«Изучение влияния кормовой добавки «ГидроЛактиВ

advertisement
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Белгородская государственная сельскохозяйственная академия
имени В.Я. Горина
УТВЕРЖДАЮ:
проректор по научной работе
______________ А.В. Колесников
ОТЧЕТ
по научно-исследовательской работе
на тему:
«Изучение влияния кормовой добавки «ГидроЛактиВ»
на воспроизводительную способность крольчих и рост крольчат»
на соискание гранта ФГБОУ ВПО БелГСХА им. В.Я. Горина
Руководитель темы: Трубчанинова Н.С., зав. кафедрой разведения и
частной зоотехнии, доцент, канд. с.-х. наук
п. Майский, 2013
2
Содержание
Введение…………………………………………….…………….………..……...3
1. Актуальность исследования……...……………………………………………4
2. Цели и задачи исследования ……………………………………………..……5
3. Научная новизна и
практическая значимость работы……………………………………………...6
4.Обзор литературы………………………….……….………………………...…7
5. Материал и методы исследования………………………………...………....22
6. Результаты исследований (первый этап)……………………………………26
6. Выводы и рекомендации……………...………………………………………33
Список литературы……………………………………………………..………..34
3
Введение
В настоящее время одной из актуальных проблем является поиск путей
ускорения роста сельскохозяйственных животных путем оптимизации кормления. Одной из возможностей решения этой проблемы является использование пробиотиков как кормовой добавки, которая помогает переваривать и
усваивать питательные вещества, повышая экономическую рентабельность
процесса, удовлетворяя пищевые потребности сельскохозяйственных животных в разные периоды жизни.
Развитие фундаментальных исследований симбиотических взаимодействий организма и его микробиоты получило новое направление в связи с
уточнением роли пробиотиков в контексте их кормового назначения. Кормовые пробиотические препараты находят широкое применение в практике
птицеводства, позволяют усовершенствовать существующие системы разведения и кормления птицы, становятся важным компонентом современного
рационального разведения и кормления птицы. Пробиотики - живые микробные добавки, которые оказывают благоприятное действие на организм
человека и животного путем улучшения кишечного микробного баланса,
стимулируют обменные и иммунные процессы. Это объекты всесторонних
научных исследований и важный товар на мировом рынке, объем продаж которых оценивается в миллиарды рублей в год. Широкому кругу потребителей доступны сотни пробиотических продуктов питания и пищевых добавок,
а производители кормов для сельскохозяйственных и домашних животных,
птицы и рыбы используют пробиотические препараты в составе кормов.
Применение пробиотиков связано с решением различных проблем со здоровьем, повышением эффективности пищеварения, стимуляцией роста и развития.
Развитие интенсивных форм животноводства, птицеводства, рыбоводства и последовательное повышение их эффективности требуют решения как
технических проблем, так и вопросов кормления и использования полноцен-
4
ных и экономически выгодных кормов для всех видов разводимых животных. Важнейшей задачей является создание и применение в практике таких
кормовых смесей, которые бы максимально усваивались организмом для
обеспечения его жизненных функций и обладали профилактическими свойствами. Пробиотики считаются эффективным элементом технологии производства безопасной продукции животноводства и птицеводства. Пробиотики
кормового назначения рассматриваются ведущими специалистами как
«…часть рационального потенциала животных, поддержания их здоровья и
получения продукции высокого качества, безопасной как в бактериальном,
так и в химическом отношении».
1. Актуальность исследования
Цель современного интенсивного животноводства является получение максимальной продуктивности животных при снижении затрат, которые
находятся в прямой зависимости от количества и качества потребляемого
корма. Не секрет, что составить сбалансированный рацион очень важная задача. Во всем мире она успешно решается с помощью так называемого
«принципа дополняющего действия кормов», а наилучшим способом является применение кормовых добавок. Они балансируют рационы по питательным веществам и способствуют более эффективному их усвоению, что
стимулирует рост и продуктивность животных.
На наш взгляд, одним из перспективных направлений повышения продуктивности животных является использование продуктов микробиотехнологической переработки молочных сывороток.
В настоящее время компанией ПТК «Лактив» была разработана и запатентована новая технология производства и использования молочных сывороток, гидролизованных и обогащенных лактатами «ГидроЛактиВ».
Кормовая добавка «ГидроЛактиВ» является 100 % натуральным и экологически чистым продуктом. В его составе нет антибиотиков, гормонов роста, генномодифицированных организмов и их продуктов, консервантов и
5
любых других добавок. В состав добавки наряду с хелатными соединениями
– лактатами минеральных элементов (Ca, Na, K, Mg, P, Со, Cu, Fe, Zn, Mn, Cr,
Ni, Se) входят витамины (С, Е, В1, В7, В9, В12), провитамины (бета-каротин,
эргостерин), олигопептиды, свободные аминокислоты, полисахариды, различные органические кислоты и другие биологически активные вещества, а
также живая пробиотическая культура лактобактерий (преимущественно
Lactobacillus bulgaricus и Lactobacillus acidophilus).
Установлено, что высокая
биологическая ценность "Гидролактива"
обусловлена как составом, так и наноформой белково-пептидного комплекса.
Именно нанодисперсность обеспечивает высокую всасываемость и эффективность данной кормовой добавки.
Результатами многочисленных исследований проведенных на крупном
рогатом скоте, свиньях, сельскохозяйственной птице, пушных зверях доказана высокая зоотехническая и экономическая эффективность использования
кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в рационах сельскохозяйственных животных.
В связи с вышеизложенным, изучение использования кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в рационах кроликов является актуальным и имеет важное научное и практическое значение.
2. Цель и задачи исследования
Целью исследования является изучение роста и сохранности крольчат,
а также воспроизводительной функции крольчих при включении в рацион
биологически активной кормовой добавки «ГидроЛактиВ». Планируется
проведение исследований в два этапа: 1 этап (2013 год) - разработка оптимальных доз введения кормовой добавки «ГидроЛактив» в рацион крольчих,
2 этап (2014 год) - изучено влияние биологически активной кормовой добавки «ГидроЛактиВ» воспроизводительную способность крольчих, на интенсивность роста и сохранность крольчат, продуктивные показатели и качество
получаемой продукции..
6
Для достижения намеченной цели необходимо изучить:
- дозы введения кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в рацион;
- оплодотворяемость и плодовитость крольчих;
- интенсивность роста и развития крольчат;
- сохранность крольчат от рождения до отсадки от крольчих.
3. Научная новизна и практическая значимость проекта
Впервые будет изучено влияние биологически активной кормовой добавки «ГидроЛактиВ» воспроизводительную способность крольчих, на интенсивность роста и сохранность крольчат, выход деловых крольчат, продуктивные показатели и качество получаемой продукции.
В результате проведенных исследований (два этапа: 1 этап – 2013 год,
2 этап – 2014 год) будут определены оптимальные дозы включения кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в рацион крольчих в различные физиологические периоды и крольчат в различные возрастные пкриоды, а также дано
экономическое обоснование целесообразности ее применения в кормлении
кроликов.
