Эта удивительная вода. Тип урока: Цели урока Задачи:

Эта удивительная вода.
Тип урока: ознакомительный
Цели урока: расширить кругозор учащихся, сделав объектом
исследования воду.
Задачи:
Образовательная: расширить и интегрировать знания о воде, формировать
навыки проведения и объяснения эксперимента;
Развивающая: развивать эстетические чувства, речь, творческую активность
учащихся;
Воспитательная: способствовать духовно-нравственному и
патриотическому воспитанию.
Оборудование: Компьютерная презентация (компьютер, проектор,
экран), выставка, оборудование для опытов.


Используемые методы и приемы:
словесный (беседа, чтение)
наглядный (выставка, демонстрации, презентация)
Ход занятий:
«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать,
тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты
необходима для жизни, ты – сама жизнь…»
Антуан де Сент-Экзюпери
Вода – это жизнь. Вода окружает нас, она не только под нами, над нами, она
еще и внутри нас. Без нее человек может прожить несколько суток. Вода
является самым распространенным веществом, и вместе с тем самым
малоизученным в природе.
В начале сотворил Бог небо и землю.
Земля же была безвидна и пуста, и тьма над бездною, и Дух Божий носился
над водою.
6
И сказал Бог: да будет твердь посреди воды, и да отделяет она воду от воды.
7
И создал Бог твердь, и отделил воду, которая под твердью, от воды, которая
над твердью. И стало так.
1
2
Почему так много воды? Какое значение придавал Бог воде? Трудно ответить
на эти вопросы, но чтобы понять, что удивительного в воде, давайте разберем
некоторые из ее свойств.
Вода́ (оксид водорода) — химическое вещество в виде прозрачной жидкости,
не имеющей цвета, запаха и вкуса. Молекула воды состоит из двух атомов
водорода и одного атома кислорода. Химическая формула: Н2O. В твёрдом
состоянии называется льдом, снегом или инеем, а в газообразном — водяным
1
паром. Около 71 % поверхности Земли покрыто водой. Причем воды так
много, что если бы было можно сравнять все существующие на поверхности
горы и бросить в океан, весь земной шар ушел бы под воду.
Вода на Земле может существовать в трёх основных состояниях — жидком,
газообразном и твёрдом и приобретать различные формы, которые могут
одновременно соседствовать друг с другом: водяной пар и облака в небе,
морская вода и айсберги, ледники и реки на поверхности земли, водоносные
слои в земле. Её нередко подразделяют на типы по различным принципам:
мягкая и жесткая, легкая и тяжелая, пресная и морская, минеральная, талая,
святая… Существует и опасная вода. Так, например, в Азербайджане есть
вода, в которой много метана, поэтому она может загореться, если поднести
к ней спичку. А в Сицилии в одном из озер есть подводные источники
кислоты, которые отравляют всю воду в этом водоеме. По данным
ЮНЕСКО, самая чистая вода находится в Финляндии. Всего в исследовании
свежей природной воды принимало участие 122 страны. При этом 1 млрд
людей по всему миру вообще не имеет доступа к безопасной воде.
Многие свойства воды аномальны, т.е. не такие как у всех, что вызвано
особенностями строения. Вода нагревается и быстрее всего охлаждается при
температуре 37оС градусов. Эта особенность пока не объяснена, однако
совпадение с нормальной температурой здорового человека невольно
наводит на размышления. Предположим, если бы вода не обладала этим
удивительным качеством, что бы произошло с человеком, состоящим в
большем объеме из воды. Тогда бы наш организм не был бы защищен от
воздействия высоких температур. Вряд ли целебные свойства бани-сауны
были бы здесь уместны. Уже при 42оС градусах белок необратимо
разрушается. Остается только восхищаться, что благодаря воде у человека
наилучший режим теплового саморегулирования.
При охлаждении все тела уменьшаются в объеме, а вода расширяется,
поэтому нельзя замораживать воду в стеклянной бутылке. При охлаждении
ниже четырех градусов образуется лед, он всплывает, но под ним всегда
остается вода. Создается некий термос жизнеобеспечения. Не обладай этим
свойством вода, все естественные хранилища воды промерзли бы, и все
живое исчезло.
Опыт: примерзание стаканчика со снегом и солью.
(На подъемный столик налейте немного воды и поставьте алюминиевый
стаканчик, наполненный снегом. В снег подсыпьте соли (3:1) и
перемешивайте до тех пор, пока стаканчик не примёрзнет к подъемному
столику. Поднимите стаканчик. При этом вместе с ним поднимается
подъемный столик. Объяснение: Соль вызывает усиленное таяние льда.
Этот процесс связан с поглощением теплоты. В результате вода
замерзает.)
