Природное земДелие может быть ИНТЕНСИВНЫМ! В смысле

Природное земДелие может быть ИНТЕНСИВНЫМ!
В смысле, не землеДелие в Природе, а агротехники под таким
названием- «Природное земледелие» (часто к землеДелию, НЕ ИМЕЮЩИЕ
отношения, вообще, а только к землепользованию!!!), то есть
ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ, по Природному типу. Поэтому, определение взято в
кавычки.
Бытует мнение, что «Природное земледелие» может быть только
ЭКСТЕНСИВНЫМ, то есть, низко производительным, то есть, агротехники
Природного толка.. Как и в Природе, процесс землеДелия. Но так ли
это?
Всё ли знают «сторонники» и «противники» Природного «земледелия»,
утверждая это, явно и косвенно, в своих «теориях» и публичных
высказываниях, о природе питания растений?
Я утверждаю обратное, что агротехники Природного типа, или по
другому сказать, по Природным типам питания растений (всего 4
основных природных типа), могут быть ИНТЕНСИВНЫМИ, и
СУПЕРИНТЕНСИВНЫМИ. В десятки и сотни раз превосходящие все
известные химического типа (называемые ошибочно интенсивными) и все
природного типа (называемые ошибочно экстенсивными). И я Вам это
легко продемонстрирую на примере применения разных типов Природного
питания растений. И агротехник, на основе этого понимания, и
полученного на практике РЕЗУЛЬТАТА. И это реальный опыт, и факт, а
НЕ ДОМЫСЛЫ!
Я попытаюсь рассказать Вам как возможно получать ВЫСОКИЕ И СВЕРХ
ВЫСОКИЕ урожаи с применением агротехники Природного толка.
Это очень интересная тема практического плана: Получение высоких
урожаев, с использованием «Биотехнологии земледелия и
растениеводства по природному динамическому типу». Или агротехник
Природного земледелия и растениеводства.
Тема большая, включающая несколько вопросов. Все возможные
вопросы о выращивании растений, за короткое время рассмотреть
невозможно. Поэтому, мы коснемся самых важных, раскрывающих тему, и
имеющих огромное практическое значение.
Вот эти вопросы:
А. Введение. Краткий обзор и раскрытие сути терминов и понятий
темы: «Природное Земледелие», «Агротехники природного земледелия»,
«Биотехнология земледелия и растениеводства по природному
динамическому типу».
В. Что определяет высокий уровень продуктивности растений сада и
огорода.
1). Биотехнология растениеводства, или Агротехники природного
земледелия, главные её элементы, работающие на урожай:
- выращивание растений по Биотехнологии,
- выращивание почвы (компоста, гумуса) непосредственно под
растениями, для обеспечения их активного питания; роль
сапрофитов, динамики их почвенного пищеварения в обмене
веществ,
- свежая органическая мульча (опилки, трава, листья,
пожнивные остатки и т.д.), её роль в питании растений,
как приготовить органическую мульчу,
- биопрепараты для восстановления микромира (ЭМ,
Триходермин, Микоплант, споры шляпочных грибов и т.д.),
- почво - грунт (свойства, составление, характеристики).
2). Вопросы физиологии растений и почвенных процессов,
определяющие высокие урожаи.
1.Саженцы. Выбор, посадка, уход.
2.Сорта. Группы, их свойства и сравнительные характеристики.
3.Видовые особенности выращиваемых культур, по
климатическому происхождению: «южных» и «северных»
растений, и их требования к теплу и свет; практические
способы доведения до физиологической нормы.
4.Физиология питания и обмена растений.
- корневое питание (особенности по видам растений).
*Автономное, или минеральное.
*Симбиотическое: гумусовое и динамическое. Сапрофиты и
Микориза.
*Фотосинтез, или углеродно-кислородно-водородное питание;
усиление фотосинтетической деятельности растений.
- листовое; существует только в условиях недостатка СО2, или
частный случай углеродно-кислородного питания.
5.Вода, её роль в жизни и продуктивности растений.
Практическое применение воды, для питания и защиты растений.
6.Профилактика болезней растений, способы.
- химические, физические, биологические, наследственная
сортовая устойчивость.
- агротехнические, или естественно-биологические, как
альтернатива всем остальным.
7. Итог продуктивности, при Биотехнологии растениеводства:
- общая продуктивность растений,
- урожай, генетически обусловленный и фактический
(созревание, сбор, сроки).
В.Заключение.
Введение.
Основа успешного растениеводства - это не готовые «рецепты» инструкции, позволяющие получать высокие урожаи, а знания о законах
и естественных процессах в Природе. Применение на практике которых
позволяет управлять «плодородием» и
максимально возможных.
получать высокие урожаи, до
Это и будет предметом нашего обсуждения.