7
4. Обзор литературы
Основным условием ведения современного животноводства является
обеспечение потребности организма животного набором всех питательных
веществ, необходимых для оптимального течения обменных процессов,
обеспечивающих отдачу в виде получения от объекта разведения высокой
продуктивности (А.В. Фролов, 2009). В связи с этим в животноводстве,
включая и кролиководство, в настоящее время в рацион вводят различные
добавки, содержащие витамины, микроэлементы, синтетические аминокислоты и ряд биологически активных веществ, оказывающих стимулирующее
действие на рост животных (Т.В. Севринова с соавт., 2012).
Исследования, проведённые А.В. Фроловым (2009) были направлены
на изучение влияния биологически активных кормовых добавок, содержащих
минеральные вещества «МиБАС-КД», «Гумифит», а также пероксида кальция на мясную продуктивность крольчат в возрасте 45 сут. сразу после отъёма от самок.
В состав кормовой добавки «МиБАС-КД» входят медь, цинк, марганец,
железо и йод. Кормовая добавка «Гумифит» в своём составе содержит минеральные вещества (медь, марганец, фосфор, железо, кобальт, цинк и др.), углеводы (Д-галактоза, ксилоза, манноза и др.), аминокислоты (глицин, лизин,
валин, метионин и др.), водорастворимые карбоновые кислоты (щавелевая,
янтарная, глутаровая и др.).
Проведённый опыт показал, что биологические активные комовые добавки оказали стимулирующее влияние на прирост живой массы кроликов.
Стимуляция роста проявилась уже через 1 месяц после начала эксперимента.
В конце опыта (через 3 месяца после его начала) увеличение массы кроликов
контрольной группы составило 1,84 кг, в то время как при включении кормовых добавок «МиБАС-КД» (I опытная группа), «Гумифит» (II опытная группа) и пероксида кальция (III опытная группа) масса животных увеличилась на
2,36; 2,44 и 2,21 кг соответственно. Её превышение в I- III группах над кон-
8
трольными сверстниками составило 16,4; 19,7 и 10,3 %. Наиболее высокие
результаты получены при использовании препарата «Гумифит» (А.В. Фролов, 2009).
Всё большую популярность приобретают микроэлементы в виде органических соединений. Т.В. Севриновой с соавторами (2012) были проведены
исследования влияния биологически активной пищевой добавки «Йоддар»,
содержащей йодированный белок коровьего молока. Научно-хозяйственный
опыт был проведён на молодняке кроликов породы советская шиншилла с
45- до 120-дневного возраста. Животные I (контрольной) группы получали
комбикорм (ОР) с премиксом П 90-2. Животные II группы получали такой же
комбикорм (ОР), но в премиксе йодистый калий заменили на препарат «Йоддар».
В результате опыта авторы выяснили, что животные, получавшие
«Йоддар», к концу эксперимента превосходили своих контрольных сверстников по живой массе на 2,3 %, по сохранности поголовья – на 2,5 %, затраты
корма в расчёте на 1 кг привеса у них были меньше на 3,0 %, их прокорм относительно контроля обошёлся дешевле на 2,5 %. Кроме того, введение препарата «Йоддар» в рацион кроликов вместо йодистого калия способствует
более значительному (с превышением в 1,5 раза) обогащению йодом мышечной ткани 120-дневного молодняка. Данный эксперимент продемонстрировал
возможность не только прижизненного обогащения мяса кроликов микронутриентом (йодом), но и получения из такого мяса продукта, обогащённого
этим элементом (Т.В. Севринова с соавт., 2012).
Определённый интерес представляют биопрепараты нового поколения
– ультрадисперсные порошки металлов (УДПМ), активными компонентами
которых являются железо, медь, кобальт и другие вещества в ультрадисперсном состоянии. А.А. Назарова с соавторами (2008) изучали влияние введения
в рационы кроликов сухой травы лапчатки гусиной, семена которой перед их
посадкой были обработаны УДП железа и УДП меди. Авторами было отмечено положительное влияние такого корма на гематологические показатели
9
крови животных, на прирост живой массы молодняка, продолжительность
лактации крольчих.
Разработан новый отечественный негормональный препарат САТСОМ, относящийся к группе стимуляторов роста. В состав препарата входят
масляный адъювант и белок, который содержит антигенную детерминанту
соматостатина. Введение препарата САТ-СОМ в виде подкожных инъекций
способствует ускорению роста животных и повышению их продуктивности,
сохранности (Т.В. Шувалова с соавт., 2011; Т.В. Севринова, В.С. Александрова, 2012).
Т.В. Шуваловой с соавторами (2011) было изучено влияние препарата
САТ-СОМ на продуктивность молодняка кроликов. На основании полученных результатов авторы сделали заключение, что инъекции препарата САТСОМ в дозе 1 мл подкожно в возрасте 45, 60 и 90 дней способствуют статистически достоверному увеличению живой массы у молодняка кроликов к
90-дневному (разница 141 г) и 120-дневному (разница 251 г) возрасту. Кроме
того улучшается сохранность животных и уменьшаются затраты корма на
единицу прироста живой массы. В результате прокорм животных удешевляется на 9,6 % (4,95 руб./кг прироста).
Т.В. Севриновой и В.С. Александровой (2012) было изучено влияние
САТ-СОМа на воспроизводительную способность крольчих, их молочность,
интенсивность роста и сохранность подсосного молодняка, конверсию корма.
Крольчихам опытной (II) группы инъецировали препарат САТ-СОМ на 20-й
день сукрольности и на 5-й день после окрола в дозе 1 мл подкожно. Применение испытуемого препарата не привело к увеличению плодовитости у
крольчих и среднего числа родившихся в помёте крольчат, но способствовало достоверному по сравнению с контролем увеличению живой массы последних в 20-дневном (разница 43 г) и 45-дневном (разница 130 г) возрасте.
Молочность крольчих во II группе также была достоверно больше (на 600 г).
Сохранность крольчих и крольчат в испытуемой группе тоже оказалась
предпочтительнее. Полученные данные свидетельствуют о положительном
10
влиянии инъекции препарата САТ-СОМ на рост и развитие подсосных
крольчат. Его применение позволяет получить здоровое и крепкое потомство,
улучшить сохранность крольчат с одновременным снижением затрат на их
выращивание.
Для стимуляции роста животных также применяются различные антиоксиданты. Агидол кормовой – препарат, обладающий высокой антиоксидантной активностью. Д.Д. Аджиевым (2008) было изучено влияние этого
препарата на продуктивность кроликов. Результаты опыта показали, что введение в рацион кроликов антиоксиданта агидола кормового способствует повышению интенсивности роста и увеличению живой массы животных, что,
по-видимому, связано с интенсификацией обменных процессов за счёт возросшей активности антиоксидантной системы организма. Агидол кормовой
является фактором, усиливающим резистентность кроликов к агрессии перекисей. Он эффективно нейтрализует свободные радикалы, образующиеся в
ходе биохимических реакций, играет важную роль в сохранении целостности
клеток организма и, следовательно, в сохранении здоровья и повышении
продуктивности животного.
