МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Саратовский государственный университет имени Н.Г. Чернышевского

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Саратовский государственный университет имени Н.Г. Чернышевского
Биологический факультет
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебно-методической
работе
_________________ Е.Г. Елина
"____" ______________ 2011 г.
Рабочая программа дисциплины
Химия биологических систем
Направление подготовки
020400 Биология
Магистерская программа
Общая биология
Квалификация выпускника
Магистр
Форма обучения
очная
Саратов,
2011
1
Цель освоения дисциплины.
Целью дисциплины «Химия биологических систем» является обучение
фундаментальным основам химического строения и функционирования живой материи на
молекулярном и клеточном уровне; знакомство с методами биоорганической и
биологической химии, молекулярной биологии, с характером взаимосвязи между
химической структурой компонентов клетки и их биологической функцией;
формирование представлений о механизмах химических превращений биомолекул и их
регуляции в клетке, о взаимодействии между клетками и окружающей средой с целью
обмена веществом и энергией.
2. Место дисциплины в структуре ООП магистратуры:
Цикл М.2, математический и естественнонаучный цикл. Дисциплина изучается на
1 курсе в 1 семестре.
Для успешного освоения курса необходимы знания по физике, биофизике,
органической и биоорганической химии. Дисциплина «Химия биологических систем»
опирается на основные закономерности, преподаваемые в курсах математики, биофизики,
биохимии, физиологии и микробиологии.
Знания, полученные ходе освоения дисциплины «Химия биологических систем»,
необходимы для дальнейшего изучения таких дисциплин как «Физические процессы в
живых системах», «Современные направления исследования физиологии растений и
животных», «Современная генетика», «Молекулярно-генетические основы коммуникации
организмов», «Проблемы гликомики, геномики и протеомики».
3 Компетенции
дисциплины.
обучающегося,
формируемые
в
результате
освоения
В процессе освоения дисциплины формируются общекультурные и
профессиональные компетенции ОК-1, ПК-1, ПК-2, ПК-10, СК-2, СК-3.
ОК-1: способен к творчеству (креативность) и системному мышлению;
ПК-1: понимает современные проблемы биологии и использует фундаментальные
биологические представления в сфере профессиональной деятельности для постановки и
решения новых задач.
ПК-2: знает и использует основные теории, концепции и принципы в избранной
области деятельности, способен к системному мышлению.
ПК-10: глубоко понимает и творчески использует в научной и производственнотехнологической деятельности знания фундаментальных и прикладных разделов
специальных дисциплин магистерской программы.
СК-3: владеет современными методами общей биологии и эффективно использует
их для решения практических задач биомедицины, сельского хозяйства, биотехнологии,
охраны природы и образования;
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
2
Знать: принципы структурно-функциональной организации важнейших компонентов
живой материи, биополимеров (белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов,
липидов); основные метаболические процессы, протекающие в живых организмах,
их взаимосвязь и механизмы регуляции; иметь представление о закономерностях
энергетического обмена живых организмов (пути и формы аккумуляции и
расходования энергии живыми клетками); теоретические основы, достижения и
проблемы современной биохимии и молекулярной биологии.
Уметь: уметь выполнять лабораторные исследования, делать выводы, оформлять
результаты эксперимента, применять знания в практической деятельности,
ориентироваться в биологической и, пограничной с ней, химической областях;
овладеть знаниями методов, понятий, теорий, областей практического применения
знаний о роли неорганических элементов, ионов, соединений в биологических
системах.
Владеть: навыками экспериментальной
биохимических анализаторах.
работы на лабораторном оборудовании,
4. Структура и содержание дисциплины.
4.1. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единиц 108 часов.
Формы текущего
контроля успеваемости
(по неделям семестра)
Формы промежуточной
аттестации (по
семестрам)
Неделя
семестра
Виды учебной работы, включая
самостоятельную работу студентов и
трудоемкость (в часах)
Лекции
Лаб.
Семинар.
Сам.
раб.
раб.
раб.
Семестр
Раздел дисциплины
1
Вводная лекция.
