Проблема ожирения в современном обществе

Проблема ожирения в современном обществе
На сегодняшний день во всем мире
ожирение уже приняло форму
эпидемии: ежегодно, по меньшей
мере, 2,6 миллиона человек умирает
в результате излишнего веса или
ожирения. В настоящее время
ожирение, которое наблюдалось
раньше в странах с высоким уровнем
дохода, распространено также и в
странах с низким и средним уровнем дохода.
Не является исключением и Республика Беларусь. Для
сдерживания глобальной эпидемии ожирения ВОЗ была разработана
Глобальная стратегия в основе, которой, лежит многосекторальный и
многодисциплинарный подход, ориетированный на конкретные
популяции и учитывающий их культурные особенности.
Социальное и экономическое развитие, политика в области
сельского
хозяйства,
транспорта,
городского
планирования,
образования, а также обработки, распределения и маркетинга пищевых
продуктов оказывают воздействие на привычки и предпочтения людей,
а в первую очередь детей в области питания, а также на модели их
физической активности. Это воздействие все в большей степени
способствует нездоровой прибавке веса, приводящей к устойчивому
росту распространенности ожирения.
Во всем мире излишний вес и ожирение приводят к большему
числу случаев смерти, чем недостаточный вес - 44% случаев
заболевания диабетом, 23% случаев ишемической болезни сердца, до
40% случаев некоторых раковых заболеваний вызваны избыточным
весом и ожирением.
Излишний вес и ожирение определяются как «патологическое или
излишнее накопление жира, которое может привести к нарушениям
здоровья«. Основным критерием для постановки диагноза является
индекс массы тела пациента. Индекс массы тела (ИМТ) – это вес в
килограммах, разделенный на квадрат роста в метрах, (кг/м2). Это
индекс, широко используемый для классификации излишнего веса и
ожирения у взрослых людей. ВОЗ определяет излишний вес как ИМТ,
равный или превышающий 25, а ожирение как ИМТ, равный или
превышающий 30.
Ожирение обычно является результатом неправильного соотношения
между поглощаемыми и расходуемыми калориями. Потребление в
избыточных
количествах
высококалорийных
продуктов
без
соответствующего повышения уровня физической активности приводит
к нездоровому прибавлению веса. Пониженные уровни физической
активности также приводят к неправильному энергобалансу и прибавке
веса.
Благоприятные окружающие условия и личный выбор человека –
основа профилактики ожирения. Однако, личная ответственность может
быть полностью реализована лишь при условии, что люди имеют
доступ к здоровому образу жизни и поддержку для здорового выбора.
На выбор детей и их привычки в области питания и физической
активности оказывает воздействие их окружение, в большей степени
родители.
Основа профилактики – соблюдение правил рационального
питания. Необходимо ограничивать общее потребление жиров и вместо
насыщенных жиров потреблять ненасыщенные (растительные) жиры,
повысить потребление фруктов, овощей, бобовых, продуктов из
цельного зерна и орехов, ограничить потребление сахара и соли.
Также на протяжении всей своей жизни каждый человек должен
поддерживать
достаточный
уровень
физической
активности.
Процессы
урбанизации и развития цифровых технологий,
к сожалению снижают привлекательность
физической активности для современного
человека. По меньшей мере, 30 минут
регулярной физической активности умеренной
интенсивности
ежедневно
(ходьба,
гимнастика) способствует снижению риска
развития сердечно-сосудистых заболеваний,
диабета, а также рака толстой кишки и
молочной железы. Для снижения уже
имеющегося избыточного веса необходимы более высокие уровни
физической активности.
Особое значение приобрело сейчас
детское ожирение. В 2008 году во всем
мире более 4 миллионов детей в возрасте
до пяти лет имели излишний вес. Детское
ожирение является одной из самых
серьезных
проблем
общественного
здравоохранения 21-го века. Дети с
излишним весом, достигнув зрелого
возраста, вероятно, будут страдать от ожирения. У них с большей
вероятностью, чем у детей, не имеющих излишнего веса, в более
молодом возрасте разовьются диабет и сердечно-сосудистые
заболевания, что, в свою очередь, связано с повышенной вероятностью
преждевременной смерти и инвалидности. Во многих странах
наблюдается стремительное распространение ожирения среди
младенцев и детей младше 5 лет.
Сегодня существует ценная возможность снизить остроту проблемы
детского ожирения, что позволит не только улучшить здоровье детей
уже сейчас, но и внести вклад в борьбу с сердечно-сосудистыми
заболеваниями, диабетом и другими серьезными нарушениями здоровья
в перспективе. В связи с этим 15 мая 2014 г. для получения по
возможности наилучших рекомендаций в отношении урегулирования
кризиса детского ожирения Генеральный директор ВОЗ учредила
Комиссию высокого уровня по ликвидации детского ожирения, которая
предложит набор эффективных мероприятий для борьбы с этим
явлением. Также на прошедшей в 2012 году сессии Всемирной
ассамблеи здравоохранения страны договорились противодействовать
дальнейшему распространению ожирения среди детей. Это одна из 6
глобальных целей в области питания, призванных улучшить питание
матерей, младенцев и детей раннего возраста к 2025 году.
Необходимо помнить, что в борьбе с ожирением наиболее важна
индивидуальная заинтересованность человека. Каждый должен работать
над собой, чтобы забота о своем здоровье стала повседневной нормой
жизни.
Помните! Ваше здоровье – в Ваших руках!
Зав. отделом гигиены
Козловская Т.Г.