Звезды общественного питания в г.Ярославле

advertisement
Информация по предприятиям общественного питания города Ярославля.
Диплом
№
п\п
Наименование п.о.п.,
ФИО директора
Телефон
качества услуг общественного питания.
Краткая
характеристика
предприятия
Наличие меню
на
иностранном
языке,
Наличие
обслуживающего
персонала
со
знанием
иностранного
языка
К-во
пос.мест
Режим
работы
Присвое
но.
к-во
звезд
-русский
-английский
-испанский
-немецкий
-русский
-английский
-немецкий
-французск.
Англ. – 3 чел.
200
12.00-24.00
5*
Администратор
– 1 чел. – англ.
Бармен – 1чел. –
англ.
60 ( 3 зала)
10.00-24.00
5*
-русский
-английский
-немецкий
-француз
Английский
-админист. – 2 чел
-официант- 3 чел
12.00-01.00
5*
-русский
-английский
-немецкий
-француз
Английский
-админист. – 2 чел
-официант- 3 чел
1 палуба- 50
2 палуба – 30
Vip-зал-4.
Летнее кафе:
«рыбацкая
беседка» - 60
«Восточная
беседка» - 40
«Центральная
беседка» - 80
Бунгало – 2 по 80
Вместимость 800
чел.
1 этаж:
-зал – 38
-«чилаут» - 24
2 этаж:
-зал – 74
-бар - 116
- пт., сб. –
22.00-06.00,
вс. – 12.0024.00,
вт., ср., чт. –
18.00-03.00,
пн. – вых;
5*
«Пять звезд»
1.
Ресторан «Эребуни» ЗАО «Ремсервис,
Ленинградский пр, 62
Гаспарян Самвел Рафикович, 51-15-11
Кавказская
кухня,
современный
интерьер,
обслуживание банкетов
2.
Ресторан «Собрание», ООО «Самовар»,
Волжская Набережная, 33
Скорюкова Наталья Николаевна
30-31-32
3.
Ресторан «Поплавок», ООО «Поплавок»,
Подзеленье, 3, 30-83-88
Кондюрина Наталья Александровна
Ресторан
в
старинном
русском стиле, расположен
рядом с музеем «Музыка и
время»
русская
и
европейская
кухни,
приготовление
блюд
в
русской
печи,
обслуживание банкетов
Русская и европейская
кухни, блюда на огне,
интерьер в морском стиле,
шоу-программы,
обслуживание банкетов,
корпоративных вечеров.
Ресторан расположен на
живописном берегу реки
Которосль.
4.
Клуб «Мед», ООО Ночной клуб «Мед»,
Подзеленье 3
Кондюрина Наталья Александровна
Русская и европейская
кухни, блюда на огне,
интерьер в морском стиле,
шоу-программы,
обслуживание банкетов,
корпоративных вечеров.
Клуб расположен на
берегу реки Которосль.
5.
Кафе «Зимний сад» , ООО «Зимний сад»,
Нахимсона, 11а
Варакина Марина Юрьевна, 32-80-75
6.
Ресторан «Волжская жемчужина»
В.Набережная, у Арсенальной башни,
Отель «Волжская жемчужина»,
Померанцева Анна Евгеньевна, 73-12-73
7.
Кафе «Ванильное небо», ООО
«Ваниль», В.Набережная, 2 ,
Копытина Ирина Викторовна, 74-47-86
8.
Кафе «Дежавю», ООО Метелица»,
Свободы, 52\39,
Брайнина Наталья Сергеевна, 32-91-30
9.
Ресторан «Sammit», ООО «Холл»
Николаев Валерий Владимирович
58-05-32, 58-05-31
10.
Ресторанный комплекс «Ярбург»,
ООО «Ярбург», Чкалова, 1,
Данилов Алексей Васильевич, 30-20-28,
90-93-22
Кафе – кондитерская,
большой выбор десертов,
изысканных блюд и
напитков, изготовление
эксклюзивных тортов на
заказ. Изделия ШОКО-Арт
и изделия ручной работы
Европейская, русская,
обслуживание банкетов
Европейская, итальянская,
русская, японская кухня.