1
1
2
1
Опрос
2
Ионы металлов –
роль в обмене
веществ.
Кальций: Обмен и
роль в организме
Ионы кальция
посредники
клеточных реакций.
Магний – роль в
метаболизме
человека и
животных.
1
2
2
1
Опрос
1
3
2
1
Опрос
1
4, 10
2
4
1
Опрос
1
5, 11
2
2
1
Опрос
Обмен воды и натрия
(водно-электролитные
равновесие, баланс).
1
6, 11
2
2
1
Опрос
1
7, 12
2
2
1
8, 12
2
2
1
1
9, 13
14
2
2
2
1
15
2
№
п/п
3
4
5
6
Обмен калия в
организме.
8 Железо (Fe) в
организме.
9 Иод, обмен иода.
10 Фосфор, локализация
в организме, роль в
обменных процессах.
11 Водно-солевой обмен
и онкотическое
7
Опрос
1
Опрос
2
2
1
1
Опрос
Опрос
2
1
Опрос
3
давление в
организме.
12 Мембранный
транспорт малых
молекул: насос
натрий-калиевый.
13 Функциональная
биохимия крови.
14 Биохимия системы
свёртывания крови и
фибринолиза.
15 Особенности
химического состава
костной ткани.
16 Промежуточная
аттестация
Итого
1
16
2
1
Опрос, реферат
1
16
2
2
Опрос, реферат
1
17
4
2
Опрос, реферат
1
18
4
2
Контрольное
тестирование
36
Экзамен
54
108
1
1
18
18
18
18
4.2. Содержание учебной дисциплины
Вводная лекция.
1. Химический взгляд на природу, истоки и современное состояние. Вода - основное
вещество в организме человека. Химический состав внеклеточной жидкости:
внесосудистая жидкость и внутрисосудистую жидкость (жидкая часть плазмы).
2. Ионы металлов – роль в обмене веществ.
Кальций: Обмен и роль в организме Факторы, влияющие на концентрацию кальция в
клетке. Агонисты, препятствующих росту уровня внутриклеточного кальция.
3. Кальций: Обмен и роль в организме. Факторы, влияющие на концентрацию кальция в
клетке. Агонисты, препятствующих росту уровня внутриклеточного кальция.
4. Ионы кальция посредники клеточных реакций, в том числе секреторных процессов и
пролиферации. Два типа передачи сигнала при посредстве ионов кальция.
Фосфоинозитидный обмен и кальций.
5. Магний – роль в метаболизме человека и животных. Магний-содержащие ферменты и
свободные ионы Mg2+, поддержание разнообразных энергетических и пластических
процессов. Стресс и метаболизм магния – взаимо-обуславливаемые процессы.
6. Обмен воды и натрия (водно-электролитныое равновесие, баланс). Нарушение обмена
натрия в организе. Na+,K+-АТФаза - a / b -гетеродимерный интегральный белок
плазматических мембран, осуществляющий АТФ-зависимый трансмембранный перенос
Na+ и К+ в клетках эукариот
7. Обмен калия в организме. Нарушение проницаемости ионотрофных рецепторов (в
частности NMDA-рецепторов), регулирующих содержание калия, натрия, хлора, кальция
во вне- и внутриклеточном пространстве.
4
8. Железо (Fe) в организме. Локализация железа в органах и тканях. Трансферрин и
ферритин, гемосидерин - белки переносчики железа. Патологии, связанные с дефицитом
железа. Препараты железа в лечении дефицитных по железу состояний.
9. Иод, обмен иода. Иод в составе химических компонентов клетки. Регуляция
метаболизма иода гормонами щитовидной железы. Иод-дефицитные состояния и иные
нарушения обмена иода.
10. Фосфор, локализация в организме, роль в обменных процессах. Фосфор в структурах
орто- и пирофосфорной кислот и их производных, а также нуклеотидов, нуклеиновых
кислот, фосфопротеидов, фосфолипидов, фосфорных эфиров углеводов, многих
коферментов и других органических соединений.