О чем эти знания? Не только о выращивании растений, но и о
«выращивании почвы». Не удивляйтесь. Древняя мудрость гласит:
«Умный - выращивает почву, глупый - выращивает растения». Почему
это так? Потому что жизнь растений и животного мира тесно и
неразрывно связана между собой. Что называется, по-другому КРУГОВОРОТ ВЕЩЕСТВ В ПРИРОДЕ. Именно благодаря круговороту
существует на Земле органическая жизнь. То есть, углеродная жизнь.
А круговорот в природе поддерживают три царства живых организмов:
растения, грибы и животные. Растения создают (синтезируют)
органические вещества, из неорганических. А два других царства,
их разрушают, до неорганических, тем самым возвращая в почву.
Растения их снова используют. И так осуществляется круговорот. И
это называется ПРИРОДНЫМ ЗЕМЛЕДЕЛИЕМ и РАСТЕНИЕВОДСТВОМ, то есть
естественным процессом обмена между растениями и животными, в
Природе.
Синтез органических веществ растениями возможен только в лучах
Солнца. Потому он и получил название - Фотосинтез. И суть его
проста, это углеродно-кислородно-водородное питание растений. Путем
создания из этих газов первичного органического вещества- глюкозы,
содержащей в себе законсервированную энергию Солнца.
Вот за этой законсервированной энергией Солнца, заключенной в
глюкозе, выстраивается длинная пищевая цепочка из животных, грибов
и микробов Почвы. То есть органическое вещество растений для них пища. А сам процесс потребления органики растений, и будет
ПИЩЕВАРЕНИЕМ.
Небольшое отступление. Органика в природе разрушается двумя
путями: термически, быстро, при горении, с выделением тепла сразу.
И, так называемым, Биологическим окислением. По - другому,
пищеварением, или ферментативным расщеплением. Какое это имеет
отношение к почве? Самое прямое. Потому что вся органика в почве и
на почве разлагается благодаря ПОЧВЕННОМУ ПИЩЕВАРЕНИЮ. Которое
имеет все те же законы, что и пищеварение животных. Только
происходит в органическом субстрате почв - опаде. За счет ферментов
САПРОФИТОВ - почвенных обитателей: микробов и грибов. Только это
пищеварение не внутреннее, а наружное. Потому что у грибов и
микробов нет рта и желудка. Они выделяют ферменты наружу, а
растворенные питательные вещества всасывают поверхностью тела. Что
успеют, всосут, а что не успеют, то превратится в ГУМУС.
А растения питаются за счет этого почвенного пищеварения, либо за
счет Гумуса. В зависимости условий среды, в природе.
Используя либо тот, либо другой способ питания растений, в
растениеводстве, получают разные результаты. Самые высокие
результаты возможно получить только при ферментации органики под
растениями. Потому что основной тип питания растений - за счет
динамики почвенного пищеварения. Это очень активный тип питания.
Гумусовый тип питания растений - запасной, второстепенный. В
основном, минеральный, потому пассивный. Он годиться лишь для
поддержания жизни, за счет запасов почвы- Гумуса. Это природная
норма для растений, закономерность.
И законы эти, в природе, постоянны и неизменны. Соблюдая эти
природные законы, и усиливая их, а значит, управляя ими, можно
повысить урожаи растений, до максимально возможных.
Именно, до
максимально возможных, генетически обусловленных, или по другому
наследственных, характерных конкретному сорту. А возможности сортов
разные. Старые, малоурожайные сорта не дадут значительного
повышения урожая, независимо от применяемых агротехнологий. Но
существуют сорта, которые могут раскрыть свой неограниченный
потенциал только при «Биотехнологии земледелия и растениеводства по
природному динамическому типу». Именно об этом пойдет речь: об
особенностях выращивания садовых растений, с использованием
Биотехнологии природного земледелия, и знаний физиологии растений,
и почвенных процессов.
Что это такое? «Биотехнология растениеводства и земледелия» - это
использование живых организмов и биологических процессов обмена,
для получения питания растений. Почвенные организмы включают два
царства: животных и грибов. К животному царству относятся, и
микробы – самые маленькие из них бактерии, и насекомые, и черви.
Грибы тоже могут быть, и маленькие, и большие, даже гигантские
(шляпочные). И большинство почвенных обитателей – САПРОФИТЫ, то
есть, питающиеся отмершей растительной тканью растений. Это их
главная роль, как в круговороте веществ, так и в питании растений.
Потому что за счет динамики почвенного пищеварения сапрофитов,
питаются растения. И это самый совершенный способ их природного
питания. И при том самый активный.
Итак, ещё раз уточняем используемые понятия в растениеводстве и
земледелии.
Что такое ПРИРОДНОЕ земледелие?