В настоящее время в животноводстве имеет место тенденция к использованию препаратов на основе пробиотиков. Повышенный интерес к такого
рода биологическим добавкам обусловлен способностью микроорганизмов
пробиотических культур предотвращать скрытые токсикозы, вызванные энтеробактериями, которые постоянно поступают с кормом в желудочнокишечный тракт. В организме животных пробиотики стимулируют образование активных компонентов его резистентности, способствуют нормализации
физиологических функций, оказывают положительное влияние на иммунный
статус (С.О. Скрябин, 2010).
Более эффективное действие пробиотиков проявляется на молодняке.
Многочисленные данные свидетельствуют и о положительном влиянии пробиотиков на беременных и лактирующих самок (А.С. Клименко, 2009).
11
С.О. Скрябиным (2010) было изучено влияние пробиотиков ветома 1.1
и энтероцина на продуктивные показатели кроликов. Автор на основании результатов опыта сделал заключение, что использование в кормлении молодняка кроликов пробиотиков энтероцина и ветома 1.1 в испытанных дозах
способствует увеличению прироста живой массы, опосредованно повышает
уровень печёночных ферментов (АЛТ и АСТ) и фракций билирубина, но не
влияет на общую клиническую картину периферической крови.
В.С. Александрова с соавторами (2009) изучали влияние препарата
«Целобактерин-Т», объединяющего функции кормового фермента и пробиотика, на откормочном молодняке кроликов. Авторы показали, что включение
в состав гранулированного комбикорма для молодняка кроликов КК-90-2
целлобактерина-Т в количестве 1 кг на 1 т способствует в период выращивания молодняка с 60- до 120-дневного возраста статистически достоверному
по сравнению с контролем увеличению среднесуточного прироста живой
массы; при этом затраты корма на 1 кг прироста живой массы уменьшились с
5,07 кг (показатель контроля) до 4,59 кг (на 9,5 %), а прокорм животных стал
дешевле на 8,6 %.
Т.Е. Ткаченко и К.В. Харламов (2010) изучали эффективность применения пробиотика лактоамиловорина при выращивании крольчат. Результаты
опытов позволили сделать выводы, скармливание крольчатам лактоамиловорина с 16- до 44-суточного возраста резко уменьшало у них риск расстройства работы желудочно-кишечного тракта при воздействии паратипических
факторов. В конечном итоге всё это положительно отразилось на живой массе крольчат в возрасте 44 дней (контроль – 1135±9,6 г, опыт – 1211±10,3 г).
Изучалась эффективность применения пробиотического препарата
«Субтилис» в рационе кроликов. В ходе исследования получили следующие
результаты.
В первый период (1 день сукрольности – отъём) при увеличении концентрации препарата чётко прослеживается тенденция к улучшению продук-
12
тивности самок (многоплодие, крупноплодность) и уменьшению количества
мертворождённых крольчат).
Во второй период (отсадка – убой) увеличение концентрации пробиотика в рационе кроликов на откорме привело к повышению среднесуточного
прироста на 10 % и уменьшению конверсии корма на 9,5-12,6 % (А.С. Клименко, 2009).
Перспективной для применения в кролиководстве является кормовая
добавка «ГидроЛактиВ».
Кормовая добавка «ГидроЛактиВ», изготовлена на основе молочной
сыворотки. Наряду с сохранением питательных и биологически активных
веществ молочной сыворотки, продукт обогащен лактатом кальция, живыми
пробиотическими культурами лактобактерий (преимущественно Lactobacillus
bulgaricus и Lactobacillus acidophilus) и их метаболитами.
Кормовая добавка содержит сывороточный белок, олигопептиды и свободные аминокислоты, лактаты, полисахариды, микро- и макроэлементы
Химический состав добавки представлен в таблице 1.
Таблица 1. – Химический состав добавки «ГидроЛактиВ»
Наименование показателя
Содержание в 100 г
1
2
Массовая доля сухих веществ, г/100г
Массовая доля белка
Кислотность °Т, не более
рН (активная кислотность)
Температура при выпуске с предприятия, °С, не выше
Лактат кальция, г/100г
Содержание жира, г/100г
Содержание лактозы, г/100г
Витамины, мг/100г
В1
В2
Е
С
95±2
10,2±0,5
16
6,0±0,1
18±2
73,3
0,5±0,1
1,5±0,1
0,15
0,65
1,0
0,4
13
Продолжение таблицы 1
1
Макро и микроэлементы, мг/100г
Na
Ca
Р
Mg
Fe
Cu
Zn
Mn
Cr
Ni
Se
Аминокислоты, мг/100г
Лизин
Гистидин
Аргинин
Аспарагиновая кислота
Треонин
Серин
Глутаминовая кислота
Пролин
Глицин
Аланин
Цистин
Валин
Метионин
Изолейцин
Лейцин
Тирозин
Фенилаланин
Свободные жирные кислоты, г/100г
Нуклеиновые кислоты, г/100г
Органические кислоты, г/100г
Кормовая ценность продукта, корм. ед.
2
732,5
5317,0
4496,6
240,6
1,02
0,01
5,0
0,65
0,13
0,035
0,07
7,7
3,4
3,2
12,7
6,3
5,9
22,2
7,0
2,4
5,8
1,7
4,8
2,0
4,4
8,8
3,7
4,0
0,5
0,1
1,24
1,9-2,0
14
(Ca, Na, K, Mg, P, Со, Cu, Fe, Zn, Mn, Cr, Ni, Se), витамины (А, С, Е, В1, В7,
В9, В12, Д3), провитамины (бета-каротин, эргостерин), ферменты и другие,
биологически активные вещества. При этом практически не содержит трудноперевариваемой лактозы.
Сывороточный белок считается полноценным, наравне с белком куриного яйца, так как состоит из полного набора незаменимых аминокислот.
Особенно важно, что таких аминокислот, как лизина, метионина и цистина, в
сывороточных белках больше, чем в растительных. Аминокислоты, входящие в состав сывороточных белков, и свободные аминокислоты находятся в
доступной форме и легко перевариваются и усваиваются организмом птицы.
Наличие сывороточных протеинов и аминокислот, полученных в результате направленного пролонгированного культивирования лактобактерий,
стимулирует внутриклеточный белковый синтез, обеспечивая рост мышц;
способствует регенерации различных тканей организма; способствует синтезу большинства жизненно важных ферментов и гормонов; стимулирует иммунитет, так как участвует в синтезе антител (иммуноглобулинов) и т.д.
Источником легкоусваеваемого кальция в препарате является лактат
кальция – органическое соединение – кальциевая соль молочной кислоты.
Лактат кальция не раздражает оболочку желудка, не повышает рН химуса, так как имеет нейтральную реакцию, легко ассимилируется организмом, в процессе пищеварения способствует получению энергии.