11. Водно-солевой обмен и онкотическое давление в организме. Схема регуляции водносолевого обмена. Причины возникновения отёков, как результат нарушения водносолевого обмена.
12. Мембранный транспорт малых молекул: насос натрий-калиевый. Механизм действия,
виды транспортируемых веществ. Транспорт в клетку простых органических молекул –
аминокислот, глюкозы, жирных кислот, гормонов. Энергетика переноса, источники
энергии. Физиологическое значение.
13. Функциональная биохимия крови. Химический состав крови. Органические
небелковые соединения плазмы крови. Белковые компоненты плазмы крови,
характеристика отдельных белковых фракций. Альбумины, а1-, а2-, -, - глобулины, Cреактивный белок, интерферон, иммуноглобулин G. Обмен гемоглобина. Биосинтез гема и
его регуляция. Нарушения синтеза гема: порфирии. Распад гема. Обезвреживание
билирубина. Желтухи.
14. Биохимия системы свёртывания крови и фибринолиза. Понятие о гомеостазе сложном ферментативном процессе, в результате которого образуется кровяной сгусток.
Химический состав это многокомпонентной системы свёртывания крови – факторы,
тканевые, плазменные, фагоцитарные. Сериновые протеиназы, параферменты,
проферменты. Схема внешнего и внутреннего механизма свёртывания крови.
Антикоагулянты.
15. Особенности строения костной ткани как особого вида соединительной ткани.
Минеральные компоненты костной ткани. Особенности строения минерального
компонента нервной ткани. Обмен кальция и фосфора, роль гормонов в этом процессе.
Паратогормон и обмен кальция. Кальцитонин и ингибирование процесса резорбции кости.
5. Образовательные технологии
В ходе реализации программы по курсу будут, наряду с традиционными лекциями,
лабораторными и семинарскими занятиями использованы следующие образовательные
технологии:
 диалоговое обучение, в ходе которого осуществляется взаимодействие преподавателя и
обучаемого; вовлечение в процесс познания, максимального количества учащихся, в
атмосфере доброжелательности и взаимной поддержки. Для этого на лекциях
5
предполагается использовать систему презентации с демонстрацией отдельных задач
виртуального практикума;
 на лекциях и семинарах использовать образовательные технологии:, «Ролевая игра»,
тестирование, «Мини-лекция», мастер-классы с привлечением специалистов по
реализации инструментальных методов анализа; разработка «Проекта (схемы)
исследования»; приобретение навыков работы на приборах; экскурсии в центры
коллективного пользования для знакомства с уникальным биохимическим
оборудованием;
 подготовка рефератов и докладов на семинарах; рецензирование статей ведущих
учёных в изучаемой области;
 привлечение студентов к научной работе на кафедре.
6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.
Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной
аттестации по итогам освоения дисциплины.
6.1. Темы лабораторных и практических работ
1. Исследование некоторых свойств ферментов.
2. Методы определения глюкозы в крови. Значение в клинике.Количественное
определение глюкозы методом Халтмана.
3. Анаэробное окисление углеводов. Аэробное окисление углеводов.
4. Химические свойства и обмен липидов.
5. Определение креатинфосфокиназы в сыворотке крови. Диагностическое значение.
6. Определение активности аминотрансфераз в сыворотке крови. Диагностическое
значение.
7. Количественный анализ желудочного сока.
8. Экспресс-метод определения повышенного содержания фенилаланина в крови.
Клиническое значение.
9. Способы выделения ДНК из клеток.
10. Количественное определение мочевины и креатинина в моче.
11. Количественное определение холестерина и лецитинов в сыворотке крови.
12. Определение билирубина в сыворотке крови. Значение в клинике.
13. Количественное определение витамина "С".
6.2. Вопросы к семинарским занятиям.
1. Химические элементы в организме, роль химических элементов в физиологических
процессах человека и животных.
2. Гормоны в регуляции водно-солевого обмена.
3. Роль металлов в организме.
4. Факторы, определяющие онкотическое давление. Роль онкотического давления в
образовании межклеточной жидкости.
5. Закономерности взаимодействия токсичных металлов с калъцием и другими
эссенциальными микроэлементами биосистем.