Это вовсе не землеПользование, хотя термин «земледелие» применяется
всеми землепользователями, именно, подразумевая под ним
ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ, а не землеДелие- «делание земли».
А змлеДелие- это и есть «ДЕЛАНИЕ ЗЕМЛИ», а не землепользование. И
это общераспространенное бытующее заблуждение № 1, от которого все
дальнейшие ошибочные выводы, домыслы, и «толкования».
Само понятие, ПРИРОДНОЕ земледелие - это процессы обмена
веществ, происходящие в природе, в естественных условиях, без
вмешательства человека. То есть, природное - это естественное.
Почему ЗЕМЛЕДЕЛИЕ в природе? Потому что почва возникла в
естественных природных условиях. И само слово земледелие,
изначально, означает процесс «делания земли», а не её разрушение-
«возделывание» (в процессе землепользования). Почва возникла,
точнее, её «сделали» почвенные организмы, которые переработали
органические остатки растений, и превратили их в почву. Основа
которой - Гумус. По-другому, почва - это продукт обмена между
растительным и животным миром, в окружающей нас природе. Понаучному, экосистеме.
Давайте рассмотрим, что это такое? Экосистема, это единый
комплекс, образованный живыми организмами и средой их обитания,
основанный на обмене веществ между его участниками.
Участники экосистемы. Кто эти участники? В рассматриваемом нами
случае - в естественной природе, это все растения и животные почвы,
а также третья огромная группа живых организмов - грибы, равная по
видовой численности первым двум. Поэтому сбрасывать грибы со
счетов, и не учитывать в процессах почвообразования не стоит.
Среда их обитания. Первоначально, почва, согласно определению
экосистемы, является местом обитания перечисленных трех групп живых
существ: растений, животных и грибов. Я не оговорился. Основные
потребители растительной массы, из мира животных, и грибы,
проживают именно в почве, в её поверхностном слое. Именно там
происходит обмен веществ, и в результате этого обмена образуется
почва.
Обмен веществ. На чем он основан? На пищевых цепях. Поясню
проще. Растения, благодаря фотосинтезу наращивают массу, а
почвенные обитатели поедают растительную массу, в виде отмершего
опада. Поэтому, количество растительной массы опада (или мульчи в
агроценозе) определяет массу животных, микробов и грибов почвы, и
их количество. Именно это равновесие определяет баланс системы.
Растения ежегодно производят более 500 млрд т растительной массы.
Большая часть которой падает на землю в виде травяного и листового
опада и отпада, и достается почвенным животным и грибам. Именно им
в большей степени, а не крупным наземным животным и человеку. Масса
наземных животных и всех людей, населяющих планету в тысячи раз
меньше биомассы почвенных животных, микроорганизмов и грибов.
Поэтому роль крупных наземных животных и человека в
почвообразовательных процессах, в природе, незначительна.
В этом обмене существует баланс, сколько растения произвели
растительной массы, столько её перерабатывается в качестве корма
почвенным микромиром, и столько же образуется их биомасса, чуть
меньшая общей растительной. Потому что не весь прирост
растительной массы за сезон падает на землю в виде опада и
поедается. На почве происходит ферментативное разложение органики.
Основная часть используется обитателями микромира почвы, остатки соединяются с минералами, превращаясь в запасы - Гумус почвы (см.
статью «Гумус почвы и его создатели»). Если неиспользованных
микромиром органических (полупереваренных, затем гумифицированных)
остатков много, то постепенно увеличивается плодородный слой почвы
и гумусовый запас питательных веществ. Считалось, что только этим
запасом питательных веществ - Гумусом питались растения. И из
запаса Гумуса складывалось плодородие почвы. Почему считалось?
Потому что это не совсем так. Гумус, это «законсервированные»
питательные вещества почвы, остатки от почвенного разложения
органики. Большая часть гумуса трудно растворима, поэтому
недоступна растениям. Растения не выделяют ферменты, растворяющие
Гумус. Это за них делают, тоже, почвенные обитатели, если они есть
в почве. Тогда гумусовый тип питания, из автономного пассивного,
тоже превращается в активное питание, но за счет пищеварения других
организмов почвы. Тоже, за счет динамики ферментативного
расщепления Гумуса. Все теми же сапрофитами почвы, и симбионтами
растений, в их почвенном пищеварении.
В природе растения активно питаются за счет самого процесса
разложения свежей органики, что и составляет истинное «динамическое плодородие». И только при неблагоприятных условиях,
переходят на питание «консервными запасами» Гумуса. Но, в обоих
случаях, питание растений происходит опосредованно, благодаря
ферментативной активности почвенных обитателей. Если говорить о
полноценном природном питании растений, в его активной форме.
