ИП Рычкова О

Ресторан
выездного обслуживания
ИП Рычкова О.И
тел/факс: 8 (423) 249-71-37
e-mail: vl@pv-vl.ru
тел: 230-23-42 249-56-88
600065, Владивосток,
ул. Крыгина, 57
адрес сайта: www.pv-vl.ru
Меню готовых обедов (действует с 03.04.2015 г.)
№
Наименование
Состав
Вес
гр.
Цена
руб.
Салаты и холодные закуски
Овощные
1
Винегрет
свекла, картофель, капуста квашеная, морковь, лук, огурец
соленый, горошек, масло раст.
100
24.00
2
Салат «Витаминный»
капуста, огурец, морковь, горошек, масло раст., укроп
100
29.00
3
Салат «Витаминный» с клюквой
капуста, яблоко, морковь, клюква, масло раст.
100
30.00
4
Салат «Мозаика»
помидор, огурец, сладкий перец, сыр, яйцо, лук зеленый,
масло раст.
100
40.00
5
Салат «Свежесть»
огурец, помидор, сладкий перец, лук, укроп, масло раст.
100
36.00
6
Салат «Лагуна»
капуста брокколи, помидор, яйцо, майонез
100
37.00
7
Салат «Весна»
100
35.00
8
Салат «Летний»
100
35.00
9
Салат «Греческий»
огурец, редис, салат, яйцо, морковь, лук зеленый, майонез
(масло раст.), укроп
цветная капуста, огурец, помидор, салат, горошек, лук
зелёный, майонез (масло раст.)
брынза, маслины, помидор, сладкий перец, огурец, салат,
масло раст.
100
48.00
10
Свекла с сыром
свекла, сыр, чеснок, майонез
100
29.00
11
Морковь с сыром
морковь, сыр, чеснок, майонез
100
27.00
12
Салат «Здоровье»
100
37.00
13
Закуска «Деревенская»
100
31.00
14
Закуска «Фунчеза с баклажанами»
200
36.00
15
Рулетики овощные из баклажан
100
38.00
16
Рулетики овощные «Пикантные»
100
35.00
17
Соевое мясо с овощами
свекла, чернослив, грецкий орех, яблоко, майонез (масло
раст.)
капуста квашеная, опята маринованные, корнишон, лук
зеленый, масло раст.
фунчеза, баклажан, морковь острая, чеснок, соевый соус,
масло раст., укроп
рулетики из обжаренных пластиков баклажан, начиненные
сыром, морковью и чесноком
рулетики из обжаренных пластиков баклажан, начиненные
острой морковью, сладким перцем и огурцом
соевое мясо, жареное с морковью, луком и сладким перцем с
добавлением чеснока
150
30.00
С мясом, птицей и мясными деликатесами
18
Салат «Причуда»
печень, яйцо, корнишон, грибы, лук, майонез
100
39.00
19
Салат «Натали»
печень, картофель, корнишон, лук, морковь, майонез
100
32.00
20
Салат «Сказка»
язык, ветчина, сыр, хрустящий картофель, огурец, майонез
100
48.00
21
Салат «Австрийский»
ветчина, сыр, огурец, стручковая фасоль, майонез
100
42.00
22
Салат «Аппетитный»
ветчина, фасоль, сыр, капуста, шампиньоны, укроп, чеснок,
майонез
100
44.00
23
Салат «Вдохновение»
ветчина, яйцо, огурец, сыр, горошек, майонез
100
42.00
24
Салат «Барский»
100
40.00
25
Салат «Царский»
100
45.00
26
Салат «Английский»
100
45.00
27
Салат «Обжорка»
100
42.00
28
Салат «Наполеон»
100
44.00
29
Салат «Фазан»
ветчина, шампиньоны, картофель, сыр, яйцо, майонез,
зеленый лук
ветчина, курица, сыр, яблоко, огурец, хрустящий картофель,
майонез
курица, помидор, огурец, сладкий перец, салат, маслины,
кукуруза, масло раст.
говядина, огурец соленый, тушеные морковь и лук, горошек,
майонез
курица, омлет, корнишон, яблоко, майонез, хрустящий
картофель
копченая курица, картофель, яйцо, огурец соленый, горошек,
кукуруза, морковь, майонез
100
38.00
Салат «Гурман»
курица, яйцо, чернослив, грецкий орех, огурец, майонез
31
Салат «Цезарь»
32
Салат «Столичный»
курица, сыр, помидор черри, салат, сухарики, майонез,
горчица, сок лимона
курица, крабовая палочка, яйцо, огурец соленый, картофель,
морковь, горошек, майонез
33
Салат из курицы с ананасом
34
30
100
46.00
100
44.00
100
37.00
курица, ананас, сыр, чеснок, майонез
100
54.00
Салат «Шанхай» с говядиной
говядина, морковь острая, огурец, майонез (масло раст.)
100
42.00
35
Салат «Харбинский»
100
39.00
36
Салат «Мясной»
100
38.00
37
Салат «Оливье»
говядина, пекинская капуста, морковь острая, фунчеза,
огурец, кунжутное масло
свинина (говядина), картофель, огурец (огурец соленый),
яйцо, горошек, майонез
колбаса вареная, картофель, огурец (огурец соленый), яйцо,
горошек, майонез
100
33.00
38
Салат «Русский»
салями, огурец, сыр, горошек, морковь, майонез
100
38.00
Салат «Охотничий»
папоротник, тушеный с луком и морковью, салями, огурец,
майонез
100
33.00
100
43.00
100
37.00
100
34.00
100
34.00
100
40.00
100
24.00
39
С рыбой и морепродуктами
кальмар, крабовая палочка, яйцо, огурец, горошек, кукуруза,
майонез (масло раст.)
крабовая палочка, рис, огурец, морковь, яйцо, кукуруза,
майонез
40
Салат «Оригинальный»
41
Салат «Итальянский»
42
Салат «Каприз»
крабовая палочка, яйцо, кукуруза, яблоко, огурец, майонез
43
Салат «Нежный»
44
Салат «Морская жемчужина»
45
Салат «Нептун»
крабовая палочка, капуста, морковь, огурец, кукуруза, укроп,
майонез (масло раст.)
кальмар, крабовая палочка, морская капуста, яйцо, рис,
корнишон, майонез (масло раст.)
морская капуста, морковь острая, яйцо, кукуруза, майонез,
горчица
46
Морская капуста с кальмаром
кальмар, морская капуста, яйцо, майонез
100
45.00
47
Салат из кальмара
кальмар, майонез, зелень
100
65.00
48
Салат «Приморский»
кальмар, огурец, горошек, майонез
100
46.00
49
Салат «Шанхай»
кальмар, морковь острая, огурец, майонез (масло раст.)
100
42.00
50
Сельдь под шубой
картофель, сельдь, лук, морковь, свекла, майонез
100
29.00
51
Салат «Мимоза»
шпроты, сайра, сыр, яйцо, морковь, лук, майонез
100
34.00
52
Рыба под маринадом
жареная красная рыба под маринадом
150
57.00
200
50.00
200
50.00
200
59.00
300
46.00
300
46.00
300
46.00
300
46.00
300
46.00
Заливные
53
Заливное из курицы
54
Заливная рыба
55
Заливное из телятины
кусочки курицы в желе, украшенные свежими овощами и
зеленью
кусочки рыбы в желе, украшенные свежими овощами,
лимоном и зеленью
кусочки телятины в желе, украшенные свежими овощами,
яйцом и зеленью
Первые блюда
56
Борщ
57
Щи дальневосточные
58
Щи из свежей капусты
59
Свекольник
60
Рассольник
мясной бульон, свекла, капуста (капуста квашеная), сладкий
перец, картофель, морковь, лук, томат, специи
мясной бульон, морская капуста, картофель, лук, морковь,
яйцо, специи
мясной бульон, капуста, сладкий перец, картофель, морковь,
лук, специи
мясной бульон, свекла, картофель, лук, морковь, томат,
специи
мясной бульон, картофель, крупа перловая (рисовая),
морковь, лук, огурец соленый, томат, специи
61
Суп гороховый
мясной бульон, горох, картофель, лук, морковь, специи
300
46.00
62
Суп с фрикадельками
мясной бульон, фрикадельки, рис, картофель, лук, морковь,
специи
300
51.00
63
Суп грибной
грибы, картофель, лук, морковь, сметана
300
49.00
64
Суп гречневый
куриный бульон, курица, гречка, картофель, морковь, лук,
специи
300
46.00
65
Бульон куриный с яйцом
куриный бульон, яйцо, зелень
300
36.00
66
Суп-харчо
говядина, рис, лук, морковь, чеснок, горошек, томат, специи
300
51.00
Суп-солянка
мясной бульон, сосиска, язык, ветчина, огурец соленый, лук,
оливки, томат, лимон, специи
300
51.00
67
68
Суп овощной
мясной бульон, картофель, стручковая фасоль, сладкий перец,
помидор, горошек, лук, морковь, специи
300
36.00
Вторые блюда
Из рыбы и морепродуктов
69
Плов с морепродуктами
рис, приготовленный с кальмаром, луком и морковью
250
76.00
70
Зразы «Золотой шар» с гарниром
котлета из трески, начиненная яйцом, луком и морковью
250
64.00
71
Котлета из красной рыбы с гарниром
котлета из красной рыбы
250
70.00
72
Котлета из трески с гарниром
котлета из трески
250
64.00
73
Биточки из кальмара с гарниром
биточки из кальмара, с добавлением лука и риса
250
66.00
74
Медальоны рыбные (2 шт.) с гарнир.
250
74.00
75
Шашлык рыбный
200
102.00
76
Рыба запеченная «Бриз» с гарниром
250
70.00
77
Рыба запеченная
кусочки красной рыбы, с добавлением лука, яйца и зелени,
жаренные в форме медальонов
маринованные кусочки красной рыбы, жареные на шпажках,
с подгарнировкой из свежих овощей
красная рыба, запеченная с сыром, помидорами, луком и
майонезом
красная рыба, запеченная с картофелем, сыром, помидорами,
морковью, луком и майонезом
красная рыба, запеченная с брокколи и морковью под сырным
соусом
250
97.00
250
73.00
жареная красная рыба с луковой корочкой
250
67.00
жареная навага
250
50.00
78
79
80
Рыба запеченная с овощами с
гарниром
Рыба жареная по-домашнему с
гарниром
Навага жареная с гарниром
Из рубленого мяса, птицы и грибов
81
Печеночная котлета (2 шт.) с гарнир.
жареная котлетка из печени, риса и моркови
300
56.00
82
Шницель рубленыйс гарниром
котлета из мясного фарша
300
64.00
83
Птичье гнездос гарниром
250
69.00
84
Зразы «Каштан» с гарниром
300
74.00
85
Зразы «Ряба» с гарниром
запеченная котлета, начиненная тушеными грибами и
посыпанная хрустящим картофелем
котлета из мясного фарша, начиненная печенью и грибами,
запанированная в сухариках
котлета из мясного фарша, начиненная яйцом и зеленым
луком
300
74.00
86
Зразы картофельные с мясом (2 шт.)
котлета из картофельного пюре, начиненная мясным фаршем
200
60.00
87
Тефтели (3 шт.)
шарики из мясного фарша и риса с томатным соусом
250
72.00
88
Голубцы мясные (2 шт.)
250
74.00
89
Котлета под шубкой с гарниром
мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист,
тушеный в томатном соусе
котлетка из мясного фарша, с баклажанами, морковью и
луком, запеченная с сыром и майонезом
250
69.00
90
Рулет мясной с гарниром
рулет из мясного фарша с тушеной капустой
300
70.00
91
Пельмени
пельмени с мясным фаршем и сливочным маслом
200
65.00
92
Спагетти с мясным соусом
250
62.00
93
Спагетти с грибным соусом
спагетти с мясным фаршем и помидорами, посыпанные
тертым сыром
спагетти с соусом из тушеных в сметане шампиньонов,
посыпанные тертым сыром
250
62.00
94
Сосиски с гарниром (2 шт.)
отварные молочные сосиски с гарниром
300
64.00
95
Яичница с колбасой с гарниром
яйцо и жареная колбаса с гарниром
250
62.00
96
Бифштекс «Провансальский»
с гарниром
котлета из кусочков курицы, с добавлением лука, яйца и
зелени
300
67.00
97
Котлета «Столичная» с гарниром
куриная котлетка в белых сухариках
250
61.00
98
Котлета «Пожарская» с гарниром
запеченная котлета из куриного и мясного фарша на косточке
300
68.00
Чахохбили с гарниром
кусочки курицы, тушеные с овощами
250
67.00
100
Паприкаш из цыпленка
куриное филе, обжаренное с луком, сладким перцем и
помидорами, с запеченным картофелем
250
80.00
101
Шницель натуральный с гарниром
куриное филе со специями, обжаренное в сухариках
300
81.00
102
Курица жареная с гарниром
кусочек курицы, запеченный со специями
300
77.00
103
Крылышки куриные с гарниром
куриные крылья, запеченные со специями
250
64.00
104
Куриный рулет с гарниром
рулет из куриного филе с омлетом, морковью и зеленью
300
81.00
Из натурального мяса и птицы
99
105
Мясо по-приморски
свинина (курица), с папоротником и грибами, запеченные с
сыром и майонезом
200
86.00
106
Мясо по-капитански
свинина с картофелем, запеченные с сыром и майонезом
200
86.00
107
Курица запечённая по-французски
куриное филе, запеченное с грибами, ананасами, сыром и
майонезом
150
86.00
108
Котлета свиная отбивная с гарниром
свинина со специями, обжаренная в сухариках
300
80.00
109
Свинина «Божоле»
200
95.00
110
Жаркое по-домашнему
250
85.00
111
Поджарка из свинины
свинина с кабачками, сладким перцем и помидорами,
запеченные с сыром и майонезом
свинина, тушеная с луком, морковью и специями, с
запеченным картофелем
свинина, жареная с луком, томатом и специями, с запеченным
картофелем
250
85.00
112
Солянка мясная
капуста, тушеная со свининой, луком и морковью
250
74.00
113
Азу по-татарски
картофель, тушеный с говядиной, солеными огурцами и
горошком
300
78.00
114
Папоротник со свининой
папоротник, тушеный со свининой, луком и специями
150
62.00
115
Гуляш с гарниром
кусочки говядины, тушеные с луком и морковью в томатном
соусе
250
74.00
116
Плов
традиционный плов из свинины (говядины, курицы)
250
69.00
117
Печень жареная с луком с гарниром
кусочки печени, жареные с луком и специями
300
59.00
118
Бефстроганов с гарниром
кусочки печени, обжаренные с луком и тушеные в сметанном
соусе
300
63.00
150
38.00
150
49.00
100
32.00
Овощные
рассыпчатый рис с кукурузой, сладким перцем, горошком,
морковью и чесноком
тушеные со специями сладкий перец, брокколи, цветная
капуста, стручковая фасоль, лук и чеснок
тушеные со специями баклажаны, помидоры, морковь, лук и
сладкий перец
119
Рис с овощами
120
Овощи тушеные по-восточному
121
Рагу овощное
122
Оладьи капустные
жареные оладьи из свежей капусты
200
49.00
123
Морковные котлеты
котлета из морковного пюре с добавлением риса и корицы
200
29.00
124
Картофельный рулет с капустой
рулет из картофельного пюре с капустой, луком и морковью
250
34.00
125
Жаркое с грибами
жареный картофель с шампиньонами
250
68.00
126
Гамбургер
180
42.00
127
Чизбургер
булочка, котлетка, салат из капусты с укропом и майонезом,
огурец, помидор, салат, кетчуп
булочка, котлетка, сыр, салат из капусты с укропом и
майонезом, огурец, салат, кетчуп
180
44.00
128
Блинчики с мясом (3 шт.)
блинчики с начинкой из мяса
140
51.00
129
Блинчики с творогом (3 шт.)
блинчики с начинкой из творога
140
51.00
130
Блинчики со сгущен. молоком (3 шт.)
блинчики с начинкой из вареного сгущенного молока
140
42.00
131
Блинчики с джемом
блинчики с начинкой из черничного джема
100
42.00
132
Блинчики с ветчиной и сыром
блинчики с начинкой из ветчины с сыром
130
57.00
133
Сэндвич с курицей
хлеб пшеничный, курица, омлет, огурец, салат, кетчуп,
майонез
180
57.00
134
Сэндвич с ветчиной и сыром
хлеб пшеничный, ветчина, сыр, омлет, майонез, салат
180
57.00
135
Сэндвич с салями
хлеб пшеничный, салями, салат, огурец, кетчуп, майонез
170
52.00
136
Сэндвич с рыбой
150
62.00
137
Сэндвич с тунцом
160
52.00
138
Сэндвич с языком
170
62.00
139
Сэндвич с бужениной
Сэндвич ассорти:
с языком, с ветчиной
Сэндвич ассорти:
с курицей, с бужениной
Сэндвич ассорти:
с неркой, с тунцом
хлеб пшеничный, рыба красная, огурец, салат, масло
сливочное
хлеб пшеничный, тунец консервированный, огурец, салат,
майонез
хлеб пшеничный, язык говяжий, огурец маринованный, салат,
майонез, горчица
хлеб пшеничный, буженина, салат, перец сладкий, майонез,
горчица
хлеб пшеничный, язык говяжий, огурец маринованный,
ветчина, сыр, омлет, салат, майонез, горчица
хлеб пшеничный, курица, омлет, буженина, перец сладкий,
огурец, салат, кетчуп, майонез, горчица
хлеб пшеничный, рыба красная, тунец консервированный,
огурец, салат, масло сливочное, майонез
150
52.00
170
57.00
160
52.00
150
57.00
Мучные блюда
140
141
142
143
Сырники с изюмом
творожный сырник с добавлением изюма
130
68.00
144
Пирожок жарен.с мясом и рисом
дрожжевое тесто, начинка из мяса и риса
100
29.00
145
Пирожок жарен.с яйцом и зел.луком
дрожжевое тесто, начинка из зелен.лука и вареного яйца
100
29.00
146
Пирожок жарен.с печенью и рисом
дрожжевое тесто, начинка из печени и риса
100
27.00
147
Пирожок жарен. с капустой
дрожжевое тесто, начинка из тушеной капусты
100
25.00
148
Пирожок жарен. с яблоком
дрожжевое тесто, начинка из яблока и корицы
100
27.00
149
Пирожок жарен. с картофелем
дрожжевое тесто, начинка из отварного картофеля и
обжаренного лука
100
24.00
150
дрожжевое тесто, начинка из мяса и риса
100
29.00
дрожжевое тесто, начинка из зелен. лука и вареного яйца
100
29.00
152
Пирожок печеный с мясом и рисом
Пирожок печеный с яйцом и зел.
луком
Пирожок печеный с печенью и рисом
дрожжевое тесто, начинка из печени и риса
100
27.00
153
Пирожок печеный с капустой
дрожжевое тесто, начинка из тушеной капусты
100
24.00
154
Пирожок печеный с яблоком
дрожжевое тесто, начинка из яблока и корицы
100
27.00
155
Пирожок печеный с картофелем
100
24.00
156
Ролл с курицей
170
62.00
157
Ролл с ветчиной
дрожжевое тесто, начинка из отварного картофеля и
обжаренного лука
лаваш, салат, курица жар., огурец марин., укроп, майонез,
соус томатный
лаваш, салат, ветчина, помидор, сладкий перец, майонез,
горчица
180
62.00
158
Ролл с рыбой
лаваш, рыба красная, огурец, укроп, майонез
160
74.00
159
Хлеб «Подольский»
30
3.00
151
Посуда
1
Тарелка
3.00 руб.
2
Стакан
2.00
3
Кружка для горячих напитков и
ложечка
4.00
4
Ложка столовая
2.00
5
Вилка
2.00
6
Нож
2.00
Предлагаем воспользоваться банкетным и
фуршетным меню нашего ресторана, блюда
которого станут украшением стола на Ваших
семейных и корпоративных мероприятиях.