26. Из содержащегося в организме животных фосфора, на кости и зубы приходится: а) около 30% б) около 60% в) около 80% г) около 50% 27. Серосодержащие аминокислоты: а) аргинин, метионин, триптофан б) валин, глицин, триптофан в) цистин, цистеин, метионин г) лизин, метионин, триптофан 28. Уровень рH, характерный для силоса хорошего качества: а) 5,6 – 5,8 б) 3,9 – 4,3 в) 5,2 – 5,4 г) 4,8 – 5,0 29. Относительное количество молочной кислоты в силосе хорошего качества (%): а) 10 - 20 б) 30 - 40 в) 40 - 50 г) более 60 30. Надбавка на возраст к средней кормовой норме корове дается до 5летнего возраста: а) 5-10 % от средней кормовой нормы б) 2-3 корм.ед в) 1-2 корм.ед.; г) 3-4 корм.ед 31. Основные корма для свиней: а) концентраты и сочные б) зеленый корм в) комбинированный силос г) грубые и сочные 32. Свиноматке в период лактации дополнительно на каждого поросенка (подсосного) необходимо скармливать, корм.ед.: а) 1,0-2,0 б) 0,33-0,38 в) 1,5-1,7 г) 0,1-0,2 33. Низкое жироотложение при скармливании грубых кормов Кельнер объяснял: а) высоким содержанием в них клетчатки б) отсутствием в этих кормах жира в) низкой питательностью г) не обращал особого внимания 34. Экономический показатель, характеризующий полноценность кормления: а) оплата корма продукцией б) себестоимость 1ц. продукции в) затраты ч. – час. г) цена реализованной продукции 35. Антигеморрагический витамин: а) А б) С в) В2 г) К 36. Группа кормов, отличающаяся биологической полноценностью протеина: а) грубые б) корма животного происхождения в) сочные г) концентрированные 37. При недостатке в рационе каких элементов у животных ухудшается аппетит, развивается лизуха, тускнеют глаза, снижается продуктивность, шерсть взъерошивается: а) натрий, хлор б) фосфор, медь в) кальций, железо г) марганец, магний 38. При недостатке этих веществ у животных наблюдается выпадение шерсти: а) Д, цинк, каротин, РР б) крахмал, витамины гр. В, медь в) РР, марганец, железо, сахар г) протеин, медь, йод, сера 39. Группа кормов, отличающаяся большим содержанием кальция с своем составе: а) грубые б) концентрированные в) сочные г) водянистые 40. Питательность 1кг кормовой свеклы: а) 0,11 – 0,13 б) 0,15 – 0,18 в) 0,20 – 0,22 г) 0,30 – 0,40 41. Нормы кормления стельных сухостойных коров составлены с учетом живой массы и : а) планируемого удоя в среднем за 1 месяц лактации б) предыдущего удоя за лактацию в) планируемого удоя за лактацию г) пола будущего приплода 42. Какие данные нужны для определения кормовой нормы для дойной коровы: а) возраст, упитанность, содержание жира в молоке, удой б) месяц лактации, возраст, удой в) живая масса, удой, содержание жира в молоке, упитанность, возраст, физиологическое состояние, месяц после отела г) живая масса, удой, содержание жира в молоке, месяц после отела 43. В рационе стельных сухостойных коров на 1 кормовую единицу должно приходиться грамм переваримого протеина: а) 80 б) 100 в) 110 г) 90 44. На поддержание жизни животному требуется (корм.ед.): а) 5 на 100 кг. живой массы б) 0,9-1,0 на 100 кг. живой массы в) 0,4-0,5 на 100 к. живой массы г) 2 на 100 кг. живой массы 45. Место концентрации витаминов А, Д, Е в организме животных: а) подкожная ткань б) печень в) селезенка г) почки 46. Основной признак неполноценности рациона по железу и меди при кормлении свиней: а) потеря аппетита б) слепота в) искривление костей г) анемия 47. Укажите витамин, который является антиоксидантом: а) витамин Д б) витамин Е в) витамин С г) витамин В6 48. Минимальное количество грубых кормов в рационе стельной сухостойной коровы должно быть не менее: а) 10 кг. на 1 голову б) 1 кг. на 100 кг. живой массы в) 0,5 кг. на 100 кг. живой массы г) 2 кг. на 100 кг. живой массы 49. Чтобы составить схему кормления племенных телок на первые шесть месяцев после рождения нужно иметь исходные данные: а) ж.м. телочки при рождении, ж.м. будущей коровы, дата рождения, планируемое количество цельного и снятого молока для выращивания, кормовую норму б) ж.м. телочки при рождении, ж.м. родителей, продуктивность матери, типовую схему выращивания в) ж.