6. Гипонатриемия: причины и последствия.
7. Гемокоагуляция – жизненно важная защитная реакция.
8. Химический состав, развитие, строение и соединение костей.
9. Мембранный транспорт малых молекул: унипорт, симпорт, антипорт.
10. Транспортные мембранные белки, характеристика и свойства.
11. Биосинтез гема и его регуляция. Нарушения синтеза гема:
6
Рекомендуемая литература для подготовки докладов
Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М., Академкнига, 2002.
Белясова Н. Биохимия и молекулярная биология. М., Книжный дом, 2004.
Патрушев Л.И. Экспрессия генов. М., Наука, 2000.
Патрушев Л.И. Искусственные генетические системы. Генная и белковая инженерия
в 5 томах Издательство: М.: Наука, 2004. – 530 с.
5. Писарчик А.В., Картель Н.А. Простые повторяющиеся последовательности и
экспрессия генов // Молекулярная биология. – 2000. – Т. 34. № 3. – С. 357-362.
6. Щербаков В.Г., Лобанов В.Г., Прудникова Т.Н. и др., Биохимия. – Изд-во «Гиорд»,
2003. –438 с.
7. Шапиро Я.С., Биологическая химия. Учеб. пособие. – Изд-во «ЭЛБИ-СПб», 2004.–
368 с.
8. Граник В.Г. Основы медицинской химии. – М.: Вузовская книга. 2001. – 384 с.
9. Камышников В.С. Справочник по клинико-биохимической лабораторной диагностике
в 2-х томах.– Минск: Беларусь, 2000.
10. Маршалл В.Дж. Клиническая биохимия.– М.,1999.
1.
2.
3.
4.
6.3. Вопросы к промежуточной аттестации по
Вода - основное вещество в организме человека.
Химический состав внеклеточной жидкости: внесосудистая жидкость и
внутрисосудистую жидкость (жидкая часть плазмы).
3. Регуляция водно-солевого обмена гормонами. Вазопрессин и альдостерон: строение и
механизм действия.
4. Закономерности водно-солевого обмена. Ионы в клетке и организме.
5. Ионы металлов – роль в обмене веществ.
6. Обмен воды и натрия (водно-электролитныое равновесие, баланс).
7. Кальций: Обмен и роль в организме. Факторы, влияющие на концентрацию кальция в
клетке.
8. Два типа передачи сигнала при посредстве ионов кальция. Фосфоинозитидный обмен
и кальций.
9. Магний – роль в метаболизме человека и животных. Магний-содержащие ферменты и
свободные ионы Mg2+.
10. Железо (Fe) в организме. Локализация железа в органах и тканях.
11. Обмен калия в организме. Нарушение проницаемости ионотрофных рецепторов (,
регулирующих содержание калия.
12. Трансферрин и ферритин, гемосидерин - белки переносчики железа. Патологии,
связанные с дефицитом железа.
13. Иод, обмен иода. Иод в составе химических компонентов клетки.
14. Регуляция метаболизма иода гормонами щитовидной железы. Иод-дефицитные
состояния и иные нарушения обмена иода.
15. Онкотическое давление, роль высокомолекулярных веществ в его формировании.
16. Причины возникновения отёков, нарушения водно-солевого обмена.
17. Транспорт в клетку простых органических молекул – аминокислот, глюкозы, жирных
кислот, гормонов.
18. Паратгормон и кальцитонин: химическая природа, механизм действия, влияние на
обмен кальция и фосфатов.
19. Фосфор, локализация в организме, роль в обменных процессах.
20. Химический состав крови. Органические небелковые соединения плазмы крови.
1.
2.
7
21. Белковые компоненты плазмы крови, характеристика отдельных белковых фракций.
22. Обмен гемоглобина. Биосинтез гема и его регуляция. Нарушения синтеза гема:
23. Распад гема. Обезвреживание билирубина.
24. Система свёртывания крови и фибринолиза. Понятие о гомеостазе. Антикоагулянты.
