СРС очники

Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
"НОВГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
имени ЯРОСЛАВА МУДРОГО"
Институт сельского хозяйства и природных ресурсов
Кафедра животноводства
ЗООГИГИЕНА
Методические указания
по изучению дисциплины и самостоятельной работе студентов
отделения технологии сельскохозяйственного производства для студентов
направления 111100.62 – Зоотехния очной формы обучения
Великий Новгород
2012
ББК 48.1
Рецензент
Печатается по решению
РИС НовГУ
Макиевский В.М. доцент, канд. биол. наук
Зоогигиена: Методические указания по изучению дисциплины и самостоятельной
работе студентов / сост. Н.Л. Мельникова; НовГУ им. Я. Мудрого, Великий
Новгород, 2012
Методические указания для самостоятельной работы студентов отделения
технологии сельскохозяйственного производства для направления 111100.62 Зоотехния заочной формы обучения
Редакция авторская
Новгородский
государственный
университет, 2012
Н.Л.Мельникова составитель, 2012
МЕТОДИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
по изучению отдельных тем дисциплины
Методически обосновано включение указанных разделов, вопросов для
изучения дисциплины «Зоогигиена» по семестрам учебного года.
Лекционный курс дисциплины тесно связан с практическими занятиями.
Необходимо предусмотреть дополнительные консультации по темам «Гигиена
крупного рогатого скота», «Зоогигиенические требования в свиноводстве», «
Зоогигиенические требования в птицеводстве».
Для наиболее эффективного изучения ряда разделов методически обоснована
самостоятельная проработка их студентами, освоение которых проверяется при
защите тем практических занятий.
Контроль самостоятельной работы студентов осуществляется при выполнении
конкретных практических работ. Основной формой контроля являются их защиты.
Выполнение самостоятельной работы регламентируется технологической картой
дисциплины «Зоогигиена», которую преподаватель доводит до студентов на
первой лекции.
Самостоятельная работа по дисциплине «Зоогигиена» включает в себя:
• подготовку к занятиям, включая написание конспектов лекций непосредственно
на лекции, полное оформление отчетов по практическим занятиям,
• написание конспекта по темам и вопросам, не освещаемых в ходе аудиторных
занятий,
• подготовку к защитам практических занятий,
подготовку к семинару.
Введение
Зоогигиена – наука об охране здоровья животных правильными приемами
кормления, содержания, ухода, выращивания, при которых они могут дать
максимальною
продуктивность,
обусловленную
наследственностью.
В задачу зоогигиены входит изучение закономерностей воздействия
внешней среды на организм животных с целью определения оптимальных условий
и установления зоогигиенических нормативов для животных разных видов и
хозяйственного назначения.
К основным факторам внешней среды, оказывающим влияние на здоровье и
продуктивность животных, относятся: климат, кормление, содержание, уход,
приемы использования животных, Применительно к различным географическим и
хозяйственным условиям зоогигиена разрабатывает правила и нормативы зимнего
и летнего содержания животных, ухода за ними, воспроизводства, сохранения и
выращивания молодняка. В этих же целях устанавливаются нормативы доброкачественности воздуха, питьевой воды, кормовых средств и т. д. На основе
данных зоогигиены в хозяйствах разрабатываются санитарные мероприятия,
обеспечивающие профилактику заболеваний
животных.
Одновременно необходимо ознакомиться с кратким историческим очерком
развития зоогигиены, используя источники, приведенные в списке литературы.
Зоогигиена подразделяется на общую часть, изучающую вопросы, общие для
всех видов сельскохозяйственных животных, и частную, разбирающую вопросы,
специфические для отдельных видов животных и птиц. Приступая к изучению
зоогигиены, студент должен проверить и восстановить свои знания в области
физики, химии, метеорологии, микробиологии, ботаники, физиологии и других
наук, данные которых зоогигиена использует для построения своих, выводов и
установления
нормативов.
При изучении зоогигиены необходимо обратить внимание на то, что она
изучает организмы сельскохозяйственных животных во взаимоотношении с
факторами, внешней среды с целью сохранения их здоровья и повышения
продуктивности при наименьшей затрате труда и средств на единицу получаемой
продукции. Научным обоснованием всех процессов взаимоотношений организма и
внешней среды является учение И. М. Сеченова и И. П. Павлова,
В промышленном животноводстве с большой концентрацией животных на
ограниченной площади при длительном содержании их в помещениях с
ограниченным движением резко возрастает роль санитарно-гигиенических
мероприятий по сохранению здоровья животных, повышению продуктивности их и
получению животноводческой продукции высокого санитарного качества.
ОБЩАЯ ГИГИЕНА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХЖИВОТНЫХ
Воздушная среда и влияние её факторов на животных
Воздушная среда с ее разнообразными изменяющимися свойствами является
постоянным раздражителем организма животных и вызывает в последнем
соответствующие реакции и приспособительные изменения. Следовательно,
используя необходимые приемы улучшения состава и свойств воздуха, можно
правильно организовать содержание животных в целях повышения их
продуктивности и предупреждения некоторых заболеваний, особенно простудных.
Наиболее важные факторы воздушной среды - газовый состав воздуха;
температура, влажность, скорость движения воздуха, солнечная и лучистая
энергия,
ионизация,
пылевая
и
микробная
его
обсемененность.
Эти факторы больше других влияют на теплорегуляцию организма; на его
газо-энергетический и вещественней обмен. При изучении действия на организм
животных температуры, водяных паров, скорости движения воздуха необходимо
уяснять их влияние на теплорегуляцию (теплопродукцию и теплоотдачу). Надо
знать способы теплоотдачи животными излишнего тепла, особенно кожей
(излучение, испарение, тепло проведение и конвекция), а также факторы, которые,
способствуют теплоотдаче и тормозят ее. Зная их, специалист должен создавать
оптимальные условия содержания животных в помещениях и на пастбище.
При изучении факторов воздушной среды необходимо уяснить оптимальные
пределы колебаний их, нормативы, обеспечивающие хорошее здоровье и
наивысшую продуктивность животных. Особое внимание следует обратить на
изучение методов регулирования и улучшения факторов воздушного окружения в
помещениях для животных, в условиях зимнего и летнего содержания (в лагере, на
тырле), при использовании животных, во время перевозки, перегонов, при откорме,
три выращивании молодняка (содержание в неотапливаемых помещениях),
закаливания организма, инкубации яиц при выращивании цыплят и т. д.
В интенсивном животноводстве регулируемый микроклимат в помещениях
становится ведущим зоотехническим приемом в повышении продуктивности и
сохранении здоровья животных.
При проработке раздела по гигиене воздушной среды студент должен
научиться проводить гигиеническую оценку воздушного окружения животных в
конкретных
помещениях
(коровник,
свинарник
и
т.
д.).
Изучая физические и химические свойства воздушной среды, необходимо
иметь в виду, что они только в своей совокупности дадут возможность произвести
правильную гигиеническую оценку воздуха помещений для животных. На основе
изучения воздействия на организм климатических факторов нужно уметь оценить
эти данные
при акклиматизации животных.
Вопросы для самопроверки
1. Состав атмосферы, атмосферного воздуха. Гигиеническое значение кислорода,
углекислого газа, азота. Парциальное давление газов.
2. Общее понятие о солнечной радиации. Общее гигиеническое значение
солнечной радиации (фотобиологическое действие).
3. Приборы для измерения влажностных показателей. Их назначение.
4. Гигиеническое значение аммиака. Меры борьбы с загазованностью
животноводческих помещений.
5. Пыль и микрофлора воздуха животноводческих помещений. Их гигиеническое
значение. Меры борьбы.
6. Термометры. Их виды. Назначение.
7. Гигиеническое значение сероводорода. Меры борьбы с загазованностью
животноводческих помещений.
8. Гигиеническое значение видимого излучения. Показатели естественной и
искусственной освещенности животноводческих помещений. Их нормативы.
9. Приборы для измерения скорости движения воздуха. Их назначения.
10. Теплообмен между организмом и внешней средой. Химическая и физическая
терморегуляция. Взаимосвязь между влажностью, скоростью движения и
температурой воздуха и теплоотдачей.
11. Гигиеническое значение УФИ.
12. Методы измерения естественной и искусственной освещенности
животноводческих помещений. Формулы их расчетов.
13. Психрометрические (влажностные) параметры воздуха животноводческих
помещений. Их гигиеническое значение. Нормативы относительной влажности
животноводческих помещений. Меры борьбы с высокой влажностью
животноводческих помещений.
14. Гигиеническое значение ИКИ. Технические средства ИКИ. Применение в
животноводстве.
15. Атмосферное давление. Приборы для измерения атмосферного давления.
16. Общее рефлекторное воздействие солнечной радиации на организм с/х
животных.
17. Влияние низкой и высокой температуры воздуха на организм с/х животных.
18. В каких точках и на каких уровнях регистрируются показатели микроклимата
животноводческих помещений.
Вопросы для контроля знаний студентов
1.
Охарактеризуйте газовый состав воздуха — атмосферного,
выдыхаемого животными, а также нормативы допустимого состава воздуха в
помещениях для животных.
2.
Какое гигиеническое значение имеют отдельные составные части
воздуха?
3.
Что такое пылевая и капельная инфекция? Какие болезни животных
распространяются таким путем и в чем заключается их профилактика?
4.
Какое влияние на животных оказывает высокая, низкая и средняя
температура воздуха и окружающих предметов?
5.
Какими путями удаляется из организма животных излишнее тепло, и
какие факторы способствуют теплоотдаче и тормозят ее?
6.
В чем состоит сущность закаливания организма животных и его
гигиеническое значение?
7.
Что такое гигрометрические показатели и какие из них применяются
для гигиенической оценки влажности воздуха?
8.
Назовите источники накопления влаги в воздухе в помещении для
животных, меры предупреждения и регулирования ее.
9.
Какое влияние на организм животных оказывает высокая и низкая
влажность воздуха?
10.
Какое, гигиеническое значение для животных имеет движение воздуха,
и какие меры применяют в целях предупреждения сквозняков в помещениях?
11.
В чем состоит сущность теплорегуляции у животных, какова при этом
роль температуры, влажности, движения воздуха?
12.
Какое влияние оказывает недостаточное, оптимальное и избыточное
действие солнечного света на животных? Меры регулирования освещения.
13.
Какой должен быть микроклимат в помещениях для различных видов и
разного назначения сельскохозяйственных животных и птиц?
14.
Какие меры обеспечивают нормативный микроклимат в
животноводческих помещениях?
Гигиенические требования к почве и охрана ее от загрязнения
Основными разделами этой темы являются механические, физические,
химические и биологические свойства почвы, которые определяют ее
зоогигиеническое значение. От механического состава (величины частиц) зависят
проницаемость почвы для воды и воздуха, тепловые и водные свойства почвы,
которые обусловливает питание растений и микробиологические процессы в ней.
Из физических свойств почвы необходимо рассмотреть: 1) водные свойства
(влагоемкость, водопроницаемость, капиллярность, гигроскопичность); 2)
тепловые
свойства
(лучепоглощение,
теплоемкость,
теплопроводность,
теплоизлучение); 3) почвенный воздух. При изучении физических свойств почвы
надо дать гигиеническую оценку каждому из них и уметь использовать для
правильной
организации
содержания
животных.
Химические свойства почвы нужно рассматривать с точки зрения наличия в
ней основных химических элементов и микроэлементов, необходимых для жизни
животных, а также наличия солей, свидетельствующих о загрязнении ее органическими веществами животного происхождения (навоз, остатки трупов и т. д.).
При изучении биологических свойств почвы необходимо помнить, что
микроорганизмы, при наличии благоприятных условий, являются основным
фактором очищения ее от органических веществ, так как разлагают их на простые
минеральные соединения (минерализация; почвы). Этот процесс самоочищения
почвы
имеет
санитарно-гигиеническое
значение
и
поддерживается
агрокультурными мероприятиями, входящими в современную систему земледелия.
От вида и свойства почвы и подпочвенного грунта зависят растительный
покров, качество грунтовой воды и другие факторы; влияющие на здоровье и
продуктивность животных. Почва является поглотителем растительных, животных,
хозяйственных отбросов, отходов
и
т.
п.
В почвах могут встречаться патогенные микробы и зародыши гельминтов.
Поэтому необходимо знать меры предупреждения и борьбы с почвенными
инфекциями и гельминтозами: обезвреживание навоза, уборка и утилизация
трупов, смена пастбищ, прививки и дегельминтизация животных, а также
ветеринарно-санитарные меры по охране почвы и т. д. Одновременно следует
учитывать, что качество почвы, ее рельеф являются важными гигиеническими
факторами при выборе места для возведения животноводческих построек, при
организации
пастбищ.
Гигиенические требования к воде, водоснабжению и поению
сельскохозяйственных животных
Снабжение животных доброкачественной водой в достаточном количестве —
одно из важнейших санитарно-гигиенических мероприятий, способствующих
сохранению здоровья животных и повышению их продуктивности. Вода играет
основную роль в обмене веществ, теплообмене и регуляции его. Вода имеет
большое санитарное значение, так как она необходима для очистки, дезинфекции
помещений и ухода за животными. Необходимо изучить физические, химические и
биологические свойства наземных и грунтовых вод, условия, при которых вода
может стать недоброкачественной и вредной для, животных. Следует также
ознакомиться с гигиеническими нормативами качества воды, с методами общей
санитарной оценки питьевых вод и водоисточников, со способами очистки,
улучшения
и
обезвреживания
питьевой
воды
и
сточных
вод.
Сельскохозяйственное водоснабжение и санитарная охрана водоисточников
составляют важный
раздел
этой темы.
Изучая преимущество и недостатки разных видов сельскохозяйственного
водоснабжения (централизованное и децентрализованное), необходимо знать для
правильной организации водоснабжения ферм нормативы суточного расхода воды
для поения животных и хозяйственных нужд в животноводствё, организацию
поения различных видов животных. Необходимо помнить, что водопой из
неблагоустроенных, загрязненных водоисточников нередко может служить
причиной возникновения инфекционных заболеваний, гельминтозов, расстройств
желудочно-кишечного тракта (поносы), бронхопневмоний, абортов, простудных
заболеваний, связанных с перегреванием и охлаждением животных, особенно
молодняка.
Вопросы для самопроверки
1. Физические свойства воды и их влияние на животных. Требования ГОСТ 287482 г. к органолептическим свойствам воды.
2. Биологические свойства почвы и их гигиеническое значение.
3. Режим и нормы поения лошадей. Организация водоснабжения лошадей.
4. Биологические свойства воды и их гигиеническое значение. Участие
гидробионтов в самоочищении вод.
5. Основы биогеохимического районирования и их характеристика.
6. Режим и нормы водопотребления крупного рогатого скота, организация
водопотребления их в пастбищный и стойловый периоды.
7. Химические свойства воды, влияющие на органолептические свойства.
Требования ГОСТ 2874-82 г. по ним.
8. Понятие о почве. Общее санитарно-гигиеническое и зоогигиеническое значение
почвы.
9. Режим и нормы водопотребления свиней. Организация водопотребления свиней
в помещениях и при летне-лагерном содержании.
10. Химические свойства воды, влияющие на токсикологические свойства воды.
Требования ГОСТ 2874-82 г. по токсикологическим показателям.
11. Мероприятия по санитарной охране почвы.
12. Режим и нормы водопотребления птиц, пушных зверей, организация
водопотребления этих животных.
13. Микробиологические показатели воды и их гигиеническое значение.
14. Физические свойства почв, их гигиеническое значение. Требование к почве по
физическим свойствам при выборе территории для строительства
животноводческих предприятий.
15. Санитарная оценка различных источников водоснабжения.
16. Очистка и методы улучшения органолептических свойств воды.
17. Самоочищение почвы. Участие геобионтов в процессах самоочищения почвы.
18. Нормы и режим, организация водопотребления коров в пастбищный и
стойловый периоды.
19. Методы обеззараживания воды и их краткая характеристика. Сущность и
методы хлорирования воды.
20. Основы биохимического районирования и их характеристика.
21. Нормы, режим и организация водопотребления свиней.
22. Жесткость воды, ее гигиеническое, хозяйственное значение. Классификация
природных вод по жесткости. Методы умягчения воды.
23. Биологические свойства почвы и их гигиеническое значение. Требования к
почве по их биологическим свойствам при выборе территории строительства
животноводческих предприятий.