м. при рождении, среднесуточный прирост, имеющийся перечень кормов в хозяйстве, структуру рациона, физиологическое состояние, тип содержания; ж.м. при рождении, валовой привес за 1-ый месяц выращивания г) продуктивность матери, родословную отца 50. В состав сырой клетчатки входят: а) БЭВ, крахмал, лигнин б) инкрустирующие вещества, пентозаны, целлюлоза в) целлюлоза, жир г) амиды, пентозаны, целлюлоза III. Кормовые единицы 1. Одна скандинавская кормовая единица равна: а) 1 кг. ячменя б) 1 кг. овса в) 1 кг. пшеницы г) 0,5 кг. овса + 0,5 кг. Ячменя 2. На образование 1 кг молока нормируется кормовых единиц: а) 0,6-0,7 б) 0,9-1,0 в) 0,4-0,5 г) 1,0-1,2 3. Одна энергетическая кормовая единица равна: а) 10 МДж. обменной энергии б) 38,9 МДж. обменной энергии в) 18,8 МДж. обменной энергии г) 17,6 МДж. обменной энергии 4. Экономический показатель, характеризующий полноценность кормления: а) себестоимость 1ц. продукции б) оплата корма продукцией в) затраты ч. – час. г) цена реализованной продукции 5. В рационе стельных сухостойных коров на 1 кормовую единицу должно приходиться грамм переваримого протеина: а) 80 б) 100 в) 110 г) 90 6. На 100кг живой массы хрякам скармливают, корм.ед.: а) 1,5-2,0 б) 0,5-1,0 в) 16,6-22,2 г) 4,0-5,0 7. Данные, необходимые для определения кормовой нормы на дойную корову: а) возраст, упитанность, содержание жира в молоке, удой б) месяц лактации, возраст, удой в) живая масса, удой, содержание жира в молоке, месяц после отела г) живая масса, удой, содержание жира в молоке, упитанность, возраст, физиологическое состояние, месяц после отела 8. Продолжительность откорма лошадей нижнесредней упитанности, дней: а) 50-60 б) 35-45 в) 80-90 г) 30-40 9. Витамин, содержащийся только в кормах животного происхождения: а) С б) Е в) В12 г) Д 10. Корм, содержащий наибольшее количество протеина: а) пшеница б) клеверное сено в) горох г) соя 11. До каких составных частей перевариваются белки: а) амиды б) протеин в) аминокислоты г) сахара 12. Отношение, которым определяются коэффициенты переваримости питательных веществ: а) поступившие к выделенному б) выделенное вещество к переваримому в) переваренное вещество к выделенному г) переваренное вещество к поступившему 13. Коэффициент, на который умножают жир при определении протеинового отношения: а) 3,25 б) 2,25 в) 2,75 г) 3,0 14. Наличие, каких данных в корме дает возможность рассчитывать протеиновое отношение: а) протеин, жир, клетчатка, БЭВ б) протеин, жир, клетчатка в) протеин, жир, клетчатка, крахмал г) протеин, жир, клетчатка, сахар 15. Терм Армсби содержит чистой энергии, ккал.: а) 100 б) 150 в) 1000 г) 2000 16. Одна кормовая единица Кельнера (крахмальный эквивалент) это: а) количество отложенного жира в организме животного из 1кг. переваримого крахмала б) 1кг. отложенного жира в организме при скармливании крахмала в) 235г. жира при скармливании 1кг крахмала г) при скармливании 1кг. крахмала в организме отложилось 400г. жира 17. Норма кислотно – щелочного соотношения элементов в рационе животных составляет: а) 2,0-1,0 б) 0,5-1,0 в) 1,0-2,0 г) 0,8-1,0 18. Оптимальное содержание клетчатки в рационе молочных коров (%): а) 10-15 б) 16-18 в) 22-27 г) 35-36 19. Научно-обоснованный набор кормов для животного, соответствующий кормовой норме: а) структура б) концентраты в) рацион г) надбавка к кормовой норме на образование продукции 20. На 100 кг. живой массы хрякам скармливают, корм.ед.: а) 1,5-2,0 б) 16,6-22,2 в) 0,5-1,0 г) 4,0-5,0 21. Критическое сочетание незаменимых аминокислот в питании сельскохозяйственных животных: а) триптофан, аргинин, валин б) метионин, цистин, аргинин в) лизин, метионин, триптофан г) лизин, треонин, аргинин 22. Место концентрации витаминов А, Д, Е в организме животных: а) подкожная ткань б) печень в) селезенка г) почки 23. Основной признак неполноценности рациона по железу и меди при кормлении свиней: а) потеря аппетита б) слепота в) искривление костей г) анемия 24. Укажите витамин, который является антиоксидантом: а) витамин Д б) витамин Е в) витамин С г) витамин В6 25. Какая из указанных групп кормов отличается большим содержанием фосфора: а) грубые