ФГОУ ВПО ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ Экономический факультет Кафедра экономики АПК

ФГОУ ВПО ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
Экономический факультет
Кафедра экономики АПК
Рекомендовано
Методической комиссией
Экономического факультета
Протокол №
от
2009 г.
Председатель ______________
Доцент Мухина И.А.
Утверждаю
Декан экономического
факультета доцент Марковина Е.В.
___________________
___________________2009г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по дисциплине
«Экономика организаций»
для студентов дневного обучения по специальности
«Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
Кафедра экономики АПК
Курс: 3 Семестр: 5
Объем работы студентов
Всего: 140 часов
Аудиторные занятия: 68 часа
Из них: лекции: 36 часов
практические занятия: 32 час
самостоятельная работа: 72 час
Итоговый контроль:
курсовая работа, экзамен в 5 семестре
Рабочую программу разработал доцент Мухина И.А.
Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры
протокол № ___ , от _________________2009 г.
Зав.кафедрой, доцент
Гоголев И.М.
1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе
Экономика организаций (предприятий) является одной из важнейших дисциплин
в системе подготовки экономиста по специальности Бухгалтерский учет, анализ и
аудит
Цель дисциплины "Экономика организаций" – дать студентам системное,
целостное представление о базовых принципах, закономерностях, механизме
функционирования предприятия, обеспечить соответствующий теоретический
уровень и практическую направленность в системе обучения и будущей
деятельности экономиста в области бухгалтерского учета, анализа и аудита.
В этой связи при изучении дисциплины решаются следующие задачи:
 приобретение теоретических знаний об экономике организаций (предприятия);
 получение прикладных знаний в области развития форм; приемов и методов
экономического управления предприятием в современных условиях;
 овладение
навыками
самостоятельного,
творческого
теоретических знаний в практической деятельности;
использования
 "Экономика организаций (предприятия)" как учебная дисциплина в системе
подготовки экономистов связана с дисциплинами учебного плана:
в
теоретико-методологическом
"Экономической теорией'',
направлении
–
с
"Философией",
в направлении, обеспечивающем изучение количественных форм
экономических явлений и процессов – со "Статистикой", "Бухгалтерским учетом",
"Финансами и кредитом'',
в направлении, обеспечивающем связь и взаимосвязь экономических
процессов внутри предприятия - с "Организацией производства на предприятиях
АПК", "Маркетингом" "Анализом и диагностикой финансово-хозяйственной
деятельности предприятия, "Планированием на предприятии", "Менеджментом",
"Экономической оценкой инвестиций".
2. Содержание
2.1. Наименование лекционных занятий, тем, их содержание объем в часах.
№
Тема, краткое содержание
час
1
Предмет, метод, цели и задачи курса. Предприятие как основное
звено экономики. Структура национальной экономики. Понятие
агропромышленного комплекса (АПК). АПК в Удмуртии.
Особенности экономики растениеводства и животноводства.
2
2
Предприятие и предпринимательство в рыночной среде.
Особенности предпринимательства в сельском хозяйстве. Риски
2
предприятия. Виды предпринимательства.
3
Типы предприятий. Признаки предприятия. Особенности правовых
форм предприятий. Уставной фонд и учредительные документы.
2
4
Производственная и организационная структура предприятия.
Типы производства. Организация производственного процесса.
Концентрация, специализация, кооперирование, комбинирование,
диверсификация, унификация.
2
5
Показатели выпуска продукции. Валовая, товарная, чистая
2
продукция. Особенности расчета на предприятиях отраслей АПК.
Теория оптимального объема выпуска. Производственная программа и
мощность.
6
Инфраструктура предприятий. Уставной капитал и имущество
предприятий. Факторы, влияющие на деятельность предприятия:
внешние и внутренние. Ресурсы предприятия.
7
Земельные ресурсы как специфический ресурс предприятий АПК.
2
2
8
Основной капитал. Основные фонды, их определение, оценка и
переоценка. Эффективность использования основных фондов. Лизинг.
