Классный час "Здоровое питание"

1. Для чего мы едим?
Для чего мы едим? Потому что это приятно? Нет, это совсем не
главное. Мы едим, чтобы жить и быть здоровыми. Всякая пища,
которую мы едим, выполняет определенную работу. Одни виды
нужны, чтобы строить наше тело. Это белки- молоко, творог.
Другие- чтобы откладывать в теле запасы питательных веществэто жиры, которые содержатся в сливочном масле, сметане. Третьи
– углеводы- дают телу энергию, чтобы сердце билось, человек
дышал, ходил, бегал, работал. Фрукты, овощи, хлеб, каши дают нам
для этого силы.
2.Вкусно или полезно?
Какую пищу нам выбрать? Наверное, вкусную? Нет, самое главноезнать , что от нее не заболеешь. Разве не лучше быть здоровым, чем
сидеть дома и лежать болеть? Значит , мы выбираем полезную
пищу.
3.Когда есть
Рекомендуется принимать пищу не менее 4 раз в день. Для её
переваривания требуется часа три, вот и нужно есть через 3 – 4
часа. Нужно стараться есть всегда в одно и тоже время!
4.Что есть?
Нужно есть разнообразную пищу. И при этом стараться
употреблять наиболее полезные продукты: молоко, мясо, овощи.
Лучше выпить стакан молока с черным хлебом, чем сладкий чай с
пончиком. А вот макаронами, печеньем, конфетами увлекаться не
стоит. В день не более 6 ложек сахара
5.Как нужно есть.
Вымыть руки, не есть всухомятку, не есть горячее, есть медленно,
пережевывая пищу, не запивать водой, чаем, не торопиться. Ни в
коем случае не есть перед телевизором, перед компьютером. Это
очень вредно для здоровья!
6.Как готовить?
Чтобы сохранить в продуктах витамины и минеральные соли,
нужно правильно приготовить пищу, соблюдать время
приготовления продуктов. И нужно запомнить, что в открытой
кастрюле теряется до 20 процентов витаминов
7.Наша первая пища.
Молоко- первая еда человека. Когда ребенок рождается , он
некоторое время питается только молоком. Природа сделала так,
что в молоке есть все, что нужно маленькому человеку. В взрослые
и дети питаются в основном коровьим и козьим молоком. Эти
животные едят растения, поэтому в молоке содержатся все
полезные натуральные вещества. Например- минеральные
вещества- кальций, калий, магний, с помощью которых в теле
человека образуются кости, кровь, зубы, волосы, мышцы. Молокоэто лучший источник белка.
8.Жевательные резинки»
Люди любят жевать, особенно дети. В состав жвачек входят
подсластители, красители, ароматизаторы. Подсластители- это
сахар. Давно уже доказано, что чем больше мы употребляем сахар,
тем больше риск развития кариеса. Ароматизаторы и красители
тоже не относятся к полезным для здоровья веществам.
Чрезмерное использование жвачки снижает аппетит, провоцирует
аллергию, воспаление кожи вокруг рта и способствует
возникновению гастритов и других заболеваний. Стоматологи
считают , что жвачка- профилактика кариеса, но достаточно
пожевать всего 2-3 минуты не более 2 раз в день после еды.
9 . «Газированные напитки»
К газированным напиткам относятся такие как, «Кока- Кола»,
«Пепси- Кола», «пепси», «Фанта», «Спрайт», «дюшес», и многие
другие. В газированной воде также много красителей,
ароматизаторов. Она противопоказана детям, имеющим
избыточный вес, способствует образованию камней в почках. В
газированной воде присутствует много сахара. Она не содержит
никаких витаминов.
10. «лапша быстрого приготовления»
_Это «Доширак», «Роллтон». В этих блюдах используется большое
количество приправ, специй, что отрицательно влияет на здоровье
человека.
11. «Картофельные чипсы и сухарики».Такие продукты питания
содержат большое количество жиров, много специй и соли.
Чрезмерное увлечение чипсами и сухариками может
спровоцировать избыточную массу тела, т.е ожирение, а также
раздражают оболочку желудка , что приводит к заболеваниям
желудка.
12. «Майонез»
- это очень популярная приправа для салатов, а также компонент
для приготовления первых и вторых блюд. Учитывая высокий
процент содержания в майонезе горчицы, уксуса и соли , детям не
рекомендуется использование этого продукта в повседневном
рационе.
13.«Сардельки и сосиски» Они являются излюбленными блюдами
людей во многих странах. Особенно их любят дети. Не всегда
колбасные изделия готовятся из высокосортного мяса. В
большинстве случаев используется различные добавки и продавцы
не всегда соблюдают нормы хранения. Мясные блюда служат
источником необходимых человеку веществ. Но не соски, ни
сардельки не являются чисто мясными натуральными продуктами.
И поэтому запрещается кушать их более 2 раз в неделю.
14.«Бутерброды по-английски».