Кейтеринг , организация
праздничных
обслуживаний, WI-FI,
проведение презентаций.
Европейская, русская
кухня, обслуживание
небольших банкетов,
корпоративных
праздников.
В вечернее время камерная
музыка.
Русская
и
европейская
кухни,
современный
интерьер,
танцпол,
проведение шоу-программ
Русская
и европейская
кухни,
уютный
современный
интерьер,
обширная
летняя
площадка,
парковка
автотранспорта.
-русский
-английский
-немецкий
-французский
Английский
-бармен – 2 чел
-офиц – 2 чел
30
00.00-24.00
5*
-русский
-английский
-немецкий
-французск.
Страничка
русской кухни,
страница
авторской
кухни,
десертная
карта
-русский
-английский
-немецкий
-итальянск.
9 чел. – англ.,
4 чел. – немец.,
3 чел. – франц.
Ресторан – 100
Лобби-бар – 40
Летнее кафе - 200
11.00-23.00
5*
Английский –
-администр.- 2 чел.
-офиц. 8 чел.
Зал – 75; при
банкетной
рассадке – 120
чел.,
Летний зал – 120
-русский
-английский
-французск
-немецкий
Английский:
-администр-2 чел;
-хостес – 2чел
-офиц. – 9 чел;
-бармен – 3 чел.
Ресторан – 65
-кофейня - 25
12.00-23.00
5*
-русский
-английский
-немецкий
Зав.произв.-англ.
Официант
-4 чел – англ.
-1 чел. – франц.
-1 чел.– немец.
Английский
-16 чел
Немецкий
- 3 чел
150 (3 зала)
00.00-24.00
5*
1 этаж:
-ресторан -530
-гриль-бар – 90.
2 этаж:
-2 vip-зала –по10
-банкетный зал- 30
Летнее кафе – 150
чел
12.00-24.00
5*
-русский
-английский
-итальянский
-немецкий
-французкий
5*
11.
Ресторанный комплекс «Мореман»,
Ленина, 26 ООО «Мореман»,
Буянков Константин Владимирович
72-13-26, 72-12-38, 95-90-90
Морская кухня, русская,
европейская,
просмотр
спортивных
программ,
обслуживание банкетов.
-русский
-английский
-немецкий
-французский
-итальянский
4 беседки - по 8
-Ресторан
«Мореман»-44.
-пиццерия «Лапша
на ушах» - 56.
-кофейня
«Че
Гевара» - 36.
Спорт-бар - 82
11.00-23.00
5*
ИТОГО: 11 предприятий
«Четыре звезды»
12.
Ресторан «Власьевский», ООО ПФ «Эра»,
Свободы, 43
Нажимина Марина Викторовна
25-09-14
Русская
и
европейская
кухни,
стоянка
для
автотранспорта,
шоупрограммы,
проведение
банкетов
-русский
-английский
-немецкий
13.
Пиццерия «Марио-пицца»
ООО «Марио-пицца», Кирова, 8\10
Пастухова Жанна Юрьевна
32-94-18
Большой
ассортимент
пиццы и блюд итальянской
кухни, летняя площадка
14.
Кафе
«Баккара» ООО «Баккара»,
Комсомольская, 10
Макарова Ольга Александровна
30-45-90, 72-53-56
15.
Кафе «Трактир на набережной»
ИП Лемешева И.Л., ООО «Тракт»,
Волжская набережная, 17\1
Лемешева Ирина Леонидовна, 30-89-96
16.
Кафе «Тай тай» ООО «Лира», Волжская
Набережная, 43, Ковалев Алексей
Александрович, 72-79-38
Кафе «Премьера», ООО «Премьера плюс»
Первомайский бульвар, 5,
Ланцова Ольга Ивановна,
1
этаж
–
столовая
самообслуживания
через
раздачу.
