Рабочая программа по технологии (обслуживающий труд) 5

«Рассмотрено»
Руководитель ШМО
___________/ О.В.Бакуркина/
Протокол № 1
от « 26 » августа 2015г.
«Согласовано»
Заместитель руководителя по
УВР МБОУ «СОШ № 78»
_____________/ С.А.Харитонова/
« 27 » августа 2015г.
«Утверждено»
Руководитель МБОУ «СОШ № 78»
____________/ А.Г. Урманчеева/
Приказ № 273
от « 27 » августа 2015г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по учебному предмету «Технология» для 6 класса
МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 78 Приволжского района г. Казани»
Кудрявцевой Веры Михайловны,
учителя технологии
Рассмотрено на заседании
педагогического совета
протокол № 1 от «27» августа 2015г.
2015 – 2016 учебный год
Тематическое планирование
по технологии
Классы 6А, 6Г.
Учитель Кудрявцева В.М.
Кличество часов:
Всего 70 часов; в неделю 2 часа.
По основным разделам
Раздел
Количество часов
Вводный и первичный инструктаж по ТБ.
Технологии домашнего хозяйства
2
8
Кулинария.
22
Создание изделий из текстильных материалов.
Художественные ремесла
Итого
Плановых практических работ 28
, проектов 13
20
18
70
ч.
Планирование составлено на основе федерального компонента государственных образовательных стандартов основного общего
образования; Примерной программы по технологии рекомендованной МО и Н РФ.
Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений «Технология. Технологии ведения дома.» 6 класс. Авторы: Н.В. Синица, В.Д.
Симоненко, М. «Вентана-Граф», 2014 г. ФГОС.
Дополнительная литература В.И.Ермакова, «Основы кулинарии», 5-8 класс, М., «Просвещение»,1996г.
Рабочая программа по технологии (6 класс)
по учебнику: учреждений «Технология. Технологии ведения дома.» 6 класс. Авторы: Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, М. «Вентана-Граф»,
2014 г. ФГОС.
Пояснительная записка
Данная рабочая программа разработана на основе:
 Федерального Государственного Образовательного Стандарта основного общего образования;
 Примерной основной образовательной программы основного общего образования образовательного учреждения. Основная
школа, рекомендованной МОиН РФ,
 Примерной программы по учебному предмету «Технология». 5-8 классы;
 Основной образовательной программы МБОУ «Школа №78»
 Учебного плана МБОУ «Школа №78» на 2014-2015 г.
Главной целью современного школьного образования является развитие ребенка как компетентной личности
путем включения его в различные виды ценностной человеческой деятельности: учеба, познания, коммуникация,
профессионально-трудовой выбор, личностное саморазвитие, ценностные ориентации, поиск смыслов
жизнедеятельности. С этих позиций обучение рассматривается как процесс овладения не только определенной суммой знаний и системой
соответствующих умений и навыков, но и как процесс овладения компетенциями.
Целью обучения курса технологии: является формирование у школьника, владений общетрудовыми и специальными умениями, которые
послужат развитию фантазии, созданию продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения
жизненных
и
профессиональных
планов.
Программа
предусматривает
воспитание
трудолюбия,
бережливости,
аккуратности,
целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности.
На основании требований государственного образовательного стандарта в содержании календарно-тематического планирования
предполагается реализовать актуальные в настоящее время компетентностный, личностно ориентированный, деятельностный подходы,
которые определяют основные задачи в преподавании технологии:

приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их решения, о
негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии
обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об информационных технологиях;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты
своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

овладение способами деятельностей:
-умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать
личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;
-способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками, критически
осмысливать, полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;
-умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения. Разрешать конфликты;
 освоение компетенций – коммуникативной, ценностно-смысловой, культурно-эстетической, социально-трудовой, личностносаморазвивающей.
Достижение целей и решение задач предполагается осуществлять посредством широкого использования метода проектов и его
дидактически обоснованного сочетания с традиционными методами, способами и формами обучения.
Под методом проектов понимается способ организации познавательно-трудовой деятельности учащихся, предусматривающей
определение потребностей людей, проектирование продукта труда в соответствии с этими потребностями, изготовление изделия или
оказание услуги, оценка качества, определение реального спроса на рынке товаров и услуг.
РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ КУРСА:
Программа составлена исходя из следующих целей обучения технологии в рамках ФГОС основного общего образования в основной школе:
Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:
-проявления познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
-выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
-развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
-овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
-самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;
-планирование образовательной и профессиональной карьеры;
-бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
-готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
-проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.
Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:
-алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
-комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного
применения одного из них;
-проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического
процесса;
-самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
-приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного
решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
-выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
-использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую
потребительную стоимость;
-согласование и координация совместной познавательно -трудовой деятельности с другими ее участниками;
-объективное оценивание вклада своей познавательно –трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических
ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
-диагностика результатов познавательно–трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
-соблюдение норм и правил безопасности познавательно –трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:
В познавательной сфере:
-рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
-оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
-ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
-распознание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
-владения кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной
информации;
-применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления
технологического процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности.
В трудовой сфере:
-планирование технологического процесса и процесса труда;
-подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
-подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
-проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
-выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
-соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
-подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
-контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и
измерительных инструментов.
В мотивационной сфере:
-оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
-согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников
познавательно–трудовой
деятельности;
-осознание ответственности за качество результатов труда;
-наличие экологической культуры при обосновании объектов труда и выполнении работ;
-стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере:
-моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
-эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
-рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
В коммуникативной сфере:
-формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового
коллектива;
-оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
-публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги.
В физиолого-психологической сфере:
-развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и
механизмов;
-достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
-сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.
Межпредметные связи
•
•
•
•
•
•
•
Природоведение. Окружающий мир живой и не живой природы, труд людей по использованию и охране природы, влияние
технологической деятельности человека на окружающую среду и здоровье людей, растения леса, использование и охрана природы
человеком.
Информатика. Сбор, обработка, хранение, представление и распространение информации, использование компьютера.
Обществоведение. Овладение коммуникативной, практической деятельностью в основных социальных ролях, характерных для
подросткового возраста; социальная ответственность; оценка собственных действий.
Математика. Расстояние между точками, длина отрезка, обозначении длины отрезка. Прямая линия, пересекающиеся, параллельные
и перпендикулярные прямые. Прямой, острый и тупой углы. Единица величины угла – градус, обозначение градуса. Масштаб.
Окружность и круг. Построение параллельных линий и прямых углов.
Физика. Определение цены деления измерительного прибора.
Черчение. Основные правила оформления чертежей. Чтение рабочих чертежей.
Биология. Питание, обмен веществ и превращение энергии, роль витаминов, соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил
здорового образа жизни; оказание первой помощи при отравлении, размножение и роль бактерий, значение растений в жизни
человека.
Требования к уровню подготовки учащихся:
В ходе изучения курса ученик должен знать:
-назначение сварных, клеевых и ниточных способов соединения деталей в швейных изделиях;
-смысл технологических понятий: текстильные материалы, поделочные материалы, раскрой ткани, шитье, рукоделие;
-смысл технологических понятий: кулинария, пищевые продукты, пищевая ценность продукта, рацион питания;
-технологическую последовательность приготовления блюд;
-характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях;
уметь:
-выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий;
строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий;
-выполнять раскрой ткани;
-соблюдать правила безопасного труда и санитарно-гигиенических норм;
- сервировать стол;
- оформлять приготовленные блюда.
- подбирать средства и материалы для оформления интерьера жилого помещения;
-выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов,
полуфабрикатов и
готовых блюд;
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для развития культуры и эстетики
труда в приготовлении блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни, изготовлении различных видов художественной
отделки изделий, использовании ручных инструментов для швейных и декоративно-прикладных работ.
Место курса «Технология» в учебном плане.
На изучение курса «Технология» в 6 общеобразовательных и гуманитарных классах выделяется 70 часов, в неделю 2 часа. Структурно
курс разделен на четыре раздела:
I - Технология домашнего хозяйства; II - Кулинария; III – Создание изделий из текстильных материалов; IV – Художественные ремесла.
В курсе предмета «Технология» использованы возможности для реализации разнообразных форм организации учебного процесса,
внедрения современных методов обучения и педагогических технологий:
Технология использования в обучении игровых методов: ролевых, деловых и других видов обучающих игр; информационно –
коммуникационные технологии ; обучение в сотрудничестве (командная, групповая работа); здоровьесберегающие технологии; проектные
методы обучения. Использование современных образовательных технологий позволит активизировать познавательный интерес,
организовывать учебно - исследовательскую деятельность учащихся. Применение технологии использования в обучении игровых методов:
ролевых, деловых и других видов обучающих игр предполагает в результате расширение кругозора, развитие познавательной деятельности,
общеучебных умений и навыков, формирование определенных умений и навыков, необходимых в практической деятельности обучающихся.
Использование технологии «Обучение в сотрудничестве» способствует совместной развивающей деятельности взрослых и детей,
формированию партнерских отношений в процессе обучения.
Применение проектно-исследовательских технологий изменяет и неограниченно обогащает содержание образования (использование в
обучении Интернет – ресурсов; создание и защита презентаций учителем и учащимися), сделает уроки более интересными.
Содержание курса
Технологии домашнего хозяйства
Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация
зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование
комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование
современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Находить и представлять информацию об устройстве
современного жилого дома, квартиры, комнаты. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с
целью подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон.
Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др.
Кулинария
Этикет. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и
нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения
рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке
рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования
к качеству готовых блюд. Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов.
Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность
технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Оттаивать и выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой
рыбы. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Разделывать солёную рыбу. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать
готовить блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Определять качество термической обработки рыбных блюд. Сервировать стол и
дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов.