24. Нормы,, режим и организация водопотребления овец в пастбищный и
стойловый периоды.
Вопросы для контроля знаний студентов
1.Охарактеризуйте физические, химические и биологические свойства почвы.
2.Назовите болезни животных, возникающие при недостатке в почве натрия,
кальция, фосфора и микроэлементов (йод, кобальт и др.).
3.Что такое нитрификация и денитрифакация почвы?
4.Охарактеризуйте методы улучшения, оздоровления вы и сущность их.
5.Какие почвы отвечают требованиям зоогигиены?
6.Сущность учения о биогеохимических провинциях.
7.Мероприятия по обеззараживанию и утилизации трупов.
8.Какие заболевания возникают у животных при поении недоброкачественной
водой?
9.Перечислите гигиенические нормативы качества питьевой воды по физическим,
химическим и биологическим показателям.
10.Что такое коли-титр и коли-индекс?
11.Назовите методы общей санитарной оценки, питьевой воды.
12.Назовите нормы суточного потребления воды различными видами животных.
13.Назовите источники водоснабжения и оцените их достоинства и недостатки с
гигиенической и хозяйственной точек зрения.
14.Какие существуют основные требования санитарного законодательства по
охране водоемов, водопроводов и их эксплуатации?
15.Режим поения и техника водопоя отдельных видов животных при зимнем и
летнем содержании.
16.Перечислите методы очистки и обезвреживания воды. В чем их сущность?
Гигиена воды и поения сельскохозяйственных животных (тест)
1.Все живое вещество нашей планеты состоит из воды на:
а) 1/2
б) 3/2
в) 2/3
г) 1/3
2. У эмбрионов животных содержание воды может достигать:
а) 100%
б) 97%
в) 92%
г) 60% их массы
3. В зрелом организме отношение объемов внутриклеточной воды к внеклеточной равно:
а) 2:1
б) 1:2
в) 2:3
г) 3:1
4. Внутриклеточная вода занимает:
а) 35%
б) 40%
в) 45%
г) 30% массы тела
5. Больше всего воды задерживается:
а) в коже, печени, мышцах
б) в сердце, почках, печени
в) в соединительной ткани, мышцах, печени
г) в коже, соединительной ткани, мышцах
6. При потере воды организмом в количестве:
а) 30%
б) 20%
в) 15%
г) 25% и более наступает смерть
7. При общем голодании, но при даче воды животные в состоянии прожить:
а) 20-30 сут.
б) 30-40 сут.
в) 35-50 сут.
г) 15-20 сут.
8. При избытке воды в организме происходит:
а) разбавление электролитов, повреждение клеток, водное отравление
б) интоксикация организма, нарастает количество молочной кислоты
в) повышается температура тела, учащается дыхание, исчезает аппетит
г) резко падает продуктивность, водное отравление, повышается температура тела
9. Водное голодание приводит к:
а) учащению дыхания, понижению секреции пищеварительных желез
б) повреждению клеток, водному отравлению
в) повышению температуры тела, снижению окислительных процессов
г) интоксикации организма
10. Обезвоживание организма – это такое его состояние, когда:
а) поступление воды недостаточно
б) выведение воды из организма значительно превышает ее поступление
в) выведение воды из организма задерживается
г) поступление воды полностью прекращено
11. Обезвоживание встречается при:
а) потере аппетита, параличе гортани
б) заболевании печени, желчного пузыря
в) вздутии живота, коликах
г) различных расстройствах (затянувшаяся диарея), непроходимость кишечника,
затруднение при глотаниях, потере солей, рвоте
12. Наиболее благоприятная температура воды для взрослых животных, ºС:
а) 10-12
б) 8-10
в) 12-15
г) 16-18
13. Дойных коров целесообразно поить водой:
а) остуженной до 25-30 ºС
б) в пределах 20-30 ºС
в) подогретой до 15-18 ºС
г) в зависимости от возраста 15-30 ºС
14. Для определения санитарной чистоты воды, используют косвенные бактериологические
показатели:
а) жизнеспособность микроорганизмов, бактериологическое число, микробное число
б) микробное число, коли-титр, коли-индекс
в) коли-титр, коли-индекс, выживаемость микроорганизмов в воде
г) бактериологическое число, коли-титр, коли-индекс
15.Коли-титр это:
а) наименьший объем исследуемой воды, выраженной в литрах, в котором
обнаруживают три кишечных палочки
б) наибольший объем исследуемой воды, выраженный в миллилитрах,
в) необходимый объем исследуемой воды, выраженный в миллилитрах, в котором
можно обнаружить одну кишечную палочку
г) наименьший объем исследуемой воды, выраженный в миллилитрах, в котором
можно обнаружить одну кишечную палочку
16. Коли-индекс – это:
а) количество кишечных палочек, содержащихся в 1 литре воды
б) количество кишечных палочек, содержащихся в 1 мл воды
в) три кишечные палочки, содержащиеся в определенном объеме воды
г) количество кишечных палочек, содержащихся в наименьшем объеме исследуемой
воды
17. Микробным числом называют:
а) количество микробов, выросших в бактериологических чашках Петри из 1 литра
воды при температуре 37+0,5 ºС в течение 24 часов
б) количество колоний, выросших в бактериологических чашках Петри из 1 мл воды
при температуре 37+ 0,5ºС в течение 24 часов
в) количество колоний, выросших в бактериологических чашках Петри из 1 мл воды
при температуре 24+ 0,5ºС в течение 37 часов
г) количество колоний, выросших на предметном стекле из 1 мл воды при
температуре 37+ 0,5ºС в течение 24 часов
18. Микробная и паразитная флора природной воды способна вызвать вспышки:
а) простудных, заразных болезней
б) вирусных, простудных, заразных болезней
в) инфекционных, инвазионных, респираторных болезней
г) инфекционных, инвазионных
19. Чувство жажды появляется при потере воды организмом, равной:
а) 2,5 %
б) 1,5 %
в) 3 %
г) 1% массы тела
20. Атмосферные воды имеют:
а) нейтральную реакцию, что придает им пресный вкус
б) кислую реакцию, что придает им неприятный вкус
в) щелочную реакцию, что придает им неприятный вкус
г) кислую реакцию, что придает им приятный вкус
21. Поверхностные воды это:
а) атмосферные и отчасти грунтовые
б) атмосферные и верховодка
в) верховодка и грунтовые
г) отчасти грунтовые и артезианские
22. С санитарной точки зрения подземные воды делят на:
а) поверхностные, грунтовые, артезианские
б) верховодка, поверхностные и артезианские
в) верховодка, грунтовые, артезианские
г) грунтовка, артезианские и минеральные
23. Верховодка находится обычно:
а) в среднем слое земли (6-7 м), накапливаясь над первым водонепроницаемым
слоем
б) в верхнем слое земли (2-3 м), накапливаясь над первым водонепроницаемым
слоем
в) в верхнем слое земли (2-4 м), накапливаясь над первым водонепроницаемым
слоем
г) находится на поверхности, отчасти переместившаяся к пониженным частям
рельефа местности
24. Грунтовые воды находятся:
а) над первым водонепроницаемым слоем, залегающем на глубине от 7 м до 2-3 км, а
иногда даже до 6,5 км
б) под первым водонепроницаемым слоем, залегающем на глубине от 7 м до 2-3 км
в) под вторым водонепроницаемым слоем, залегающем на глубине более 15 м
г) на глубине 15 м
25. Воды, содержащие не менее 1000 мг/г растворенных солей, СО2 или одного из редко
встречающихся в пресной воде элементов называют:
а) грунтовыми
б) артезианскими
в) подземными
г) минеральными
26. Первый пояс зоны санитарной охраны:
а) это территория, непосредственно окружающая источник водоснабжения. Он
занимает зону по обеим сторонам реки на расстоянии 500-1000 м вверх по течению
б) это вся прилегающая к реке территория
в) охватывает территорию, в которой находится источник водоснабжения и
расположены водозаборные и водопроводные сооружения
г) охватывает территорию, смежную с территорией второго пояса. Эта зона включает
определенную площадь земли вокруг источника, которая оказывает влияние на
формирование качества воды в нем
27. Второй пояс зоны санитарной охраны:
а) это территория, непосредственно окружающая источник водоснабжения. Он
занимает зону по обеим сторонам реки на расстоянии 500-1000 м вверх по течению
б) это вся прилегающая к реке территория
в) охватывает территорию, в которой находится источник водоснабжения и
расположены водозаборные и водопроводные сооружения
г) охватывает территорию, смежную с территорией второго пояса. Эта зона включает
определенную площадь земли вокруг источника, которая оказывает влияние на
формирование качества воды в нем
28. Третий пояс зоны санитарной охраны:
а) это территория, непосредственно окружающая источник водоснабжения. Он
занимает зону по обеим сторонам реки на расстоянии 500-1000 м вверх по течению
б) это вся прилегающая к реке территория
в) охватывает территорию, в которой находится источник водоснабжения и
расположены водозаборные и водопроводные сооружения
г) охватывает территорию, смежную с территорией второго пояса. Эта зона включает
определенную площадь земли вокруг источника, которая оказывает влияние на
формирование качества воды в нем
29. По характеру использования водных ресурсов различают следующие системы водоснабжения
ферм:
а) получающие воды из поверхностных водоистчников, самотечные, с механической
подачей
б) централизованные, децентрализованные
в) получающие воды из поверхностных водоистчников, из подземных и атмосферной
воды
г) получающие воды из подземных водоисточников и поверхностных
30. Коли-титр в хлорированной воде должен быть не менее:
а) 300
б) 100
в) 500
г) 200
Санитарно-гигиенические требования к кормам и кормлению
сельскохозяйственных животных
При изучении данного раздела надо учитывать, что прочная кормовая база,
обеспечивающая правильное кормление животных на протяжении всего года,
способствует
успешному развитию животноводства.
Полноценное кормление, животных, основанное на правильном сочетании
грубых, сочных, концентрированных и минеральных кормов, отвечает требованиям
зоогигиены.
Сохранению здоровья животных и получению высокой продуктивности
животных способствуют только рационы с набором разнообразных и
доброкачественных
кормов.
Несоответствие количестве кормов потребностям животных и неполноценное
кормление, особенно по белковому, углеводному, минеральному и витаминному
составу, вызывает серьезные заболевания животных и снижение продуктивности
их.
Кормовые
отравления
животных
в
результате
скармливания
недоброкачествённых кормов также нередко имеют место в хозяйствах.
На примере конкретного хозяйства следует изучить:
 профилактику заболевания на почве неполноценного кормления животных;
 зоогигиеническую оценку качества, разных видов кормов: соломы, мякины,
зерновых и мучнистых, жмыхов, силоса, свеклы, сена и т, д.,
недоброкачественность кормов (физическую, химическую, биологическую) и
влияние их на животных
 меры, по охране кормов от загрязнений возбудителями заразных болезней,
ядохимикатами и минеральными удобрениями;
 зоогигиенические требования к уборке, хранению, транспортировке и
подготовке кормов к скармливанию;
 зоогигиенические требования к режиму кормления животных, уходу за
кормушками, кормокухнями, кормоцехами и кормовыми площадками.
При изучений микотических заболеваний, вызываемых грибной микрофлорой,
студенту необходимо уяснить их классификацию. Эти заболевания подразделяются
на микозы (актиномикоз, аспергиллез и др.) и микотоксикозы (фузариоз,
стахиботриотоксикоз, головневые, ржавчинные и другие грибы). Микозы
вызываются грибами, паразитирующими в органах и тканях животного, а
микотоксикозы вызываются грибной микрофлорой, поражающей кормовые
средства. Грибная микрофлора может поражать живые растения (на корню) и
мертвые (после уборки). Знание этой классификации поможет студенту лучше
понять меры профилактики этих заболеваний. В своем хозяйстве студент должен
овладеть методами исследования и подготовки кормов. Студенту, нужно уяснись
профилактику заболеваний животных, связанных с нарушением гигиены кормов и
кормления. Очень важно уяснить профилактическое значение подкормки животных антибиотиками.
Вопросы для самопроверки
Гигиена кормления
1. Общие зоогигиенические требования к кормлению и кормам для с/х животных.
2. Макроэлементы Ca, P. Их взаимосвязь с витамином D. Минеральные добавки и
корма, содержащие их.
3. Гигиеническое значение витамина А. Профилактика гиповитаминоза А.
4. Полноценность кормления с/х животных. Гигиеническое (биологическое)
значение белков, жиров, углеводов.
5. Макроэлементы Na, Cl, K. Их гигиеническое значение. Нормы включения в
рацион соли для разных видов с/х животных. Профилактика солевого токсикоза.
6. Гигиеническое значение витамина Е. Профилактика гиповитаминоза Е. Связь
витамина Е с селеном.
7. Общее гигиеническое значение минеральных веществ. Макроэлементы и
микроэлементы. Общие признаки недостаточности минеральных веществ у с/х
животных.
8. Микроэлементы Fe, Cu, Cо. Гигиеническое значение. Профилактика
заболеваний, вызванных недостатком этих микроэлементов.
9. Гигиеническое значение витамина D. Профилактика гиповитаминоза D.
10. Общая характеристика витаминов. Их гигиеническое значение. Классификация.
11. Микроэлементы I, Zn, Mn. Гигиеническое значение. Профилактика
заболеваний, вызванных недостатком у с/х животных I, Mn, Zn.
12. Гигиеническое значение витамина С и К. Профилактика гиповитаминоза С и К.
13. Кетозы дойных коров. Профилактика их.
14. Гигиеническое значение витаминов группы В. Профилактика гиповитаминозов
группы В.
15. Общие меры профилактики с/х животных ядовитыми веществами.
Гигиена кормов
1. Токсические вещества растений. Их характеристика.
2. Профилактика отравления с.-х. животных азотсодержащими кормовыми
добавками (карбамид и др.)
3. Классификация ядовитых растений по их действию на отдельные органы и
системы.
4. Профилактика отравления с.-х. животных нитратами и нитритами кормов.
5. Общие меры профилактики отравления с.-х. животных кормами.
6. Кормовой травматизм, профилактика и предупреждение кормового травматизма
7. Профилактика отравления картофелем, картофельной ботвой и бардой.
8. Классификация пестицидов и минеральных удобрений. Профилактика
отравлений ими.
9. Профилактика отравлений, с/х животными кормами, содержащими цианистые
гликозиды.
10. Понятие микозов и микотоксикозов. Характеристика основных микотоксикозов
с/х животных.
11. Профилактика отравления с/х животных кормами, содержащими эфирные
масла.
12. Условия накопления нитратов и нитритов в кормах. Механизм их токсического
действия.
13. Профилактика отравления с/х животных хлопчатниковым жмыхом, шротом.
14. Химические и физические методы обеззараживания грубых и зерновых кормов
от грибков и их микотоксинов.
15. Профилактика отравления с/х животных нитратами и нитритами кормов.
16. Порядок использования кормов, загрязненных микотоксинами.
17. Методы исследования кормов. Их характеристика.
18. Ботулизм. Профилактика ботулизма с/х животных. Гигиена использования
пищевых отходов (мясокомбинат, рыбокомбинат).
Вопросы для контроля знаний студентов
1.Какие заболевания возникают у животных при недостатке в кормах витаминов,
минеральных веществ и микроэлементов?
2.Какие причины приводят к недоброкачественности кормов и какие заболевания
животных при этом могут возникать?
3.Какие заболевания возникают иногда у животных при неправильном
скармливании зёрна, картофеля, свеклы; жмыхов, силоса, сорго, проса, клевера и
люцерны? Какова профилактика этих заболеваний?
4.Какие грибковые и бактериальные поражений кормов вызывают заболевания у
животные?
5.Какие гигиенические требования предъявляются к режиму кормления животных?
6.Назовите зоогигиенические требования к хранению и подготовке кормов к
скармливанию.
7.Что такое диетическое, диетотерапевтическое и полноценное кормление
животных?
8.Назовите методы санитарно-гигиенической оценки кормов—грубых,
концентрированных, сочных и силоса.
9.Какие ядовитые растения встречаются в вашей местности?
Гигиена летнего содержания сельскохозяйственных животных
Надо уяснить, что экономическое и гигиеническое значение пастбищного
содержания
животных исключительно велико.
