1.1.1 - Совет городского округа

Решение Совета городского округа город Стерлитамак
Республики Башкортостан от 9 декабря 2008 г. № 2- 4/12з
Об итогах выполнения решения Совета
городского округа город Стерлитамак
№1/9з от 25.04.2006г. «О «Программе
развития сферы потребительского
рынка и бытовых услуг в городе
Стерлитамак на 2006-2008 годы» и
утверждении «Программы развития
сферы потребительского рынка и
бытовых услуг в городе Стерлитамак
на 2009-2010 годы»
Заслушав и обсудив информацию заместителя главы Администрации
городского округа город Стерлитамак Андреева А.М. об итогах выполнения
решения Совета городского округа город Стерлитамак №1/9з от 25.04.2006г. «О
«Программе развития сферы потребительского рынка и бытовых услуг в городе
Стерлитамак на 2006-2008 годы», Совет городского округа город Стерлитамак
отметил, что задачи, поставленные данной Программой достигнуты.
Потребительский рынок г. Стерлитамака функционирует как крупная
составная часть экономики города.
Структура розничной торговли развивается динамично и имеет устойчивую
тенденцию к росту. Так, по состоянию на 01.01.06г. в городе было 1257 объектов
розничной торговли и общественного питания, в настоящее время их количество
составляет 1425, в том числе 256 продовольственных магазинов, 279
непродовольственных, 307 предприятий общественного питания, 21 торговый дом
и центр, 12 автосалонов. В числе продовольственных магазинов особое значимое
место имеют 45 магазинов эконом класса, в которых на социальные виды
продуктов торговые надбавки составляют от 5 до 15%.
За 10 месяцев 2008 года открыто 32 новых магазина, в том числе 9
продовольственных, 22 непродовольственных, торгово-офисный центр
«Лазурный» ул. Худайбердина, 202а.
За отчетный период построено 27 новых объектов, с торговой площадью
почти 10 тысяч кв. метров. В результате реконструкций бывших
производственных помещений, складов введено в эксплуатацию 20 объектов, с
торговой площадью 14,7 тысяч кв. метров. На эти цели общая сумма инвестиций
составила около 120 млн. рублей.
Продолжается перевод жилых помещений в нежилые, где размещаются
организации торговли и общественного питания в зоне пешеходной доступности,
всего открыто 35 таких объектов.
Высокая инвестиционная активность позволила превысить ожидаемые
результаты по обеспеченности населения города торговыми площадями. На 1000
жителей приходится до 540 кв. метров, против 500 кв. метров, указанных в
Программе.
Темп роста розничного товарооборота 2006, 2007 годов в сопоставимой
оценке превысил на 2% прогнозные данные
и составил 18,8-19,5%.
2
Соответственно увеличился показатель розничного товарооборота на душу
населения: в 2006г. – 76000 рублей, в 2007г.-96770 рублей.
Однако финансово-экономическая нестабильность в мировом сообществе
отрицательно сказывается на объемах розничного товарооборота и в городе. По
итогам 10 месяцев 2008г. темп роста снизился до 10,4 % в сопоставимой оценке, и
розничный товарооборот сложился в сумме 24,6 млрд. рублей.
В целях повышения престижа профессии продавца администрацией
городского округа совместно с Ассоциацией предпринимателей города проведен
конкурс «Лучший продавец города-2008».
Ежегодно увеличиваются объемы производства продукции предприятиями
пищевой и перерабатывающей промышленности города, темп роста по итогам
2006, 2007 годов составил 106,5% и 137,7%, индекс промышленного производства
106,8% и 122,9%. Доля в суммарном обороте организаций обрабатывающего
производства составляет до 11%. За 10 месяцев 2008г. предприятиями пищевой и
перерабатывающей промышленности выработано продукции собственного
производства на сумму 4515 млн рублей, что выше аналогичного периода на
9,6%, индекс промышленного производства 107,7%. Ассортимент товаров
выпускаемых на предприятиях отрасли превышает 700 наименований.
Из запланированных по Плану 45 мероприятий развития пищевой и
перерабатывающей промышленности, не выполнен пункт о завершении
строительства мясожирового цеха и освоение выпуска колбас на ОАО «НовоСтерлитамакский мясокомбинат». В настоящее момент руководством фирмы
«Парнас» принято решение о консервации предприятия.
В целом за отчетный период предприятиями переработки на техническое
оснащение и модернизацию направлено порядка 780 млн. рублей, что дало
возможность предприятиям упрочить свои позиции на потребительском рынке
республики и России. Так на ОАО «Стерлитамакский молочный комбинат» (ген.
директор Файзуллин И.М.), объем производства за 10 месяцев 2008г. достиг
704,4 млн. рублей, что выше показателя 2007г. на 6,9%. Индекс производства
составил 109%. ОАО «Стерлитамакский молочный комбинат» занимает одно из
ведущих мест по производству и реализации молочной продукции на рынке
республики и имеет свыше 15% в общей доле производства. В настоящее время
на предприятии производится 96 наименований продукции, за 10 месяцев 2008
года освоено 12 новых видов продукции.
Масштабные работы по реконструкции производства за последние годы на
ОАО КПБН «Шихан» (ген. директор Бондаренко В.Г.) положительно сказались
на результатах в целом перерабатывающей отрасли города. Объем производства
за 10 месяцев 2008г. достиг 3 млрд. рублей, темп роста к показателю 2007г.
25,8%, индекс производства - 116%. На предприятии вырабатывается 19
наименований продукции. В 2007г. сварено 22,7 млн декалитров пива, что на 8
млн декалитров больше, чем в 2006г. За 10 месяцев текущего года предприятием
выработано уже 22,2 млн декалитров пива.
Ниже своих возможностей в этом году работает ССВК филиал ОАО
«Башспирт» (директор Халиков Р.М.), объем производства за 10 месяцев
3
составил 867,1 млн. рублей, индекс производства
91,7%.
Основной
причиной такого спада является снижение спроса на спирт производителями
ликероводочных изделий и оптовых предприятий. За отчетный период
предприятием разработано 14 видов новой продукции. С 2006г. в составе
Стерлитамакского спиртоводочного комбината работает Ишимбайский виноводочный завод.
ОАО «Стерлитамакский хлебокомбинат» (ген. директор Герасимов Н.Д.),
за 10 месяцев 2008г произвел продукции на сумму 380,3 млн. рублей, это 103,6%
к уровню 2007г., индекс производства 100,1%. В рамках выполнения Программы
разработано 70 новых изделий, полюбившихся горожанам. За 2007-2008 годы
открыто 2 фирменных магазина и сейчас на территории города 13 таких
магазинов.
Наряду с крупными перерабатывающими предприятиями, развиваются
малые предприятия по производству продуктов питания, их 72, в том числе: 27
пельменных цехов, 3 пекарни, 14 кондитерских цехов и 2 колбасных, 4 по
приготовлению салатов, а также производство газированных напитков,
мороженого, плодово-овощных консервов, кумыса, макаронных изделий и
выращивание грибов.
На основании распоряжения правительства РБ от 20.02.07г. №141-р
филиал «Стерлитамакский комбинат хлебопродуктов» ОАО «Башкирские
мельницы» передан в хозяйственное ведение ГУСП «Рощинский».
В сфере общественного питания из запланированных Программой
мероприятий не выполнен пункт о реконструкции основной столовой комбината
питания ОАО «Сода», который руководством предприятия перенесен на 2009г.
За время реализации Программы сеть общественного питания увеличилась на 9
предприятий (480 посадочных мест) и в настоящее время осуществляют свою
деятельность 307 предприятий на 21079 посадочных мест.
Темп роста оборота во всех каналах реализации предприятий
общественного питания за 2006, 2007 годы достиг прогнозных результатов 1011% в сопоставимой оценке. За 10 месяцев текущего года оборот общественного
питания сложился в объеме 1333,7 млн. рублей, что выше уровня 2007 г. на 9,4 %
Одно из ведущих предприятий общественного питания ЗАО «Общепит»
инвестировало на ремонт и модернизацию 38,5 млн. рублей.
Большое внимание предприятие уделяет питанию школьников и
воспитанников детских домов и интернатов. В 2007г. во вновь построенной школе
№ 33 открыта столовая на 320 посадочных мест. Меню для школьников
составляется с учетом калорийности и совместимости продуктов, постепенно
внедряются новые виды обслуживания – «Шведский стол» и «Пилотное питание».
Продолжает развиваться сеть предприятий общественного питания ООО
«Пышка», где одним из основных направлений является организация
студенческого питания. Все предприятия компании «Пышка» оснащены
современным
технологическим
оборудованием,
которое
позволяет
совершенствовать технологию и повышать качество продукции и уровень
обслуживания. Подготовленный персонал – ключевой ресурс компании, в связи с
чем, на базе фабрики-кухни будет создана «Школа кулинарного мастерства». К
4
2010 г. планируется внедрить бренд «Ватрушкин» и открыть 2 кафе с
названием «Ямочки».
Традиционно команды ЗАО «Общепит», ресторана «Кадушка», «Куганак»
участвуют в республиканском Чемпионате по кулинарии и сервису в г. Уфе,
занимая призовые места. Второй год ЗАО «Общепит» достойно представляет
Республику Башкортостан на фестивале «Петербургский сабантуй» в г. СанктПетербурге. Ресторан «Кадушка» принимает участие в международных и
российских фестивалях кулинарного мастерства.
За прошедшие годы сформировалась группа предпринимателей,
занимающаяся в весенне-летний период, организацией сезонных предприятий
общественного питания. В 2008 г. ими было открыто 39 летних кафе.
Вместе с тем, в сфере общественного питания остаются определенные
проблемы, среди которых можно отметить самые основные, это недостаток
социально
ориентированных
предприятий
общественного
питания,
специализированных предприятий детской, диетической, вегетарианской
напрвленности. Серьезной проблемой для предприятий общественного питания
по-прежнему остается нехватка квалифицированных кадров.
