Министерство образования и науки Украины Харьковская национальная академия городского хозяйства

Министерство образования и науки Украины
Харьковская национальная академия городского хозяйства
ПРОГРАММА ИЗУЧЕНИЯ КУРСА
«ЭКОНОМИКА КАЧЕСТВА»
И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ
КОНТРОЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ
(для студентов ФПО и ЗО экономических специальностей)
Харьков - ХНАГХ - 2007
Программа изучения курса «Экономика качества» и методические указания к
выполнению контрольных заданий (для студентов ФПО и ЗО экономических
специальностей) / Сост.: Т.Е. Одаренко. - Харьков: ХНАГХ, 2007. - 20 с.
Составитель: Т.Е.Одаренко
Рецензент: А.Е. Ачкасов
Рекомендовано кафедрой ЭУСиГХ, протокол № 1 от 30.08.06 г.
2
1.
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Программа и методические указания для изучения курса «Экономика
качества» и выполнения контрольной работы предназначены для студентов
заочной формы обучения экономических специальностей.
Цель дисциплины – подготовка специалистов по качеству, которые
свободно бы владели современными методами управления и обеспечения
качества продукции и услуг, управлением окружающей средой, безопасностью
труда и т.п., не зависимо от того, где они работают.
Задачи повышения качества являются долгосрочными и беспрерывными,
потому, что их уровень не может быть постоянной величиной. Изделия
остаются технически прогрессивными, удобными, красивыми, модными до тех
пор, пока им на замену не придут новые, еще более совершенные, это
обусловлено научно-техническим прогрессом. Но на каждом этапе качество
должно быть оптимальным, т. е. таким, которое максимально удовлетворит
потребности потребителей при экономично обоснованных затратах на их
достижении. Поэтому задачи дисциплины состоят в том, чтобы научить
студентов владеть современными методами менеджмента качества на базе
национальных, европейских и международных нормативно-правовых
документов в сфере качества.
Экономика качества тесно связана с другими дисциплинами:
корпоративным
управлением,
управлением
проектами,
персоналом,
производством.
По данному курсу выполняют контрольную работу, состоящую из двух
заданий:
1. Решение задачи по варианту (с 0 по 9). Вариант соответствует
последней цифре номера зачетной книжки.
2. Написание темы контрольного задания, которое выбирается по номеру
в списке журнала группы.
В конце контрольной работы указать список литературы.
Контрольную работу выполняют в тетради в клеточку.
Форма контроля – зачет в виде тестов (письменно).
Контрольная работа должна быть выполнена и представлена на проверку в
срок, установленный учебным графиком, содержать необходимые пояснения к
расчетам и выводы.
Титульный лист контрольной работы должен содержать: Министерство,
название вуза (полное), факультет, наименование дисциплины, вариант,
специальность, номер группы, фамилию, имя и отчество студента, ФИО
преподавателя, город и год написания работы.
3
2.
ПРОГРАММА КУРСА, ТЕМЫ И ИХ СОДЕРЖАНИЕ
Тема 1. Введение в качество
Основы понятийного аппарата. Значение качества продукции. Показатели
качества продукции. Интегральный экономический показатель качества.
Конкурентоспособность продукции.
Тема 2. От контроля к Всеобщему управлению качеством
Роль и виды контроля качества. Основные этапы развития управления
качеством в мире. Развитие управления качеством в Украине.
Тема 3. Международные, региональные и национальные организации по
стандартизации
Международные
организации
по
стандартизации.
Региональные
организации
по
стандартизации.
Национальные
организации
по
стандартизации.
Тема 4. Краткая характеристика стандартов, определяющих
требования к системам качества
Понятие «петли качества». Краткая характеристика стандартов ISO серии
9000 версии 1994 г. Особенности стандартов ISO серии 9000 версии 2000 г.
Стандарты ISO серии 14000.
Тема 5. Разработка и внедрение системы менеджмента качества в
соответствии со стандартами ISO 9001:2000
Основные этапы разработки и внедрения системы качества. Разработка и
редактирование документации.