На пищевых цепях основан обмен веществ в живой природе. Это
очень важный вопрос. Понимание этого вопроса открывает возможность
управления всеми процессами обмена в живом мире – экосистеме, в
природе; или агросистеме, при культивировании растений.
Что такое сам обмен веществ? Под обменом веществ понимается
кругооборот ЭЛЕМЕНТОВ питания между растительным и животным миром.
И основа этого обмена - обмен главного элемента: углерода (в виде
углекислого газа и глюкозы), как основы органической жизни.
Растения образуют (синтезируют) глюкозу, в процессе Фотосинтеза.
Из углекислого газа (СО2) и водорода (Н), которые добывают из воды
(Н2О), от её корневого всасывания.
А микромир почвы, питаясь растительными остатками, состоящими из
полимеров глюкозы (целлюлоза и лигнин), расщепляют глюкозу вновь
до СО2 и воды Н2О. Углекислый газ растворяется в воде, и с водой
всасывается корнями растений. Попав в листья, снова участвует в
процессе Фотосинтеза растений.
Круговорот других веществ, например, азота, происходит в белковом
обмене. Потому что азот составляет основу белков. Растения не
используют азот в чистом виде, как газ, а только в виде азотистых
соединений белковой природы – нитратов. А нитраты образуются из
аммиака NН3, благодаря ферментам нитрифицирующих бактерий. И никак
иначе. Поэтому, «азот почвы», это неточный термин, не раскрывающий
сути азотно – белкового обмена в почве. Потому что аммиак попадает
в почву двумя путями.
Первый путь, это благодаря микробам «азотфиксаторам». Это
прикорневые ризосферные микроорганизмы (ризобии), способные своими
ферментами улавливать азот атмосферного воздуха, превращая его в
аммиак. И это всего 10% от потребности растений в «азотном»
питании, точнее в виде нитратов.
Фиксация азота требует особенно больших затрат энергии, так как
много энергии идет на разрыв тройной связи в молекуле азота N2,
чтобы с добавлением водорода из воды превратить ее в две молекулы
аммиака (NН3). Бактерии в клубеньках бобовых расходуют на биофиксацию 1 г азота около 10 г глюкозы (примерно 40
ккал), полученной растением в фотосинтезе, то есть эффективность
составляет 10%.
Второй путь, за счет белкового обмена в почве. То есть, большую
часть «азотного» питания (90%) растения получают от переваривания
белка почвенными животными (червями и насекомыми). Потому что
конечный продукт от расщепления белка- это мочевина (карбамид). В
почве мочевина распадается до аммиака и углекислого газа. Откуда в
почву попал белок? Так все микробы- это белковые организмы, в своей
основе. А не углеводные, как растения. И объем белка и его обмен в
почве огромен. На долю азотного обмена, в виде нитратов, в питании
растений, приходится 15%.
Нитрификация представляет собой решающий этап в круговороте азота,
так как она в конечном счете определяет скорость, с которой азот
переходит в форму, доступную зеленым растениям, и тем самым
оказывает влияние на продуктивность. Любые почвенные условия,
подавляющие активность бактерий, -высокая кислотность и плохая
аэрация почвы, низкая температура и недостаток влаги - подавляют
также и нитрификацию.
Поэтому, процессы азотофиксации представляются второстепенными,
по сравнению с общим круговоротом азота в экосистеме, то есть, в
белковом обмене. Однако в тех местах, где содержание белкового
«азота» в почве недостаточно для нормального роста растений,
фиксация азота нередко приобретает важное значение. Как в
естественной среде, так и искусственно созданной, при пахотном
земледелии. В здоровой экосистеме, основной поставщик азотного
питания для растений, сама биосистема. Путем белкового обмена между
растениями и микромиром почвы.
Но главный все же углеродно – кислородно – водородный обмен.
Почему так? Потому что углерод в чистом виде не участвует в обмене,
а только в форме полного окисленного продукта - углекислого газа
СО2. И обязательно, в неразрывной связи, с обменом водорода Н.
Который растения выделяют из воды специальным каталитичеким
комплексом, при Фотосинтезе. На долю этого обмена трех элементов, в
виде двух газов СО2 и Н, в питании растений, приходится 78%.
На долю остальных макро и микроэлементов, в виде солей минералов,
всего 7%.
Отсюда видно, что на прирост массы растений, влияет не «азотный»
обмен, а углеродно – кислородно – водородный. Который
обеспечивается единственным путем – водным корневым питанием
растений. А где тут углекислый газ, при водном питании, спросите
Вы? Он растворен в воде, и с водой поступает в растения, при
корневом водном питании (всасывании). А не через листья. Но об
этом, более подробно, поговорим чуть позже.
А пока вернемся к теме обмена.