Зеленая трава, чистый воздух, солнечный свет, свободное движение,
воздействие климатических факторов — все эти, свойства пастбищного
содержания имеют положительное гигиеническое значение для животных. У
последних укрепляется мускулатура и костяк, происходит значительный рост молодняка, повышается половая активность, лучше развивается плод у беременных,
повышается молочная продуктивность и т. д. На пастбище уменьшается
распространение некоторых инфекционных и инвазионных заболеваний,
связанных со стойловым содержанием. Однако пользование пастбищами возлагает
на зооинженеров серьезные обязанности по принятию ряда мер, без которых
лагерное содержание может привести к падению продуктивности животных и
возникновению среди них ряда заболеваний.
Пастбищное содержание может быть: а) пригонным, т.е. с возвращением
животных на ночь в зимние помещения; б) лагерным, т. е. с выводом животных из
зимних помещений в лагеря; в,) отгонным, с использованием сезонных пастбищ.
Для правильного пастбищного содержания животных необходимо проведение
мероприятий организационно-хозяйственного, зоотехнического и ветеринарносанитарного характера. Эти мероприятия включают следующие вопросы: подготовку и оборудование пастбищ; подготовку животных к пастбищному
содержанию; распределение пастбищ между отдельными видами животных;
рациональное использование пастбищ путем пастьбы животных загонным
способом; пастьбу животных и распорядок пастбищного дня; профилактику
заболеваний животных на пастбище и защиту их от гнуса; летнее стойловолагерное содержание животных и отгонно-пастбищное содержание животных.
Особое внимание должно быть уделено санитарно-гигиенической оценке
территории пастбищ, травостоя и питьевой воды, организации зеленого конвейера,
долголетних и культурных пастбищ, ночной пастьбе, правильному водопою и
способам поения, выбору и оборудованию лагерей, воспроизводству и
использованию животных в
пастбищный
период.
Необходимо также изучать передовой опыт организации орошаемых
культурных пастбищ и их использования.
Вопросы для самопроверки
1.Какие гигиенические требования предъявляются к пастбищам, предназначенным
для животных разных видов и назначения?
2.В чем заключаются мероприятия при подготовке к пастбищному содержанию
животных?
3.Какие заболевания животных наблюдаются в пастбищный период? Их причина и
профилактика.
4.В чем преимущество загонной системы пастьбы животных перед бессистемной
пастьбой и на каком принципе основано санитарно-гигиеническое преимущество
загонной системы?
5.Каково хозяйственное и гигиеническое значение ночной пастьбы?
6.Как организовать стойлово-лагерное, лагерно-пастбищное содержание крупного
рогатого скота и лагерное содержание свиней, и какие при этом предъявляются
санитарно-гигиенические требования?
7.Какое гигиеническое значение имеет распорядок пастбищного дня для
животных?
8. Какие санитарно-гигиенические требования должны выполняться при,
организации отгонно-пастбищного содержания животных?
Гигиена ухода за сельскохозяйственными животными
В данном разделе обращается внимание на то, что уход за телом животных
способствует повышению их общей сопротивляемости вредным воздействиям
внешней среды, продуктивности и получению доброкачественной продукции молока, мяса, шерсти и др. При отсутствии ухода за телом животных
эффективность хорошего кормления и содержания даже в лучших помещениях
значительно снижается — уменьшается продуктивность и возникают заболевания
животных.
Систематический уход за телом животных создает сумму внешних
раздражений, которые вызывают соответствующие условные рефлексы и полезные
связи организма со
средой.
Все элементы ухода за телом сводятся к предоставлению животным моциона, к
уходу за кожей (чистка, подмывание, купание, стрижка и т.п.), конечностями,
копытами, рогами
(обрезание).
Необходимо уделять особое, внимание профилактике массового травматизма
конечностей и копыт животных в промышленных комплексах при содержании их
на
щелевых полах (болезни копытец).
В период стойлового содержания животным необходимо ежедневно
предоставлять (за исключением сильно морозных и ненастных дней) моцион с
принудительным движением на свежем воздухе как средство общего
стимулирования организма, закалки и подготовки его к изменяющимся климатическим воздействиям, средство повышения обмена веществ, укрепления и
оздоровления организма, прием повышения продуктивности н борьба с яловостью
животных. Особое значение моцион приобретает при круглогодовом стойловом,
содержании
жвачных животных.
Гигиена транспортируемых животных
Необходимо знать, что при транспортировке сельскохозяйственных
животных и птиц по железнодорожному, водному, автомобильному, воздушному
транспорту и грунтовым дорогам, в целях сохранения здоровья и недопущения
снижения их продуктивности, важно соблюдать гигиенические и санитарные
требования.
Важно также хорошо усвоить нормы погрузки животных в вагоны, трюмы,
автомашины и т. д., нормы обеспечения в пути фуражом, инвентарем и водопоем, и
необходимость соблюдения мер профилактики заразных заболеваний, желудочнокишечных и перегревания. Нужно знать режим передвижения отдельных видов
животных при перегоне по грунтовым дорогам, а также правила транспортировки
молодняка на
животноводческие
комплексы.
Вопросы для самопроверки
1.Какие гигиенические требования предъявляются к перегону и перевозкам
животных и
птиц?
2.Каковы условия транспортировки суточных цыплят из инкубаторноптицеводческих станций?
ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Гигиена крупного рогатого скота
В нашей стране в скотоводстве применяют две основные системы содержания
животных — привязную и беспривязную, которая обеспечивает высокую производительность труда, сокращение числа обслуживающего персонала,
уменьшение затрат на строительство помещений, облегчает, осуществление
комплексной механизации и способствует сохранению здоровья животных.
При изучении особое внимание должно быть уделено совершенствованию
метода беспривязного содержания молочных коров с применением размещения
животных в боксах, секциях в соответствии с их физиологическим состоянием, с
групповым нормированным кормлением.
Больше внимания уделить санитарно-гигиеническому значению поточноцеховой
технологии в
молочном скотоводстве.
При пастбищном содержании, особенно при использовании культурных
пастбищ, необходимо организовать правильное их стравливание животными,
загонным
способом,
водоснабжение
и
проведение
водопоя.
Надо уделить внимание изучению типовых помещений для крупного рогатого
скота при различных системах содержания в различных климатических зонах и
санитарно-гигиенических требований к внутреннему оборудованию их,
микроклимату, к выгульным и кормовым площадкам, кормлению, водопою, уходу
и
доению
коров.
Особое внимание следует уделять изучению гигиены кормления, содержания и
ухода за высокоудойными коровами в различные периоды их физиологического
состояния (запуск, сухостой, первые дни после родов и лактации). Необходимо
хорошо знать меры профилактики маститов, желудочно-кишечных заболеваний,
гиповитаминозов и расстройств минерального обмена. Для получения
доброкачественного молока существенное значение имеет поддержание хорошего
санитарного
режима
на
молочных
фермах
и
комплексах.
В целях успешного использования быков-производителей надо хорошо
уяснить гигиену их кормления, организацию систематического моциона,
тщательного ухода за ними, правильного полового использования (нагрузки) и
периодической проверки качества спермы.
Гигиена маточного поголовья предусматривает подготовку и отбор здоровых
животных в маточное стадо, своевременное осеменение телок, достигших случного
возраста, устранение причин, приводящих к яловости, абортам, и создание
зоогигиенических условий в период беременности, особенно нетелям, и при
организации
растела.
Необходимо изучить гигиенические требования к строительству и
оборудованию
телятников,
обеспечивающих
оптимальные
режимы
(температурный, влажностный, световой) и газовый состав воздуха.
Знать о выращивании телят методом ручной выпойки в отапливаемых
помещениях с профилакторным, молочным и послемолочным периодами,
содержании телят в сменных боксах профилакториев и родильных отделений, что
предупреждает заболевания. В мясном скотоводстве применяется безотъемный
метод
спаренного выращивания
телят.
Особое внимание необходимо уделить методу выращивания телят раннего
возраста в специально оборудованных домиках, размещаемых на специально
оборудованных площадках, вне помещений в течение всего года («холодный метод
выращивания»).
При изучении этой главы обратите внимание на новую технологию
содержания коров в родильном отделении и телят в профилактории по принципу
«занято—пусто».
Изучите гигиенические мероприятия в период откорма и нагула крупного
рогатого скота, направленные на сохранение их здоровья и предупреждение
заболеваний.
Одновременно необходимо иметь в виду, что в районах с большими
площадями естественных пастбищ в летний период проводится нагул крупного
рогатого скота. Успех его во многом зависит от правильного формирования гуртов,
подготовки скота к нагулу, охраны его от инфекционных и инвазионных
заболеваний,
рационального использования пастбищ.
Гигиена свиней
Система содержания свиней и уход за ними должны предусматривать
наилучшие гигиенические условия для воспроизводства I! откорма животных при
максимальном сокращении затрат труда к средств на основе широкого применения
комплексной механизации и рационального использования помещений.
В этом разделе необходимо изучить следующие системы содержания свиней,
отвечающие современным экономическим, зоотехническим и гигиеническим
требованиям:
1. Групповое, выгульное и безвыгульное и клеточно-батарейное содержание
откормочного
поголовья.
2. Содержание группами в станках со свободным выгулом поросят-отъемышей в
возрасте 2—4 месяцев
и
ремонтного молодняка.
3. Групповое и индивидуальное (в отдельные периоды) содержание супоросных,
подсосных свиноматок и
хряков.
Применение указанных принципов в содержании свиней создает желательные
температурный и влажностный режимы в свинарниках, обеспечивает движение
животных (моцион) и позволяет широко применять средства механизации при
кормлении, водопое
и
уборке
навоза.
Содержание маточного поголовья, отъемышей и ремонтного молодняка в
летний период в лагерях, проведение опороса проверяемых маток в лагерных
условиях с. широким использованием пастбищ должно рассматриваться как
мероприятие, обеспечивающее высокий экономический и ветеринарно-санитарный
эффект.
При изучении помещений для свиней студенту необходимо знать емкость
типовых
свинарников-маточников,
откормочников,
их
оборудование,
гигиенические нормативы микроклимата для разных возрастных групп животных.
Особое внимание следует обратить на изучение гигиенических требований к
кормлению, содержанию и уходу супоросных, подсосных маток и хряковпроизводителей. Необходимо помнить, что при кормлении свиней пищевыми
(кухонными и боенскими) отходами, во избежание появления инфекционных заболеваний и кормовых отравлений, проваривание их является обязательной мерой.
При изучении гигиены выращивания поросят уделяют внимание правильному
кормлению, содержанию и уходу за супоросными и подсосными свиноматками.
Санитарно-гигиенические мероприятия по кормлению, содержанию и уходу за
поросятами в подсосный и отъемный периоды с учетом возрастных,
физиологических особенностей, времени года, наименьших затрат труда,
особенности выращивания поросят при раннем отъеме от матерей.
Изучить гигиенические требования при откорме свиней, включающие
мероприятия по предупреждению заболеваний, организацию специальных
откормочных ферм, содержание животных в помещениях с оптимальным
регулированным микроклиматом с подогревом вводимого воздуха при помощи
вентиляции
с
механическим побудителем.
Вопросы для самопроверки
1. Система и способы содержания КРС, их зоогигиеническая оценка.
2. Гигиена сухостойных коров.
3. Гигиена дойных коров.
4. Гигиена отела и родильного отделения.
5. Гигиена выращивания телят профилакторного периода (0-21 день).
6. Гигиенические требования при доении коров.
7. Система и способы содержания свиней, их гигиеническая оценка
8. Содержание отдельных групп свиней.
9. Гигиена выращивания поросят от рождения до отъема.
10.Гигиена кормления (кормов), поения (воды) свиноматок разных
физиологических групп. Общие требования. Особенности в кормлении.
11.Отъем поросят от свиноматок. Профилактика стресса при отъеме поросят.
12.Гигиена выращивания поросят-отъемышей.
Вопросы для контроля знаний студентов
1.Охарактеризуйте системы содержания крупного рогатого скота. Каким
гигиеническим требованиям должна отвечать каждая из них?
2.Какие условия необходимо иметь на ферме для эффективного внедрения
беспривязного содержания молочных коров?
3.Какие требуются помещения и оборудование для беспривязного содержания
молочных коров и молодняка?
4.Какие особенности коровников и их оборудования необходимы для привязного
содержания молочных коров?
5.Какая максимальная емкость типовых помещений допускается для крупного
рогатого скота (коровников, телятников и 'помещений для молодняка)?
6.Какие существуют нормативы кубатуры, площади помещений на одну корову,
теленка и одну голову молодняка?
7.Каковы особенности гигиенических требований к условиям кормления,
содержания и ухода для коров в период запуска, сухостоя, раздоя и лактации?
8.Какие гигиенические требования предъявляются к режиму и распорядку дня на
фермах крупного рогатого скота?
9.Какие меры профилактики диспепсии новорожденных телят необходимо
проводить на ферме?
10.Охарактеризуйте санитарно-гигиенические мероприятия по повышению
доброкачественности молока.
11.Какие гигиенические требования предъявляются к кормлению, содержанию,
уходу и половому использованию производителей?
12.Какие существуют методы выращивания телят? Проведете их гигиеническую
оценку.
13.Какие санитарно-гигиенические требования предъявляются к нагулу крупного
рогатого скота и при откорме в условиях промышленных специализированных
хозяйств?
14.Охарактеризуйте системы содержания свиней. Какие гигиенические требования
необходимо учитывать для успешного их применения?
15.Каковы размеры свиноводческих ферм по номенклатуре производственных
помещений, их вместимость и состав?
16.Какие мероприятия необходимо проводить для получения жизнеспособных
поросят?
17.Почему туровые опоросы отвечают современным требованиям экономики и
зоогигиены?
18.Каковы особенности гигиенических требований к строительству и эксплуатации
свинарников-маточников?
19.Какой режим (микроклимат) надо создавать в свинарниках в зимний период для
свиней различных возрастных групп?
20.Какие зоогигиенические требования предъявляются к кормлению, содержанию
и уходу при откорме свиней?
21.Какое гигиеническое преимущество летнего содержания свиноматок и
проведения опоросов в лагерях?
22.Охарактеризуйте технологические и санитарно-гигиенические требования к
свиноводческим комплексам.
Гигиена лошадей
Гигиенические требования к рабочим и спортивным лошадям включают меры
по содержанию в хорошем состоянии упряжи, пригонки и закрепления ее за
определенными животными, соблюдения режима кормления, водопоя, ухода, рабочего использования. Кроме того, должно быть уделено внимание изучению мер
предупреждения заболеваний рабочих и спортивных лошадей эксплуатационного
характера (травмы, колики и т. д.). В связи с этим применяются следующие системы содержания
лошадей:
1. Конюшенная — с индивидуальным и групповым содержанием в станках я
частичным использованием пастбищ в летний период, При этом обратите
внимание на необходимость содержания в специально оборудованных денниках в
помещении племенных жеребцов-производителей, жеребых кобыл и т. д.
2. Культурно-табунная — с групповым содержанием зимой в конюшнях
упрощенного типа, базах, затишах, а летом на пастбищах с подкормкой зеленой
массой
и
концентратами.
3. Табунная — с круглогодовым содержанием на сезонных, пастбищах (отгонное
коневодство).
Необходимо изучить особенности гигиенических требований к устройству
типовых конюшен, базов, затишей, расколов, их оборудованию, к кормлению,
поению, содержанию и уходу за лошадьми различных возрастных групп и
хозяйственного назначения, температурно-влажностному, световому режимам и
газовому составу воздуха в помещениях. В целях профилактики абортов нужно
обратить внимание на полноценное кормление, эксплуатацию и содержание
жеребых кобыл. Содержание кобыл с жеребятами в левадах, на пастбищах
способствует
укреплению
здоровья
и
развитию
молодняка.
В связи с развитием мясного и молочного коневодства (с целью получения
кумыса) необходимо изучить требования гигиены к доению кобыл и
приготовлению кумыса.
Гигиена овец
В данном разделе необходимо учитывать, что в зависимости от климатических
и хозяйственных особенностей отдельных зон в колхозах и совхозах применяются
различные
системы
содержания
овец,
в
частности:
1) пастбищно-стойловая с использованием сезонных пастбищ (отгонное
овцеводство);
2) стойлово-пастбищная система с кормлением зимой грубыми кормами и силосом.