25. Химический состав это многокомпонентной системы свёртывания крови – факторы,
тканевые, плазменные, фагоцитарные.
26. Ферменты крови. Сериновые протеиназы, параферменты, проферменты.
27. Состав и строение соединительной ткани: межклеточное (основное) вещество,
клеточные элементы, волокнистые структуры (коллагеновые волокна).
28. Глюкозоаминогликаны (ГАГ). Строение 7 типов ГАГ-соединительной ткани.
29. Коллаген - основной белок соединительных тканей. Особенности первичной
структуры и этапы биосинтеза коллагена.
30. Процессы синтеза структурных компонентов, а также процесс распада соединительной
ткани. Роль лизилоксидазы.
31. Особенности химического строения костной ткани как особого вида соединительной
ткани. Минеральные компоненты костной ткани.
32. Современные методы клинической диагностики нарушения метаболических
процессов.
33. Использование для диагностики высокоэффективной жидкостной хроматографии с
масс-спектрометрией.
34. Транспортные мембранные белки
35. Транспорт мембранный малых молекул: пассивный и активный, мутации нарушения
мембранного транспорта малых молекул
36. АТФ-зависимый трансмембранный перенос Na+ и К+ в клетках эукариот.
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.
а) основная литература:
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник. 3-е изд. перераб. и
доп., М.: Медицина, 2007, 704 с.
2. Ауэрман Т.Л. Основы биохимии: Учебное пособие / Т.Л. Ауэрман, Т.Г. Генералова,
Г.М. Суслянок. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 400 с.: 60x90 1/16. - (Высшее
образование: Бакалавриат). (переплет) ISBN 978-5-16-005295-3, 500 экз. .
/Электронная библиотечная система издательской группы «ИНФРА-М».
http://znanium.com/catalog.php# /
б) дополнительная литература
3. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д., Биологическая химия Учеб. для хим., биол. и мед. спец.
вузов 3-е изд., испр. – М: «Высшая школа», 2003 г., 479 с.
4. Келлер А.А. Медицинская экология. СПб, 2002, 450с
1. Гичев Ю.П.Современные проблемы экологической медицины. Новосибирск,
1999, 357с
2. Коничев А.С., Севастьянова Г.А. Молекулярная биология. М., 2003.
3. Биохимия. Под ред. Северина Е.С. – Изд-во «ГЭОТАР - МЕД», 2003 г., 779 стр.
4. Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. – М.: Изд. НИИ
Биомедхимии РАМН. - 2000. – 372 с.
5. Фролов Ю.П. Современные методы биохимии – Самара, 2003. - 412 с.
6. Кузнецов П.Е., Грибов Л.А. Введение в молекулярное моделирование. Учебное
пособие. - Саратов: Изд-во СГУ. – 2003.
7. Марри Р., Греннер Д., Мейес П. и др., Биохимия человека: Пер. с англ. – Изд-во
«Мир», 2004. - 381 с.
8
Кольман Я., Рем К.-Г., Наглядная биохимия: Пер. с нем. – Изд-во «Мир», 2004. 269 с.
9. Филиппович Ю.Б. Основы биохимии: Учеб. для хим. и биол. спец. ун-тов. – 4-е
изд., перераб. и доп. – М. изд-во «Агар», 1999. - 512 с.
10. Альбертс Б., Брей Д., Льюис Дж. и др. Молекулярная биология клетки. – М.: Мир,
т.1, 1994.
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины.
8.
Химическая посуда, химреактивы, мультимедийное оборудование, компьютеры,
слайды, таблицы.
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом
рекомендаций и Примерной ООП ВПО по направлению 020400-Биология.
Автор:
Зав. кафедрой биохимии
и биофизики, д.б.н., профессор
__________________________ С.А. Коннова
Программа одобрена на заседании
07.02.2011года, протокол № 165
кафедры биохимии и биофизики от
Подписи:
Зав. кафедрой биохимии
и биофизики, д.б.н., профессор
__________________________ С.А. Коннова
Декан биологического факультета.
д.б.н., профессор
__________________________ Г.В. Шляхтин
9
Приложение 1.
