День рождения шоколадки

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
Центр развития ребёнка – детский сад № 50 города Тюмени
Проект
«День рождения шоколадки»
Автор проекта
Гусева Маргарита
Александровна,
воспитатель
Вид проекта: познавательно-исследовательский, детско-взрослый
Возраст детей: 4-5 лет
Длительность проекта: однодневный
Срок проведения: 11 июля 2014 года
Участники проекта: воспитатель, дети
Задачи:
1.
Расширить и обобщить знания детей о шоколаде, о приносимой пользе и вреде.
2.
Развивать любознательность, познавательную активность детей.
Введение
11 июля - Всемирный день шоколада
Этот вкусный весёлый праздник был придуман в 1995 году французами, и праздник прижился во всем мире.
Появлению шоколада, как ныне считается, мы обязаны ацтекам, ведь именно они первыми научились делать сладкое
лакомство. Пища богов, именно так называли свое произведение умелые ацтеки.
В Европу черное золото доставили испанские конкистадоры, и распространили его среди аристократической знати.
Знатные женщины с удовольствием вкушали шоколад, и не только в качестве десерта, дамы считали шоколад лучшим
афродизиаком и верили, что с помощью этого чудо-продукта можно разбудить страсть в любом мужчине.
Время шло, и вкусить необычное лакомство смогли обычные люди только в начале 20 века. Сегодня с шоколадом
проблем нет - он всем доступен!
Теперь его можно кушать когда угодно и где угодно, главное знать меру.
Шоколад - продукт калорийный, в 100 граммах шоколада – 540 ккал. Вечером или на ночь от шоколадки лучше
отказаться, если Вы хотите сохранить свою фигуру в подобающем виде.
А вообще, шоколад ещё и полезен.
Шоколад содержит вещества из группы флавонидов, которые полезны для сердца, шоколад снижает риск заболевания
гипертонией и является хорошим средством профилактики инсульта. Также в нём содержится гормон счастья – эндорфин,
который отвечает за хорошее настроение и спокойный положительный настрой.
Известная армянская кондитерская фабрика по случаю 10-летия деятельности поставила мировой рекорд, изготовив
самую большую шоколадную плитку весом 4,41 тонны, длинной 5,6 метра, ширина 2,75 мера и высотой 25 см. Гигантская
плитка шоколада изготавливалась четыре дня, и была занесена в Книгу рекордов Гиннесса.
Во всем мире существуют музеи шоколада, в том числе и в России, музей шоколада Санкт–Петербурга не отстает от
своих собратьев, и также предоставляет на обозрение свои шоколадные произведения, среди которых: шоколадные
фигурки, шахматы, шашки, ружья, посуда, портреты и.т.д. Что приятно, на выставленные фигуры можно не только
посмотреть, но и купить, чтобы дома полакомиться тем или иным шедевром.
В 2009 году во Владимирской области был установлен самый первый памятник шоколаду, который стоит в центре
города Покрова, и радует жителей и гостей города своим сказочным видом.
Утро
Воспитатель (далее В.) Дети в кругу с воспитателем.
Здравствуй небо!
Здравствуй земля!
Здравствуйте мои друзья!
1,2,3,4,5 вместе мы в кругу опять!
Будем дружно мы играть,
Будем что-то познавать!
В.
О чем мы будем узнавать скажите сами после того, как мы поиграем.
Поиграем в игру: «Бывает, не бывает»
Кошка варит кашу.
Бабочка села на цветок.
Перчатки вяжут из шоколада.
Собака лает в конуре.
- Молодцы!
В.
Раз вы такие молодцы поиграем еще в игру: «Как это можно использовать»
Карандаш. Яблоко. Шоколад. Дети друг за другом называют, как используются эти предметы.
В.
Я знаю, вы любите играть в игру: «Узнай на вкус» Узнайте, что вы попробовали и скажите какое оно на вкус.
Детям предлагается: какао порошок, сахар, сухое и сгущенное молоко, шоколад.
В.
Мы хорошо поиграли, вы были внимательными и тот, кто заметил какой предмет встречался в каждой игре, нам
скажет, о чем мы будем сегодня говорить.
Не знаете? А я вам подскажу. Угадайте-ка загадку
Расчерчен на квадратики,
Завернут в серебро.
Как его Вы развернёте,
Моментально Вы поймёте,
Что нашелся сладкий клад.
Это вкусный …... (шоколад)
В.
Правильно!!! Сегодня у нас праздник!!! А знаете какой? Всемирный день шоколада!!! 11 июля весь мир отмечает День
шоколада. И сегодня мы с вами в группе будем отмечать День рождения нашей шоколадки.
Игра хоровод для именинницы «шоколадки»
Как на шоколадкин день рожденья
Испекли мы каравай
Вот такой ширины, вот такой ужины,
Вот такой вышины, вот такой нижины.
Каравай, каравай кого хочешь, выбирай.
Шоколадку в руках держит ребенок и говорит за неё.
Я люблю, конечно, всех
И ребята всей Земли любят сладости мои.
Дети поздравляют «шоколадку» с Днём Рождения, дарят ей подарок. «Шоколадка» приглашает детей к столу и угощает
их конфетками-сестричками.
Дети завтракают, пьют чай с конфетами.
В.
Ребята, фантики от конфет мы возьмём с собой на прогулку.
После завтрака с детьми проводиться игра «Секреты шоколадки»
В.