Создание изделий из текстильных материалов
Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды
нетканых материалов из химических волокон. Составлять коллекции тканей
и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по
волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и представлять информацию о современных
материалах из химических волокон
и об их применении в текстиле.
Художественные ремёсла
Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для
вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места
при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком.
Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы
вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица
текстильно-галантерейных изделий. Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. Вязать образцы
крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильногалантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания.
Технологии творческой и опытнической деятельности
Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной
деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый
(подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия.
Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта. Знакомиться с
примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.
Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Выполнять проект по разделу «Кулинария». Выполнять проект по
разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла». Оформлять портфолио
и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты
творческого проекта. Защищать творческий проект.
В учебной программе используется следующий учебно-методический комплект:
1. Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
http://минобрнауки.рф/
2. Методическое пособие .Технология. Технология ведения дома. Система «Алгоритм успеха», 6 класс, М.: «Вентана – Граф».2013 г.
ФГОС
3. Технология, 5 класс, поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д.Симоненко, вариант для девочек, часть I-II,
автор-
составитель Н.Б.Голондарева, Волгоград, Учитель, 2005;
4. Технология, 5-11 классы (вариант для девочек) развернутое тематическое планирование по программе В.Д.Симоненко, Волгоград,
Учитель, 2009;
5. Технология. Дополнительные и занимательные материалы. 5-9 классы. Авторы – составители Л.Д.Караценцева, О.П.Власенко,
Волгоград, Учитель, 2009
6. Технология. Уроки с использованием ИКТ, 5-9 классы. Автор – составитель Л.В.Боброва, Волгоград, Учитель, 2009
7. Технология для девочек. Контрольно-измерительные материалы. 5-8 классы. Автор – составитель Г.А.Гордиенко, Волгоград,
Учитель, 2010
8. Технология. Организация проектной деятельности. 5-9 классы. Автор – составитель О.А.Нессонова, Волгоград, Учитель, 2009
9. К.Н.Поливанова, Проектная деятельность школьников, М., Просвещение, 2008
10. М.Б.Павлова, «Метод проектов в технологическом образовании школьников», М., Вентана-Граф, 2010г
11. ТЕХНОЛОГИЯ в схемах, таблицах, рисунках. «Обслуживающий труд» 5-9 классы С.Э.Макруцкая, М.: «ЭКЗАМЕН» 2008 г.
12. Тесты по технологии «Обслуживающий труд» 5-7 классы. С.Э.Макруцкая. М.: «ЭКЗАМЕН» 2006 г.
13. Уроки по курсу «Технология» 5-9 класс (девочки). Е.Н.Перова. Методкнига М.: «5 за знания».2006 г
14. http://www.it-n.ru/
15. http://www.xn--80achddrlnpe7bi.xn--p1ai/index.php/publications/tehnologiya.html
16. http://www.uchmet.ru/contests/kscope-2012/
17. http://vot-zadachka.ru/#top
18. http://www.nic-snail.ru/
Основная учебная литература для учащихся
1. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений «Технология. Технологии ведения дома.» 6 класс. Авторы: Н.В. Синица,
В.Д. Симоненко, М. «Вентана-Граф», 2014 г. ФГОС.
Дополнительная литература для учащихся
1. В.И.Ермакова, «Основы кулинарии», 5-8 класс, М., «Просвещение»,1996г.
Тематическое планирование курса «Технологии. Технология ведения дома.» 6 класс
Дата проведения
№
Тема урока
Содержание
урока
Предметные результаты
Универсальные умения действия
Виды и
формы
контроля
по плану
по факту
I четверть 18 ч.
1
2
Вводный и
первичный
инструктаж
по технике
безопасности.
Творческая
проектная
деятельность.
Правила
поведения в
кабинете
технологии.
Техника
безопасности
на уроках..
Предметные: научатся
раскрывать содержание и
задачи курса технологии,
познакомить с правилами
внутреннего распорядка, с
правилами по ТБ,
санитарно-техническими
требованиями.
Техника
безопасности
на уроках.
Творческая
проектная
деятельность
Повторение
ТБ.
Разработка
требований
для
качественного
выполнения
конечного
продукта
проекта.
Тематика
творческих
проектов.
Этапы
выполнения
проекта
(поисковый,
технологичес
кий,
аналитически
Предметные: научатся
основным компонентам
проекта, соблюдать
последовательность
выполнения проекта
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: понимать
важность учебы и познания
нового.
Регулятивные: анализируют
эмоциональное состояние на
уроке
П: осуществление поиска
необходимой информации для
выполнения учебных проектов,
умение строить рассуждения в
форме связи простых суждений
об объекте, его свойствах и
связях.
Р: принимать и сохранять
учебную задачу, планировать
свое действие в соответствии с
поставленной задачей и
условиями ее реализации.
К: выбирать посильную и
необходимую работу;
обосновывать идею изделия;
аргументировано защищать свой
выбор
Устный
опрос.
Учебный
диалог.
6Г
01.
09.
2015
6А
Устный
опрос.
Учебный
диалог.
Самостоятел
ьная работа
6Г
03.
09.
2015
6А
й).
Обоснование
проекта.
Затраты на
изготовление.
Защита
проекта.
Раздел «Технология домашнего хозяйства»
3
Интерьер
жилого дома.
Знакомство с
профессией дизайнер.
Понятие о
жилом
помещении:
жилой дом,
квартира,
комната,
многоквартир
ный дом.
Зонирование
пространства
жилого дома.
Организация
зон
приготовлени
я и приёма
пищи, отдыха
и общения
членов семьи,
приёма
гостей; зоны
сна,
санитарногигиеническо
й зоны.
Понятие о
композиции в
Предметные: научатся
требованиями к интерьеру,
с оборудованием кухни,
функциональными зонами,
типами планировки,
обучить приемам
планировки кухни в
масштабе с учетом
принципа «рабочего
треугольника».
Устный
Познавательные:
устанавливают причинноопрос.
следственные связи и
Беседа
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
средствами художественного
изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке
6Г
08.
09.
2015
6А
4
5
Интерьер
жилого дома.
Правила
создания
интерьера
Комнатные
растения в
интерьере
интерьере.
Интерьер
жилого дома.
Современные
стили в
интерьере.
Использовани
е
современных
материалов и
подбор
цветового
решения в
отделке
квартиры.
Декоративное
оформление
интерьера.
Применение
текстиля в
интерьере.
Основные
виды
занавесей для
окон
Понятие о
фитодизайне.
Роль
комнатных
растений в
интерьере.
Размещение
комнатных
растений в
Предметные: научатся
- находить и представлять
информацию
об
устройстве современного
жилого дома, квартиры,
комнаты.
делать
планировку
комнаты
подростка
с
помощью шаблонов и ПК.
-выполнять
эскизы
с
целью подбора материалов
и
цветового
решения
комнаты.
Знать:
- виды занавесей для окон
и выполнять макет
оформления окон.
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
средствами художественного
изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке
Проверка
домашнего
задания,
практическа
я работа
10.
09.
2015
Предметные: научатся
-выполнять
перевалку
(пересадку)
комнатных
растений.
-находить и представлять
информацию о приёмах
размещения
комнатных
растений,
об
их
происхождении.
Практическа
Познавательные:
устанавливают причинноя работа
следственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
средствами художественного
6Г
18.
09.
2015
6А
6А
интерьере.
6
7
- понимать значение
понятий, связанных с
уходом за растениями.
изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке
Роль растений Разновидност
в интерьере
и комнатных
растений.
Уход за
комнатными
растениями.
Профессия
садовник
Предметные: научатся
-выполнять
перевалку
(пересадку)
комнатных
растений.
-находить и представлять
информацию о приёмах
размещения
комнатных
растений,
об
их
происхождении.
- понимать значение
понятий, связанных с
уходом за растениями.
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания
при проверки работы, понимают
позицию партнера.
Личностные: закрепление
изученного материала
Регулятивные: умеют
оценивать выполненную работу
на уроке, анализируют
эмоциональное состояние на
уроке
Практическа
я работа.
Работа в
группах.
Работа в
парах
самостоятел
ьная работа
6Г
18.
09.
2015
Разработка
творческого
проекта
"Интерьер и
растения"
Предметные: научатся
-выбирать посильную и
необходимую работу;
-аргументированно
защищать свой выбор;
-делать эскизы и
подбирать материалы для
выполнения;
-пользоваться
необходимой литературой;
-подбирать все
необходимое для
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания
при проверки работы, понимают
позицию партнера.
Личностные: закрепление
изученного материала
Регулятивные: умеют
оценивать выполненную работу
Практическа
я работа.
Работа в
группах.
Работа в
парах
6Г
25.
09.
2015
Понятие о
творческой
проектной
деятельности.
Цель и задачи
проектной
деятельности
в 6 классе.
Этапы
выполнения
проекта:
поисковый
6А
6А
8
Выполнение
творческого
проекта
"Интерьер и
растения"
(подготовител
ьный),
технологичес
кий,
заключительн
ый
(аналитически
й).
Определение
затрат на
изготовление
проектного
изделия.
Испытания
проектных
изделий.
Подготовка
презентации,
пояснительно
й записки и
доклада для
защиты
творческого
проекта
Составные
части
годового
творческого
проекта
шестиклассни
ков. Этапы
выполнения
проекта:
поисковый
выполнения идеи;
-конструировать и
моделировать;
-выполнять намеченные
работы;
-уметь оценивать
выполненную работу и
защищать ее
на уроке, анализируют
эмоциональное состояние на
уроке
Предметные: научатся
-конструировать и
моделировать;
-выполнять намеченные
работы;
-уметь оценивать
выполненную работу и
защищать ее
Проект
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания
при проверки работы, понимают
позицию партнера.
Личностные: закрепление
изученного материала
6Г
25.
09.
2015
6А
9
Контрольная
работа по
разделу
"Интерьер и
растения"
(подготовител
ьный),
технологичес
кий,
заключительн
ый
(аналитически
й).