3)стойловое
содержаниеовец на
комплексах.
Студенту необходимо изучить нормы технологического проектирования и
зоогигиенические требования к содержанию овец в специализированных
хозяйствах, типовые овчарни для различных климатических зон, их оборудование.
Следует уяснить гигиенические требования при выращивании ягнят (сакманный и
кошарно-базовый методы) и меры предупреждения осиротения их.
Особое внимание необходимо обратить на создание гигиенических условий
содержания овец в промышленном животноводстве при ограниченном их
пастбищном
содержании.
Гигиена стрижки овец требует подготовки помещений, профилактики
травматических повреждений, теплового удара и охраны овец от охлаждения в
первые дни после стрижки. Надо знать меры сохранения товарных качеств шерсти.
При нагуле овец нужно правильно формировать отары, отводить для них
лучшие пастбища с доброкачественной водой, использовать пастбища загонным
методом, выполнять установленный распорядок дня и применять комплекс мероприятий по предупреждению инфекционных и инвазионных заболеваний
(вакцинация,
купка,
дегельминтизация
и
т.
д.).
Гигиена сельскохозяйственной птицы
Необходимо иметь в виду, что в колхозах и совхозах нашей страны, в
соответствии с климатическими, хозяйственными и зональными особенностями, а
также назначением птицы (промышленное, племенное), применяются следующие
системы содержания:
1. Напольная — с размещением взрослых кур и молодняка в птичниках большой
емкости.
2. Клеточная — с размещением кур в клетках, состоящих из 1—4 ярусов, в
обычных птичниках или специализированных помещениях с комплексной
механизацией
на
птицефабриках.
3.Лагерное содержаниевзрослой птицы
и
молодняка.
Содержание кур-несушек в клетках с применением комплексной механизации по
кормлению, поению, сбору яиц в большей мере отвечает современным
экономическим,
зоотехническим
и
зоогигиеническим
требованиям
в
промышленном птицеводстве.
В племенном птицеводстве для селекционной работы группы кур размещаются
в секциях в сравнительно небольших птичниках с выгулами (до 1200 кур).
Водоплавающая птица (утки, гуси) содержится выгульным способом с
использованием водоемов в теплый период года, с плотностью посадки в
непроточных водах 250 голов и проточных — до 600 голов на гектар водного
зеркала.
Организация специализированных птицеводческих хозяйств в наибольшей мере
отвечает гигиеническим требованиям. В промышленных специализированных
хозяйствах
утки
и
гуси
содержатся
без
водоемов.
Обращается внимание на то, что при всех системах содержания птиц разных
видов необходимо усвоить особенности гигиенических требований к помещениям,
их емкости и внутреннему оборудованию, кубатуре и плотности посадки на
квадратный метр, кормлению, поению, средствам механизации, температурному,
влажностному, световому режимам и газовому составу воздуха птичников. Особое
внимание надо уделить изучению гигиенических требований при содержании кур и
молодняка на глубокой подстилке (сухость подстилки, оборудованная вентиляция,
пометные ящики, нормативная плотность посадки, оборудованный водопой,
борьба с паразитами, своевременная уборка подстилки и т. д.).
При выборе водоемов для уток и гусей следует избегать пользования мелкими
(менее 1 метра глубины), небольшими, непроточными водоемами в целях
профилактики гельминтозов и отравления птицы, особенно молодняка.
Выращивание цыплят производится в брудерах на полу и в клетках — в
многоярусных батареях.
Однако выращивание цыплят в клетках в большей мере отвечает современным
требованиям
экономики и
гигиены.
Особое внимание надо уделить гигиеническим требованиям к полноценности
инкубационных яиц, режиму инкубации, размещению цыплят в помещениях,
кормлению,
микроклимату в
помещениях.
Гигиена откорма и выращивания цыплят на мясо предусматривает вопросы
кормления, плотности посадки, оптимального микроклимата, светового режима,
рационального размещения в птичниках и мер профилактики против заразных и
незаразных заболеваний.
Вопросы для самопроверки
1. Система и способы содержания овец. Их зоогигиеническая оценка.
2. Общие зоогигиенические требования и особенности кормления, содержания,
поения овец в стойловый и пастбищный периоды.
3. Гигиена содержания овцематок суягных, подсосных.
4. Системы и способы содержания лошадей. Гигиеническая характеристика.
5. Особенности в гигиене кормления (кормов), поения (воды) лошадей.
6. Гигиена использования рабочих лошадей.
7. Требования к микроклимату конюшен для содержания лошадей.
8. Гигиена напольного содержания птицы.
9. Гигиена клеточного содержания птицы.
Вопросы для контроля знаний студентов
1.Какие гигиенические требования предъявляются к сбруе, упряжи, а также
содержанию и кормлению рабочих лошадей и режиму их рабочего дня?
2.Какова емкость типовых конюшен для рабочих, племенных лошадей, молодняка
в тренинге? Каковы нормативы площади и кубатуры на одну голову?
3.Какой режим микроклимата в конюшнях предусматривается для рабочих,
племенных лошадей и молодняка?
4.Назовите системы содержания лошадей и особенности гигиенических
требований к каждой из них.
5.Какие санитарно-гигиенические требования должны выполняться при
организации отгонно-пастбищного содержания; овец?
6.Охарактеризуйте системы содержания овец. Какие гигиенические требования
необходимо учитывать для успешного их применения?
7.Какие существуют типовые помещения для овец и каково их внутреннее
оборудование?
8.Какой микроклимат надо создавать в овчарнях для различных возрастных групп
овец?
9.Какие зоогигиенические мероприятия необходимо осуществлять для сохранения
товарных качеств шерсти?
10.Какое гигиеническое значение имеет зимняя пастьба овец?
11.В чем преимущество зимнего окота овец и при каких условиях его необходимо
проводить?
12.Какие санитарно-гигиенические требования необходимо соблюдать при
стрижке, доении, нагуле и откорме овец?
13.Какова емкость типовых помещений для кур-несушек при напольной и
клеточной системах содержания?
14.Какой режим микроклимата необходим в птичниках и птицефабриках для
взрослых кур и цыплят разного возраста?
15.Каковы требования гигиены при содержании кур на глубокой подстилке?
16.Каковы нормы размещения водоплавающей птицы на гектар водоемов
различного типа?
17.Гигиенические требования при строительстве птицефабрик и ферм.
18.Какие санитарно-гигиенические требования предъявляются к инкубационному
яйцу и инкубации?
19.Какие требования гигиены предъявляются к кормлению, содержанию и уходу за
птицей при напольной и клеточной системах содержания?
Гигиена кроликов и пушных зверей
Надо хорошо усвоить, что гигиенические требования к постройке для
содержания кроликов и пушных зверей включают необходимость возведения
помещений облегченного типа с приподнятыми сетчатыми полами и правильное
размещение их в отношении освещенности, соблюдения нормативной плотности
размещения животных и удобства обслуживания; исключения перегревания
животных, сквозняков. Раздельное размещение молодняка после отъема от
взрослых отвечает требованиям
гигиены.
В кролиководстве приняты три системы содержания: наружно-клеточная,
шедовая и в закрытых крольчатниках с регулируемым микроклиматом.
В звероводстве применяют шедовую, вольерную и наружно-клеточную
системы содержания.
Здесь надо обратить внимание на то, что клеточное содержание кроликов и
зверей в большей мере отвечает современным экономическим, зоотехническим и
гигиеническим требованиям в промышленном кролиководстве и звероводстве.
Далее надо изучить помещения для кроликов и пушных зверей, их устройство,
размещение и оборудование; особенности гигиенических требований к кормлению,
уходу, содержанию и разведению кроликов и пушных зверей. Большое внимание
следует уделять доброкачественности и полноценности кормов в целях
профилактики кормовых отравлений, нарушений обмена веществ и заражения
гельминтозами.
Вопросы для самопроверки
1.Какие помещения (клетки) применяют для содержания кроликов, лисиц, песцов и
норок?
2.Какие применяются системы содержания кроликов и какая из них отвечает в
большей мере гигиеническим требованиям?
3.Почему приподнятые сетчатые полы при содержании кроликов и пушных зверей
являются гигиеничными?
4.Как влияют факторы внешней среды — температура, влажность, свет, движение
воздуха — на организм кроликов и пушных зверей?
5.Какие меры необходимо соблюдать для предупреждения кормовых отравлений,
нарушений обмена веществ и инвазионных заболеваний кроликов и пушных
зверей?
Вопросы для внеаудиторной СРС
Значительная часть времени, выделяемого на дисциплину учебными
планами, отводится на самостоятельную работу самих студентов. В
самостоятельное изучение дисциплины «Зоогигиена» желательно включить
следующие вопросы:
1. Нормирование различных спектров оптического излучения.
2. Профилактика транспортного стресса.
3. Очистка и обеззараживание сточных вод
4. Гигиена ухода за с/х животными.
5.Профилактика
заболеваний
с/х
животных
вследствие
использования недоброкачественных кормов.
6. Кормовой травматизм
7. Виды голодания у животных
8. Минеральные и синтетические яды
9. Зоогигиеническая оценка эффективных способов оптимизации
микроклимата.
10. Современные системы удаления, хранения и утилизации навоза.
11. Зоогигиенические основы ресурсосберегающих технологий.
12. Зоогигиеническая оценка безотходных технологий.
13. Охрана окружающей среды от загрязнения отходами животноводства.
14.Зоогигиеническая оценка различных строительных материалов и
строительных конструкций.
15. Энергосберегающие режимы освещения.
16. Зоогигиеническая оценка современных систем вентиляции.
17. Системы и способы содержания пушных зверей и кроликов
18. Гигиена щенения и выращивания молодняка в звероводстве
19. Содержание пушных зверей и нутрий
20. Особенности содержания кроликов21. Гигиена окрола и выращивания
крольчат
22. Гигиена первичной обработки пушнины и шкурок
23. Системы разведения рыбы
24. Санитарно-гигиенические требования к воде рыбоводных хозяйств
25. Перевозка живой рыбы и икры
26. Гигиена собак и кошек. Содержание и уход за собакой
27. Содержание и уход за кошкой
28. Гнездо пчелиной семьи
29. Организация пасеки
30. Основные правила работы с пчелами
31. Основные требования, предъявляемые к улью
32. места для вивария и его устройство
33. Оборудование вивария и микроклимат
34. Размещение транспортируемых лабораторных животных
35. Подготовка курсовой работы.
Примерные темы рефератов
Работа над рефератом оценивается как творческая и позволяет студенту
наиболее полно реализовать поисковое направление в работе по дисциплине. Тему
реферата студент выбирает исходя из собственных интересов, подбирая её из
вышеизложенных вариантов или по согласованию с преподавателем предлагает
свою. На семинаре в рамках практических занятий проходит обсуждение докладов
по рефератам. Лучшие рефераты могут выносится как доклады на «Днях науки
НовГУ».
1. Системы и способы содержания крупного рогатого скота.
2. Гигиена содержания и выращивания телят.
3. Системы и способы содержания свиней.
4. Получение опоросов и гигиена выращивания поросят
5. Откорм свиней.
6. Системы и способы содержания овец.
7. Кормление и содержание овец.
8. Гигиенические требования при разведении овец.
9. Проведение окота и выращивание ягнят.
10. Стрижка овец.
11. Кормление, содержание и доение коз.
12. Системы и способы содержания лошадей.
13. Уход за лошадьми и гигиена их эксплуатации.
14. Основные способы содержания птицы.
15. Методы выращивания ремонтного молодняка птицы.
16. Системы и способы содержания кроликов.
17. Гигиенические требования к кролиководческой ферме и
поточноцеховой технологии производства крольчатины.
18. Основные способы и системы выращивания пушных зверей.
19. Выращивание уток, гусей, индеек.
20. Санитарно-гигиенические требования к воде в товарном рыбоводстве.
21 Методы организации пасеки.
22. Основные правила работы с пчёлами.
23. Санитарно-гигиенические требования к кормоцехам, кормокухням,
оборудованию и инвентарю.
24. Микозы и микотоксикозы. Профилактика микотоксикозов.
25. Личная гигиена работников животноводства.
26. Профилактическая дезинфекция, дезинсекция, дезодорация и
дератизация.
27. Моцион животных.
28. Ядовитые растения.
29. Методы улучшения качества молока.
30. Гигиена кормов, инфицированных микроскопическими грибами.
Задачи
Задача 1
Рассчитать потери тепла через ограждающие конструкции в коровнике для содержания
дойных коров. Стена из керамического кирпича толщиной 3 кирпича, площадь (без учета
ворот,окони дверей) 400 м2 (К=0,72). Окна с одинарным остекленением - 100 м2 (К=5,0).
Площадь деревянных дверей и ворот (одинарные) - 40м2, (К=4,0). Размеры помещения
21м х 72м х 36м. К для пола=0,2. К для покрытий= 1,0.
Задача 2
Рассчитать тепловой баланс коровника на 200 голов. Коровы выделяют 150000 ккал тепла
за 1 час.
Часовой объем вентиляции 30000 м3 /ч. Потери тепла через ограждающие конструкции
(включая на обдув ветром) составляет 90000 ккал/час. Количество влаги, выделяемой
животными за 1 час 110000г.
Санитарно-гигиеническое состояние удовлетворительное.
Задача 3
В коровнике рассчитать общую площадь и количество вытяжных шахт размером 0,8м х
0,8м, количество приточных каналов размером 0,2м х 0,2м, если часовой объем
вентиляции по влажности составляет 24000 м3, cкорость движения воздуха по вытяжным
каналам=1,25 м/с.
Задача 4
Определить часовой объем вентиляции зимой при максимально допустимой
относительной влажности в помещении для содержания коров. Коровник на 200 голов, в
среднем выделяют 450 г водяных паров. Уборка навоза производится 2-3 раза в сутки.
Подстилка не применяется. Максимальная влажность при Т=100 С составляет 9,17 г/м3 .
Абсолютная влажность воздуха в январе 3,3 г/ м3
Дать зоогигиеническую оценку.
Задача 5
Определить часовой объем вентиляции по СО2 в коровнике размером 21м х 72м х 3м, где
содержится 120 коров массой 400 кг и удоем 10 кг х (120 л/ч). 50 коров массой 600 кг в
удоем 15 кг. (171 л/ч). 30 коров сухостойных массой 600 кг (138 л/ч). Х- выделение СО2 1
коровой.
Задача 6
Определить кратность воздухообмена в коровнике размером 21м х 72м х 3м, где
содержится 150 дойных коров живой массой 500 кг и удоем 10 кг, 50 сухостойных коров
живой массой 600 кг. Выделение влаги 450 и 490 г/ч соответственно.
Дать зоогигиеническую оценку.
Индивидуальные задания к самостоятельным занятиям
по расчету систем водоснабжения, навозоудаления и канализации
животноводческих комплексов
Комплекс крупного рогатого скота на 400 дойных коров с содержанием телят до 6
месячного возраста, ремонтного молодняка от 6 до 18 месячного возраста, нетелей, коров
первотелок с поголовьем:
Коровы дойные – 400 гол.;
Коровы первотелки – 100 гол. ( ввод первотелок в основное стадо 25 %);
Телят до 6 мес. возраста – 475 гол. (получение телят на 100 коров и нетелей 85 гол., 50 % бычков
, 50 % телочек; бычки в возрасте 6 месяцев переводятся на выращивание в специализированный
комплекс )
Молодняк 6-12 мес. – 200 гол. ( сохранность 90 % )
Молодняк 12-18 мес. – 180 гол. ( выбраковка 10 % )
Нетели – 162 гол. ( выбраковка и продажа нетелей 10 %).
Уборка навоза производится транспортером ТСН-160, подстилочный материал – измельченная
солома.
Свиноводческий комплекс товарного назначения с законченным производственным
циклом на 8 тыс. свиней с поголовьем:
Матки основные – 460 гол. в т.ч. холостые  70 гол.
супоросные  350 гол.
подсосные  40 гол.
Матки проверяемые  400 гол. в т.ч. супоросные  230 гол.
подсосные  170 гол.
Поросята сосуны до 2 мес. возраста  1550 гол.
Поросята отъемыши  2160 гол.
Рем. молодняк 4-9 мес.  560 гол.
Мол. на откорме 4-9 мес.  2840 гол.
Выбр. матки и хряки  200 гол.