Способность углерода, как химического элемента, выстраивать
длинные молекулярные соединения привела к появлению процесса
Фотосинтеза и зарождению биологической (органической) жизни. Жизнь
на планете стала возможной благодаря возникшей способности растений
к синтезу глюкозы под воздействием энергии Солнца (видимый спектр
солнечного света). Но сам фотосинтез стал возможен благодаря
свойствам химического элемента - углерода, и его способности
вступать в химические реакции со всеми химическими элементами.
Углерод - это самый активный элемент химической природы. Благодаря
свойствам углерода: способности образовывать молекулы
неограниченных размеров и вступать в химические реакции со всеми
химическими элементами, в растениях синтезируются первичные
органические соединения: углеводы, белки и жиры. Но самое важное
органическое вещество растительного синтеза (фотосинтеза) - это
глюкоза. Которая образуется, как мы уже рассмотрели, в растениях
из углекислого газа СО2 и водорода Н, выделяемого растениями из
воды. Повторяю, считалось, что при «листовом питании», посредством
«листового дыхания». Но на самом деле, посредством корневого
всасывания с водой, растворенного углекислого газа.
Поэтому, единственный путь поступления всех питательных веществ в
растения - КОРНЕВОЙ. И только корневой, как основной. А листовой
путь поступления СО2 - это частный случай, в условиях, искусственно
созданных человеком. При очень скудном корневом (водном) углеродном
питании (всасывании).
Все последующие органические соединения синтезируются в растениях
уже с участием корневого минерального питания, при поступлении
всевозможных химических соединений и элементов, необходимых для
такого синтеза. Так образуются белки, жиры и другие всевозможные
органические соединения растительного происхождения. Но этот обмен
не основной, а дополнительный.
Потому что основой жизни является обмен глюкозы, точнее обмен
энергии, заключенной в её молекуле. Обмен глюкозы первичен. Как и
элементов, её составляющих. Все живые существа стоят в длинной
очереди пищевых цепей за этой частичкой энергии Солнца,
«законсервированной» в молекуле глюкозы.
Обмен энергий это и есть жизнь, а поддержание жизни возможно
благодаря обмену глюкозы и главному химическому элементу- углероду.
Обмен других химических элементов хотя и важен, но вторичен.
Глюкоза не только первичное пластическое соединение (используемое
для построения более сложных), но самое главное- это источник
энергии, без которого не возможен синтез других органических
соединений.
Пример, для образования молекулы белка необходима энергия трех
молекул глюкозы. Нет глюкозы, не образуется белок и другие
соединения, как в организме растений, так и животных. Все эти
превращения в обмене веществ живой природы очень сложные.
Но главное, что следует уяснить, чтобы обмен стал завершенным,
все питательные вещества и элементы, в том числе и углерод, в виде
углекислого газа, должны вернуться растениям. Но этот процесс
обмена между растениями и животными (потребителями растительной
массы), должен где-то происходить. И этим местом обмена природа
определила почву (для «сухопутных» существ органической жизни).
Почва- это место обитания растений, и потребителей растительной
массы – микромира почвы: микробов, грибов и животных, то есть всех
участников обмена; почва- это буфер обмена; почва- это результат
обмена.
Рассмотрим, посредством чего регулируется обмен веществ?
Ведь в живой природе, как в растениях, так и в почве, в микро - и
макро- организмах происходят одновременно миллионы химических
реакций. Но все сбалансировано, нет никакого хаоса, все
упорядоченно и взаимосвязано. Кто все это регулирует? Ответ очень
простой. За это отвечают особые химические соединения белковой
природы - катализаторы (ускорители) биохимических реакций: ферменты
и гормоны. Без их участия не возможно протекание ни одной
химической реакции в органической жизни, в обменных процессах, как
в синтезе (образовании), так и в анализе (расщеплении). И на каждый
вид химической реакции растениями, животными и грибами
вырабатываются специфические ферменты. Именно благодаря
ферментативной активности поддерживается баланс всех обменных
процессов и их упорядоченность. Кроме того, этот главный закон
обмена - ферментативность биохимических реакций, единый для всех
живых существ органической жизни (экосистемы).
В свою очередь, активность ферментов определяется температурным
фактором. Ферменты (большинство их) проявляют свою активность в
определенном температурном режиме: от +10* до +40*. Ниже +10* их
активность снижается, выше +40*, они разрушаются (белки разрушаются
- денатурируются).
И это очень важный момент для понимания обменных процессов. И
может быть использован, как один из способов управления системой
обмена, как в почве, так и в растениях, для повышения плодородия и
общей продуктивности растений. Поддерживая температуру в
оптимальном режиме в течение вегетационного периода, можно
значительно увеличить урожайность садовых культур.
