ПРОГРАММА - крымский туристский центр

Программа деловых мероприятий
Туристского форума «Открытый Крым»
Место проведения: г. Ялта, OREANDA Premier Hotel
Даты: 30-31 марта 2016 года
30 марта, среда
10:00-11:00
Регистрация участников Форума
Место проведения: Холл отеля
10:00-10:40
Пресс-конференция
Место проведения: Конференц-зал «Витмер»
11:00-13:00
Открытие Туристского форума «Открытый Крым»
Приветствия:
- заместитель руководителя Федерального агентства по туризму
Конюшков А.А.
- заместитель Председателя Совета министров Республики Крым
Бальбек Р.И.
- Председатель Комитета Государственного Совета Республики Крым по
санаторно-курортному комплексу и туризму Черняк А.Ю.
Дискуссионная панель «Крым: сезон 2016»
Модератор: Стрельбицкий С.В., министр курортов и туризма Республики
Крым
1. «Векторы развития крымских туристских дестинаций»
Спикер: Рябов И.А., генеральный директор АНО «Экспертная группа
«Крымский проект»
Выступающие: Некрасов А.А., генеральный директор ООО «Архитектурная
мастерская А.Некрасова»
2. «Крым в медиаполе России. Какой образ Крыма сложился у россиян,
что ждут гости полуострова летом 2016»
Спикер: Шарапова А.А., тележурналист, Президент Школы искусств и
медиатехнологий Арины Шараповой
Место проведения: конференц-зал «Ореанда»
13:00-13:45
Кофе-брейк
Место проведения: Холл отеля
14:30-18:00
«Биржа контактов»
Презентация турпродуктов крымских дестинаций
14:30-15:45 – Западный Крым (Саки, Евпатория, Черноморское, Раздольное,
Сакский район)
15:45-16:35 – Восточный Крым (Керчь, Феодосия, Судак)
16:35-17:30 – Крымское предгорье (Симферополь, Симферпольский район,
Бахчисарай, Белогорск)
17:30 – 18:00 – Южный берег Крыма (Алушта, Ялта)
Место проведения: ресторан «Ореанда»
2
14:30-15:30
Заседание фокус-группы по созданию проекта «Коктебель Парк»
Место проведения: Конференц-зал «Витмер»
18:15-20:00
Церемония награждения победитей Конкурса на лучший туристский
маршрут по Крыму
Место проведения: конференц-зал «Ореанда»
31 марта, четверг
09:00-10:00
Регистрация участников Форума
Место проведения: Холл отеля
10:00-17:00
Обучающая секция «Продажи и маркетинг»
(для руководителей отделов продаж санаториев, отелей и малых отелей
Крыма)
10:00-12:30
«Организация эффективного отдела продаж в отеле»
Спикер: Алексей Волов, к.э.н., генеральный менеджер отеля Mona
(г. Москва),организатор первого в России форума для независимых отелей
Hotel Business Forum, управляющий партнер инновационной компании в
области технологий управления для отелей Hotelite, автор курса тренингов
для топ-менеджмента отелей, автор книг по эффективному управлению
отелем и статей в ведущих периодических изданиях отрасли,
спикер и модератор конференций по управлению и развитию гостиничных
проектов
12:30 –13:00
Организация работы в отеле по продаже MICE-услуг в Крыму.
Эффективная работа с клиентом напрямую и с MICE-компанией. Разбор
ошибок
на
конкретных
крымских
кейсах
2015
года.
