ТЕКСТ_ДЛЯ_УЧ-КОВ_9_кл

advertisement
Внимательно прочитайте текст.
Внимательно прочитайте текст.
Кислоты многоликие, важные и очень опасные. (267 слов)
Кислоты многоликие, важные и очень опасные. (267 слов)
Само название «кислота» указывает на то, что эти вещества имеют
кислый вкус. Кислый вкус кислот обусловлен наличием иона водорода Н+ в их молекулах. Этот ион кисло‫׳‬ты отдают, и он проявляется
при встрече с индикатором. «Кислота» по – латыни «аcidos», т.е.
убиваю. С растворами кислот следует обращаться осторожно!
Само название «кислота» указывает на то, что эти вещества имеют
кислый вкус. Кислый вкус кислот обусловлен наличием иона водорода Н+ в их молекулах. Этот ион кисло‫׳‬ты отдают, и он проявляется
при встрече с индикатором. «Кислота» по – латыни «аcidos», т.е.
убиваю. С растворами кислот следует обращаться осторожно!
Немного о неорганических кислотах. Вам известно, что
газированная вода имеет кисловатый вкус. А ведь это вкус угольной
кислоты! В автомобильных аккумуляторах используют раствор серной кислоты. А вот плавиковая (фтороводородная) кислота разъедает стекло, поэтому данную кислоту перевозят в пластиковых сосудах.
Иначе нельзя! Для промывания глаз используют раствор борной
кислоты Н3ВО3. Не обошлось без кислот и в организме человека. Так
в желудке здорового человека вырабатывается соляная (хлороводородная) кислота, которая необходима для переваривания
белковой пищи и создаёт кислую среду для работы ферментов.
Соляная кислота убивает болезнетворных бактерий, попавших в
органы пищеварения. Попав на кожу, кислоты вызывают химические
ожоги. Азотная кислота – основа для производства динамита.
Немного о неорганических кислотах. Вам известно, что газированная
вода имеет кисловатый вкус. А ведь это вкус угольной кислоты! В
автомобильных аккумуляторах используют раствор серной кислоты.
А вот плавиковая (фтороводородная) кислота разъеда-ет стекло,
поэтому данную кислоту перевозят в пластиковых сосудах. Иначе
нельзя! Для промывания глаз используют раствор борной кислоты
Н3ВО3. Не обошлось без кислот и в организме человека. Так в желудке
здорового человека вырабатывается соляная (хлороводородная)
кислота, которая необходима для переваривания белковой пищи и
создаёт кислую среду для работы ферментов. Соляная кислота убивает
болезнетворных бактерий, попавших в органы пищеварения. Попав на
кожу, кислоты вызывают химические ожоги. Азотная кислота – основа
для производства динамита.
Из органических кислот хорошо известны лимонная, щавелевая,
уксусная СН3СООН, молочная (из-за неё скисает молоко, и образуется простокваша); жаропонижающее лекарственное средство –
ацетилсалициловая кислота (аспирин) С8Н7О2СООН; повышающая
иммунитет аскорбиновая кислота; консервант пищевых продуктов
Е210 – бензойная кислота С6Н5СООН – противогрибковое и
бактерицидное вещество (входит в состав ягод, например, брусники).
Из органических кислот хорошо известны лимонная, щавелевая,
уксусная СН3СООН, молочная (из-за неё скисает молоко, и образу-ется
простокваша);
жаропонижающее
лекарственное
средство
–
ацетилсалициловая кислота (аспирин) С8Н7О2СООН; повышающая
иммунитет аскорбиновая кислота; консервант пищевых продуктов
Е210 – бензойная кислота С6Н5СООН – противогрибковое и
бактерицидное вещество (входит в состав ягод, например, брусники).
(Э.Гроссе «Химия для любознательных»)
(Э.Гроссе «Химия для любознательных»)
При попадании кислоты на кожу (например, соляной или уксусной)
возникает химический ожог, т.е. разрушаются живые клетки
организма Срочно необходимо смыть кислоту не сильной струёй воды
и обработать обожженное место 2 % -тным раствором пищевой соды
NaHCO3. А если случился ожог щёлочью (гидроксидом калия), то
после промывания нужно обработать кожу 2%-тным раствором
борной кислоты
(или слабым раствором лимонной, уксусной
СН3СООН кислоты).
При попадании кислоты на кожу (например, соляной или уксусной)
возникает химический ожог, т.е. разрушаются живые клетки организма
Срочно необходимо смыть кислоту не сильной струёй воды и
обработать обожженное место 2 % -тным раствором пищевой соды
NaHCO3. А если случился ожог щёлочью (гидроксидом калия), то
после промывания нужно обработать кожу 2%-тным раствором
борной кислоты
(или слабым раствором лимонной, уксусной
СН3СООН кислоты).
(А.Т. Смирнов «Основы медицинских знаний и здорового образа жизни»)
(А.Т. Смирнов «Основы медицинских знаний и здорового образа жизни»)
Download