Тема 6. Метрологическое обеспечение качества продукции
Основне понятия и определения. Общие сведения о техническом
измерении и средствах измерительной техники. Метрологическая служба
Украины. Деятельность Государственной метрологической службы Украины.
Государственный метрологический контроль и надзор. Поверка средств
измерительной техники.
Тема 7. Менеджмент качества на этапе проектирования и разработки
новой продукции
Менеджмент качества на этапе проектирования и разработки новой
продукции. Значение стадий проектирования. Требования стандарта ІSO
9001:2000 к организации проектирования. Основные положення модели
развертывания функции качества. Управление долгосрочностью машин
производственного назначения на стадии проектирования.
4
Тема 8. Затраты, связанные с качеством
Понятие затрат на качество и модель их изменения. Состав и классификация
затрат и потерь, связанных с фукнционированием системы.
Тема 9. Основные инструменты управления качеством
Инструменты сбора, упорядочения и обработки информации. Диаграмма
Парето. Причинно-следственная диаграмма Исикавы. Метод анализа форм
дефектов, их последствий. Статистические методы контроля и регулирования
технологических процессов.
Тема 10. Аудит в системах менеджмента качества
Понятие, цели и виды аудита. Основне этапы проведения аудита.
Особенности аудита продукции и процессов.
Тема 11. Сертификация продукции в Украине
Сертификация продукции и СМК (система менеджмента качества).
Национальная, региональная и международная сертификации. Сертификация
СМК предприятий. Обязательная и добровольная сертификации продукции.
Основные цели сертификации. Схемы (модели) сертификации продукции.
Тема 12. Сертификация продукции за рубежом
Обязательная, добровольная и потребительская системы сертификации.
Определение экономической эффективности сертификации продукции в
соответствии с международными стандартами.
Тема 13. Основные формы государственной поддержки
Формы стимулирования внедрения и сертификации систем качества. Указ
Президента Украины „О мероприятиях по повышению качества отечественной
продукции” от 23 февраля 2001 г.
Тема 14. Национальные та региональные премии в области качества
Критерии для выявления лауреатов премии М. Болдриджа. Модель
Европейской премии в области качества.
3.
КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ И УКАЗАНИЯ К ИХ
ВЫПОЛНЕНИЮ
Задание №1
(номер варианта соответствует последней цифре номера зачетной
книжки)
Вариант 0
Производственное объединение планирует повысить качество продукции
А. Прибыль от реализации единицы продукции – 2450 грн., вместо 960 грн. в
5
базовом производстве. Удельные дополнительные капитальные вложения,
связанные с повышением качества продукции, составляют 3400 грн. Вычислить
годовой экономический эффект от производства продукции повышенного
качества, учитывая, что годовой объем продукции А – 2500 изделий,
установить целесообразность таких мер (нормативная величина окупаемости
6,7 лет).
Вариант 1
Определить годовой экономический эффект от внедрения нового станка,
который по сравнению с предыдущим требует больших затрат на изготовление,
но является продуктивным, имеет большой срок службы, требует меньших
затрат потребителя. Исходные данные:
Показатель
Годовой объем производства
станков, шт.
Себестоимость станков, грн.
Удельные капитальные вложения,
грн.
Производительность станка, тыс.
деталей
Срок службы, года
Годовые эксплуатационные
затраты потребителя, грн.
Сопутствующие
капиталовложения потребителя,
грн.
Нормативный коэффициент
прибыльности инвестиций Ен
Вариант
базовый новый
2000
2000
8500
6900
11200
8800
50
80
5
16850
7
13210
7400
6350
0,15
0,15
Вариант 2
Вычислить годовой экономический эффект от производства минеральных
удобрений повышенного качества. Известно, что предприятие «Аска» каждый
год выпускает 15 тыс. т калиевых удобрений повышенного качества. Прибыль
от реализации 1 т этих удобрений составляет 85 грн. вместо 60 грн. до
повышения качества. Дополнительные капиталовложения на реализацию мер
по повышению качества калийных удобрений равны 3 млн. грн.