2
Вода обладает самым высоким поверхностным натяжением среди всех
жидкостей (за исключением ртути).
Очищенная т.е дистиллированная вода не проводит электрического тока.
Природная вода представляет собой раствор различных химических
соединений, большей частью солей, поэтому проводит электрический ток и
купаться во время грозы очень опасно. В воде, кроме различных солей,
растворены также и газы. Современными методами анализа в морской воде
найдено две трети химических элементов и, надо полагать, с ростом
технических возможностей остальная треть будет обнаружена.
Посмотрим опыт: плавание тел в воде с разной плотностью. Соль меняет
плотность воды и тела могут плавать на разной глубине. (Плавание яйца в
воде и соляных растворах разной плотности).
В термометре Галилея плотность жидкости меняется с изменением
температуры, поэтому в зависимости от температуры капельки будут плавать
на равной глубине.
Вода, обработанная магнитным полем, сильно меняет свою биологическую
активность. «Магнитная» вода в некоторых случаях способствует лечению
болезней, ран. Особыми свойствами обладает вода в переходных состояниях,
например, при таянии льда. Многим доводилось видеть, как ранней весной
среди тающих сугробов появляются проталины, на которых в считанные
сутки вырастают растения. Здесь таится немало удивительного, и самое
главное – поражает необыкновенно быстрый рост этих растений благодаря
талой воде, ускоряющей биологические процессы в растительных
организмах.
Проводили опыт по влиянию талой воды на прорастание семян гороха и рост
рассады и пришли к выводу, что в случаях прорастания семян и развития
проростков талая вода лучше водопроводной воды.
В 1963 году один танзанский студент, замораживая приготовленную смесь
для мороженого, заметил, что горячая смесь застывает в морозильной камере
быстрее, чем холодная. Ученые так до конца и не понимают природу этого
явления.
Вода всегда превращается в лед при охлаждении до 0 °C … за исключением
некоторых случаев!
Если нет центров кристаллизации, то вода будет оставаться в жидком
состоянии, даже будучи охлажденной до температуры ниже точки
замерзания. Когда процесс кристаллизации запускается, можно наблюдать,
как сверхохлажденная вода моментально превращается в лед. Еще более
удивительно то, что при температуре -38 °C даже самая чистая
сверхохлажденная вода внезапно превратится в лед. Что же произойдет при
дальнейшем понижении температуры? При -120 °C с водой начинает
происходить что-то странное: она становится сверхвязкой или тягучей, как
3
патока, а при температуре ниже -135 °C она превращается в «стеклянную»
или «стекловидную» воду – твердое вещество, в котором отсутствует
кристаллическая структура.
«Холодный, как лед» - говорим мы, но под весьма значительным давлением
вода будет переходить в твердое состояние при температуре значительно
выше 0°. Исследования показали, что может существовать не один сорт
льда. Тот лед, который он называет «льдом № 5», получается под
чудовищным давлением в 20 600 атмосфер и остается твердым при
температуре 76°С. Он обжег бы нам пальцы, если бы мы могли до него
дотронуться. Но прикосновение к нему невозможно: лед образуется под
давлением мощного пресса в толстостенном сосуде из лучшей стали.
Увидеть его или взять в руки нельзя. «Горячий лед» плотнее обыкновенного,
плотнее даже воды. Он должен был бы тонуть в воде, между тем как
обыкновенный лед в ней плавает.
А мы сейчас попробуем получить холодный кипяток. Опыт: «Холодный»
кипяток.
Естественная форма воды - шар. В состоянии невесомости водяные шарики
летают. Если лопнуть мыльный пузырь или воздушный шар, наполненный
водой, то можно увидеть шар из брызг. Посмотрим еще один занимательный
опыт с водой. (Пакет с водой протыкаем карандашами, а вода не
выливается).
Оказывается, что чистая вода – голубая. Но эта окраска такая слабая, что в
маленьком объёме она незаметна. Около берега вода океана заполнена
мелкими плавающими растениями и органическими частицами,
попадающими с суши. Поэтому около берега вода часто имеет зелёный
оттенок. На снимках из космоса хорошо видно, какие океаны изобилуют
жизнью, а какие нет. Так, глубокие синие воды бедны жизнью, а зеленые –
ею наполнены.
Есть ли у воды память?Сторонники гомеопатии утверждает, что
разбавленный раствор лекарственного препарата может оказывать лечебный
эффект на организм, даже если в растворе уже не осталось ничего, кроме
молекул воды. Они объясняют это «памятью воды», вода на молекулярном
уровне обладает «памятью» о веществе, некогда в ней растворенном и
сохраняет свойства раствора.
Споры о существовании феномена «памяти воды» продолжаются.