В течение последних трех лет наблюдается стабильный рост объемов
реализации бытовых услуг, расширение сети предприятий и перечня оказываемых
услуг. За период 2006-2008 г.г. число объектов бытового обслуживания
увеличилось на 40 единиц. Сегодня в городе работают 365 предприятий
Из запланированных программой 54 мероприятий в сфере бытового
обслуживания не выполнено мероприятие по вводу в эксплуатацию бани в п.
Первомайский ИП Воронцовым А.В. В течение 2007-2008 г. в бане проводились
ремонтные работы, однако в связи с отсутствием финансирования, реконструкция
бани приостановлена. Руководством бани решается вопрос об открытии
кредитной линии в банке.
За 10 месяцев 2008г. горожанам оказано бытовых услуг через все каналы
реализации на сумму 1069,9 млн. рублей. По сравнению с соответствующим
периодом прошлого года объем бытовых услуг возрос на 13,9 %. В 2006 году
объем составил 875,7 млн. рублей, в 2007 году 1022,9 млн. рублей, рост 17,5% и
16,8 %.
За период реализации Программы внедрено новое оборудование на 25
предприятиях, против 5 запланированных. Мероприятия по реконструкции,
капитальному ремонту, ремонту фасадов, входных групп, проведены на 21
предприятии, против 14 запланированных Программой. Направлено более 9 ,5
млн. рублей инвестиций.
В городе функционируют 8 бань на 480 помывочных мест, из них 5 МУП
«Городской оздоровительный комплекс». В рамках Программы из средств
городского бюджета МУП «Городскому оздоровительному комплексу»
выделены дотации для покрытия убытков бань общих отделений в сумме 7,6 млн.
рублей.
В 2006-2008гг. по льготным тарифам с 25-50 % скидкой от прейскуранта
было обслужено более 60 тыс. человек, на сумму 1537,5 тыс. рублей.
Предприятия бытового обслуживания являются постоянными участниками
Форума Моды «Уфа-Евро-Азия», республиканских конкурсов «Мастер-золотые
5
руки», «Золотой гребень» и др., достойно представляя город на этих
конкурсах, занимая призовые места. В престижном конкурсе «Золотой гребень
2008г» 2 место завоевала мастер салона красоты «Ева».
В соответствии с Федеральным Законом № 271-ФЗ от 30.12.2006 г. «О
розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс РФ» в городе
образовано
4
розничных
рынка:
МУП
«УТК
«Центральный»,
сельскохозяйственный ООО «Грант», рынок автозапчастей ООО «Мастер-Гранд»
и рынок по продаже автомашин ООО «Рынок автозапчастей». Выполнение
данного закона рассмотрено на коллегии главы администрации в октябре 2008г.
В соответствии с основными мероприятиями по исполнению Программы
отделом анализа и прогнозирования потребительского рынка и услуг совместно с
отделом архитектуры и градостроительства ведется ежегодная инвентаризация
объектов мелкорозничной сети. По состоянию на 01.01.06г. в городе
насчитывалось 318 киосков, 38 торговых павильонов и 129 остановочных
павильонов.
На 01.10.08г. - 214 киосков, 41 торговый павильон и 148
остановочных павильонов.
Разработана программа поэтапного сокращения числа киосков. За 2007 год
демонтирован 31 киоск, в 2008 году по решению суда убрано 43 киоска. Эта
работа продолжается.
Также ведется работа по соблюдению правил торговли табачными
изделиями и пивом в объектах мелкорозничной торговли. Во исполнение Закона
Республики Башкортостан «О профилактике и ограничении табакокурения на
территории Республики Башкортостан» составлена дислокация 79 предприятий
розничной торговли и общественного питания, расположенных на расстоянии
менее 100 метров от границ территорий образовательных учреждений. Данная
дислокация направлена в Стерлитамакский территориальный отдел управления
Роспотребнадзора по РБ для осуществления контроля.
В целях реализации Закона Российской Федерации “О защите прав
потребителей” постановлением главы администрации городского округа город
Стерлитамак № 315 от 28.02.06г. утвержден План мероприятий, направленных на
защиту прав потребителей в г. Стерлитамаке и состав Совета по делам
потребителей.
Ведется работа по пресечению нарушений законодательства о защите прав
потребителей, урегулированию конфликтов между продавцами (исполнителями,
изготовителями) и потребителями в досудебном порядке. Ежедневно
специалистом по защите прав потребителей администрации города проводится
консультирование потребителей и руководителей хозяйствующих субъектов по
вопросам применения законодательства о защите прав потребителей. Так, за 2006
год и 2007 год рассмотрено более 1100 обращений и заявлений граждан. За 10
месяцев 2008 года – более 400. В основном жалобы поступают на качество
продаваемой обуви, сотовых телефонов, сложнобытовой и оргтехники,
радиотелеаппаратуры.
В целях упорядочения розничной продажи алкогольной продукции на
территории г. Стерлитамака и во исполнение Федерального Закона № 171-ФЗ от
22.11.1995г. «О государственном регулировании производства и оборота
6
этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей
продукции»,
Постановления Правительства Республики Башкортостан № 107 от 11.06.2004 г.
«Об утверждении положения о лицензировании розничной продажи алкогольной
продукции на территории Республики Башкортостан», распоряжением главы
администрации городского округа город Стерлитамак от 9.02 2006 года № 12-р
создана комиссия, которой проводится определенная работа. В то же время
данный вопрос неоднократно рассматривался на коллегиях главы администрации
городского округа: 14.11.06г. – «О ходе выполнения постановления
администрации города № 2584 от 28.11.05г. «О состоянии и мерах по усилению
контроля за розничной реализацией алкогольной продукции» и мерах по
контролю за реализацией непищевой спиртосодержащей продукции»; 22.11.07г. –
«О состоянии и мерах по усилению контроля за розничной реализацией
алкогольной продукции и мерах по контролю за реализацией непищевой
спиртосодержащей продукции»
Розничную торговлю алкогольной продукцией в г. Стерлитамаке по
состоянию на 01.10.08 г. осуществляют 76 юридических лица в 229 торговых
точках, в том числе в 153 магазинах, в 76 предприятиях общественного питания.
Оптовая торговля алкогольной продукцией на территории города
представлена 5 предприятиями, это: ООО «Страйк», ООО «Белая река», ООО
«АнсатПродукт», ООО «Торговый дом «Левашев», ООО «Продалко». Все
вышеназванные предприятия являются дилерами ОАО «Башспирт».
Со II полугодия 2006 года введено декларирование розничной продажи
алкогольной продукции. По итогам декларирования за 2007г. удельный вес водки,
произведенной в РБ, к общему объему реализации водочной продукции составил
88,1%. За 9 месяцев текущего года этот показатель равняется 93%.
Администрацией городского округа самое пристальное внимание будет
направлено на сохранение и увеличение объектов потребительского рынка и
услуг эконом класса, подготовке кадров, защите прав потребителей и многое
другое, что отражено в новой Программе на 2009-2010 годы.
На основании вышеизложенного и руководствуясь пунктом 15 части 1
статьи 16 Федерального Закона 131-ФЗ от 6.10. 2003г. «Об общих принципах
организации местного самоуправления в Российской Федерации», Устава
городского округа Совет городского округа город Стерлитамак
РЕШИЛ:
1.Информацию об итогах выполнения решения городского Совета №1/9з от
25.04.2006г. «О «Программе развития сферы потребительского рынка и бытовых
услуг в городе Стерлитамак на 2006-2008 годы» принять к сведению.
2. Решение Совета городского округа город Стерлитамак№1/9з от
25.04.2006г. «О «Программе развития сферы потребительского рынка и бытовых
услуг в городе Стерлитамак на 2006-2008 годы» с контроля снять и признать
утратившим силу.
3.Утвердить прилагаемую «Программу развития сферы потребительского
рынка и бытовых услуг в городе Стерлитамак на 2009-2010 годы»
4. Администрации городского округа:
4.1.Принять все необходимые меры по выполнению данной программы;
7
4.2.Проводить целенаправленную работу по поддержке предприятий
потребительского рынка, бытового обслуживания в расширении и упрочении
материально-технической базы;
4.3.Способствовать привлечению инвестиций в развитие данной отрасли.
5.Рекомендовать руководителям предприятий торговли, общественного
питания,
бытового
обслуживания,
пищевой
и
перерабатывающей
промышленности обеспечить:
5.1. Увеличение объемов товарооборота (производства) и прибыли;
5.2.Роста заработной платы до республиканского отраслевого показателя;
5.3.Своевременность и полноту уплаты налогов всех уровней и платежей за
энергоносители и сырье;
5.4.Дальнейшее совершенствование торгового и бытового обслуживания
населения города;
5.5.Подбор кадров и повышение их квалификации.
6.Стерлитамакскому
территориальному
отделу
Управления
Роспотребнадзора по РБ (Чунарева Н.И.), УВД (Рахматуллин Ф.С.) (по
согласованию) осуществлять меры по обеспечению контроля за работой
предприятий потребительского рынка и бытового обслуживания.
7. Выполнение данного решения возложить на заместителей главы
администрации городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан
в соответствии с обязанностями (по согласованию).
8.Контроль за выполнением данного решения возложить на комиссию по
вопросам использования земельных и природных ресурсов, жилищнокоммунального хозяйства, торговли и иных видов услуг населению Совета
городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан.