Оценка качества освоения студентами
учебной дисциплины «Химия биологических систем»
в соответствии с бально-рейтинговой системой
Ведущий преподаватель: зав.кафедрой биохимии и биофизики С.А.Коннова.
Качество освоения студентами учебной дисциплины «Химия биологических
систем» определяется суммой баллов, набранных в ходе
- текущей аттестации – 80 баллов,
- промежуточной аттестации (экзамен) – 20 баллов.
Аттестация по данной дисциплине включает:
Аттестация по данной дисциплине включает:
Текущая аттестация
Коэффициен
т
Максимальное
количество
баллов
Тестовые задания
0
0
Самостоятельная аудиторная работа:
Письменный и устный контроль знаний на семинарских
(практических) занятиях*
Контрольное тестирование
Самостоятельная внеаудиторная работа:
Подготовка доклада**
Научно-исследовательская деятельность:
Отчет о выполнении практических (лабораторных)
работ ***
Промежуточная аттестация (экзамен)
0,6
100
0,1
60
40
100
0,1
100
0,2
100
Примечание:
* Результаты письменного и устного контроля знаний на семинарских (практических) занятиях оцениваются
следующим образом: средняя итоговая оценка по пятибалльной системе умножается на 12 (Например,
оценка «5» 5 х 12= 60 баллов; «4,5» 4,5 х 12 = 54; «4» 4 х 12 = 48 и т.д.).
** Рабочей программой дисциплины предусмотрена подготовка студентом одного доклада. Максимальная
оценка – 100 баллов.
*** Максимальная оценка в 100 баллов выставляется при условии своевременного предоставления
правильных отчетов о выполнении всех практических (лабораторных) работ.
Пересчет в итоговую оценку суммы баллов, полученной студентом по всем видам
текущего и промежуточного контроля, производится в соответствии со следующей
шкалой:
Сумма баллов, набранных
студентом по итогам изучения
дисциплины
0-55
56-70
71-85
85-100
Экзамен
«неудовлетворительно»
«удовлетворительно»
«хорошо»
«отлично»
Задания для контрольного тестирования представлены в Приложении 2, темы
рефератов – в Приложении 3.
10
Приложение 2.
Задания для контрольного тестирования
по курсу «Химия биологических систем»
1. Макробиогенные элементы содержатся в организме человека в количестве % от сухой массы:
1. выше 10 %
2. от 1до 3 %
3. 99 %
4. 100%
2. К биогенным элементам относятся (выбрать сторочку):
1. кислород, углерод, азот,хлор.
2. кислород, углерод, водород, азот, фосфор, сера, кальций, магний, натрий и хлор.
3. кислород, стронций, цинк, молибден, азот, фосфор, сера, кальций, магний, натрий и хлор.
4. йод, медь, мышьяк, фтор, бром, стронций, барий, кобальт.
3. Полярной положительно заряженной аминокислотой является:
1. Метионин
2. Аланин
3. Треонин
4. Лизин
4. Элементарный химический состав белка (выберите строку)
1. C, N, P, O, H, F
2. C, O, N, H, S
3. C, N, Zn, O, H,Co
4. C, N, P, O, H, F
5. Растворимость белков зависит от:
1. Молекулярной массы
2. Формы молекул
3. Величины поверхностного заряда
4. Соотношения гидрофобных и гидрофильных аминокислот
6. Гемоглобин взрослого человека состоит из 4-х субъединиц:
1. 22
2. 22
3. 22
4. 22
7. Тепловая денатурация белка не нарушает связи:
1. Водородные
2. Ионные
3. Пептидные
4. Гидрофобные взаимодействия
8. Негемовое железо содержится ::
1. в цитохромоксидазе
2. в гемоглобине
3. в флавопротеидах
4. в коэнзиме Q
9. Из перечисленных ферментов к классу гидролаз относится:
1. Гексокиназа
2. Трипсин
