Коррекция эмоционально волевой сферы у детей с нарушением
advertisement
ГБОУ ДПО «ЧЕЛЯБИНСКИЙ ИНСТИТУТ ПЕРЕПОДГОТОВКИ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ РАБОТНИКОВ ОБРАЗОВАНИЯ» КАФЕДРА СПЕЦИАЛЬНОГО (КОРРЕКЦИОННОГО) ОБРАЗОВАНИЯ Аттестационная работа Тема « Коррекция эмоционально волевой сферы у детей с нарушением интеллекта через развитие творческих способностей» Выполнила: Воспитатель МКОУ Специальный детский дом Юркова С.Г. Группа № 221 г.Челябинск 2012 1 Содержание Введение………………………………………………………………..стр. 3 Глава 1. Теоретическое обоснование влияния развития творческих способностей на эмоционально волевую сферу. 1.1 1.2 1.3 1.4 Осбенности эмоционально волевой сферы у детей с нарушением интеллекта…………………………………………стр. 4 Роль творческого развития в кррекции нарушений эмоционально волевой сферы у детей..………………………………………...стр.7 1.Что такое способности………………………………………...стр.8. 2. Развитие способностей……………………………………..…стр.9 Значение развития творческих способностей у детей с нарушением интеллекта…………………………………..стр.11 Методы развития творческих способностей у детей с нарушением интеллекта…………………………………….стр.14 Глава 2 Коррекционная работа по формированию эмоционально волевой сферы. 2.1 Занятия в творческой мастерской……………………………… стр.21 Заключение……………………………………………………………...стр.26 Список литературы……………………………………………………….стр.27 Глава 3 Приложения Календарно тематическое ланирование………………….……….…….стр.29 Список литературы……………………………………………………….стр. 33 Конспекты…………………………………………………………………стр.34 2 Введение Проблема коррекции эмоционально- волевой сферы у детей не нова. Для воспитателей детских домов это один из актуальных вопросов. Так одним из средств достижения положительного результата в этом направлении является развитие творческих способностей ребенка. Далеко не секрет, что компенсаторные возможности организма очень велики. Наша задача состоит в том чтобы помочь ребенку компенсировать свой дефект, развить скрытые возможности и способности. Общество заинтересовано в том, чтобы человек начал трудиться именно там, где он может принести максимальную пользу. А для этого мы должны помочь обучающимся найти свое место в жизни. Для ребенка с нарушением интеллекта творчество является подготовительным этапом трудовой деятельности. Труд - необходимое условие жизни и всестороннего развития человека. Конституция РФ предоставляет человеку право на выбор занятия и профессии в соответствии со способностями, призванием, потребностями государства в кадрах. Положительная мотивация при выполнении, какого либо задания тесно связана с эмоционально волевым компонентом. Много раз отмечалось в психолого – педагогической литературе, что желание учиться возрастает, когда учение идет успешно, и гаснет из-за неудач. Создавая ситуацию успеха, в доступном им виде деятельности, мы помогаем поверить в себя, раскрыться. В основе коррекционного процесса лежит творческая деятельность, которая способствует проявлению у ребенка самодеятельности, самореализации, воплощению его собственных идей, которые направлены на создание нового. 3 Глава 1. Теоретическое обоснование влияния развития творческих способностей на эмоционально волевую сферу 1.1 Особенности эмоционально волевой сферы умственно отсталых детей У детей с нарушением интеллекта дефект проявляется не только в нарушении познавательной деятельности, но и в нарушении эмоциональноволевой сферы, которая имеет ряд особенностей. Отмечаются недоразвитие эмоций, их незрелость, а также малая связь чувств с разумом. Чем выражение умственная отсталость, тем менее дифференцированы эмоции, нет оттенков переживаний. Характерной чертой является неустойчивость эмоций. Состояние радости без особых причин сменяется печально, смех — слезами и т.п. Переживания их неглубокие, поверхностные. У некоторых умственно отсталых эмоциональные реакции не адекватны источнику. Имеют место случаи то повышенной эмоциональной возбудимости, то выраженного эмоционального спада (патологические эмоциональные состояния — эйфория, дисфория, апатия). По сравнению с остальными сторонами личности эмоции умственно отсталых наименее изучены. Между тем в коррекционно-воспитательной работе с умственно отсталыми учет эмоционального компонента очень важен. Большинству из них доступны также простые эмоции, как страх, радость, удовольствие, гнев, но обычно эмоциональные реакции по глубине не соответствуют причине, вызывающей их. Чаще они выражены недостаточно ярко, в то время как встречаются и слишком сильные переживания по незначительному поводу. Эмоции детей с умственной отсталостью обнаруживают относительную сохранность. Многие из них чувствительны к оценке своей личности другими людьми. Когда их хвалят, они бурно проявляют свою радость, при порицании часто обидчивы, проявляют негативизм, могут быть вспыльчивы, агрессивны. Вместе с тем им свойственны косность, не лабильность эмоциональных проявлений. Характерными особенностями умственно отсталых является смена настроения, проявления аутичных черт в поведении (радость, возможному контакту, желание его, но в то же время уход от него, иногда через агрессию, самоагрессию, проявление аутостимуляции), радость, удовольствие от активной деятельности, но обычная слабая мотивация, неустойчивый интерес к учебной и в целом к производственной деятельности. 4 Эмоционально-волевая сфера – сложный феномен психической жизни человека. Психолого-педагогическая коррекция эмоционально-волевой сферы – актуальная проблема коррекционно-развивающей работы. С каждым годом увеличивается число поступающих детей с всевозможными нарушениями в развитии эмоционально-волевой сферы, особенно у детей, имеющих недостаточное психологическое развитие, имеющих худшие адаптационные возможности. Наиболее уязвима по отношению к несбалансированным условиям именно эмоционально-волевая сфера. Однако, эмоционально-волевая сфера таких детей подобно радару, который, четко улавливая и оперативно реагируя на всевозможные неблагополучия, не имеет достаточно сил им противостоять. Это в свою очередь влечет за собой искаженное развитие некоторых других сфер психики и личности в целом. За последние пять лет резко увеличилось поступление в детский дом детей, имеющих недостаточное психологическое развитие. По существу эти дети составляют 70% от общего количества воспитанников. Несмотря на проявляющиеся особенности недоразвития эмоциональной сферы, им свойственны тенденции к сопереживанию родным людям, чувство благодарности, стремление следовать определенным нормам в поведении. Необходимо учитывать и состояние волевой сферы умственно отсталых. Слабость собственных намерений, побуждений, большая внушаемость — отличительные качества их волевых процессов. Как отмечают исследователи, умственно отсталые дети предпочитают в работе легкий путь, не требующий волевых усилий. Именно поэтому в их деятельности часто наблюдаем подражание и импульсивные поступки. Из-за непосильности предъявляемых требований у некоторых детей развивается негативизм, упрямство. Положительные или отрицательные чувства, пережитые человеком, не исчезают бесследно, а запоминаются и воспроизводятся им при определенных условиях — человек вновь радуется, вспомнив радостное событие, краснеет при воспоминании о неловком поступке, бледнеет, вспомнив пережитый ранее страх. Все эти особенности психических процессов умственно отсталых учащихся влияют на характер протекания их деятельности. Психология деятельности глубоко изучена советскими дефектологами Г.М. Дульневым, Б.И. Пинским и др. Отмечая несформированность навыков учебной деятельности, следует, прежде всего, отметить недоразвитие целенаправленности деятельности, а также трудности самостоятельного планирования собственной деятельности. Они используют лишь ближайшие мотивы деятельности “лишь бы сделать”. Непричастность к своей работе так же является особенностью деятельности этих детей. Нарушения высшей нервной деятельности, недоразвитие психических процессов являются причиной ряда специфических особенностей личности умственно отсталых. Психологи (Виноградова А.Д., Ушакова И.П. и др.) указывают, что в отличие от сверстников с нормальным 5 интеллектом умственно отсталых характеризует ограниченность представлений об окружающем мире, примитивность интересов, элементарность потребностей и мотивов. Снижена активность всей деятельности. Хотя умственная отсталость рассматривается как явление необратимое, это не означает, что оно не поддается коррекции. М.С. Певзнер, В.И. Лубовский и др. отмечают значительную динамику в развитии умственно отсталых детей при правильно организованном врачебно-педагогическом воздействии в условиях специальных учреждений. Формирование способности переживать различные настроения (печаль, счастье, сочувствие) — это развитие индивидуальности. Задача педагога состоит в том, чтобы раскрыть перед учеником богатство чувств и переживаний, показать разницу между плохим и хорошим настроением. Объяснить, что для жизни важнее хорошее настроение, на его фоне человек развивается лучше. Необходимо также учить детей чувствовать состояние души людей. Умение эмоционально настраиваться на определенную ситуацию, одна из предпосылок успешного обучения навыкам общения. Наиболее адекватными из всех чувств, чувство безопасности и доверия к окружающему миру — к людям и всевозможным предметам и явлениям. Если умственно отсталый ребенок не ощущает чуткости и любви со стороны окружающих, то у него возникает недоверчивое отношение к миру, а возможно, и ощущение страха или агрессивности. Именно поэтому в процессе развития навыков любой деятельности у умственно отсталых учащихся большое внимание уделяется чувствам и эмоциям. 