Определение
затрат на
изготовление
проектного
изделия.
Испытания
проектных
изделий.
Подготовка
презентации,
пояснительно
й записки и
доклада для
защиты
творческого
проекта
Закрепление и
осмысление
изученного
материала.
Регулятивные: умеют
оценивать выполненную работу
на уроке, анализируют
эмоциональное состояние на
уроке
Предметные: научатся
раскрывать содержание и
задачи раздела
технологии
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания
при проверки работы, понимают
позицию партнера.
Личностные: закрепление
изученного материала
Контрольная
работа,
работа над
ошибками,
устная
беседа
проект(кто
сделал)
6Г
02.
10.
2015
6А
Регулятивные: умеют
оценивать выполненную работу
на уроке, анализируют
эмоциональное состояние на
уроке
10
11
Защита
проектов
Вводный
инструктаж
по охране
труда. Виды
питания
Защита
проектов.
Грамотное
построение
речи при
рассказе о
проекте.
Предметные: научатся
высказывать свою
позицию, защищать свой
проект соблюдая
требования к интерьеру, с
оборудованием кухни,
функциональными зонами,
типами планировки,
обучить приемам
планировки кухни
проект
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
Раздел «Кулинария»
6Г
02.
10.
2015
Техника
безопасности
на уроках
кулинарии.
Раскрыть
понятие
кулинария,
дать
информацию
о профессиях,
повар,
официант,
Предметные:
Ознакомление с
правилами санитарии,
гигиены и безопасности
труда при выполнении
кулинарных работ, с
физиологией питания.
Познавательные: научатся
описывать физиологию питания.
Коммуникативные: излагать
свое мнение, аргументировать,
подтверждать фактами, вступать
в коллективное учебное
сотрудничество.
Личностные: овладение
средствами художественного
вкуса.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу,
6Г
09.
10.
2015
Беседа.
Реферат
6А
6А
мойщик
посуды.
Ознакомить с
правилами
санитарии и
гигиены при
выполнении
кулинарных
работ. Дать
информацию
о пищевых
веществах,
пищевой
пирамиде.
Дать
представлени
е о режиме
питания
12
Понятие об
обмене
веществ
Дать понятие
о обмене
веществ.
способы
ускорения
обмена
веществ
анализируют эмоциональное
состояние на уроке
Предметные: знать о
процессах пищеварения,
витаминах и их влиянии
на здоровье человека
-составлять меню,
отвечающее здоровому
образу жизни;
-оказывать первую
помощь при пищевых
отравлениях
Познавательные:
Распознавание видов,
назначения материалов,
инструментов и оборудования,
применяемого в
технологических процессах;
оценка технологических свойств
сырья, материалов и областей их
применения
Регулятивные: Соблюдение
норм и правил безопасного
труда, правил санитарии и
гигиены.
Личностные: Самооценка
готовности к рациональному
Реферат.
Беседа
6Г
09.
10.
2015
6А
ведению домашнего хозяйства;
Формирование основ
экологической культуры,
соответствующей современному
уровню экологического
мышления; бережное отношение
к природным и хозяйственным
ресурсам
13
14
Калорийность
блюд
Суточный
Дать понятие
о
калорийности
блюд, расчете
калорий,
Расход
Предметные: знать о
процессах пищеварения,
витаминах и их влиянии
на здоровье человека
-составлять меню,
отвечающее здоровому
образу жизни;
-оказывать первую
помощь при пищевых
отравлениях
Познавательные:
Распознавание видов,
назначения материалов,
инструментов и оборудования,
применяемого в
технологических процессах;
оценка технологических свойств
сырья, материалов и областей их
применения
Регулятивные: Соблюдение
норм и правил безопасного
труда, правил санитарии и
гигиены.
Личностные: Самооценка
готовности к рациональному
ведению домашнего хозяйства;
Формирование основ
экологической культуры,
соответствующей современному
уровню экологического
мышления; бережное отношение
к природным и хозяйственным
ресурсам
Устный
опрос.
Беседа
Предметные: научатся
П: Овладение методами
Срез знаний
6Г
16.
10.
2015
6А
6Г
расход
энергии
человека
15
технология
первичной
обработки
рыбы
энергии в
течении дня.
Затраты
энергии
Пищевая
ценность
рыбы. Виды
рыбы и
рыбных
продуктов.
Признаки
доброкачеств
енности
рыбы.
Условия и
сроки
хранения.
Технология
обработки
разновидностям
получения энергии для
организма
Предметные: научатся
пищевой ценности рыбы и
других продуктов моря,
использовании их в
кулинарии;
– признаки свежести
рыбы;
– технологию и
санитарные нормы
первичной и тепловой
обработки рыбы
эстетического оформления
изделий, обеспечение
сохранности продуктов труда;
выполнение технологических
операций с соблюдением
установленных норм,
стандартов, ограничений;
соблюдение норм и правил
безопасного труда, санитарии и
гигиены.
Р: Оценивание своей
способности к труду в
конкретной предметной
деятельности; осознание
ответственности за качество
результатов труда.
К: Уметь договариваться и
приходить к общему решению в
совместной деятельности
Познавательные: Соблюдение
норм и правил безопасности
познавательно-трудовой
деятельности и созидательного
труда; соблюдение норм и
правил культуры труда в
соответствии с технологической
культурой.
Регулятивные: принимать и
сохранять учебную задачу,
различать способ и результат
действия; адекватно
воспринимать оценку учителя.
Коммуникативные:
Действовать с учётом позиций
16.
10.
2015
6А
Практическа
я работа
6Г
23.
10.
2015
6А
рыбы
16
технология
приготовлени
я блюд из
рыбы
Пищевая
ценность
рыбы и
нерыбных
продуктов
моря.
Содержание в
них белков,
жиров,
углеводов,
витаминов.
Признаки
доброкачеств
енности
рыбы.
Условия и
сроки
хранения
рыбной
продукции.
Санитарные
требования
при обработке
рыбы.
Тепловая
обработка
рыбы.
Технология
приготовлени
я блюд из
Предметные: научатся
пищевой ценности рыбы и
других продуктов моря,
использовании их в
кулинарии;
– признаки свежести
рыбы;
– технологию и
санитарные нормы
первичной и тепловой
обработки рыбы
другого и уметь согласовывать
свои действия; устанавливать и
поддерживать необходимые
контакты с другими людьми
Познавательные: Соблюдение
норм и правил безопасности
познавательно-трудовой
деятельности и созидательного
труда; соблюдение норм и
правил культуры труда в
соответствии с технологической
культурой.
Регулятивные: принимать и
сохранять учебную задачу,
различать способ и результат
действия; адекватно
воспринимать оценку учителя.
Коммуникативные:
Действовать с учётом позиций
другого и уметь согласовывать
свои действия; устанавливать и
поддерживать необходимые
контакты с другими людьми
Устный
опрос,
беседа,
самостоятел
ьная работа
6Г
23.
10.
2015
6А
17
18
Ресторан
моей мечты
проект
"Ресторан
моей мечты"
рыбы и
нерыбных
продуктов
моря. Подача
готовых
блюд.
Требования к
качеству
готовых блюд
Понятие
логотип,
буклет,
визитка.
Составление
меню,
сервировка
стола, с
традиционны
й перечень
блюд для
завтрака,
обучить
приготовлени
ю завтрака и
сервировке
стола к обеду
Понятие
логотип,
буклет,
визитка.
Составление
меню,
Предметные: научатся
Составлять меню
на завтрак. Правила
подачи горячих напитков,
столовые приборы и
правила пользования ими.
Эстетическое оформление
стола и правила поведения
за столом.
Практическая работа
«Приготовление завтрака.
Сервировка стола к обеду»
Предметные: научатся
Составлять меню
на завтрак. Правила
подачи горячих напитков,
столовые приборы и
правила пользования ими.
Познавательные: Соблюдение
норм и правил безопасности
познавательно-трудовой
деятельности и созидательного
труда; соблюдение норм и
правил культуры труда в
соответствии с технологической
культурой.
Регулятивные: принимать и
сохранять учебную задачу,
различать способ и результат
действия; адекватно
воспринимать оценку учителя.
Коммуникативные:
Действовать с учётом позиций
другого и уметь согласовывать
свои действия; устанавливать и
поддерживать необходимые
контакты с другими людьми
Познавательные: Соблюдение
норм и правил безопасности
познавательно-трудовой
деятельности и созидательного
труда; соблюдение норм и
правил культуры труда в
Устный
опрос,
беседа
6Г
30.
10.
2015
6А
Проект
6Г
30.
10.
2015
6А
19
этикет
сервировка
стола, с
традиционны
й перечень
блюд для
завтрака,
обучить
приготовлени
ю завтрака и
сервировке
стола к обеду
Эстетическое оформление
стола и правила поведения
за столом.
Практическая работа
«Приготовление завтрака.
Сервировка стола к обеду»
соответствии с технологической
культурой.
Регулятивные: принимать и
сохранять учебную задачу,
различать способ и результат
действия; адекватно
воспринимать оценку учителя.
Коммуникативные:
Действовать с учётом позиций
другого и уметь согласовывать
свои действия; устанавливать и
поддерживать необходимые
контакты с другими людьми
II четверть. 14 ч.
Понятие
этикет.
История
возникновени
я.
Общеприняты
е правила
поведения за
столом.
«Домострой»
Предметные: научатся
вести себя за столом.
Знать правила подачи
горячих напитков,
столовых приборов и
правила пользования ими.
Эстетическое оформление
стола и правила поведения
за столом.
Познавательные: Овладение
Домашняя
методами учебноработа
исследовательской и проектной
деятельности; проектирование
последовательности операций и
составление операционной карты
работ.
Регулятивные:
Документирование результатов
труда и проектной деятельности;
расчёт себестоимости продукта
труда.
