Холодные закуски Ассорти из молодой зелени 1450 Петрушка
advertisement
Холодные закуски Ассорти из молодой зелени 1450 Петрушка, укроп, стручковый перец, кинза, зеленый лук, базилик, латук. Кавказская закуска 2550 Брынза, свежие огурцы, помидоры, зелень и болгарский перец Сырная доска 5370 Пармезан, Дорблю, Маздам, Камамбер, Моцарелла, грецкий орех с сочным виноградом и медом Мясное Ассорти 6750 Казы, копчёная говядина, копчёная курица, язык, копчёная индейка Казы из курицы 1850 Сочное куриное филе, заправленное восточными специями Говяжий рулет 1990 Говядина, восточные специи, морковь, чеснок. Куриный рулет 1950 Куриное филе, восточные специи, копченая индейка, яичный омлет зелень. Рыбное Ассорти 5550 Малосоленая семга, Кита, Маслинная, Креветки Домашний разносол 2450 Маринованные огурцы, маринованные черри, квашеная капуста, маринованные патиссоны. Закуска под водочку 2870 Разные сорта маринованных грибов, сельдь, шпроты, отварной картофель, хрустящие Огурчики, чёрный хлеб с горчицей и хреном Сельдь по-русски 2270 Сельдь, картофель, лук Сёмужка 2550 Нежные кусочки слабосолёной сёмги, отварной картофель, маринованные шампиньоны, в листьях хрустящего айсберга Сате Баклажаны, помидоры, зелень, чеснок, специи Тигровые креветки с вялеными помидорами Салаты 2250 3470 Восток 1650 Восточный теплый салат с чипсами лаваша, обжаренное говяжье филе с набором овощей и сыром. Чойхона 1750 Восточный теплый салат, говядина, болгарский перец, баклажан , петрушка, черный перец, оливковое масло. Изумрут 1250 Куриная грудка, огурцы, яйцо, кукуруза, укроп. Андижан 1280 Сочная редька, огурцы, морковь, капуста, говядина, оливковое масло. Ташкент 1370 Сочная редька, золотистый лук и изумительное мясо молодого бычка, сметана, куриные и перепелиные яйца, гранатовые зерна из солнечного города Ачичук 1190 в этом салате — сочный помидор, созревший в сердце Востока, и перец, жгучий, как страсть Бахор 1270 Огурцы, редиска, кислое молоко, каймак, зелень Навруз 1370 Редька белая, яйца, латук, сыр, сметана, лук зеленый, укроп, кинза Овощной с зеленью 1270 Помидоры, огурцы, зелень Зарафшан 1450 Курица, картошка пай, яйца, помидоры, огурцы свежие, лук зеленый, майонез Инча 1350 Маринованная курица, салатные листья, перепелиные яйца, картофель пай, майонез Хан-атлас 1350 Свекла, морковь, капуста, курица копченая, картофель пай, свежий лимонный сок, растит. масло Урда 1380 Говядина, помидоры, огурцы, микс салат, перепелиные яйца, масло Чор-су 1350 Говядина, баранина, куриное филе, лук зеленый, болгарский перец, яйца куриные и перепелиные, сметана Батыр 1670 Казы, копченая говядина, копченая индейка, язык говяжий, огурцы, помидоры. Королевский 1280 Грецкий орехи, вареная свекла, оливковое масло. Малибу 1550 Отварная курица, сыр гауда, помидор сухарики, огурцы, майонез Салат из охотничьих колбасок 1982 Колбаски охотничьих колбасок, айсберг, огурцы свежие, помидоры черри, лоло россо, кукуруза, соус, масло растительное. Цезарь с курицей Листья айсберга, сыр пармезан, сухарики, заправлен фирменным соусом 2470 Цезарь с семгой 2970 Хрустящие листья айсберга с соусом «Цезарь» и сыром «Пармезан» Цезарь с тигровыми креветками 3150 Листья салата айсберг, заправленные классическим соусом «Цезарь» и тигровыми креветками Средиземноморский 3100 Салат из морских деликатесов, микса салатов, томатов черри, оливковое масло, бальзамический уксус Греческий 2480 Огурцы, черри, болгарский перец, маслины, салатный лист, лоло россо, романо, лук шалот, сыр фета, заправленный свежим соком лимона и оливковым маслом. Милан с грейпфрутом 2370 Нежная руккола с дольками грейпфрута с тертым грецким орехом, с сыром «Пармезан» и сыра «Фета» заправляется оливковым маслом Руккола