Не вредно ли спортивное питание

Не вредно ли спортивное питание?
Вопрос «вредно или нет спортивное питание?» довольно часто задают начинающие
спортсмены. Причина такого беспокойства кроется в заблуждении некоторых людей в
том, что спортивное питание – это анаболики, а анаболики - это обязательно вредные
гормоны.
На самом деле анаболизм – это естественный процесс роста тканей человека. А
анаболические факторы - это не только гормоны, но и полезные питательные вещества,
являющиеся строительным материалом и катализаторами роста. Что касается гормонов, то
они могут назначаться только больным для лечения серьезных заболеваний. В спортивном
питании гормоны не используются, так как усиления роста можно достигнуть и без
стероидных гормонов.
Основные виды спортивного питания
Протеин (белок) является строительным материалом мышечной ткани. Белок
расщепляется под воздействием ферментов до отдельных аминокислот, которые, в свою
очередь, принимают участие во всех биохимических процессах в организме. Их разводят
водой или соком и получают белковый коктейль. В процессе метаболизма белков
повышается нагрузка на печень и почки. Чтобы не перегружать организм белком,
следуйте инструкции на банках. На килограмм массы спортсмена не рекомендуется
употреблять больше 2 граммов чистого белка в сутки.
Энергетики (углеводы): гликоген и глюкоза являются основными источниками
энергии для человека. Вырабатываются из натуральных продуктов и являются
концентрированными питательными продуктами. При недостатке углеводов в первую
очередь падает выносливость. Но нужно помнить, что углеводы очень калорийны, и все
их необходимо сжигать за счет физической активности. В противном случае излишки
углеводов могут спровоцировать развитие метаболического синдрома (диабет, ожирение и
т.д.).
Гейнеры (углеводы + белки) – это комплексные продукты. Они сочетают в себе
плюсы белкового питания и энергетиков. Так как белка в смеси не очень много, 20 -- 30 %,
то передозировать его практически невозможно. Поэтому для начинающих спортсменов
гейнеры предпочтительнее, так как дают и выносливость для тренировок, и строительный
материал для мышц.
Аминокислоты - это уже расщепленный на отдельные составляющие белок.
Аминокислоты эффективны для наращивания сухой мышечной массы, увеличения силы,
быстрого восстановления, повышения работоспособности и выносливости. Так что их
можно принимать не только спортсменам, но и больным для лечения. Количество капсул
или таблеток для приема в день зависит от веса человека и серьезности заболевания.
Креатин - это натуральное вещество, состоящее из аминокислот. В организме
креатин вырабатывается для обеспечения сократительной функции мышц. Спортсмены
нуждаются в дополнительном креатине, так как интенсивность работы мышц у них в разы
превышает нормы обычного человека.
Глютамин - тоже аминокислота и применяется для восстановления после
тренировок или травм, уменьшает боль в мышцах после нагрузки.
Сжигатели жира - L-карнитин, холин, лецитин, инозитол, линолиевая кислота,
метионин и др. предназначены для транспортировки и утилизации жиров. Липотропные
сжигатели не имеют противопоказаний. Наоборот, они полезны как профилактика
атеросклероза.
Термогенные комплексы призваны ускорить метаболизм, при этом температура
тела иногда значительно повышается. Эти препараты из-за содержания кофеина не
рекомендуются людям, склонным к повышению артериального давления.
Глюкозамин и хондроитин применяются для улучшения выработки
внутрисуставной жидкости восстановления структуры хрящевой ткани суставов, а также
соединительной ткани связок. Вырабатываются нашим организмом, но для повышенных
спортивных нагрузок этого недостаточно.
Витамины и минералы -- это вещества, участвующие во всех биохимических
процессах организма. При высоких физических нагрузках запасы витаминов быстро
расходуются. Особенно это касается витамина С и витаминов группы В. Передозировка
витаминов очень вредна, поэтому строго следуйте рекомендациям врача. Макро- и
микроэлементы выполняют регулирующие и строительные функции, поэтому их
недостаток приводит к нарушениям обмена веществ. Особенно важны кальций и магний в
сочетании с витамином D.
В выпускаемых витаминно-минеральных комплексах для спортсменов все микроэлементы
сбалансированы между собой.
Как правило, на всех продуктах спортивного питания указаны дозировки и
противопоказания. Тем не менее перед приемом того или иного препарата стоит
проконсультироваться с врачом.