Коммуникативные:
Рациональное использование
учебной, технической и
технологической информаций
для проектирования и создания
объектов труда
Проявление познавательной
активности в области
6Г
13.
11.
2015
6А
20
21
сервировка
стола к обеду
технология
первичной
обработки
рыбы
Составление
меню
на обед.
Правила
подачи
горячих
напитков,
столовые
приборы и
правила
пользования
ими.
Эстетическое
оформление
стола и
правила
поведения
за столом.
Практическая
работа
«Приготовлен
ие завтрака.
Сервировка
стола к
обеду»
Пищевая
ценность
рыбы. Виды
рыбы и
предметной технологической
деятельности
Познавательные: Рациональное
Иметь представление
о правилах подачи горячих и эстетическое оснащение
напитков, столовых
рабочего места с учётом
приборах, правилах
требований эргономики
этикета
элементов научной организации
Предметные: научатся
труда, стремление к экономии и
-составлять меню;
бережливости в расходовании
-подбирать столовую
времени и материалов, денежных
посуду и приборы;
средств.
-выполнять сервировку
Регулятивные: Оценивание
стола к обеду
своей способности к труду в
конкретной предметной
деятельности
Коммуникативные:
Установление рабочих
отношений в группе для
выполнения практической
работы.
Личностные: Формирование
ответственного отношения к
учению, готовности и
способности обучающихся к
саморазвитию и
самообразованию на основе
мотивации к обучению и
познанию; овладение
элементами организации
умственного и физического труд
Предметные: научатся
Познавательные: Соблюдение
пищевой ценности рыбы и норм и правил безопасности
других продуктов моря,
познавательно-трудовой
использовании их в
деятельности и созидательного
Реферат,
беседа
6Г
13.
11.
2015
6А
Практическа
я работа
6Г
20.
11.
2015
22
технология
приготовлени
я блюд из
рыбы
рыбных
продуктов.
Признаки
доброкачеств
енности
рыбы.
Условия и
сроки
хранения.
Технология
обработки
рыбы
кулинарии;
– признаки свежести
рыбы;
– технологию и
санитарные нормы
первичной и тепловой
обработки рыбы
Пищевая
ценность
рыбы и
нерыбных
продуктов
моря.
Содержание в
них белков,
жиров,
углеводов,
витаминов.
Признаки
доброкачеств
енности
Предметные: научатся
пищевой ценности рыбы и
других продуктов моря,
использовании их в
кулинарии;
– признаки свежести
рыбы;
– технологию и
санитарные нормы
первичной и тепловой
обработки рыбы
труда; соблюдение норм и
правил культуры труда в
соответствии с технологической
культурой.
Регулятивные: принимать и
сохранять учебную задачу,
различать способ и результат
действия; адекватно
воспринимать оценку учителя.
Коммуникативные:
Действовать с учётом позиций
другого и уметь согласовывать
свои действия; устанавливать и
поддерживать необходимые
контакты с другими людьми
Личностные: Самооценка
умственных и физических
способностей при трудовой
деятельности в различных
сферах
П: Алгоритмизированное
планирование процесса
познавательной трудовой
деятельности.
Р: Оценивание правильности
выполнения учебной задачи,
собственных возможностей её
решения; диагностика
результатов познавательнотрудовой деятельности по
принятым критериям и
показателям
К: Уметь договариваться и
приходить к общему решению в
6А
Устный
опрос.
Беседа,
просмотр
домашнего
задания
6Г
20.
11.
2015
6А
23
нерыбные
продукты
моря
рыбы.
Условия и
сроки
хранения
рыбной
продукции.
Санитарные
требования
при обработке
рыбы.
Тепловая
обработка
рыбы.
Технология
приготовлени
я блюд из
рыбы и
нерыбных
продуктов
моря. Подача
готовых
блюд.
Требования к
качеству
готовых блюд
Пищевая
ценность
рыбы и
нерыбных
продуктов
моря.
Содержание в
них белков,
жиров,
совместной деятельности
Предметные: научатся
пищевой ценности рыбы и
других продуктов моря,
использовании их в
кулинарии;
– признаки свежести
рыбы;
– технологию и
санитарные нормы
П: Алгоритмизированное
планирование процесса
познавательной трудовой
деятельности.
Р: Оценивание правильности
выполнения учебной задачи,
собственных возможностей её
решения; диагностика
результатов познавательно-
Устный
опрос.
беседа
6Г
27.
11.
2015
6А
24
технология
первичной
обработки
мяса
углеводов,
витаминов.
Виды рыбы и
нерыбных
продуктов
моря,
продуктов из
них.
Технология
приготовлени
я блюд из
рыбы и
нерыбных
продуктов
моря.
Подготовка к
варке круп,
бобовых и
макаронных
изделий.
Технология
приготовлени
я каш.
Кулинарные
приемы
приготовлени
я блюд из
бобовых,
обеспечиваю
щие
сохранение в
них
витаминов
группы В.
первичной и тепловой
обработки рыбы
трудовой деятельности по
принятым критериям и
показателям
К: Уметь договариваться и
приходить к общему решению в
совместной деятельности
Предметные: научатся
-видым круп, бобовых и
макаронных изделий;
-правила варки крупяных,
рассыпчатых, вязких,
жидких каш, бобовых и
макаронных изделий
-выполнять механическую
кулинарную обработку
крупы;
- готовить и оформлять
блюда из крупы и
макаронных изделий
П: Алгоритмизированное
планирование процесса
познавательной трудовой
деятельности.
Р: Оценивание правильности
выполнения учебной задачи,
собственных возможностей её
решения; диагностика
результатов познавательнотрудовой деятельности по
принятым критериям и
показателям
К: Уметь договариваться и
приходить к общему решению в
совместной деятельности
Практическа
я работа
6Г
27.
11.
2015
6А
25
технология
приготовлени
я блюд из
мяса
Способы
варки
макаронных
изделий.
Практическая
работа
«Приготовлен
ие блюда из
макаронных
изделий»
Значение
мясных блюд
в питании.
Виды мяса и
субпродуктов.
Признаки
доброкачеств
енности мяса.
Органолептич
еские методы
определения
доброкачеств
енности мяса.
Условия и
сроки
хранения
мясной
продукции.
Оттаивание
мороженого
мяса.
Подготовка
мяса к
тепловой
Предметные: научатся
-способым тепловой
кулинарной обработки
мяса;
- безопасные приёмы
работы с оборудованием,
инструментами и
приспособлениями.
Уметь:
-определять качество мяса
органолептическими
методами;
- подбирать инструменты
и приспособления для
механической
и
кулинарной
обработки
мяса;
планировать
последовательность
технологических операций
по приготовлению мясных
блюд;
- выполнять механическую
кулинарную
обработку
П: Соблюдение норм и правил
безопасности познавательнотрудовой деятельности и
созидательного труда;
соблюдение норм и правил
культуры труда в соответствии с
технологической культурой.
Р: принимать и сохранять
учебную задачу, различать
способ и результат действия;
адекватно воспринимать оценку
учителя.
К: Действовать с учётом
позиций другого и уметь
согласовывать свои действия;
устанавливать и поддерживать
необходимые контакты с
другими людьми
Устный
опрос,
беседа
6Г
04.
12.
2015
6А
26
контрольная
работа по
разделу
"Кулинария"
обработке.
Санитарные
требования
при обработке
мяса.
Оборудование
и инвентарь,
применяемые
при
механической
и тепловой
обработке
мяса. Виды
тепловой
обработки
мяса.
Определение
качества
термической
обработки
мясных блюд.
Технология
приготовлени
я блюд из
мяса. Подача
к столу.
Гарниры к
мясным
блюдам
Закрепление и
осмысление
изученного
материала.
мяса;
проводить
оценку
качества
термической
обработки мясных блюд;
-сервировать стол и
дегустировать готовые
блюда;
- находить и представлять
информацию о блюдах из
мяса, соусах и гарнирах к
мясным блюдам
Предметные: научатся
раскрывать содержание и
задачи раздела
технологии
Контрольная 6Г
Познавательные:
устанавливают причинноработа
04.
следственные связи и
12.
зависимости между предметами.
2015
Коммуникативные: оформляют
27
28
контрольная
работа по
разделу
"Кулинария"
работа над
ошибками
Закрепление и
осмысление
изученного
материала.
технология
приготовлени
я блюд из
птицы
Виды
домашней и
сельскохозяйс
твенной
птицы и их
кулинарное
употребление.
Предметные: научатся
раскрывать содержание и
задачи раздела
технологии
Предметные: научатся
-определять качество
птицы
органолептическими
методами.
-планировать
последовательность
диалогические высказывания
при проверки работы, понимают
позицию партнера.
Личностные: закрепление
изученного материала
Регулятивные: умеют
оценивать выполненную работу
на уроке, анализируют
эмоциональное состояние на
уроке
6А
работа над
Познавательные:
устанавливают причинноошибками
следственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания
при проверки работы, понимают
позицию партнера.
Личностные: закрепление
изученного материала
Регулятивные: умеют
оценивать выполненную работу
на уроке, анализируют
эмоциональное состояние на
уроке
6Г
11.
12.
2015
П: Овладение методами
эстетического оформления
изделий, обеспечение
сохранности продуктов труда,
дизайнерского проектирования
изделий.
Р: : Самостоятельное
6Г
11.
12.
2015
Практическа
я работа.
Работа в
группах.
Работа в
парах.
6А
10.12
6А
29
технология
приготовлени
я первых
Способы
определения
качества
птицы.
Подготовка
птицы к
тепловой
обработке.
Способы
разрезания
птицы на
части.
Оборудование
и инвентарь,
применяемые
при
механической
и тепловой
обработке
птицы. Виды
тепловой
обработки
птицы.
Технология
приготовлени
я блюд из
птицы.
Оформление
готовых блюд
и подача их к
столу
Значение
супов в
рационе
технологических
операций.