Итак, мы рассмотрели, что такое Природное земледелие (делание
земли в естественной природе, в процессе обмена). Знаем, что это
система (экосистема), знаем её участников (растения и микромир
почвы: микроорганизмы, грибы и животные), и как эта система
«работает» (благодаря обмену и использованию растительной массы в
качестве корма животными, путем ферментативного расщепления). И что
в результате этого обмена получается почва, и её питательный запас
в виде Гумуса. По - другому, Природное земледелие, это естественный
процесс обмена веществ в природе, между растениями и микромиром
почвы. Приводящий к образованию почвы - буфера обмена и среды
обитания.
И из всего сказанного можно сделать очень важный для понимания
вывод: если это система, то этой системой можно управлять, как и
любой другой, если знать, как эта система действует.
А что происходит на культивируемых (обрабатываемых) участках
земли: в садах и огородах? Ничего подобного. Там система нарушена,
а потому не действует. Там нет самых главных составляющих элементов
системы: органического опада (в достаточном количестве для создания
баланса обмена веществ) и представителей микромира почвы - ЭМ –
эффективных микроорганизмов, грибов и животных (червей); или очень
и очень мало. Чтобы поддерживать равновесие системы и баланс
обмена, путем ферментации органики.
Почему нет этих составляющих системы в садах и огородах понятно и
так. Нет опада потому, что садоводы и огородники стараются все что
выросло: сам урожай - забрать, а пожнивные остатки урожая, траву и
листья самым тщательным образом выгрести и выбросить со своих
участков, еще хуже - сжечь. Микромиру ничего не остается, и он не
развивается, нет пищи, нет развития. Перекопка почвы (нарушение
структуры) еще больше усугубляет процесс. После 4 - 5 лет такой
«агротехники», в почве не остается полезной микрофлоры и грибов,
кроме патогенов. Кроме того, некоторые сапрофиты (поедающие
отмершие ткани растений), от голода, превращаются в активных
паразитов, способных вызывать различные заболевания растений. А
значит, это приводит к значительным потерям урожая.
Яркий пример, грибы - фузарии, вызывающие очень серьезное
заболевание - фузариоз. В здоровых почвах, процент фузарий менее
5% и они проявляют себя как сапрофиты, в пахотных до 40%, и они
проявляют себя как патогены. От того, что им нечего кушать, если
нет отмершей органики, они начинают поедать корни живых растений.
Отсюда вывод: прежде чем говорить о Природном земледелии на наших
садовых участках, и прежде чем научиться управлять процессами
плодородия, надо воссоздать систему РАСТЕНИЯ – ПОЧВА – МИКРОМИР,
как в естественных природных условиях. Для этого восстановить всех
участников системы (внести «закваску» содержащую ЭМ), создать им
дом и накормить их (свежая органическая мульча постоянно весь
сезон), то есть, запустить систему обмена в движение. И только
после того, как система будет создана и сбалансирована, можно
говорить об управлении этой системой на наших участках, в наших
интересах, с целью получения сверх урожаев.
Пример управления системой. Всем известный случай управления
системой, это езда на двухколесном велосипеде. Только после того,
как научишься удерживать равновесие поддержанием баланса, возможно
научиться управлять и ездить (передвигаться) на велосипеде. Не
умеешь балансировать и держать равновесие, не поедешь, и не сможешь
управлять.
То же самое и с экосистемой (агросистемой) сад и огород. Только
в нашем случае, еще сложнее, потому что эта система живая (растения
- почва- микромир).
В природе, это очень устойчивая, саморегулирующая и
самоорганизующаяся система. А на огородах и в садах, это очень
неустойчивая система, потому что человек постоянно вносит
«коррективы» своими непродуманными действиями. Раз мы сами нарушили
систему, сами и должны её восстановить. Восстановить, через
понимание того, что земледелие- это «делание» почвы, её создание,
«выращивание», а не разрушение. Что выращивание растений
начинается с выращивания почвы, а не иначе. Потому что почва – это
вовсе не бездонная бочка элементов питания для растений, и тем
более, не только минералов. Почва- это, прежде, буфер обмена,
главных элементов - СО2 и водорода воды, самых основных в питании
растений (в совокупности, 78% от всего питания).
Как это сделать (восстановить систему), и как использовать
знания о природном (естественном) земледелии, мы рассмотрим
далее. Эти знания о природном земледелии составляют основу, так и
называемой: Биотехнологии природного земледелия и растениеводства.
Что же определяет высокий уровень продуктивности растений сада и
огорода?
Конечно, их способность к высокому обмену.
Но, самое главное- сам обмен, строгий баланс обмена между
растениями и микромиром почвы.