Председатель Совета
городского округа
город Стерлитамак
Республики Башкортостан Ю.И. Никифоров
Утверждено
решением Совета городского
округа город Стерлитамак
Республики Башкортостан
от 09 декабря 2008 г. № 2- 4/12з
8
ПРОГРАММА
развития сферы потребительского
рынка и бытовых услуг в городе
Стерлитамак на 2009-2010 годы
9
ПАСПОРТ
Наименование
программы
Основание
разработки
Программы
Программа
развития
сферы
потребительского
рынка
и
бытовых
услуг
в
городе
Стерлитамаке на 2009-2010 годы
(далее Программа)
Федеральный Закон «Об общих
принципах организации местного
самоуправления в Российской
Федерации» № 131-ФЗ от 06.10. 2003г.,
Закон «О торговой деятельности в
Республике Башкортостан» № 91-з от
24.07.2000г., Постановление
Правительства Республики
Башкортостан «О Программе развития
торговой отрасли Республики
Башкортостан на 2007-2010 годы» №366
от 20.12.2006г.
Основные
Программы
разработчики
Срок
Программы
реализации
Источники
финансирования
Ожидаемые
социальноэкономические результаты
от реализации Программы
Отдел анализа и прогнозирования
потребительского рынка и услуг
администрации городского округа город
Стерлитамак
2009-2010 годы
Средства предприятий и инвестиции
-повышение социально-экономической
эффективности предприятий
потребительского рынка и услуг:
создание условий для наиболее полного
удовлетворения спроса жителей города
Стерлитамака на потребительские
товары, услуги общественного питания и
бытовые услуги по доступным ценам,
при обеспечении качества и
безопасности их приобретения и
потребления
-увеличение темпов роста товарооборота
розничной торговли, общественного
10
питания на 13-17% и бытовых услуг на
12 %
Контроль
за
ходом
выполнения Программы
Комиссия по вопросам использования
земельных и природных ресурсов,
жилищно-коммунального хозяйства,
торговли и иных видов услуг населению
Совета городского округа город
Стерлитамак
Введение
1. Общие положения Программы
Программа развития сферы потребительского рынка и
бытовых услуг в городе Стерлитамаке
на 2009-2010 годы
разработана в рамках реализации основных направлений
социально-экономического развития г. Стерлитамака, нацеленных
на выполнение задач содержащихся в ежегодном Послании
Президента Республики Башкортостан.
Программа содержит перечень и механизм реализации мероприятий по развитию
потребительского рынка и услуг на территории г. Стерлитамака на период до 2011 года,
необходимых для дальнейшего устойчивого развития потребительского рынка и услуг, а
также удовлетворения потребностей населения в высококачественных потребительских
товарах и услугах по доступным ценам.
Рост инвестиционной привлекательности обеспечит дополнительные возможности для
эффективного наращивания социально-экономического потенциала города, создания новых
рабочих мест, наращивания объемов товарооборота и платных услуг, оказываемых
населению.
2.Основные цели и задачи Программы
Цель Программы – повышение качества жизни населения города
посредством обеспечения населения качественными товарами и услугами по
доступным ценам.
11
Для достижения указанной цели Программой
следующих задач:
необходимо
решение
-стимулирование частных инвестиций в развитие потребительского рынка и
услуг на территории города,
-приведение технологии торговли, питания и бытового обслуживания
населения в соответствие с современными европейскими стандартами,
повышение культуры обслуживания населения города;
-координация
взаимодействия
торговли
и
республиканских
товаропроизводителей, их устойчивые позиции на потребительском рынке
города;
- увеличение доли республиканских производителей в объеме товарооборота
розничной торговли;
-дальнейшее формирование и сохранение
системы торгового и бытового обслуживания;
социально-ориентированной
-развитие крупного оптового звена;
-повышение уровня подготовки кадров;
- обеспечение территориальной доступности товаров и услуг для различных
групп населения;
-максимальное исключение фирм-посредников из процесса товародвижения;
-создание новых рабочих мест в торговле, общественном питании и бытовом
обслуживании населения;
Основные направления развития торговой отрасли и бытовых услуг
Стационарная торговая сеть
В городе по состоянию на 01.10.2008г. 622 стационарных объектов торговли. Для
совершенствования розничной стационарной торговли необходимо:
- существенно улучшить качество и формы обслуживания населения при расширении
специализации, территориального размещения и доступности;
-создание эффективной конкурентной среды, как фактора сдерживания роста цен и
предотвращения монополизации отдельных секторов рынка;
-проектирование торговых площадей на первых этажах во вновь вводимых домах;
-развитие новых торговых зон на территории города для капитальной застройки торговосервисными комплексами;
-реконструкция и благоустройство, отвечающие всем современным требованиям (санитарные
правила, строительные нормы, пожарной безопасности, предотвращения угрозы
возникновения терактов и др.), оборудование пандусов и автостоянок.
Мелкорозничная торговля
На территории города размещено 214 объекта мелкорозничной сети. По- прежнему имеет
место оптимизация данных объектов, для этого необходимо выполнить следующее:
-оптимизировать размещение объектов мелкорозничной торговли;
12
-подвергнуть реконструкции объекты
мелкорозничной торговли в
многопрофильные торговые комплексы, отвечающие всем современным требованиям
(санитарные правила, строительные нормы, пожарной безопасности, предотвращения угрозы
возникновения терактов и др.).
-принимать меры по ликвидации несанкционированной торговли.
Общественное питание
В городе 307 объектов общественного питания на 21079 посадочных мест осуществляют
свою деятельность. Главными задачами в области общепита являются:
-дальнейшее развитие и совершенствование системы общественного питания;
-развитие франчайзинга и сетевых форм организации предприятий общественного питания;
-создание сети предприятий быстрого питания на основе современных технологий;
-развитие предприятий с национальной кухней народов проживающих в Республике
Башкортостан;
-развитие индустрии общественного питания, расширение сети специализированных цехов
по производству полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий;
-сохранение столовых в учреждениях и предприятиях города, восстановление лечебнопрофилактического питания.
Оптовая торговля
Основная деятельность оптовых структур заключается в обеспечении розничной торговли,
общественного питания качественными товарами, в широком ассортименте, по приемлемым
ценам и условиям поставки. Также важным направлением оптовой торговли является
продвижение товаров республиканских производителей на местном и региональных рынках.
Приоритетами развития оптовой торговли города необходимо считать:
-формирование развитой системы товародвижения, с повышением эффективности
функционирования потребительского рынка, обеспечение продовольственной безопасности;
-комплексный подход в решении вопросов с производителями продукции республики и
России в целом, позволяющий решить проблему предотвращения заполнения торговли
города низкокачественными товарами;
-внедрение передового опыта работы оптовых структур в республике и за ее пределами.
Бытовые услуги
Бытовое обслуживание по своей социальной значимости имеет
немаловажное значение. В настоящее время насчитываются 365 объектов
бытового обслуживания, в которых предоставляется свыше 600 видов бытовых
услуг и форм обслуживания.
Приоритетным направлением в развитии бытовой отрасли является:
- реконструкция и благоустройство предприятий оказывающих
бытовые услуги;
-повышение качества и культуры обслуживания горожан бытовыми
услугами;
-поддержание прейскурантных цен на уровне, доступном массовому
потребителю и в первую очередь социально-незащищенным слоям населения;
13
-расширение
сети предприятий бытового обслуживания
социальной направленности;
-дальнейшее изучение спроса и насыщение рынка разнообразными
видами бытовых услуг;
Рынки
Федеральным Законом № 271-ФЗ от 30.12.06г. «О розничных рынках и о
внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации» определены
требования по организации розничных рынков и все основные регламенты по
обеспечению их деятельности.
В настоящее время на территории города зарегистрировано 4 управляющие
компании розничных рынков, это: МУП «Универсальный торговый комплекс
«Центральный», ООО «Грант», ООО «Мастер-Гранд» и ООО «Рынок
Автозапчастей».
Основная задача рынков -это возведение капитальных строений в
установленные законом сроки.
Кадровое обеспечение
В настоящее время динамично развивающийся потребительский рынок испытывает острый
недостаток в хорошо подготовленных кадрах, отвечающих современным профессиональным
требованиям. Для решения данной проблемы необходимо:
-дальнейшее совершенствование и развитие системы подготовки, переподготовки и
повышения квалификации персонала, проведение аттестаций на предприятиях;
-взаимодействие руководителей предприятий потребительского рынка в учебными
заведениями городов Стерлитамака, Уфы, Москвы, Санкт-Петербурга и др.;
-тесное сотрудничество с отраслевыми ассоциациями;
-проведение городских конкурсов, выставок, мастер классов, фестивалей профессионального
мастерства.
Реализация Программы
Основными источниками реализации Программы являются: «Основные мероприятия по
развитию сферы потребительского рынка и бытовых услуг на 2009-2010 годы» и «План
мероприятий предприятий потребительского рынка, бытовых услуг, пищевой и
перерабатывающей промышленности города на 2009-2010 годы» (приложения №1 и №2
соответственно)
14
Приложение № 1
к Программе развития сферы
потребительского рынка и бытовых
услуг в городе Стерлитамак
на 2009-2010 годы утвержденной
решением Совета городского округа
город Стерлитамак Республики
Башкортостан
от 9 декабря 2008 г. № 2- 4/12з
ОСНОВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
по развитию сферы потребительского рынка и
бытовых услуг на 2009-2010 годы
№
п/п
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
Наименование мероприятий
Сроки
Исполнители
Примечан
проведени
ие
я
1. Развитие потребительского рынка городского округа г. Стерлитамак
Анализ
развития
торговых
структур,
Раз
определение
обеспеченности
населения
в
Администрация
торговыми площадями, территориальной
полугодие городского округа
доступности объектов розничной торговли и
общественного питания
Администрация
городского округа,
Совершенствование размещения объектов
2009комитет по
По
потребительского рынка по территориальной
2010гг
управлению
согласова
и ценовой доступности товаров и услуг
собственностью
нию
МИО РБ по г.