Рассказ
Маше в школе сказали, что бутерброды не надо делать слишком
жирными- и с маслом и с сыром. А Маша очень любила пить чай с
бутербродами. Но толстеть и болеть не хотела. Она хорошо умела
прыгать на скакалке, а полнота этому мешала. Маша стала думать,
что можно есть с чаем, чтобы было и полезно и вкусно. Однажды,
когда мама делала салат из огурцов, Маша положила на хлеб
ломтик помидора и кусочек соленого огурца, получилось очень
вкусно. Она рассказала о своем изобретении маме.»Это не ты
первая придумала»,- заметила мама. Англичане очень любят класть
на хлеб овощи и считают , что действительно вкусно и
полезно.»»Мама, а с чем еще можно сделать бутерброды»спросила Маша.»Со многими продуктами, - ответила Мама. Можно
положить на хлеб кусочек яйца. Очень вкусно намазать хлеб
тушеными баклажанами и грибами.
Ссоры в холодильнике.
Продукты в холодильнике вечно ссорились. На нижней полке
лежали овощи, немного повыше- фрукты. На средних полках
размещались молочные продукты , на самом верху, в
морозильнике, хранились мясные и рыбные продукты- котлеты,
сосиски, колбаса, рыба.
Мясные изделия очень гордились тем ,что они находятся выше
всех.
«Ну вот, вы, овощи, потому и живете практически в подвале,
потому что вас нельзя пустить в чистые отделения - на вас земля,
грязь. А почему за мясные продукты платят так дорого и
бережно хранят их наверху? Потому что мы самые необходимые
продукты, без нас нельзя обойтись!»
«Ошибаетесь, уважаемые. Вас поместили в морозильник, чтобы
вы не испортились! Тухлые котлеты не очень- то и вкусные!»
«Как вы смеете называть нас тухлыми! Мы сделаны из
свежайшего фарша!
«А я такая же розовая и свежая, как роза»-сказала с гордостью
колбаса.
«Вы, колбаса, - отвечала морковка, лучше бы помолчали про
свой розовый свет. Колбасы становятся розовыми, когда в них
кладут вредные вещества- нитраты.
«Правильно, - сказала свекла, мы стали розовыми или красными
под лучами солнца. Нас не подкрашивают вредными
веществами. Мы – натуральные!»
Услышав это, сосиски так рассердились, что начали оттаивать.
«И вот еще что, - продолжала картошка,- без вас как раз можно
обойтись. Это без овощей нельзя приготовить обед. Представьте
себе обед из одних мясных продуктов!»
После слов картошки воцарилась тишина. Потом из
морозильника раздалось ворчание: «Все равно мы незаменимые
продукты. Мы даем белки, железо…»
Но тут вмешались молочные продукты, которые все это время
интеллегентно молчали: «Вы напрасно называете себя
незаменимыми,- сказал творог. Вы забываете, что молочные
продукты и яйца имеют те же необходимые вещества, что мясная
и рыбная пища. Но мы не содержим вредных веществ, которые,
извините, в вас имеются».
Тут послышались шаги, и все в холодильнике смолкло. В кухню
вошла девочка и открыла его. «Мама!, -закричала она. сосиски
растаяли, они , наверное, испортились!»
«Возьми курицу, - сказала мама.
«Знаешь, мама, - ответила девочка,- мы в школе проходили, что
мясные продукты не приносят большой пользы. А куриное мясо
– особенно. Можно я сделаю салат и съем творога?»
15.Хорошие манеры за столом.
Важно знать не только что следует есть , но и как есть. Умеете
ли вы вести себя за столом?
За столом нужно сидеть прямо , не разваливаясь, не класть локти
на стол.
Ложку держать в трех пальцах правой руки, а не зажимать ее в
кулаке. Если надо что-то резать ножом, его держат в правой
руке, а вилку- в левой. Отрезают по кусочкуи кладут в рот левой
рукой.
Жевать надо с закрытым ртом, не производя звуков. Старайтесь
не набивать рот пищей, а есть понемногу, чтобы было удобно
жевать. Некрасиво есть поспешно, с жадностью, даже , если вы
проголодались.
Если в пище попадается что- то несъедобное- косточки и прочееэто нельзя выплевывать на тарелку. Надо вытолкать косточку
языком и губами на ложку и положить на край тарелки. Нельзя
лезть пальцами в рот.
Еду желательно съедать всю, суп вычерпывают до конца ложкой.
вытирать тарелку корочкой хлеба, а тем более вылизывать.
Пищи надо брать столько, сколько съешь, не больше. . Хлеба
тоже по одному куску, отламывать от него небольшие порции и
класть в рот. Нельзя крошить хлеб и разбрасывать крошки.
Если поданы ножи для фруктов, надо нарезать фрукты,например
арбуз, небольшими кусками.
Ничего нельзя брать из общего блюда или общей кастрюли своей
ложкой. К столу подают ложки и вилки для раскладывания
пищи. Хлеб нельзя брать вилкой, его берут руками.
Рот можно вытирать только салфеткой.
После еды всегда надо благодарить хозяйку дома, того кто
приготовил эту еду.