С пониманием и осознанием всего вышесказанного, я покажу вам, как
добиться получения высоких и очень высоких урожаев, используя
агротехники природного земледелия и естественные (природные)
процессы физиологии растений. Именно эти основные два момента, как
основу высоких урожаев, мы и попытаемся рассмотреть.
Агротехники.
Агротехники «природного землеДелия» (не путать с
«землепользованием», без процесса «делания», то есть с гумусовыми
типами, хотя и природными) - основа высокого уровня продуктивности
растений сада и огорода. Почему? Потому что это самый совершенный и
самый полноценный способ обеспечения растений всем необходимым в
питании и обмене веществ, а значит повышения общей продуктивности,
и урожайности.
Почему «агротехники природного земледелия», а не просто Природное
земледелие? Потому что используется не копирование природных
экосистем на садовых и огородных участках, а лишь использование
части природных процессов, и управление ими по своему усмотрению.
По - другому, это технология ведения растениеводства по аналогии с
природной, с использованием законов природных процессов в агросистеме, но значительно УСИЛЕННЫХ!.
А Биотехнология природного земледелия, потому что
предусматривает различные виды почвенных организмов. Например,
ЭМ-технология, с ипользованием микробов, Мико-технология, с
использованием грибов, и т.д.
При этом можно добиться больших и лучших результатов в
продуктивности растений, чем растения проявляют в природе. В
природе все усредняется, благодаря саморегулированию и
естественному отбору (выживает сильнейший и жизнестойкий, но не
обязательно самый продуктивный). А также из-за нестабильных
климатических факторов, и погодных условий. Которыми в «культуре»
можно и должно УПРАВЛЯТЬ!. По усмотрению растениевода.
На садовых и огородных участках все процессы могут регулироваться
человеком, а значит поддерживаться и направляться по желанию
садовода и растениевода. Как это делается, мы рассмотрим ниже.
А сейчас уточним законы, по которым живет и развивается
экосистема в природе. Определим эти рычаги управления. Их немного
(основных), благодаря которым мы и будем управлять воссозданной
системой растительного и почвенного микромира сада и огорода. По
другому, создадим Биотехнологию, позволяющую это делать:
агротехники природного земледелия (делания земли и питания
растений).
Итак, что главное, что следует понять в обмене веществ между
растениями и животным микромиром почвы? Что их объединяет в этом
обмене?
Это сам обмен, постоянный и непрерывный, обеспечивающий
непрерывное поступление питательных веществ: от растений микромиру почвы в виде органической мульчи (опада). От микромира
(вследствие ферментативного распада органики) – растениям. И это в
почве, в месте этого обмена. Точнее, на границе почвы и
органической мульчи.
Именно этот постоянный и непрерывный процесс ферментативного
разложения органической мульчи (почвенного покрытия) и обеспечивает
истинное – «динамическое плодородие почвы», то есть, обеспечивает
полноценное и активное питание растений.
А не запасы питательных веществ в почве - гумус («естественное
плодородие»), как считалось ранее, тем более, не химические
удобрения («искусственное плодородие»).
И это научно доказанный факт на современном этапе развития науки.
Гумус- это лишь «свидетель» плодородия, то есть, процесса
ферментации органики. Гумус - это «законсервированные» запасы
питательных веществ. Гумус - это то, что расщепилось и осталось
неиспользованным, под воздействием ферментов микроорганизмов,
грибов и почвенных животных (червей и др.), из переваренной ими
органики. И что моментально соединилось с минералами почвы,
образовав соли, различной «доступности» для растений. От
легкорастворимых, до труднорастворимых.
Поэтому, если процесс расщепления свежей органики имеет
периодичность, и не происходит постоянно вблизи корней растений,
непосредственно на почве под растениями, то растения испытывают
периодический голод. Особенно по СО2 (углекислому газу). Растения
очень быстро расходуют растворимые формы гуминовых соединений
(легкорастворимый гумус), и в остальной период времени, просто,
голодают, по минеральному питанию. И ещё больше голодают по
углеродно-кислородно-водородному питанию, от недостатка
углекислого газа.
Если процесс ферментативного расщепления органики идет непрерывно
и в непосредственной близости корней растений, растения получают
полноценное питание, постоянно, и в полном объеме от потребности.
Это намного повышает их общую продуктивность, а значит и урожай. И
это главное, из чего складывается максимальная возможная,
потенциально обусловленная, урожайность.
Таким образом, истинное плодородие, это динамическое плодородие –
процесс ферментативного расщепления свежей органики (мульчи)
обитателями почвы (сапрофитами) сейчас и сегодня, непосредственно
под растениями (в саду и на грядках). А не в компостных и навозных
кучах. Компост, в переводе, это смесь разного, уложенного для
ферментации. Компостирование в кучах и буртах - это деньги - на
ветер. Почему? Потому что СО2 улетучится, и растениям не достанется
никогда. А что превратится в гумус, после ферментации, это объедки
со стола сапрофитов.