2
9
Оборотные фонды, оборотные средства, их состав, классификация,
оборачиваемость.
2
10
Трудовые ресурсы предприятия, движение и состав персонала
предприятия. Производительность труда, способы оценки
производительности труда.
2
11
Организация, нормирование, эффективность использования
рабочего времени. Формы оплаты труда
2
12
Издержки производства и себестоимость продукции. Смета и
калькуляция затрат. Постоянные и переменные затраты. Расчет точки
безубыточности.
13
Формирование и обоснование цены реализации продукции.
Качество и конкурентоспособность продукции.
2
14
Инновации и инвестиционная деятельность предприятия. Расчет
эффективности инвестиций.
2
15
Оценка эффективности деятельности предприятия. Расчет
2
основных показателей. Эффективность интенсификации производства.
Прибыль, рентабельность, оценка динамики.
16
Показатели финансового состояния.
2
17
Конкурентоспособность и качество продукции
2
18
Бизнес-плланирование. Основные разделы типового бизнес-плана.
2
Итого
36
2.2. Наименование тем практических, их содержание объем в часах.
№
Тема, краткое содержание
час
1
Предприятие и предпринимательство в рыночной среде. Знакомство 2
с основными показателями деятельности предприятии по годовым
отчетам.
3
Производственная и организационная структура предприятия.
2
Расчет коэффициента специализации.
3
Основные фонды, их определение, оценка и переоценка.
Эффективность использования основных фондов. Расчет
показателей по данным годовых отчетов.
4
4
Оборотные фонды, оборотные средства, их состав, классификация,
оборачиваемость. Расчет показателей по данным годовых отчетов.
2
5
Трудовые ресурсы предприятия, движение и состав персонала
предприятия. Производительность труда, способы оценки
производительности труда. Расчет показателей по данным годовых
отчетов.
4
6
Организации, нормирование, эффективность использования
рабочего времени. Формы оплаты труда.
2
7
Земельные ресурсы как специфический ресурс предприятий АПК.
Расчет показателей по данным годовых отчетов.
2
8
Интенсивность и интенсификация производства. Расчет показателей 2
по данным годовых отчетов.
9
Самостоятельная проверочная работа по оценке эффективности
использования ресурсного потенциала.
2
10
Валовая, товарная, чистая продукция. Решение задач.
2
11
Издержки производства и себестоимость продукции. Расчет точки
4
безубыточности. Структура затрат на продукцию растениеводства и
продукцию животноводства. Работа с годовыми отчетами.
12
Инновации и инвестиционная деятельность предприятия. Расчет
эффективности инвестиций. Решение задач.
13
Оценка эффективности деятельности предприятия. Расчет основных 2
показателей. Прибыль, рентабельность, оценка динамики.
Итого
Самостоятельное изучение тем:
Производственное планирование и бизнес-план предприятия
Банкротство предприятий. Порядок и оформление.
2
34
2.4. Самостоятельная работа студентов (план самостоятельной работы с
указанием разделов и часов, график выполнения работы, количество часов
аудиторных и индивидуальных занятий и их тематика).
План самостоятельной и индивидуальной работы студентов
Раздел
Кол-во часов
Дата выполнения
Самостоятельная работа студентов
Специфика организационных форм
предприятий
6
Сентябрь
Нормирование труда
6
Октябрь
Рынок труда
6
Ноябрь
Стандарты и управление качеством
6
Подготовка к лекционным и
практическим занятиям
6
Выполнение курсовой работы
32
Подготовка к экзамену
10
В течение семестра
Декабрь
Индивидуальная работа со студентами (консультирование)
Индивидуальная работа с годовыми отчетами
Каждая среда, пятница
с 15.00 до 17.00
2.5. Курсовой проект (работа), его характеристика, ориентировочный объем
часов для его выполнения.