Черри 2470 Томаты черри, нежная руккола, сыр «Пармезан» бальзамический уксус, оливковое масло. Руккола с Тигровыми креветками 3150 Тигровые креветки, нежная руккола, томаты черри, сок лимона, бальзамический уксус, оливковое масло, пармезан. Капрезе 2480 Классическая итальянская закуска из свежих помидоров и сыра мацарелла, соус песто, кедровые орешки, крем бальзамик Ницца 2380 Овощной салат с томатами черри, сладким перцем и листьями рук колы А-Ля-Рус 2470 Запечённая куриная грудка, картофель отварной, морковь, кукуруза консервированная, свежие огурцы с классическим французским соусом Свекольно-оранжевый салат с кедровым орехом 2590 Вареная свекла, нежное мякоть грейпфрута, кедровый орех, листья мяты заправленный виноградным соусом Винегрет 2100 Свекла, квашеная капуста, картофель, лук, горошек, лимонный сок, масло растительное Смак 2370 Помидоры, чеснок, сухари, сыр Гауда, майонез Сельдь под шубой 2270 Сельдь, отварной картофель, морковь отварная, лук, яйцо, свекла заправленная майонезом Оливье по-русски 2150 Нежное мясо теленка, горошек, морковь, картофель отварной, яйцо, соленый огурец, заправленный майонезом Салат из красной фасоли с рук колой 2250 Руккола, томаты, пармезан, красная фасоль, лимон, масло оливковое, лук шалот, петрушка и пряности, бальзамик, оливковое масло. Вегетиано 2400 Шампиньоны, томаты черри, огурцы свежие, лук шалот, латук, лимон, редис и пряности, масло оливковое. Салат по-Тоскански 2350 Айсберг, болгарский перец, лук шалот, томаты черри, огурцы, маслины, оливки, копченая говядина, сыр Фета, лимонный сок, бальзамико, масло оливковое и пряности Баварский 2450 Язык отварной, копченая индейка, огурцы маринованные, майонез, шампиньоны, пряности, зелень Салат по - мексикански с курицей острый 2370 Куриное филе, болгарский перец, лук шалот, кукуруза консервированная, латук, майонез, лимон, острый стручковый перец. Горячие закуски Закуска из говяжьей печени 2370 Нежная печень телёнка, поджаренная с луком пряностями, приготовленная по старому восточному рецепту Закуска из куриной печени 2280 куриная печень, лук, специи Почки жаренные 2190 Почки ягненка, поджаренные с луком и специями Охотничьи колбаски с картофелем и с соусом “ Барбекю“ Острые куриные крылышки 1990 2550 Куриные крылышки, острый стручковый перец, болгарский перец. Самса из говядины 950 Тесто приготовленное особым способом, заправленное рубленой говядиной со специями, запечённое в духовке Самса пармуда 975 Четыре маленькие самсы из сочной говядины с луком приготовленные по специальному рецепту от нашего Шеф-повара Самса из бараньих ребрышек 1050 Баранья ребра, нежное тесто, помидор Самса с говядиной и тыквой 950 Рубленная говядина , тыква, лук, восточные специи, нежное тесто Чучвара ковурма 1450 Узбекские пельмени, приготовленные из нежного фарша молодого теленка во фритюре Чебурек 750 Нежное тесто, телятина, зелень, помидоры Хачапури Пеновани 950 Слоеное тесто, брынза, сыр Фаршированные кабачки 1850 Начиняются фаршем из пассированной в сливках рубленой говядины и лука, запекаются с сыром и пряностями Жульен с семгой 2450 Филе семги, сыр пармезан, лук репчатый, сливки сыр Гауда Жульен грибной Грибы: белые, шампиньоны, лук, сливки, с сыром Гауда, Пармезан. 