XIII Международная олимпиада «Эрудит. Зима - весна 2016» Биология 5 класс Ответы

XIII Международная олимпиада «Эрудит. Зима - весна 2016»
Биология
5 класс
Ответы
Максимальное количество баллов – 100
Задание №1 (до 25 баллов). В художественной и исторической литературе,
используемой в рамках школьной программы, очень часто встречается такое
понятие как «красная рыба». Можно предположить, что с таким понятием не раз
приходилось встречаться и Вам.
Вопросы:
1. Какую рыбу называют «красная» и почему? Поясните свой ответ.
2. Назовите 6-7 видов рыб, которые можно было бы смело назвать «красной».
Объясните почему?
Приведите аргументы и примеры, подтверждающие Ваш ответ.
Примерное содержание ответа:
Красная рыба – общее название деликатесных видов рыбы из семейства
осетровых. «Красным» в старину называли все редкое, дорогое, красивое: «красная
девица», «красное солнышко», «красный товар». Употребление этого слова
свойственно, к примеру, для казаков Яицкого (Уральского) казачьего войска,
которые лучшую рыбу в декабре, после багренья, отправляли санным поездом в
подарок императору в Санкт-Петербург. Аналогично охотники называли «красным
зверем» наиболее ценную добычу. Красная рыба – бескостные рыбы, являющиеся
высшим сортом съедобных осетровых рыб (осётр, севрюга, белуга и др.).
Первоначально красной рыбой называли только осетровых рыб (обитающих
в Каспийском море): белугу, стерлядь, севрюгу, осетра за высокие пищевые
качества, хотя их мясо имеет розовато-жёлтую окраску.
В исторической и художественной литературе под названием «красная рыба»
подразумеваются ценные виды осетровых: стерлядь, севрюга и т.д., которые
издревле ценились на Руси за высокие пищевые качества, но при этом имели
розовато-жёлтую окраску мяса. Возможно «красной» эта рыба называлась еще и
потому, что она была в средней полосе России дорогой и продавалась в крупных
городах только за красные червонцы.
Сейчас красной рыбой называют деликатесную рыбу, относящуюся к
семейству лососевых. Такие виды красной рыбы как форель, семга, горбуша, кета,
имеют красноватую или бело-розовую мышечную ткань. Из-за этого они и
получили такое название. Лосось означает «покрывать пятнышками».
Задание №2 (до 25 баллов). Вам приходилось собирать в лесу грибы? Вспомните,
пожалуйста, этот занимательный процесс.
Вопросы:
 Объясните, почему гриб, срезанный Вами и помещённый в корзину,
представляет собой только часть организма. Поясните свой ответ.
Приведите аргументы и примеры, подтверждающие Ваш ответ.
Примерное содержание ответа:
Гриб представляет собой грибницу или мицелий, который состоит из
тончайших нитей – гиф. То, что мы видим на поверхности – это плодовое тело.
Плодовое тело служит для размножения – распространения спор.
Интересующие нас плодовые тела имеют только высшие грибы, они также
состоят из мицелия (грибницы), основная часть которой находится под землей.
Плодовое тело также состоит из нитевидных гиф. Они очень мелкие и рассмотреть
их можно только под микроскопом. Они похожи на паутинистую массу, только
располагаются теперь уже над землей.
Задание №3 (до 25 баллов). Давайте рассмотрим простую жизненную ситуацию,
связанную с домашними курами. Курица-несушка с выводком недавно
вылупившихся цыплят может свободно перемещаться как по двору, так и за
оградой двора вместе с цыплятами. Путешествуя в разных направлениях, курица
ведёт за собой выводок, кудахчет и всячески оберегает каждого цыплёнка. В
обычной ситуации цыплята всюду следуют за своей мамашей.
Ученых давно интересовало, каким образом курица отслеживает и
контролирует своих цыплят, чтобы никого не потерять. Какой способ передачи
информации при этом используется? Могут ли возникать сбои в процессе
контроля, то есть, может ли курица потерять отставшего цыпленка и по каким
причинам это может произойти? Как курица понимает, что цыплёнок отстал,
потерялся?
Вопросы:
1. А как Вы можете объяснить этот удивительный процесс? Попробуйте
предложить гипотезу, объясняющую этот факт. Гипотезу, объясняющую,
каким образом курица отслеживает, контролирует своих цыплят, и какой
способ передачи информации при этом используется? На что она
ориентируется в процессе контроля?