Стерлитамаку
Администрация
Определение территорий и земельных
городского округа,
участков в городе для размещения крупных
комитет по
По
объектов торговли и общественного питания
-//управлению
согласова
(супермаркетов,
торговых,
торговособственностью
нию
развлекательных,
торгово-бытовых
МИО РБ по г.
комплексов, центров, рынков)
Стерлитамаку
Использование первых этажей в домах или
строительство пристроев для размещения
Администрация
объектов
розничной
торговли
и
-//городского округа
общественного питания в зоне шаговой
доступности
Усиление инвестиционной привлекательности
Администрация
-//сферы торговли и общественного питания
городского округа
15
1.6.
Благоустройство территорий прилегающих к
объектам
потребительского рынка с
обустройством
необходимых
подходов,
пандусов, стоянок, озеленения и освещения.
-//-
Инвентаризация объектов мелкорозничной
1.7. торговой сети, их сокращение
за счет
-//оптимизации
Корректирование дислокации предприятий,
осуществляющих
розничную
продажу
20091.8.
алкогольной продукции с учетом изменений и
2010гг
дополнений в документах лицензиатов
Осуществление
контроля
объектов
мелкорозничной торговли по соблюдению
1.9. ими
запрета
о
реализации постоянно
несовершеннолетним пива и табачных
изделий
Разработка
дислокаций
мест сезонных IY квартал
1.10. объектов
нестационарной
торговли,
2009общественного питания и сбора стеклопосуды
2010г.
Координация мероприятий, направленных на
1.11. ликвидацию несанкционированной торговли постоянно
в неустановленных местах
2. Рынки
Строительство,
реконструкция
с Согласно
возведением капитальных строений:
планам
реконстру
2.1. -универсальные, специализированные
кции до
Предприятия
потребительского
рынка и бытовых
услуг
По
согласова
нию
Администрация
городского округа
Администрация
городского круга
СТОУ
Роспотребнадзора
по РБ, ГУВД
По
согласова
нию
Администрация
городского округа
Администрация
городского округа
Управляющие
компании рынков
По
согласова
нию
Администрация
IV квартал городского округа,
ежегодно
управляющие
компании рынков
По
согласова
нию
01.01.2010г.
до
2.2.
2.3.
3.1.
3.2.
3.3.
-сельскохозяйственные
Организация
сезонных
ярмарок
реализации сельхозпродукции
01.01.2012г.
по
Представление
мест
для
торговли
сельхозтоваропроизводителям,
садоводам- постоянно
огородникам
3. Оптовая торговля
Содействие предприятиям потребительского
2009рынка
в создании
оптово-розничных
2010гг
объединений
Анализ ситуации на оптовом торговом рынке
г. Стерлитамака, ведение дислокации сети
-//оптовых организаций
Взаимодействие
оптово-розничных
предприятий
с
предприятиями
перерабатывающей промышленности по
-//вопросам обеспечения продовольственной
безопасности
4. Общественное питание
Управляющие
компании рынков
Администрация
городского округа
Администрация
городского округа
Администрация
городского округа
По
согласова
нию
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
4.5.
4.6.
4.7.
5.1.
5.2.
5.3.
5.4.
16
Формирование и развитие общедоступной
сети предприятий общественного питания в
зонах наиболее интенсивных торговых
потоков и концентрации населения
Создание условий способствующих развитию
сети
предприятий быстрого питания,
включая специализированные, в том числе:
детские, молодежные, кафе мороженное и
др.;
Увеличение отделов и магазинов кулинарии;
расширение услуг общественного питания:
отпуск блюд на вынос, доставка их по
заказам на дом, в офис и т.д.;
20092010г.г.
Администрация
городского округа
-//-
Администрация
городского округа
-//-
Содействие совершенствованию массового
питания
в
социально-значимых
предприятиях: в дошкольных учреждениях и
общеобразовательных школах, высших и
специальных учебных заведениях, рабочих
-//столовых
и
лечебно-профилактических
учреждениях,
путем
модернизации,
внедрения новых технологий и методов
обслуживания
Содействие техническому перевооружению,
реконструкции
предприятий
индустрии
-//питания, развития новых производств,
привлечению средств инвесторов
Содействие
открытию
предприятий
общественного
питания
национальных
-//кухонь
Содействие
восстановлению
лечебнопрофилактического и диетического питания в
предприятиях, обеспечивающих питанием
-//рабочих, служащих, студентов, школьников,
учащихся профтехучилищ, колледжей
5. Бытовое обслуживание
Выделение из бюджета городского округа на
оказание социально-значимых видов услуг
общими отделениями бань 2-3 разряда МУП
2009-2010
«Городской оздоровительный комплекс»,
г.г.
отдельным категориям населения
Обеспечение ежегодного прироста объема
реализации бытовых услуг
Дальнейшее изучение спроса и насыщение
рынка разнообразными видами бытовых
услуг
Развитие социальных услуг в предприятиях
бытового обслуживания
-//-
Предприятия
потребительского
рынка
По
согласова
нию
Администрация
городского округа
Администрация
городского округа
Администрация
городского округа
Администрация
городского округа
Территориальное
финансовое
управление МФ
РБ на территории
г. Стерлитамака,
администрация
городского округа
Руководители
предприятий
бытового
обслуживания
-//-
Администрация
городского округа
-//-
Руководители
предприятий
По
согласова
нию
По
согласова
нию
По
согласова
17
бытового
обслуживания
5.5.
5.6.
5.7.
5.8
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.
6.5.
6.6.
7.1.
Анализ
обеспечения
территориальной
доступности бытовых услуг во всех районах
города
Ведение дислокации объектов оказывающих
бытовые услуги населению
Формирование
системы
поддержки
предприятий по оказанию социальнозначимых видов бытовых услуг
Внедрение и модернизация оборудования на
предприятиях бытового обслуживания
-//-
Администрация
городского округа
-//-
Администрация
городского округа
-//-
Администрация
городского округа
-//-
Руководители
предприятий
бытового
обслуживания
6. Повышение профессионального уровня
Развитие
и
совершенствование
профессионального
мастерства
путем
2009проведения
различных
чемпионатов,
2010г.г.
смотров-конкурсов и фестивалей
Взаимодействие
с
организациями,
осуществляющими
подготовку,
-//переподготовку кадров, по разработке и
согласованию программ обучения
Формирование общегородских команд для
участия
в
межрегиональных,
-//общероссийских, международных конкурсах,
чемпионатах профессионального мастерства
Проведение выставок, ярмарок, фестивалей,
пропагандирующих
и продвигающих на
потребительский рынок города передовых
технологий,
прогрессивные
формы
-//обслуживания населения и формирующих
положительных
имидж
профессий
работников, занятых в сфере торговли и
услуг
Взаимодействие
с
Ассоциацией
предпринимателей
города,
создание
-//профильной общественной организации
предпринимателей города
Участие в выездных заседаниях секций
2009«Потребительский рынок» союза российских
2010гг
городов и «Города Урала»
по плану
секций
нию
По
согласова
нию
Администрация
городского округа
Администрация
городского округа
Администрация
городского округа
Администрация
городского округа,
ЮФ ТПП РБ
Администрация
городского округа,
ЮФ ТПП РБ
По
согласова
нию
Администрация
городского округа
7. Мероприятия по защите прав потребителей
Проведение семинаров с руководителями
СТОУ
предприятий торговли, общественного
Роспотребнадзора
питания и бытового обслуживания
по РБ,
2009-2010
населения по вопросам соблюдения
общественные
г.г.
требований законодательства о защите прав
организации по
потребителей, санитарного законодательства
защите прав
Проведение работы по предупреждению
потребителей,
По
согласова
нию
18
нарушений хозяйствующими субъектами и
индивидуальными предпринимателями
законодательства о защите прав
потребителей.
7.2.
7.3.
7.4.
7.5.
7.6.
7.7.
ГУВД,
Администрация
городского округа
СТОУ
Роспотребнадзора
по РБ,
общественные
2009-2010
организации по
г.г.
защите прав
потребителей,
ГУВД,
Администрация
городского округа
Стерлитамакский
Повышение санитарно гигиенических знаний
филиал ФГУЗ
работников предприятий пищевой
2009-2010
«Центр гигиены и
промышленности, торговли, общественного
г.г.
эпидемиологии в
питания и бытового обслуживания
РБ»
СТОУ
Роспотребнадзора
Осуществление контроля качества и
по РБ,
безопасности продовольственного сырья и
2009-2010 Стерлитамакский
готовой продукции, в том числе за качеством
г.г.
филиал ФГУЗ
реализации алкогольной продукции, согласно
«Центр гигиены и
плану контрольно-надзорных мероприятий
эпидемиологии в
РБ»
СТОУ
Роспотребнадзора
Рассмотрение жалоб и обращений
по РБ,
потребителей, проведение работы по
общественные
предупреждению нарушений
постоянно
организации по
хозяйствующими субъектами и частными
защите прав
предпринимателями законодательства о
потребителей,
защите прав потребителей
Администрация
городского округа,
Общественные
по мере
организации по
Судебная защита потребителей
необходим
защите прав
ости
потребителей,
ЮФ ТПП РБ
Администрация
городского округа,
СТОУ
Роспотребнадзора
по мере
по РБ, ЮФ ТПП
Досудебное урегулирование споров
необходим
РБ , общественные
ости
организации по
защите прав
потребителей,
ГУВД
Публикация в СМИ серии статей по
вопросам защиты прав потребителей,
информирование населения о наиболее
распространенных приемах и способах
обмана потребителей, нарушений правил
торговли и других посягательств
экономической направленности, а также по
актуальным вопросам качества и
безопасности пищевых продуктов
По
согласова
нию
По
согласова
нию
По
согласова
нию
По
согласова
нию
По
согласова
нию
19
Приложение № 2
к Программе развития сферы потребительского
рынка и бытовых услуг в городе Стерлитамак
на 2009-2010годы, утвержденной решением
Совета городского округа город Стерлитамак
Республики Башкортостан
от 9 декабря 2008 г. № 2- 4/12з
План мероприятий предприятий потребительского рынка, бытовых услуг,
пищевой и перерабатывающей промышленности города
на 2009 – 2010 гг.
