статью - WebPticeProm.ru

Профилактика инфекционных заболеваний
Эффективная профилактика инфекционных заболеваний цыплят-бройлеров в
первый период выращивания
В.Н. Родионов, Главный ветеринарный врач ООО «Управляющая компания Приосколье».
С.В. Мелихов, ООО «Белфармаком», кандидат ветеринарных наук.
Современные технологии выращивания цыплят-бройлеров позволяют за 38-40 дней
получить кондиционного цыпленка живым весом более 2 кг. Однако интенсификация
производства влечет за собой и негативные факторы, влияющие на организм цыплят.
Прежде всего, это стресс-факторы, обусловленные высокой плотностью посадки птицы,
вакцинациями, сменой кормов, нарушением параметров микроклимата и др., что приводит
к снижению общих адаптивных и защитных механизмов организма цыплят. Кроме того,
высокая концентрация поголовья на ограниченной территории неизбежно приводит к
увеличению микробного фона на производственных площадках и окружающих
территориях и создает благоприятные условия для быстрого распространения
инфекционных заболеваний.
В связи с этим, в промышленном птицеводстве на всех этапах выращивания большое
внимание уделяют мероприятиям, направленным на профилактику, диагностику и
лечение инфекционных заболеваний, в том числе и вызванных условно-патогенной
микрофлорой. Одним из наиболее важных этапов, как известно, являются первые 5-6
суток жизни.
Из практики известно, что очень часто цыплята поступают на площадки уже
инфицированные различными патогенами, преимущественно бактериальной природы.
Кроме того, в этом возрасте желудочно-кишечный тракт функционально не сформирован
и только начинает заселяться микрофлорой. Очень важно не допустить попадание в
организм патогенной микрофлоры и возникновения инфекционных заболеваний на
первом этапе выращивания. Одним из наиболее часто применяемых способов
предупреждения бактериальных инфекций является применение антибактериальных
препаратов.
С этой целью наиболее часто применяют препараты фторхинолонового ряда
(энрофлоксацин), колистин, гентамицин, тетрациклины, маролиды и др. Однако,
длительное применение этих препаратов неизбежно приводит к развитию резистентности
микрофлоры и, как следствие, снижению эффективности этих препаратов. В ряде случаев
эта проблема решается увеличением рекомендованных доз. Однако, это только кажущееся
решение, поскольку на самом деле лишь усугубляет проблему развития резистентности
микрофлоры к антибиотикам и появлению так называемых «полирезистентных» и
«суперустойчивых» штаммов. Некоторые из указанных препаратов (колистин,
гентамицин) хотя и являются высокоэффективными средствами, но имеют очень низкую
всасываемость из желудочно-кишечного тракта, что затрудняет их применение для
профилактики и лечения системных или генерализованных форм заболеваний. И конечно,
недопустимо применение субстанций антибиотиков, поскольку не всегда возможно
адекватно установить правильную дозу и чаще дозировки либо сильно завышены, либо
занижены.
Поэтому одним из направлений работы врача должен быть поиск новых альтернативных
решений для успешной ротации антибиотиков. Обязательным условием замены
антибиотика, как и применения антибиотиков вообще, является наличие чувствительности
микрофлоры, подтвержденное в лаборатории.
Одним из таких средств является флорфеникол – синтетический антибиотик широкого
спектра действия. По химической структуре он сходен с хлорамфениколом
(левомицетином), но отличается наличием в своей химической структуре p-метил
сульфонильной группы вместо p-нитро группы и наличием атома фтора вместо
гидроксильной группы, что делает чувствительными к нему ацетилтрансферазапродуцирующие бактерии и бактерии, устойчивые к левомицетину. Механизм действия
связан с угнетением активности фермента петидилтрансферазы микробной клетки,
особенно на участке 70 S рибосом. Флорфеникол обладает выраженным
бактериостатическим действием на грамположительные и грамотрицательные бактерии
различных родов, а также некоторых видов микоплазм. Минимальная подавляющая
концентрация (МПК50) для некоторых видов бактерий составляет от 0,5 до 2 мкг/мл.