-осуществлять
механическую
кулинарную обработку
птицы.
- готовить блюда из
птицы.
- проводить дегустацию
блюд из птицы.
-находить и представлять
информацию о блюдах из
птицы
Знать:
- безопасные приёмы
работы с оборудованием,
инструментами и
приспособлениями.
определение цели своего
обучения, постановка и
формулировка для себя новых
задач в учёбе и познавательной
деятельности, принимать и
сохранять учебную задачу.
К: Действовать с учётом
позиций другого и уметь
согласовывать свои действия
Предметные: научатся
-определять качество
продуктов для
П: Овладение методами
эстетического оформления
изделий, обеспечение
Проверка
домашнего
задания,
6Г
18.
12.
блюд
30
"Приготовлен
ие
воскресного
семейного
обеда"
питания.
Технология
приготовлени
я бульонов,
используемых
при
приготовлени
и
заправочных
супов. Виды
заправочных
супов.
Технология
приготовлени
я щей, борща,
рассольника,
солянки,
овощных
супов и супов
с крупами и
мучными
изделиями.
Оценка
готового
блюда.
Оформление
готового супа
и подача к
столу
Составление
меню
на обед.
Правила
подачи
приготовления супа;
-готовить бульон;
-готовить и оформлять
заправочный суп;
-выбирать оптимальный
режим работы
нагревательных приборов;
-читать технологическую
документацию;
-осуществлять
органолептическую
оценку готовых блюд;
-овладевать навыками
деловых, уважительных,
культурных отношений со
всеми членами бригады
(группы);
-находить и представлять
информацию о различных
супах
Знать:
- безопасные приёмы
труда при работе с горячей
жидкостью
сохранности продуктов труда,
дизайнерского проектирования
изделий.
Р: : Самостоятельное
определение цели своего
обучения, постановка и
формулировка для себя новых
задач в учёбе и познавательной
деятельности, принимать и
сохранять учебную задачу.
К: Действовать с учётом
позиций другого и уметь
согласовывать свои действия
беседа
Иметь представление
о правилах подачи горячих
напитков, столовых
приборах, правилах
этикета
Познавательные: Рациональное
и эстетическое оснащение
рабочего места с учётом
требований эргономики
элементов научной организации
Практическа
я работа.
Работа в
группах.
Работа в
2015
6А
6Г
18.
12.
2015
31
защита
новогоднего
проекта
горячих
напитков,
столовые
приборы и
правила
пользования
ими.
Эстетическое
оформление
стола и
правила
поведения
за столом.
Практическая
работа
«Приготовлен
ие завтрака.
Сервировка
стола к
обеду»
Предметные: научатся
-составлять меню;
-подбирать столовую
посуду и приборы;
-выполнять сервировку
стола к обеду
Определение
и
формулировк
а проблемы.
Краткая
формулировк
а задачи
проекта.
Поиск
необходимой
информации
Предметные: научатся
- формулировать задачу
проекта;
- производить
исследование для выбора
лучшего варианта
завтрака;
-рассчитывать расход
продуктов;
-готовить завтрак;
-оформлять проект;
труда, стремление к экономии и
бережливости в расходовании
времени и материалов, денежных
средств.
Регулятивные: Оценивание
своей способности к труду в
конкретной предметной
деятельности
Коммуникативные:
Установление рабочих
отношений в группе для
выполнения практической
работы.
Личностные: Формирование
ответственного отношения к
учению, готовности и
способности обучающихся к
саморазвитию и
самообразованию на основе
мотивации к обучению и
познанию; овладение
элементами организации
умственного и физического труд
Познавательные: Овладение
методами учебноисследовательской и проектной
деятельности; проектирование
последовательности операций и
составление операционной карты
работ.
Регулятивные:
Документирование результатов
труда и проектной деятельности;
расчёт себестоимости продукта
парах.
6А
Проект,
устный
опрос
6Г
25.
12.
2015
6А
для решения
проблемы.
Обоснованны
й выбор
лучшего
варианта и
его
реализация.
Самооценка и
оценка
32
защита
новогоднего
проекта
Определение
и
формулировк
а проблемы.
Краткая
формулировк
а задачи
проекта.
Поиск
необходимой
информации
для решения
проблемы.
Обоснованны
й выбор
лучшего
варианта и
его
реализация.
Самооценка и
оценка
- защищать проект
труда.
Коммуникативные:
Рациональное использование
учебной, технической и
технологической информаций
для проектирования и создания
объектов труда
Личностные: Проявление
познавательной активности в
области предметной
технологической деятельности
Предметные: научатся
Познавательные: Овладение
Проект,
- формулировать задачу
методами учебноустный
проекта;
исследовательской и проектной
опрос
- производить
деятельности; проектирование
исследование для выбора
последовательности операций и
лучшего варианта
составление операционной карты
завтрака;
работ.
-рассчитывать расход
Регулятивные:
продуктов;
Документирование результатов
-готовить завтрак;
труда и проектной деятельности;
-оформлять проект;
расчёт себестоимости продукта
- защищать проект
труда.
Коммуникативные:
Рациональное использование
учебной, технической и
технологической информаций
для проектирования и создания
объектов труда
Личностные: Проявление
познавательной активности в
области предметной
технологической деятельности
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»
6Г
25.
12.
2015
6А
33
текстильные
материалы из
химических
волокон и их
свойства
Физические,
эргономическ
ие,
эстетические,
технологичес
кие свойства
материалов.
Классификац
ия
текстильных
химических
волокон.
Способы их
получения.
Виды и
свойства
искусственны
хи
синтетически
х тканей.
Виды
нетканых
материалов из
химических
волокон
Предметные: научатся
-составлять
коллекции
тканей
и нетканых материалов из
химических волокон
- исследовать свойства
текстильных материалов
из химических волокон.
- подбирать ткань по
волокнистому составу для
различных
швейных
изделий.
- находить и представлять
информацию
о
современных
материалах из химических
волокон
- оформлять результаты
исследований.
Познавательные:
Распознавание видов,
назначения материалов,
инструментов и оборудования,
применяемого в
технологических процессах;
оценка технологических свойств
сырья, материалов и областей их
применения;
Регулятивные:
Самостоятельное определение
цели своего обучения,
постановка и формулировка для
себя новых задач в учёбе и
познавательной деятельности.
Оценивание правильности
выполнения учебной задачи;
диагностика результатов
познавательно-трудовой
деятельности по принятым
критериям и показателям;
обоснование путей и средств
устранения ошибок
Личностные: Формирование
ответственного отношения к
учению, готовности и
способности обучающихся к
саморазвитию и
самообразованию на основе
мотивации к обучению и
познанию; овладение
элементами организации
умственного и физического
труда
Устный
опрос
6Г
15.
01.
2016
6А
34
конструирова
ние плечевой
одежды с
цельнокроены
м рукавом
Понятие о
плечевой
одежде.
Понятие об
одежде с
цельнокроены
м и втачным
рукавом.
Определение
размеров
фигуры
человека.
Снятие мерок
для
изготовления
плечевой
одежды.
Построение
чертежа
основы
плечевого
изделия с
цельнокроены
м рукавом
Предметные: научатся
-снимать мерки с фигуры
человека
и записывать результаты
измерений.
-рассчитывать
по
формулам
отдельные
элементы
чертежей
швейных изделий.
- строить чертёж основы
плечевого
изделия
с
цельнокроеным рукавом.
- находить и представлять
информацию об истории
швейных изделий
Познавательные:
Распознавание видов,
назначения материалов,
инструментов и оборудования,
применяемого в
технологических процессах;
оценка технологических свойств
сырья, материалов и областей их
применения;
Регулятивные:
Самостоятельное определение
цели своего обучения,
постановка и формулировка для
себя новых задач в учёбе и
познавательной деятельности.
Оценивание правильности
выполнения учебной задачи;
диагностика результатов
познавательно-трудовой
деятельности по принятым
критериям и показателям;
обоснование путей и средств
устранения ошибок
Личностные: Формирование
ответственного отношения к
учению, готовности и
способности обучающихся к
саморазвитию и
самообразованию на основе
мотивации к обучению и
познанию; овладение
элементами организации
умственного и физического
труда
Устный
опрос
6Г
15.
01.
2016
6А
35
моделировани Понятие о
е плечевой
моделировани
одежды
и одежды.
Моделирован
ие формы
выреза
горловины.
Моделирован
ие плечевой
одежды с
застёжкой на
пуговицах.
Моделирован
ие отрезной
плечевой
одежды.
Приёмы
изготовления
выкроек
дополнительн
ых деталей
изделия:
подкройной
обтачки
горловины
спинки,
подкройной
обтачки
горловины
переда,
подборта.
Подготовка
выкройки к
раскрою
Предметные: научатся
-выполнять
эскиз
проектного изделия.
- моделировать проектное
швейное изделие.
- изготовлять выкройки
дополнительных деталей
изделия:
подкройных
обтачек
и т. д.
готовить
выкройку
проектного изделия к
раскрою
Знать:
- приёмы моделирования
формы выреза горловины.
- приёмы моделирования
плечевой
одежды
с
застёжкой на пуговицах.
- приёмы моделирования
отрезной плечевой
одежды.
Познавательные:
Распознавание видов,
назначения материалов,
инструментов и оборудования,
применяемого в
технологических процессах;
оценка технологических свойств
сырья, материалов и областей их
применения;
Регулятивные:
Самостоятельное определение
цели своего обучения,
постановка и формулировка для
себя новых задач в учёбе и
познавательной деятельности.
Оценивание правильности
выполнения учебной задачи;
диагностика результатов
познавательно-трудовой
деятельности по принятым
критериям и показателям;
обоснование путей и средств
устранения ошибок
Личностные: Формирование
ответственного отношения к
учению, готовности и
способности обучающихся к
саморазвитию и
самообразованию на основе
мотивации к обучению и
познанию; овладение
элементами организации
умственного и физического
труда
Практическа
я работа
6Г
22.