№
п/п
Наименование мероприятия
Предприятие
Сроки
выполнения
1
2
3
4
Сумма
Примечани
инвестиций
е
тыс.руб.
6
1. ТОРГОВЛЯ
1.1. Открытие новых предприятий торговли
Строительство магазинов:
1.1.1
-торговой сети «Яблоко» по ул.Артема;
ООО «Алмаком»
-торговой сети «Яблоко» по ул. Баумана
1.1.2 -торговой сети «Тандер» по ул.Гоголя. 141б
ЗАО «Тандер»
1.1.3 -торговый центр по ул. Гоголя,135
ИП Бастамов М.И.
1.1.4 -торговый комплекс по ул. Полевая, 7
ИП Талынев О.Б.
Строи
1.1.5 -магазин по ул.Артема, 144
ИП Симаков Е.В.
тельст
1.1.6
-магазин по ул.К.Муратова, 7
ИП Шмонин Е.И.
во
торгов
1.1.7 -2-го корпуса магазина «Линия тока» по ул. Коммунистическая, 85
ИП Семенов С.В.
ого
-автомобильный центр на пересечении ул. Коммунальной и
компл
1.1.8
ООО «МегаПолис»
ул. Космодемьянской
екса
ООО «Миккоп»
по
ул. -автомобильный центр по ул. Шаймуратова, 2а
1.1.9
Полев -автосалон по пр. Ленина, 2е
1.1.10.
ИП2009
Николаев
ая, 7
Ю.А.
Открытие магазинов:
1.1.11
-магазин пр. Ленина,44 «А»
ООО «Визит»
I кв. 2009г.
200
I кв.2009г
2010г
2010г
2009г
2009г
2010г
100
2009г
1200
2009г
25926
2009г
2010г
8000
I кв.2009г
500
по
согласован
ию
по
согласован
по
ию
согласован
по
ию
согласован
по
ию
согласован
по
ию
согласован
по
ию
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
по
ию
согласован
ию
по
согласован
19
ию
20
1.1.12
-магазин «Строительные материалы» по ул. Николаева,112
ООО «Профстрой»
по
согласован
ию
2009г
1.2.Реконструкция, капитальный ремонт и благоустройство прилегающей территории
1.2.1
1.2.2
1.2.3
1.2.4
1.2.5
Обновление светового оформления в магазинах:
- «100грамм» ул.Ибрагимова,58,;
-«Хлебосольный» ул. Худайбердина,130
Внутреннее обустройство в магазинах:
- «Ансат-1» ул.Щербакова,13,
Обновление вывески в магазине «Солнышко» ул.Артема,95а
Внутреннее обустройство в магазинах:
- «Серенада» ул.Кочетова,15,
- «Продукты» ул.Дружбы,21
Разбивка альпийской горки на прилегающей территории магазина
«Серенада» ул. Кочетова,15
Разбивка альпийской горки на прилегающей территории магазинов
Обновление входной группы и разбивка альпийской горки в магазинах:
-«Минимаркет» ул.Коммунистическая,61;
-«Аллат» ул.Шафиева,5
Ремонт с расширением торговых площадей в магазинах:
-№1 ул. Гоголя,106;
-№5 ул.Вокзальная,15;
-№6 ул. Худайбердина,46
-№3 ул. Лесная,16;
-№22 ул. Кочетова,24а;
-№4 ул. Артема,65а,
-№86 ул. Шафиева,41.
Укладка брусчатки, обустройство газонов на прилегающей территории
магазина № 8 ул. Дружбы,17а
Обновление входной группы в магазине по ул. Тукаева,13
Текущий ремонт в магазинах торговой сети «7 копеек»
Замена вывески в магазине по ул. Тукаева,13, ул.Л.Толстого,13
IV кв.2009г
ООО «АнсатПродукт»
I кв.-III кв.
2010г
I кв. 2009г
ООО ТП «Серенада»
ООО «Молмир»
ОАО
«Стерлитамакский
хлебокомбинат»
ТС «7копеек»
Световое оформление магазинов сети «7 копеек»
1.2.6
Реконструкция магазина «Детский мир «Фея» по ул. Социалистическая, 11
III кв. 2010г
ИП Фризен Е.А.
10
20
30
30
II кв.
2009-2010гг.
30
II кв 2009г.
10
II кв.2009г
15
2009-2010гг.
105
2009-2010 гг.
1050
II кв.2009г
170
II кв.2009г
300
2010г
120
II кв.2009г
500
2009-2010гг.
45
I кв. 2009г
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
20
21
1.3. Техническое перевооружение и модернизация объектов торговли
1.3.1
1.3.2
1.3.3
1.3.4
1.3.5
Автоматизация процесса торговли в 1 и 2 отделе магазина «Серенада» ул.
Кочетова,15
Замена технологического оборудования в магазинах:
-№1 ул.Гоголя,106;
-№5 ул.Вокзальная,15;
-№6 ул.Худайбердина,46
-№3 ул.Лесная,16;
-№22 ул.Кочетова,24а,;
-№4 ул.Артема,65а,
-№86 ул.Шафиева,41.
Приобретение оборудования для цеха общего сервиса, цехов кузовного
ремонта и покраски, оснащение центра современным компьютерным
оборудованием и оборудованием для демонстрационного зала, внедрение
системы видеоконтроля, внедрение современных систем тепло-, водо и
энергосбережения в автосалоне «Тойота» по ул. Элеваторная, 39
Приобретение терминалов сбора данных
I кв. – IV кв.
2009-2010гг.
2500
по
согласован
ию
2009-2010гг.
не менее
20000
по
согласован
ию
II кв. 2009г
250
2009-2010гг
250
ООО ТП «Серенада»
ОАО
«Стерлитамакский
хлебокомбинат»
ООО «Урал-Моторс»
ТС «7копеек»
Обновление сканеров на кассах
Совершенствование системы учета данных, складских остатков,
информационных систем учета движения автомобилей от производителя до
дилера (Дилерский веб-портал)
60
по
согласован
ию
II кв.
2009г- 2010г
ООО «Урал-Моторс»
по
согласован
ию
по
согласован
ию
2009-2010гг
1.4. Маркетинговая работа
1.4.1
Разработка бренда
ООО «АнсатПродукт»
2009-2010гг
10
1.4.2
Разработка бренда
ООО ТП «Серенада»
2009-2010гг
8
1.4.3
Проведение дегустаций местных, республиканских производителей
1.4.4
Осуществление обратной связи с покупателями с помощью интернет-сайта
постоянно
ОАО «Продтовары»
I кв.
2009-2010гг
120
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
21
22
1.4.5
Проведение акций, рекламных мероприятий направленных на увеличении
продаж товаров республиканских товаропроизводителей
ТС «7копеек»
2009-2010гг
210
по
согласован
ию
1.5. Работа по улучшению социально-бытовых условий труда работников
1.5.1
1.5.2
Обустройство гардеробной в магазине «Ансат-5» ул.Вокзальная,13
Обустройство комнаты приема пищи в магазине «Хлебосольный»
ул.Худайбердина,130
1.5.3
Обустройство комнаты приема пищи во всех магазинах ООО ТП
«Серенада»
1.5.4
Оборудование гардеробных для линейного персонала
1.5.5
Организация благоустроенных раздельных бытовых помещений, оснащение
санузлами и душевыми кабинами, устройство кафетерия для работников
автосалона «Тойота-Центр» на 20 посадочных мест
II кв.2009г
10
IV кв. 2010г
15
ООО ТП «Серенада»
2009-2010гг
10
ТС «7копеек»
2009-2010гг
195
ООО «Урал-Моторс»
2009г
ООО «АнсатПродукт»
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
1.6. Работа с кадрами, повышение квалификационного уровня
1.6.1
ООО ТП «Серенада»
II кв.
2009-2010 гг
ОАО
«Стерлитамакский
хлебокомбинат»
постоянно
ООО «МолМир»
постоянно
ТС «7копеек»
2009-2010гг
Непродовольственные
магазины
постоянно
Автосалоны
постоянно
12
Обучение, переподготовка и повышение квалификации кадров
240
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
22
23
1.7. Введение новых методов лояльности
1.7.1
Предоставление скидок, проведение акций по поощрению клиента.
Пенсионерам, участникам ВОВ, ветеранам труда и др. социальнонезащищенным слоям населения
ООО ТП «Серенада»
2009-2010гг
24
по
согласован
ию
1.7.2
Программа лояльности с внедрением накопительных дисконтных карт
Еженедельная акция «Цена недели» - понижение цены на отдельные товары
ОАО «Продтовары»
I кв.
2009-2010гг
1000
по
согласован
ию
1.7.3
Предоставление скидок, акции по поощрению клиента
ТС «7 копеек»
2009-2010гг
100
1.7.4
Совершенствование системы скидов, в т.ч. по именным дисконтным картам,
проведение рекламных акций с обязательным поощрением клиентов
ООО «Урал-Моторс»
2009-2010гг
по
согласован
ию
по
согласован
ию
1.8. Многопрофильность в деятельности предприятия
1.8.1
Открытие цехов по маринованию кур-гриль
ТС «7копеек»
II кв. 2009г
60
по
согласован
ию
2009г
50
2010г
50
по
согласован
ию
1.9.Меры по обеспечению антитеррористической безопасности
1.9.1.