Уборка навоза из помещения производится ТСН 3 Б
Подстилочный материал  опил, измельченная солома.
Свиноводческий комплекс мощностью 54 тыс. свиней в год, со следующим
поголовьем на момент времени :
Основные свиноматки всего: 2700 гол. в т.ч. холостые  900 гол.
супоросные  900 гол.
подсосные  900 гол.
Проверяемые свиноматки всего: 2700 гол.
супоросные  1300 гол.
подсосные  1400 гол.
Поросята-отъемыши  14580 гол.
Рем. молодняк  5400 гол.
Молодняк на откорме  27000 гол.
Хряки-производители  600 гол.
Откорм взрослых выбракованных свиней  100 гол.
Уборка навоза гидросмывом.
Свиноводческий комплекс на 108 тыс. свиней. Поголовье следующее:
Основные свиноматки  5500 гол. в т.ч.
а) с неустановленной супоросностью  1600 гол.
б) с установленной супоросностью  2700 гол.
в) подсосные с/м с поросятами  100 гол.
г) холостые с/м  600 гол.
Проверяемые свиноматки  5500 гол.в т.ч.
а) с установленной супоросностью  3400 гол.
б) подсосные с поросятами  2100 гол.
Подсосные поросята  31000 гол.
Поросята отъемыши  22700 гол.
Ремонтный молодняк  71000 гол.
Молодняк на откорме  55000 гол.
Уборка навоза  гидросмывом, потребность в воде на гидросмывв среднем 10 л на 1 голову.
Комплекс крупного рогатого скота на 800 дойных коров с содержанием на комплексе
телят до 6 мес. возраста: рем. молодняка от 6 до 18 мес. возраста и с контрольноселекционным двором для нетелей и коров-первотелок до 4 месяца лактации (до перевода в
основное стадо).
Коров  800 гол.
Первотелок  200 гол.
Телят до 6 мес. возраста  827 гол.( выход телят на 100 коров и нетелей 88 гол., сохранность до 6
мес. возраста – 94 %,)
в т.ч. бычков  414 гол
телочек  413 гол.
Рем. мол. 6-12 мес.  351 гол.(сохранность 85%)
Рем. мол. 12-18 мес.  281 гол.( сохранность 80%)
Нетелей  253 гол.( выбраковка и продажа 10 %)
Индивидуальные задания для самостоятельных расчетных работ
по микроклимату, тепловому балансу животноводческих помещений
Коровник на 400 голов. Размеры здания 27 м  120 м  3,6 м (6,0 м). Содержание коров
безпривязное в индивидуальных боксах. Доение коров в доильно-молочном блоке. Раздача
кормов мобильными кормораздатчиками КТУ -10. Удаление навоза скребковыми
транспортерами ТСН -160. Стены панельные легкобетонные из керамзита, толщиной 400 мм с
внутренней и наружной штукатуркой цементно-песчаным раствором толщиной 10 мм и 15 мм.
Покрытие совмещенное с пароизоляционным слоем, утеплители из жестских минераловатных
плит толщиной 250 мм, стяжкой из цементно-песчаного раствора толщиной 20 мм, рубероиднобитумной кровлей. Двери одинарные, деревянные, толщиной 40 см, размеры - 1,2 м  2 м - 2 шт.,
ворота двойные (тамбуры) деревянные, толщиной 50 мм, размеры 2,2 м  3,0 м - 4 шт. Расчетная
температура Т нар. = - 30 0С. Средняя живая масса коров 500 кг, удой 15 кг.
Коровник на 400 коров привязного содержания. Размеры здания 21  120  3,6 (5,4).
Доение коров в стойлах в молокопровод. Раздача кормов мобильными кормораздатчиками КТУ10. Удаление навоза скребковыми транспортерами ТСН-160. Стены панельные, легкобетонные
толщиной 300 мм с наружной и внутренней штукатуркой по 10 мм. Совмещенное покрытие из
железобетонных плит (250 мм) по железобетонным балкам с утеплителем из жестких
минераловатных плит толщиной 100 мм, затирка 15 мм. Кровля асбестоцементная. Расчетная Т
нар.-25 градусов. Средняя живая масса коров 500 кг. Удой 15 литров.
Коровник на 200 коров привязного содержания. Размеры здания 21 м  78 м  3,6 м
(6,0 м). Доение в стойлах в молокопровод. Раздача кормов мобильными кормораздатчиками КТУ
- 10. Удаление навоза скребковыми транспортерами ТСН-160. Хранение грубых кормов и
подстилок на чердаке. Стены кирпичные из силикатного кирпича на тяжелом цементно-песчаном
растворе толщиной 2,5 кирпича, с внутренней штукатуркой 10 мм. Потолок из железобетонных
плит с утеплителем из щебня керамического кирпича толщиной 250 мм, затирка песчаноцементным раствором толщиной 35 мм. Кровля из асбестоцементных плит, рубероида по
деревянным стропилам. Двери одинарные, деревянные, размером 1,2м  2 м - 2 шт., ворота
двойные (в тамбурах) 2,0 м  3,0 м - 4 шт. Окна одинарные, с одинарным остекленением.
Расчетная Т нар. = - 25 0С. Средняя живая масса коров 500 кг, удой 20 кг.
Коровник на 400 коров привязного содержания. Размеры здания 21 м  120 м  3,6м
(6,0 м) . Доение коров в молокопровод. Раздача кормов мобильными кормораздатчиками КТУ 10. Удаление навоза скребковыми транспортерами ТСН-160. Стены из керамического кирпича
толщиной 2 кирпича, с внутренней и наружной штукатуркой 10 мм. Покрытие совмещенное из
железобетонных плит перекрытия по ж/б балкам, с утеплителем из керамзита толщиной 120 мм,
затиркой цементно- песчаным раствором толщиной 20 мм. Кровля вентилируемая, из
асбестоволокнистых листов. Расчетная Т нар.= - 30 0С . Средняя живая масса коров 500 кг, удой
20 литров. Двери двойные, деревянные 1,2 м  2 м- 2 шт. Ворота двойные, деревянные 2,2 м  3,0
м - 4 шт. Окна двойные с одинарным остекленением.
Четырехрядный коровник на 200 голов. Размеры здания 21 м  78 м  3,6 м (6,0 м).
Содержание коров привязное. На выгульном дворе - без привязи. Доение в стойлах в
молокопровод. Раздача кормов мобильными кормораздатчиками КТУ –10. Удаление навоза
скребковыми транспортерам. Стены из силикатного кирпича на тяжелом растворе толщиной 2
кирпича, с внутренней и наружной штукатуркой толщиной 10 мм и 15 мм. Покрытие
совмещенное из ж/б плит перекрытия (250 мм) по ж/б балкам с пароизоляционным слоем, с
утеплителем из пенопласта толщиной 80 мм, стяжкой цементно-песчаным раствором толщиной
10 мм, кровля из асбестоцементных листов по деревянным балкам. Расчетная Т нар. - 25 0С.
Средняя живая масса 500 кг, удой 15 кг. Двери деревянные, одинарные 1,2 м  2 м - 1 шт. Ворота
деревянные, толщиной 50 мм, одинарные, размером 2м  3м - 4 шт. Окна одинарные, с
одинарным остекленением.
Телятник на 500 телят отъемного выращивания. Размеры здания 18 м  72 м  2,4 м
(3,6 м) Содержание групповое в клетках. Раздача кормов мобильным транспортером КТУ - 10.
Хранение грубых кормов и подстилки на чердаке. Удаление навоза скребковыми транспортерами
ТСН-3Б. Стены из силикатного кирпича, толщина 2 кирпича, с внутренней и наружной
штукатуркой по 10 мм. Перекрытие чердачное. Потолок из плит перекрытия (200 мм) с
пароизоляцией, теплоизоляционным слоем из котельного щлака толщиной 80 мм, глинопесчаной
замазкой 30 мм. Кровля из асбестоцементных листов по деревянным стропилам. Дверей - 2 шт.,
одинарные деревянные толщиной 50 мм, размеры 1,2 м  1,8 м. Ворота деревянные толщиной 50
мм, двойные (с тамбуром), количество - 4 шт., размеры 3,0 м  2 м. Расчетная Т нар. = - 20
градусов. Средняя живая масса телят 120 кг. Окна одинарные, с двойным остеклением.
Телятник на 342 головы отъемного выращивания с родильным отделением на 70
мест. Размеры здания 18 м  72 м  2,7 м ( 4,8 м). Содержание коров в стойлах на привязи и в
денниках, телят - в групповых клетках. Раздача кормов тележками. Удаление навоза
скребковыми транспортерами. Хранение грубых кормов и подстилки на чердаке. Стены из
керамического кирпича толщиной 1,5 кирпича, с внутренней штукатуркой 15 мм, на тяжелом
растворе. Перекрытие чердачное. Потолок из ж\б плит перекрытия по ж/б балкам, с
пароизоляцией, теплоизоляционный слой из топливного шлака (об. масса 1000 кг/м3) толщиной
80 мм, с глинопесчаной замазкой 30 мм. Кровля из асбестоцементных листов по деревянным
стропилам и обрешеткам. Двери одинарные, деревянные, толщиной 40 мм (ель), к-во - 3 шт.,
размеры 1,2 м  2 м.Ворота двойные (с тамбуром), толщиной из 50 мм (сосна), размеры 2 м 3 м,
к-во 2 шт. Расчетная Тнар. = - 30 градусов. Средняя живая масса телят 80 кг. Окна одинарные, из
двойного остекленения.
Телятник на 500 головы отъемного выращивания с родильным отделением на 96
мест. Размеры здания 18 м  90 м  2,7 м (4,8 м). Содержание коров в стойлах на привязи и
денниках, телят - в групповых клетках. Раздача кормов тележками. Удаление навоза
скребковыми транспортерами. Стены панельные, легкобетонные из пенобетона плотностью 1000
кг/м3, толщиной 300 мм без штукатурки. Покрытие совмещенное из плит перекрытия по ж/б
балкам с пароизоляцией. Теплоизоляционный слой из минераловатных плит с объемной массой
500 кг/м3, толщина 120 мм, стяжка из цементно-песчаного раствора толщиной 20 мм. Кровля
битумно-рубероидная толщиной 30 мм. Расчетная Т нар. = - 30 градусов. Средняя живая масса
коров 600 кг, удой 20 литров, средний живой вес телят 100 кг.Окна двойные, с одинарным
остекленением. Дверей - 4 шт, одинарные, деревянные (сосна), толщиной 50 мм, размеры 1,2 м 
2 м. Ворот - 2 шт., двойные (тамбур) деревянные (сосна), толщиной 50 мм, размеры 3 м  2 м.
Телятник на 250 голов отъемного выращивания с родильным отделением на 48 мест.
Размеры здания 18 72 м  3,0 м (4,8 м). Содержание коров в стойлах на привязи и в денниках,
телят - в групповых клетках. Раздача кормов тележками. Удаление навоза скребковыми
транспортерами. Хранение грубых кормов и подстилки на чердаке. Стены шлакобетонные (об.
масса 1400 кг/м3), толщина 200 мм с наружной (15 мм) и внутренней (10 мм) штукатуркой из
цементно-песчаного раствора. Перекрытие чердачное, хранение грубых кормов и подстилки на
чердаке. Потолок из деревянных пластин толщиной 60 мм (ель) по деревянным балкам, с
пароизоляцией. Теплоизоляционный слой из минеральной ваты (об. масса 200 кг/м3) толщиной
100 мм, замазка глинопесчаная толщиной 20 мм, кровля из асбестоцементных листов по
деревянной обрешетке. Окна двойные, с одинарным остекленением. Двери одинарные,
деревянные, размером 1,2 м2 м - 2 шт. Ворота двойные, деревянные (50 мм, ель ), размеры 2 м
Ч3 м - 2 шт. Расчетная Т нар. = - 30 градусов. Средняя живая масса коров 500 кг, телят 70 кг.
Средний удой 15 литров.
Здание на 250 голов молодняка крупного рогатого скота беспривязного содержания
(на глубокой подстилке). Размеры здания 18 м  72 м 3,0 м ( 4,8 м). Кормление под навесом на
выгульно-кормовых дворах. Раздача кормов мобильными кормораздатчиками КТУ-10А.
Удаление навоза скребковыми транспортерами. Хранение грубых кормов и подстилки на
чердаке. Стены из дырчатого силикатного кирпича на тяжелом растворе (об. масса 1300 кг/м3,
толщиной 2 кирпича, с внутренней штукатуркой из цементно-песчаного раствора толщиной 10
мм. Перекрытие из железобетонных плит перекрытия (250 мм) с пароизоляцией, с утеплителем
из жестких минераловатных плит толщиной 150 мм, затиркой цементно-песчаным раствором 35
мм. Кровля из асбестоцементных листов по деревянным обработкам. Окна двойные, с
одинарным остекленением. Двери одинарные, деревянные, размером 1,2м  2м - 2 шт. Ворота
двойные, деревянные (50 мм, ель ), размеры 2м  3м - 2 шт. Расчетная Т нар. = - 25 градусов.
Средняя живая масса - 250 кг.
Здание на 350 голов молодняка крупного рогатого скота привязного содержания.
Размеры здания 18 м  72 м 2,7 м (6,0 м). Раздача кормов мобильными кормораздатчиками
КТУ-10. Удаление навоза скребковыми транспортерами ТСН-160. Хранение грубых кормов и
подстилки на чердаке. Стены из керамического кирпича (об. масса 1700 кг/м3) на легком
растворе, толщиной 1,5 кирпича, внутренняя штукатурка из известково-песчаного раствора - 20
мм, наружная - из цементно-песчаного раствора - 10 мм. Перекрытие из деревянных пластин
толщиной 80 мм, с пароизоляцией, теплоизоляционный слой толщиной 100 мм из
глиношлаковой смеси. Кровля из асбестоцементных листов по деревянным стропилам и
обрешеткам. Т нар. = - 40 градусов. Ср. живая масса 200 кг. Окна одинарные, с одинарным
остекленением. Двери деревянные (ель 40 мм), одинарные, к-во - 4 шт., размеры 1,2 м 2,0 м.
Ворота двойные (тамбур) (сосна 50 см), к-во - 2 шт., размером 2 м  3 м.
Здание на 260 гол. молодняка крупного рогатого скота привязного содержания.
Размеры здания 18м  60м  3,0 м (5,4 м). Раздача кормов мобильными кормораздатчиками КТУ10 А. Удаление навоза транспортерами ТСН -160. Хранение грубых кормов и подстилки на
чердаке. Стены: из керамзитобетонных стеновых панелей толщиной 300 мм, с внутренней и
наружной штукатуркой по 10 мм цементно-песчаным раствором. Перекрытие совмещенное из
ж/б плит перекрытия ( толщина 250 мм) по железобетонным балкам, с пароизоляцией;
теплоизоляционный слой толщиной 150 мм из топливного шлака (об. масса 700 кг/м3), замазка
цементно-песчаным раствором толщиной 20 мм, кровля из асбестоцементных листов по
деревянным втопленным обрешеткам. Расчетная Т нар. = - 25 градусов. Средняя живая масса
молодняка 350 кг. Окна двойные, с одинарным остекленением. Двери деревянные (ель,40 мм),
одинарные, к-во - 2 шт, размеры 1м  2м. Ворота деревянные (ель, 50 мм), двойные, к-во - 2 шт.,
размером 2м  3м.
Родильное отделение на 96 коров. Размеры здания 21м  60м  2,7м (4,8м). Содержание
коров в стойлах на привязи. Доение коров в переносные доильные ведра. Раздача кормов
тележками. Удаление навоза скребковыми транспортерами ТСН-160А. Хранение грубых кормов
и подстилки на чердаке. Стены из пенобетона (об. масса 800 кг/м3) толщиной 250 мм, с
внутренней штукатуркой цементно-песчаным раствором толщиной 15 мм. Перекрытие
чердачное. Потолок из плит перекрытия по ж/б балкам с пароизоляцией. Теплоизоляционный
слой из топливного шлака (плотность 700 кг/м3 , толщиной 100 мм. Кровля из асбестоцементных
волнистых листов по деревянным стропилам и обрешеткам Окна двойные, с одинарным
остекленением. Двери - деревянные (ель, 40 мм), размеры 1,2м  2,4м - 2 шт. Ворота - двойные,
деревянные (ель, 50 мм) размером 2м  2м - 2 шт. Расчетная Т нар. = - 30 градусов. Средняя
живая масса коров 600 кг, удой 15 литров.