2 этаж – европейская кухня,
проведение обслуживаний
по заказу
Русская
кухня,
летняя
площадка,
интерьер
в
русском
стиле.
Кафе
расположено
рядом
с
музеем истории города
Русская и восточная кухни,
интерьер в восточном стиле,
обслуживание банкетов
Русская
и
европейская
кухни, летняя площадка,
кафе
расположено
в
-русский
-английский
-итальянск.
-немецкий
-французск.
Имеется
постное меню,
блинное меню,
-русский
-английский
-немецкий
Фирменные
блюда - буклет
17.
-русский
-английский
-немецкий
-французск
-русский-английский
-немецкий
-русский
-английский
-немецкий
Директор – 1 чел. англ.
Администраторы:
-2 чел.– англ.;
Официант-1 челангл., немец.
Администратор - 1
чел. – англ.,
Бармен - 1 чел. –
англ.
общий зал - 36
кабинки (2) – 8
летнее кафе - 90
12.00-23.00
4*
2 зала на разных
уровнях
60 мест
10.00-23.00
4*
Администратор –
1чел.
Официанты – 2 чел
– английский язык
1 этаж
(столовая) – 45
2 этаж
(ресторан) - 40
09.00-23.00
4*
Администратор
-1 чел. – англ.
-1чел.- франц.
Менеджер -1 чел.англ
Официант - 1 чел.,
английский
20
vip-зал - 8
11.00-23.00
4*
50
12.00-23.00
4*
Администратор
-1 чел. – немец
-1 чел.- англ.
основной зал – 48
vip-зал – 20
10.00-24.00
4*
72-86-01
парковой зоне
Кафе «Горячий лед», ООО «Горячий
лед», Комсомольская, 3
Черменинова Маргарита Валерьевна
32-95-05, 93-51-01
Русская
и
европейская
кухни,
трансляция
спортивных
матчей,
обслуживание банкетов
19.
Кафе
«Имеди», ООО
«Агроснаб»,
Депутатский пер., 4,
Цомая Нодар Георгиевич, 73-18-98
Кавказская кухня, уютный
интерьер, летняя площадка,
обслуживание банкетов
-русский
-английский
-французск
-немецкий
20.
Кафе «Шафран», ООО «Шафран»,
Терешковой, 13\5,
Топоркова Ольга Васильевна , 31-57-01
Национальная узбекская
кухня, бизнес - ланч –
европейская кухня
21.
Кафе «Тарзан», ООО «Тарзан»,
Собинова, 15\14,
Топорков Сергей Викторович, 73-20-56
22.
Кафе «Континент», ООО «Континент»,
Свободы, 46, Лобастова Раиса
Геннадьевна, 32-02-00, 73-99-71
23.
Кафе «Амигос», ООО «Амигос», Ленина,
8б,
Шаинян Велихан Вардович, 30-02-95
24.
Ресторан «Шеш-беш», ООО «Баркас»,
Московский пр.,
Набиев Илхам Мазаффарович
44-26-44
25.
Кафе «Амбер», ООО «Амбер»,
Доронина, 6
Хелхелаури Илья Владимирович, 47-70-31
Кафе «Айсберг»,
ООО
«Айсберг»,
С.Орджоникидзе, 30
Бобровская Ольга Евгеньевна, 74-33-69
Клубное кафе , шоупрограммы. Европейская,
русская кухня, доставка
блюд на дом, в офис.
Европейская, русская кухня.
Обслуживание банкетов,
выездных мероприятий,
приготовление и доставка
продукции по
предварительному заказу
Русская, европейская и
мексиканская
кухни,
современный
интерьер,
танцпол, шоу-программы,
обслуживание банкетов
Узбекская кухня, интерьер в
национальном
стиле,
уютная летняя площадка,
приготовление блюд на
открытом огне
Русская, европейская кухня,
обслуживание
мероприятий по заказу.