Кроме того, в кормовой добавке содержится до 4,5 % молочной кислоты и до 73 % соли молочной кислоты и лактобактерий.
Молочная кислота образуется в процессе сбраживания углеводов корма
симбиотическими микроорганизмами, входящими в состав кормовой добавки, непосредственно в желудочно-кишечном тракте животных. Молочная
кислота эффективна против бактерий группы кишечных палочек (БГКП),
сальмонелл и прочей нежелательной микрофлоры, обладает антисептическим
эффектом, снижает буферную (щелочную) емкость корма.
15
Лактобактерии (ацидофильная палочка), обладает свойством легко
приживаться в желудочно-кишечном тракте животных, создавая биологическую пленку на стенках кишечника, которая препятствует размножению патогенных микроорганизмов.
При высоком содержании в кишечнике полезной микрофлоры усиливается выработка факторов иммунного ответа, а, следовательно, и способности
животных противостоять вирусным и бактериальным инфекциям (М.Ю. Барихина, Е.В. Шацких, 2012).
Кормовая добавка ГидроЛактиВ представляет собой порошок беложелтого цвета с приятны молочным запахом, легко растворим в воде и других жидкостях (рис. 1).
Рис.1. – Внешний вид кормовой добавки «ГидроЛактиВ»
ГидроЛактиВ хранится в сухом, темном, прохладном месте при температуре 18±2 °С. Срок годности 12 месяцев (http://agro-bursa.ru/gazeta/a-vychem-kormite/2011/11/07/gidrolaktiv-dlya-telyat.html;
http://www.lactiv.ru/?id=144).
16
Изучались воспроизводительные функции хряков при использовании
кормовой добавки «ГидроЛактиВ».
В колхозе им. Фрунзе Белгородской области для опытов по принципу
аналогов было отобрано четыре группы взрослых хряков (возраст 2,5-3,0 года) по 5 голов в каждой. В опытный период хряки первой контрольной группы получали только основной рацион, а животные второй, третьей, четвертой
групп дополнительно к основному рациону получали препарат ГидроЛактиВ
в количестве 1,0; 1,5; 2,0% соответственно по группам.
Исследованиями
установлено,
что
скармливание
хрякам-
производителям препарата ГидроЛактиВ дополнительно к основному рациону в количестве 1,0; 1,5; 2,0% позволило увеличить соответственно по группам: объем спермы – на 13,1; 20,4; 19,3%, концентрацию спермиев в эякулятах – на 8,4; 10,2; 11,0%, общее число спермиев в эякулятах – на 23,1; 33,0;
33,5%, подвижность спермиев – на 1,2; 2,5; 2,5%, резистентность спермиев на
- 6,2; 10,8; 10,1%, переживаемость спермиев вне организма на - 4,3; 7,5; 7,6%
по сравнению с контрольной группой.
Также установлено, что введение в рацион хряков-производителей
препарата ГидроЛактиВ в количестве 1,0; 1,5; 2,0% позволяет увеличить число спермодоз от одного хряка за опытный период соответственно на 21,4;
34,5; 35,5%. Кроме того, в опытных группах (вторая, третья, четвертая) за
счет повышения качественных показателей спермы хряков повысилось многоплодие свиноматок, что позволило увеличить в этих группах общее число
поросят, соответственно на 1,1; 9,4; 9,0 голов, а себестоимость одного поросенка при рождении снизилась при этом соответственно на 3,54; 26,23; 25,18
рублей или 1,1; 8,7; 8,3% по сравнению с первой контрольной группой.
Самым
эффективным
следует
считать
скармливание
хрякам-
производителям кормовой добавки ГидроЛактиВ в количестве 1,5% к суточному рациону (Е.Г. Федорчук, Г.С. Походня, В.П. Хлопицкий, А.Г. Нарижный, А.Н. Курипко, 2013; Е.Г. Федорчук, Г.С. Походня, Г.И. Горшков, А.Н.
Ивченко, А.Т. Мысик, А.Г. Нарижный).
17
Включение кормовой добавки ГидроЛактиВ оказало положительное
влияние на рост и развитие ремонтного молодняка птицы кросса «Хайсекс
Браун». Так, в 22-дневном возрасте цыплята, получавшие кормовую добавку
ГидроЛактиВ, превосходили живую массу аналогов контрольной группы на
20 %, а при переводе молодняка в родительское стадо (в возрасте 98 дней),
данный показатель у курочек опытной группы опережал контроль на 13 %.
Однородность цыплят опытной группы по живой массе составляла 75
%, что на 5 % выше, чем в контрольной группе птиц.
Кратковременное использование добавки оказало положительное влияние на продуктивные показатели опытных кур-несушек, по сравнению с
контрольной группой, обеспечив: повышение яйценоскости, в среднем на 2
%; более раннее начало яйцекладки (на 5 суток раньше появилось первое яйцо); более раннее достижение 5–25–50 % уровня продуктивности.
Куры-несушки опытной группы были более способны к поддержанию
высокой яйценоскости после достижения ее пика. Использование кормовой
добавки способствовало интенсивному нарастанию яйценоскости в начальный период продуктивности, более раннему достижению ее пика.
За период опыта расход корма на 1 голову в сутки во всех группах был
одинаковым, что связано с тем, что птицу кормили по рекомендуемым суточным нормам. Однако в связи с более высокой яйценоскостью наименьший
расход корма на 10 яиц за 42 недели был в опытной группе 1,2 к. ед., против
1,3 к. ед. в контроле.
Скармливание кормовой добавки «ГидроЛактиВ» птице опытной группы не оказало достоверного влияния на морфологические и химические качества яйца. Но вместе с тем, прослеживается тенденция к увеличению таких
важных показателей, как масса яйца, толщина скорлупы яиц, содержание витаминов А, В и каротиноидов. Можно предположить, что увеличение этих
показателей обусловлено разносторонним действием кормовой добавки
«ГидроЛактиВ» на физиологические процессы в организме птиц и их оптимизацию.
18
Таким образом, введение препарата «ГидроЛактиВ» в рацион цыплят
кросса «Хайсекс Браун» способно существенным образом стимулировать
направленное выращивание ремонтного молодняка, обеспечивая более высокую однородность по живой массе, что в дальнейшем обеспечило высокую,
генетически обусловленную продуктивность кур-несушек (М.Ю. Барихина,
Е.В. Шацких, 2012).
На базе кафедры птицеводства и болезней птиц ФГОУ ВПО МГАВМиБ проводился опыт по применению препарата ГидроЛактиВ бройлерам
кросса «Смена-7». Опытной группе 2 добавляли 0,7% ГидроЛактиВа к основному рациону.
Эксперимент показал, что птица, получавшая препарат, имела более
высокую однородность по живой массе в группе. В опыте масса потрошенной тушки была больше по сравнению с контролем. Разница в весе получена
благодаря увеличению мышечной массы. При применении ГидроЛактиВа
живая масса цыплят в опыте к концу откорма была на 2,7% больше, чем в
контроле. Длина кишечника бройлеров на момент убоя была также выше на
6,4%, что указывает на лучшее развитие пищеварительной системы, а, следовательно, и лучшее развитие иммунной системы.