Флорфеникол отличается высокими фармакокинетическими показателями. Он хорошо и
практически полностью всасывается из желудочно-кишечного тракта, широко
распространяется в органах и тканях, обладает коротким периодом полувыведения и в
короткие сроки элиминируется из организма. Крайне низкая токсичность в совокупности с
вышеуказанными свойствами делают флорфеникол одним из наиболее перспективных
лекарственных средств для профилактики и лечения бактериальных заболеваний цыплятбройлеров.
На производственных площадках ЗАО «Приосколье» нами были проведены
широкомасштабные клинические испытания нового отечественного препарата на основе
флорфеникола – ФЛОРАМ. Препарат представляет собой раствор для перорального
применения и содержит 2% флорфеникола, хорошо смешивается с водой и удобен к
применению через системы дозирования (медикаторы). Испытания проводили на
цыплятах-бройлерах кросса Habbard F-15 в возрасте 1-5 суток. В качестве препаратов
сравнения использовали препараты из группы фторхинолонов, традиционно применяемые
на птицефабрике.
В первом опыте ФЛОРАМ применяли на группе цыплят-бройлеров 51500 голов. В
контрольной группе было 100600 голов. Цыплята всех групп выведены на одном заводе
инкубации, получены от одного родительского стада. В опытной группе ФЛОРАМ
применяли в дозах, указанных в Инструкции по применение с учетом рекомендаций
производителя. В возрасте 5 и 10 суток цыплят опытной и контрольной групп взвешивали
с определением среднего веса одной головы и среднесуточного привеса. Помимо этих
показателей учитывали также падеж и сохранность поголовья. Комплексную оценку
эффективности проводили с использованием индекса продуктивности (ИП), который
учитывает основные технологические параметры выращивания цыплят-бройлеров:
сохранность, средний вес одной головы, конверсию корма в конкретный период.
Динамика падежа птицы за первые 10 суток отражена на рисунке 1.
Рис. 1. Динамика падежа птицы в опытной и контрольной группы
Как свидетельствуют данные графика, падеж в опытной группе был ниже, чем в
контрольной. В некоторые периоды (3-4 сутки) разница в падеже была в 2-2,5 раза.
Соответственно, сохранность поголовья в возрасте 5 суток составила 99,7 % в группе,
которой применяли ФЛОРАМ, и 99,3 % в контрольной группе, а в возрасте 10 суток – 99,5
и 99,1 % соответственно. Основной причиной падежа цыплят опытной группы был так
называемый «инкубационный отход», признаков инфекционной патологии не
установлено.
Данные по среднесуточным привесам и веса одной головы приведены в табл. 1.
Таблица 1. Сравнительные данные по среднесуточным привесам и весу одной головы в
опытной и контрольной группах
Возраст, сут.
Показатель
Опытная группа
5
Средний вес 1 гол., г
± к контролю, %
Среднесуточный привес, г
± к контролю, %
106
+5
13,4
+ 8,9
10
Средний вес 1 гол., г
± к контролю, %
Среднесуточный привес, г
± к контролю, %
210
+ 3,2
20,8
+ 1,5
Контрольная
группа
101
12,3
203,5
20,5
Из данных таблицы 1 видно, что интенсивность роста в первые пять суток откорма была
выше у цыплят, которым применяли ФЛОРАМ, на 8,9 %, что в конечном результате дало
средний вес одной головы выше в опытной группе на 5 % по сравнению с контрольной.
Аналогичная тенденция сохранилась и на 10 сутки, и хотя динамика роста цыплят в
опытной группе несколько замедлилась, но по-прежнему была выше на 1,5 %, а средний
вес одной головы на 3,2 %.