Ребята, посмотрите, что у меня? (показать шоколадного зайчика). Как вы думаете, а из чего он сделан? А давайте
проверим. Сегодня мы с вами будем говорить о шоколаде, и узнаем его секреты. Ребята, а что вы уже знаете о шоколаде?
Закройте, пожалуйста глазки и произнесите слово «шоколад», как вкусно оно звучит. Да, шоколад, и правда вкусный.
В.
Посмотрите внимательно, каким значком мы обозначим, что шоколад вкусный.
- улыбкаВ.
Давайте, мы наш значок повесим на доску!
Ребята, как вы думаете, если наш зайчик шоколадный, он вкусный?
В.
Ребята, а вы знаете, из чего делают шоколад?
1. Молодцы, вы уже так много знаете о шоколаде, но в нем есть и другие продукты. Хотите узнать? Сейчас мы вместе узнаем.
2. Ничего страшного, сейчас мы с вами узнаем вместе, из чего же делают шоколад.
Я приглашаю всех вас посетить наш кинозал.
Показ презентации о шоколаде
1 сл. Ребята, что это за дерево. А что связывает дерево и шоколад? Это какао – дерево.
2 сл. А где оно растет? А у нас растет, вы видели такое дерево у нас? Да, какао – дерево растет в жарких странах. На карте они
разукрашены красным цветом. Мы живем в России. Посмотрите как далеко от нас .
3 сл. Это плоды какао дерева – какао-боб
4 сл. Какао бобы сушат, обжаривают и получают какао порошок.
В.
Давайте мы наш значок повесим рядышком. Ребята, так из чего же сделан наш зайчик.
В.
А вы знаете, кто делает шоколад? Правильно. А как называется профессия человека, который готовит шоколад?
Шоколатье- человек. Так мы обозначим, что шоколад делает человек (шоколатье).
В.
Как вы думаете, нашего зайчика кто сделал? Дать представление о профессии шоколатье.
А хотите побыть шоколатье?
Приглашаю вас в нашу шоколадную лабораторию.
Посмотрите, здесь есть все необходимое для того, чтобы провести эксперимент.
В.
Ребята, почему какао порошок у вас не растворился? А у меня растворился? Как вы думаете почему?
Так мы обозначим что шоколад растворяется в теплой воде
Подвести к отдельному столу.
В.
Посмотрите, что вы видите на тарелке? Какой он по цвету? А вам хочется попробовать?
Дети пробуют шоколад
В.
Какое у вас настроение? Да, радостное. Шоколад действительно повышает настроение. (подвести к понятию
ПОЛЕЗНЫЙ)
В.
А всегда ли шоколад полезен? В каких случаях он может навредить человеку? Как вы считаете, а наш зайчик полезен?
Да, если его есть по чуть – чуть.
Подойти к доске
В.
Ребята, посмотрите, сколько секретов мы с вами сегодня узнали. Давайте, мы их вспомним. А зайчик нам поможет.
- в самом начале, вы мне сказали, что шоколад какой?
- самым главным ингредиентом шоколада является…
- Кто делает шоколад?
- шоколад тает, когда жарко
- бывает разным по цвету
- полезен, но необходимо знать правила.
После игры перед прогулкой педагог с детьми готовит материал для проведения эксперимента с «шоколадкой». Для этого
берется две коробки из-под конфет с формочками. Шоколадка разламывается на мелкие квадратики и кладётся в каждую
формочку
.
Прогулка
На своём участке дети с педагогом находят место в тени и оставляем там одну коробку.
Вторую коробку ставят на солнечное место и оставляем до конца прогулки.
В.
Теперь мы будем делать поделки из фантиков. Пробуем делать бабочку. Для этого фантик перекручиваем посередине
и прижимаем, получилась бабочка. А еще из фантика можно сделать красочный веер. Фантик складываем гармошкой, внизу
зажимаем пальчиками — вот и получился веер.
Бабочка
Ангелочек из фантиков
Солнышко
Браслетик из фантиков
Ребята, а теперь можете поиграть со своими подделками.
В конце прогулки, педагог с детьми наблюдает за изменениями с шоколадом, обсуждает с ними варианты
умозаключений: Почему в одной коробке шоколад растаял, а в другой квадратики шоколада сохранили свою форму.
В. В группе у нас есть набор палочек из-под мороженого. Этими палочками мы попробуем шоколадку, которая растаяла на
солнце.
После прогулке дети, вымыв руки, пообедав, пробуют шоколад.
Детей после сна ожидает сюрприз.
В. Ребята пока вы спали, ко мне приходила моя внучка и принесла вам подарочки. Каждый может подойти и выбрать себе
подарок из коллекция игрушек из шоколадных яиц Киндер-Сюрприз.
Ужин
Во время ужина детей ожидает сладкий сюрприз (тортик «Боярушка», согласно
меню
детского сада) к чаю.
Вечер:
Изготовление из фантиков нарядных платьев, шляпок, кофточки, и другой одежды для кукол.
Затем проводим демонстрацию нарядов на показе моды.
Побалуем своих детей лакомством шоколада.
Доказано, что темный шоколад улучшает память, остроту внимания.
Благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему. Несколько граммов в день
способствует укреплению сердца, улучшает кровообращение. И так, польза от шоколада
очевидна!
Уважаемые родители, сядьте вечерком
со своими детьми за стол, заварите чайку возьмите коробку шоколадных конфет
и забудьте про все печали и не удачи! Наслаждайтесь вкусом прекрасного
лакомства.
Приятного Вам аппетита!