2250 Запечённые мидии 2950 Мидии королевские, запеченные под сыром, сливочным соусом, чесноком и петрушкой. Мидии королевские 3500 Мидии запеченные в пармезане с фаршированным помидором и томленном ботончиком Луковые кольца 1300 Свежее нарезанные луковые кольца , обжаренные в сухарях до золотистой корочки, подаётся с соусом “Тар-Тар” Гренки горячие с чесноком 870 Черный хлеб обжаренный в чесночном масле. Лаваш с брынзой, маслинами, помидорами и зеленью 1950 Лаваш, брынза , шампиньоны, лист салата, помидор, сыр, томатный соус Фирменный лаваш с курицей и грибами 2950 Лаваш, куриное филе , шампиньоны, лист салата, помидор, сыр, томатный соус Лаваш с говядиной и грибами 3500 Лаваш, говядина , шампиньоны, лист салата, помидор, сыр, томатный соус Чиккен фингерс 1750 Куриные палочки в панировке, подается с соусом “Тар-Тар” Фиш фингерс 2350 Рыбные палочки в панировке, подается с соусом “Тар-Тар” Кальмары в кляре 1750 Кольца кальмара, обжаренные в сухарях до золотистой корочки, подаётся с соусом “Тар-Тар” Жаренные сырные палочки 1850 Брусочки сыра обжаренные в панировочных сухарях Мойва жаренная на шпажках 1550 Супы Мампар 1250 Мясная подлива с клецками и овощами, с кусочками мяса молодого телёнка подается с яичным омлетом. Чучвара (Узбекские Пельмени) 1250 Узбекские пельмени, приготовленные из нежного фарша теленка с ароматным бульоном Шурпа 1200 Густой праздничный бульон из баранины с овощами Думгаза шурпа 1200 Бычий хвост, лук репчатый, картофель, морковь, помидор, восточные специи Мастава 1280 Национальный узбекский рисовый суп с говядиной, картофелем и овощами Суп с фрикадельками 1250 Наваристый бульон с говяжьими фрикадельками и перепелиным яйцом с помидорами черри. Лагман 1250 Говядина тушеная с овощами и зеленью, подается с бульоном и лапшой, изготовленной вручную Солянка 1250 Классический сытный суп из мясных копчёностей Борщ с говядины 1190 Свежая капуста, Говядина, Картофель, Свекла, Лук, Морковь, Сметана Куриная лапша 1150 Ароматный куриный суп с домашней лапшой Пельмени 1300 Домашние пельмени из говядины Суп из телятины 1200 Телятина, лук порей, черри, болгарский, перец, маринованные грибы, зеленый горошек. Суп Куринный с рисом и пряными гренками 1200 Куриное филе, рис отварной, гренки, лук порей, черри, морковь. Суп по – Милански 1300 Суп из морепродуктов на томатной основе Крем – суп из шпината 1250 Шпинат, лук репчатый, масло сливочное, молоко, сливки. Тыквенный крем-суп 1200 Тыква, сливки, подается с сухариками, лук репчатый, масло сливочное. Крем-суп из лука-порей 1190 Лук порей, лук репчатый, лук шалот, зеленый лук, сливки, молоко, сливочное масло Крем-суп грибной Шампиньоны, лук репчатый, сливки, молоко 1190 Крем-суп томатный с мидиями 1450 Суп-паста томатная приготовленная с мясом мидий, масло сливочное, лук, лук порей, масло сливочное. Крем-суп чечевичный 1200 Чечевица, сливочное масло, лук репчатый, морковь, лимон, сливки Крем-суп из брокколи с гренками Сливочное масло, брокколи, лук репчатый, сливки, гренки Clam & Salmon cholder 1450 1400 Сливочная сырная похлебка с мидиями и норвежской семгой Уха Морская 1390 Семга, судак, лук репчатый, черри, лимон, лук порей, картошка , морковь. БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ Байрам Ош (Праздничный Плов) 1980 Национальное блюдо с особо приготовленным рисом лазер, мясом говядины и баранины, с жёлтой морковкой, изюмом, с добавлением национальных специй, рецепт, который держат в строгом секрете. Думгаза 1950 тушеные бычьи хвосты, подаются со свежей зеленью Думгаза с овощами 2350 тушеные бычьи хвосты, лук, болгарский перец, помидоры. Жаренный лагман 1900 Тесто растянутое вручную, обжаренное с кусочками молодого теленка с добавлением овощей, сливки. Мясо запеченное в фольге с овощами 3250 Бонфиле, овощи, сливки, лук, помидоры, болгарский перец, баклажан, шампиньоны, кабачки, стебель сельдерея, специи Говядина на сковороде 3400 Бонфиле, лук, специи, картофель, зелень. Манты 1750 Нежнейшее мясо молодого теленка в тонком растянутом тесте, приготовлено на пару Манты с тыквой и с мясом 1650 Нежнейшее мясо молодого теленка, тыква, в тонком растянутом тесте, приготовлено на пару Ковурма манты 1770 Нежнейшее мясо молодого