Установка системы видеонаблюдения в магазинах:
«Ансат-1», «Ансат-5», «Ансат-6», «Ансат-8», «Ансат-9»
заключение договора с охранным предприятием
Установка системы видеонаблюдения в магазинах «Хлебосольный»,
«Кабачок», «100грамм», «Ансат-3», «Ансат-2», «Ансат-4»;
заключение договора с охранным предприятием
1.9.2
Установка системы видеонаблюдение, заключение договоров с охранным
предприятием ГУ ОВО при УВД, ЧОП «Альфа-Ст»
1.9.3
Установка системы видеонаблюдения в магазинах №№1,5,6,3,22,4;
заключение договоров с охранным предприятием
1.9.4
Установка системы видеонаблюдения в магазине по ул. Ибрагимова,10
ООО «АнсатПродукт»
ООО ТП «Серенада»
ОАО
«Стерлитамакский
хлебокомбинат»
ТС «7копеек»
2009-2010гг
30
I кв. – III кв
2009-2010гг
100
II кв. 2009г
63
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
2.ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
2.1. Открытие новых предприятий общественного питания.
23
24
-столовая в филиале УГНТУ (пр. Октября, 2)
-кафе «Ямочки» (ул. Суханова, 8)
2.1.1
ООО «Пышка»
-кафе «Ямочки» (пр. Октября, 43)
-кафе (ул. Коммунистическая, 43)
2.1.2
I кв. 2009 г.
1500
I кв. 2009 г.
I кв. 2009 г.
4694
II кв. 2009 г.
4000
7040
-кафе «Сатори» (ул. Худайбердина, 19/2)
ООО «Эталон-сервис»
по
согласован
ию
по
согласован
ию
I кв. 2009 г.
2.2. Реконструкция, капитальный ремонт, благоустройство предприятий общественного питания.
Реконструкция здания по ул. Черноморская, 31
Капитальный ремонт кафе «Лада» (ул. Худайбердина, 70)
2.2.1
Капитальный ремонт кафе «Березка» (ул. Ибрагимова, 10)
2.2.2
Обновление входной группы, вывесок, укладка брусчатки, разбивка
цветников
Реконструкция здания кулинар-маркета «Пышка» (строительство пристроя
по ул. Волочаевская, 6а)
Озеленение и разбивка цветников, увеличение зоны парковки, разбивка
цветников около кулинар-маркета «Пышка» и новых объектов
Капитальный ремонт ресторана «Гузель»
(ул. Шафиева, 25)
Расширение парковки к предприятию, световое оформление
2.2.3
2.2.4
ЗАО «Общепит»
IV кв. 2009 г.
2500
III кв. 2009 г.
1500
IV кв. 2010 г.
1500
2009-2010 г.
500
IV кв. 2009 г.
620
2009-2010 г.
300
IV кв. 2010 г.
200
II кв. 2010 г.
500
ООО «Пышка»
ООО «РЭМ»
Капитальный ремонт основной столовой КП ОАО «Сода»
ОАО «Сода»
IV кв. 2009 г.
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
2.3. Техническое перевооружение
2.3.1
Приобретение пароконвектоматов, охлаждаемых витрин для кондитерских
и мучных цехов
ЗАО «Общепит»
III кв. 2009IV кв. 2010 г
6000
по
согласован
ию
2.4. Внедрение новых форм и видов обслуживания
2.4.1
2.4.2
Организация оптовой торговли, кейтеринг (выездное ресторанное
обслуживание), ресторанное направление
ООО «Пышка»
III кв. 2009IV кв. 2010 г.
ООО «Мадина»
I кв. 2009 г.
Бесплатная доставка блюд
2500
по
согласован
ию
по
согласован
ию
24
2.4.3
25
Организация питания для посетителей ресторана по типу «шведский стол»
по
согласован
ию
ООО «Кадушка»
II кв. 2009 г.
ООО «Пышка»
II кв. 2009 г.
300
ООО «Пышка»
II кв. 2009 г.
600
ООО «Кадушка»
I кв. 2010 г.
30
2.5. Разработка бренда
2.5.1
Разработка нового бренда «Ватрушкин»
по
согласован
ию
2.6. Работа по улучшению условий труда
2.6.1
2.6.2
Установка кондиционеров, медицинское обслуживание, автоматизация
труда, ежедневное 2-х разовое питание работников за счет предприятия
Установка душевых кабин, выделение комнат для приема пищи для
персонала.
по
согласован
ию
по
согласован
ию
2.7. Работа с кадрами, повышение квалификационного уровня
2.7.1
2.7.2
2.7.3
Создание на базе предприятия учебного центра «Школа кулинарного
мастерства»
ООО «Пышка»
IV кв. 2010 г.
2000
ежегодно
300
ежегодно
100
ООО «Пышка»
II кв. 2009 г.
300
ООО «Кадушка»
II кв. 2009 г.
Обучение работников в Уфимской государственной академии экономики и
сервиса (УГАЭС)
ЗАО «Общепит»
Индивидуальное обучение, повышение квалификации с приглашением
ведущих специалистов в области кулинарии, участие в семинарах и др.
ООО Пышка»
ЗАО «Общепит»
ООО «Мадина»
ООО «Кадушка»
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
2.8. Введение новых методов лояльности
2.8.1
2.8.2
Введение накопительной дисконтной карты: платиновая-10 %, золотая-7%,
серебренная-4%; дегустации продукции - новинок, выставки-продажи,
акции по поощрению покупателей за покупку на крупную сумму
Разработка специальных предложений для посетителей при проведении
различных торжеств
по
согласован
ию
по
согласован
ию
2.9. Меры по обеспечению антитеррористической безопасности
25
26
2.9.1
Установка системы видеонаблюдения в зале
30
ООО «Мадина»
I кв. 2010 г.
по
согласован
ию
3. РОЗНИЧНЫЕ РЫНКИ
3.1. Реконструкция, капитальный ремонт, строительство новых объектов
Завершение реконструкции в мясном павильоне
Текущие ремонтные работы в павильонах: «Промтовары»,
«Парфюмерия», фруктово-овощном.
Обеспечение мясного павильона водоснабжением и канализацией
3.1.1
3.1.2
3.1.3
Оборудование отдельной комнаты для мытья инвентаря в мясном
павильоне
Строительство торгово-делового центра с выходом на ул. Мира
Ремонт торговых мест
МУП «УТК «Центральный»
III кв. 2009 г.
500
I кв. 2010 г.
500
II кв. 2009 г.
70
II кв. 2009 г.
250
II кв. 2010 г.
16800+
инвестици
и
III кв. 2009 г.
150
III кв. 2009 г.
200
II кв. 2010 г.
100
II кв. 2010 г.
1200
I кв. 2010 г.
60
ежегодно
За счет
средств
индивиду
альных
предприн
имателей
ООО «Грант»
Ремонт здания по ул. Суханова, 44
ООО «Мастер-Гранд»
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
3.2. Техническое перевооружение
3.2.1
Приобретение промышленного полотера для уборки торговых
помещений предприятия
Приобретение погрузчика ТО-18
МУП «УТК «Центральный»
Приобретение нового оборудования для подметальной машины
по
согласован
ию
3.3. Внедрение новых форм и видов обслуживания
Оказание услуг по предоставлению измерительных средств
3.3.1
Предоставление специализированной одежды в фруктово-овощном
и мясном павильоне с логотипом УТК «Центральный»
Услуги по организации парковки автомобилей
I кв. 2009 г.
МУП «УТК «Центральный»
I кв. 2009 г.
по
согласован
ию
3.4. Меры по обеспечению антитеррористической безопасности
26
27
Замена 16 –ти действующих видеокамер, монитора на модели
современного типа, дополнительная установка 6 видеокамер
Замена оперативных радиостанций
3.4.2
Установка в мониторной центрального пункта охраны стационарной
радиостанции
Установка системы сигнализации на все входные двери с выводом
на центральный пункт охраны
Установка системы видеонаблюдения
3.4.3
Установка системы видеонаблюдения
3.4.1
I кв. 2009 г.
300
II кв. 2009 г.
80
II кв. 2009 г.
6
IV кв. 2009 г.
200
ООО «Грант»
I кв. 2010 г.
120
ООО «Мастер-Гранд»
III кв. 2009 г.
35
III кв. 2009 г.
80
МУП «УТК «Центральный»
II кв. 2009 г.
35
ООО «Грант»
III кв. 2010 г.
25
ООО «Мастер-гранд»
II кв. 2009 г.
500
МУП «УТК «Центральный»
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
3.5. Благоустройство прилегающей территории
Ремонт дорожного покрытия территории
3.5.1
Покраска ограждений и ворот
3.5.2
Обустройство автопарковки
3.5.3
Асфальтирование территории рынка
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
4.БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ
4.1 Открытие новых предприятий бытового обслуживания и внедрение новых видов бытовых услуг
4.1.1
Фитобар при бане № 3 ул. Полевая,142а
4.1.2
Открытие салона красоты «Бьюти» по ул. К.Муратова,4
4.1.3
Аэрография и нанесение временных рисунков на тело с помощью
натуральных красителей «Хна»
Аппаратный маникюр и педикюр в салонах парикмахерских
ГУП «Городской
оздоровительный комплекс
IV кв. 2009 г.
50
ИП Кильницкая А.Б.
III кв. 2009 г.
1800
I кв. 2009 г.
30
II кв. 2010 г.
90
ЗАО «Кудесница»
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
27
4.1.4
28
SPA процедуры для ухода и коррекции тела в виде обертываний,
парфанго
Ремонт компьютеров и копировальной техники
Оказание маникюрных услуг на базе парикмахерской пр. Октября,1
4.1.5
Пошив ортопедической обуви
4.1.6
Чистка и крашение дубленок по новой технологии
ГУП «Новость»
I кв. 2010 г.
80
Пошив кожаных чехлов на автомобили
ООО «Модница»
I кв. 2010 г.