Здание для откорма молодняка крупного рогатого скота на 500 голов. Размеры здания
18м  117м  3,0 м (5,4 м). Раздача кормов мобильными кормораздатчиками КТУ-10.
Содержание скота привязное. Удаление навоза самотечно-сплавное. Стены панельные,
трехслойные, из ячеистого автоклавного бетона объемной массой 600 кг/м3 , внутренняя
штукатурка из цементно-песчаного раствора - 20 мм, наружная - 10 мм. Перекрытие
совмещенное, из ребристых железобетонных плит толщиной 200 мм, пароизоляция;
теплоизоляционный слой толщиной 100 мм из минераловатных плит (плотность 500 кг/м3),
затирка цементно-песчаным раствором толщиной 20 мм, кровля битумно-рубероидная толщиной
20 мм. Окна одинарные, с одинарным остекленением. Двери деревянные (ель 50 мм), одинарные,
размеры 1,2м  2, м - 2 шт. Ворота деревянные, двойные (тамбур) размером 2,2м  3,0 м - 4 шт.
Средняя живая масса 350 кг. Расчетная Т нар. = - 30 градусов.
Здание для откорма молодняка крупного рогатого скота на 1000 голов. Размеры
здания 36м 120м3,0 м (5,4 м). Содержание скота привязное. Раздача кормов мобильными
кормораздатчиками КТУ-10 А. Удаление навоза скребковыми транспортерами. Стены
панельные, трехслойные, из ячеистого автоклавного бетона объемной массой 600 кг/м3 ,
внутренняя штукатурка из цементно-песчаного раствора - 20 мм, наружная - 10 мм. Перекрытие
совмещенное, из ребристых железобетонных плит толщиной 200 мм, пароизоляция;
теплоизоляционный слой толщиной 100 мм из минераловатных плит (плотность 500 кг/м3),
затирка цементно-песчаным раствором толщиной 20 мм, кровля битумно-рубероидная толщиной
20 мм. Окна одинарные, с одинарным остекленением. Двери деревянные (ель 50 мм), одинарные,
размеры 1,2м  2,2м - 2 шт. Ворота деревянные, двойные (тамбур) размером 2,2м  3,0м - 8 шт.
Средняя живая масса 300 кг. Расчетная Т нар. = - 25 градусов.
Свинарник на 576 холостых и легкосупоросных свиноматок и 18 хряков. Размеры
здания 18м  120м  2,4 м (4,8 м). Содержание маток индивидуальное и групповое,
безвыгульное; хряков - индивидуальное, станково-выгульное. Раздача кормов мобильными
кормораздатчиками. Удаление навоза гидросмывом. Стены из керамзитобетонных панелей,
толщиной 250 мм, с внутренней и наружной штукатуркой по 10 мм. Перекрытие совмещенное из
железобетонных плит перекрытия толщиной 200 мм, с пароизолирующим слоем, утеплитель из
керамзитобетона (плотность 800 кг/м3), толщина 100 мм. Кровля рубероидно-битумная (3 слоя).
Окна двойные, с одинарным остекле6нением. Двери деревянные, одинарные, размеры 1,2м 
2,0м к-во - 2 шт. Ворота деревянные, двойные (тамбуры), размеры 2м  2м - к-во 4 шт. Кровля
асбестоцементная. Расчетная Т нар. = - 25 градусов. Средняя живая масса маток 150 кг, хряков
200 кг.
Свинарник на 1840 поросят-отъемышей и 270 голов ремонтного молодняка. Размеры
здания 18м  132м  2,4 м (4,8 м). Содержание молодняка и поросят безвыгульное. Раздача
кормов кормораздатчиком. Удаление навоза гидросмывом. Стены из керамзитобетонных панелей
толщиной 250 мм, с внутренней и наружной штукатуркой по 10 мм. Перекрытие совмещенное из
железобетонных плит перекрытия 200 мм, с пароизолирующим слоем, утеплитель
керамзитобетон (плотность 800 кг/м3), толщина 120 мм. Кровля рубероидно-битумная (3 слоя).
Окна двойные, с одинарным остекленением. Двери деревянные, одинарные, размеры 1,2м  2,0
м, к-во - 4 шт. Ворота деревянные, двойные (тамбуры), размеры 2 м Ч2 м - к-во 4 шт. Кровля
асбестоцементная. Средняя живая масса поросят-отъемышей 16 кг, средняя живая масса
ремонтного молодняка 40 кг. Расчтная Т нар. = - 25 градусов.
Свинарник-откормочник на 1400 голов. Размеры здания 18 м  96 м  3,0 м (5,4 м).
Содержание свиней безвыгульное. Раздача кормов стационарным кормораздатчиком. Удаление
навоза гидросмывом. Средняя живая масса 70 кг. Расчетная Т нар. = - 35 градусов. Удаление
навоза гидросмывом. Стены из керамзитобетонных панелей, толщиной 250 мм, с внутренней и
наружной штукатуркой по 10 мм. Перекрытие совмещенное из железобетонных плит перекрытия
150 мм, с пароизолирующим слоем, утеплитель керамзитобетон (плотность 800 кг/м3), толщина
100 мм. Кровля рубероидно-битумная (3 слоя). Окна двойные, из одинарного остекленения.
Двери деревянные, одинарные, размеры 1,2м  2,0м к-во - 4 шт. Ворота деревянные, двойные
(тамбуры), размеры 2м  2м - к-во 4 шт.
Свинарник на 100 хряков с пунктом искусственного осеменения. Размеры здания 18м
 48м  3,0м (5,4 м). Содержание хряков индивидуальное, групповое, станково-выгульное.
Раздача кормов (влажных мешанок) напольными тележками. Удаление навоза скребковыми
транспортером. Перекрытие чердачное из ж/б плит перекрытия толщиной 200 мм, с
пароизоляцией. Теплоизоляционный слой из жестких минераловатных плит (плотность 500 кг/м 3
) толщиной 150 мм, стяжка из цементно -песчаного раствора толщиной 20 мм. Кровля из
асбестоцементных плит по деревянным стропилам и обрешеткам. Стены панельные,
легкобетонные (керамзит об. массой 800 кг/м3), толщина 400 мм. Расчетная Т нар.= -30оС. Ср.
живая масса хряков - 200 кг. Двери деревянные, одинарные, размеры 1,2м  2,0 м к-во - 2 шт.
Ворота деревянные, двойные (тамбуры), размеры 2м  2 м - к-во 2 шт.
Свинарник для супоросных маток на 570 мест. Размеры здания 18м  108м  3,0 м ( 5,4
м) Содержание поголовья станково-выгульное. Раздача кормов (влажных мешанок) напольными
тележками. Удаление навоза скребковым транспортером. Перекрытие чердачное из ж/б плит
перекрытия толщиной 200 мм, с пароизоляцией. Теплоизоляционный слой из жестких
минераловатных плит (плотность 500 кг/м3) толщиной 150 мм, стяжка из цементно-песчаного
раствора толщиной 20 мм. Кровля из асбестоцементных плит по деревянным стропилам и
обрешеткам. Стены панельные, легкобетонные (керамзит об. массой 800 кг/м3), толщина 400 мм.
Двери деревянные, одинарные, размеры 1,2м 2,0 м, к-во - 2 шт. Ворота деревянные, двойные
(тамбуры), размеры 2 м  2 м - к-во 4 шт. Расчетная Т нар. = - 30 градусов. Средняя живая масса
маток 200 кг.
Свинарник на 300 легкосупоросных маток. В свинарнике содержатся холостые,
легкосупоросные матки (основные и проверяемые). Содержание стойлово-выгульное, группами
по 25 голов в станке. Раздача кормов кормораздатчиком РС-5А в кормушки, расположенные в
проходах. Удаление навоза транспортером ТСН-3,0 Б с подачей навоза в подземный
навозосборник емкостью 15 м2. Полы бетонные в проходах, керамзитобетонные в групповых
секциях.. Стены из универсальных железобетонных панелей толщиной 250 мм, утеплитель
керамзитобетон. Перекрытие совмещенное, из ребристых плит перекрытия толщиной 200 мм,
гидроизоляционного слоя, теплоизоляционный слой из пенопласта толщиной 10 см, объемная
масса 190 кг/ м3. Размеры помещения 7 2м х 12 м х 2,55м (5,4)м. Имеются 2 ворот с тамбуром,
размер ворот 2 м х 2,5 м. Расчетная температура наружного воздуха минус 30 0С .
Телятник для содержания 480 телят в возрасте 3-6 месяцев. Средняя живая масса
телят 120 кг. Размеры телятника 78 м х 21 м х 3,2 (5,4)м. Содержание групповое. Удаление
навоза транспортером ТСН-3,0Б в приемное устройство установки УПН-15. Поение животных из
автопоилок ПА-1.Стены из силикатного кирпича толщиной 2 кирпича, с внутренней
штукатуркой из цементно-песчаного раствора толщиной 15 мм. Перекрытие чердачное,
выполненное плитами перекрытия (толщина 150 мм) по железобетонным балкам,
теплоизоляционный слой выполнен из минераловатных плит толщиной 15 см ( об. масса 200
кг/гм3 ). Кровля выполнена из асбесто-цементных плит (толщина 10 мм) по деревянной
обрешетке.Окна с двойным остекленением. Количество ворот -2, размеры их 2 м х 2 м, с
тамбурами. Полы в проходах бетонные, в групповых станках деревянные. Расчетная температура
наружного воздуха минус 25 0С.
Родильное отделение на 160 коров. Размеры помещения 66 м х21 м х 3,0 (5,8)м. Средняя
живая масса коров 600 кг.
Стены из красного кирпича толщиной 2 кирпича, с наружной штукатуркой из цементнопесчаного раствора толщиной 20 мм.
Перекрытие чердачное, потолок выполнен по железобетонным балкам, настил из деревянных
пластин толщиной 5 см, глинопесчаная замазка 2 см, слой опилок 12 см, сверху слой земли 5 см.
Кровля из асбестоцементных волнистых листов по деревянным стропилам и обрешетке.
Полы бетонные в проходах, деревянные в стойлах и денниках.
Количество ворот 4, размеры 2,5 м х 3 м, деревянные толщиной 5 см, имеются тамбуры
Окна одинарные, с одинарным остекленением.Расчетная температура наружного воздуха минус
30 0С.
Технологический процесс.Содержание коров привязное в стойлах, беспривязное в денниках.
Телята содержатся после рождения в отдельной секции в индивидуальных деревянных клетках с
фиксированной сосковой поилкой . Удаление навоза транспортером ТСН -3Б в общую систему
навозоудаления.
Телятник на 160 голов с родильным отделением на 22 места. Размер помещения 76м
х12 м х2 ,40 (4,6) м.
Технологический процесс. Содержание коров в родильном отделении привязное в стойлах
размером 1,2 м х 2 м, в денниках - беспривязное. Средняя живая масса коров 600 кг, телят
профилакторного периода 50 кг, в возрасте 21 день- 3 месяца – 100 кг, 3 мес. – 6 мес. – 120 кг.
Содержание телят профилакторного периода в индивидуальных клетках, а остальных возрастов
(21 день – 3 мес., 3 мес. – 6 мес.) - в групповых клетках (секциях). Раздача кормов
малогабаритными транспортерами РММ-5 (Т-25). Раздача концентрированных кормов ручными
тележками ТУ-300, доение коров через 4-5 дней после отела при помощи доильной установки
АД-100А, перевозка молока в флягах в молокоприемное помещение тележками ТБ-1. Уборка
навоза из родильного отделения и телятника транспортером ТСН-160. Телятник выполнен по
стоечно-балочной схеме, стены из красного кирпича толщиной 1,5 кирпича, с наружной и
внутренней штукатуркой по 10 мм.
Перекрытие чердачное. Потолок выполнен по балкам из деревянных пластин толщиной 8 см,
слой утеплителя из минераловатных плит (объемная масса 500 кг/ м3) толщиной 10 см и из
глиняно-песчаной замазкой 15 мм.
Кровля выполнена из асбесто-волокнистых плит толщиной 10 мм по деревянной обрешетке.
Окна с двойным остекленением.
Ворот – 4, выполнены из деревянных пластин толщиной 50 мм, размеры 2,5 м х2 м, с тамбурами.
Расчетная температура наружного воздуха минус 20 0С.
Свинарник на 500 поросят-отъемышей (живая масса 15-18 кг) и 100 голов
ремонтного молодняка (2,5-4 мес., ср. живая масса 40 кг). Размеры свинарника 84 м х 9,0 м х
2,7 (5,2) м, выполнен по рамной схеме без внутренних опор.
Технологический процесс. Содержание станково-выгульное, групповое. Удаление навоза через
щелевые полы в каналы навозоудаления.
Конструктивные решения свинарника.
Перекрытие совмещенное, деревянное из настила толщиной 80 мм по железобетонным балкам с
утеплением из керамзита (объемная масса 500 кг, м3) толщиной 10 см, замазкой из цементнопесчаного раствора толщиной 20 мм и гидроизоляционного слоя (рубероид). Кровля выполнена
из волнистых асбесто-цементных листов (толщина 10 мм) по деревянной обрешетке.
Полы бетонные в проходах, керамзитобетонные в группах.
Стены выполнены из пеносиликатных стеновых панелей (объемная масса 800 кг/м3) толщиной
300 мм.
Количество ворот 4 размером 2 м х 2,5 м, с тамбурами. Остекленение окон двойное. Расчетная
температура наружного воздуха минус 30 0С.
Коровник на 100 коров с автоматической привязью и доением на доильной
установке УДА – 8 типа «Тандем». Размеры стойлового помещения: 72 м х 12 м х 3,6 м,
высота в коньке – 5,2 м. Раздача кормов с помощью мобильных кормораздатчиков КТУ –
10, комбикормов – с помощью ручных тележек ТУ –300, поение из автопоилок.
Удаление навоза из стойлового помещения с помощью ТСН – 3,0 Б.
Конструкция стойлового помещения: каркас из сборных железобетонных рам; фундамент
сборный железобетонный; стены трёхслойные железобетонные (толщина 250 мм) с утеплителем
из минераловатных плит, цементно-песчаной штукатуркой толщиной 20 мм, а в молочном блоке
из двухслойных керамзитобетонных панелей; совмещенное перекрытие из плит перекрытия
толщиной 200 мм, с утеплителем из минераловатных плит толщиной 10 см, глино-песчаной
замазкой толщиной 20 мм; кровля – вентилируемая из волнистых асбестоцементных листов по
деревянной обрешётке; полы – бетонные, деревянные и из керамической плитки. В помещении
имеются 2 выхода (ворота размером 2,5 м х 3,0 м из деревянных пластин толщиной 50 мм,) с
тамбуром, 1 двери размером 1 м х 2 м – выход в блокируемое помещение.
Окна с двойным остекленением.
Для привязи используется стойловое оборудование ЦСП ВИЭХ.
Живая масса коров 600 кг, среднесуточный удой 20 кг. Расчетная температура наружного
воздуха минус 30 0С.
Свинарник на 150 холостых и супоросных маток (ср. живая масса 200 кг), 25 голов
ремонтного молодняка (ср. живая масса 60 кг), 2 хряка (ср. живая масса 300 кг), 506
поросят-отъёмышей (ср. живая масса 15-18 кг) и проведения опоросов на 60 мест (ср. живая
масса свиноматок 200 кг).
Конструктивные решения. Здание продольной перегородкой и поперечным коридором делится
на четыре изолированных помещения. Выполнено по рамной схеме. Размеры свинарника – 120 м
х 18м х 2,7 м (5,0 м).
Фундаменты – под рамы сборные железобетонные башмаки. Под кирпичные стены –
бутобетонные. Фундаментные балки – сборные железобетонные. Рамы – сборные
железобетонные пролётом 18 м.
Стены – сборные легкобетонные панели из пеносиликата (объемная масса 1000 кг\м3), толщиной
300 мм. Перегородки – кирпичные.
Покрытие совмещенное из сборных железобетонных плит с утеплителем толщиной 200 мм
(минераловатные плиты объемной массой 500 кг/м3), и цементно-песчаной замазкой толщиной
20 мм. Кровля – асбестоцементные листы по деревянной обрешётке.