Русская
и
европейская
кухни, проведение шоупрограмм
и
дискотек,
-русский
-английский
-французск
-немецкий
-русский
-английский
-немецк.
18.
26.
Страничка
русской кухни
-русский
-английский
-немецкий
Официант
-1 чел-англ.
Администратор
-англ. – 1 чел.
Официанты
баремены
-англ. – 2 чел
-немец.- 2 чел.
Бармен
-немец- 1чел.
-англ. -1 чел
Официант
-франц. -1чел.
Английский
-офиц- 2 чел
и
спорт-бар – 60
банкетный зал –
25
10.00-23.00
4*
общий зал – 60
летняя площадка 40
11.00-02.00
4*
4*
Английский
-официант 4 чел
10.00-02.00
4*
-русский
-английск.
-французск.
-немецкий
Английский
-админи.- 2 чел
Офиц- 3 чел
Немецкий
-офиц. – 2 чел
1 этаж - 56
европейский зал 75
vip-зал - 16
12.00-23.00
4*
-русский
-английский
-немецкий
-
150
12.00-24.00
4*
-русский
-английский
-узбекс.
Официанты – 2 ч.
– анг.
162
12.00-24.00
4*
-русский
-английский
-немецкий
-русский
-английский
-немецкий
Администратор
-1 чел. – англ.
40
14.00-03.00
4*
40
бар - 20
летняя площадка -
12.00-02.00
4*
Администратор
1чел. англ
–
танцпол, летняя площадка
27.
Кафе «Дэнс Кафе 27»
ООО «Промщитавтоматика», Сахарова, 27
Усенко Анна Сергеевна, 35-46-15
Русская
и
европейская
кухни,
современный
интерьер,
обслуживание
банкетов
-французск
Имеется
банкетное,
детское меню,
страничка
русской кухни,
новогоднее,
блинное,
постное,
бизнес-ланч.
-русский
-английский
Имеется
страничка
русской кухни.
120
-
46
12.00-02.00
4*
ИТОГО: 16 предприятий
«Три звезды»
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
Кафе «Аракс», ООО «Аракс»,
Ленинградский пр, 40
Страусова Наталья Александровна, 56-9898
Кафе «Пруды», ИП Худоян Н.Г,
Ленинградский пр., Парк Победы, Худоян
Нодар Гургенович, 57-01-85
Столовая «Ретро», ЗАО «Социальное
питание», Урицкого, 50
Тихомирова Галина Васильевна, 56-95-64
Закусочная «Мак Мастер», ИП Лепехин
Е.П.,
Ленинградский пр., 123,
ТЦ
«Альтаир», Александров А.И. 74-50-10
Кафе
«Пингвин», ООО Дисконтный
клуб «Медведь», Тутаевское шоссе, 16, 5144-49
Кафе «Аманте», ЗАО «Ремсервис»,
Е.Колесовой, 10,
Согбатян Ашот Хачатурович, 56-32-41
Ресторан «Смирнов-клуб», ООО
«Смирнов-клуб», Чайковского, 23а
Воропаева Марина Борисовна, 72-52-41
Европейская,
кавказская
кухня,
современный
интерьер,
обслуживание
банкетов
Европейская,
кавказская
кухня,
современный
интерьер,
обслуживание
банкетов
Европейская
кухня,
современный
интерьер,
обслуживание банкетов
Быстрое
питание, кухня
русская, европейская
-русский
-английский
-
30
12.00-24.00
3*
-русский
-английский
-немецкий
-французск.
-русский
-английский
Английский язык:
-2 чел.
30
12.00-24.00
3*
-
40
12.00-24.00
3*
-русский
-английский
-
48
10.00-19.00
3*
Европейская
кухня,
обслуживание банкетов
-русский
-английский
-
главн. зал – 60
второй зал - 20
11.00-24.00
3*
Европейская
кухня,
обслуживание банкетов
-русский
-английский
-
40
12.00-02.00
3*
Русская
и
европейская
кухни,
стоянка
для
автотранспорта,
шоупрограммы,
проведение
-русский
-английский
Официант
-3 чел – англ.