6 1.2 Роль творческого развития в кррекции нарушений эмоционально волевой сферы у детей младшего школьного возраста. Дети с нарушениями развития являются особой категорией, в работе с которыми формы художественно-эстетического освоения мира используются не только как средство их художественной культуры, но и оказывает на них лечебное воздействие, является способом профилактики и коррекции отклонений в развитии. Искусство и другие детского творчества помогает детям развиваться и жить. Все формы детского творчества для ребенка с проблемами – это шанс реализоваться в этом мире. Эта специфическая деятельность имеет коррекционную направленность, поскольку обеспечивает развитие мелкой моторики, координацию движений рук, зрительный контроль, умение планировать свою деятельность, устанавливать связь между действием и результатом, развивает внимание, воображение, сенсорику. Художественно-ручной труд учит ребенка творить, создавать вещи по законам красоты. А.В. Запорожец указывал, что способность понимать умом и сердцем наиболее успешно развивается тогда, когда ребенок активно создает художественные образы в своем воображении, одновременно участвуя в доступных ему формах художественной деятельности. Современная специальная психология и педагогика в поисках эффективных средств коррекции все больше ориентируются на использовании различных видов искусства и творчества в процессе обучения и воспитания детей с проблемами. На важную роль искусства и творчества в воспитательно-образовательном процессе детей с отклонениями указывали представители зарубежной спецпедагогики прошлого Э. Сеген, Ж. Демюр, О. Декроли, а также отечественные психологи и врачи Л.С. Выготский, А.И. Граборов, В.П. Кащенко и другие. Специалисты в области художественной педагогики Н.И. Сакулина, Н.А.Ветлугина, В.А. Езикеев, Т.С. Комарова утверждают, что процесс восприятия искусства и творчества детьми представляют собой сложную психическую деятельность, сочетающую познавательную и эмоциональную стороны. До недавнего времени вообще не рассматривался вопрос о возможности развития творческих способностей у умственно отсталых детей, о наличии их вообще. Настоящая работа доказывает опытным путем возможность развития творчества у умственно отсталых детей через систему работы творческой мастерской, проводимой планово, системно, с учетом специфики физиолого7 психических особенностей детей с нарушением интеллекта, и достаточный уровень эффективности данного коррекционно-развивающего воздействия. Художественно-творческая деятельность детей обеспечивает их сенсорное развитие, даёт ребенку самовыражаться, расширяет общий кругозор ребенка, реализует познавательные интересы детей, развивает их личность. 1. Что такое творческие способности? Люди совершают каждый день массу дел: маленьких и больших, простых и сложных. И каждое дело – задача, то более, то менее трудная. Но при всем их внешнем разнообразии, а иногда и несравнимости все дела можно разделить на две группы, если подойти к ним с одной меркой – старая эта задача или новая. Выполнение профессиональных задач является старым и известным делом, а привычная работа называется исполнительской деятельностью. Обучаясь профессии, человек развивает свои исполнительские способности: внимание, память, умение копировать действия других, повторять увиденное или услышанное, умение довести профессиональный навык до автоматизма и т.д. Эти способности позволяют человеку поступать в какой-либо привычной деятельности по раз и навсегда установленному правилу или шаблону – подчас даже машинально. Но иногда приходится решать задачу каким-то необычным способом. Это новые задачи. Надо самому поразмыслить, найти е решение. И, хотя она не очень сложна, ее можно уже отнести к творческим задачам. Диапазоны творческих задач необычайно широк по сложности – от решения головоломки до научного открытия, но суть их одна при решении происходит акт творчества, находится новый путь или создается нечто новое. Вот здесь-то и требуются особые качества ума, такие как наблюдательность, умение сопоставлять и анализировать, комбинировать, находить связи и зависимости, закономерности и т.д. – всё то, что в совокупности и составляет творческие способности. Большие трудности могут дать и большие радости – радость преодоления, радость открытия, радость творчества. Жизнь во всех ее проявлениях становится разнообразнее и сложнее. Она, чем дальше, тем больше, требует от человека не шаблонных, привычных действий, освященных многовековыми традициями, а подвижности мышления, быстрой ориентировки, творческого подхода к решению больших и малых задач. 8 2. Развитие творческих способностей Первое условие успешного развития творческих способностей – раннее начало. Точнее говоря, первые толчки к развитию способностей начинаются с очень раннего, по современным представлениям, физического развития. Раннее чтение, ранний счет, раннее знакомство и работа со всякими инструментами и материалами тоже дают толчки развитию способностей, и самых разных. Ни у кого не возникает вопроса о том, когда именно надо развивать творческие способности, когда учат ребенка разговаривать. Никто не задумывается, пора или не пора начинать говорить с ним. С ним просто говорят – со дня его рождения, когда он еще и не воспринимает, кажется, ничего. Проходит несколько месяцев, наступает момент – произнесено первое слово! Условия для того, чтобы это произошло, были обеспечены заранее, они опережали развитие речи, непрерывно стимулировали ее, и созревание соответствующих отделов мозга шло успешно. А что если и в развитии других способностей поступить подобным образом: насколько это возможно, заранее окружить ребенка такой средой и такой системой отношений, которые бы стимулировали саму разнообразную его творческую деятельность и исповедь развивали бы в нем именно то, что в соответствующий момент способно наиболее эффективно развиваться? Именно в этом и состоит второе важное условие эффективного развития способностей. Третье, чрезвычайно важное, условие успешного развития творческих способностей вытекает из самого характера творческого процесса, который требует максимального напряжения сил. Оказывается, способности развиваются тем успешнее, чем чаще в своей деятельности человек добирается до потолка своих возможностей и постепенно поднимает этот «потолок» все выше и выше. Это условие максимального напряжения сил легче всего осуществляется тогда, когда ребенок уже ползает, но еще не начал говорить. Процесс познания мира в это время идет очень интенсивно, но опытом взрослых не воспользуешься – объяснить такому маленькому еще ничего нельзя! В это время малыш больше, чем когда-либо, вынужден заниматься творчеством, решать многие, для него совершенно новые задачи, самостоятельно и без предварительного обучения (если, разумеется, взрослые позволяют это делать, а не решают их за него). Четвертое – важное условие – ребенку надо предоставлять большую свободу в выборе деятельности, в чередовании дел, в продолжительности занятий одним каким-либо делом, в выборе способов работы и т.д. Здесь желание 9 ребенка, его интерес, эмоциональный подъем служат напряжение ума пойдет малышу на пользу. Но предоставленная ребенку свобода не только не исключает, а, наоборот, предполагает ненавязчивую, умную, доброжелательную помощь взрослых – вот последнее (пятое) немаловажное условие успешного развития творческих способностей. Самое сложное заключается в том, чтобы не превращать свободу в безнаказанность, а помощь – в подсказку. 10 1.3 Значение развития творческих способностей у детей с нарушением интеллекта Детям с нарушением интеллекта непросто заниматься трудовой деятельностью. Тем более, им сложно доводить начатое дело до конца. В связи с этим в процессе обучения и развития этих детей встает первая важная задача – сформировать положительную мотивацию трудовой деятельности. Процесс трудового воспитания тесно взаимосвязан с развитием сенсорноперцептивной сферы ребенка с ограниченными умственными возможностями. Для того, чтобы он мог совершать трудовые операции, необходимо, чтобы он был знаком со свойствами различных предметов и веществ: воды, бумаги, ткани, дерева. Для того чтобы обучить ребенка тому или иному приему работы, педагогдефектолог должен обладать огромным терпением и действовать в соответствии с принципом «пошагового обучения», который включает в себя длительную отработку каждого мельчайшего компонента трудового процесса. Важно следить за тем, чтобы неудачи не отпугивали ребенка, а его самостоятельная работа над заданием укрепляла уверенность в своих силах и способствовала развитию готовности заниматься трудовой деятельностью. На занятиях творческим трудом в занимательной форме используются доступные детям виды практической деятельности, во внеурочное время воспитываются и прививаются социально-бытовые знания, умения и навыки, необходимые для жизни. В ходе этой работы у детей формируются такие личностные качества как трудолюбие, ответственность, настойчивость, чувство взаимопомощи, чувство взаимопомощи, желание преодолевать трудности. Переход к усложненным формам ручной деятельности с использованием инструментов совершенствует мелкую моторику рук. Творческий труд занимает большое место в системе реабилитационной работы. Здесь ребенок выступает в роли создателя чего-либо нового, полезного и красивого. Эти дети под руководством опытных педагогов могут добиться больших успехов в изготовлении мягких игрушек, расписных тарелок, композиций из природных материалов. Осуществляется связь эмоциональных состояний с конкретными ситуациями, которые могут повториться или встретиться ребенку в жизни. «Проигрывая» состояния через поделку, ребенок моторно закрепляет механизм саморегуляции. На образном уровне он держит «себя в руках» учится адекватно выражать свои чувства. 11 Все виды самостоятельных творческих работ очень привлекают ребят, а их выполнение способствует развитию эстетического вкуса, наблюдательности, художественному видению окружающей действительности, конструкторскому, творческому мышлению. Изготовление конкретных поделок не должно являться самоцелью, а должно служить средством развития творческих способностей учащихся. В ходе работы творческой мастерской дети выполняют поделки из различных материалов: бумаги, ткани, проволоки, бросового материала. Например, в ходе работы с бумагой дети учатся ее склеивать, сгибать, скручивать. Выполнять различные поделки для новогодних праздников: конфетти, серпантин, снежинки, гирлянды, карнавальные маски. Обработки бумаги, изготовление различных поделок имеет большое значение для всестороннего развития детей. В процессе обработки бумаги дети знакомятся с элементами графической грамоты, учатся аккуратно и тщательно производить разметку и измерение, так как от этого зависит качество работы, пользуются технологической документацией – чертежом, эскизом, техническим рисунком, технологической картой, выполняют изделие по готовому образцу. Занятия творческим трудом доставляют детям радость, создают положительный эмоциональный настрой, способствуют развитию творчества. В процессе творческой деятельности у детей развивается эстетическое восприятие, образные представления и воображение, эстетические чувства (форма, цвет, композиция). Однако происходит это не само по себе, а при условии систематического, целенаправленного и вместе с тем тонкого и чуткого руководства педагога, учитывающего индивидуальные особенности каждого ребенка. Содержание, методика проведения и организация занятий в творческой мастерской должны быть направлены на развитие детского творчества. Для этого необходимо не только развитие эстетического необходимо не только развитие эстетического восприятия, воображения, формирование образных представлений, но и овладение детьми разнообразными способами выполнения своих работ, позволяющими передавать в них широкий круг явлений и предметов. Всё это даёт возможность детям свободно выражать свой замысел, вызывает положительное эмоциональное отношение к занятиям, побуждает к творческим поискам и решениям. Такие занятия должны быть направлены на формирование активности, самостоятельности ребенка, овладение им обобщенными способами действия. Всё это развивает творческие возможности детей. 12 1.4 Методы развития творческого воображения Как известно, универсального метода не существует. Все методы используются в определенном сочетании, композиции, которая в конкретной педагогической ситуации может дать наибольший эффект и которая определяется педагогом с учетом целого ряда факторов: целей и задач воспитания, возраста детей, их индивидуальных особенностей, уровня подготовки, содержания учебного предмета, мастерства педагога и другие. Отбор и композиция методов и приемов обучения и воспитания должны максимально способствовать художественно-эстетическому развитию – формированию творческих способностей, творческой деятельности и отвечать особым образовательным потребностям учащихся и специфике коррекционно-педагогической работы. Использование метода творческих заданий у детей с проблемами в развитии находится в прямой зависимости от степени развития их творческого воображения. Чем в большей степени развит творческий компонент воображения, тем более эффективным будет применение творческих заданий. У детей с отклонениями в развитии наблюдается отставание в развитии творческого воображения. Коррекция отклонений в развитии данной психической функции дает положительный результат в том случае, когда работа педагога в этом направлении носит целенаправленный характер и организуется в два этапа: первый этап – пропедевтический, где формируются предпосылки творческого воображения, второй – основной, в процессе которого формируются самостоятельные творческие проявления детей в художественной деятельности. Создание ситуации успеха особенно важно в работе с детьми, у которых необходимо преодолеть пассивность, агрессию, страх, неуверенность, вызванные нарушениями в психическом развитии. В художественно-творческой деятельности ситуация успеха достигается в результате определенных художественно-эстетических действий, связанных с выполнением тех или иных видов художественного творчества. Это может быть рисунок, поделка из бумаги, глины, дерева и так далее. При этом от педагога во многом зависит, получит ли ребенок удовлетворение от своей деятельности или нет. Задание, которое он дает ребенку, должно быть не только интересным, увлекательным, но и посильным. Он должен видеть положительный результат своей деятельности. Ощущение успеха рождается, когда ребенок с помощью педагога или самостоятельно преодолевает робость, неуверенность, страх, затруднение, прикладывая к этому усилия. Взрослый помогает ребенку преодолеть страх перед новой деятельностью, новым заданием, порожденный неуверенностью в себе. Помощь педагога 13 направлена на то, чтобы ребенок поверил в себя, в собственные силы, способности. Необходимо поддерживать в нем оптимизм, веру в то, что он справится с выполнением задания. Создание ситуации успеха обеспечивается открытой и скрытой помощью взрослого. Например, открытая помощь может выражаться в применении словесной инструкции, в показе способов передачи образа, в поддержке, ободрении: «Давай попробуем сделать это вместе» или «Не получится – ничего страшного, можно попробовать еще раз». Скрытая помощь может быть в виде незаметных подсказок в контексте слова, обращенного к ребенку. Например: - Именно ты можешь передать образ лисы в своей поделке; или - Всем понравиться, если именно ты сделаешь эту поделку. Значение коллективной деятельности умственно отсталых детей Руководствуясь основными принципами воспитания, вспомогательная школа стремится к решению общих и специальных задач воспитания умственно отсталых школьников. Осуществляется этот процесс по общим с массовой школой направлениям с учетом того, что любое воспитательное мероприятие во вспомогательной школе должно иметь коррекционную направленность и оказывать корригирующее влияние на личность воспитания. Общая и главная задача школы заключается во всестороннем развитии учащихся с целью подготовки их к самостоятельной жизни и труду. Эта задача решается путем проведения системы коррекционных мероприятий, направленных на смягчение недостатков развития умственно отсталых детей, на формирование их личности и социальную адаптацию. Личность ребенка формируется и развивается под влиянием повседневного быта, окружающей природы и других объективных факторов. Однако нельзя недооценивать и субъективные факторы, прежде всего систему педагогического воздействия. Именно целенаправленная и систематическая воспитательная деятельность в наибольшей степени обеспечивает формирование и развитие личности. Для формирования личности и коррекции дефектов развитие учеников вспомогательной школы необходимы определенные благоприятные условия. Все условия реализуются в детском коллективе, организованном на основе принципов частичного самоуправления и самообслуживания. 14 Специальной задачей воспитания личностных качеств во вспомогательной школе является повышение регулирующей роли интеллекта в поведении учеников в различных видов деятельности. Коррекционное влияние воспитательной работы наиболее эффективно, когда она ориентирована на развитие у умственно отсталых детей высших психических функций, логического мышления и на формирование мотивов их практической деятельности. Психическое развитие умственно отсталых детей, подчиняясь общим законам развития психики, осуществляется в процессе конкретных видов деятельности, и в первую очередь в коллективной. Это дает возможность активно управлять психическим развитием этих детей. Развитие эмоционально-волевых качеств личности умственно отсталого ребенка осуществляется в процессе развития его мыслительной деятельности. В силу компенсаторных возможностей и пластичности нервной системы, способностей развивающегося организма в процессе воспитания происходит развитие наиболее сложных сторон личности умственно отсталого школьника, в частности формируется умение работать и жить в коллективе. Следовательно, первостепенной задачей воспитания является организация детского коллектива. Все формы руководства процессом воспитания должны быть направлены на организацию коллективной деятельности детей и обеспечение активного участия в ней каждого умственно отсталого школьника. Здесь решающее значение имеет атмосфера благожелательности, сочетание уважения и требовательности, единство требований учителей и воспитателей к воспитанникам. Коллективная деятельность создает объективные условия для возникновения взаимных симпатий и устойчивых отношений между детьми. Причем межличностные отношения нередко имеют решающее значение для формирования личности ученика, его нравственных качеств. Формирование потребности в общении друг с другом и отношений умственно отсталых школьников является важной задачей их воспитания. Основной путь решения этой задачи – организация общения и деятельности детей. Взаимоотношения учащихся складываются в основном во внеклассной деятельности. Характер этих взаимоотношений во многом определяется 15 уровнем учебно-воспитательной работы в школе-интернате и умением детей правильно оценивать своих одноклассников. Именно в процессе коллективной деятельности, и главным образом во внеурочное время, школьники вступают в общение, в результате которого формируются коллективные связи и отношения. Коллектив оказывает влияние на поведение человека в целом. Это положение было выдвинуто Л.С. Выготским, который подчеркивал, что именно коллектив выступает на первое место как фактор коррекции недостатков психических функций у ребенка. Поэтому первоочередной задачей воспитания вспомогательной школы является организация детского коллектива. Характерными чертами сплоченного ученического коллектива является участие всех его членов в совместной деятельности, наличие положительных традиций, атмосфера доверия, умения критиковать и воспринимать критику, требовательность к отдельным членам коллектива осложняется отклонениями в психическом развитии учащихся. В коллективе у4мственно отсталых детей не могут быть полностью реализованы принципы самоуправления. Однако при определенных условиях педагог может добиться больших успехов в его организации, в воспитании у учащихся чувства дружбы взаимопомощи, развития способностей ребенка. В отличие от массовой школы формирование коллектива во вспомогательной школе происходит более длительно и своеобразно. Организации коллектива предшествует изучение учащихся уровня их развития, структуры дефекта, взаимоотношений между ними и положения каждого из них в коллективе. На начальной стадии его организации требования предъявляются индивидуально каждому воспитаннику. На этой стадии требования со стороны педагога имеет особое значение до тех пор, пока у детей не будет воспитано чувство ответственности за порученное дело. Воспитателю следует организовать свою работу таким образом, чтобы обеспечить максимум самостоятельности воспитанников, обязательно учитывая при этом их индивидуальные особенности. Эффективность педагогического воздействия зависит от того, как те или иные приемы воспринимаются ребенком, соответствуют его наклонностям и интересам. Поэтому в целях обеспечения систематического воспитательного влияния на личность ученика необходимо выявить его наклонности и интересы с помощью различных методов изучения учащихся. Взаимоотношения между воспитателем и воспитанниками должны строиться на основе взаимопонимания и доверия. Именно такие отношения содействуют эффективному использованию индивидуального подхода. Во 16 внеурочное время дети больше раскрываются, рассказывают о себе, испытывают потребность поделиться своими впечатлениями. Это надо учитывать воспитателям, проводя индивидуальные беседы с воспитанниками и применяя другие методы изучения учащихся. Знание особенностей каждого ученика это первое и основное условие реализации индивидуального подхода, которое позволяет педагогу подобрать меры воспитательного воздействия по отношению к самому, казалось бы, безнадежному ученику. В группе выделяется, например, ребенок – негативист, он замкнут, упрям, злобен. Воспитатель сначала сознательно не говорит о недостатках такого ученика, а отмечает перед группой главным образом его успехи, даже небольшие усилия, хвалит за прилежание, одобряет. Иногда педагог ставит отвергнутого в коллективе ученика в выгодное положение, дает ему поручение, которое он наверняка сможет выполнить. У ребенка появляется уверенность в своих силах, он начинает активно участвовать в работе группы. Постепенно требования к таким детям повышаются, то есть применяется иной подход. В зависимости от индивидуальных особенностей ученика в одном случае нужно сделать замечание наедине, в другом – за тот же проступок – перед всем классом, а в третьем - достаточно взглянуть с укоризной. Самым распространенным методом изучения учащихся является метод педагогического наблюдения. В работе с умственно отсталыми детьми практикуется общее наблюдение за группой, наблюдения за отдельными учениками и за различными сторонами личности того или иного ученика. Выбор объекта наблюдения зависит от конкретной педагогической задачи. Трудность воспитательной работы с детьми – олигофренами заключается в том, что в каждом отдельном случае приходится искать особые приемы, избегая частых повторений. Прежде чем принять меры воздействия, необходимо определить психическое состояние ребенка. Например, при эффективном состоянии, лучше применять косвенные воздействия. В этом случае благоприятно влияет спокойное обращение. Учащиеся с психопатоподобным поведением подчиняются педагогу, разговаривающему с ними твердым, требовательным, но спокойным тоном. Если ребенок крайне возбудим, то наказание за совершенный проступок можно отложить на некоторое время, чтобы дать ему возможность осознать свой проступок. Ребенка, отличающегося заторможенностью, замедленный реакцией, следует наказать сразу после совершения проступка. Это усилит воспитательное воздействие наказания. 17 Непременным условием реализации индивидуального подхода является знание воспитателем принципов, форм организации и методов воспитательной работы, умение применять различные методы и приемы, использовать те или иные организационные формы. Выбор верных методов, приемов педагогического воздействия каждый раз является для педагога творческой задачей, и чтобы решить ее, он должен располагать определенным набором воспитательных средств, знать примерный «потенциал» каждого из них в условиях вспомогательной школы, применять их строго индивидуально, с большим вниманием и осторожностью. Среди умственно отсталых воспитанников мы встречаем детей безучастных, вялых, замкнутых и медлительных, чрезвычайно подвижных и упрямых, навязчивых, озлобленных, возбудимых. Этим детям требуются щадящие условия, особое внимание со стороны врача, педагога или семьи (если дети находятся дома). Результат воспитательной работы зависит от умелого использования и сочетания методов, приемов и средств, воспитания, от соблюдения педагогически охранительного режима. Учитывая, что каждый ребенок ведет себя в различных ситуациях поразному, выбор метода изучения должен зависеть не только от индивидуальных особенностей воспитанников, но и от условий, в которых проводится изучение. Например, в трудовой деятельности, в часы досуга или самостоятельной деятельности детей целесообразно проводить беседы. Результаты изучения учащихся фиксируются в дневниках наблюдений, которые заводятся на каждого ребенка при поступлении его в школу или в детский дом и ведутся на протяжении всех лет обучения. Записи в дневниках дают возможность воспитателю проследить развитие каждого воспитанника в течение многих лет, помогают правильно спланировать воспитательную работу, сформулировать конкретные коррекционно-воспитательные задачи, наметить пути их решения. Предъявляя требования к детям, воспитатель должен постепенно повышать их, устанавливать с детьми правильные взаимоотношения, опираться на положительные черты характера ребенка, сочетать словесные методы воспитания культуры поведения с упражнениями и приучением. Это возможно реализовать с помощью систематического педагогического руководства, основанного на внимательном изучении учащихся и осуществлении индивидуального подхода к каждому из них. 18 Изучение личных дел, характеристик поступивших детей дает воспитателю некоторое представление о его воспитанниках. Но только в процессе систематического изучения детей своей группы воспитатель может определить положение каждого из них в коллективе, круг общения, его отношение к требованиям учителя, к общественно-полезной деятельности, выявить интересы и наклонности, особенности поведения ученика и его самооценку. Много неприятностей доставляют педагогам многочисленные конфликты, особенно часто возникающие среди легко возбудимых детей. Вот один из них угрожает кому-то. Если вовремя не предупредить конфликт, то он может закончиться дракой. Учащиеся вспомогательной школы и воспитанники детского дома бывают так возбуждены, что иногда не помнят, из-за чего поссорились. Особенно отсталые дети по-разному воспринимают требования педагога. Одно и то же требование вызывает у них различную реакцию. Некоторые дети сразу выполняют данное им задание или поручение. В каждой группе мы встречаем детей, которые имеют искаженные представление о дисциплинарных требованиях. Таким детям необходимо очень спокойным тоном, но твердо и терпеливо разъяснять и постоянно напоминать правила поведения в коллективе. В группе бывают и такие дети, которые знают дисциплинарные требования, но преднамеренно нарушают их. На этих детей лучше всего воздействовать через детский коллектив. Именно коллективная деятельность детей предусматривает объединение индивидуальных усилий каждого члена коллектива с целью выполнения общего задания и оказывает воспитательное влияние на развитие детского коллектива и каждого ребенка. При составлении плана кружка, воспитательной работы воспитатель планирует различные виды деятельности с учетом их особенностей и составления возрасту и уровню развития учащихся. С помощью общественно-полезного труда воспитатель развивает познавательную деятельность и корригирует отклонения в эмоциональноволевой сфере у умственно отсталых детей. Организуя коллектив творческой мастерской воспитатель, кроме отношения детей к требованиям педагога, изучает, а затем соответствующим образом формирует структуру личных и деловых взаимоотношений между воспитанниками. 19 Сложный этап работы по организации коллектива – это работа с детьми, не только которые часто ссорятся, дерутся, жалуются друг на друга, но и обращаются за помощью только к воспитателю. Обычно у этих детей отсутствует интерес не только к учебе, но и ко всему окружающему. Задача воспитателя – сформировать нормальные взаимоотношения между детьми, но приступать к решению этой задачи можно только после того, как выявлены особенности межличностных отношений в коллективе и определены отношения членов коллектива к требованиям педагогов. Успешное развитие детского коллектива возможно при выполнении следующих условий: 1) Все члены коллектива должны быть вовлечены в постоянную активную деятельность и постепенно привлекаться к планированию этой деятельности; 2) Необходимо систематически разъяснять цели и задачи коллективной деятельности, постепенно усложнять эти цели. При этом усилия воспитателя должны быть направлены на усвоение детьми моральных норм жизни в коллективе; 3) Необходимо создать систему перспективных линий, то есть дети должны знать, что и как они будут делать, у них должно быть радостное ожидание завтрашнего дня; 4) Деятельность детского коллектива должна быть общественно значимой. Такая деятельность создает радостную перспективу, стимулирует жизнь детского коллектива; 5) Дети должны видеть и осознавать результаты своего труда. Включение в активную жизнь кружка всех воспитанников с учетом их интересов и психофизиологических, творческих возможностей является одним из важнейших условий успешного развития коллектива. Несмотря на то, что далеко не все дети способны внести реальный вклад в общее дело, необходимо каждому из них дать поручение по выполнению той или иной работы, с тем, чтобы каждый ребенок почувствовал себя полезным и относительно самостоятельным. При этом целесообразно оказывать помощь при его выполнении, подчеркивать важную, общественную значимость поручения, чтобы укрепить у детей веру в себя, а также его положение в коллективе. 20 Глава 2 Коррекционная работа по формированию эмоционально волевой сферы. Занятия в творческой мастерской Создавая красивые вещи своими руками, видя результаты своей работы, дети получают прилив энергии, сильные положительные эмоции, испытывают внутреннее удовлетворение, возникает желание жить по законам красоты. В ходе работы творческим трудом дети учатся составлять различные орнаменты; выполнять сюжетные аппликации; работать с «бросовым» и природным материалами; изготавливать сувениры и украшения. Во время занятий творческим трудом решаются следующие задачи: - Коррекция познавательной сферы ребенка, а именно сенсорных эталонов цвета, формы и величины; - Развитие аналитико-синтетических способностей ребенка, возможности сравнивать и обобщать; - Знакомство детей с отдельными видами искусств и направлениями декоративно-прикладного искусства; - Воспитание активного эмоционально-эстетического отношения к видам искусства; развитие интереса к духовному миру человека; - Развитие волевых качеств, коммуникативных навыков и способности применять полученные знания в повседневной жизни. Таким образом, все сферы психической деятельности ребенка «работают», осуществляется комплексное воздействие на личность. Внеурочная работа строится по принципу добровольности, поэтому ее содержание в большей степени должно отвечать индивидуальным устремлениям учащихся. Внеурочная работа дает воспитателю возможность проводить разнообразные занятия, развивающие творческие способности детей, воспитывающие у них интерес к выполнению работ, любовь к творчеству. При организации внеурочной работы воспитатель должен соблюдать следующие принципы: - выдерживать общую направленность занятий; 21 - обеспечивать добровольность выбора учащихся, содержания и методов занятий с учетом личных склонностей детей; - осуществлять массовость внеурочной работы, вовлекать в нее большинство учащихся; - опираться на самостоятельную творческую инициативу детей, учитывать пожелание детей; - иметь общественно-полезную направленность всех выполняемых работ; - подчинять все виды внеурочных работ общим учебно-воспитательным задачам. В содержание работы целесообразно включить изготовление поделок из бумаги, ткани, различных материалов. Эти работы не должны дублировать изделия, выполняемые детьми в классе. Работа начинается с изучения детских интересов, комплектования участников творческой мастерской, подготовки материалов и инструментов. Занятия обычно проводятся один раз в неделю по 1,5-2 часа. На первых занятиях дети знакомятся с оборудованием, выполняют практические задания по образцу, чертежу. На последующих занятиях детям даются задания вносить дополнения и изменения в поделки. Когда у детей накопится достаточный материал, можно давать им задания самостоятельно изготовлять поделки. Интересным и полезным массовым видом организации работы являются конкурсы по изготовлению игрушек, изделий прикладного искусства. Такие конкурсы имеют большое воспитательное значение. Содержание конкурсов может быть самое разное. Это могут быть поделки из ткани, бумаги, природных материалов, папье-маше, бросового материала. В зависимости от целей и сложности изделий конкурс может проходить в течение нескольких дней. Примерные темы отдельных конкурсов: - изготовление самодельных игрушек; - изготовление из природного материала елочных игрушек; - оформление собранных за лето коллекций; - на лучшее панно из засушенных листьев и цветов; 22 - на лучшую композицию из разных материалов и другие конкурсы. Выставка должна привлекать внимание не только экспонатами, но и самим оформлением. Поэтому при ее организации следует четко продумать назначение выставки, расположение экспонатов, общее оформление. Каждая работа должна иметь табличку с указанием фамилии и имени ее автора. Индивидуальная работа с умственно отсталыми детьми на занятиях творческой мастерской : Перед началом работы воспитатель проводит вводную беседу, рассказывая о целях и задачах предстоящего трудового задания. Дети в общих чертах проектируют образцы будущих изделий, устанавливают их элементы, какие требуются для работы материалы и инструменты. Часть изделий дети выполняют из своих материалов: используют открытки, цветные нитки, собранные природные материалы и так далее. Объекты для индивидуальной работы подбираются таким образом, чтобы дети могли изготовить их самостоятельно без помощи воспитателя. Для индивидуальных поделок используются те же материалы, которые дети обрабатывают на занятиях – кружках. Но по содержанию, форме и отделке эти поделки не должны повторять то, что делается на уроках. Иногда дети не могут выполнить до конца задание, например, раскрасить изделие из бумаги или оформить поделку из ткани. Поэтому завершение таких работ может быть поручено некоторым детям в качестве индивидуального задания. Такие задания требуют проведения продуманного инструктажа. Например, поручая детям завершить отделку изделий: украсить их узорами, аппликацией, необходимо проинструктировать детей, как лучше и проще это сделать. Воспитателям и учителям надо стремиться максимально расширять кругозор детей доступными видами практической деятельности во внеурочной обстановке в занимательной форме воспитывать и прививать жизненно необходимые навыки и привычки. Работа творческой мастерской проводится во второй половине дня. В зависимости от условий образовательного учреждения – наличия помещений, режима и распорядка работы – организационные формы могут быть различными. Однако следующие условия должны быть обязательны: - занятия кружков должны проводиться не ранее чем через 2-3 часа после окончания учебных занятий; 23 - если занятия кружка проводятся после подготовки домашних заданий, то и здесь предварительно должно быть отведено время для отдыха; - как правило, не проводить кружковую работу в вечерние часы (после ужина). Исключение могут составлять такие занятия, на которых дети делают какиелибо поделки и эта работа не требует дополнительной мыслительной нагрузки и усвоения новых операций и приемов. Одно занятие мастерской продолжается не больше 1часа. Во время работы следует организовать небольшой перерыв либо для всей группы, либо для отдельных учащихся. Количество учащихся не должно превышать десяти. Однако во вспомогательной школе могут быть и кружки в составе 3-5 человек. Это, например, кружки художественной обработки дерева, металла, машинной вышивки и вязания, на которые способна лишь небольшая часть детей с легкой степенью не осложненной дебильности. Занятия творческой мастерской в детском доме следует проводить не чаще одного раза в неделю, но и не реже одного раза в две недели. Весьма важное значение имеет организационная работа по комплектованию занятости. Она предполагает глубокий анализ способностей и склонностей детей и терпеливую деятельность педагогического коллектива, с тем, чтобы очень тактично помочь ученику или воспитаннику выбрать именно тот кружок, в котором могут наиболее полно раскрыться его способности и проявиться склонности, или тот кружок, который поможет ему в компенсации того или иного дефекта развития. Эту работу проводят без всякого нажима, не вызывая у ученика чувства протеста, так, чтобы совет, который дают ученику педагоги, он воспринимал как свое собственное желание. Конечно, есть дети, которые с упорством будут настаивать на том, чтобы заниматься в таком кружке, который им заведомо не по силам. В таких случаях не следует настаивать на своих рекомендациях, а записать ребенка в тот кружок, в который он хочет. Практика показывает, что подобные ситуации не так уж часты. Вместе с тем пребывание детей в любом кружке вреда ему не принесет. В процессе работы ребенка можно привлечь к выполнению отдельных, более легких заданий, либо же через определенное время заинтересовать работой в другом кружке. В любом случае очень важно, чтобы дети почувствовали, что каждый из них вполне самостоятельно принял решение заниматься в таком кружке, в котором он хочет. 24 Уже в самом начале деятельности в мастерской детям надо в общих чертах рассказать, чем они будут заниматься, чему научатся и какую затем полезную для всех работу они смогут сделать. Педагоги должны видеть в практической деятельности детей на общую пользу огромный источник эффективного воспитательного воздействия. В труде у детей воспитывается чувство коллективизма, умения трудиться для других и ощущать радость от этой работы. В связи с этим очень важно, придавая работе общественно-полезный характер, создавать в детском доме положительный эмоциональный настрой для такой работы. Целесообразно организовывать передачу в методический кабинет изготовленных детьми пособий в торжественной обстановке. Также велико коррекционно-воспитательное значение в творческой мастерской. Здесь в процессе работы у умственно отсталого ребенка преодолевается чувство скованности, неуверенности в своих силах, чувство неполноценности. Организуя работу, не следует забывать, что они решают проблемы эстетического воспитания, являющегося составной частью общей системы воспитания. Во время работы в любом кружке, где дети делают что-то своими руками, должны четко соблюдаться требования: работу надо выполнять чисто аккуратно. Следует систематически и последовательно прививать детям вкус к простому, удобному и красивому. 25 Заключение Подводя итог, можно сказать: 1. Коррекция недостатков умственного развития детей седьмого-восьмого вида в развитии творческих способностей, в обучении (трудовом, эстетическом, нравственном) будет заключаться в том, чтобы научить умственно отсталых школьников всесторонне обдумывать задания, практическом их выполнении. 2. Для успешного выполнения заданий, кроме предварительной ориентировки в задании, необходимо правильно научить учащихся планировать свою работу, самоконтролю в процессе выполнения задания, а также развивать творческое воображение, фантазию детей. 3. Необходимо максимально расширять кругозор детей, привлекая их к практической деятельности во внеурочное время, прививая тем самым жизненно необходимые навыки, привычки, знания и умения. Формированию этих и многих других навыков способствуют занятия в творческой мастерской. 26 Список используемой литературы 1. Т.Д. Зинкевич – Евстигнеева, Л.А.Нисневич «Как помочь «особому» ребенку». Санкт – Петербург, 2000. 2. Т.С. Комарова «Занятия по изобразительной деятельности в детском саду» Москва «Просвещение» 1991. 3. А.М. Матюшин «Развитие творческой активности школьников» Москва «Педагогика», 1991. 4. В.Ф. Мачихина, под редакцией В.П. Провоторова «Внеклассная воспитательная работа во вспомогательной школе-интернате». Москва «Просвещение», 1978. 5. Е.А. Медведева, И.Ю. Левченко, Л.Н. Комиссарова, Т.А. Добровольская «Артпедагогика и арттерапия в спецобразовании». Издательский центр «Академия», 2001. 6. Б.П.Никитин «Развивающие игры» Москва, издательство «Знание», 1994. 7. Т.И. Пороцкая «Работа воспитателя вспомогательной школы» Москва «Просвещение», 1984. 8. В.А. Сластенин «Методика воспитательной работы». Москва «Академия», 2002. 9. Г.И. Перевертень «Самоделки из бумаги». Москва «Просвещение», 1983. 10. Я.А.Рожнев «Методика трудового обучения с практикумом в учебных мастерских». Москва «Просвещение», 1988. 11. Л.С. Выготский Собрание сочинений в 3 томах. Москва 12. В.А. Сухомлинский «Методика воспитания» Москва, 1989 г. 13. Л.Д. Столяренко, С.И. Самыгин Педагогика 100 экзаменационных ответов: Ростов-на-Дону, 2005 г. 14. Л.В. Кузнецова «Гармоническое развитие личности школьника» Москва, 1988 г. 15. А.С. Макаренко «О воспитании» Москва, 1980 г. 16. В.А. Заворотов «Кружок, где всем интересно» Москва, 1989 г. 17. А.Ф. Воловик, В.А. Воловик «Педагогика досуга» Москва, 1998 г. 27 18. В.А. Сухомлинский «Как воспитать настоящего человека» Москва, 1990 г. 19. С.С. Ляпидевский «Неврапотология» Владос 2000 г. 20. Я.А. Каменский, Д. Локк, Ж-Ж Руссо, И.Г. Песталоцци «Педагогическое наследие» Москва, 1989 г. 28 МКОУ Специальный (коррекционный) детский дом для детей с ограниченными возможностями здоровья город Миасс Календарно-тематическое планирование воспитателя 6 группы Юрковой Светланы Геннадьевны по направлению: Творческая мастерская Цель: Подготовка умственно отсталых детей к полноценной жизни в обществе, формирование уверенности в своих силах. Создание ситуации успеха. Задачи: Культурное и эстетическое просвещение, формирование творческих умений. Развитие творческих, эстетических чувств и задатков. Содержание работы: Знакомство с основными видами художественного творчества. Знакомство с, природой родного края и культурой русского народа. Участие в самодеятельности. Формы работы: Участие в художественных кружках. Проведение концертов. Украшение группы перед праздниками. Посещение концертов, театров, выставок. Критерии эффективности: Владение основными художественными умениями. Примечание: Занятия проводятся по субботам, т.к. дети наименее загружены в школе и есть возможность в неторопливой обстановке закончить поделки, дорисовать стенную газету или просто больше времени провести в лесу собирая гербарий. 29 Тематический план работы по направлению: Творческая мастерская на 2011-2012 год № Дата 1 сентябрь 01.09 2 8.09 3 15.09 4 22.09 «Дары уральской природы» 5 «Осенние новости» 6 29.09 Всего в месяц октябрь 6.10 7 13.10 «Улыбка природы» 8 9 20.10 27.10 «Мое настроение» «Изготовление кормушек для птиц» Всего в месяц ноябрь 10 3.11 Тема «Осенние мотивы» «Здравствуй хлебушек душистый» «Осенние фантазии» «Поздравления к дню Учителя» Форма Количе ство часов в неделю суббота Аппликация из листьев 1 Практическое занятие: выпекание х.б. изделий Работа с природным материалом. Практическое занятие :изготовление салатов из овощей. Выпуск стенной газеты 1 Выпуск стенной газеты. Коллективная работа. Выставка. Поделки из овощей. Рисуем пальчиками Практическое занятие 1 1 1 1 5 1 1 1 4 «Веселые человечики» 11 10.11 «День работников милиции» 12 17.11 «Веселый портной» 13 24.11 «Давайте жить Рисование с помощью веревочек Участие в праздничном концерте. Учим стихи, готовим сценки. Украшаем одежду рисунком(оттиск печатками картофеля) Коллективная работа. 1 1 1 1 30 дружно» Толерантность. Всего в месяц декабрь 14 1.12 15 8.12 16 15.12 17 22.12 18 29.12 Всего в месяц январь 19 7.01. 20 14.01 21 21.01 22 28.01 Всего в месяц февраль 23 4.02 Коллаж. 4 Всемирный день волонтера. Лучшая снежная скульптура. «Несуществующее животное» Подготовка к новогоднему празднику. Выпуск стенной поздравительной газеты Мастер класс для ветеранов. Открытка в технике квилинг. Проведение конкурса. Коллективная работа. Кляксография трубочкой Разучивание стихов. Инсценировки. 1 Коллективная работа. Поздравления с новым годом. 1 1 1 1 5 Вертеп. Рождество Христово. «Театр теней» Посещение Православного храма Пальчиковые гимнастики «Обои в моей комнате» Оттиск печатками поролоном «Елочка красавица в Поделки из соленого гости к нам пришла» теста 1 1 1 1 4 «Творческая мастерская» 24 11.02 «День Святого Валентина» 25 18.02 «День защитника отечества» 26 25.02 «Аквариум. Рыбы.» Поделки из соленого теста( по желанию ребят) Изготовление валентинки. Аппликация. Письмо солдату. Изготовление поздравительной открытки. Коллективная работа. Рисуем ладошками. 1 1 1 1 31 Всего в месяц март 27 03.03 28 10.03 29 17.03 30 24.03 31 31.03 Всего в месяц апрель 32 07.04. 4 Международный женский день Изготовление поздравительной открытки. «Я ЗА здоровый образ Участвуем в конкурсе жизни» плакатов. Международный день Изготовление птички – кукольника. заклички. Элементы рус. нар. фольклора. «Международный день Посещение детского театра» кукольного театра «Красивый пейзаж. Рисование с Весна» использованием песка «Всемирный день земли». «День космонавтики» 34 21.04 «В гостях у сказки» 35 28.04 «Именины домового» 37 12.05 38 19.05 39 26.05 Всего в 1 1 1 1 5 33 14.04 Всего в месяц май 36 05.05 1 Коллаж. Земля наш общий дом. Коллективная работа. Ракета. Коллективная работа. Модульное конструирование. Поделки из соленого теста. Изготовление куклы домовенка. Элементы рус. нар. фольклора. 1 1 1 1 4 «День победы» «Весенние цветы. Одуванчики» «Лесная аптека» «Всероссийский день библиотек» Изготовление поздравительных открыток для ветеранов. Рисуем с помощью веревочек. Изготовление стенда гербария Практическое занятие: подклеиваем книги в библиотеке 1 1 1 1 4 32 месяц июнь 40 02.06 Всемирный день защиты детей Итоговое занятие. Оформление выставки работ. Всего за год 1 40 Список литературы 1. А.В. Роготнева. Организация воспитательной работы в детских домах и интернатных учреждениях. Пособие для педагогов. М., «Владос».,2008г 2. А.В. Никитина. Нетрадиционные техники рисования в детском саду. Планирование, конспекты занятий. Пособие для воспитателей и заинтересованных родителей. С. Петербург., «КАРО», 2008г. 3. Т.И. Тарабарина. Оригами и развитие ребенка. Популярное пособие для родителей и педагогов. Ярославль, «Академия развития»,1997г. 4. И.И. Хананова. Соленое тесто. Фантазии из муки, соли и воды. «АСТПРЕСС», М, 2010г. 5. Соленое тесто. Большая книга поделок. М., «Эксмо», 2008г. 33 Муниципальное образовательное учреждение для детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Специальный (коррекционный) детский дом для детей с ограниченными возможностями здоровья» Конспект воспитательного занятия, проведённого с воспитанниками 6 группы МКОУ «Специальный детский дом» Выполнила : воспитатель Юркова С.Г. Миасс, 2011 34 Конспект занятия по теме: Толерантность Старшая возрастная группа Цель занятия: развитие толерантности в процессе полиэтнического воспитания: развивать представление воспитанников о разнообразии этносов и культур, развивать навыки сотрудничества и толерантности; создавать предпосылки воспитания подрастающего поколения на ненасильственной основе, уважения прав и достоинства других людей, развивать знания о своей Родине. Задачи: 1. Познакомить воспитанников с современными представлениями о толерантной коммуникации и возможностями овладения ею, раскрыть значение толерантности, интереса к другому человеку, взаимопонимания. 2. Рассмотреть проблемы и трудности, возникающие в ходе общения и взаимодействия представителей разных этносов, заложить основы освоения поведенческих стратегий поведения в полиэтническом общении. 3. Развитие толерантного сознаниявоспитанников, межэтнической терпимости и уважения к своему, и другим этносам, развитие этнической толерантности. 4. Сформировать практические навыки и умения общения с представителями других этносов, заложить основы позитивного восприятия другого человека и его этноса 5. Развитие знаний о России, гражданской позиции. 35 конспект занятия Ход занятия. 1 этап. Вступительное слово: «Здравствуйте, ребята. Рада снова видеть вас! А сейчас, мне хочется поздравить всех нас с праздником-Днем Межкультурного Диалога! Что есть в вашем понимании словосочетание «межкультурный диалог»? » (в ответах ребят непременно возникают слова «толерантность», «толерантное отношение»)».Где вы встречались уже с этими определениями? Что они обозначали? Педагог дает научное определение толерантности (толерантность (терпимость) – это готовность благосклонно признавать, принимать поведение, убеждения и взгляды других людей, которые отличаются от собственных. При этом даже в том случае, когда эти убеждения и взгляды тобою не разделяются). После этого вниманию подростков представляется варианты использования определения толерантности: В политике толерантность трактуется, как уважение других политических движений, идей, государственных устройств. В культуре используется, как восприятие произведений разных по религиозным, историческим свойствам, а так же как уважение к культуре других народов. В социуме означает взаимодополняющее своеобразие различных народов, и других социальных групп. УВАЖЕНИЕ К ЧУЖИМ ОБЫЧАЯМ И НРАВАМ. А теперь хочу предложить вам послушать, как слово толерантность определяется на разных языках земного шара: в испанском языке оно означает способность признавать отличные от своих собственных идеи или мнения; во французском- отношение, при котором допускается, что другие могут думать или действовать иначе, нежели ты сам; в английском- готовность быть терпимым, снисходительным; в китайском- позволять, принимать, быть по отношению к другим великодушным; 36 в арабском- прощение, снисходительность, мягкость, милосердие, сострадание, благосклонность, терпение, расположенность к другим; в русском- способность терпеть что-то или кого-то (быть выдержанным, выносливым, стойким, уметь мириться с существованием чего-либо, коголибо). Вопросы для обсуждения участниками: Какое из определений вам импонирует более всего? (Ответы) Почему, на ваш взгляд, в разных странах определения различны? (Ответы). А что же объединяет эти определения? (Ответы). Актуальна ли проблема толерантности в настоящее время? Почему? (Ответы) Вы верно отметили, что вопросы толерантности сейчас стоят очень остро, потому как во всем мире систематически происходят межнациональные конфликты, приводящие к войнам, терроризму, гибели невинных людей.. 2 этап. Активизация интереса участников, расширение их знаний о других народах: Задание 1 Ребята, назовите, пожалуйста, какие народы и малые народности вы знаете? Можно ли их объединить в группы? Давайте попробуем это сделать вместе! Участникам раздаются карточки, где указаны различные национальности и в процессе работы дети должны объединить их в группы. 1. 2. 3. 4. 5. Народы Закавказья : грузины, азербайджанцы, армяне Народы Средней Азии: узбеки, казахи, таджики, киргизы, туркмены Народы Прибалтики : эстонцы, литовцы, латыши Славянские народы: белорусы, украинцы, молдаване Россия и ее малые народности: тюркские и алтайские, финноугорские народы России, тунгусоманьчжурская группа народов России, буряты, калмыки, евреи и другие национальности. Примечание: Россию и ее народности следует представлять последними 37 Ребята, но прежде, чем каждый из вас начнет представлять «свою» нацию, мне хотелось бы показать вам презентации, которые помогут вам догадаться о какой группе народов пойдет речь. Обратите внимание национальную культуру сообщества, попробуйте понять- о какой из перечисленных национальных групп пойдет речь. Еще одной подсказкой послужат изображаемые предметы ландшафта местности проживания народа, традиционные символы стран, в виде растительности, выращиваемых фруктов, и прочие детали.( Демонстрируются 5 презентаций (каждая в течении 1-2 минут). Ролевая игра «Межкультурный диалог» с участием малых групп. Н-Р на узенькой дорожке идут на встречу друг другу и встречаются две разные этнические группы. Им нужно договориться кто и кому первым уступит дорогу. Участники обыгрывают диалог используя национальный колорит выбранной этнической группы. Это может быть русский и кто-то из народов Закавказья (грузины, азербайджанцы, армяне) Цель игры заключается в том, что, где подростки сами берут на себя роли представителей различных культур демонстрируя национальные особенности вступают в «межкультурный» диалог, пытаются договориться, или найти комромисс. Каждый учащийся рассказывает о «своей нации» по плану: Национальное приветствие. Общие данные(принадлежность к национальной группе, численность, религия) Национальные особенности, основные традиции нации. Известные люди представленной нации Примечание: Весь рассказ учащийся ведет от первого лица, то есть принимает на себя роль представителя нации, старается максимально выразительно и интересно ее представить. По окончании игры Ведущий задает вопросы для обсуждения: 1. Какие религии вы знаете? Разные вероисповедания объединяют или разъединяют людей? 2. Национальные особенности какого народа вам импонируют? Что восхищает Вас в других национальностях? 38 3.Хорошо или плохо, что мы все разные? Почему? Задание 2 После обсуждения Ведущий предлагает упражнение «Пословицы», в котором к пословице того или иного народа нужно подобрать русский аналог (данное упражнение призвано подчеркнуть сходные черты национальностей): Как это у них? Вражда и дружба-сестры. (Кыргызстан) Как это у нас? От ненависти до любви-один шаг. (Россия) Где нянек много, там дитя безного. (Белоруссия) У семи нянек дитя без глаза. (Россия) Два арбуза не удержишь. (Кавказ) За двумя зайцами погонишьсяни одного не поймаешь. (Россия) От рябины яблок не жди. (Латвия) От осинки не родятся апельсинки. (Россия) Нерадивый дважды делает. (Татарская республика) Семь раз отмерь-один отрежь! (Россия) В чей обоз сел, те песни и пой. (Казахстан) В чужой монастырь со своим уставом не лезь. (Россия) Больше знай, меньше болтай. (Татарская республика) Больше думай, меньше говори. (Россия) Один утренний час лучше двух вечерних.(Украина) Утро вечера мудренее. (Россия) Неторопливый осел раньше достигает цели, чем резвый жеребенок. (Узбекистан) Тише едешь – дальше будешь. (Россия) 39 Тот не заблудится, кто спрашивает. (Эстония) Язык до Киева доведет. (Россия) Ребята, что вы заметили в данной игре с пословицами? (педагог подводит учащихся к пониманию общности народов в их стремлениях, моральных качествах и т.п.). Ведущий подводит общий итог, цитируя великих людей: Национальные черты нельзя преувеличивать, делать их исключительными. Национальные особенности сближают людей, заинтересовывают людей других национальностей, а не изымают людей из национального окружения других народов, не замыкают народы в себе. Д. Лихачев Наша истинная национальность - это человечество. Герберт Джордж Уэллс 3 этап. Самостоятельная работа с информацией Упражнение «Формула толерантности». Ведущий делит участников на 2 группы. Каждой группе предстоит выработать в результате «мозгового штурма» свое определение толерантности. Попросите участников включить в это определение то, что, по их мнению, является сущностью толерантности. Определение должно быть кратким и емким. После обсуждения представитель от каждой группы знакомит с выработанным определением всех участников. После окончания обсуждения в группах каждое определение выписывается на доске или на большом листе ватмана. Обсуждение: Ведущий задает следующие вопросы: Что отличает каждое из ваших определений? Есть ли что-то, что объединяет какие-то из предложенных вами определений? Какое определение наиболее удачно? Можно ли дать одно определение понятию «толерантность»? Подводится итог, что понятие «толерантность» имеет множество сторон и граней.. 40 4 этап. Экспрессивное закрепление теоретических навыков, сброс эмоционального напряжения. Ребята, мне очень приятно видеть наличие у каждого из вас своей точки зрения, своего мнения, а сейчас мне хочется предложить вам немного отдохнуть. Давайте потанцуем! Танцевально-двигательное упражнение «Танец 5 национальностей» Прослушать по очереди фрагменты мелодий, попробовать угадать их «национальность» и попробовать танцевать под каждую мелодию, какие должны быть движения? 1 мелодия: «Барыня» (русская народная) –Кто хочет показать свои движения, свой танец? А кто еще? 2 мелодия: «Литовская полька»(Литва) 3 мелодия: «Лезгинка» (Грузия) 4 мелодия: «Гопак»(Украина) 5 мелодия: «восточная» (исполнитель Араш) Участники танцуют «Танец 5 движений». Ведущий начинает танец, выполняя «свои» движения в течение 15-20 с. Остальные повторяют их. Затем кивком головы ведущий дает знак кому-то из участников продолжить движения в такт музыке, тот в свою очередь передает это право следующему – и так по кругу. Музыка закончилась, остановились, послушали тишину. Как бьется сердце, приложите руку к сердцу, послушайте его. Что больше всего понравилось? Кому какие движения было приятно делать? Какая из мелодий наиболее всего пришлась по душе? 5 этап. Использование полученных навыков и умений: Формирующаяся на протяжении всего тренинга в общении со сверстниками, в организуемых педагогом проблемных ситуациях, в межкультурном диалоге, позиция подростка в отношении представителей иных культур должна быть отрефлексирована им. Рефлексия через арт-терапию позволяет каждому из участников сосредоточиться на своих эмоциях, ощущениях, прояснить для самого себя собственное отношение к другому. 41 Творческое упражнение «Дружба народов» коллаж Ведущий обращает внимание на то, что на занятии подростки много узнали, поняли, сформировали свою точку зрения на вопрос толерантности. Предлагает всем участникам создать коллаж на тему «Дружба народов»,используя предварительно заготовленные шаблоны ( национальные костюмы, украшения, блюда, дома) и т.д. По окончании апликации проводится реклама учащимися своих работ, сопровождающаяся миниразмышлением о своем изображении и процессе его изготовления. Оформление выставки «Дружба народов». Ритуал прощания: «Пожелания друг другу» Каждый из подростков в кругу продолжает фразу, начатую ведущим и отражающую его точку зрения. 1. У меня есть друг, его зовут Вагиз, он……………всегда готов прийти на помощь Я желаю ему всегда быть таким 2. Плохой поступок может совершить человек ………………..любой национальности Желаю чтобы люди поняли, что нельзя думать обовсех одинаково 3. Люди всех национальностей хотят жить …………………..в мире и согласии Желаю всем терпения и понимания 42 Список литературы 1. Т.Д. Зинкевич – Евстигнеева, Л.А.Нисневич «Как помочь «особому» ребенку». Санкт – Петербург, 2000. 2. Т.С. Комарова «Занятия по изобразительной деятельности в детском саду» Москва «Просвещение» 1991. 3. А.М. Матюшин «Развитие творческой активности школьников» Москва «Педагогика», 1991. 4. В.Ф. Мачихина, под редакцией В.П. Провоторова «Внеклассная воспитательная работа во вспомогательной школе-интернате». Москва «Просвещение», 1978. 5. Е.А. Медведева, И.Ю. Левченко, Л.Н. Комиссарова, Т.А. Добровольская «Артпедагогика и арттерапия в спецобразовании». Издательский центр «Академия», 2001. 6. Б.П.Никитин «Развивающие игры» Москва, издательство «Знание», 1994. 7. Т.И. Пороцкая «Работа воспитателя вспомогательной школы» Москва «Просвещение», 1984. 8. В.А. Сластенин «Методика воспитательной работы». Москва «Академия», 2002. 9. Г.И. Перевертень «Самоделки из бумаги». Москва «Просвещение», 1983. 10. Я.А.Рожнев «Методика трудового обучения с практикумом в учебных мастерских». Москва «Просвещение», 1988. 11. Л.С. Выготский Собрание сочинений в 3 томах. Москва 12. В.А. Сухомлинский «Методика воспитания» Москва, 1989 г. 13. Л.Д. Столяренко, С.И. Самыгин Педагогика 100 экзаменационных ответов: Ростов-на-Дону, 2005 г. 14. Л.В. Кузнецова «Гармоническое развитие личности школьника» Москва, 1988 г. 15. А.