Полы – бетонные, керамзитобетонные, асфальтобетонные, решётчатые железобетонные.
Окна – деревянные с двойным остекленением.
Двери – деревянные, размером 1м х 2м, 2 шт.; ворота – деревянные, размером 2 м х 2 м, кол-во 4
шт. Расчетная температура наружного воздуха минус 25 0С.
Технологический процесс. Кормление свиней нормированное, двухразовое влажными
кормовыми смесями. Раздача крупных кормовых смесей – электрофицированным
кормораздатчиком КС-1,5, холостым маткам – ручными тележками. Удаление навоза в здании
механическое с помощью транспортёров ТСН-2,0 Б. Поение животных осуществляется из
сосковых поилок, установленных над решётчатыми полами в передней части станка.
Коровник на 200 коров с автоматической привязью (здание с рамным каркасом).
Здание размером 66 м х 21 м х 2,4 м (4,8 м)
Технологический процесс. Коровник на 200 коров с автоматической привязью предназначен для
строительства в составе ферм по производству молока.
Содержание коров – привязное, в стойлах размерами 1,1м х 1,9м. Стойла с примыкающими к
ним кормушками расположены в продольном направлении в четыре ряда, образуя два кормовых
и три навозных прохода. Для привязи коров использовано стойловое оборудование,
обеспечивающее автоматическое самопривязывание животных и их групповое или
индивидуальное отвязывание.
Кормление коров осуществляется в зимний период кормосмесью из сена, силоса, сенажа,
корнеплодов с добавлением комбикормов; в летний период – зелёным кормом и комбикормом.
Дополнительно на доильной площадке коровам раздают комбикорм нормированно в
зависимости от их продуктивности. Приготовление кормосмеси предусмотрено в
кормосмесительном цехе, входящем в состав фермы, раздача её в кормушки – мобильным
кормораздатчиком КТУ-I0 А.
Доение коров осуществляется два раза в сутки на доильных установках УДА-8 «Тандем»;
Осеменение коров – искусственное в стойлах коровника привозной спермой. Уборка навоза в
коровнике осуществляется скребковыми транспортёрами ТСН-2Б, которые перемещают навоз по
каналам к месту сброса его в УТН-10.
Конструктивные решения коровника. Конструкция коровника без внутренних опор (рамная
схема).
Стены выполнены из пеносиликатных стеновых панелей (объемная масса 800 кг /м3) толщиной
200 мм, перекрытие совмещенное из железобетонных плит перекрытия толщиной 150 мм с
утеплителем из керамзита объемной массой 800 кг/ м3, цементно-песчаной затиркой (стяжка) 20
мм, гидроизоляцией. Кровля выполнена из асбестоцементных волнистых листов (толщина 10
мм) на деревянной обшивке. Полы бетонные в проходах, деревянные в стойлах. Дверей -2,
деревянные размером 1,2 м х 2 м, выходов – 4 размером 2,5 м х3 м, деревянные из пластин
толщиной 50 мм, имеются тамбуры. Окна одинарные, с двойным остекленением.
Средняя живая масса коров - 500 кг, среднесуточный удой - 15 кг. Расчетная температура
наружного воздуха минус 20 0С.
Коровник на 200 коров привязного содержания с разворотом мобильного
кормораздатчика в здании.
Конструктивные решения. Размеры здания 78 м х 21 м х 3,0 м (5,4 м). Здание выполнено по
рамной схеме (без внутренних опор). ^ Стены конструктивно исполнены из стеновых панелей
(пеносиликатный бетон объемной массой 1000 кг/м3) толщиной 300 мм. Перекрытие
совмещенное из плит перекрытия по рамам, толщина 200 мм, утеплитель стекловата об. массой
200 кг/м3, имеется цементно-песчаная стяжка толщиной 20 мм, гидроизоляционный слой из
битумной мастики. Кровля выполнена из волнистых асбесто-цементных листов (толщина 10 мм)
по втопленной в стяжку деревянной обрешетке ( невентилируемый вариант). Полы бетонные в
проходах, утепленные деревянные в стойлах. Дверей (служебный проход с тамбуром) - 2, их
размеры 1,2 м х 2,0 м: выездов для кормораздатчиков – 2 ( с тамбуром), размеры 2,5 м х 3 м.
Ворота и двери выполнены из деревянных пластин толщиной 50 мм. Окна с двойным
переплетом (рамами).
Технологический процесс. Коровник на 200 коров предназначен для строительства в условиях
Сибири в составе ферм по производству молока.
Содержание коров привязное в стойлах размерами 1,2 м х 1,9м -2,0 м с использованием пастбищ
в летний период. Стойла расположены в продольном направлении в четыре ряда, образуя два
кормовых и три навозных прохода. В одном непрерывном ряду размещено 25 стойл. Для привязи
коров предусмотрено стойловое оборудование ОСК-25А с групповым отвязыванием животных.
Кормление коров в зимний период принято кормосмесями из сена, силоса, сенажа, корнеплодов
и комбикормов, в летний период – зелёным кормом и комбикормом. Раздачу кормосмеси в
кормушки осуществляют два раза в сутки мобильными кормораздатчиками КТУ-10,
комбикормов – с помощью ручных тележек ТУ-300. Проектом предусмотрена возможность
разворота мобильного кормораздатчика КТУ-10 в коровнике с целью исключения в зимний
период резкого снижения температуры внутри здания. Поение коров водой предусмотрено из
автопоилок ПА-IА. Доение коров осуществляется в стойлах в двух вариантах: доильными
агрегатами ДАС-2Б в переносные вёдра или в молокопровод при помощи установок АДМ-8.
Первичная обработка и кратковременное хранение молока предусмотрено в молочном блоке,
примыкающем к коровнику. Система навозоудаления в здании -скребковыми транспортёрами
ТСН-160 с выгрузкой навоза в тракторный прицеп;
При выгрузке навоза в тракторный прицеп предусматривается обогрев наклонного транспортёра
в зимнее время. Средняя живая масса коров 500 кг, среднесуточный удой 15 кг. Расчетная
температура наружного воздуха минус 35 0С.
Свинарник - откормочник на 500 мест.
Конструктивное решение – рамное, без промежуточных опор. Размеры: 18 м х 48 м х 2,4 м (5,0
м)
Фундаменты - под рамы сборные железобетонные башмаки, фундаментные балки-сборные
железобетонные, рамы – сборные железобетонные пролетом 18 м,
Стены – сборные легкосборные панели из пеносиликата об. массой 600 кг /м3 и толщиной 250
мм, перегородки – кирпичные.
Перекрытие совмещенное. Покрытие – сборные железобетонные плиты толщиной 200 мм,
теплоизоляционный слой из минераловатных плит об. массой 200 кг/ м 3 и толщиной 15 см,
цементно-песчаная стяжка 20 мм, пароизоляционный слой битумная мастика. Кровля –
асбестоцементные листы ( толщина 10 мм) по деревянным обрешеткам..
Полы – бетонные, решетчатые, керамзитобетонные.
Окна – деревянные, с двойным остекленением.
Двери – деревянные, толщиной 50 мм, количество 4 , размеры 1,2 м х 2 м, ворота – деревянные,
толщиной 50 мм, количество 2, размеры 2,5 м х 2 м ( с тамбуром). Расчетная наружная
температура минус 30 0С.
Технологический процесс. Свинарник предназначен для откорма 500 свиней. Средняя живая
масса свиней 90-100 кг.
Животные содержатся на откорме 164 дня, при достижении возраста 272 дня живой массы 112 120 кг они передаются на убой. Здание состоит из двух изолированных секций вместимостью по
250 голов. Животные содержатся группами по 25 голов. Раздача корма кормораздатчиком КС1,5. Удаление навоза - механическое, транспортером – ТС-1.
Свинарник – откормочник на 400 голов.
Размеры здания 84 м х12 х3,0м, высота в коньке 5,10 м. Предназначен для содержания свиней с
4-х месячного возраста (35-40 кг) до достижения живой массы 70-71 кг ( 1 период откорма – 220
гол.) и 110-120 кг ( 2 период откорма – 180 голов).
Технологический процесс. Свиньи содержатся в групповых станках. Групповые станки
оборудованы автопоилками и кормушками для кормления влажными кормами (влажностью до
70%) по нормам и рационам. Содержание животных безвыгульное. Корма из кормоцеха
доставляются к свинарнику кормораздатчиком КУТ-3А, который перегружает их в раздатчик смеситель КС-1,5, раздающий корма в два ряда кормушек, расположенных вдоль прохода.
Удаление навоза из станков к торцу свинарника при помощи скребкового транспортера ТСН-160,
смонтированного в канале, проложенном в полу станковых помещений и, перекрытым щелевыми
полами. Из свинарника навоз самосвалом поступает в пристроенный навозосборник, откуда
насосом НШ–50 –1 подается в мобильный транспорт.
Поение свиней производится из автопоилок ПБС-1А.
Конструктивные решения.
Фундаменты – монолитные, сборные железобетонные башмаки. Каркас – сборные
железобетонные рамы.
Перекрытие совмещенное, – несущей конструкцией перекрытия являются балки и сборные
железобетонные плиты толщиной 150 мм, теплоизоляционный слой - шлак топливный объемной
массой 700 кг/м3, имеется стяжка из цементно-песчаного раствора толщиной 30 мм,
пароизоляционный слой.
Кровля – асбестоцементные листы по деревянной обрешетке.
Стены – из керамического кирпича толщиной 2 кирпича ( об. масса 1800 кг/м3) с внутренней
штукатуркой из цементно-песчаного раствора толщиной 20 мм.
Полы – керамзитобетонные в групповых станках, бетонные в проходах. Окна деревянные, с
двойными рамами.
Ворота – деревянные (50 мм) распашные, размером 2 м х2,5 м , количество - 2 ( с тамбуром),
двери служебные (с тамбуром) размером 1,5 м х 2 м.
Окна с двойным остекленением.
Расчетная температура наружного воздуха минус 32 0С.
Родильная на 48 коров с телятником на 224 головы (рамный каркас).
Технологический процесс. Родильная на 48 коров с телятником на 224 головы предназначена для
строительства в составе ферм по производству молока на 400 коров. Здание разделено в
продольном направлении на два изолированных друг от друга помещения: одно предназначено
для проведения отела, содержания глубокостельных, новотельных коров и новорожденных телят
(профилакторий), другое - для содержания телят в возрасте от 15 дней до 3 месяцев и от 3 до 6
месяцев.
Коровы и нетели содержатся на привязи в стойлах размером 1,2 х 2,0 м. Для отела коров и
кратковременного содержания коров с новорожденными телятами предусмотрены денники
размерами 3 м х 3 м. Новорожденных телят размещают в индивидуальных клетках 4-х
секционного профилактория и содержат в течение 10....20 дней, после чего переводят в телятник
для дальнейшего выращивания. Телятник разделен на две секции: одна для содержания телят до
3-хмесячного возраста, другая - для телят в возрасте от 3 до 6 месяцев. Содержание телят
предусмотрено в групповых клетках, оборудованных индивидуальными боксами для отдыха
животных и кормушками.
Выпойку телят молоком и обратом или заменителем цельного молока производят из
индивидуальных ведер, раздачу молока – с помощью цистерн. Доение новотельных коров
предусмотрено в переносные доильные ведра с помощью доильного агрегата ДАС – 2Б.
Кормление животных осуществляется в здании из стационарных кормушек в зимний период
сеном, силосом, сенажом, травяной мукой и комбикормом, в летний период – зеленым кормом и
комбикормом. Грубые, сочные и зеленые корма раздают мобильным кормораздатчиком КТУ –
10А, комбикорма – с помощью ручных тележек ТУ – 300. Поение животных водой производится
из индивидуальных автопоилок ПА – 1А. Удаление навоза из помещения для отела
осуществляется скребковым транспортером ТСН – 2Б, из телятника – Скреперной установкой
УС-Ф-170 с последующей транспортировкой навоза от здания с помощью установки
циклического действия УТН – 10.
Конструктивные решения здания.
Фундаменты под рамы-сборные железобетонные сваи, под кирпичные стены - из сборных
железобетонных плит и бетонных блоков. Фундаментные балки-сборные железобетонные. Рамысборные железобетонные. Колонны-сборные железобетонные сваи.
Стены продольные - трехслойные железобетонные панели с использованием
теплоизоляционного материала минеральной ваты объемной масой 200 кг /м3. . Торцевые стены
– кирпичные из силикатного кирпича толщиной 2 кирпича с наружной штукатуркой толщиной
20 мм. Перегородки - из сборных железобетонных панелей и из бетонных стеновых камней.
Покрытие совмещенное из сборных железобетонных плит толщиной 200 мм,
теплоизоляционный слой плиты минераловатные об. массой 500 кг/м3 толщиной 15 см.
Кровля – асбестоцементные волнистые листы по деревянной обрешетке.
Полы – деревянные в стойлах и денниках, бетонные в проходах, из керамической плитки в
телятнике-профилакторий.. Навозные каналы – из сборных железобетонных лотков и
монолитные.
Кормушки – сборные железобетонные.
Окна – деревянные, с двойными рамами.. Ворота – деревянные распашные, размер 2,5 м х3 м,
количество 4, с тамбурами.
Расчетная температура наружного воздуха минус 30 0С.
ТЕСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ К ИТОГОВОМУ ЗАНЯТИЮ
1. Назовите способы содержания крупного рогатого скота?
1. Привязный, беспривязный, беспривязно-боксовый
2. Беспривязно-боксовый, стойлово-пастбищный
3. Привязный, стойлово-выгульный
4. Поточно-цеховой, беспривязно-боксовой
2. Какие применяются системы содержания лошадей?
1. Конюшенная, табунная
2. Конюшенная, табунная (пастбищная), стойловая
3. Культурно-табунная, пастбищная
4. Улучшено-табунная, стойлово-пастбищная
3. Что такое тепловой баланс помещения?
1. Потеря температуры через ограждающие конструкции помещения
2. Тепло, выделяемое всеми животными в помещении
3. Отношение между приходом и расходом тепла в помещении
4. Тепло, выделяемое всеми животными и отопительными приборами в помещении
4. Где применяют дифференцированный режим освещения?
1. Скотоводство
2. Свиноводство
3. Птицеводство
4. Овцеводство
5. Сочетание каких факторов вызывает у животных гипертермию?
1. Высокая освещённость, низкая влажность
2. Высокая влажность и скорость движения воздуха
3. Высокая температура, влажность и низкая скорость движения воздуха
4. Высокая влажность и содержание углекислоты в воздухе
6. Назовите методы очистки воды?
1. Фильтрация, кипячение, хлорирование
2. Отстаивание, УФ-облучение, кипячение
3. Коагуляция, фильтрация, отстаивание
4. Серебрение, УЗИ, хлорирование
7. Что такое коли-титр?
1. Количество кишечных палочек в 1 л воды
2. Количество микроорганизмов в 1 см3 воды
3. Количество кишечных палочек, обнаруженных в 5 л воды
4. Наименьший объем воды, в котором обнаруживается кишечная палочка
8. В каких кормах содержатся цианогенные гликозиды?
1. Гречиха, овёс
2. Сорго, суданская трава, просо, вика, льняной жмых
3. Свекла, картофель
4. Сено, солома
9. Выберите способы обеззараживания питьевой воды?
1. Отстаивание, серебрение, фильтрация
2. Кипячение, хлорирование, серебрение
3. Хлорирование, коагуляция, серебрение
4. Окисление, серебрение, отстаивание
10.Назовите прибор для определения относительной влажности воздуха?
1. Гигрограф
2. Психрометр
3. Батометр
4. Гигромет
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ
Допуск к экзамену
К экзамену допускаются студенты, посетившие аудиторные занятия или отработавшие
пропущенные занятия, выполнившие предусмотренные рабочей программой задания и
оформившие результаты выполнения их в своей рабочей тетради.
По теме пропущенной лекции студент пишет краткий реферат и отвечает на вопросы
лектора по данной теме.
Пропущенные практические занятия студент отрабатывает в специально выделенное для
этого время, самостоятельно оформляет результаты в рабочей тетради и отвечает на вопросы
преподавателя.
1. Состояние воздушной среды. Погода, климат, микроклимат. Влияние климата и
микроклимата на организм животных.
2. Механические примеси. Влияние пыли на организм животных.