теленка в тонком растянутом тесте, приготовлено методом обжарки до золотистой корочки Долма 1850 Виноградные листья, фаршированные нежным мясом теленка с рисом Чинсай 3350 Тонка нарезанная вырезка молодого теленка обжаренное в соевом соусе с зеленым луком Сай из говядины 3450 Обжаренная говядина с овощами в соевом соусе и томатами. Сач каурма 3550 Говядина, рис, болгарский перец, лук репчатый, специи Жаркое из говядины 3190 Говядина, картофель, лук, помидоры, болгарский перец, сливки. Мясо по Китайски 3450 Говядина, овощи, специи, соя Дяпче 2950 Бон филе, овощи,фунчеза, яичный омлет. Картофель по-домашнему 3150 картофель, мясо молодого телёнка, лук, зелень, сливки. Домашние котлеты из телятины Отбивная из телятины на пару / жареные 2750 3450 Бон-филе, сыр Гауда, специи Медальоны 3750 Обжаренная телятина с плавленым сыром СТЕЙКИ Стейк с перцем по исконному рецепту 4400 Бон-филе, обжаренный на гриле с черным перцем в сливочном соусе Стейк в изысканном ароматном соусе 4400 Бон-филе, обжаренный на гриле под сливочным соусом с красным вином Стейк с кунжутом и розмарином 4450 Бон-филе обжаренное с кунжутом и розмарином Стейк в вишнево-винном соусе с кедровыми орешками От шеф-повара 4550 Стейк в клюквенном соусе 4450 Бон-филе, обжаренный на гриле в клюквенном соусе Стейк в коньячном соусе 4550 Бон-филе, обжаренный на гриле в коньячном соусе Стейк Рибай 5950 Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный. Рекомендуемая степень прожарки – medium От Шефа Ти-бон 6850 Вырезается из участка туши на границе между спиной и поясничной частью, области тонкого края длиннейшей мышцы спины От Шефа Стейк из семги в апельсиново - коньячном соусе От Шефа 5950 Рекомендуем 4 степени прожарки стейков Rare Обжаренный снаружи, красный внутри Medium rare Стейк с кровью, красно-розовый внутри Medium Средне прожаренный стейк, розовый внутри, наиболее популярная степень прожарки Medium well Почти жареный стейк, светло-розовый внутри Well done - "Favor" Настоятельно не рекомендуется БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ Казан - кабоб 3750 Бараньи ребрышки и картофель, обжаренные на растительном масле, со специями. Джас-джиз 3370 Филе баранины, обжаренное на казане, с кунжутом и зеленым луком. Гарнир: рис отварной с огурцами. Джиз- быз 2850 печень, почки, сердце, курдючное сало, лук, салатный перец, острый перец, помидоры, зелень. Рагу из баранины 2950 Баранина, картофель, лук репчатый, морковь, петрушка, томаты и пряности Баранья корейка с овощами на гриле 3950 Баранья корейка, болгарский перец, помидор, баклажан, кабачки, шампиньоны, черри. Барача 3150 Тушеное мясо молодого барашка, с луком и специями Запеченный рулет из баранины 3850 Баранина, отварной картофель, с соусом деми глас, початка кукурузы, картошка с розмарином. Куырдак из баранины 3550 Обжаренная баранина с картофелем и восточными специями, лук. Жаркое из баранины в сливочном соусе 3250 Баранина, лук репчатый, брокколи, цветная капуста, кабачки, помидоры, сливки БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ Цыплята табака 2850 Маринованный цыпленок, обжаренный с двух сторон до золотистой корочки , соус “ Барбекю“ Казан кабоб из курицы 3250 Нежные кусочки курицы, обжаренные с картошкой и затушенные в собственном соку Жаркое из курицы 2950 Курица, картошка, морковь, лук, помидоры, восточные специи, зелень, сливки. Товук сай 2950 Филе молодого цыпленка, обжаренное с овощами с длинно зерновым рисом. Курица запеченная с грибами с сыром в фольге 2990 Куриное филе, сыр, грибы Курица жаренная с овощами на сковороде 2990 Куриное филе, овощи, специи, сливки, кукуруза, кабачки, болгарский перец, лук. Курица с кешью в остром соусе 3250 Куриное