Было проведено производственное испытание кормовой добавки ГидроЛактиВ на цыплятах-бройлерах кросса «Кобб-500» с 1 суток до конца срока выращивания (35 дней). Сравнение прогнозного промышленного результата от применения кормовой добавки ГидроЛактиВ с реальными показателями птичника, в котором проводился эксперимент, а также с результатами
контрольной группы, дает 3-4 кратный экономический эффект. При этом
рентабельность хозяйства должна вырасти на 10-12% (Е.В. Бессарабова, Л.П.
Гонцова, Ю.В. Краснобаев, 2011).
В комбикормах для телят рекомендуется добавлять ГидроЛактиВ в количестве 1-2% к сухому веществу корма. ГидроЛактиВ идеально разводится
с любым видом корма – вода, зерно, заменитель цельного молока.
19
Был проведён производственный эксперимент на телятах в возрасте 0-3
месяцев с целью выявления эффективности действия кормовой добавки ГидроЛактиВ на увеличение приростов телят.
Телята опытной группы получали ежедневно кормовую добавку ГидроЛактиВ в количестве 2% к общему рациону. Было получено дополнительно 258 кг в живом весе от 18 голов телок за 60 дней. Кроме того, телята
опытной группы активней поедали корм (в т.ч. грубые корма), наблюдалось
значительное улучшение состояния шерстного покрова и общего состояния
организма. Телята в опытной группе были гораздо активней телят из контрольной группы.
Применение кормовой добавки ГидроЛактиВ позволяет:
- увеличить среднесуточные привесы,
- улучшить конверсию корма,
- стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта и, как следствие, повысить резистентность организма,
- восстановить костную и хрящевую ткани организма,
- быстро избавлять телят от диареи,
- сократить падеж телят,
- повысить рентабельность производства.
Изучалось действие препарата ГидроЛактиВ на воспроизводительную
способность самок норок породы пастель. Комплексный препарат ГидроЛактиВ использовали при кормлении самок норок, начиная с периода гона (март)
до отсадки молодняка (июнь). Животные опытной группы в дополнение к
основному рациону получали изучаемый препарат ежедневно из расчета 1
г/гол./сут. В опытной группе количество мертворожденных щенков составило 0,08 гол. на самку основного стада, что на 77,78 % меньше, чем в контроле. В целом при использовании кормовой добавки ГидроЛактиВ выход щенков на основную самку был больше на 10,37 %, а отход молодняка до регистрации в 2 раза ниже (соответственно 7,85 и 3,56 %) (С.В. Бекетов, 2012).
20
Обобщая вышесказанное, можно сделать вывод о том, что на практике
с целью профилактики и лечения некоторых болезней в животноводстве используют бактериальные препараты– пробиотики, в основе которых - живые
микробные культуры. Пробиотики не способствуют привыканию со стороны
условно-патогенной микрофлоры к данному препарату как антибиотики, не
ведут к накоплению продуктов их жизнедеятельности в органах и тканях животных, что в свою очередь не сказывается на качестве получаемой продукции.
В случае применения пробиотиков как лечебно-профилактического
средства, они стимулируют иммунный ответ организма животных, но при
этом, что принципиально отличает их от антибиотиков, не оказывают влияния на экологическую безопасность произведенной продукции животноводства.
Не отмечено противопоказаний по применению пробиотических препаратов, а также оказания побочных действий даже в случае превышения дозы.
По итогам практического опыта, в настоящее время пробиотики находят все более широкое применение и могут использоваться:
- для стимулирования неспецифического иммунитета различных видов
животных;
- для профилактики и лечения смешанных желудочно-кишечных инфекций, а также вследствие расстройства пищеварения, которое может возникать при резкой смене как состава, так и качества рациона и нарушении
режима кормления, изменения состава микрофлоры пищеварительного тракта после применения антибиотиков или антибактериальных средств, замены
антибиотиков в кормах для молодняка животных и птицы;
- с целью улучшения адаптации животных к высокоэнергетическим рационам;
- как один из способов повышающих эффективность использования
кормов и продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы;
21
- с целью снижения и преодоления последствий технологических
стрессов, таких как проведение вакцинации, транспортировка и другие.
Следует отметить, что понятие «пробиотики» относится к таким же
групповым, как, например, понятие «витамины» или «кормовые ферменты».
Всем известно, что усвоению и обмену кальция в организме способствуют не
витамины вообще, а именно витамин D3, а если в рацион входит много ячменя, то необходимы не просто кормовые ферменты, а препараты, имеющие
высокую активность β-глюконазы.
Следовательно выбор пробиотика должен быть, прежде всего, обусловлен тщательным изучением предложенного препарата, сбором всей необходимой информации, характеризующей его фармакологические свойства и
особенности применения. Только с учетом всего вышесказанного, а также
технологии содержания и кормления животных, производства кормов и проблем, имеющихся в конкретном хозяйстве, можно определить дозы и способы его использования.
22
5. Материал и методика исследования
Исследования будут проведены в течение 2013-2014 г. в условиях лаборатории кролиководства физиологического комплекса УНИЦ «Агротехнопарк» БелГСХА им. В.Я. Горина.
Объектом исследования будут служить на первом этапе (2013 г.)
взрослые крольчихи серебристой породы, а на втором этапе (2014 г.)
крольчата от рождения до отсадки от крольчих.
Для проведения исследований будет сформировано 4 группы: 1 контрольная и 3 опытные, в которые будут отобраны по принципу аналогов
по 8 крольчих серебристой породы.
Крольчихам первой опытной группы будет дополнительно введена
кормовая добавка «ГидроЛактиВ» в виде водного раствора в количестве 2 г
ежедневно, в рацион второй опытной группы - 4 г на одну голову каждые
третьи сутки (трехдневный цикл), третьей опытной группы - 6 г на одну голову каждые пятые сутки (пятидневный цикл). Крольчихам контрольной
группы кормовая добавка «ГидроЛактиВ» не выпаивают.
Кормовая добавка «Гидролактив» представляет собой легко растворимый в воде и других жидкостях порошок с приятным молочным запахом. Он
является продуктом переработки молочных сывороток с последующим низкотемпературным сгущением и представляет собой непрозрачную пластичную массу светло-желтого цвета с зеленоватым или коричневатым оттенком.
«Гидролактив» является безлактозным продуктом содержит в себе
гидролизованный белок молочной сыворотки, олигопептиды и свободные
аминокислоты, лактат кальция, нуклеиновые кислоты, витамины С, Е, В1,
В2, В6, РР, β-каротин, эргостерин, фолиевую кислоту, ферменты, микро- и
макроэлементы, полисахариды и другие биологически активные вещества, а
также живую культуру лактобактерий. Продукт не содержит дрожжей и бифидобактерий. Хорошо растворим в воде при температуре 45 °С, нелетуч.