3. Микроорганизмы воздуха. Меры борьбы с воздушными загрязнителями.
4. Атмосферное давление.
5. Производственный шум.
6. Влияние солнечной радиации на организм животных.
7. Температура воздуха. Терморегуляция. Влияние низких и высоких температур на
организм животных.
8. Влажность воздуха. Гигрометрические показатели. Влияние влажности воздуха на
организм животных.
9. Движение воздуха. Катаиндекс и роза ветров.
10.Теплообмен между организмом и внешней средой.
11.Адаптации, акклиматизация и профилактика стрессов в животнонодстве.
12.Общее зоогигиеническое значение почвы.
13.Показатели, характеризующие основные свойства почвы.
14.Химический состав почвы.
15.Биологические свойства почвы.
16.Источники загрязнения почвы. Мероприятия по охране почвы от загрязнителей.
17.Значение воды для организма.
18.Ветеринарно-гигиенические требования к воде.
19.Нормативы водопотребления.
20.Классификация природных вод.
21.Загрязнение природной воды. Самоочищение воды.
22.Санитарная охрана водоисточников и основы водного законодательства.
Паспортизация водоисточников.
23.Водоснабжение животноводческих предприятий.
24.Оборудование водопойных пунктов.
25.Режимы поения животных.
26.Повышение качества воды.
27.Гигиеническое значение полноценного кормления.
28.3начение минеральных веществ и витаминов для организма животных.
29.Профилактическое и лечебное кормление. Оценка качества корма.
30.Профилактика кормового травматизма.
31.Профилактика отравлений животных ядовитыми растениями.
32.Гигиена использования кормов, содержащих токсические вещества.
33.Профилактика загрязнения кормов минеральными и синтетическими ядами.
34.Гигиена кормов, пораженных амбарными вредителями.
35.Гигиена кормов, загрязненных различными бактериями.
36.Гигиена кормов, инфицированных микроскопическими грибами.
37.Микозы и микотоксикозы. Профилактика микотоксикозов.
38.Улучшение санитарного качества кормов.
39.Ветеринарно-гигиенические правила кормления сельскохозяйственных животных.
40.Санитарно-гигиенические требования к кормоцехам, кормокухням, оборудованию и
инвентарю.
41.Сточные воды животноводческих предприятий и способы их очистки.
42.Уборка и уничтожение трупов животных.
43.Профилактическая дезинфекция, дезодорация, дезинсекция и дератизация.
44.Личная гигиена работников животноводства.
45.Зоогигиенические требования к пастбищам.
46.Зоогигиенические требования к оборудованию лагерей.
47.Современные требования к уходу за кожей.
48.Уход за конечностями, копытами и рогами.
49.Моцион животных.
50.Зоогигиенические требования при транспортировке скота. Перевозка разными видами
транспорта и правила при перегонах животных.
ВОПРОСЫ
К ЭКЗАМЕНУ В ФОРМЕ ТЕСТА ПО КУРСУ «ЗООГИГИЕНА»
Задание 1
1.На рисунке изображен:
а) шахтный колодец
б) трубчатый колодец
в) чешская яма
2. Допустимый уровень шума в коровнике, децибел:
а) 40
6) 50
в) 85
3.Двери и ворота в коровнике должны открываться:
а) наружу
б) вовнутрь
в) наружу или вовнутрь
4.Недостаток железа в рационе поросят может вызвать:
а) пневмонию
б) диспепсию
в) анемию
5.При обработке сточных вод хлорной известью выдержка должна составлять, часов:
в) 2
6) 4
в) 10
6.Нормальная частота пульсации для доильного аппарата марки «Майга»:
а) 80 в минуту
б) 80 в секунду
в) 50 в минуту
7. На рисунке изображена:
а) белладонна
б) чемерица белая
в) горчица полевая
8.Тамбуры устраивают при температуре наружного воздуха ниже, єС:
а) -20
б) -30
в) -10
9.Кислотность доброкачественного комбикорма должна составлять, є'К
а) 4-8
б ) 1-3
в) 16-18
10. Первая выпойка молозива теленку должна производиться не менее, чем:
а) через 30-60 минут после рождения
б) через 2 часа после рождения
в) через 15 минут после рождения
Задание 2
1.На рисунке изображен:
а) анемометр
6) термоанемометр
в) люксметр
2. Допустимое содержание пыли в воздухе животноводческих помещений, мг/м3:
а) 0.01-0.10
б) 0.5-4.0
в) 10-15
3. Первый пояс ЗСО водоисточника должен иметь диаметр, м:
а) 50
6) 100
в) 150
4 Допустимое содержанке хлора в питьевой воде, мг/л:
а) 0.5-0.7
б) 0.3-0.5
в) 1-2
5. Альбедо это:
а) часть солнечной энергии, отражаемая почвой
б) часть солнечной энергии, поглощаемая почвой
в) ультрафиолетовая часть солнечного спектра
6. Лошадям следует задавать концентрированные корма:
а) до поения
б) после поения
в) до и после поения
7. На рисунке изображена схема доильной установки:
а) «Тандем»
б) «Карусель»
в) «Елочка»
8. Заболевание пеллагрой возникает при;
а) недостатке витамина «С»
6) недостатке селена
в) недостатке никотиновой кислоты
9. Строительная площадка должна быть поднята выше расчетного горизонта воды не менее, чем
на, м:
а) 5
б) 10
в) 0.5
10. С гигиенической точки зрения лучший способ содержания племенных кур:
а) клеточный
б) напольный
в) клеточный и напольный
Задание 3
1. На рисунке изображена поилка:
а) АП-1
б) ПАП-10
в) ПСБ-1
2. Прозрачность питьевой воды по Снеллену должна быть не менее, см:
а) 10
6) 20
в) 30
3. Кататермометр это прибор для измерения
а) температуры воздуха
б) скорости движения воздуха
в) влажности воздуха
4. Допустимая цветность питьевой воды, градусов:
а) 40
6) 20
в) 30
5. Горный Алтай относится к биогеохимическим провинциям:
а) с избытком в почве селена и йода
б) с недостатком в почве селена и йода
в) с недостатком в почве йода и избытком селена
6. Особенностям организма овец наиболее отвечает:
а) стойловая система содержания
б) круглогодовая пастбищная система содержания
в) круглогодовая пастбищная система содержания.
7.На рисунке изображена:
а) белладонна
6) чемерица белая
в) горчица полевая
8.Лагерная система содержания свиней применяется:
а) для содержания племенных свиней
б) при сальном откорме свиней на промышленных комплексах
в) при мясном откорме свиней на промышленных комплексах
9. Для строительства животноводческих помещений наиболее подходят:
а) песчано-гравийные почвы
б) глинистые почвы
в) почвы, богатые гумусом
10. Купание животных следует проводить при температуре воды не менее, єС:
а) 5-10
б) 25-30
в) 18-20
Задание 4
1.На рисунке изображен:
а) барометр
б) гигрометр
в) анемометр
2. Коли-индекс питьевой воды в норме:
а) не более 3
б) не более 5
в) не более 300
3. Паскаль это единица измерения:
а) давления
б) шума
в) освещенности
4. Допустимые значения вкуса и запаха питьевой воды, баллов:
а) от 4 до 5
б) от 0 до 2
в) от 6 до 10
5. Барограф это прибор для измерения и записи:
а) температуры воздуха
б) скорости движения воздуха
в) атмосферного давления
6. Обмывание загрязненных частей тела животных проводят водой, имеющей температуру:
а) +40°
б) +60є
в) +20°
7. На рисунке изображена:
а) белладонна
б) чемерица белая
в) горчица полевая
8. Скребница служит для:
а) удаления грязи со щетки
б) чистки стойл
в) удаления грязи со щетки
9.Оптимальная численность нагульного гурта к.р.с. в горной местности:
а) 150 голов
б) 250 голов
в) 300 голов
10. Нормальная частота пульсаций для доильных аппаратов марки «Волга» в минуту:
а) 80- 90
б) 40-50
в) 50-60
Задание 5
1. На рисунке изображен прибор:
а) ПСБ
б) УГ-3
в) ВШВ-003
2. Повышенное содержание углекислого газа в птичнике:
а) стимулирует дыхание
б) угнетает дыхание
в) не влияет на дыхание
3. Зона санитарной охраны водоисточника состоит из:
а) трех поясов
б) двух поясов
в) четырех поясов
4. Потеря организмом 20% воды вызывает:
а) слабость
б) смерть
в) потерю аппетита
5. Температура воды для поения коров, єС:
а) 0-3
б) 15-20
в) 8-12
6. Капиллярность почвы это:
а) водоподъемная способность
б) способность пропускать воду сверху вниз
в) способность поглощать водяные пары из воздуха
7. Недостаток в кормах селена вызывает:
а) диспепсию
б) беломышечную болезнь
в) зоб
8. На рисунке изображен:
а) лютик
б) болиголов
в) вех ядовитый
9.Цоколь это:
а) часть стены
б) подземная часть фундамента
в) надземная часть фундамента
10. По степени пожарной безопасности все производства делятся:
а) на 6 категорий (А, Б, В, Г, Д, Е)
б) на 5 степеней (1, 2, 3,4, 5)
в) на 6 степеней (1, 2, 3, 4, 5, 6)
Задание 6
1.На рисунке изображен:
а) барограф
б) гигрограф
в) прибор ПСБ
2. Допустимое содержание сульфатов в питьевой воде не более, мг/л:
а) 1000
6) 500
в) 700
3. Цоколь это:
а) часть фундамента
б) часта стены
в) часть опорной колонны
4. Содержание воды в организме коров в среднем, %:
а) 60
6) 25
в) 85
5. Жесткость воды, исчезающая после кипячения в течение 1 часа:
а) бикарбонатная
б) общая
в) постоянная
6.Безвыгульная система содержания свиней применяется:
а) на крупных промышленных комплексах по откорму
б) в племенных хозяйствах
в) в летних лагерях
7.Строительство животноводческих помещений в зоне оползней, селевых потоков и лавин:
а) допускается с разрешения соответствующих органов
б) допускается с разрешения органов горного надзора
а) запрещается во всех случаях
8.На рисунке изображен:
а) донник лекарственный
б) борец обыкновенный
в) молочай обыкновенный
9.Кальцинирование соломы это:
а) обработка кальцинированной содой
б) обработка негашеной известью
в) обработка гашеной известью
10.Минимальное расстояние посадки деревьев от зданий, м:
а) 1.5
б) 2
в) 5
Задание 7
1. На рисунке изображен прибор:
а) М-21
6) Ю-16
в) ЭА-2М
2. Допустимая концентрация сероводорода в воздухе коровника, мг/м3:
а) 0.1
6) 10
в) 0.001
3. Температура воды для поения телят в возрасте 3 месяцев:
а) 0-5 °С
б) 35 єС
в) 16-18 °С
4. Анемометр это прибор для измерения:
а) температуры воздуха
6) скорости движения воздуха
в) влажности воздуха
5. Допустимая скорость движения воздуха зимой в коровнике, м/с:
а) 0.1
6) 0.3
в) 1.0
6. На рисунке изображен:
а) лютик
в) болиголов
в) вех ядовитый
7. Фундамент это:
а) подземная часть здания
б) частично подземная часть здания
в) основание, на котором возводится здание
8.К обслуживанию животных, больных заразными заболеваниями не допускаются:
а) лица моложе 18 лет
б) лица моложе 16 лет
в) лица моложе 20 лет
9. Концентрация углекислого газа в воздухе измеряется:
а) в мг/л
в) в процентах
в) в мг/м3
10. Клеточная батарея КБН-1 предназначена для:
а) цыплят-бройлеров
б) кур-несушек
в) кроликов
Задание 8
1. На рисунке изображен:
а) термограф
б) шумомер
в) термоанемометр
2. Избыток воды в организме может вызвать:
а) «водное отравление»
б) набухание эритроцитов
в) смерть животного
3. Люксметр это прибор для измерения:
а) освещенности помещений
б) скорости движения воздуха
здуха
4. Допустимое количество хлоридов в питьевой воде не более, мг/л:
а) 500
6) 700
в) 350
5. Реагентный способ обеззараживания воды это:
а) фильтрование
б) хлорирование
в) кипячение
6.Зона складирования и хранения навоза по отношению к производственной зоне должна располагаться:
а) с подветренной стороны
б) с наветренной стороны
в) с южной стороны
7. На рисунке изображен:
а) лютик
б) болиголов
в) вех ядовитый
8.Суточная норма водопотребления для нутрий (с бассейном):
а) 7 литров
б) 300 литров
в) 235 литров
9.Клеточная батарея КБЭ-1 предназначена для выращивания:
а) цыплят в возрасте от 61 до 140 суток
в) цыплят в возрасте от 1 до 30 суток
в) цыплят в возрасте от 31 до 60 суток
10. Подковы у рабочих лошадей следует менять через:
а) 35-41 дней
б) 21 день
в) 70 дней
Задание 9
1. На рисунке изображена автопоилка марки:
а) ГАО-4
б) УАС-1000
в) АП-1
2. Для самоочищенения воды рек необходим ее пробег, км:
а) не менее 5
6) в менее 15
в) не менее 25
3.Наличие вредных газов в воздухе можно определить прибором:
а) УГ-3
б) ВШВ-ООЭ
в) Ш-ЗМ
4.Доза активного хлора при обеззараживании сточных вод должна быть не менее, мг/л:
а) 2-3
б) 10-60
в) 7-9
5.Навозохранилища должно находиться от животноводческих помещений на расстоянии не менее, м:
а) 60- 100
в) 500-2000
в) 1000
6. Наиболее распространенная система содержания пушных зверей:
а) наружноклеточная
б) вольерная
в) шедовая
7. На рисунке изображен:
а) донник лекарственный
б) борец обыкновенный
в) молочай обыкновенный
8. Состав комиссии по приемке животноводческого объекта:
а) заказчик, подрядчик, проектировщик
б) заказчик, подрядчик, проектировщик, главный архитектор района
в) заказчик, подрядчик, проектировщик, представители санитарного, ветеринарного
контроля и пожарного надзора
9. Копытные щипцы предназначены для:
а) удаление мертвого рога с копыта
б) удаления обломков старых гвоздей из копыта лошади
в) для исследования копыта
10. Перевозка животных железнодорожным транспортом целесообразна на расстоянии:
а) свыше 200-250
б) свыше 500
в) свыше 100
Задание 10
1. На рисунке изображен;
а) шумомер Ш-ЗМ
б) шумомер ВШВ-003
в) люксметр Ю-К
2. Для поения коров применяют поилки марок:
а) ПСС-1
б) АП-1
в) ПАС-2
3. Нормальная температура в коровнике при привязном содержании, єС:
а) 4-6
б) 8-12
в) 14-16
4. В хлопковом жмыхе содержится ядовитое вещество:
а) госсипол
б) линамарин
в) рицин
5. На рисунке изображен ягненок с признаками:
а) рахита
б) остеомаляции
в) беломышечной болезни
6. На рисунке изображен;
а) донник лекарственный
б) борец обыкновенный
в) молочай обыкновенный
7.Расчетный уровень горизонта воды это:
а) максимальный за последние 50 лет
б) минимальный за последние 50 лет
в) средний за последние 50 лет
8.Клеточная батарея КБМ-2 применяется для содержания:
а) взрослых уток
б) взрослых кур
в) молодняка кур
9.Нормальная температура в конюшнях для рабочих лошадей, єС:
а) 8-12
б) 0-4
в) 4-6
10. Установка УОЗ-3 предназначена для:
а) облучения животных ультрафиолетовыми лучами
б) моциона племенных свиней
в) раздачи кормов в свинарниках
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Зоогигиена : учеб. для вузов / Под ред.И.И. Кочиша. - СПб. : Лань, 2008. – 461
2. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов : учеб.
для вузов. - М. : КолосС, 2007. – 511
3. Чикалев А.И. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих
объектов : учеб. пособие для вузов. - СПб. : Лань, 2006. - 217
4. Практикум по зоогигиене с основами проектирования животноводческих
объектов : учеб. пособие для вузов / Междунар.ассоц."Агрообразование". - М. :
КолосС, 2006. – 342
5. Лимаренко А.А. Кормовые отравления сельскохозяйственных животных :
учеб. пособие для вузов. - СПб. : Лань, 2007. - 382