01.
2016
6А
36
37
раскрой
плечевой
одежды
технология
дублирования
деталей
Последовател
ьность
подготовки
ткани к
раскрою.
Правила
раскладки
выкроек на
ткани.
Правила
раскроя.
Выкраивание
деталей из
прокладки.
Критерии
качества кроя.
Правила
безопасной
работы
иглами и
булавками.
Понятие о
дублировании
деталей кроя.
Правила
безопасной
работы
утюгом.
Способы
подготовки
выкройки
и ткани к
раскрою,
рациональные
Предметные: научатся
- выполнять экономную
раскладку выкроек на
ткани;
- обмеловку
с учётом
припусков на швы;
выкраивать
детали
швейного
изделия
из
ткани и прокладки;
- дублировать детали кроя
клеевой прокладкой.
Познавательные: Виртуальное
и натуральное моделирование
технических объектов,
продуктов и технологических
процессов; проявление
инновационного подхода к
решению учебных и
практических задач .
Коммуникативные:
Согласование и координация
совместной познавательнотрудовой деятельности.
Личностные: Умение общаться
при коллективном выполнении
работ с учётом общности
интересов и возможностей
членов трудового коллектива
Устный
опрос
домашнего
задания
Иметь представление
о рациональной раскладке,
подготовке ткани и
выкройки
Предметные: научатся
правилам ТБ
Познавательные:
Алгоритмизированное
планирование процесса
познавательной трудовой
деятельности.
Регулятивные: Оценивание
Устный
опрос,
беседа
6Г
22.
01.
2016
6А
6Г
29.
01.
2016
6А
38
ручные
работы
раскладки
выкройки на
ткани
в зависимости
от ширины
ткани и
рисунка.
Практическая
работа
«Раскрой
швейного
изделия»
- находить лицевую
сторону ткани;
- выполнять раскладку
выкроек на различных
тканях;
- выполнять раскрой
изделий
правильности выполнения
учебной задачи, диагностика
результатов познавательнотрудовой деятельности по
принятым критериям и
показателям; обоснование путей
и средств устранения ошибок.
Коммуникативные:
Организация учебного
сотрудничества и совместной
деятельности с учителем и
сверстниками
Личностные: Проявление
технико-технологического и
экономического мышления при
организации своей деятельности.
Развитие познавательных
интересов, учебных мотивов при
подготовке ткани к раскрою и
выкраиванию деталей швейного
изделия.
Организация
рабочего
места для
ручных работ.
Прямые
стежки и
строчки,
выполняемые
ими:
сметочная,
заметочная,
наметочная,
Предметные: научатся
определять
область применения
прямых стежков
- выполнять прямые
стежки;
- переносить линии
выкройки на детали кроя
П: : Формирование целостного
представления о техносфере,
сущности технологической
культуры и культуры труда
Соблюдение норм и правил
безопасности познавательнотрудовой деятельности и
созидательного труда.
Р: Оценивание своей
способности к труду в
конкретной предметной
деятельности; осознание
Срез знаний
6Г
29.
01.
2016
6А
39
работа на
швейной
машине
копировальна
я.
Понятия: шов,
строчка,
стежок,
длина
стежка.
Практическая
работа
«Изготовлени
е образцов
ручных
работ»
Виды машин,
применяемые
в швейной
промышленно
сти.
Устройство
бытовой
швейной
машины.
Организация
рабочего
места.
Правила
безопасной
работы на
швейной
машине.
Подготовка
швейной
машины к
работе.
ответственности за качество
результатов труда
Л: Развитие трудолюбия и
ответственности за результаты
своей деятельности
Предметные: научатся
определять
технические
характеристики швейной
машины и назначении
основных узлов
Знать правила ТБ
- организовать рабочее
место;
-готовить швейную
машину к работе
Познавательные: Находить
информацию и проводить
сравнительный анализ
технических характеристик
швейных машин от их создания
до наших дней
Соблюдение норм и правил
безопасности познавательнотрудовой деятельности и
созидательного труда.
Регулятивные: Осознание роли
техники и технологий для
прогрессивного развития
общества; формирование
целостного представления о
техносфере, сущности
технологической культуры и
культуры труда;
Личностные: Формирование
целостного мировоззрения,
соответствующего
Практическа
я работа
6Г
05.
02.
2016
6А
40
приспособлен
ия к швейной
машине
Выполнение
машинных
строчек на
ткани по
намеченным
линиям.
Лабораторная
работа
«Исследовани
е работы
регулирующи
х механизмов
швейной
машины»
Организация
рабочего
места.
Правила
безопасной
работы на
швейной
машине.
Подготовка
швейной
машины к
работе.
Выполнение
машинных
строчек на
ткани по
намеченным
линиям.
Лабораторная
работа
современному уровню развития
науки и общественной практики;
проявление познавательной
активности в области
предметной технологической
деятельности
Предметные: научатся
определять
технические
характеристики швейной
машины и назначении
основных узлов
Знать правила ТБ
- организовать рабочее
место;
-готовить швейную
машину к работе
П: Находить информацию и
Проверка
проводить сравнительный анализ домашнего
технических характеристик
задания
швейных машин от их создания
до наших дней
Соблюдение норм и правил
безопасности познавательнотрудовой деятельности и
созидательного труда.
Р: Осознание роли техники и
технологий для прогрессивного
развития общества;
формирование целостного
представления о техносфере,
сущности технологической
культуры и культуры труда;
6Г
05.
02.
2016
6А
41
42
виды
машинных
операций
обработка
«Исследовани
е работы
регулирующи
х механизмов
швейной
машины»
Требования к
выполнению
машинных
работ,
обметывание
зигзагообразн
ой строчкой,
оверлок,
стачивание,
застрачивание
Конструкция
Предметные: научатся
определять
технические
характеристики швейной
машины и назначении
основных узлов
Знать правила ТБ
- организовать рабочее
место;
-готовить швейную
машину к работе
Предметные: научатся
Познавательные: Находить
информацию и проводить
сравнительный анализ
технических характеристик
швейных машин от их создания
до наших дней
Соблюдение норм и правил
безопасности познавательнотрудовой деятельности и
созидательного труда.
Регулятивные: Осознание роли
техники и технологий для
прогрессивного развития
общества; формирование
целостного представления о
техносфере, сущности
технологической культуры и
культуры труда;
Личностные: Формирование
целостного мировоззрения,
соответствующего
современному уровню развития
науки и общественной практики;
проявление познавательной
активности в области
предметной технологической
деятельности
П: Выполнение технологических
Проверка
домашнего
задания
6Г
12.
02.
2016
6А
Устный
6Г
припусков на
швы перед
вывертывание
м
43
технология
обработки
мелких
деталей
машинного
шва. Длина и
ширина,
назначение и
условное
графическое
обозначение.
Технология
выполнения
соединительн
ых и краевых
швов.
определять виды
машинных швов
-читать графические
схемы швов и выполнять
их;
-выполнять образцы
машинных швов;
Влажнотепловая
обработка
ткани.
Правила
выполнения
влажнотепловых
работ.
Предметные: научатся
определять виды
машинных швов
-читать графические
схемы швов и выполнять
их;
-выполнять образцы
машинных швов;
-выполнять основные
операции влажнотепловой обработки
операций с соблюдением
установленных норм,
стандартов, ограничений;
соблюдение трудовой и
технологической дисциплины;
соблюдение норм и правил
безопасного труда.
Р: Вносить необходимые
коррективы в действие после его
завершения на основе его оценки
и учета характера сделанных
ошибок; адекватно
воспринимать оценку учителя.
К: Установление рабочих
отношений в группе для
выполнения практической
работы
Познавательные: Выполнение
технологических операций с
соблюдением установленных
норм, стандартов, ограничений;
соблюдение трудовой и
технологической дисциплины;
соблюдение норм и правил
безопасного труда.
Регулятивные: Вносить
необходимые коррективы в
действие после его завершения
на основе его оценки и учета
характера сделанных ошибок;
адекватно воспринимать оценку
учителя.
Коммуникативные:
Установление рабочих
опрос,
беседа
12.
02.
2016
6А
Практическа
я работа.
Работа в
группах,
работа в
парах
6Г
19.
02.
2016
6А
44
45
подготовка
примерки
изделия
Проведение
примерки
изделия
Подготовка и
проведение
примерки
плечевой
одежды с
цельнокроены
м рукавом.
Устранение
дефектов
после
примерки.
Предметные:
научатся
выполнять
подготовку
проектного изделия к
примерке;
-проводить
примерку
проектного изделия;
-устранять дефекты после
примерки.
Подготовка и
проведение
примерки
Предметные:
научатся
выполнять
подготовку
проектного изделия к
отношений в группе для
выполнения практической
работы
Личностные: Развитие
трудолюбия и ответственности
за результаты своей
деятельности
Познавательные: Выполнение
технологических операций с
соблюдением установленных
норм, стандартов, ограничений;
соблюдение трудовой и
технологической дисциплины;
соблюдение норм и правил
безопасного труда.
Регулятивные: Вносить
необходимые коррективы в
действие после его завершения
на основе его оценки и учета
характера сделанных ошибок;
адекватно воспринимать оценку
учителя.
Коммуникативные:
Установление рабочих
отношений в группе для
выполнения практической
работы
Личностные: Развитие
трудолюбия и ответственности
за результаты своей
деятельности
Познавательные: Выполнение
технологических операций с
соблюдением установленных
Устный
опрос,
беседа
6Г
19.
02.
2016
6А
Устный
опрос,
Практическа
6Г
26.
02.
Технология
обработки
среднего и
плечевых
швов, нижних
срезов
рукавов
плечевой
одежды с
цельнокроены
м рукавом.
Устранение
дефектов
после
примерки.
примерке;
-проводить
примерку
проектного изделия;
-устранять дефекты после
примерки.