Выпускают во флягах для пищевых продуктов по 40 л, ведрах по 10 л и
23
крафт-мешках по 25 кг, а так же предусмотрена более мелкая фасовка - сгущенный 3кг и 0,25кг, сухой - в полипропиленовых пакетах по 0,5кг.
Общая продолжительность опыта на первом этапе составит 60 дней, на
втором этапе 150 дней.
Уровень кормления и содержания кроликов во всех группах будет соответствовать рекомендациям НИИ пушного звероводства и кролиководства.
В ходе исследований предусмотрено на первом этапе разработка
оптимальных доз введения кормовой добавки «ГидроЛактив» в рацион
взрослых крольчих в зависимости от физиологического состояния и на втором этапе изучение воспроизводительных функций взрослых крольчих и
изучение роста, развития, жизнеспособности и мясных качеств приплода.
В качестве продуктивных показателей крольчих будут изучены:

репродуктивные
свойства,
хранность молодняка,
молочность,
гематологические
рост,
показатели,
развитие
и
мясная
сопро-
дуктивность и химический состав мяса.
При изучении воспроизводительных качеств крольчих будут учтены:

оплодотворяемость;

многоплодие: число крольчат при рождении (живых; мертворожден-
ных);

число прохолостов на самку за опытный период.
Молочная продуктивность крольчих будем определять по формуле:
М= (W1-Wо) х 2, где Wo - живая масса гнезда при рождении, г ; W1 живая масса гнезда на 21-й день лактации, г.
Материнские качества крольчих будем изучать путем осмотра гнезда
на 1-е сутки после рождения, на 14-е, 21-е, 30-е сутки и во время отъема. С этой целью будет проведена оценку новорожденных крольчат
по системе интегральных показателей,
массу
тела,
включающих
внешний
вид,
телосложения, упитанность, состояние кожи, поведение.
Далее будем учитывать возраст появления волосяного покрова, открытие
глаз, выход крольчат из гнезда, начало поедания корма. Количество хоро-
24
шо развитых и имеющих отклонения от нормы выражается в процентах: с врожденным недоразвитием рассчитываем от общего числа крольчат,
родившихся живыми; с приобретенным - от общего количества сохранившихся к отъему.
Рост молодняка определяем по живой массе путем взвешивания при
рождении, на 14-е, 21-е, 40-е, 60-е сутки. Взвешивание проводим на весах
с точностью до 0,1 кг взрослых животных, до 0,01 кг молодняка. Абсолютный среднесуточный прирост живой массы рассчитываем по формуле:
W1-W0
Р= ---------------, где Р - среднесуточный прирост, г;
t
W0 - начальная живая масса, г;
W1 - конечная живая масса, г;
t - время между двумя взвешиваниями, дней.
Относительный прирост живой массы, характеризующий интенсивность
роста, его напряженность, рассчитываем по формуле Броди:
W1-W0
Р= -----------------½ (W1+Wо)
Развитие телосложения оцениваем по линейным показателям. Будут
измерены: обхват груди за лопатками, длина туловища, ширина поясницы. Промеры делаем мерной лентой с точностью до 0,5 см. Индекс сбитости
вычисляем как отношение обхвата груди к длине туловища. По возрасту
достижения контрольных показателей живой массы и убойных качеств определяем скороспелость кроликов.
Сохранность крольчат в подсосный период определяем по отношению
числа крольчат при отъеме к общему числу родившихся живыми и выражаем
в процентах.
Убойную массу будем определять как массу тушки без шкурки, головы,
конечностей, внутренних органов, кроме почек, а убойный выход, как выраженное в процентах отношение убойной массы кролика к его массе перед
25
убоем. Для этого будет убито в разные возрастные периоды по 3 голов из
каждой опытной группы.
Для оценки мясности будем определять удельный вес частей в
тушке (тазобедренная, шейно-грудная, пояснично-крестцовая и лопаточноплечевая) без ливера и с ливером. Категория упитанности тушки будет
установлена в соответствии с требованиями стандарта (ГОСТ 7686-88).
Оценка качества мяса будет проведена по следующим показателям:
- содержанию золы (методом сухого озоления);
- содержанию
жира
(по
обезжиренному
остатку
методом
С.В.
Рушковского);
- содержанию общего азота в мясе (по методу Къельдаля);
-
влагоудерживающей способности (пресс-методом по Грау и Хаму);
-
содержание триптофана (по методу Снайза и Чемберза в модификации
Геллера);
-
содержание оксипролина (по методу Ньюмена и Логана с применением
кислотного гидролиза мяса по Вербицкому);
-
БПК - отношением триптофана к оксипролину;
В изучении индивидуального развития кроликов существенное значение
имеет возрастное изменение состава крови, которое тесно коррелирует с интенсивностью роста, продуктивностью, а также резистентностью организма.
В ходе исследований будет определен морфологический и белковый состав крови.
Кровь для исследования будем брать у клинически здоровых животных.
Полученный в ходе исследований цифровой материал будет биометрически обработан.
26
Результаты исследований (первый этап).
В 2013 году был проведен первый этап исследований в условиях лаборатории кролиководства физиологического комплекса УНИЦ «Агротехнопарк» БелГСХА им. В.Я. Горина.
На данном этапе объектом исследования служили взрослые крольчихи
серебристой породы в количестве 32 голов. Из них было сформировано четыре группы: одна контрольная (1-я группа) и три опытные (2-я, 3-я и 4-я),
по 8 крольчих в каждой группе.
Содержали кроликов всех групп в отдельных групповых клетках в аналогичных условиях, отвечающих зоогигиеническим нормам.
Подопытные животные всех опытных групп получали одинаковые рационы. Поение кроликов не ограничивали.
Группы были сформированы по принципу аналогов из клинически здоровых крольчих по третьей лактации.
В течение всего периода контролировали состояние здоровья подопытных животных, вели наблюдение за приемом и поеданием кормов.
На начало проведения исследований средняя живая масса
одной
крольчихи по группам была следующей: 1-я (контрольная) группа - 4207
кг, 2-я (опытная) - 4150 кг, 3-я (опытная) - 4048
кг, 4-я (опытная) - 4183
кг.
Кормовую добавку «Гидролактив» в течение 60 дней давали крольчихам в виде водного раствора утром до поения и кормления согласно установленной схеме: 2-я (опытная) группа в количестве 2 г ежедневно, 3-я (опытная) группа – 4 г на одну голову каждые третьи сутки (трехдневный цикл),
4-я (опытная) группа - 6 г на одну голову каждые пятые сутки (пятидневный
цикл), крольчихам 1-я (контрольной) группы кормовую добавку не выпаивали. «Гидролактив» взвешивали на аналитических весах и растворяли согласно инструкции по применению водой при температуре 40°С.
27
В конце опыта была взята кровь для анализа, произведено контрольное
взвешивание и контрольный убой животных.
Кровь для анализа была взята у живых подопытных животных из латеральной ушной вены.
