Приложение № 3 к Постановлению Правительства №462

Приложение № 3
к Постановлению Правительства №462
от 24 июня 2013 г.
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
к деятельности предприятий по производству
кормов для животных
Настоящие Общие требования
к деятельности предприятий по
производству кормов для животных частично излагают положения
Регламента (ЕС) № 183/2005 Европейского Парламента и Совета от 12 января
2005г. об установлении требований по гигиене кормов, опубликованного в
Официальном журнале L 35 от 8 февраля 2005 г.
I. Понятия, область применения
1. Общие требования к деятельности предприятий по производству
кормов для животных (в далънейшем – Требования) устанавливают общие
правила деятельности предприятий по производству кормов (в дальнейшем –
предприятия).
2. В настоящих Требованиях используемое понятие «предприятие»
означает любое подразделение предприятия по производству кормов для
животных.
II. Деятельность предприятий по производству
кормов для животных
3. Производители в области кормов для животных сотрудничают с
предприятиями, авторизованными компетентным органом.
4. Предприятия должны соответствовать следующим условиям:
1) изготавливают и/или поставляют на рынок кормовые добавки,
предназначенные для кормления животных, и некоторые продукты,
например:
а) белки, полученные из микроорганизмов, принадлежащих к группе
бактерий, дрожжей, водорослей, грибов;
b) продукты производства аминокислот, полученные путем
ферментации;
2) изготавливают и/или размещают на рынке премиксы, изготовленные
с использованием кормовых добавок, предназначенных для кормов для
животных, например:
а) зоотехнические добавки;
b) антибиотики;
c) кокцидиостатики или гистомоностатики;
d) факторы роста;
е) пищевые добавки;
f) витамины, провитамины и вещества
с четко выраженным
аналогичным эффектом с химической точки зрения: А и D;
g) соединения микроэлементов: Cu и Se;
3) изготавливают в целях размещения на рынке или для производства
комбикормов с использованием добавок, предназначенных для кормов для
животных, или премиксов, содержащих кормовые добавки, предназначенные
для кормления животных, например:
а) зоотехнические добавки;
b) антибиотики;
c) кокцидиостатики или гистомоностатики;
d) факторы роста.
5. Компетентный орган осуществляет авторизацию предприятий только
после проведения контроля на месте группой из состава территориального
районного/муниципального подразделения.
6. Компетентный орган выдает ветеринарно-санитарное разрешение
только в случае, если предприятие отвечает ветеринарно-санитарным
требованиям к инфраструктуре и оборудованию, регламентируемым
Постановлением Правительства № 1405 от 10 декабря 2008 г. «Об
утверждении Ветеринарно-санитарной нормы по гигиене кормов и
содержанию нежелательных веществ в кормах» (Официальный монитор
Республики Молдова, 2008 г., № 230-232, ст. 1441),
и обладает
заключенными контрактами с уполномоченными свободно практикующими
ветеринарными врачами.
7. Компетентный орган может приостановить действие разрешения,
если данное предприятие не отвечает всем ветеринарно-санитарным
требованиям.
8. Компетентный орган может отозвать разрешение, выданное
предприятию для одного или нескольких видов деятельности, если:
а) предприятие прекращает осуществление одного или нескольких
видов своей деятельности;
b) установлено, что предприятие не отвечает требованиям
действующего законодательства в течение одного года;
c) выявлены серьезные нарушения или предприятие было вынуждено
остановить производство;
d) не предоставляются надлежащие гарантии в отношении будущего
производства.
9. Выдача и учет разрешений районными/ муниципальными
территориальными подразделениями осуществляются путем записи в
регистре в соответствии с образцом, представленным в приложении к
настоящим Требованиям.
III. Разработка, распространение и применение
национальных руководств
10. Предприятия работают с соблюдением положений национальных
руководств по надлежащей практике, которые согласно положениям
подпункта d) пункта 11 Постановления Правительства № 412 от 25 мая 2010
г. «Об утверждении Общих правил гигиены пищевых продуктов»
(Официальный монитор Республики Молдова, 2011 г., № 83-84, ст. 484)
утверждаются компетентным органом.
11. После установления содержания национальные руководства по
надлежащей практике разрабатываются и распределяются филиалам по
производству кормов для животных.
12. Национальные руководства должны содержать надлежащие
практики контроля за рисками на стадии первичного производства кормов.
13. Руководства по надлежащей практике содержат информацию о
рисках, возникающих на стадии первичного производства кормов, и меры
по контролю за этими рисками, в том числе:
а) контроль загрязнения микотоксинами, тяжелыми металлами и
радиоактивными веществами;
b) использование воды, органических отходов и удобрений;
c) правильное и соответствущее использование средств защиты
растений и биоцидов и их прослеживаемость;
d) правильное и соответствующее использование ветеринарных
препаратов и кормовых добавок и их прослеживаемость;
e) приготовление, хранение и прослеживаемость сырья для кормов;
f) надлежащая утилизация туш, отходов и соломенной подстилки;
g) защитные меры, предназначенные для предупреждения появления
инфекционных заболеваний, передаваемых животным через корма;
h) процедуры, практики и методы,
гарантирующие, что корма
произведены,
упакованы,
хранятся
и
транспортируются
при
соответствующих санитарно-гигиенических условиях, включая эффективную
очистку и борьбу с вредными организмами;
i) подробности ведения регистра.
Приложение
к Общим требованиям к деятельности предприятий по
производству кормов для животных
Регистр
предприятий, обладающих ветеринарно-санитарным разрешением
№
п/п
Название
предприятия
Адрес Профиль
деятельности
Используемые
добавки
Мощность Контактные
данные
Примечание