Все вышеперечисленные экстраординарные свойства воды наводят на мысль
о том, что жидкая вода имеет упорядоченную структуру, благодаря чему вода
может нести информацию. Все более распространенной становится идея о
круговороте воды через информационные поля человечества: каждая капля
4
воды на Земле проходит полный цикл круговорота в природе, записывая и
сохраняя в себе определенное количество информации.
Облака атмосферные - скопление в атмосфере продуктов конденсации
водяного пара в виде огромного числа мельчайших капелек воды или
кристалликов льда либо тех и других. Необыкновенные, удивительные
облака можно наблюдать в разных частях земного шара.
Преображение Господне – один из двунадесятых праздников христианской
Церкви. Паломники, побывавшие на горе Фавор, рассказывают о
таинственном облаке, ежегодно 19 августа, а праздник Преображения,
опускающемся на православный храм, стоящий на верху горы. Притом что в
это время в данной местности практически никогда не бывает облаков.
Вода вокруг нас: реки и озера, моря и океаны, гейзеры и фонтаны, водопады
и водовороты, роса и иней, дождь и снег.
Опыт: Мы тоже можем получить фонтан, используя тепло наших рук.
Не найти нам двух одинаковых снежинок в природе. Учёные утверждают,
что снежные кристаллы бывают девяти основных форм: пластинка, звезда,
столбик, игла, пушинка, ёж, запонка, оледенелая снежинка, круповидная
снежинка.
В этих девяти группах различают 48 видов, являющихся вариантами и
комбинациями основных форм. По мере того, как снежинка растёт, она
становится тяжелее и падает на землю, при этом форма её изменяется. Если
снежинка при падении вращается, как волчок, то её форма идеально
симметрична, если же она падает боком или иначе, то форма будет
несимметричной. Падающие кристаллы слипаются, формируясь в снежные
хлопья. В каждой такой крупной снежинке содержится от 2 до 200 снежных
кристаллов.
Таким образом, форма снежинки – это естественная запись её маршрута по
разным облакам с различной температурой.
А какие удивительные и красивые явления происходят благодаря
воде…Лунная дорожка, солнечный столб, радуга…
Бог благословил Ноя и сыновей его и сказал им: "Вот, Я поставлю завет Мой
с вами и с потомством вашим после вас... что не будет более истреблена
всякая плоть водами потопа и не будет уже потопа на опустошение земли... Я
полагаю радугу Мою в облаке, чтобы она была знамением завета между
Мною и между землею...»
5
Радуга возникает из-за того, что солнечный свет преломляется и отражается
капельками воды (дождя или тумана), парящими в атмосфере. Эти капельки
по-разному отклоняют свет разных цветов, в результате белый свет
разлагается в спектр. Наблюдатель, который стоит спиной к источнику света,
видит разноцветное свечение. Можно наблюдать туманную радугу,
возникающую на капельках тумана, огненную радугу. Ночью можно увидеть
лунную радугу.
Световой, или солнечный, столб, венцы, гало - явления преломления света
ледяными кристаллами.
В старину разнообразным гало, как и другим небесным явлениям,
приписывалось мистическое значение знамений (как правило, дурных,
особенно если гало принимало крестообразную форму, которая трактовалась
как крест или меч, или появлялись двойники светила), чему известно
множество летописных свидетельств. Так в «Слове о полку Игореве»
рассказывается, что перед наступлением половцев и пленением Игоря
«четыре солнца засияли над русской землей», что было воспринято как знак
надвигающейся большой беды.
С водой связан один из великих двунадесятых праздников – Крещение
Господне.
Приход Мессии был обещан Ветхим Заветом, евреи ждали Его. Поэтому
многие приняли за Спасителя мира странного человека, жившего в пустыне,
носившего простую одежду из верблюжьей шерсти и питавшегося тем, что
найдёт среди камней. Он призывал евреев покаяться, очиститься от грехов,
совершив ритуальный обряд омовения в реке Иордан. Этого человека звали
Иоанн Креститель. Но он не был Спасителем – он был последним
ветхозаветным пророком, которого Бог послал на землю, чтобы
предупредить человечество, что Спаситель вот-вот придёт, что Он уже
рождён и ходит по этой грешной земле. Поэтому, когда к нему пришёл
Христос и попросил крестить Его в водах Иордана, Иоанн удивился: «Мне
надобно креститься от Тебя, и Ты ли приходишь ко мне?» На что Иисус
ответил: «Надлежит нам исполнить всякую правду» (Лк. 3:21).
Слово «крещаю», «крещу» в переводе с греческого означает «погружаю в
воду». Нельзя понять смысла и важности крещения, не уяснив прежде
символического значения воды в Ветхом Завете. Вода — начало жизни.