6
Вариант 3
Согласно плану организационно-технических мер по повышению
эффективности производства АО «Машстрой» планирует изготавливать новый
пресс с высокими показателями по сравнению с прессом, который выпускался
до этого. Внедрение в производство нового пресса требует дополнительных
капитальных вложений на сумму 204 тыс. грн. Это даст возможность круглый
год изготовлять 400 прессов. Валовые затраты на производство одного пресса –
38 тыс. грн., отпускная цена – 48 тыс. грн. Вычислить годовую экономию от
увеличения прибыли, срок окупаемости и коэффициент экономической
эффективности капитальных вложений при внедрении в производство пресса
высокого качества, если известно, что себестоимость базовой модели пресса
составляет 36,8 тыс. грн., цена реализации – 46, 5 тыс. грн.
Вариант 4
ОАО «Альянс» освоено производство продуктивных и долговечных
горизонтально-растачиваемых
станков.
Использование
их
машиностроительными
предприятиями-потребителями
обеспечивает
значительное
снижение
поточных
эксплуатационных
затрат
и
соответствующих капиталовложений. Взамен валовые затраты на изготовление
станков значительно выросли, что привело к пересмотру их отпускной цены.
Рассчитать суммарный экономический эффект от производства новой модели
горизонтально-растачиваемых станков с помощью исходных данных:
Показатель
Годовой объем производства
станков, ед.
Себестоимость станков, грн.
Капитальные вложения, млн.
грн.
Производительность станка,
тыс. деталей
Срок службы, года
Годовые поточные затраты
потребителя, связанные с
эксплуатацией станков, грн.
Сопутствующие
капиталовложения
потребителя, грн.
Нормативный коэффициент
прибыльности инвестиций Ен
Модель
базовая новая
250
250
60500
13,575
85000
18,75
60
80
8
712600
10
705500
30450
25700
0,15
0,15
7
Вариант 5
Новое приспособление для измерения электрофизических параметров
полупроводниковых приборов по сравнению с предыдущей моделью требует
больших затрат при изготовлении, но характеризуется высокими показателями
качества. Вычислить годовой экономический эффект от производства нового
прибора с помощью исходных данных:
Показатель
Годовой объем производства
приспособления, шт.
Полная себестоимость
приспособления, грн.
Капитальные вложения, тыс.
грн.
Годовая производительность
приспособления, тыс.
измерений
Срок службы приспособления,
года
Годовые эксплуатационные
затраты потребителя, грн.
Сопутствующие
капиталовложения
потребителя, грн.
Нормативный коэффициент
прибыльности инвестиций Ен
Приспособление
базовое новое
100
50
8000
10000
60
90
100
200
5
10
3000
1500
200
500
0,15
0,15
Вариант 6
Определить годовой экономический эффект от замены черных металлов
винипластом при производстве водопроводных труб на основе таких данных:
Показатель
Себестоимость производства
металла, грн./т
Удельные капиталовложения
материалов, грн./т
Удельные затраты старого и нового
материалов в расчете на 1000
Материал
черный винипласт
металл
280
2150
520
3000
3,5
0,4
8
погонных метров водопроводных
труб, т
Себестоимость изготовления 1000
погонных метров без стоимости
материала, грн.
Сопутствующие капиталовложения
потребителя материалов при
изготовлении 1000 погонных
метров труб, грн.
Объем производства винипласта,
тыс. т
Нормативный коэффициент
прибыльности инвестиций Ен
93
305
4865
3135
-
50
0,15
0,15
Вариант 7
Производственное объединение планирует повысить качество продукции.
Прибыль от реализации единицы продукции составит 3550 грн., вместо 2050
грн. в базовом производстве. Удельные дополнительные капитальные
вложения, связанные с повышением качества продукции, составляют 4300 грн.
Вычислить годовой экономический эффект от производства продукции
повышенного качества, учитывая, что годовой объем продукции – 3000
изделий, установить целесообразность таких мер. (срок окупаемости 6 лет).
Вариант 8
Согласно плану организационно-технических мер по повышению
эффективности производства ОАО «Стройсервис» планируется изготавливать
новые конвейера для поточной линии. Внедрение в производство нового
конвейера требует дополнительных капитальных вложений на сумму 302 тыс.
грн. Это даст возможность в год изготовлять 300 конвейеров. Валовые затраты
на производство одного конвейера – 42 тыс. грн., отпускная цена – 54 тыс. грн.
Вычислить годовой экономический эффект, если известно, что себестоимость
базовой модели конвейера составляет 40 тыс. грн., цена реализации – 52,5 тыс.
грн.
Вариант 9
Вычислить годовой экономический эффект от производства минеральных
удобрений повышенного качества. Предприятие «Тагил» каждый год выпускает
12 тыс. т калиевых удобрений повышенного качества. Прибыль от реализации 1
т этих удобрений составляет 76 грн. вместо 54 грн. до повышения качества.
Дополнительные капиталовложения на реализацию мер по повышению
качества калийных удобрений равны 2 млн. грн.
9
Задание №2
ТЕМЫ КОНТРОЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ:
(номер варианта соответствует номеру в списке журнала группы)
1. Качество продукции: характеристика, показатели.
2. Управление качеством продукции, работ, услуг.
3. Стандартизация продукции, работ, услуг. Значение, сфера применения.
4. Сертификация продукции и систем качества.
5. Стандартизация характеристик качества услуг.
6. Система обеспечения качества услуг.
7. Объекты сертификации.
8. Схемы сертификации.
9. Нормативная база сертификации систем качества и производств.
10.Порядок проведения работ по сертификации систем качества.
11.Международная система качества.
12.Понятия качества продукции, работ и услуг.
13.Пути повышения качества продукции (услуг) предприятий
коммунального хозяйства и бытового обслуживания.
14.Система обеспечения конкурентоспособности и качества.
15.Качество и надежность.
16.Отечественный опыт управления качеством продукции.
17.Зарубежный опыт управления качеством продукции.
18.Анализ концепции всеобщего управления качеством.
19.Инструменты повышения качества продукции.
20.Организация контроля качества продукции.
21.Основы метрологии.
22.Качество жизни.
23.Повышение качества при правильном управлении персоналом.
24.История создания стандартов качества. Философия стандартов.
25.Статистические методы управления качеством.
4.
ОСНОВНЫЕ ФОРМУЛЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ И ТЕСТОВ
Годовой экономический эффект от производства
повышенного качества:
ЭГ = (∆П′ ─ Ен ∆К′) N,
продукции
где ∆П′ - прирост прибыли от реализации единицы продукции повышенного
качества;
∆К′ - удельные дополнительные капиталовложения, связанные с
производством продукции повышенного качества;
Ен – коэффициент прибыльности капиталовложений;
N – годовой объем производства продукции повышенного качества.
Годовая экономия от повышения прибыли с помощью изменения
качества продукции:
Эг = [(Ц2 – С2) – (Ц1 – С1)] N,
10
где Ц1, Ц2 – цена единицы продукции соответственно до и после повышения
качества;
С1, С2 – себестоимость единицы продукции соответственно до и после
повышения качества;
N – объем производства продукции повышенного качества (за год или с
момента осуществления мер до конца года).
Срок окупаемости дополнительных капиталовложений с целью повышения
качества продукции:
Сок= Кд/∆П,
где Кд – дополнительные капиталовложения, направленные на реализацию мер
по повышению качества продукции;
∆П – прирост прибыли от реализации годового объема продукции
повышенного качества.
Или Ток = ∆К * N / Эг.
Коэффициент
экономической
эффективности
дополнительных
капиталовложений с целью улучшения качества продукции:
Е = ∆П/Кд,
где Кд - дополнительные капиталовложения, направленные на реализацию мер
по повышению качества продукции;
∆П – прирост прибыли от реализации годового объема продукции
повышенного качества.
Общий годовой экономический эффект при производстве и использовании
новых конструкций средств труда долгого использования:
Эо = (З1 П 2 * Т 1  Ен + В1  В2  Ен ( К 2  К1 )  З2 ) N 2 ,
Т 2  Ен
П1 Т 2  Е н
где З1, З2 – приведенные затраты в расчете на единицу соответственно базовой
и новой конструкции;
П1, П2 – годовой объем продукции, изготовленной при использовании
соответственно базовой и новой конструкции;
Т1, Т2 – коэффициенты реновации (рассчитываются как величины,
обратные сроку службы);
В1, В2 – годовые эксплуатационные затраты у потребителя при
использовании соответственно базовой и новой конструкции;
К1, К2 – сопутствующие капиталовложения потребителя при
использовании базовой и новой конструкции в расчете на весь объем
продукции, которая изготовляется с помощью нового варианта;
N2 – годовой объем производства средств труда новой конструкции.
Общий годовой экономический эффект от производства и использования
новых или усовершенствованных предметов труда:
Эг = (α1 Н1  С1  С2  Ен ( К 2  К )1   2 ) N 2 ,
Н2
Н2
где α1, α2 – приведенные затраты на единицу базового и нового предмета труда;
11
Н1, Н2 – удельные нормы затрат соответственно базового и нового
предмета труда в расчете на единицу продукции, которая изготовляется
потребителем;
С1, С2 – затраты на единицу продукции, которая изготовляется
потребителем при использовании базового и нового предмета труда без учета
их стоимости;
К1, К2 – сопутствующие капиталовложения потребителя при
использовании базового и нового предмета труда в расчете на единицу
продукции, которая изготовляется с использованием нового предмета труда;
N2 – годовой объем производства нового предмета труда.
Приведенные затраты за і –м вариантом:
Зі = Сі + ЕнК′і,
где Сі – себестоимость единицы продукции і –го варианта;
К′і – удельные капиталовложения і –го варианта;
Ен – нормативный коэффициент прибыльности капиталовложений.
5.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Что понимают под качеством продукции в стандартах ISO версии 1994г.?
2. Какие аспекты качества продукции отражает определение в стандартах
ISO серии 9000 версии 2000 г.?
3. По какому признаку выделяют функциональные и органолептические
свойства (характеристики) продукции?
4. Что понимают под качеством жизни?
5. В какие группы объединяют показатели качества машин?
6. Назовите основные методы определения показателей качества.
7. Какова экономическая сущность интегрального показателя качества
машин?
8. Какие факторы определяют конкурентоспособность продукции?
9. Что понимают под контролем качества?
10.Перечислите основные виды контроля качества продукции.
11.Назовите основные этапы управления качеством в мире.
12.Какие системы управления качеством внедрялись на отечественных
предприятиях?
13.Чем отличается «Комплексная система управления качеством
продукции» (КС УКП) от других систем управления качеством?
14.Приведите примеры предприятий Украины, на которых внедрены и
функционируют СМК в соответствии со стандартами ISO серии 9000?
15.Какие преимущества могут получить предприятия в результате внедрения
СМК по стандартам ISO серии 9000?
16.Что представляет собой концепция «Всеобщего управления качеством»?
17.Что понимают под термином «стандартизация»?
18.Какова основная цель стандартизации?
19.Назовите основные международные организации по стандартизации.
20.Что такое стандарт?
12
21.Какова структура Международной организации по стандартизации (ISO).
22.Какие вы знаете региональные организации по стандартизации?
23.Какие цели государственной системы стандартизации?
24.Назовите основные функции ГосПотребстандарта Украины.
25.Что представляет собой «петля качества»?
26.Какие стандарты включало в себя семейство ISO серии 9000 версии 1994
г.?
27.Назовите отличительные особенности стандартов ISO 9001, 9002, 9003
версии 1994 г.
28.Какие стандарты входят в семейство ISO 9000 версии 2000 г.?
29.Что такое процесс и система процессов?
30.Что понимается под процессным подходом?
31.Какова структура стандартов ISO серии 14000?
32.Назовите основные этапы разработки и внедрения системы менеджмента
качества.
33.Какую документацию включает в себя СМК?