Для определения возможного негативного влияния пробиотика на качество и сохранность мяса проводили контрольный убой крольчих.
Для контрольного убоя было взято по 3 головы из каждой опытной
группы. Убой кроликов производили по общепринятой методике (Н И Тинаев, 1988).
Таблица 2. – Убойные показатели крольчих (n=3)
Назначение групп
Контрольная
Среднее по группе
I опытная
Среднее по группе
II опытная
Среднее по группе
III опытная
Среднее по группе
предубойная
живая масса, г
4240
4520
4410
4390
Показатели
убойная
масса, г
2417
2567
2505
2496
убойный выход, %
57,0
56,8
56,8
56,9
4530
4570
4590
4563
2596
2605
2635
2612
57,3
57,0
57,4
57,2
4760
4590
4700
4683
2737
2612
2707
2685
57,5
56,9
57,6
57,3
4730
4750
4770
4750
2724
2727
2757
2736
57,6
57,4
57,8
57,6
28
Данные таблицы 2 показывают, что в среднем по показателям предубойной живой массы, убойной массы и убойного выхода крольчихи опытных групп превосходят контрольных.
Предубойная живая масса крольчих I опытной группы была выше на
173 г (или на 3,8 %) по сравнению с крольчихами контрольной группы, II
опытной – на 293 г (или 6,7 %), III опытной – на 360 г (или на 8,2 %).
По убойной массе животные I опытной группы превышали контрольных на 116 г, или на 4,6 %, II опытной – на 189 г (на 7,6 %), III опытной
группы – на 240 г (или на 9,6 %).
Показатели убойного выхода крольчих всех четырёх групп отличались
незначительно: в I опытной группе был выше, чем в контрольной на 0,3 %, во
II опытной группе – на 0,4 %, в III опытной – на 0,7 %.
Созревание мяса проходило при температуре + 5-6° С в течение 10 суток. Затем были определены мясная продуктивность и пищевая ценность мяса.
По истечении пяти суток хранения резких изменений в органолептической и санитарно-химической оценке мяса в тушках всех опытных групп
кроликов не отмечено.
Мясо животных опытных групп имело более высокие показатели ветеринарно-санитарной оценки, чем мясо животных в контроле: мясо признано
свежим (без постороннего запаха, без органолептических пороков, не изменившее своих качеств) при условии хранения при t +5° С из опытных групп в
течение 10 дней, из контрольной группы - 7 дней.
Для определения влияния препарата «Гидролактив» на вкус мяса была
проведена дегустационная оценка крольчатины и бульона, полученного при
варке мяса трех образцов опытных и контрольной групп.
В ходе органолептической оценки крольчатины были учтены ее внешний вид и цвет мышечной и жировой тканей, серозной оболочки брюшной
полости, состояние мышц на разрезе, консистенция и запах мяса. Прозрачность и аромат бульона оценивали в соответствии с ГОСТ 20235.0-74 (1974).
29
Дегустационная оценка вареного мяса кроликов и бульона проводилась
согласно общепринятой методике по 9-бальной шкале.
Полученные результаты дегустационной оценки показали, что как вареная крольчатина, так и мясной бульон подопытных и контрольных животных по качеству не имеют существенных достоверных различий. По общей
оценка крольчатина, полученная от подопытных животных и животных контрольной группы отнесена к мясу хорошего качества.
Таким образом, пробиотик «Гидролактив» не оказывает отрицательного влияния на вкусовые качества крольчатины и мясного бульона.
К методам позволяющим дать объективную оценку физиологического
состояния и уровня обменных процессов в организме животных относится
исследование состояния крови. Она принимает непосредственное участие в
специфических и неспецифических реакциях организма, влияет на его резистентность и реактивность, при этом, чутко реагируя на различные воздействия, которым подвергается организм.
Кровь для анализа была взята у живых подопытных животных из латеральной ушной вены.
Результаты исследований (таблица 3), свидетельствуют о том, что гематологические показатели у птицы всех групп находились в пределах допустимых колебаний для здоровых животных.
Таблица 3. - Морфологические показатели крови
Группы
Показатели
Гемоглобин, г/л
Эритроциты,
млн/мкл
Лейкоциты,
тыс/мкл
1контрольная
опытные
2
3
4
115,41± 5,16
3,87± 0,07
120,50± 4,28
4,13± 0,09
113,51± 4,03
3,75± 0,07
121,40± 4,28
4,15± 0,08
9,55± 1,6
8,82± 0,8
9,57± 0,93
8,28± 2,05,2
Введение в рацион пробиотика «ГидроЛактив» положительно повлияло
на морфологический состав крови. Анализируя полученные данные, мы ви-
30
дим, что во второй опытной группе наблюдается увеличение содержания в
крови эритроцитов на 6,7% и гемоглобина на 4,4%. В четвертой опытной
группе также отмечено более высокое содержание эритроцитов - на 7,2% и
гемоглобина на 5,2% по сравнению с контролем. Это является свидетельством интенсификации дыхательной функции крови, что способствует лучшему снабжению организма кислородом и повышению интенсивности окислительно-восстановительных процессов, и в последствии активации таких
процессов как обмен веществ и энергии.
Известна роль лейкоцитов в защитных и восстановительных процессах.
Содержание лейкоцитов в крови крольчих как контрольной, так и всех опытных групп было в пределах физиологической нормы.
Таким образом, введение дополнительно в рацион взрослых крольчих
пробиотика «ГидроЛактив» в дозах 2, 4 и 6 г в сутки, сказалось положительно на повышении общего уровня обмена веществ, что в конечном итоге позволяет обеспечить более высокий уровень реализации их продуктивного потенциала.
Фагоцитарная активность лейкоцитов является определяющим показателем защитных свойств организма. Как видно из данных анализа крови, приведенных в таблице 4, фагоцитарная активность была во всех опытных группах выше, чем в контроле, соответственно во 2-опытной на 6,2%, 3-опытной
на 9,4%, 4-опытной – 15,6%. Подобная тенденция отмечена в динамике фагоцитарного индекса и фагоцитарного числа.
Таблица 4. – Фагоцитарная активность крови
Группы
Показатели
% фагоцитоза
Фагоцитарный
индекс
Фагоцитарное
число
1контрольная
опытные
64
2,15
2
68
3,67
3
70
5,00
4
74
6,78
1,38
2,50
3,50
5,02
31
Более наглядно различия в степени фагоцитоза опытных групп представлены на рис.2.
74
72
70
68
%
66
Фагоцитарная активность
64
62
60
58
1
2
3
4
группы
Рис. 2.– Фагоцитарная активность сыворотки крови крольчих
Содержание сывороточных иммуноглобулинов во второй, третьей, четвертой опытных группах больше данного показателя контрольной группы
(рис.3).
20
19.5
19
18.5
18
17.5
17
16.5
16
15.5
1
2
3
4
Рис. 3. - Уровень сывороточных иммуноглобулинов
32
Массу шкурок устанавливали путем их взвешивания. Достоверных различий по массе шкурок по опытным группам не установлено. Отмечена тенденция увеличения густоты волосяного покрова к концу линьки у крольчих
опытных групп по сравнению с контролем.
