Строение вещества. Все вещества состоят из отдельных частиц

Строение вещества.
1. Все вещества состоят из отдельных частиц, между которыми есть промежутки.
2. Частицы непрерывно и хаотично движутся.
3. Частицы взаимодействуют: притягиваются и отталкиваются друг с другом.
Агрегатные состояния вещества.
Газы
Не сохраняют.
Жидкости
Твердые тела
Не сохраняют. Принимают Сохраняют.
Форма
форму сосуда.
Не сохраняют. Занимают Сохраняют объем.
Сохраняют.
Объем весь
предоставленный
объем.
Расстояние
между Расстояние
между Расстояние
между
частицами
гораздо частицами сравнимо с их частицами сравнимо с
больше их размеров. Нет размерами.
Частицы их размерами. Частицы
порядка в расположении расположены плотно, но в расположены плотно, и
частиц.
беспорядке (наблюдается в строгом порядке.
только ближний порядок). (наблюдается дальний
Распол
порядок).
ожение
частиц.
Легко сжимаются. (за счет
сжимае
уменьшения расстояний
мость
между частицами)
Силы Практически отсутствуют
взаимо
действ
ия.
Беспорядочное
(хаотичное
во
всех
направлениях).
Движе
ние
частиц.
Практически несжимаемы.
Несжимаемы
Больше, чем в газах, но Очень сильные.
меньше чем в твердых
телах.
Беспорядочное («прыжки» Беспорядочные
+ «бег на месте»).
колебания
около
положения равновесия.
Диффузия – явление взаимного проникновения частиц одного вещества между
частицами другого при их соприкосновении.
1
Скорость диффузии зависит от
температуры
t°
агрегатного состояния
в газах > в жидкостях >в тв. телах
 диффузии
Броуновское движение – движение взвешенных в жидкости или газе частиц.
(Доказывает движение частиц вещества, объясняется нескомпенсированностью ударов
частиц вещества.)
Температура – это физическая характеристика состояния вещества, определяемая
средней кинетической энергией движения частиц вещества.
Температура
увеличивается
уменьшается
Увеличивается скорость хаотического
движения молекул
Уменьшается скорость хаотического
движения молекул
Увеличивается средняя кинетическая
энергия молекул
Уменьшается средняя кинетическая энергия
молекул
Тепловое равновесие – это установившееся состояние между двумя или
несколькими телам, при котором температуры тел стали одинаковыми и далее уже
больше не меняются.
В состоянии теплового равновесия у всех контактирующих тел средняя кинетическая
энергия беспорядочного движения частиц вещества одинакова.
Внутренняя энергия – это сумма кинетических энергий всех частиц, из которых
состоит тело, и потенциальных энергий взаимодействия этих частиц между собой.
U=ΣЕк + ΣЕр
Способы изменения внутренней энергии
совершение работы
теплопередача
(например: нагревание при трении или Теплопередача (теплообмен) – изменение
сжатии, охлаждение при расширении)
внутренней энергии без совершения работы:
энергия передаётся от более нагретых тел к
менее нагретым.
2
Виды теплопередачи
Теплопроводность – явление
передачи энергии от более
нагретых участков тела к менее
нагретым
в
результате
теплового
движения
и
взаимодействия частиц, из
которых
состоит
тело.
Теплопроводность возможна
во всех агрегатных состояниях.
Переноса
вещества
не
происходит.
Конвекция
–
перенос энергии
потоками
жидкости
или
газа. В твердых
телах конвекция
не происходит.
Происходит
перенос
вещества.
Излучение (лучистый теплообмен)
– процесс переноса энергии от
одного тела к другому с помощью
электромагнитных волн. (тёмные
тела лучше поглощают и излучают
энергию и быстрее нагреваются,
чем светлые или блестящие).
Излучение возможно в веществе и в
вакууме.
Количество теплоты – энергия, которую получает или теряет тело при
теплопередаче.
Нахождение количества теплоты
Нагрев, охлаждение
Q = cmΔt с – удельная теплоемкость тела (
Δt=t2 –t1
физическая величина которая показывает,
какое количество теплоты требуется для
изменения температуры вещества массой 1 кг
на 1°С.
Плавление
переход
λ - удельная теплота плавления ( ) –
вещества
из
твёрдого
физическая величина, которая показывает,
состояния в жидкое
Q = λm
какое количество теплоты необходимо
Кристаллизация – процесс
сообщить кристаллическому телу массой 1 кг,
перехода
вещества
из
чтобы при температуре плавления полностью
жидкого состояния в твёрдое
перевести его в жидкое состояние
Парообразование - процесс
L - удельная теплота парообразования
перехода
вещества
из
( ) – физическая величина, показывающая,
жидкого
состояния
в
какое количество теплоты необходимо, чтобы
газообразное.
Q = Lm
обратить жидкость массой 1 кг в пар при
Конденсация
–
процесс
температуре кипения.
перехода
вещества
из
газообразного состояния в
жидкое.
Сгорание топлива
Q = qm
q – удельная теплота сгорания топлива
( ) - физическая величина, показывающая,
какое количество теплоты выделяется при
полном сгорании топлива массой 1 кг.
3
t, °С
Q = Lm
пар
Q = - Lm
Q = λm
Q = - λm
жидкость
t,мин
тв.тело
Процессы идут с поглощением
тепла
Процессы идут с выделением
тепла
Способы парообразования.
Испарение.
Это процесс парообразования, происходящий
с
поверхности
жидкости.
Испарение
сопровождается охлаждением жидкости, т. к.
вылетают
самые
быстрые
молекулы.
Испарение
происходит
при
любой
температуре.
Скорость испарения зависит от:
 Температуры жидкости
 Площади поверхности жидкости
 Рода жидкости
 Наличия «ветра» над поверхностью
жидкости
Кипение.
Это
процесс
парообразования,
происходящий
с
поверхности
жидкости и по всему объему жидкости
при помощи образующихся в ней
пузырьков пара. Кипение происходит в
случае, если давление насыщенного
пара внутри пузырька пара равно или
больше внешнего давления. Кипение
происходит только при определённой
для данного вещества температуре.
Температура кипения зависит от
внешнего давления.
Абсолютная влажность ρ показывает, сколько граммов водяного пара содержится в
воздухе объёмом 1 м3 при данных условиях, т.е. плотность водяного пара.
Относительной влажностью воздуха φ называют отношение абсолютной влажности
воздуха ρ к плотности ρ0 насыщенного водяного пара при той же температуре,
выраженной в процентах.
φ=
· 100%
Приборы для измерения влажности воздуха: психрометры и гигрометры.
4
Тепловые машинымашины в которых внутренняя энергия топлива превращается в механическую.
Тепловые двигатели
Холодильные установки
Превращение внутренней энергии в
механическую
Поддерживание низкой температуры
Закон сохранения энергии:
Полная энергия тел, равная сумме их механической и внутренней энергий, при любых
процессах остаётся неизменной.
U+Eмех=const.
5