50
20
ОАО «Башфото НУР»
II-III кв.
2009,2010 г.
II кв. 2010 г.
III кв. 2009 г.
II кв. 2010 г.
150
ОАО «Быттехника»
I кв. 2010 г.
10
10
по
согласован
ию
ООО «Обувь»
IV кв. 2009 г.
50
по
согласован
ию
по
согласован
ию
4.1.7
Пошив школьной формы
4.1.8
Компьютерная вышивка любой сложности
Создание видеофильмов, внедрение объемной фотографии
Лечение и стрижка волос горячей бритвой
4.1.9
Новые методы креативной стрижки и окрашивания
4.1.10
Открытие массажного кабинета для общих отделений бани № 2 ул.
Ивлева,15
50
70
II кв. 2010 г.
30
ИП Сафиуллина И.А.
III кв. 2010 г.
20
ИП Чернышев С.М.
IV кв. 2009 г.
90
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
4.2.Реконструкция, капитальный ремонт и благоустройство предприятий бытового обслуживания населения
4.2.1
4.2.2
Обновление рекламных вывесок на фасадах парикмахерских по
пр.Ленина,24, пр.Октября,30, пр.Октября,43
Реконструкция и обновление фасада здания Дома быта ул.
Худайбердина,58
Разбивка альпийских горок:
- Дома быта ул. Худайбердина,58,
-парикмахерская ул. Шафиева,17
Капитальный ремонт кровли торгового центра «Гермес»
ул. Мира 2б
I кв.2009 г.
100
I кв. 2010 г.
3000
II кв. 2010 г.
80
III кв. 2009 г.
50
ЗАО «Кудесница»
ОАО
по
согласован
ию
по
согласован
28
29
(со стороны
Обновление световой рекламы фасада здания
троллейбусного кольца) ОАО «Быттехника»
Ремонт фасада здания ателье «Каблучок» по ул. Дружбы,54
4.2.3
4.2.4
4.2.5
4.2.6
4.2.7.
4.2.8.
Укладка брусчатки, разбивка альпийских горок, установка
ограждений возле ателье «Сапожок» ул. Тукаева,3
Организация автостоянки, подъездных путей возле ателье
«Сапожок» ул. Тукаева,3
Модернизация вытяжной и приточной вентиляции бани № 1 ул.
Халтурина,110
Восстановление гаража бани в п. Шахтау
Благоустройство прилегающей территории бани № 3 ул.
Полевая,142а
Модернизация узлов учета гази бани № 4 ул. Дружбы,24
Капитальный ремонт бани пос. Шахтау
Благоустройство прилегающей территории бани пос. Строймаш ул.
Черняховского,16
Установка световой рекламы фотосалона пр. Ленина,22
Разбивка цветника и установка декоративных элементов около
фотосалона по пр. Ленина,22
Капитальный ремонт фотосалона «Фантазия»
Благоустройство прилегающей территории фотосалона «Фантазия
Благоустройство прилегающей территории, ремонт ограждений,
разбивка альпийских горок ул. Дружбы,56
Косметический ремонт помещений прачечной, внутренних
помещений
Косметический ремонт химчистки
Установка световой рекламы
Обновление и оформление витражей ателье «Модница» по
пр.Октября,30
Текущий ремонт в швейном цехе, подсобных помещениях ателье
«Модница»
Разбивка газонов, ремонт ограждений бани № 7 ул. Толстого,4
Ремонт входной группы, обновление вывески бани № 7 ул.
Толстого,4
«Быттехника»
ООО «Обувь»
II кв. 2010 г.
50
II кв. 2009 г.
200
50
III кв 2009 г.
50
МУП «Городской
оздоровительный комплекс»
ОАО «Башфото НУР»
ГУП «Новость»
ООО «Модница»
ООО
«Валькирия»
II кв. 2009 г.
150
III кв. 2009 г.
140
III кв. 2009 г
85
II кв. 2010 г.
III кв. 2010 г.
III кв. 2010 г.
300
500
500
I кв.2009 г.
II кв.2009 г.
100
30
III кв. 2010 г.
III-IV кв.
2010г.
II кв. 2009 г.
500
III кв. 2009 г.
200
III кв. 2010 г.
III кв. 2010 г.
500
100
III кв.2009 г.
50
IV кв.2010 г.
II-III кв.
2009 г.
IV кв. 2009 г.
30
80
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
30
20
200
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
29
30
4.2.9
Благоустройство автостоянки возле бани
Ремонт салона красоты «Бьюти» пр.Октября,73
Разбивка альпийской горки у входа в салон красоты «Бьюти»
ИП Кильницкая А.Б.
4.2.10
Реконструкция парикмахерской,
Гоголя,118
фитнесс клуба «Ева» по ул.
4.2.11.
Реконструкция вспомогательного здания под номера саун ул.
Ивлева, 15
расширение автостоянки около бани №2 ул. Ивлева,15
ИП Чернышев С.М.
Капитальный ремонт бани в поселке Первомайский
ИП Воронцов А.В.
ИП Ларионов Г.В.
III кв.2009 г
I кв. 2009 г.
II кв. 2009 г.
120
30
20
III кв. 2010 г
1000
IV кв. 2010 г
1200
III кв.2009 г.
70
III кв. 2010 г
1000
4.2.12.
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
4.3. Техническое перевооружение
Бальнеологическое устройство «Фитопарная» для проведения
парофитопроцедур
Инфракрасная кабина для проведения косметических процедур
4.3.1.
4.3.2.
Пароманикен для глажения брюк в Еврохимчистку
Оборудование для чистки ковров в Дом
Худайбердина,58
Оборудование для ремонта кассовых аппаратов
быта
по
ЗАО
«Кудесница»
ул.
Оборудование для ремонта сотовых телефонов
Оборудование для ремонта холодильников, стиральных машин
Оборудование для ремонта бытовой радиоэлектронной аппаратуры
4.3.3.
Оборудование для пошива модельной обуви в ателье «Сапожок» ул.
Тукаева,3
4.3.4.
Оборудование для объемной фотографии в фотосалон № 4 по
пр.Ленина,22
4.3.5.
100
ОАО
«Быттехника
Швейное оборудование в количестве 2 единиц
III кв. 2009 г.
I кв. 2010 г.
500
1500
.I кв. 2009 г
20
15
20
40
IV кв. 2009 г.
ООО «Обувь»
II кв. 2009 г.
200
ОАО «Башфото НУР»
III кв. 2009 г.
100
IV кв.2009 г.
150
IV кв. 2010 г.
350
II кв. 2009 г.
100
I кв. 2010 г.
50
ГУП «Новость»
Швейное оборудование в количестве 3 единиц
4.3.6.
120
IV кв.2010 г
Паровой манекен в химчистку ул. Дружбы,56
Каток для глажки белья в прачечную ул. Дружбы,56
I кв. 2009 г.
г.
ООО «Модница»
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
30
31
4.3.7.
Оборудование для саун по ул.Толстого,4
ООО «Валькирия»
2009 г.
2010 г.
300
420
по
согласован
ию
150
по
согласован
ию
4.4 .Социальная поддержка малоимущих граждан при получении бытовых услуг
4.4.1.
4.4.2.
4.4.3.
4.4.4.
4.4.5.
Оказание парикмахерских услуг для малоимущих слоев населения:
пенсионерам по возрасту, инвалидам с 10-25 % скидкой от
прейскуранта
- парикмахерская «Визит» ул. Артема,143
- парикмахерская «Лик» ул. Тукаева,2в
- парикмахерская «Лия» ул. Суворова,5а
- парикмахерская «Семейная» ул. Худайбердина,77
- парикмахерская «Стелла» ул. Худайбердина,62
- парикмахерская «Нина» ул. Гоголя,108
- парикмахерская «Шик» ул. Шафиева,45
Услуги по ремонту механических часов отдельным категориям
граждан со скидкой 10 % от прейскуранта в мастерских:
-ул. Мира,2б
-ул. Худайбердина,58
-пр.Октября,1
-пр.Ленина,22
Услуги общих отделений бань участников ВОВ, инвалидов,
пенсионеров по возрасту (25 % скидки)
-ГУП «ГОК» ул. Халтурина, 110
-баня № 3 ул. Полевая, 142
-баня № 4 ул. Дружбы, 24
-баня № 6 ул. Ученическая ,142
- баня п. Строймаш
Услуги общих отделений бани № 7 для участников ВОВ, инвалидов,
пенсионеров по возрасту, воспитанников лицея-интерната №2 (20 30% скидки)
Услуги общих отделений бани № 2 ул. Ивлева ,15 для участников
ВОВ, инвалидов, пенсионеров по возрасту, воспитанников детского
дома «Данко» (30 % скидки)
ЗАО «Кудесница»
ИП Панов В.С.
ИП Фидагиева Г.Р.
ИП Ларионова В.В.
ИП Усманов Р.Р.
ИП Сафиуллина И.А.
ИП Улитина Н.И.
ИП Куприянов Л.Л.
в течении
2009-2010гг.
в течении
2009-2010гг.
100
по
согласован
ию
ОАО «Быттехника»
в течении
2009-2010гг
30
по
согласован
ию
ГУП «Городской
оздоровительный комплекс»
в течении
2009-2010гг
150
ООО
«Валькирия»
ИП Чернышев С.М.
в течении
2009-2010гг
в течении
2009-2010гг
80
70
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
31
4.4.6.
4.4.7.
4.5.1.
4.5.2.
4.5.3.
32
Услуги по стирке белья прачечной по ул. Дружбы,56 для участников
ВОВ, пенсионерам по возрасту (50 % скидки)
Услуги по ремонту и пошиву обуви:
-ателье «Сапожок» ул. Тукаева,3
-ателье «Каблучок» ул. Дружбы,54
ГУП «Новость»
9 мая,
1 октября
2009 г.2010 г.