3. Лактатдегидрогеназа
4. Пируваткарбоксилаза
10. Витамин В2 является составной частью кофермента:
1. НАД
2. Пиридоксальфосфата
11
3. ФАД
4. ТПФ
11 Трёхвалентное железо содержится: 1. В дезоксигемоглобине
2. В карбоксигемоглобине
3. В метгемоглобине
4. В миоглобине
12. Коферментом аминотрансфераз является: 1. Ко А
2. Фосфопиридоксаль
3. НАД
4. ФАД
13. К гормонам белковой природы относятся: 1. Трииодтиронин
2. Тироксин
3. Паратгормон
4. Адреналин
14. В регуляуии обмена электролитов принимаетучастие: 1. Инсулин
2.Норадренолин
3. Альдостерон
4. Тиреотропин
15. Содержания кальция и фосфорав крови регулируют:
1. Паратгормон
2. Кальцитонин
3. Адренокортикотропин
4. Эстрадиол
16. Фруктоза является: 1. Кетогексозой
2. Альдопентозой
3. Альдогексозой
4. Кетопентозой
17. Глюкоза образуется при гидролизе: 1. Хитина
2. Гликогена
3. Инулина
4. Гепарина
18. В отличие от активного транспорта пассивный:
1. Осуществляется по градиенту концентраций
2. Осуществляется против градиента концентраций
3.Осущестляется спонтанно
4.Энергонезависим
19. Реакция: Глюкоза + АТФ = Глюкозо-6-фосфат + АДФ катализируется ферментом:
1. Альдолазой
2. Фосфорилазой
3. Фосфотрансферазой
4. Глюкокиназой
20. Какие гормоны являются производными аминокислот?
1. тироксин
2. адреналин
3. мелатонин
4. соматотропин
5. прогестерон
6. альдостерон
21. Фосфорилаза катализирует реакцию:
1. Фосфорилирования глюкозы
2. Взаимопревращения гексозофосфатов
12
3. Расщепление гликогена до глюкозо-1-фосфата
4. Гидролиза АТФ
22. Какое влияние на белковый и углеводный обмен оказывает тироксин в высоких концентрациях?
1. катаболическое
2. гипергликемическое
3. анаболическое
4. гипогликемическое
23. Молочная кислота образуется в результате ферментативной реакции:
1.Декарбоксилирования пирувата
2. Восстановления пирувата
3.Фосфоролиза гликогена
4.Окисления пирувата
24. Окислительное декарбоксилирование пирувата приводит к образованию:
1. Ацетил-КоА
2. Молочной кислоты
3. Лимонной кислоты
4. Щавелевоуксусной кислоты
25. Какие вещества обуславливают прозрачность стекловидного тела глаза:
1. гиалуроновая кислота
2. хондроитинсульфат
3. гепарин
4. дерматансульфат
5. кератансульфат
6. церулоплазмин
26. При гликолизе 1 моль глюкозы дает: 1. 12 моль АТФ
2. 2 моль АТФ
3. 8 моль АТФ
4. 38 моль АТФ
27. Решающим преимуществом гликолиза перед другими путями получения энергии является:
1. Большой выход энергии
2. Высокая скорость процесса
3. Возможность использования различных субстратов
4. Отсутствие потребности в кислороде
28. В результате конденсации ацетил-КоА с ЩУК образуется: 1. ПВК
2. Лимонная кислота
3. Цис-аконитовая кислота
4. Янтарная кислота
29. Коферментом глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы является: 1. НАДФ
2. ФАД
3. ТПФ
4. НАД
30. В состав некоторых липидов входит аминокислота:
1. Гистидин
2. Б. Лейцин
3. Лизин
4. Серин
31. В результате реакций β-окисления жирных кислот образуется:
1. СО2 и Н2О
2. Лактат
3. Пируват
4.Ацетил-КоА
13
32. Первой реакцией процесса β-окисления жирных кислот является дегидрирование с участием:
1. НАД
2. ФАД
3. ТПФ
4.Липоевой кислоты
33. Первой реакцией метаболизма глицерина в клетке является:
1. Дегидрирование
2. Дегидратация
3. Ацилирование
4.Фосфорилирование
38. Перечислите виды пассивного транспорта: 1. Простая диффузия
