вопросы-ответы - Управление Федеральной службы по

ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ
по вопросам госветнадзора
Вопрос: Прошу разъяснить, я индивидуальный предприниматель торгую замороженным
мясом, мясом птицы, рыбой Российского и Импортного производства. Вся продукция
промышленного производства с сертификатами соответствия, качественными удостоверениями.
Обязана ли я покупать сопроводительные ветеринарные документы, такие как ветеринарное
свидетельство формы №2 и ветеринарная справка формы №4 для оптовой продажи уже
сертифицированого товара. В перечне грузов подлежащих сопровождению ветеринарными
сопроводительными документами (в ред.Приказов Минсельхоза РФ от 14.08.2007 №393 от
19.03.2008 №98) написано что, вет.свидетельсто формы№ 2 и вет.справка формы№ 4 в пункте2.6.
(вид груза) сопровождаются все виды продовольственного сырья и пищевых продуктов животного
происхождения не промышленного изготовления, реализуемых на продовольственных рынках.
Управление
Россельхознадзора
по
Республике
Дагестан
информирует:
согласно Приказа Минсельхоза РФ от 16 ноября 2006 года N 422 «Об утверждении Правил
организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов» (с изменениями
на 19 марта 2010 года) продукция животного происхождения (мясо и мясные продукты, мясо
птицы, рыба и т.д.) для реализации оптом должна сопровождаться полным пакетом
сопроводительных документов согласно нормативно-технической документации (товарнотранспортная накладная, удостоверение качества, сертификат (декларация) соответствия,
ветеринарное свидетельство формы № 2)
Вопрос: У нас такая проблема. Родители живут в селении, не так давно у них появились
новые соседи, которые занялись разведением животных. С каждым годом поголовье
увеличивается, появились в хозяйстве козы, птица без счета. Все отходы соседи вывозят и
сваливают у огородов родителей. Но и это не главная проблема, дело в том, что все эти отходы
источают ужаснейший запах. В такие моменты находится на улице просто не возможно,
задыхаемся!!! Что бы подышать воздухом приходится уезжать из дома!! На контакт соседи не идут,
на замечания реагируют весьма агрессивно. Подскажите куда обратиться и что делать? Заранее
спасибо.
Согласно ст. 18 закона РФ от 14 мая 1993г. № 4979-1 «О ветеринарии», владельцы животных и
производители продуктов животноводства обязаны: содержать в надлежащем состоянии
животноводческие помещения и сооружения для хранения кормов и переработки продуктов
животноводства (навоз), не допускать загрязнения окружающей природной среды отходами
животноводства. В случае несоблюдения гражданами ветеринарно-санитарных требований
при
содержании
животных
их
владельцы
привлекаются
к
административной
ответственности.
Для решения вопроса рекомендуем вам обратиться в районную ветеринарную службу, а также
в местную администрацию района.
Вопрос:
Какие документы нужно предоставить ветеринарному врачу, при приеме товара на склад?
Согласно Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности
пищевых продуктов" Статья 3 пункт 2. Не могут находиться в обороте пищевые продукты,
материалы и изделия, которые не имеют удостоверений качества и безопасности пищевых
продуктов, материалов и изделий, документов изготовителя, поставщика пищевых
продуктов, материалов и изделий, подтверждающих их происхождение, в отношении которых
отсутствует информация о государственной регистрации и подтверждении соответствия
требованиям нормативных документов (пищевые продукты, материалы и изделия,
подлежащие государственной регистрации и обязательному подтверждению соответствия).
Статья 9 пункт 2. Требования к безопасности в ветеринарном отношении определенных
пищевых продуктов, безопасности в ветеринарном отношении условий их заготовки,
изготовления и оборота устанавливаются соответствующими ветеринарными правилами и
нормами.
Статья 19 пункт 2. Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие
хранение, перевозки пищевых продуктов, материалов и изделий, обязаны соблюдать
требования нормативных документов к условиям хранения и перевозок пищевых продуктов,
материалов и изделий и подтверждать соблюдение таких требований соответствующими
записями в товарно-сопроводительных документах.Статья 19 пункт 4. Для перевозок
пищевых продуктов должны использоваться специально предназначенные или специально
оборудованные для таких целей транспортные средства, имеющие оформленные в
установленном порядке санитарные паспорта.Согласно Приказа Минсельхоза РФ от 16 ноября
2006 г. N 422 "Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных
сопроводительных
документов"
Пункт 1.2. Ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное
и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза,
эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющие идентифицировать груз,
выдаются на все виды животных, продукции животного происхождения, кормов и кормовых
добавок (далее - грузы), подлежащих заготовке, перевозке, переработке, хранению и
реализации.
Согласно Постановлению Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. N 982 «Об утверждении
единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня
продукции, подтверждения соответствия которой осуществляется в форме принятия
декларации о соответствии».