Основная задача курсовой работы – показать умение студента соединить
теоретические знания, полученные ими при самостоятельном изучении курса
“Экономика организаций”, с решением экономических вопросов, возникающих в
практической деятельности предприятий. Тему курсовой работы преподаватель
закрепляет за студентом на установочных занятиях. При этом учитывается как
заинтересованность студента в определенной группе экономических вопросов, так и
конкретные условия организации, по материалам которого будет выполняться
курсовая работа.
При выполнении курсовой работы студент использует литературные источники,
относящиеся к теме работы, годовые отчеты, производственно-финансовые и
перспективные планы, документы первичного учета и иную статистическую
отчетность анализируемого предприятия. В курсовой работе должны быть
представлены и проанализированы соответствующие экономические показатели
организации за последние 5 лет. См. Методические указания по выполнению
курсовой работы.
РАЗДЕЛ 3. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
3.1. Основная и дополнительная литература.
1. Гражданский кодекс Российской Федерации.
2. Федеральный закон от 3 августа 1995 г. N 123-ФЗ "О племенном
животноводстве" (с изм. и доп. от 10 января 2003 г., 9 мая 2005 г.).
3. Федеральный закон от 7 июля 2003 г. N 112-ФЗ "О личном подсобном
хозяйстве".
4. Закон УР от 27 февраля 2002 г. N 15-РЗ "Об основах государственной
политики в сфере социально-экономического развития села" (с изм. и доп. от 6
марта, 16 октября 2003 г., 6 апреля 2004 г.).
5. Постановление Государственного Совета УР от 3 декабря 2002 г. N 680-II
"О Республиканской целевой программе "Развитие сельскохозяйственной
кредитной кооперации в Удмуртской Республике на 2003 - 2006 годы".
6. Налоговый кодекс РФ, Часть вторая // М.: Статус-Кво, 2000.
7. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учеб. пособие для
вузов. Изд.7, испр. (Экономическое образование) // Савицкая Г.В. – Мн.: Новое
знание, 2007 г.
8. Антикризисное управление: Учеб. пособие для сельскохозяйственных
вузов.// Самородский В.А., Хлусова И.А. - М.: КолосС, 2008 г.
Бабук И.М. и др. Экономика предприятия: Практикум: Учеб. пособие для
вузов – Мн.: ИВЦ Минфина, 2006. - 158 с.
9. Баскакова О.В. Экономика организаций (предприятий): Учеб. пособие.
Изд.2. – М.: Дашков и Ко, 2006. - 272 с.
10. Горфинкель В.Я. Экономика организаций (предприятий): Учеб. пособие. М.: Юнити-Дана, 2006. - 608 с.
11. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник. Практикум.
– М.: Финансы и статистика, 2004
12. Гришин А.Ф. Статистические модели в экономике / А.Ф.Гришин,
С.Ф.Котов-Дарти, В.Н.Ягунов. – Ростов н/Д: «Феникс», 2005. – 344 с.
13. Ворожейкина Т.М., Игнатов В.Д. Логистика в АПК: Учеб. пособие для
вузов - М.: КолосС, 2007 г. , 184 с.
14. Елизаров Ю.Ф.Экономика организаций: Учебник для вузов – М.: Экзамен,
2006. – 496 с.
15. Забродская Н.Г. Экономика и статистика предприятия: Учебное пособие. –
М.: Издательство деловой и учебной литературы, 2005.
16. Ильин С.Ю. Основные производственные фонды в сельском хозяйстве:
Учебное пособие /Под науч.ред. д.э.н., проф. К.В.Павлова. – Ижевск: Издательский
дом «Удмуртский университет», 2005 – 101 с.
17. Кантор Е.Л., Маховикова Г.А., Кантор В.Е. Экономика предприятия. СПб: Вектор, 2005.
18. Кампанелла Дж. Экономика качества. Основные принципы и их
применение. – М.: Стандарты и качество, 2004. - 368 с.
