Урок 3-4 Ткани, их функции. Лаб.№1 Изучение особенностей животных клеток и тканей. Органы и системы органов животных, их функции. Клетки, которые имеют общее происхождение, строение и выполняют одинаковые функции, объединяются в ткани. 1. Эпителиальная ткань У животных эпителиальная (покровная) ткань защищает организм как снаружи, так и каждый орган внутри организма. Если рассматривать каждый орган тела (почки, печень, легкие и т.д.), то каждый из них «упакован» — покрыт тонкой пленочкой. Слизистые поверхности внутренней среды организма и железы внутренней секреции образованы эпителиальной тканью. Главная функция эпителия — защита. Особенность клеток — очень мало межклеточного пространства. Клетки эпителиальной ткани быстро и часто делятся, очень высокая способность регенерировать. 2. Мышечная ткань Главная функция - движение в ответ на раздражение от нервной ткани. Это может быть движение — перемещение в пространстве организма животного, могут быть движения (сокращения) органов внутри организма. Клетки вытянутые, способны менять форму. Имеют специальные органеллы — миофибриллы — именно они дают способность сокращаться. Возбудимость, сократимость, проводимость — основные свойства мышечной ткани. 3. Нервная ткань Эта ткань животных обеспечивает взаимодействие организма животных с внешней средой и внутреннюю регуляцию всех процессов. Уникальные клетки — нейроны. Основные свойства — возбудимость и проводимость. 4. Соединительная ткань Эта ткань животных не образует специализированные органы, но без нее нет внутренней среды организма — она связывает органы между собой. Основные функции — питание органов, защита и опорная функция. К соединительным тканям относятся: кровь и лимфа; костная и хрящевая ткань; жировая ткань Почему такие разные виды ткани относят к соединительному типу? Есть общие признаки: 1) много межклеточного вещества; 2) содержит много как органических, так и минеральных (неорганических) веществ. У соединительной ткани животных самая высокая способность к регенерации. Домашнее задание Тест "Ткани" 1. Транспортную функцию выполняет: соединительная ткань мышечная ткань нервная эпителиальная ткань 2. Быстрее других регенерирует: мышечная ткань эпителиальная нервная соединительная ткань 3. Сосуды и внутренние органы образованы: мышечной тканью соединительной жировой тканью хрящевой 4. От тела на рабочий орган возбуждение передается по: дендритами нейроглии аксону нервным волокнам 5. Основная единица костной ткани: нейрон миоцит остеоцит остеобласт 6. Межклеточная жидкость крови: тканевая жидкость сыворотка лимфа плазма 7. Дыхательные пути выстланы изнутри: мышечной тканью эпителиальной тканью соединительной тканью хрящевой тканью 8. Ткань, для которой характерны проводимость и возбудимость, на рисунке обозначена под цифрой: 3 1 2 4 9. Ткань внутренних органов: гладкая поперечно-полосатая поперечно-полосатая сердечная хрящевая 10. Не является соединительной: жировая ткань кровь хрящевая ткань железистая Лабораторная работа Ткани животного организма Цель: познакомиться с тканями животного организма, особенностями их строения в зависимости от выполняемой функции. Инструктивная карточка Рис. 1. Виды тканей животного организма: А – эпителиальная ткань; Б – нервная ткань; В – сердечная мышечная ткань; Г – гладкая мышечная ткань; Д – жировая ткань; Е – хрящ; Ж – кровь; З – костная ткань; И – рыхлая соединительная ткань 1. Рассмотрите микропрепарат «Эпителиальная ткань» (рис. 1, А). Найдите клетки эпителия, обратите внимание на особенности их строения (клетки плотно прилегают к друг другу, отсутствует межклеточное вещество). Рассмотрите рисунок, прочитайте нужную информацию. Данные внесите в таблицу. 2. Рассмотрите микропрепарат «Рыхлая соединительная ткань» (рис. 1, И). Обратите внимание на особенности строения ткани (наличие большого количества межклеточного вещества). Рассмотрите рисунок, прочитайте нужную информацию. Данные внесите в таблицу. 