С. Макаренко «О воспитании» Москва, 1980 г. 16. В.А. Заворотов «Кружок, где всем интересно» Москва, 1989 г. 17. А.Ф. Воловик, В.А. Воловик «Педагогика досуга» Москва, 1998 г. 43 18. В.А. Сухомлинский «Как воспитать настоящего человека» Москва, 1990 г. 19. С.С. Ляпидевский «Неврапотология» Владос 2000 г. 20. Я.А. Каменский, Д. Локк, Ж-Ж Руссо, И.Г. Песталоцци «Педагогическое наследие» Москва, 1989 г. 44 Муниципальное образовательное учреждение для детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Специальный (коррекционный) детский дом для детей с ограниченными возможностями здоровья» Конспект воспитательного занятия, проведённого с воспитанниками 6 группы МОУ «Специальный детский дом» Выполнила воспитатель Юркова С.Г. Миасс, 2011 45 Конспект занятия по теме: Здравствуй хлебушек душистый! Цели: Познакомить детей с процессом выращивания хлеба. Дать представление о том, как хлеб пришел к нам на стол. Обратить внимание на содержание труда людей, на их слаженность и взаимопомощь в работе, на механизацию труда. Совершенствовать грамматический строй речи. Закрепить знания детей о том, что хлеб – это один из самых главных продуктов питания в России. Воспитывать в детях чувство уважения к труду людей и к хлебу. Задачи: Образовательные задачи: - познакомить детей с пословицами и поговорками русского народа о хлебе. - дать детям понятие, что хлеб является ежедневным продуктом. - закрепить знания детей о долгом пути хлеба от поля до стола. - познакомить детей с разнообразием хлебобулочных изделий. Развивающие задачи: - совершенствовать навыки связного высказывания. - развивать умения анализировать, сравнивать. - развивать воображение. - развивать мелкую и общую моторики. - продолжать формировать обследовательские и исследовательские действия. Воспитательные задачи: - воспитывать бережное отношение к хлебу, экономное его использование. - воспитывать уважение к труду взрослых. Словарная работа: Обогащать словарь детей словами: меню, хлебобулочные изделия, хлеборобы, поле, земля, тракторист, батон, буханка, булка, пирожок, сухарь, всходы, урожай, свежий, мягкий, душистый, ароматный, хрустящий, пшеничный, ржаной, черный, белый, сдобный, пышный. Материал: Картинки, стихи, колоски пшеницы, хлеб пшеничный и ржаной, сушки, печенье. презентация, Продуктовый набор: Тесто, сахар, яблоки. 46 Ход занятия I. Оргмомент Внимание! Внимание! Желающим совершить увлекательное путешествие в мир труда и знаний! Прошу всех желающих занять свои места и отправимся в путь. В-ль: Ребята отгадайте загадку: Бываю я черным, Бываю я белым, Румяным бываю И чуть подгорелым – иногда Да ведь это не беда! Что это? (Хлеб) слайд 2 Ответы детей. В-ль: Правильно, это хлеб. Снимаю салфетку с подноса, на котором находится выставка: Хлеб белый и ржаной, сушки печенье, пряники. Все мы каждый день едим белый и черный хлеб, многие любят сушки, печенье, различные пирожные. Дети рассматривают, обговаривают. В-ль: А кто знает, из чего все это делают? Ответы детей. В-ль: А что такое мука, из чего её получают? Ответы детей. слайд 3 В-ль: Из зерен пшеницы получают пшеничную муку, а из зерен ржи получают ржаную муку. Чтобы получить из зерен муку, нужно затратить очень много труда: сначала вырастить рожь и пшеницу, потом собрать 47 урожай. Этим и занимаются хлеборобы. Ответы детей. Игра «Угадай на вкус» дети с закрытыми глазами пробуют кусочки хлеба, определяя по вкусу, белый он или черный Педагог. Молодцы, хорошо знаете вкус и белого пшеничного хлеба, и черного ржаного. Какой он – хлеб? Подберите для описания этого продукта слова, чтобы все поняли, как вы его любите. (Аппетитный, вкусный, свежий, ароматный, душистый, мягкий.) слайд4 Из зерен злаков люди не только выпекать вкусный и ароматный хлеб, но и готовить множество других блюд. Игра «Кто назовет больше блюд?» Дети перечисляют известные им блюда, при изготовлении которых используются крупы и мука. Слайд 5,6,7 Игра «Из чего сварили кашу?». Педагог показывает зерна злаков, образцы круп, которые из них получают. Дети называют каши, которые готовят из этих круп Педагог. Из гречихи варят кашу (гречневую). Из овса – (овсяную). Из риса – (рисовую). И т.д. Обратите внимание на то, как выглядят крупы. Чем они похожи и чем они различаются? (Ответы детей.) Слайд 8,9,10 Игра «Угадай на ощупь». Дети поочередно на ощупь определяют и называют крупы, которые находятся в тканевых мешочках Каждому знакомы Мудрые слова: «Хлеб – хозяин дома, Всему он голова!» Он дороже злата, Серебра ценней, Крепкого булата Хлебушек сильней 48 В разных странах готовят и употребляют в пищу разнообразные, порой удивительные блюда. Но хлеб – продукт, который едят люди во всем мире. Кто из вас знает, какие виды хлеба пекут в других странах? Слайд 13,14,15 Если дети затрудняются с ответом, педагог рассказывает и показывает иллюстрации с изображением разных видов хлебобулочных изделий. Паляницу выпекают на Украине, лепешки – в Узбекистане, лаваш – в Армении, багет – во Франции, галеты – в Италии. Педагог. К сожалению, иногда можно увидеть, как вместе с мусором люди выбрасывают хлеб, а дети играют кусками хлеба за столом. Люди, которые знают, как трудно растить хлеб, понимают истинную цену и поэтому берегут его. Взял кусок хлеба – съешь его, не хочешь есть – не бери. «Хлеба к обеду в меру бери, он – драгоценность, им не сори». слайд 16 А кто знает как выращивают хлеб? Ребята, вы хотите узнать, что же это за работа? В-ль: Сначала хлеборобы готовят почву к посеву. Осенью специальными машинами – разбрасывателями вносят на поля удобрения. Потом тракторами вспахивают землю, перемешивая удобрения с землей и одновременно, боронуют – это рыхлят землю, чтобы не было комков. слайд 17 Борона – это такое приспособление, которое рыхлит землю, чтобы проходили воздух, влага и тепло. В-ль: Выращивать и убирать людям хлеб помогают сильные машины. Весной, лишь только оттает и просохнет земля в поле выходит трактор. Кто ведет его ….. Ответ детей. (Тракторист) Трактор тянет за собой железный плуг, который глубоко вспахивает землю. слайд 18 Теперь можно начинать сеять! К трактору прикрепляют сеялки, и те равными, аккуратными рядами 49 укладывают в почву зерна пшеницы. (Показ иллюстраций) Вот пшеница взошла. Все лето созревают зерна в колосьях. Поле в это время очень красивое. Слайд 19 В-ль: Хлебное поле еще называют, словом Нива (Дети повторяют слово хором и индивидуально.) В-ль: Но вот зерна созрели. Начинается жатва. (Дети повторяют слово хором и индивидуально). И на поле выходят другие машины – комбайны. Слайд20 В-ль: “Он идет волну сечет, из трубы зерно течет” - это загадка про комбайн. Кто работает на комбайне? Ответы детей. (комбайнер – новое слово, повторить хором и индивидуально). В-ль: Что же делает комбайн? Ответы детей. В-ль: Комбайн – срезает колосья и вымолачивает из них зерна, эти зерна по специальному длинному рукаву высыпаются в грузовые машины, которые беспрерывно подъезжают по сигналу комбайнера. А из накопителя соломы комбайнера через определенные промежутки времени сходят большие желтые копны обмолоченной соломы. слайд 21 Машины везут зерно на ток – это большая открытая площадка, где зерно очищают, просушивают под солнцем. Потом часть зерна везут в амбары для семян, а остальное зерно сдают государству. Это зерно везут на элеваторы – специальные сооружения для хранения зерна. слайд 22,23 Чтобы получить хлеб и другие хлебные изделия, зерно из элеваторов везут на 50 мукомольные заводы или мельницы, где мелют его в муку. Стали зернышки мукою. В-ль: Куда же потом? Ответы детей (на хлебозавод). слайд 24 В-ль: Правильно муку везут на хлебозавод. На хлебозаводе стоят огромные чаны с закваской. В чан с закваской добавляют муку, соль, сахар, воду, дрожжи и специальные машины механическими “руками” вымешивают тесто для хлеба. Другие машины режут тесто на одинаковые части, придают в большие печи для выпечки хлеба, батонов, булочек, баранок и всего того, что мы так любим, без чего не обходится ни один завтрак, обед и ужин. Физ. минутка Ча, ча, ча Ча, ча, ча (3 хлопка по бедрам) Печка очень горяча (4 прыжка на двух ногах) Чи, чи, чи (3 хлопка над головой) Печет печка калачи (4 приседания) Чу, чу, чу (3 хлопка за спиной) Будет всем по калачу (4 прыжка на месте) Чо, чо, чо (3 хлопка перед собой) Осторожно, горячо (ходьба на месте). В-ль: Вот видите, ребята, как много труда надо затратить, чтобы получить хлеб. Русский народ всегда очень бережно относится к хлебу. Хлеб – всему голова Всего три слова, но как точно говорится в пословице о важности хлеба. Ребята, давайте повторим пословицу и запомним её. В-ль: Послушайте, ребята, какие еще есть пословицы о хлебе: Слайд25 “Без хлеба – нет обеда” “Хлеб – батюшка, вода – матушка” “Будет хлеб – будет и песня” 51 “Хлеба надо брать столько, сколько съешь” “Хлеб надо всегда доедать” “Хлеб нельзя бросать на пол” В-ль: Дети, скажите, пожалуйста: Какие работы выполняют на полях хлеборобы, чтобы вырастить хороший урожай зерна? Ответы детей. (пашут, боронуют, сеют, удобряют, жнут). В-ль: Какие машины помогают хлеборобам? Ответ детей (трактора, комбайны, грузовые машины) В-ль: Как нужно относиться к хлебу? Ответы детей. В-ль: Хлеб – главное богатство нашей страны и его нужно беречь. Сегодня мы с вами испечем красивые булочки, а вы все будете помогать! Розочки из теста и яблок... Слайд 28 Рецепт Для приготовления булочек нам понадобится 1 кг. Сдобного теста, 1 кг. Яблок, 800гр. Сахара,. корица молотая по вкусу. Способ приготовления Делаем сахарный сироп, добавляем корицу по вкусу, в кипящую массу выкладываем тонким слоем яблоки, порезанные на дольки, варим до готовности. После чего раскатываем тесто на полосочи и выкладываем по краешку дольки яблок, после чего закручиваем в рулетик и выкладываем на противень. Выпекать в духовке 20-30 мин . Приятного аппетита! Слайд29 52 Список литературы 1. Н.В. Алешина “Ознакомление дошкольников с окружающим и социальной действительностью” 2. К.В. Назаренко “Методические рекомендации к комплекту “Как к нам приходит хлеб”. 3. Э. Емельянова «Расскажите детям о хлебе». Изучение окружающего мира. 4. Интернет ресурсы 53