филе, кешью, яйцо, острый соус. Курица по Китайски 3200 Куриное филе, овощи, соя Курица «А-ля-крем» 3150 Куриная грудка в сливочно-грибном соусе Куриные котлеты со сливочно-грибным соусом на пару / жареные Запеченная куриная голень 2350 2550 маринованная Куринная голень, специи Фаршированная куриная грудка 2640 Фаршированная куриная грудка с брынзой, завернутое в слоеном тесте с кунжутом. Отбивная из курицы 2700 Кляр, помидоры, лук, специи, сыр БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Судак по - бухарски 2850 Нежное кусочки филе судака, жареное по старой рецептуре города Бухары подается с соусом “ Барбекю“ Котлеты из судака с отварным картофелем 2890 Жареный судак на сковороде с овощами 2850 Филе судака, соя, китайский уксус, специи, болгарский перец, чеснок, стручковый перец. Судак в кисло сладком соусе 2850 Филе судака, соя, китайский уксус, специи. Сазан 2950 Жареный до золотистой корочки с соусом «Барбекю» Семга жареная по – Ирландски 4650 Семга, лимон, масло сливочное и специи, подается с соусом «Лемонбаттер» и шпинатом Филе семги на пару с овощами 4650 Семга с овощами, подается со сливочным соусом с сушеными томатами Семга в сливочно-икорном соусе 4770 Филе семги в изумительном соусе Фаршированная форель с морскими деликатесами и соусом “Песто” 3750 Форель, запеченная с креветками 4850 Сибас 4450 Сибас, запеченный в духовке с розмарином, каперсами и оливками Дорадо 4550 Дорадо, запечённое в духовке, с помидорами черри с сыром Фета Кавказские Шашлыки Каре ягненка 2850 Баранина 2850 Телятина 2790 Куриные крылышки 2150 Люля- кебаб 1990 Люля в чарве 1990 Куриный окорочка 2150 Ассорти из шашлыков 3250 Картошка 990 Овощи на мангале 1550 Микс из шашлыков 22500 Паста Спагетти Фетучини Фетучини со шпинатом Пенне Соусы к пасте Соус «Вегетино» 3150 Томаты, цуккини, кабачки, лук порей, болгарский перец Грибной соус 3350 Шампиньоны, сливки, лук репчатый и приправы Соус «Болоньез» 3700 Говядина, томаты, морковь, вино красное, лук репчатый пряные травы Соус «Карбонара» 3450 Карбонат, лук репчатый, сливки и специи Соус «Маринара» 4400 Креветки, кальмары, мидии, осьминог, семга, лук порей, сливки Соус «Альфредо» 3950 Куриное филе, шампиньоны, сливки, лук репчатый, пряности Соус «Песто» 3750 Грецкие орехи, зеленый базилик и оливковое масло с пармезаном Соус «Сальмоне» 4150 Нежно обжаренная семга, лук порей, сливки и пряности Соус <<Четыре сыра>> 4150 Пармезан, маздам, олтерман, Гауда, сливки Хлеб Хлебная корзина 870 Белый батон, черный хлеб, лаваш, восточная лепешка Восточные лепешки 400 Баурсаки 550 Черный хлеб 379 Белый хлеб 355 Лаваш 270 Гарниры Тушеный шпинат с луком в сливочном масле 700 Рис отварной 550 Пюре 550 Рис с овощами 550 Тушёные овощи 750 Овощи на гриле 750 Картофель фри 650 Картофель с розмарином 550 Брокколи, обжаренные в сливочном масле 850 Пицца Куринная 2000 / 2450 Куриное филе, сыр, грибы, кукуруза. Грибная 1950 / 2250 Грибы, сыр Сюприм 2350 / 2550 Индейка, колбаса, говядина копченая, сыр, грибы, помидоры Вегетарианская 1900 / 2250 Цуккини, помидоры, болгарский перец, сыр, грибы, маслины Маргарита 1850 / 2200 Помидоры, сыр Сальмоне 2550 / 2850 Сыр, семга, соус С креветками 2700 / 2950 Сыр, креветки, соус Пепперони 2000 / 2450 Колбаса, стручковый перец, сыр Лахмаджун ( Турецкая пицца) 2200 /2550 Рубленая говядина, лук репчатый, болгарский перец, помидор, лук шалот, айсберг, чеснок, сыр. Соус на Ваш выбор Аджика 450 Сацебели 450 Табаско 450 Лазжан 450 Барбекю 450 Сливки 500 Сливочное масло 450 Восточные напитки Айран 0,25 680 Кисломолочный коктейль Айран 1 л. 2550 Кисломолочный коктейль Айран 0,25 750 Кисломолочный коктейль, яблоко, базилик Айран 1 л. 2890 Кисломолочный коктейль, яблоко, базилик Шарбат 