3. Рассмотрите микропрепарат «Мазок крови человека» (рис. 1, Ж). Кровь – это жидкая соединительная ткань. Найдите эритроциты, обратите внимание на особенности их строения (клетки мелкие, двояковогнутые, лишены ядер, красного цвета). Рассмотрите рисунок, прочитайте нужную информацию. Данные внесите в таблицу. 4. Рассмотрите микропрепарат «Гладкая мышечная ткань» (рис. 1, Г). Обратите внимание на особенности строения мышечных клеток (это одноядерные клетки веретенообразной формы). Рассмотрите рисунок, прочитайте информацию о видах, свойствах мышечной ткани и ее функции. Данные внесите в таблицу. 5. Рассмотрите микропрепарат «Нервная ткань» (рис. 1, Б). Обратите внимание на особенности строения нервных клеток (состоят из тела и многочисленных отростков двух видов). Рассмотрите рисунок, прочитайте информацию о свойствах нервной ткани и ее функции. Данные внесите в таблицу. 6. Ответьте на вопрос: чем ткани растения отличаются от тканей животного? Таблица. Ткани животного организма Вид ткани Место нахождения Особенности строения Эпителиальная Соединительная Кровь Гладкая мышечная Нервная Проверочные задания Задание 1. Вставьте пропущенные слова: Функции 1. Группа клеток, сходных по размеру, строению и выполняемым функциям называется … . 2. Наружный слой кожи животного в основном состоит из … ткани. 3. Наличие большого количества характерно для … ткани. плотного межклеточного вещества 4. Быструю связь организма с внешней средой, а также связь органов между собой обеспечивает … ткань. 5. Защищает организм от проникновения микробов и ядовитых веществ … ткань. 6. Рост организма происходит за счет деления клеток … ткани. 7. Приводит организм в движение … ткань. 8. Основные свойства мышечной ткани – … и … . 9. Клетки в тканях соединены … веществом. 10. Теплоизолирующую роль выполняет … ткань. Задание 2. Выбери правильный ответ. 1. Ткань – это: а) группа клеток, сходных по строению, происхождению и функциям; б) группа рядом расположенных клеток; в) совокупность межклеточного вещества; г) группа клеток, отличающихся по строению, но выполняющих сходные функции. 2. Ткань, выстилающая полости органов и поверхность тела, – это: а) соединительная; б) мышечная; в) эпителиальная; г) жировая. 3. Жидкая соединительная ткань – это: а) костная ткань; б) кровь; в) жировая ткань; г) хрящ. 4. Функцию движения выполняет: а) эпителиальная ткань; б) соединительная ткань; в) мышечная ткань; г) костная ткань. 5. Возбудимость и сократимость – это свойства: а) мышечной ткани; б) соединительной ткани; в) нервной ткани; г) эпителиальной ткани. 6. Возбудимость и проводимость – это свойства: а) мышечной ткани; б) соединительной ткани; в) нервной ткани; г) эпителиальной ткани. 7. Многоядерные клетки с поперечной исчерченностью составляют: а) гладкую мышечную ткань; б) поперечнополосатую мышечную ткань; в) соединительную ткань; г) нервную ткань. Задание 3. Верно ли утверждение? 1. Кровь – это соединительная ткань. 2. Нервные клетки имеют многочисленные короткие и несколько длинных отростков. 3. Основное свойство нервной ткани – возбудимость и проводимость. 4. У зародышей всех позвоночных животных скелет состоит из костной ткани. 5. Сокращение сократительных волокон делает мышцу длиннее и тоньше. 6. Жировая, костная, хрящевая ткани и кровь относятся к соединительным тканям. 7. Эпителиальная ткань связывает организм с окружающей средой. 8. За счет костной ткани осуществляется рост организма. 9. Стенку внутренних органов образует поперечнополосатая мышечная ткань. 10. Сердечная мышечная ткань имеет много перемычек, что позволяет ускорить прохождение нерв-ного импульса. 3адание 4. Восстановите логическую цепь. Несколько видов тканей ––> ? Форменные элементы + плазма ––> ? Клетки + межклеточное вещество ––> ? Строение животных обычно рассматривают по системам органов: