Исследовательская работа «Китайский незнакомец» (текст)

Фестиваль учебно-исследовательских работ
младших школьников
«М о и п е р в ы е о т к р ы т и я »
Китайский незнакомец
(исследовательская работа)
Автор:
Логинова Софья,
ученица 4 «а» класса
МОУ «Средняя школа № 46»
Руководители:
Матвеева Елена Михайловна,
Леонова Наталья Владимировна,
учитель начальных классов
МОУ «Средняя школа № 46»
Петрозаводск
2016
Оглавление
Оглавление………………………………………………………………………..2
Введение…………………………………………………………………………..3
1.1 История появления..…………..……………………………………………...3
1.2. Условия для выращивания китайского огурца в климатических условиях
Карелии. ………………………….. ……………………………………….…...4
1.3. Выращивание китайского огурца………………..………………………….5
Заключение………………………………………………………………………..5
Список использованных источников и литературы……………………………5
Приложения……………………………………………………………………….6
2
Введение
Наверняка многие из нас слышали такое название, как "китайский" огурец.
Когда говорю о китайском огурце сразу же вспоминается сказка о чудо-каравае:
сколько от него ни отрежешь, он еще больше становится. Сказка превращается
в быль, только вместо каравая – чудо-огурец.
Однако далеко не все
представляют себе, что это за овощ и, конечно, ещё меньшее количество
пыталось его выращивать. Но культура эта стоит внимания.
Что же это за чудо - китайский огурец?
Тема: Китайский незнакомец (Выращивание китайского огурца в Карелии)
Цель исследования: Получить урожай огурцов в условиях холодного и
непродолжительного карельского лета.
Задачи исследования:
 Подобрать литературу об исследуемом растении.
 Изучить условия выращивания «китайского огурца»
 Создать благоприятные условия для выращивания огурцов.
 Провести поэтапное наблюдение за ростом и развитием огурцов.
Объект исследования: китайский огурец
Предмет исследования: возможность выращивания данного овоща в теплице
из поликарбоната в условиях Карелии
Методы исследования: чтение специальной литературы, уход за растениями,
наблюдения, анализ.
Гипотеза: При создании благоприятных условий в Карелии в теплице из
поликарбоната можно вырастить китайский огурец.
1.1. История появления
Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Его родина Индия и Китай.
Греки называли его "аорос", что значит "неспелый", затем перешло в "аурус" и
на Руси перефразировано в «огурец».
В Россию огурец пришёл из Восточной Азии. Огурец был первой культурой в
России выращиваемой в защищённом грунте. Сейчас огурец занимает первое
место в нашей стране по площадям в защищённом грунте, проще говоря, в
теплицах. 1
Китайский огурец, так же как и обычный огурец считается растением
нетипичным для произрастания в наших северных широтах. Его главная
особенность, это размер, в длину зрелый плод достигает 50-90 см! А ещё его
можно отрезать кусочками не отделяя от куста, при этом плод будет расти
дальше! Поэтому получить урожай в теплице из поликарбоната не так-то
просто, нужно приложить максимум усилий и времени.
1
http://ovoport.ru/ovosh/ogurez/istoria.htm
3
1.2. Условия для выращивания китайского огурца в климатических
условиях Карелии.
1. Теплицу из поликарбоната подготовить под посадку осенью, так как
большинство минералов и веществ, которые попадают в землю, разлагаются до
микроэлементов за 4-5 месяцев и только тогда могут усватваться корнями
растения.
2. Поддерживать температуру 22-24оС при солнечной погоде.20-22оС при
пасмурной и 17-18оС ночью
3. Во время плодоношения при солнечной 24-28оС, при пасмурной до 21-23оС,
ночью-до18-20оС.
4. Идеальная температура грунта-22-24оС
5. Влажность воздуха 80-90%
1.3. Выращивание китайского огурца (Приложение 1)
Шаг 1. Замачивание семян
26 апреля кладём семена в тряпочку. обработанную слабым раствором
марганца и стимулятором роста. Проращиваем 3 суток при температуре 25-35оС.
пока семена не проклюнутся.
Шаг 2. Проращивание
29 апреля проросшие семена сажаем в торфяные горшочки в заранее
подготовленную почву. Через 4 дня появился стебелёк с семядольными
листочками. Растим рассаду дома, с дополнительной подсветкой при
температуре 25оС до 20оС дней пока не появятся 3-4 настоящих листочка.
Шаг 3. Пересадка в грунт.
21 мая высаживаем рассаду вместе с торфяными горшочками, не повреждая
корневой системы в шахматном порядке, чтобы растения были лучше освещены.
Между растениями расстояние 50 см., температура воздуха 20-24оС, грунта 2224оС,.
Шаг 4. Уход
 Поливаем огурцы в утренние часы под корень, 2-3 раза в неделю (в
зависимости от погоды).
 Подкармливаем растения в период цветения и плодоношения. Для этого
мы применяем только органические удобрения (перегной, золу) и настой
травы.
 Через 10-14 дней после посадки, когда огурцы сформировали 8-9
постоянных листьев, подвязываем полиэтиленовым шпагатом к проволоке.
Растение формируем в один стебель, который вырос до двух метров, при
этом боковые побеги в пазухе нижних листьев выщипываем в самом
начале их образования.
4
 30 мая, через 31 день после появления всходов, огурцы зацвели.
 Температуру воздуха поддерживаем 20-24оС.
 Если цветок опылился, то первый плод созревает через 10-14 дней. 2
НАШ ПЕРВЫЙ ОГУРЕЦ СОЗРЕЛ 12 ИЮНЯ.
Китайские огурцы плодоносят до первых заморозков, их плоды никогда не
горчат и отличаются чрезвычайно нежным, немного сладковатым вкусом и
чудным ароматом слегка напоминающим арбуз.
Выводы
В условиях сурового карельского климата при создании благоприятных условий
и соблюдении необходимых требований культивации возможно вырастить
растение нетипичное для данного климата, такое как китайский огурец.
Заключение.
Считаю, что моя гипотеза подтвердилась. Действительно, за короткое и
прохладное карельское лето нам удалось вырастить урожай китайских огурцов.
До первых заморозков вся моя семья лакомилась необычным овощем,
выращенным благодаря труду, заботе и знаниям.
Мне было очень интересно работать над исследованием. Я узнала много
нового о растениях, выращенных на севере в теплицах. Используя доступные
средства, нам удалось добиться отличных результатов на дачном участке.
У меня появилось желание продолжить нашу работу и попытаться вырастить
более экзотическое растение. Возможно, в будущем мы сможем вырастить
такую экзотику как ТЛАДИАНТА-КРАСНЫЙ ОГУРЕЦ!
Список литературы:
1. Алексашин, В. И. Справочник по овощеводству. 2-е изд. перераб. и доп. /В.
И. Алексашин, A. B. Алпатьев, P. A. Андреева. Д.: Колос, 198с.
Интернет-ресурсы:
1. http://grounde.ru/kitajskij-pekinskij-ogurec.html
2. http://vseoteplicah.ru/ogurcy/ogurcov-v-teplice.html
3. http://www.stranamam.ru/post/5502722/
4. http://ovoport.ru/ovosh/ogurez/istoria.htm
5. http://www.vogorodah.ru/vyrashhivanie-kitajskix-ogurcov/
2
http://www.vogorodah.ru/vyrashhivanie-kitajskix-ogurcov/
5
Приложение 1
Шаг 1. Замачивание семян
26 апреля кладём семена в тряпочку. обработанную слабым раствором марганца и
стимулятором роста. Проращиваем 3 суток при температуре 25-35оС. пока семена не
проклюнутся.
Шаг 2. Проращивание
29 апреля проросшие семена сажаем в торфяные горшочки в заранее подготовленную почву.
Через 4 дня появился стебелёк с семядольными листочками. Растим рассаду дома, с
дополнительной подсветкой при температуре 25оС до 20оС дней пока не появятся 3-4
настоящих листочка.
Шаг 3. Пересадка в грунт.
21 мая высаживаем рассаду вместе с торфяными горшочками, не повреждая корневой
системы в шахматном порядке, чтобы растения были лучше освещены. Между растениями
расстояние 50 см., температура воздуха 20-24оС, грунта 22-24оС,
6
Шаг 4. Уход
 Поливаем огурцы в утренние часы под корень, 2-3 раза в неделю (в зависимости от
погоды).
 Подкармливаем растения в период цветения и плодоношения. Для этого мы
применяем только органические удобрения (перегной, золу) и настой травы.
 Через 10-14 дней после посадки, когда огурцы сформировали 8-9 постоянных листьев,
подвязываем полиэтиленовым шпагатом к проволоке. Растение формируем в один
стебель, который вырос до двух метров, при этом боковые побеги в пазухе нижних
листьев выщипываем в самом начале их образования.
 30 мая, через 31 день после появления всходов, огурцы зацвели.
 Температуру воздуха поддерживаем 20-24оС.
 Если цветок опылился, то первый плод созревает через 10-14 дней. 2
НАШ ПЕРВЫЙ ОГУРЕЦ СОЗРЕЛ 12 ИЮНЯ.
7