норм, стандартов, ограничений;
соблюдение трудовой и
технологической дисциплины;
соблюдение норм и правил
безопасного труда.
Регулятивные: Вносить
необходимые коррективы в
действие после его завершения
на основе его оценки и учета
характера сделанных ошибок;
адекватно воспринимать оценку
учителя.
Коммуникативные:
Установление рабочих
отношений в группе для
выполнения практической
работы
Личностные: Развитие
трудолюбия и ответственности
за результаты своей
деятельности
я работа
самостоятел
ьная работа
2016
Предметные:
научатся
обрабатывать проектное
изделие
по
индивидуальному плану;
осуществлять
самоконтроль
и
анализировать ошибки;
Знать:
- правила ТБ
Познавательные: Выполнение
технологических операций с
соблюдением установленных
норм, стандартов, ограничений;
соблюдение трудовой и
технологической дисциплины;
соблюдение норм и правил
безопасного труда
Регулятивные: Вносить
необходимые коррективы в
действие после его завершения
на основе его оценки и учета
Беседа,
самостоятел
ьная работа
6Г
26.
02.
2016
Последовател
ьность
изготовления
плечевой
одежды с
цельнокроены
м рукавом.
Технология
обработки
среднего шва
с застёжкой и
разрезом.
46
Технология
обработки
среднего и
плечевых
швов, нижних
срезов
рукавов
Обработка
плечевых
швов.
Обработка
нижних
срезов
рукавов.
6А
6А
47
48
Технология
обработки
боковых
срезов и
соединения
лифа с юбкой
Обработка
срезов
подкройной
обтачкой с
расположение
м её на
изнаночной
или лицевой
стороне
изделия.
Технология
обработки
боковых
срезов и
соединения
лифа с юбкой
Технология
обработки
застёжки
подбортом.
характера сделанных ошибок;
адекватно воспринимать оценку
учителя.
Коммуникативные:
Планировать время и
последовательность выполнения
отдельных операций и работы в
целом
Предметные:
научатся Познавательные: Выполнение
правилам ТБ и ВТО
технологических операций с
-правильно подкраивать
соблюдением установленных
обтачку и обрабатывать
норм, стандартов, ограничений;
горловину обтачкой
соблюдение трудовой и
технологической дисциплины;
соблюдение норм и правил
безопасного труда
Регулятивные: Вносить
необходимые коррективы в
действие после его завершения
на основе его оценки и учета
характера сделанных ошибок;
адекватно воспринимать оценку
учителя.
Коммуникативные:
Планировать время и
последовательность выполнения
отдельных операций и работы в
целом
Предметные:
научатся Познавательные: Выполнение
правилам ТБ и ВТО
технологических операций с
-правильно подкраивать
соблюдением установленных
обтачку и обрабатывать
норм, стандартов, ограничений;
горловину обтачкой
соблюдение трудовой и
технологической дисциплины;
Практическа
я работа
6Г
05.
03.
2016
6А
Практическа
я работа
6Г
05.
03.
2016
6А
49
50
Технология
обработки
нижнего среза
изделия.
Технология
обработки
нижнего среза
изделия.
Обработка
боковых
швов.
Соединение
лифа с
юбкой..
Предметные:
научатся
выполнять
обработку
швов;
-осуществлять
самоконтроль и оценку
качества готового изделия,
анализировать ошибки
Обработка
нижнего среза
изделия.
Обработка
Предметные:
научатся
выполнять
обработку
швов;
осуществлять
соблюдение норм и правил
безопасного труда
Регулятивные: Вносить
необходимые коррективы в
действие после его завершения
на основе его оценки и учета
характера сделанных ошибок;
адекватно воспринимать оценку
учителя.
Коммуникативные:
Планировать время и
последовательность выполнения
отдельных операций и работы в
целом
Познавательные: Выполнение
Практическа
технологических операций с
я работа
соблюдением установленных
норм, стандартов, соблюдение
норм и правил безопасного труда
Регулятивные: Вносить
необходимые коррективы в
действие после его завершения
на основе его оценки и учета
характера сделанных ошибок;
адекватно воспринимать оценку
учителя.
Коммуникативные:
Обосновывать выбор метода
обработки для данного изделия
Познавательные: Выполнение
технологических операций с
соблюдением установленных
норм, стандартов, соблюдение
Практическа
я работа
6Г
12.
03.
2016
6А
6Г
12.
03.
2016
разреза в шве.
51
Сборка и
отделка
изделия.
Последовател
ьность сборки
изделия.
Правила ТБ
утюжильных
работ.
52
Исследовател
ьская
и
созидательная
деятельность
Определение
и
формулировк
а проблемы.
Краткая
формулировк
Творческий
самоконтроль и оценку норм и правил безопасного труда
качества готового изделия, Регулятивные: Вносить
анализировать ошибки
необходимые коррективы в
действие после его завершения
на основе его оценки и учета
характера сделанных ошибок;
адекватно воспринимать оценку
учителя.
Коммуникативные:
Обосновывать выбор метода
обработки для данного изделия
Предметные: научатся
определять
последовательность
сборки фартука;
– правила ТБ утюжильных
работ;
– критерии оценки
качества изделия Уметь:
-стачивать детали и
выполнять отделочные
работы;
- выбирать режим и
выполнять ВТО изделия;
- осуществлять
самоконтроль и оценку
качества готового изделия
Предметные: научатся
определять назначение
изделия, свойства ткани
для выбора
проектируемого изделия
Уметь:
6А
П: Выполнение технологических Практическа
операций с соблюдением
я работа
установленных норм,
стандартов, ограничений.
Р: Вносить необходимые
коррективы в действие после его
завершения на основе его оценки
и учета характера сделанных
ошибок; адекватно
воспринимать оценку учителя.
К: Установление рабочих
отношений в группе для
выполнения практической
работы
6Г
19.
03.
2016
6А
Познавательные: Овладение
методами учебноисследовательской и проектной
деятельности, решения
творческих задач,
моделирование,
6Г
19.
03.
2016
6А
Проект
проект
«Наряд для
семейного
обеда»
а задачи
проекта.
Поиск
необходимой
информации
для решения
проблемы.
Разработка
вариантов
решения
проблемы.
Обоснованны
й выбор
лучшего
варианта и
его
реализация
- формулировать задачу
проекта;
- подбирать ткань для
изделия;
-изготавливать изделие;
-оформлять проект;
- защищать проект
конструирование,
проектирование
последовательности операций.
Регулятивные:
Документирование результатов
труда и проектной деятельности.
Коммуникативные:
Рациональное использование
учебной, технической и
технологической информаций
для проектирования и создания
объектов труда.
Раздел «Художественные ремесла»
53
Материалы и
инструменты
для вязания
Краткие
сведения из
истории
старинного
рукоделия —
вязания.
Вязаные
изделия в
современной
моде.
Материалы и
инструменты
для вязания.
Виды
крючков и
спиц.
Предметные: научатся
отличать материалы и
инструменты для вязания
-подбирать
крючок
и
нитки для вязания;
зарисовывать
и
фотографировать наиболее
интересные
вязаные
изделия;
-находить и представлять
информацию об истории
вязания
Беседа,
Познавательные:
устанавливают причинноустный
следственные связи и
опрос
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
6Г
02.
04.
2016
6А
54
55
Основные
виды петель
при вязании
крючком
Основные
виды петель
Организация
рабочего
места при
вязании.
Расчёт
количества
петель для
изделия.
Основные
виды петель
при вязании
крючком.
Условные
обозначения,
применяемые
при вязании
крючком.
Начальная
петля,
цепочка
воздушных
петель,
соединительн
ый столбик,
столбик без
никида
Начальная
петля,
Предметные: Ознакомить
с понятием петель,
столбиков, создание
изделия средствами и
схемами вязания
Иметь представление о
выполнении столбика без
накида, с накидом
Уметь:
Вязать крючком
Предметные: Ознакомить
с понятием петель,
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
Познавательные:
устанавливают причинно-
Устный
опрос,
практическа
я работа.
работа в
парах.
Работа в
группах
6Г
02.
04.
2016
Устный
опрос,
6Г
09
6А
при вязании
крючком
56
57
Вязание
полотна
Вязание
полотна
цепочка
воздушных
петель,
соединительн
ый столбик,
столбик без
никида
столбиков, создание
изделия средствами и
схемами вязания
Иметь представление о
выполнении столбика без
накида, с накидом
Уметь:
Вязать крючком
Вязание
полотна:
начало
вязания,
вязание
рядами
Предметные: Ознакомить
с понятием вязания
полотна, основными
правилами
основные
способы
вывязывания
петель,
закрепление
вязания.
Предметные: Ознакомить
с приемами и средствами
композиции на примере
предметов декоративного
искусства
Уметь:
-читать схемы;
-вязать образцы крючком.
следственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
практическа
я работа.
работа в
парах.
Работа в
группах
04.
2016
Устный
опрос,
практическа
я работа.
работа в
парах.
Работа в
группах
6Г
09.
04.
201
Устный
опрос,
практическа
я работа.
работа в
парах.
6Г
16.
04.
2016
6А
6А
6А
Уметь:
-читать схемы;
-вязать образцы крючком.
58
59
Вязание по
кругу
Вязание
спицами
узоров из
лицевых и
изнаночных
петель
Вязание по
кругу:
основное
кольцо,
способы
вязания по
кругу.
Профессия
вязальщица
текстильногалантерейны
х изделий
Вязание
спицами
узоров из
лицевых и
изнаночных
петель: набор
петель на
спицы,
применение
схем узоров с
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
Предметные: Ознакомить Познавательные:
с понятием вязания по
устанавливают причиннокругу, основными
следственные связи и
правилами, приемами и
зависимости между предметами.