60
12.00-23.00
3*
35.
Ресторан
«Чикен
–
Тун»,
ООО
«Социальное развитие», Свободы, 13\40
Галкова Анна Олеговна
31-39-40
8 903 638 54 44
36.
Кафе «Комбат»,
ООО «Комбат»,
Советская, 19\11
Зотова Валентина Витальевна, 72-79-00
37.
Кафе «Мак мастер» ИП Александров
А.И., Свободы, 2\40
Александров Артур Иванович, 74-50-10
Кафе
«За столбами», ООО
«За
столбами», Богдановича, 16,
Талова
Людмила Владимировна, 97-97-99
38.
39.
Кафе «Северный ветер» ООО «Коми
Яр», Свободы, 101,
Евсеева Наталья Николаевна
79-36-14
40.
Кафе «Сударушка», ЗАО «Социальное
питание», пр. Ленина, 29\21
Гальянова Людмила Владимировна
41.
Кафе «Ярославна», ЗАО «Социальное
питание», Ленина, 10, 72-62-78
Смирнова Галина Петровна
Кафе «Старый двор», ООО «Хлебосол»,
пос. Текстилей, д.6
Козловская Ирина Вениаминовна,
Рябкова Татьяна Вячеславовна
32-67-75
Кафе «Мак Мастер», ИП Лепехин Е.П.
Московский пр., 108, ТЦ «РИО»,
Александров Артур Иванович, 74-50-10,
30-74-87, 41-30-25
42.
43.
банкетов
Ресторан – быстрое питание
-русский
-английский
-немецкий
Администр.:
-1 чел-немец.,
-1 чел – англ
-1 чел-итал
Бармен – 1челангл, 1 чел. –немец
Официанты- 2 чел
-англ.,1 чел-франц.
Директор – англ.,
франц.
Бармен-офиц.
англ
-
48
10.00-23.00
3*
зал – 20
зал - 30
11.00-23.00
3*
90
10.00-23.00
3*
3*
Русская
и
европейская
кухни,
интерьер
в
армейском
стиле,
обслуживание банкетов
Кафе - быстрое питание
-русский
-английский
-немецкий
Русская, европейская кухня.
Обслуживание
мероприятий по заказу
-русский
-английский
Бармен: -1 чел. –
англ., 1 чел. –
немец.
20
10.00-23.00
Русская
и
европейская
кухни,
обслуживание
банкетов.
Кафе
расположено
рядом
с
железнодорожным
вокзалом
«ЯрославльГлавный»
Русская
кухня,
самообслуживание
через
раздачу,
обслуживание
банкетов.
Русская,
европейская
кухня,
обслуживание
банкетов.
Интерьер в русском стиле,
приготовление в т.ч. в
русской
печи.
Кухня
русская и европейская,
обслуживание банкетов.
Быстрое
питание, кухня
русская, европейская,
-русский
-английский
-немецкий
-
43
10.00-23.00
-русский
-английский
-
Зал- 40
Зал - 20
11.00-23.00
3*
-русский
-английский
-
Большой зал – 120
Малый зал - 40
11.00-23.00
3*
-русский
-английский
Директор – анг.
2 зала 24 и 40 с
кабинками
11.00-02.00
3*
-русский
-английский
Английский
- 2 чел
240
10.00-19.00
3*
-русский
-английский
3*
44.
45.
46.
Кафе «Пронто», ООО «Бистро Пронто
регион», Смирнов Игорь
Владимирович, 44-99-90, 58-00-55
Столовая «Княжна Мэри», ЗАО
«Социальное питание», Саукова, 21,
Климова Нина Юрьевна, 24-08-41
Столовая «Волна», ЗАО «Социальное
питание», Машиностроителей, 30,
Крайнова Тамара Федоровна, 24-02-81
Итальянская
кухня.
Обслуживание
мероприятий по заказу.