Именно из воды, оплодотворенной животворящим Духом, произойдут все
живые существа. Где нет воды — там пустыня. Но вода же может и
разрушать, и уничтожать — как водою великого потопа Бог залил грехи и
разрушил зло человеческое.
Крещение празднуется, не менее торжественно, чем Рождество Христово.
Можно сказать, что Рождество и Крещение, связанные между собой
6
святками, составляют единое торжество – праздник Богоявления. Именно в
единстве этих праздников нам являются все три лица Пресвятой Троицы. В
вифлеемском вертепе родился во плоти Сын Божий, а при Его крещении, из
отверстых небес “Дух Святый нисшел на Него в телесном виде, как голубь”
(Лк. 3, 22) и был слышен голос Бога Отца, “глаголющий: Ты Сын Мой
Возлюбленный; в Тебе Мое благоволение!” (Мк. 1,9-11).
Таинство Крещения в Православной Церкви внешне повторяет то, что
произошло два тысячелетия назад на реке Иордан. Человека погружают в
купель, он отрекается от дьявола и «сочетается» Христу. Это «сочетание» присяга в верности Христу и Его учению, и есть главное отличие нашего
крещения от того, что принял Христос.
Святая вода обязательно присутствует при освящении храмов и всех
предметов, употребляющихся в богослужении, при освящении жилых домов,
построек, любого бытового предмета. Нас окропляют святой водой на
крестных ходах, при молебнах.
Вода святая — обыкновенная по составу и изначальному происхождению
вода чудесно приобретает освящающие (благодатные) и исцеляющие
свойства после совершения особого молебна, именуемого водоосвящением.
Водоосвящение или водосвятие, бывает малое совершаемое во всякое время
на водосвятном молебне, и великое. Великое водоосвящение совершается
дважды в году — в самый день Богоявления, а также накануне, в
Крещенский сочельник.
Крещенская вода — это святыня (по-гречески «агиасма» — «святыня»),
которая должна быть в доме у каждого православного христианина. Святую
крещенскую воду принято употреблять натощак вместе с просфорой после
утреннего молитвенного правила. Великая агиасма по канонам церковным
рассматривается как низшая степень Святого Причащения.
«Освященная вода, — как писал святитель Димитрий Херсонский, — имеет
силы к освящению душ и телес всех, пользующихся ею». Она, приемлемая с
верой и молитвой, врачует наши телесные болезни. Преподобный Серафим
говорил, что сильнее лекарств, чем святая вода и освященное масло, — нет.
На Крещение Господня освящение воды происходит не только в храмах, с
давних пор крестным ходом все от мала до велика шли « на Иордань». В
России так называется прорубь, вырубленная на реках или озерах обычно в
виде креста, для освящения воды.
Как правило, купание представляет собой троекратное погружение в воду с
головой. При этом верующий крестится и произносит "Во имя Отца, и Сына,
и Святого Духа!". Раньше воду, принесенную с иордани, использовали не
только для окропления, но и пили.
7
В житиях многих святых мы находим повествование об изведении из земли
источников воды, целящей телесные и душевные недуги. Таких святых
источников по России великое множество.
Косино известно Святым озером, где раньше были и специальные купальни,
и часовня, и куда приезжало множество паломников. Сейчас возрождаются
традиции крестных ходов на озеро и его освящения в праздники Крещения
Господня и Косинской Божьей Матери.
Вода – основа для всего живого. Она играет исключительную роль в
процессах обмена веществ, составляющих основу жизни. Живое
человеческое тело содержит от 55 % до 78 % воды, в зависимости от веса и
возраста. Потеря организмом человека более 10 % воды может привести к
смерти. Для нормального функционирования организма человеку нужно
усвоить около 3 литров воды. За всю свою жизнь человек выпивает примерно
35 т.
Огромное значение вода имеет в промышленном и сельскохозяйственном
производстве. Потребности в воде огромны и ежегодно возрастают.
Назовите вещество, имеющее для нас большее значение, чем вода! Все кто
привык по утрам умываться, пить чай, кто любит плавать, кататься на
коньках и лыжах, бегать под дождём – с водой очень хорошо знаком.
“Всё начинается с воды” - утверждал Фалес из Милета, мудрец древней
Эллады.
Когда пробьет последний час природы,
Состав частей разрушится земных:
Все зримое опять покроют воды
И Божий лик изобразится в них.
Ф.И.Тютчев
Наш урок, посвященный воде, подошел к концу. Надеюсь, мне удалось
показать вам, что вода - удивительное вещество, и вы будете внимательно и
бережно к ней относится.
Давайте ценить и беречь воду! Спасибо за внимание!
8