знакомство с трудом работников села, уборка

«Знакомство с трудом работников села, уборка урожая фруктов»
Конспект занятия
2-я мл. группа
Сентябрь
Цель: воспитание уважения к труду работников села (садовник)
Ход занятия
- Осень дарит людям очень много подарков. Вот и сегодня я вам принесла
небольшой подарок. Давайте, по запаху определим, что у меня в корзинке.
(В корзине яблоки, груши, сливы, виноград)
груша
яблоко
айва
слива
вишня
алыча
абрикос
черешня
персик
мандарин
хурма
гранат
лимон
виноград
инжир
грецкий орех
Воспитатель по одному вызывает ребенка, и он описывает по схеме фрукт (цвет,
форма, запах).
- Как можно определить запах (понюхать)
- А как определить вкус? (попробовать).
- Ребята скажите, где растут яблоки, груши, сливы?
Правильно в саду.
1
Ребята, если растут в саду груши, как можно назвать такой сад – грушевый;
если растут в саду яблони, как можно назвать этот сад – яблоневым;
если сливы сливовый сад;
А где растут фрукты? На деревьях.
А из чего состоит дерево? Корень, ствол, ветки, почки, листочки, цветочки, ягодки.
Ствол – это основа дерева. На веточках растут почки из почек появляются листочки,
только на вишне, абрикосе, черешни вначале появляются цветочки, а уж потом листочки.
Ребята, а кто выращивает фрукты? (ответы детей), фрукты выращивает садовод.
Это люди, которые следят за растением, как за маленьким ребенком.
Садовод весной разводит молодые веточки - побеги. Это место называется парником.
Поливает их, удобряет, взрыхляет почву. Солнышко пригревает землю теплыми лучами.
Корешки укрепляются за лето, потянули вверх зеленные листочки.
Проходит 2 года и садовод высаживает в сад молодые саженцы. Рядом с саженцем ставят
маленький прутик, палочку, обматывают некоторые саженцы специальной бумагой и
завязывают ее веревочкой, чтобы дерево могло тянуться вверх не упало от ветра.
Работники четко следят за саженцами, потому что их может повредить заяц, который
любит молодые побеги.
Когда саженцы высадили в молодой сад здесь следит за ними солнышко и дождик,
пчелки летают, растения опыляют, нектар из цветка в цветок собирают, а агроном,
главный по растениям, следит, чтобы садовод вовремя удобрил землю, убрал ненужных
соседей – сорняков. Сорняки это враги нашим фруктам. Но садовод тут как тут. Вовремя
направит специальный трактор, чтобы сорняки прополоть.
2
Опасны для будущего урожая всякие болезни, и гусеница. Она поедает листик и
будущий плод, и растение погибает. Снова на помощь приходит садовод. Он вызывает
снова трактор, и он опрыскивает деревья специальным раствором, который уничтожает
вредителей. Послушайте Сказку о яблоне
Росла в лесу дикая яблоня; осенью упало с нее кислое яблоко. Птицы склевали
яблоко, поклевали и зернышки. Одно только зернышко спряталось в землю и осталось.
Зиму пролежало зернышко под снегом, а весной, когда солнышко пригрело мокрую
землю, зерно стало прорастать, пустило вниз корешок, а кверху выгнало два первые
листика. Из промеж листочков выбежал стебелек с почкой, а из почки, наверху, вышли
зеленые листики. Почка за почкой, листик за листиком, веточка за веточкой, и лет через
пять хорошенькая яблонька стояла на том месте, где упало зернышко.
Пришел в лес садовник с заступом, увидел яблоньку и говорит: «Вот хорошее деревцо,
оно мне пригодится».
Задрожала яблонька, когда
садовник стал ее выкапывать, и думает: «Пропала я совсем!» Но садовник выкопал
яблоньку осторожно, корешков не повредил, перенес ее в сад и посадил в хорошую
землю.
Загордилась яблонька в саду. «Должно быть, я редкое дерево,—думает она,— когда меня
из лесу в сад перенесли»,— и свысока посматривает вокруг на некрасивые пеньки,
завязанные тряпочками; не знала она, что попала в школу.
На другой год пришел садовник с кривым ножом и стал яблоньку резать. Задрожала
яблонька и думает: «Ну, теперь-то я совсем пропала!»
Срезал садовник всю зеленую верхушку деревца, оставил один пенек, да и тот еще
расщепил сверху: в трещину воткнул садовник молодой побег от хорошей яблони, закрыл
рану замазкой, обвязал тряпочкой, обставил новую прищепу колышками и ушел.
Прихворнула яблонька; но была она молода и сильна, скоро поправилась и срослась с
чужой веточкой.
Пьет веточка соки сильной яблоньки и растет быстро; выкидывает почку за почкой,
лист за листиком, выгоняет побег за побегом, веточку за веточкой. И года через три
зацвело деревцо бело-розовыми душистыми цветами. Опали бело-розовые лепестки, и на
их месте появилась зеленая завязь, а к осени из завязи сделались яблоки, да уж не дикие
кислицы, а большие, румяные, сладкие, рассыпчатые. И такая-то хорошенькая удалась
яблонька, что из других садов приходили брать от нее побеги для прищеп.
.
Климатические условия Краснодарского края, позволяют выращивать в наших садах
не только сорта яблонь, груш, но и вишни, сливы, черешни, и даже абрикоса.
3
Пролетело лето. Наступила осень. В селе в садах появились замечательные плоды.
Пришло время убирать. Работа садовода очень тяжела, трудоемкая. Выходит садовод в
сад ранним утром, когда еще роса на листьях, смотрит справиться он один или нет. На
помощь ему приходят рабочие трактора с контейнерами, которые помогают убрать плоды
с деревьев. Рабочий собирает фрукты вручную в ведра на больших лестницах, грузят в
тележки, контейнера и отправляют фрукты дальше.
Все эти фрукты складывают в специальные помещения, которые называются
хранилищем. Затем часть фруктов доставляют в магазины на прилавки, чтобы мы с вами
могли их кушать. Часть фруктов отправляют на консервный завод, их там консервируют.
А остальная часть хранится в помещениях – холодильниках, где выставляется
температура воздуха для хранения тех или иных фруктов.
Фрукты богаты витаминами, их лучше кушать в свежем виде. А что можно что - нибудь
приготовить из фруктов? Можно.
- компот;
-варенье;
-джем;
-повидло;
- фруктовый коктейль;
- высушить и получатся сухофрукты;
Пословицы о труде
Без труда нет плода.
Была бы охота, заладится всякая работа.
Труд человека кормит, а лень портит.
4