2. Na+ , K+ насос
3. Облегчённая диффузия
4. Фагоцитоз
5. Пиноцитоз
35. Важнейшим субстратом в биосинтезе жирных кислот является:
1. Глицерин
2. Сукцинил-КоА
3. ПВК
4. Малонил-КоА
36. Глюкоза может поступать в клетку путём:
1. Облегчённой диффузии
2. Симпорта с ионами натрия
3. Облегчённой диффузии и симпорта с ионами натрия
4.Антипорта с ионами натрия
37. Исходным веществом в процессе биосинтеза стероидов является: 1. Малонил-КоА
2. ПВК
3. Ацетил-КоА
4. Сукцинил-КоА
38. Работа натрий/калиевого насоса обеспечивет
1.Высокуюконцентрацию ионов калия снаружи и ионов натрия внутри клетки
2.Высокую концентрацию ионов калия внутри клетки, ионов натрия снаружи клетки
3. Высокую концентрацию ионов калия и натрия внутри клетки
4. Высокую концентрацию ионов магния внутри клетки
39. Регулирующее действие на рост и дифференцировку тканей оказывает
1. тироксин
2. соматотропин
3. инсулин
4. меланотропин
5. альдостерон
40. Градиент ионов кальция в клетке обеспечивается:
1. Простой диффузией
2.Облегчённой диффезией
3. Антипортом с ионами натрия
4. Ca-АТФ-азой
5. Симпортом с ионами калия
41. При окислительном дезаминировании аминокислоты образуется:
1. Альдегид
2. Оксикислота
3. Непредельная кислота
4.Кетокислота
14
43. В результате декарбоксилирования аминокислоты образуется:
1. Оксикислота
2. Амин
3. Альдегид
4. Кетокислота
44. Белки и нуклеиновые кислоты в нуклеопротеидах связаны преимущественно:
1. Йонными связями
2. Сложноэфирными связями
3. Гликозидными связями
4. Водородными связями
45. В орнитиновом цикле фермент аргиназа катализирует реакцию расщепления:
1. Аспарагина
2. Аспарагиновой кислоты
3. Аргинина
4. Фумарата
46. ЛПОНП являются транспортной формой
1. экзогенного жира
2. холестерина
3. эндогенного жира
4. фосфопротеидов
47. Казеиноген-представитель...
1. фосфопротеидов
2. миоглобина
3. гистонов
4. ДНК
5. РНК
48. Миоглобин состоит из:
1. гема и одной полипептидной цепи
2. гема и двух полипептидных цепей
3. гема и четырех полипептидных цепей
4. гемов и четырех белковых цепей.
49. Каждая стадия -окисления жирных кислот сопровождаетсяобразованием количества АТФ:
1) 3
2) 5
3) 2
4)8
5) 7
50. Цитохромы в простетической части содержат
1. металлы
2. производные порфинов
3. фосфаты
4. стериды
5. нуклеотиды
51. Каталитическая активностьферментовприиммобилизации чаще всего:
1) понижается
2) неизменяется
3) возрастает.
15
Приложение 3.
Темы рефератов
по курсу «Химия биологических систем»
1. Фосфоинозитидный обмен и кальций.
2. Патологии, связанные с дефицитом железа.
3. Транспорт в клетку простых органических молекул – аминокислот, глюкозы,
жирных кислот, гормонов.
4. Биосинтез гемма и его регуляция.
5. Органические небелковые соединения плазмы крови.
6. Сериновые протеиназы, параферменты, проферменты.
7. Системы свёртывания крови – факторы, тканевые,плазменные, фагоцитарные.
Минеральные компоненты костной ткани.
8. Регуляция метаболизма иода гормонами щитовидной железы.
9. Локализация железа в органах и тканях.
10. Характеристика параметаболических процессов в организме.
11. Металлы, как кофакторы ферментов.
12. Цитохромы, характеристика, функции.
13. Проферменты, изоферменты,
14. характеристика, биологическая роль.
15. Методы исследования активности ферментов.
16. Характеристика протеомики как науки, методы протеомики.
16