здесь - Юрьевское подворье

МЕНЮ ВЕРАНДЫ «ЮРЬЕВСКОГО ПОДВОРЬЯ»
Окрошки
ПОДАЮТСЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И СМЕТАНОЙ
Окрошка по-русски с телятиной на квасе 350гр.
Телятину, можно заменить на ветчину
180=
Окрошка по-туркменски на кефире 350гр.
кинза, базилик, яйцо, огурец, телятина, чеснок
190=
Окрошка по-польски на кефире 350гр.
Кусочки куриного филе, огурца, редиса, яйца, зеленого лука
180=
Белорусский свекольник 350гр.
Рубленый зеленый лук, укроп, свекла, огурец, яйцо, говядина
180=
Деликатесы заморские приготовленные на углях
Семга или форель 200/50/15
700=
Гигантские тигровые креветки (4 шт.) 200/20/20/2
850=
Блюда, приготовленные на мангале
ПОДАЮТСЯ С СОУСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Шашлык из свинины 200/50/15
из куры
200/50/15
320=
270=
Телятина на косточке 200/50/15
900=
Ягненок на косточке
710=
200/50/15
Гарниры
Тарелка свежих овощей 100/100/100/150
огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, зелень
250=
Овощи с мангала 1/150
цукини, помидоры, перец болгарский
150=
Закуски к пиву
Сухарики чесночные с сыром или беконом 1/100
Куриные крылышки с пикантным соусом 200/50/15
Рыба горячего копчения
Судак, линь или щука (из озера Ильмень) 100гр.
70=
270=
90=
Пастушья сумка
50=
Крестьянский хлеб 1/100
Лепешка ароматная 1/100
Луковый хлеб с сыром 1/100
Холодные напитки
Квас подворский 0,25
50=
Медовый напиток 0,25
100=
Морс ягодный 0,25
50=
Узвар из фруктов 0,25
50=
Пиво из бочонка
0,5
0,3
«Юрьевское»
светлое не фильтрованное
120=
90=
«Хозяйское»
темное
130=
100=
«Царская трапеза»
2155=
1000/240/150/100
Ассорти с мангала - свинина, баранина,
курица, телячья печень в беконе
Холодный чай
1/300
140=
ГОТОВИТСЯ НА ОСНОВЕ НАТУРАЛЬНОГО ЧАЯ
Фруктовый
(смесь черного и фруктового чая, с добавлением ягод и фруктов)
Зеленый с мятой
(классический зеленый чай, сок лайма, свежая мята)
Молочные коктейли от «Буренки»
Классический 1/300
140=
С сиропом на ваш выбор 1/300
клубничный, шоколадный или карамельный
150=
Домашние лимонадики 1/500
Клубничный
Клубничный сироп, газировка, лайм, клубника с грядки и мята
Мандариновый
Мандариновый сироп, газировка, мандарины, лайм и мята
Имбирный
Имбирь, сироп, сок лимона, газировка
140=
Нехмельные смеси
Солнечный 1/240
Сок ананасовый, персиковый, сливки и сладкий сироп
120=
Мятная свежесть 1/250
Лайм, мята, сок лимона, сладкий сироп, спрайт
175=
Заморский 1/220
Сок манго, ананаса, сок лимона и сладкого сиропа
150=
Клубничка 1/230
Сок персика, клубника с грядки, сладкий сироп и сок лимона
150=
Банананчик 1/230
Сок персика, банан, сладкий сироп и сок лимона
150=
Ягодка 1/250
Сок лимона, ягоды лесные, сок яблочный и сладкий сироп
145=
Хмельные смеси по летнему
Новгородский Айс Ти 1/300
Ром, текила, джин, водка, апельсиновый ликер, сок лайма и кола
410=
Мохито 1/250
Ром, лайм, мята, сахарный сироп и газировка
295=
Пастушка 1/270
Ром, ликёр кокосовый, сладкий сироп, сок ананасовый и сливки
315=
Клубничная грядка 1/200
Водка медовая с перцем, апельсиновый ликер, клубничный сироп,
лайм, клубника и перец
215=
Солнечная лужайка 1/250
Сухой Мартини, яблочный сок, спрайт и яблоко зелёное
175=
Байкал 1/300
Текила, ром, джин, водка, коньяк, лайм, малина и спрайт
360=
Смеси по зимнему
ПОДАЮТСЯ С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ КОЛОТОГО ЛЬДА
Снегурочка 1/140
Текила, сладкий сироп, сок лимона и клубника
190=
Дед мороз 1/120
Ром, голубой кюросао, сок лайма
245=
Ледяные степи 1/150
Водка, кофейный ликер, мороженое, сироп
280=
Маргоша 1/120
Текила, апельсиновый ликер, сок лимона
310=
Домашний чай от ресторана 1/400
150=
Чай «Подворский»
Смесь черного и ягодного чая с добавлением ягод и апельсина
Чай целебный
Смесь черного и фруктового чая с добавлением имбиря, меда,
молодильного яблочка и специй
Черный чай с боярышником
Черный чай с чагой
Черный чай с чабрицом
Зеленый чай с шиповником
Кофейные напитки
Эспрессо 1/40
90=
Двойная порция эспрессо 1/100
150=
Капучино 1/160
130=
Кофе Гляссе 1/150
Двойная порция эспрессо и мороженное
180=
Лате с Бэйлиз 1/160
250=
Заморское курево (кальян)
На воде
500=
На молоке
550=
На кофе с молоком
650=
На вине или шампанском
700=
Мохито
800=
На «Мартини»
700=
На коньяке
800=
На свежевыжатом апельсиновом или грейпфрутовом соке
700=
На абсенте
850=
На роме с добавлением молока
800=
Чаша кальяна
-Из свежего яблока, грейпфрукта или апельсина
200=
-Из свежего ананаса
500=
Хваленые смеси из махорки
Махорка богатырская
табак: лесные ягоды, виноград
колба: вишневый сок
700=
Махорка багорская
табак: дыня, яблоко, виноград, мята
колба: молоко
чаша: из яблока
750=
Махорка диковинная
табак: виноград, апельсин
колба: апельсиновый сок
чаша: из апельсина
900=
Махорка заречная
табак:мята, банан, дыня
колба: молоко
чаша: яблоко
750=
Махорка хуторская
табак: двойное яблоко, арбуз, клуника
колба: яблочный сок
чаша: из яблока
900=
Махорка душистая на Ваш выбор
Апельсин
Арбуз
Дыня
Яблоко
Виноград
Банан
Клубника
Ананас
Мята
Ягодно-фруктовый сбор
Лесные ягоды
Киви
Кола
Карамель