Расход пробиотика «ГидроЛактив» за опытный период составил по
группам: 2-опытная – 120 г на одну голову, 3-опытная – 80 г на одну голову,
4-опытная 72 г на одну голову. При стоимости препарата 100 руб. за один кг,
соответственно дополнительны затраты при введении в рацион гидролактива
по группам составляют: 2-опытная – 12 руб. на одну голову, 3-опытная – 80
руб. на одну голову, 4-опытная 7,2 руб. на одну голову. Учитывая, что существенных различий по ряду показателей нет, а по фагоцитарной активности
4-опытная группа существенно превосходит остальные, мы рекомендуем
вводить пробиотик «ГидроЛактив» в рационы взрослых крольчих в виде
водного раствора в дозе 6 г в сутки на одну голову циклично, применяя при
пятидневный цикл.
33
Выводы и рекомендации по применению пробиотика
«ГидроЛактив» в кормлении взрослых крольчих
1. Применение пробиотического препарата «Гидролактив» для взрослых крольчих положительно влияет на физиологическое состояние
животных.
2. У крольчих второй, третьей опытных и четвертой опытных групп,
получавших пробиотический препарат в разных дозах по сравнению
с кроликами первой контрольной группы были выше показатели
предубойной массы, убойной массы, убойного выхода, массы мышечной ткани.
3. Мясо животных опытных групп имело более высокие показатели
ветеринарно-санитарной оценки, чем мясо животных в контроле:
мясо кроликов признано свежим (без постороннего запаха, без органолептических пороков, не изменившее своих качеств) при условии
хранения при t +5° С из опытных групп в течение 10 дней, из контрольной группы - 7 дней.
4. При дегустационной оценке качество вареной крольчатины и мясного бульона соответствовало категории хорошего качества. Различий
между качеством мяса подопытных и контрольных животных не
выявлено.
5. По массе и площади шкурок существенных различий не выявлено,
хотя отмечено увеличение густоты волосяного покрова после линьки у животных опытных групп по сравнению с контролем.
6. Рекомендуем выпаивать взрослым крольчихам пробиотический препарат «ГидроЛактив» циклично в дозе 6 г каждый пятые сутки в период смены рационов, проведения вакцинаций, а также после отсадки крольчат.
34
Список литературы
1.
Аджиев Д.Д. Влияние агидола кормового на продуктивность кроли-
ков и их гематологические показатели / Д.Д. Аджиев // Кролиководство и
звероводство. – 2008. - № 1. – С. 8-9.
2.
Александрова В.С. Ферментный препарат «Целлобактерин-Т» в
гранулированных комбикормах для молодняка кроликов / В.С. Александрова, К.В. Харламов, В.Н. Александров, Т.Л. Чичкова, Ю.Ф. Костромичев //
Кролиководство и звероводство. – 2009. - № 6. – С. 10-12.
3.
Барихина М.Ю. ГидроЛактиВ в кормлении птицы кросса «Хайсекс
браун» / М.Ю. Барихина, Е.В. Шацких // Аграрный вестник Урала. – 2012. № 10.
4.
Барихина М.Ю. ГидроЛактиВ в рационе ремонтного молодняка /
М.Ю. Барихина, Е.В. Шацких // Птицеводство. – 2012. - № 5. – С. 21-22.
5.
Бекетов С.В. Использование хелатсодержащей добавки ГидроЛак-
тиВ для повышения воспроизводительной способности самок норок / С.В.
Бекетов // Достижения науки и техники АПК. – 2012. - № 4. – С. 46-48.
6.
Бессарабова Е.В. Влияние кормовой добавки «ГидроЛактиВ» на
рост и развитие бройлеров / Е.В. Бессарабова, Л.П. Гонцова, Ю.В. Краснобаев // Птица и птицепродукты. – 2011. - № 2. – С. 46-48.
7.
Клименко А.С. Эффективность применения пробиотического пре-
парата «Субтилис» в рационе кроликов / А.С. Клименко // Кролиководство и
звероводство. – 2009. - № 2. – С. 6-7.
8.
Назарова А.А. Действие на кроликов железа и меди в ультрадис-
персной форме при их введении в организм животных с кормом / А.А. Назарова, Т.В. Жеглова, С.Д. Полищук, Г.И. Чурилов, Ю.Н. Иванычева, Г.Э.
Фолманис, Л.В. Коваленко // Кролиководство и звероводство. – 2008. - № 6. –
С. 8-10.
9.
Севринова Т.В. Влияние препарата «Йоддар» на продуктивность
молодняка кроликов / Т.В. Севринова, В.С. Александрова, С.М. Юдин, В.Г.
Слободян // Кролиководство и звероводство. – 2012. - № 1. – С. 15-17.
35
10. Севринова Т.В. Влияние препарата САТ-СОМ на продуктивность
крольчих / Т.В. Севринова, В.С. Александрова // Кролиководство и звероводство. – 2012. - № 5. – С. 18-19.
11. Скрябин С.О. Влияние пробиотиков ветома 1.1 и энтероцина на
продуктивные показатели кроликов / С.О. Скрябин // Кролиководство и звероводство. – 2010. - № 5. – С. 16-17.
12. Ткаченко Т.Е. Адаптация крольчат и цыплят-бройлеров к пробиотику лактоамиловорину / Т.Е. Ткаченко, К.В. Харламов // Кролиководство и
звероводство. – 2010. - № 4. – С. 11-12.
13. Федорчук Е.Г. Эффективность использования кормовой добавки
«ГидроЛактиВ» хрякам-производителям на их репродуктивную функцию /
Е.Г. Федорчук, Г.С. Походня, В.П. Хлопицкий, А.Г. Нарижный, А.Н. Курипко // http://www.rusagroug.ru/articles/1923. - 2013.
14. Федорчук Е.Г. Эффективность использования кормовой добавки
«ГидроЛактиВ» в рационах хряков-производителей / Е.Г. Федорчук, Г.С. Походня, Г.И. Горшков, А.Н. Ивченко, А.Т. Мысик, А.Г. Нарижный // Зоотехния. – 2013. - № 3. – С. 30-31.
15. Фролов В.А. Влияние некоторых биологически активных кормовых
добавок на мясную продуктивность кроликов / В.А. Фролов // Кролиководство и звероводство. – 2009. - № 4. – С. 14-16.
16. Шувалова Т.В. Влияние препарата САТ-СОМ на продуктивность
молодняка кроликов / Т.В. Шувалова, В.С. Александрова, С.М. Юдин, В.Г.
Слободян // Кролиководство и звероводство. – 2011. - № 3. – С. 21-23.
17. http://www.volskybiochem.ru/site.aspx?IID=725315&SECTIONID=737
673
http://agro-bursa.ru/gazeta/a-vy-chem-kormite/2011/11/07/gidrolaktiv-dlya-
telyat.html
Download