0,25 650 Восточный компот из ташкентской кураги Шарбат 1 л. 2550 Восточный компот из ташкентской кураги Десерты Тирамису 1850 Классический итальянский десерт, божественное сочетание слоёв сыра Маскарпоне и сливок Панна- котта дуэт со вкусом киви и клубники 1500 Традиционное итальянское лакомство из нежных сливок Халва 900 (от араб. « — وةالَحсладость») — восточный десерт, изготавливаемый из сахара и семян. Щербет 900 Домашний щербет с добавлением большого количества арахиса – сладость, которая не оставит равнодушного ни одного сладкоежку. Фруктовое ассорти 4550 Яблоки, груши, киви, апельсин, мандарин, банан, виноград, гранат Фруктовая ваза 5750 Яблоки, груши, киви, апельсин, мандарин, банан, виноград, гранат Фруктовый салат 1450 Апельсин, банан, сливки, киви, яблоко, мед, виноград. Любимый десерт Омара 1550 Лаваш, яблоки, фруктовый сироп Чизкейк 1850 Блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыро содержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Штрудель 1290 Традиционный десерт с начинкой из яблок и изюма. Восточные сладости 2750 Фисташки, кешью, чернослив, курага, миндаль, кишмиш, китайский мандарин Мёд 950 Уникальный продукт, подаренный нам природой. О целебных, удивительных свойствах меда было известно еще в древности. Банан «Фланбэ» 1450 Банан, обжаренный на сливочном масле, залитый горячим шоколадом, украшен миндалем и ягодами Шоколад Казахстан 850 Raffaello 2650 Мороженое мировой марки Movenpick 800 Домашнее варенье в ассортименте 850 Из плодов солнечного Узбекистана. Нават 650 кулинарная визитка Узбекистана. Это традиционный узбекский кристаллизованный сахар, готовящийся из виноградного сока, обладающий массой полезных и незаменимых свойств. БЛЮДА НА ЗАКАЗ Бешбармак 2850 Блюдо казахской национальной кухни, приготовляемое по торжественным случаям. Чайханский Плов 1950 Баранина , Курдюк, рис узбекский, морковь желтая, лук репчатый, чеснок, барбарис, кумин (зира) , соль, масло растительное Ферганский Плов 1990 Жирная баранина узбекского происхождения, морковь, курдюк, рис девзира, Лук репчатый, Специи: зира, кашныч (зерна кинзы), шафран Димляма (мясное блюдо на пару с овощами) 2150 Мясо на выбор, капуста, морковь, картошка, болгарский перец, лук репчатый. Машкичирик 1950 тушеная говядина с луком, машем и рисом говядина, рис, маш, лук, морковь, перец болгарский, помидор, масло растительное, соль, перец, кориандр, зира Баранья ляжка (на 6 персоны) 19900 Горящая баранина с тушеными овощами Сазан фаршированный 10900 Сазан, овощи, специальные специи. Курица по Шанхайский(на 4 персоны) 9550 Курица, зелень, огурцы, соус чили Курица, запеченная с яблоками (на 4 персоны) 9590 Нежная курица, фаршированная с яблоками Индейка Рождественская с яблоками (на 6 персоны) 28700 Индейка, яблоки, зелень, специи Запеченный Гусь с овощами в медовом соусе 15900 Утка под хрустящей корочкой (на 4 персоны) 16500 Утка, мёд, вино, запеченные овощи Запеченный кролик с овощами ( 4 персоны) 12500 Кролик, болгарский перец, кабачки, шампиньоны, помидоры черри, картошка розмарин. Казан Кабоб из кролика 2950 Жареные кусочки кролика, жареная картошка, лук, специи Ассорти мясное на гриле (на 6 персон) 21000 Стейк из говяжьей вырезки, баранья корейка, куриные крылышки с овощами на гриле. Рыбное ассорти на гриле ( на 4 персоны) 19500 Судак, сазан, сом, подается с овощами на пару, рис , с соусом “Барбекю” Ассорти из морских деликатесов ( на 6 персон) 25800 Форель, стейк из семги, тигровые креветки, запеченные мидии, подается со свежими овощами и лимоном. Говяжья вырезка, запеченная в медовом остром соусе (на 5 персон) 21300 Говяжья вырезка, запекается целиком заправляется в медово остром соусе с добавлением греческих орехов.