2. После того как Вы определитесь со своей гипотезой, предложите способы
(варианты), позволяющие экспериментально (на практике) проверить
правильность гипотез. Опишите подробно, что нужно сделать. Какие опыты,
эксперименты необходимо провести для того, чтобы проверить правильность
Ваших гипотез?
Приведите аргументы и примеры, подтверждающие Ваш ответ.
Примерное содержание ответа:
Важную роль при рождении играет импринтинг – запечатление. У
животных проявляется в реакции следования новорожденных за первым
движущимся объектом. Например, К. Лоренц и гуси….
Первый увиденный движущийся предмет автоматический становится МАМОЙ!
Таковы инстинкты.
Задание №4 (до 25 баллов). Опытные садоводы давно подметили, что ягоды,
собранные в солнечный день, гораздо вкуснее и слаще, чем в пасмурный.
Вопросы:
1. Как вы думаете почему? Объясните причины данного явления.
2. А какие приметы для сбора ягод используете Вы?
Приведите аргументы и примеры, подтверждающие Ваш ответ.
Примерное содержание ответа:
Ягоды слаще в солнечный день, т. к. в листьях растения более интенсивно
идёт процесс фотосинтеза, следовательно, в плодах накапливается больше сахаров.
Растения также интенсивнее тратят воду на фотосинтез и транспирацию,
следовательно, воды в растении меньше, а концентрация сахаров выше.




Приметы, которых придерживаются при сборе ягод:
После дождя нельзя собирать ягоды. Они будут водянистые и быстро
испортятся.
В растениях на свету лучше происходит процесс фотосинтеза, образуется
больше сахара. В пасмурную погоду сахара образуется мало. А в яркий
солнечный день более интенсивно идет процесс фотосинтеза, и в плодах
накапливается больше сахара.
…………………………………….
……………………………………
Приметы, используемые во время сбора ягод в старину и сегодня:
• В июле тучи простираются по небу полосами — будет дождь, ягоды
собирать нельзя, будут с лишней влагой, поэтому быстро испортятся и
заплесневеют.
• Утки и гуси плещутся и купаются в водоемах и смазывают перья жиром,
куры тщательно ощипываются и «чистят перышки», петухи кричат и
перекликаются – быть дождю и сильной грозе, тоже нельзя собирать
ягоды.
• Высокие облака – хорошая, солнечная погода, можно готовиться к сбору
ягод.
• «Сильная роса – к ясному дню».
• «Клен плачет – скоро пойдет дождь».
• «У каштана обильно выделяются капли клейкой жидкости - к длительному
дождю через 1-2 суток.
• «Ласточки и стрижи летают близко к земле, воробьи прячутся под крышу –
будет гроза».
• «Если дождевые черви выползают из земли – ясная погода сменится грозой».
• «Кузнечики дружно прыгают и стрекочут - к сухой и ясной погоде».
• «С утра парит – дождь дарит».
Церковный календарь
• Примечали: ко дню Давида Земляничника (9 июля) поспевала земляника:
«Земляника девушек в лес зовет».
• К летнему празднику Казанской иконы Божьей Матери (8/21 июля)
созревала черника.
• 22 июля - день Панкрата и Кирилла. Следуя народным приметам, с этого
дня в лесах поспевает черника и начинается сбор ягод (красной и черной
смородины). Этот день так и называется – черничный.
• После праздника «Борис и Глеб» (6 августа) можно собирать черёмуху.
• На Первый Спас (14 августа) – малина и черемуха.
• 23 сентября - день осеннего Петра и Павла Рябинников. Говорили, с Петрова
дня летнего ешь землянику, а с осеннего - рябину. В старину считали, что
сегодня рябина становится сладкой. На самом деле ягоды теряют горечь
после первых заморозков.
Лунный календарь
• Если собирать ягоды в полнолуние, то луна «вытягивает» все питательные
вещества вверх.
Народные приметы
• Собирать смородину нужно утром или вечером, когда нет росы и мало
солнца.
• Клюкву начинают собирать уже в конце августа или начале сентября, но
самой сладкой считается та, которая поспевает к отлету журавлей.
• Когда черная смородина начинает осыпаться, значит подошло время ее
собирать.
• Голубика поспела – олень чешет рога.
• Бруснику, рябину собираем после первого мороза.