О витаминах

О витаминах
Витамины — A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, H, K, PP
Возможно вы и не в курсе, что первые поливитамины были разработаны по заказу НАСА
специально для космонавтов, которые будучи в невесомости, испытывают огромнейшие
перегрузки. Фармацевтические компании подхватили данную разработку и теперь
различных витаминов в продаже хоть отбавляй.
Но витамины продаются не только в аптеках, но и на рынках, а продуктовых магазинах, в
овощных и фруктовых отделах, и даже растут в огородах на дачах!
Передозировка витаминов редко вызывает серьезные осложнения, но все-таки желательно
бы, перед тем, как пичкать свой организм синтетикой, посоветоваться с врачом, чтобы
выяснить, в чем именно нуждается ваш организм.
А пока, ешьте фрукты и овощи, и благодаря нашим рекомендациям, определитесь в каких
продуктах содержаться те или иные витамины.
Витамин A — ретинол и бета-каротин
Витамин А содержится: в молоке, в яичных желтках, в рыбьем жире, говяжьей печени, а
также в большинстве желтых фруктов и овощей, помидорах, листовом салате, брокколи и
в чёрном чае.
Рекомендации: В витамине A нуждаются все, особенно зимой, и особенно тем, кто
просыпается с утра с плохим самочувствием, тем у кого проблемы с сердцем,
курильщикам и любителям спиртного, так как алкоголь является серьезным
уничтожителем ретинола.
Без ретинола ослабевает имунная система, высыхает и шелушится кожа, нарушается
зрение и становятся менее подвижными суставы.
Рекомендуемая суточная доза ретинола: 800мг.
Максимально допустимая норма: 2300мг.
При передозировке ретинола более 7500мг, возможны неприятные последствия в виде
сухости кожи, боли в костях, потери аппетита, усталости и головной боли.
Суточная доза для бета-каротина не установлена, но не рекомендуется превышать ее
более 20мг, так как большие дозы могут вызвать пожелтения кожи и увеличить риск
развития рака легких у заядлых курильщиков.
Витамин B1 — тиамин
Витамин Б1 содержится: хлеб, картофель, свинина, семейство бобовых, арахис, пиво и
хлебный квас. Противопоказания практически отсутствуют.
Рекомендации: ни белки, ни углеводы не могут усваиваться организмом без тиамина, т.е.
без витамина B1, поэтому пополнять его запасы необходимо после любой серьезной
умственной или физической работы. Еще больше нужны в этом витамине для людей
страдающих бессонницей, потерей аппетита, а также употребляющим антибиотики.
Витамин B2 — рибофлавин
Много витамина Б2 содержится: в облепихе, томатах, персиках, грушах, шпинате и в
цветной капусте. Также не мало этого витамина в молочных продуктах — ряженка, айран,
мацони и в печени, которая содержит все витамины из группы B.
Рекомендации: при падении зрения, цвето восприятия, при угнетенном состоянии по
вечерам, или если вдруг у вас появились трещинки в уголках рта — срочно дайте своему
организму ребофлавина.
Не стоит злоупотреблять продуктами содержащими витамин B2, если у вас повышенная
температура.
Витамин B6 — пиридоксин
Б6 в основном содержится: в капусте, бананах, телятине и баранине, а также в
морепродуктах.
Рекомендации: недостаток витамина B6 провоцирует появление бессонницы, нервное
перенапряжение и судороги. Особенно необходим пиродоксин людям с очень
напряженным ритмом жизни и при долгих поездках на Север.
Рекомендуемая суточная доза — 2мг. Максимально допустимая — 50мг. При
долговременном превышении максимально допустимой дозы, возможна анимия и потеря
или ухудшение чувствительности.
Витамин B12
Не мало витамина Б12 содержится: в мясе, печени, молочных продуктах и в квашеной
капусте.
Рекомендации: витамин B12 необходим для нормального кроветворения, образования
соединительной ткани и роста мышечной массы.
Рекомендуемая суточная доза — 1мг, максимально допустимая — 500мг. Серьезных
вредных последствий от передозировки не обнаружено.
Витамин C — аскорбиновая кислота
Любимая детьми витаминка Ц содержится: во всем кислом, кроме уксуса.
Рекомендации: без витамина C не сможете ни один человек на свете. Рекомендуемая доза
— 60мг, максимальная — 2000мг, превышение максимально допустимой дозы витамина
C, может вызывать — понос, обострять мочекаменную болезнь и понижать действие
некоторых противораковых препаратов. Также не рекомендуется принимать витамины C в
чистом виде при высокой температуре.
Витамин D
Витамин Д содержится: рыбные блюда и… солнце! а точнее, витамин D синтезируется в
организме под воздействием ультрафиолетовых лучей.
Рекомендации: витамин D жизненно необходим для здоровья зубов и костей, обязателен
людям со сниженной функцией щитовидной железы, для уменьшения риска рака груди и
остеопороза. Также помогает усвоению кальция.
Рекомендуемая суточная доза — 5мг, максимальная — 100мг, при длительном
превышении нормы возможна потеря аппетита, головная боль и тошнота.
Витамин E
Содержится витамин E: в чесноке, салате, фасоли, сое, горохе, оливковом и хлопковом
масле.
Рекомендации: витамин E считают главными факторами размножения и замедления
процесса старения у всех живых существ. К примеру, животные с дефицитом витамина E,
теряют свою природную игривость и интерес к противоположному полу, а в итоге вообще
становятся бесплодными. Витамин E выводит шлаки из организма, способствует
правильному усвоению витаминов A и D, и препятствует процессу засорения организма
продуктами окисления.
Рекомендуема суточная норма — 10мг, максимальная — 800мг, превышение дозы
разжижает кровь и препятствует усвоению витамина K (о нем ниже).
Витамин H — биотин
Высоко содержание витамина H в следующих продуктах: орехи, соя, облепиха, горох,
пивные дрожжи.
Рекомендации: витамин H называют еще и витамином красоты. Он делает гладкой кожу,
волосы делает блестящими и укрепляет ногти. Особенно рекомендуется нервным и
быстро утомляющимся лицам. Обязателен для диабетиков и людей склонных к ожирению
и атеросклерозу. Минусы не обнаружены.
Витамин K
К содержится: куриное мясо, шпинат и морская капуста.
Рекомендации: очень важен при проблемах с кровяным давлением, и при простудных
заболевания. Не имеет никаких противопоказаний.
Витамин PP
Витамин ПП содержится: большое количество витамина PP содержится в красном вине
(только не переусердствуйте!).
Рекомендации: витамин PP выводит из организма радионуклиды, тем самым помогая
сопротивляться радиации, особенно жителям мегаполисов и мест, где располагаются
урановые рудники.
Противопоказания при повышенной температуре, так как остатки распада витамина PP, не
успевают усвоится и оказывают вредное воздействие на печень и состав крови.