19. Малыш М.Н., Волкова Т.Н., Смирнова Т.В., Суховольская Н.Б. Экономика
сельского хозяйства: Практикум / Под общ. Ред. М.Н. Малыша. –СПб.:
Издательство «Лань», 2004. – 224 с.
20. Методика (основные положения) определения экономической
эффективности использования в народном хозяйстве новой техники, изобретений и
рационализаторских предложений. – М.: Экономика, 1977.
21. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных
проектов и отбору для финансирования. Утверждены Госстроем РФ,
Министерством экономики РФ, Министерством финансов РФ, Госкомпромом РФ
31.03.94 №7-12/47.
22. Михайлушкин А.И., Шимко П.Д. Экономика транснациональной
компании: Учеб. пособие. – СПб.: СПбГИЭУ, 2005. – 375 с.
23. Мухина И.А. Экономика организации (предприятия). Учебное пособие. –
Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2008 г., 382 с.
24. Практикум по организации предпринимательской деятельности в АПК:
Учеб. пособие для вузов.// Нечаев В.И., Рысьмятов А.З., Соколова А.П., Кузьмин
А.В. – М.: КолосС, 2008 г.
25. Практикум по экономике предприятия АПК: Учеб.-метод. пособие для
вузов. / Трухачев В.И., Криулина Е.Н., Тарасенко Н.В. - М.: Финансы и статистика,
2008 г., 144 с.
26. Регионы России. Основные характеристики субъектов Российской
Федерации. 2005: Стат. сб. / Росстат.  М., 2006.  685 с.
27. Ример М.И. Экономическая оценка инвестиций: Учеб. пособие для вузов СПб.: Питер, 2006. – 480 с.
28. Российский статистический ежегодник. 2005: Стат.сб./Росстат. - М., 2005.
- 819 с.
29. Сельская экономика: Учебник для вузов. (Учебники экономического
факультета МГУ им. М.В. Ломоносова) /Под ред. Киселева С.В. - М.: Инфра-М,
2008 г., 572 с.
30. Скляренко В.К. Экономика предприятия: Конспект лекций. – М.:
Издательство «Инфра-М», 2006. – 208 с.
31. Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика предприятия: Учебник для
вузов - М.: Инфра-М, 2006. – 528 с.
32. Слепнева Т.А., Яркин Е.В. Экономика предприятия: Учебник для вузов М.: Инфра-М, 2006. – 428 с.
33. Федотова М.А., Уткин Э.А. Оценка недвижимости и бизнеса. Учебник. М.:
Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство «ЭКМОС», 2002. – 350
с.
34. Финансы предприятий. Учебное пособие в схемах – электронное издание.
Коллектив кафедры Финансовой академии при Правительстве РФ под руководством
д.э.н., проф. Эскиндарова М.А., 2004 (CD-ROM).
35. Чечевицына Л.Н., Чуев И.Н. Экономика фирмы: Учеб. пособие для вузов Ростов н/Д.: Феникс, 2006. – 400 с.
36. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса: В 2
кн. Кн. 1. /Под ред. Гусаков - В.Г., Мн.: Белорус. наука, 2007 г., 891 с.
37. Экономика организации (предприятия). Учебно-методическое пособие для
практических занятий и самостоятельной работы студентов специальности
«Бухгалтерский учет, анализ и аудит» // Ильин С.Ю., Конина Е.А., Марковина Е.В.,
Мухина И.А., Пименова Н.Б. - Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2008, 48 с.
38. «Экономика организации (предприятия)» Электронное учебное пособие
//Мухина И.А.
39. Экономика предприятия (фирмы): Практикум: Учеб.пособие для вузов.
Изд.2. (100 лет РЭА им. Г.В.Плеханова) / Поздняков В.Я., Прудников В.М., ред. М.: Инфра-М, 2008 г. , 319 с.
40. Экономика сельского хозяйства: Учеб. пособие для вузов. / Водянников
В.Т., ред., Лысенко Е.Г., Степанова О.П., ред., - М.: КолосС, 2007 г., 390 с.