Расчет индекса продуктивности позволяет наиболее точно оценить эффективность
применяемой технологии выращивания. Учитывая, что условия кормления и содержания
в опытной и контрольной группах были идентичными, а отличались только применяемым
препаратом, мы смогли оценить влияние применяемых схем на индекс продуктивности.
Рис. 2. Сравнительные данные показателей индекса продуктивности на 5 и 10 сутки
выращивания (опыт 1).
Как свидетельствуют данные рис. 2, индекс продуктивности в опытной группе был выше
и на 5 сутки и на 10-е. Так, на 5-е сутки ИП опытной группы составил 182,2, что на 5,1 %
выше, чем в контрольной. На десятые сутки разрыв между показателями ИП опытной и
контрольной групп несколько сократился и составил 3,5 %, но все равно был выше в
опытной.
Т.о., применение ФЛОРАМА позволило достичь более высоких показателей по
сравнению с традиционно применяемыми препаратами.
Аналогичный опыт был проведен на другой площадке. В опытную группу было взято
48572 голов и 49965 голов в контрольную. Так же как и в первом случае, препаратом
сравнения был энрофлоксацин с колистином. Оба препарата задавали с питьевой водой с
1-х по 5-е сутки. Все остальные ветеринарные и технологические мероприятия были
идентичными.
В таблице 2 приведены основные показатели опыта
Таблица 2. Сравнительные данные по основным технологическим показателям опытной и
контрольной групп.
Возраст,
сут.
ИП
± к контролю,
%
+ 4,3
Группа
Сохранность,
%
Вес 1
головы, г
Ед.
5
опыт
контроль
99,6
99,6
115
110
197,4
188,9
10
опыт
контроль
99,3
99,4
240
233
189,1
183,8
+ 2,8
15
опыт
контроль
99,1
99,2
435
430
211,3
209,0
+ 1,1
Как свидетельствуют полученные данные, сохранность поголовья в опытной группе была
или на уровне или несколько ниже, чем в контрольной. Однако, общее состояние и
динамика роста птицы, которой применяли ФЛОРАМ, была выше, чем у цыплят
контрольной группы. На это указывают показатели среднего веса одной головы. При
контрольных взвешиваниях на 5, 10 и 15 сутки цыплята опытной группы имели вес
больше, чем птицы контрольной группы на 4,35; 2,92 и 1,15 % соответственно.
Рис. 3. Сравнительные данные показателей индекса продуктивности на 5, 10 и 15 сутки
выращивания (опыт 2).
Данные, полученные при расчете индекса продуктивности, подтверждают полученные
ранее результаты. Как и в первом опыте, показатель ИП в группе, которой применяли
ФЛОРАМ, был выше, чем в контрольной на 5, 10 и 15 сутки.
Необходимо отметить, что среди цыплят, которым применяли ФЛОРАМ, не было
выявлено случаев инфекционной патологии до окончания периода наблюдения (20 суток).
В то время как в других корпусах на 15-17 день откорма появились признаки
колисептицемии, в связи с чем, были проведены соответствующие ветеринарносанитарные мероприятия.
Таким образом, по результатам двух опытов можно сделать вывод, что препарат
ФЛОРАМ является эффективной альтернативой применяющимся сегодня
антибактериальным препаратам и может быть широко использован для профилактики
инфекционных болезней бактериальной этиологии у цыплят-бройлеров на первом этапе
выращивания. Применение ФЛОРАМА позволяет оптимизировать схему и затраты на
ветеринарные мероприятия. Кроме того, применение ФЛОРАМА дает возможность не
только эффективно контролировать эпизоотическую ситуацию в условиях все большего
появления резистентных штаммов микроорганизмов, но и на начальном периоде
выращивания бройлеров получить значительный перевес в технологических показателях,
что наглядно отображает показатель индекса продуктивности.
Ветеринарный препарат «ФЛОРАМ» зарегистрирован и сертифицирован в Российской
Федерации. Регистрационный № ПВР-2-8.9/02467.