ООО «Обувь»
4.5.Работа с кадрами, повышение квалификационного уровня
ЗАО «Кудесница»
ИП Абакачева Е.М.
ИП Ларионов Г.В.
Обучение парикмахеров в г. Москве, Екатеринбурге, Уфе и др.
ИП Кильницкая А.Б.
ИП Сафиуллина И.А.
ИП Усманова Г.Ф.
ИП Идрисов Р.Г.
-Обучение красильщиков по крашению вещей
-Обучение аппаратчиков, отделочников по чистке и крашению
ГУП «Новость»
дубленок
Обучение портных
ООО «Модница»
Обучение инженера - технолога
10
20
2009-2010 г.
2009-2010 г.
100
20
II кв.2009 г.
II кв. 2010 г.
10
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
4.6. Меры по обеспечению антитеррористической безопасности
4.6.1
4.6.2.
4.6.3.
Установка камер видеонаблюдения в здании Дома быта и перед
центральным входом ул. Худайбердина, 58
ЗАО «Кудесница»
Установка уличных камер видеонаблюдения в торговом центе
«Гермес» ул. Мира,2б
ОАО «Быттехника»
Установка кнопки экстренного вызова, видеокамеры в фитнесс клуб
«Ева» ул. Гоголя,118
ИП Ларионов Г.В.
IV кв. 2009 г.
100
II кв. 2009 г.
40
III кв. 2010 г.
50
по
согласован
ию
по
согласован
ию
по
согласован
ию
5. ПИЩЕВАЯ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
5.1. Перспективы развития структуры предприятий в республике и за ее пределами
32
33
Расширение сети официальных дистрибьюторов на территории России,
открытие мелкооптовых баз, как на территории Башкортостана, так и за ее
пределами
Дальнейшее расширение рынков сбыта на территории России, экспансия в
новые регионы, наращивание сырьевой базы и объемов производства
5.1.1
Контроль за уровнем цен на выпускаемую продукцию в магазинах города
2009-2010гг
по
согласован
ию
ОАО
«Стерлитамакский
молочный комбинат»
Активная рекламная компания для поддержания лояльности покупателей к
брендам ОАО «Стерлитамакский молочный комбинат»,
конкурентоспособная ценовая политика
Увеличение ассортимента выпускаемой продукции для различных слоев
населения
постоянно
5.1.2.
Увеличение продаж продукции за счет расширения рынка сбыта,
включения в ассортиментный ряд новых видов продукции, а также за счет
применения маркетинговых мероприятий (реклама, выставки, акции)
ОАО
«Стерлитамакский
хлебокомбинат»
5.1.3
Увеличение продаж продукции за счет расширения рынка сбыта,
включения в ассортиментный ряд новых видов продукции, а также за счет
применения маркетинговых мероприятий (реклама, выставки, акции)
Стерлитамакский СВК
филиал ОАО
«Башспирт»
по
согласован
ию
постоянно
по
согласован
ию
постоянно
5.2. Строительство, реконструкция и ремонт предприятий
5.2.1
5.2.2.
Строительство трубопровода фильтрата (цех сушки барды)
Проектирование котельной
Ремонт цехов водочного, спиртового производства, ферментного, уксусного
цеха
Реконструкция цеха тары и готовой продукции
Реконструкция ж/д платформы
Строительство автостоянки
Реконструкция цеха тары и готовой продукции
Стерлитамакский СВК
филиал ОАО
«Башспирт»
II кв.2009г
8
2009г
2010г
10
2009г
ОАО КПБН «Шихан»
2010г
8
9400
2000
3000
19200
по
согласован
ию
по
согласован
ию
5.3. Техническое перевооружение и модернизация производства предприятий
5.3.1.
Перевод паровых котлов в водогрейный режим и установка
дополнительного парового котла в котельной ЛВП
Внедрение схемы гидродинамической ферментативной обработки сусла
Стерлитамакский СВК
филиал ОАО
«Башспирт»
IV кв.2010г
3600
III кв.2010г
3400
по
согласован
ию
33
34
Внедрение АСУТП на спиртовом производстве
4000
Монтаж водооборотной системы в отделение выработки углекислого газа
II кв.2010г
850
Перевод производства уксуса на новый вид упаковки
IV кв.2010г
2500
Реконструкция элеваторно - солодовенного цеха
5.3.2.
5.3.3.
Реконструкция линии розлива
Реконструкция цеха производства пива
Реконструкция блока насосной станции
Реконструкция аммиачно-компресорного цеха
Приобретение линии кег
Приобретение погрузчиков, автомобилей
Замена печи на хлебозаводе №3
Реконструкция вафельной линии
Приобретение упаковочной машины для хлебобулочных изделий
2009-2010гг
ОАО КПБН «Шихан»
ОАО
«Стерлитамакский
хлебокомбинат»
15300
2009-2010гг
2009-2010гг
59200
56600
18500
62900
111000
19800
2009-2010гг
21600
2009-2010гг
1500
2009-2010гг
520
2010г
по
согласован
ию
по
согласован
ию
5.4. Работа с кадрами, повышение квалификационного уровня
5.4.1.
5.5.1.
ОАО КПБН «Шихан»
Подготовка, переподготовка и повышение квалификации кадров на
Стерлитамакский СВК
предприятиях
филиал ОАО
ОАО
«Башспирт»
«Стерлитамакский
5.5.Работа по улучшению условий труда нахлебокомбинат»
предприятии
Монтаж системы вентиляции в цехе тары и готовой продукции;
Приобретение и установка загрузчика преформ, механизация ручного труда;
Установка системы защиты работающих от воздействия СО2;
Установка системы вентилирования в помещении котельной для снижения
температуры воздуха до допустимых пределов;
В РМЦ для повышения освещенности рабочих мест, заменить
люминесцентные светильники на светильники с лампами ДРЛ;
Проектировка и монтаж системы вентиляции в цехе розлива
ОАО КПБН «Шихан»
постоянно
2009-2010гг
2000
по
согласован
по
ию
согласован
по
ию
согласован
ию
по
согласован
ию
34
35
5.5.2.
Проведение Дней охраны труда и промышленной безопасности;
Обеспечение подразделений комбината медицинскими аптечками;
Обеспечение работников спецодеждой, спецобувью и другими средствами
индивидуальной защиты;
Обеспечение работников спецмолоком
Стерлитамакский СВК
филиал ОАО
«Башспирт»
2009-2010гг
600
по
согласован
ию
5.6. Освоение новых видов продукции,
расширение ассортимента реализуемых товаров, выработка изделий для социально-незащищенных слоев населения
Выпуск новых водок по лицензионному соглашению
5.6.1
Разработка 2-х наименований водок в среднем ценовом сегменте
Расширение ассортимента вин, выпускаемых в упаковке «Bag-in-box»
Стерлитамакский СВК
филиал ОАО
«Башспирт»
Розлив вина в бутылки из черного стекла, и в кеги.
5.6.2
5.7.1.
100
IIIкв.2009г
Iкв.2010г.
100
2009-2010гг
200
по
согласован
ию
2009-2010гг
Ежегодное освоение 15 новых видов хлебобулочных и кондитерских
ОАО «Стерлитамакский
изделий
хлебокомбинат»
тарталетки для салатов, слоеное тесто
5.7. Разработка бренда, товарных знаков
Разработка водок премиум сегмента;
Регистрация товарного знака на каждый новый вид выпускаемой продукции
2009-2010гг
Стерлитамакский СВК
филиал ОАО
«Башспирт»
150
по
согласован
ию
2009-2010гг
300
по
согласован
ию
2009г
3000
по
согласован
ию
300
по
согласован
ию
2009-2010гг
5.8.Работа по использованию новых видов упаковки продукции
5.8.1.
Производство пива в ПЭТ бутылках 2,5 л с пластиковыми ручками
ОАО КПБН «Шихан»
5.8.2.
Разработка дизайна этикетки, бутылки, колпачка для новой продукции;
Разработка нового дизайна вин, выпускаемых в коробках «Bag-in-box»;
Переход на упаковку в гофротару всей продукции
Стерлитамакский СВК
филиал ОАО
«Башспирт»
2009-2010гг
5.9.Мероприятия по обеспечению качества и безопасности товаров
35
36
5.9.1.
5.9.2.
Ежегодная верификация и валидация процессов обеспечивающих
производство и реализацию готового продукта;
Проведение оценки результативности систем менеджмента качества и
безопасности продукции топ-менеджементом предприятия 2 раза в год;
Проведение ежегодных инспекционных аудитов органами сертификации
систем менеджмента качества и безопасности продукции на подтверждение
соответствия требованиям стандартов ИСО 9001 и ИСО 22000
Входной контроль основного и вспомогательного сырья и материалов для
получения готовой продукции;
Контроль готовой продукции (этилового спирта, сухой барды, водок и ЛВИ)
ОАО КПБН «Шихан»
Стерлитамакский СВК
филиал ОАО
«Башспирт»
постоянно
по
согласован
ию
постоянно
по
согласован
ию
5.10. Перспективные направления по обеспечению предприятий сырьем, товарными запасами
Охват новых сырьевых зон, увеличение сбора сырья до 10 %;
Увеличение сбора сырья по частному сектору до 2,5 %
5.10.1.
Охват новых сырьевых зон, увеличение сбора сырья до 8%;
Увеличение сбора сырья по частному сектору до 3 %
ОАО «Стерлитамакский
молочный комбинат»
по
согласован
ию
2009-2010гг
5.11.Меры по обеспечению антитеррористической безопасности
5.11.1.
Установка системы видеонаблюдения по периметру ограждения
спиртового производства, и на КПП комбината
Стерлитамакский СВК
филиал ОАО
«Башспирт»
2009-2010гг
150
по
согласован
ию
36