Спикер: Татьяна Лучкина, руководитель компании MICE-Крымъ
13:00-14:00
Перерыв
14:00-17:00
«Интернет-маркетинг – прямые продажи силами своей команды»
Спикер: Наталья Прачук, вице-президент Ассоциации Независимых Отелей
Крыма, крымский эксперт по Интернет-маркетингу в туриндустрии и
HoReCa
10:00-15:00
10:00-11:30
11:30-13:00
Место проведения: конференц-зал «Ореанда»
Обучающая секция «Операционное управление отелем. Работа с
персоналом»
(для HR-специалистов санаториев, отелей и малых отелей Крыма)
«HoReCa и туризм в Крыму: как найти правильный персонал для вашего
бизнеса»
Спикер: Ирина Веретенникова, директор макрорегиона Юг компании
HeadHunter
«Современные подходы к управлению персоналом в отеле, санатории,
малом отеле. Разработка программ обучения в соответствии с
требованиями Порядка классификации»
3
Спикер: Нелли Маврина, Школа искусств и медиатехнологий Арины
Шараповой, руководитель HR-департамента управляющей компании
«АККОРД Хоспителити», директор по персоналу ООО «Гостиница «Садовое
кольцо»
13:00-14:00
Перерыв
14:00-15:00
Продолжение семинара «Современные подходы к управлению
персоналом в отеле, санатории, малом отеле. Разработка программ
обучения в соответствии с требованиями Порядка классификации»
Спикер: Нелли Маврина, Школа искусств и медиатехнологий Арины
Шараповой, руководитель HR-департамента управляющей компании
«АККОРД Хоспителити», директор по персоналу ООО «Гостиница «Садовое
кольцо»
Место проведения: ресторан «Ореанда»
10:00-14:30
Обучающая секция «Эффективный управляющий»
(для высшего руководства санаториев, отелей и малых отелей Крыма)
10:00-11:00
«Что нужно нашим гостям и
Авторский взгляд и личный опыт»
как
выйти
из
парадигмы.
Спикер: Александр Горный, предприниматель, бизнес-тренер, независимый
блогер и журналист «Эхо Москвы»
11:00-11:30
«Событийный туризм. 7 фестивалей на территории Республики Крым в
2016 году
– технология сотрудничества с отелями, ресторанами,
туристическими проектами, прессой и совместный маркетинг»
Спикер: Юлия Ралдугина, ГУП РК «Крымский туристский центр»
11:30-12:00
Перерыв
12:00-12:30
«Партнерские возможности для отелей, санаториев, малых отелей,
туристических компаний Крыма от ГУП РК «Крымский туристский
центр». Новые возможности к услугам крымского отельного сообщества:
туристко-информационные
центры,
фестивали,
карта
гостя,
медиаподдержка и первая крымская система онлайн-бронирования»
Спикеры: Анна Жеребкова, ГУП РК «Крымский туристский центр»
Зера Фатеева, исполнительный директор компании «Крымбукинг»
12:30-13:00
«Система аналитики средств размещения Республики Крым – передовой
подход. Загрузка санаториев, отелей и малых отелей всех сегментов,
СОТ и средняя длительность проживания. Создаем систему и становимся
самым передовым регионом России либо продолжаем работать без
данных? Совместный проект с Министерством курортов и туризма
Республики Крым»
4
Спикеры:
Алексей Волов, генеральный менеджер первого в России свадебного отеля
Mona (Москва), организатор первого в России форума для независимых
отелей HotelBusinessForum, управляющий партнер инновационной компании в
области технологий управления для отелей Hotelite
Анна Нерозина, начальник управления маркетинга и развития Министерства
курортов и туризма Республики Крым
13:00-14:30
Кейс! «Операционное управление круглогодичным малым отелем в Крыму.
Бюджетирование и оптимизация расходов. Организация продаж без
капитальных вложений. Сотрудничество как путь к узнаваемости.
Практический пример: два малых отеля в городе Евпатория»
Кейс! «Открытие отеля уровня 4* в Крыму с номерным фондом от 100
номеров. Бюджетирование и бизнес-план. Поиск и подготовка персонала.
Подводные камни и методы решения. Практический пример: новый отель в
городе Евпатория»
Спикер: Тамара Черных, Альянс отельеров U-PRO, операционный директор
управляющей компании
Место проведения: Конференц-зал «Потемкин»