41. Справочная система ГАРАНТ.
42. Справочная система Консультатнт+.
Темы курсовых работ
1. Экономическая оценка ресурсного потенциала организации.
2. Экономическая эффективность специализации предприятия.
3. Влияние внутренней и внешней среды предприятия на результаты деятельности.
4. Амортизация основного капитала как источник самофинансирования.
5. Экономическая эффективность использования основных фондов.
6. Состояние и эффективность использования материально-технической базы
предприятия.
7. Современные методы определения оптимальной величины оборотных средств
организации.
8. Ускорение оборачиваемости средств организации. Проблемы и способы решения.
9. Эффективность использования материальных затрат предприятия.
11. Экономическая эффективность использования оборотных средств предприятия.
12. Производительность
предприятия.
труда
как
частный
фактор
производительности
13. Резервы повышения производительности труда на предприятии
14. Роль организации оплаты труда на эффективность результатов хозяйствования
15. Себестоимость производства и реализации продукции и пути ее снижения.
16. Эффективность использования рабочего времени на предприятии.
17. Формирование и использование прибыли на предприятии
18. Оценка эффективности использования земельных ресурсов.
19. Резервы повышения эффективности производства за счет выбора методов
ценообразования
20. Факторы, влияющие на выбор оптимальной специализации предприятия.
21. Повышение эффективности развития отрасли растениеводства.
22. Повышение эффективности развития отрасли животноводства.
Перечень литературы, имеющейся на кафедре и в библиотеке, и ее тираж по данной
дисциплине
Перечень литературы в библиотеке ИжГСХА:
Практикум по экономике организации (предприятия): учеб. пособие под ред.:
П.В.Тальминой, Е.В.Чернецовой. - Изд.2-е, доп.-М:Финансы и статистика, 2006.447с. (50 экз.)
Соколова СВ. Основы экономики: учеб.пособие - 4-е изд., стер. - М.:
Академия, 2006.-125с. (10 экз.)
Экономика агропроизводства Удмуртской Республики: Учеб.пособие
/ИжГСХА; Под ред. М.И.Шишкина. - Ижевск, 2003.- 314с. (79 экз.)
Экономика и организация сельскохозяйственного производства / под ред.
А.Э.Сагайдак - М.: КолосС, 2ОО5.-356с. (50 экз.)
Экономика сельского хозяйства /И.А.Минаков, Л.А.Сабетова, Н.И. Куликов и
др.; Под ред. И.А.Минакова.-М.: КолосС, 2003.-323с. (60 экз.)
Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учебник - М.:
Экономисть, 2005. (20 экз.)
Кантор Е.Л. Экономика предприятия. - СПб: Питер, 2003.-351с. (89 экз.)
Экономика предприятия (фирмы) : учебник /О.В.Волков и др.; под ред.:
О.И.Волкова, О.В. Девяткина.- 3-е изд., пераб. и доп.- М.: ИНФРА-М, 2005.-591с.
(23 экз.)
Мухина И.А. Экономика организации (предприятия). Учебное пособие. –
Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2008 г., 382 с. (60 экз.)
Экономика организации (предприятия). Учебно-методическое пособие для
практических занятий и самостоятельной работы студентов специальности
«Бухгалтерский учет, анализ и аудит» // Ильин С.Ю., Конина Е.А., Марковина Е.В.,
Мухина И.А., Пименова Н.Б. - Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2008, 48 с. (10
экз.)
«Экономика организации (предприятия)» Электронное учебное пособие
//Мухина И.А. (CD)
Рабочая тетрадь для практических занятий по дисциплине «Экономика
организации (предприятия)» для студентов специальности Бухгалтерский учет,
анализ и аудит. Составители: С.Ю. Ильин, Е.А.Конина, И.А.Мухина, Е.В
Марковина, Н.Б.Пименова (на кафедре имеется электронный и распечатанный
варианты), (2007г)