б) сочные в) водянистые г) концентрированные 26. Наибольшее содержание витамина В6 содержится в следующем корме: а) молоко б) корнеклубнеплоды в) кормовые дрожжи г) зеленая масса растений 27. Вещества, тормозящие действие протеолитических ферментов: а) транквилизаторы б) антиоксиданты в) ингибиторы г) катализаторы 28. Какие корма относят к зелёным: а) трава, картофель, турнепс б) зеленая масса кукурузы, сенаж, брюква в) трава, ботва корнеклубнеплодов, кормовая капуста г) вико-овсяная смесь, сахарная свёкла 29. Оптимальная влажность сена по ГОСТу (%): а) не более 17 б) не более 22 в) не более 25 г) не более 50 30. За счёт накопления каких органических кислот достигается качественное силосование массы: а) Масляной б) Молочной в) Уксусной г) Пропионовой 31. Минимальное количество грубых кормов в рационе стельной сухостойной коровы должно быть не менее: а) 10 кг. на 1 голову б) 1 кг. на 100 кг. живой массы в) 0,5 кг. на 100 кг. живой массы г) 2 кг. на 100 кг. живой массы 32. Чтобы составить схему кормления племенных телок на первые шесть месяцев после рождения нужно иметь исходные данные: а) ж.м. телочки при рождении, ж.м. будущей коровы, дата рождения, планируемое количество цельного и снятого молока для выращивания, кормовую норму б) ж.м. телочки при рождении, ж.м. родителей, продуктивность матери, типовую схему выращивания в) ж.м. при рождении, среднесуточный прирост, имеющийся перечень кормов в хозяйстве, структуру рациона, физиологическое состояние, тип содержания; ж.м. при рождении, валовой привес за 1-ый месяц выращивания г) продуктивность матери, родословную отца 33. Жеребой кобыле с 9-го месяца жеребости на 100 кг. живой массы требуется, корм.ед.: а) 1,0 б) 2,0 в) 1,5 г) 4,0 34. Корма, содержащие наибольшее количество протеина и аминокислот: а) бобовые зерновые б) корма животного происхождения в) корнеклубнеплоды г) злаковые зерновые 35. «Критические» аминокислоты: а) треонин, лизин, цистин б) валин, цистин, аргинин в) фенилаланин, гистидин, цистин г) триптофан, лизин, метионин 36. Питательных вещества, входящие в состав углеводов корма: а) клетчатка, БЭВ б) клетчатка, липиды в) крахмал, полисахариды г) БЭВ, белок 37. Какое количество воды содержит тело новорожденных животных: а) 50% воды б) 60% воды в) 25% воды г) 80% воды 38. С какими продуктами обмена выводятся из организма переваренные остатки корма: а) кал б) моча в) молоко г) метан 39. Вещества, входящие в состав органических безазотных соединений: а) жиры, углеводы б) углеводы, белки в) амиды, сахар г) жир, зола 40. Автор советской кормовой единицы: а) Богданов Е. А. б) Иванов М. Ф. в) Кельнер О. г) Попов И. С. 41. Один терм (Армсби) равен: а) 1000 ккал. энергии, содержащейся в рационе б) 1000 ккал. энергии переваримого жира в рационе в) 1000 ккал. энергии выделенной с калом г) 1000 ккал. энергии, отложенным в организме животного в виде белка и жира 42. Корма с низким содержанием энергии: а) сочные б) грубые в) концентраты г) животного происхождения 43. Животные, на которых Кельнер проводил балансовые опыты: а) свиньи б) куры в) лошади г) волы 44. Содержание каких питательных веществ в корме учитывается при расчете советской кормовой единицы: а) жир, протеин, минеральные вещества б) протеин, жир, клетчатка, БЭВ в) протеин, жир, БЭВ, зола г) протеин, жир, БЭВ, вода 45. В каком из указанных кормов содержится больше переваримого протеина: а) силос вико – овсяный б) сенаж клеверный в) сено луговое г) отруби пшеничные 46. Какая из указанных групп кормов отличается большим содержанием фосфора: а) грубые б) сочные в) водянистые г) концентрированные 47. Наибольшее содержание витамина В6 содержится в следующем корме: а) молоко б) корнеклубнеплоды в) кормовые дрожжи г) зеленая масса растений 48. Вещества, тормозящие действие протеолитических ферментов: а) транквилизаторы б) антиоксиданты в) ингибиторы г) катализаторы 49. Питательность 1кг кормовой свеклы: а) 0,11 – 0,13 б) 0,15 – 0,18 в) 0,20 – 0,22 г) 0,30 – 0,40 50. Одна скандинавская кормовая единица равна: а) 1 кг. ячменя б) 1 кг. овса в) 1 кг. пшеницы г) 0,5 кг. овса + 0,5 кг. Ячменя