средствами композиции на Коммуникативные: оформляют
примере предметов
диалогические высказывания,
декоративного искусства
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
Уметь:
-выполнять эскизы
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
Познавательные: Находить
Предметные:
- подбирать спицы и нитки информацию о видах
для вязания;
простейших швов и применение
- вязать образцы спицами; их в украшении изделий.
- находить и представлять Планирование технологического
информацию о народных
процесса; подбор материалов с
художественных
учётом характера объекта труда
промыслах
и технологий; подбор
инструментов, приспособлений и
оборудования с учётом
Работа в
группах
практическа
я работа.
работа в
парах.
Работа в
группах
6Г
16.
04.
2016
практическа
я работа.
работа в
парах.
Работа в
группах
6Г
23.
04.
2016
6А
6А
условными
обозначениям
и.
60
Вязание
спицами
узоров из
лицевых и
изнаночных
петель
Применение
схем узоров с
условными
обозначениям
и.
Кромочные,
лицевые и
изнаночные
петли,
закрытие
петель
последнего
ряда. Вязание
полотна
лицевыми и
изнаночными
петлями..
требований технологии.
Регулятивные: принимать и
сохранять учебную задачу,
различать способ и результат
действия; адекватно
воспринимать оценку учителя.
Личностные: Осознанный
выбор и построение дальнейшей
индивидуальной траектории
образования на базе осознанного
ориентирования в мире
профессий с учётом устойчивых
познавательных интересов, а
также на основе формирования
уважительного отношения к
труду
Предметные:
- подбирать спицы и нитки
для вязания;
- вязать образцы спицами;
- находить и представлять
информацию о народных
художественных
промыслах
Познавательные: Находить
информацию о видах
простейших швов и применение
их в украшении изделий.
Планирование технологического
процесса; подбор материалов с
учётом характера объекта труда
и технологий; подбор
инструментов, приспособлений и
оборудования с учётом
требований технологии.
Регулятивные: принимать и
сохранять учебную задачу,
различать способ и результат
действия; адекватно
воспринимать оценку учителя.
Личностные: Осознанный
практическа
я работа.
работа в
парах.
Работа в
группах
6Г
23.
04.
2016
6А
выбор и построение дальнейшей
индивидуальной траектории
образования на базе осознанного
ориентирования в мире
профессий с учётом устойчивых
познавательных интересов, а
также на основе формирования
уважительного отношения к
труду
61
62
Вязание
цветных
узоров
Вязание
Вязание
цветных
узоров.
Вязание
Предметные:
научатся
вязать образцы цветных
узоров;
- создавать схемы для
вязания с помощью ПК,
рисовать вручную.
Предметные:
Познавательные: Овладение
Проект
методами учебноисследовательской и проектной
деятельности, решения
творческих задач,
моделирование,
конструирование.
Регулятивные:
Документирование результатов
труда и проектной деятельности;
расчёт себестоимости продукта
труда.
Коммуникативные: Развитие
умений применять технологии
представления, преобразования и
использования информации.
Овладение средствами и
формами графического
отображения объектов или
процессов, правилами
выполнения графической
документации
научатся Познавательные: Овладение
Проект
6Г
30.
04.
2016
6А
6Г
цветных
узоров
63
Вязание
цветных
узоров
цветных
узоров.
Создание
схем для
вязания с
помощью ПК
вязать образцы цветных
узоров;
- создавать схемы для
вязания с помощью ПК,
рисовать вручную.
методами учебноисследовательской и проектной
деятельности, решения
творческих задач,
моделирование,
конструирование.
Регулятивные:
Документирование результатов
труда и проектной деятельности;
расчёт себестоимости продукта
труда.
Коммуникативные: Развитие
умений применять технологии
представления, преобразования и
использования информации.
Овладение средствами и
формами графического
отображения объектов или
процессов, правилами
выполнения графической
документации
Предметные:
научатся
вязать образцы цветных
узоров;
- создавать схемы для
вязания с помощью ПК,
рисовать вручную.
Познавательные: Овладение
методами учебноисследовательской и проектной
деятельности, решения
творческих задач,
моделирование,
конструирование.
Регулятивные:
Документирование результатов
труда и проектной деятельности;
расчёт себестоимости продукта
труда.
30.
04.
2016
6А
Проект
6Г
7.
05.
2016
6А
Коммуникативные: Развитие
умений применять технологии
представления, преобразования и
использования информации.
Овладение средствами и
формами графического
отображения объектов или
процессов, правилами
выполнения графической
документации
64
65
Творческий
проект
«Вяжем
аксессуары
крючком или
спицами»
Составные
части
годового
творческого
проекта
шестиклассни
ков.
Творческий
проект
«Вяжем
аксессуары
крючком или
спицами»
Этапы
выполнения
проекта.
Определение
затрат на
изготовление
проектного
изделия.
Предметные: выбирать
посильную и
необходимую работу;
-аргументированно
защищать свой выбор;
-делать эскизы и
подбирать материалы для
выполнения;
-пользоваться
необходимой литературой;
-выполнять намеченные
работы;
-уметь оценивать
выполненную работу и
защищать ее
Предметные: выбирать
посильную и
необходимую работу;
-аргументированно
защищать свой выбор;
-делать эскизы и
подбирать материалы для
выполнения;
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
Беседа,
проект
6Г
07.
05.
2016
6А
Беседа,
проект
6Г
14.
05.
2016
6А
66
67
Творческий
проект
«Вяжем
аксессуары
крючком или
спицами»
Выполнение
изделия.
Испытания
проектных
изделий.
Подготовка
презентации,
пояснительно
й записки и
доклада для
защиты
творческого
проекта
Творческий
проект
«Вяжем
аксессуары
крючком или
спицами»
Подготовка
презентации,
пояснительно
й записки и
доклада для
защиты
творческого
проекта
-пользоваться
необходимой литературой;
-выполнять намеченные
работы;
-уметь оценивать
выполненную работу и
защищать ее
Предметные: выбирать
посильную и
необходимую работу;
-аргументированно
защищать свой выбор;
-делать эскизы и
подбирать материалы для
выполнения;
-пользоваться
необходимой литературой;
-выполнять намеченные
работы;
-уметь оценивать
выполненную работу и
защищать ее
Предметные: выбирать
посильную и
необходимую работу;
-аргументированно
защищать свой выбор;
-делать эскизы и
подбирать материалы для
выполнения;
-пользоваться
необходимой литературой;
-выполнять намеченные
работы;
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
Познавательные:
устанавливают причинноследственные связи и
зависимости между предметами.
Коммуникативные: оформляют
диалогические высказывания,
понимают позицию партнера.
Личностные: овладение
новыми навыками, средствами
художественного изображения.
Регулятивные: умеют
оценивать свою работу на уроке,
Беседа,
проект
6Г
14.
05.
2016
6А
Беседа,
проект
6Г
21.
05.
2016
6А
68
69
Оформление
портфолио.
Составление
доклада к
защите
проекта.
Организация
деятельности
по созданию
портфолио.
Организация
деятельности
по созданию
портфолио.
-уметь оценивать
выполненную работу и
защищать ее
Предметные: Ознакомить
с возможным
содержанием портфолио.
Обучить составлять текст
доклада для процедуры
защиты творческого
проекта. Научить
представлять информацию
в виде электронной
презентации.
анализируют эмоциональное
состояние на уроке, анализируют
работу других.
Познавательные: Находить
информацию о видах
простейших швов и применение
их в украшении изделий.
Планирование технологического
процесса; подбор материалов с
учётом характера объекта труда
и технологий; подбор
инструментов, приспособлений и
оборудования с учётом
требований технологии.
Регулятивные: принимать и
сохранять учебную задачу,
различать способ и результат
действия; адекватно
воспринимать оценку учителя.
Личностные: Осознанный
выбор и построение дальнейшей
индивидуальной траектории
образования на базе осознанного
ориентирования в мире
профессий с учётом устойчивых
познавательных интересов, а
также на основе формирования
уважительного отношения к
труду
Предметные: Ознакомить
с возможным
содержанием портфолио.
Обучить составлять текст
Познавательные: Находить
информацию о видах
простейших швов и применение
их в украшении изделий.
Практическа
я работа.
Работа в
группах.
Работа в
парах
6Г
21.
05.
2016
Практическа
я работа.
Работа в
группах.
6Г
28.
05.
2016
6А
70
Защита
проекта.
Портфолио.
защита
проекта,
портфолио
доклада для процедуры
защиты творческого
проекта. Научить
представлять информацию
в виде электронной
презентации.
Планирование технологического Работа в
процесса; подбор материалов с
парах
учётом характера объекта труда
и технологий; подбор
инструментов, приспособлений и
оборудования с учётом
требований технологии.
Регулятивные: принимать и
сохранять учебную задачу,
различать способ и результат
действия; адекватно
воспринимать оценку учителя.
Личностные: Осознанный
выбор и построение дальнейшей
индивидуальной траектории
образования на базе осознанного
ориентирования в мире
профессий с учётом устойчивых
познавательных интересов, а
также на основе формирования
уважительного отношения к
труду
Предметные: Ознакомить
с возможным
содержанием портфолио.
Обучить составлять текст
доклада для процедуры
защиты творческого
проекта. Научить
представлять информацию
в виде электронной
презентации.
Познавательные: Находить
информацию о видах
простейших швов и применение
их в украшении изделий.
Планирование технологического
процесса; подбор материалов с
учётом характера объекта труда
и технологий; подбор
инструментов, приспособлений и
оборудования с учётом
требований технологии.
Практическа
я работа.
Работа в
группах.
Работа в
парах
6А
6Г
28.
05.
2016
6А
Регулятивные: принимать и
сохранять учебную задачу,
различать способ и результат
действия; адекватно
воспринимать оценку учителя.
Личностные: Осознанный
выбор и построение дальнейшей
индивидуальной траектории
образования на базе осознанного
ориентирования в мире
профессий с учётом устойчивых
познавательных интересов, а
также на основе формирования
уважительного отношения к
труду
Итого:
70