34.Каким образом можно определить экономический эффект от внедрения и
сертификации систем менеджмента качества?
35.Какие факторы определяют эффективность функционирования на
предприятии системы СМК?
36.Какое влияние оказывает стадия проектирования на качество
осваиваемой продукции?
37.Что такое базовое, желаемое и требуемое качество?
38.Кто понимается под термином «затраты на качество»?
39.Какая классификация затрат на качество была предложена А.
Фейгенбаумом?
40.Что понимают под аудитом?
41.Дайте характеристику этапов проведения аудита.
42.Как осуществляется аудит качества продукции?
43.Что представляет собой сертификация?
44.Какие виды сертификации вы знаете?
45.Назовите составляющие Национальной системы сертификации
УкрСЕПРО.
46.Какие виды продукции и услуг в Украине подлежат обязательной
сертификации?
47.Дайте характеристику схем (моделей) сертификации продукции в системе
УкрСЕПРО.
48.Какие схемы сертификации продукции предусмотрены в странах ЕС?
49.В чем заключается сущность государственной поддержки внедрения
систем качества?
50.Приведите примеры государственной поддержки внедрения систем
качества в зарубежных странах.
51.Дайте характеристику Национальной премии Украины в области
качества.
52.Дайте характеристику Европейской премии качества.
13
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Волков О.И, Скляренко В.К. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА-М,
2001.
2. Кондрашов С.И., Константинова Л.В., Буденный М.М., Дорошин А.А.,
Лохмачев Р.В. Сертификация и подтверждение соответствия в Украине. –
Харьков: НТУ «ХПИ», 2006.
3. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии:
Учебник для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.
4. Мазур И.И, Шапиро В.Д. Управление качеством. – М.: ОМЕГА-Л, 2005.
5. Новицкий Н.И. Организация производства. – М.: Финансы и статистика,
2001.
6. Одаренко Т.Є. Організація виробництва. Конспект лекцій. – ХНАМГ,
2005.
7. Орлов П.А Менеджмент качества и сертификация продукции. Учебное
пособие. – Харьков.: ИД „ИНЖЕК”, 2004.
8. Покропивный С.Ф. Экономика предприятия. – К., 2001.
9. Ракова А.В. Стандартизация и сертификация в сфере услуг. – М., 2002.
10.Статистические методы повышения качества / Под ред. Хитоси Куме. –
М.: Финансы и статистика, 1990.
11.Фатхутдинов Р.А. Организация производства. – М.: ИНФРА-М, 2001.
12.Фейгенбаум А. Контроль качества продукции. – М.: Экономика, 1986.
13.Шаповал М.І. Менеджмент якості. Підручник. – К.: Знання, 2003.
14.Шаповал М.І. Основи стандартизації, управління якістю і сертифікації.
Підручник. К.: Європейський у-т., 2002.
15.Юр”єва Т.П. Економіка міського господарства. – Харків: ХДАМГ, 2002.
14
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие указания ………………………………………………………..3
2. Программа курса, темы и их содержание…………………………….4
3. Контрольные задания и указания по их выполнению:…………...….5
а) Задание №1………………………….……………………………..5
б) Задание №2………………………………………………….……10
4. Основные формулы для решения задач и тестов…….......................10
5. Контрольные вопросы ………………………………………………..12
Список литературы…………………………………………………....14
15
Учебное издание
Программа изучения курса «Экономика качества» и методические
указания к выполнению контрольных заданий (для студентов ФПО и ЗО
экономических специальностей)
Составитель: Татьяна Евгеньевна Одаренко
Редактор Н.З. Алябьев
План 2007, поз. 80
Подп. в печать 16.02.2007
Печать на ризографе.
Тираж 200 экз
Формат 60х841/16
Уч. – изд. л. 1,0
Зак. №
Бумага офисная
61002, Харьков, ХНАГХ, ул. Революции, 12
____________________________________________________________________
Сектор оперативной полиграфии при ВЦ ХНАГХ
61002, Харьков, ХНАГХ, ул. Революции, 12
16