Европейская, традиционная
русская
кухня,
обслуживание
банкетов,
выездных мероприятий
Европейская, традиционная
русская
кухня,
обслуживание
банкетов,
выездных
мероприятий,
отпуск обедов «на дом».
-русский
-английский
-
80
11.00-23.00
3*
-русский
-английский
Официант
43
8.00-20.00
3*
-русский
-английский
Официант
-1 чел.- англ.
2 зала на 96 п\м
-зал – 48 п\м
-бар- 48 п\м
9.00-20.00
3*
Русская и европейская
кухни, обслуживание
банкетов
Коктейль-бар.
Русская, европейская кухня.
-русский
-английский
20
10.00-22.00
2*
-русский
Офиц.- 4 чел.
разговорный
минимум
-
28
12.00-24.00
2*
Кафе
–
евростоловая,
Кухня русская, европейская
-русский
-английский
Английский
чел
36
10.00-19.00
2*
Европейская,
русская,
обслуживание банкетов
-русский
-карта вин на
английском
-
2*
Меню:
Английск - 48
Немецк – 28
Испанск – 1
Француз – 15
Итальян – 4
Узбекский - 1
Персонал (чел):
Английск – 129
Немецкий – 19
Француз – 8
Итальян - 1
Присвое
но:
5*- 11
4*-16
3*-19
2*-4
ИТОГО: 19 предприятий
«Две звезды»
47.
48.
49.
50.
Закусочная «Академия», ООО
«Социальное питание», Революционная, 5
Ломакин Максим Владимирович, 73-24-50
Кафе «Bueno», ООО
«Ресурссбережения», пр.Октября, 39,
Демин Андриан Владимирович, 32-03-34
Кафе
«Завалинка»,
ООО «Лава»,
М.Пролетарская, 58
Власов Владимир Юрьевич, 59-50-44
Кафе «Пеликан», ООО «Серебряный век»,
6-я Железнодорожная, 4
Смирнова Лилия Рафаиловна, 41-07-30
ИТОГО: 4 предприятия
ИТОГО: 50 предприятий общественного
питания
Начальник управления развития потребительского рынка,
предпринимательства и туризма
Николаева И.В., 40-40-45
–
5
Н.С.Якушкин
На 12.11.2009 – 50 п.о.п.
5*
1.Ресторан «Эребуни»
2.Ресторан «Собрание»
3.Ресторан «Поплавок»
4.Клуб «Мед»
5.Кафе «Зимний сад»
6.Р-н «Волжская жемчужина»
7.Кафе «Ванильное небо»
8.Кафе «Дежавю»
9.Клуб «Саммит»
10.РК «Ярбург»
11.РК «Мореман»
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
Итого: 11
4*
Ресторан «Власьевский»
Кафе «Марио-пицца»
Кафе «Баккара»
Кафе «Премьера»
Кафе «Тай Тай»
Кафе «Трактир на Набережн»
Кафе «Горячий лед»
Кафе «Имеди»
Кафе «Шафран»
Кафе «Тарзан»
Кафе «Континент»
Кафе «Амигос»
Ресторан «Шеш-беш»
Кафе «Амбер»
Кафе «Айсберг»
Кафе «Дэнс кафе 27»
Итого: 16
3*
Кафе «Аракс»
Кафе «Пруды»
Столовая «Ретро»
Кафе «Мак Мастер»
Кафе «Пингвин»
Кафе «Аманте»
Кафе «Старый двор»
Ресторан «Смирнов-клуб»
Ресторан «Чикен-тун»
Кафе «Комбат»
Закусочная «Мак Мастер»
Кафе «За столбами»
Кафе «Северный ветер»
Кафе «Ярославна»
Кафе «Сударушка»
Кафе «Мак Мастер»
Кафе «Пронто»
Столовая «Княжна Мэри»
Столовая «Волна»
Итого: 19
2*
Закусочная «Академия»
Кафе «Буено»
Кафе «Завалинка»
Кафе «Пеликан
1*
Итого: 4
-
Download