А чтобы полностью в растениеводстве использовать потенциал
органической мульчи. Следует её ферментировать под растеними, а не
в компостных кучах. Это главное в повышении плодородия и получении
сверх урожаев. В саду и огороде сами растения не могут обеспечить
такое поступление органики. Это процесс, регулируемый человеком (на
садовых участках). Садоводы и огородники, забирая часть урожая
(произведенной растениями биомассы за сезон) обязаны
компенсировать этот «вынос» органики. Необходимо, для поддержания
баланса обмена, вернуть на почву в виде мульчи любую свежую
органику для переработки её микромиром почвы, и возврата
питательных веществ, для нового цикла питания растений.
Но если в природе это происходит только осенью, в саду и огороде
это можно делать весь сезон. Чем еще больше улучшается питание
растений, чем в природе.
Можно использовать любые виды органики: траву, листья, опилки,
пожневные остатки, шелуху, лузгу, солому, мякину, и даже бумагу. С
одной лишь оговоркой, для переработки этих видов органики в почве
должны находиться соответствующие микроорганизмы, способные все это
«переварить», и превратить в гумус и почву. А углерод окислить до
СО2. Иначе это все будет лежать инертным материалом, в худшем
случае, достанется гнилостным микроорганизмам. И вместо пользы, мы
получим вред (см. статью «Как оздоровить и реанимировать почву?»)
Вот, чтобы этого не случилось, после внесения свежей органической
мульчи, независимо какой. Её следует полить почвенной «закваской».
Это могут быть растворы ЭМ - препаратов, типа «СИЯНИЕ», «Байкал ЭМ», «Восток – ЭМ», других биопрепаратов, содержащих культуры
почвенных микроорганизмов - сапрофитов. Возможно и совмещение
одновременного применения микробных и грибных биопрепаратов. Но
при этом следует учитывать, чтобы они не конкурировали в питании.
Суть этого агроприема одна - внесение закваски микроорганизмов,
ускоряющих процесс разложения органики. То есть управление
процессом разложения органики в нужном нам направлении ферментативном расщеплении по аэробному типу, с образованием
конечного продукта – гумуса и СО2. А не по стихийному типу,
возможному гнилостному, с образованием вредных продуктов
полураспада.
Альтернативой применения «закваски», в виде биопрепаратов,
выпускаемых биологической промышленностью, является применение
свежего навоза здоровых травоядных животных: коров, овец, коз,
лошадей, кроликов, нутрий и т.д. При этом, сначала вносится свежий
навоз тонким мульчирующим слоем, затем толстый слой органической
мульчи. В данном случае навоз будет играть роль «закваски». Суть
этого приема, как и предыдущих, одна - внесение почвенной
«закваски».
И самый главный момент агротехники природного земледелия (делания
земли) состоит в том, чтобы процессы ферментации протекали в
оптимальном режиме. Для этого необходимо создать триединство:
оптимальной влажности, воздухопроницаемости грунта, и его
температуры.
Влажность обеспечивается влаго- ёмкостью грунта, капельным
поливом, или орошением дождевальными установками.
Воздухопроницаемость грунта необходима для поступления кислорода
из атмосферы. Иначе окисления углерода до СО2 не произойдет.
Создается внесением инертных материалов, типа, песка и гравия,
перед посадкой и мульчированием.
Тепло обеспечивается теплоемкостью и теплопроводностью грунта.
Теплопроводность увеличивается после внесения гравия и песка в
почву. Теплоемкость можно увеличить разными способами и
приспособлениями: от мульчирования поверх органики пленкой, до
закрытого грунта.
То есть, почво - грунт должен отвечать всем этим требованиям
одновременно: быть теплоемким и теплопроводным, способным
удерживать влагу, и одновременно быть воздухопроницаемым. Особенно
это важно и актуально для холодных северных почв Сибири и Урала.
Без соблюдения этих факторов система почвообразования работать не
будет, или будет только поддерживать жизнь растений, и не будет
работать на урожай. Потому что высокая продуктивность растений
возможна лишь при высоком уровне ферментации органической мульчи.
Обеспечивающий высокий уровень питания растений.
Как создать такие условия? Простым составлением почво - грунта на
грядах однолетних растений, под многолетними растениями в саду.
Необходимо создать самим необходимый грунт, искусственно, а не
довольствоваться тем, какой участок вам достался. Например, если
участок имеет песчаный грунт, для увеличения влагоёмкости и
удержания влаги, следует внести глинистую, или суглинистую почву
(грунт). Если это глинистый участок, внести достаточное количество
крупного песка, мелкого гравия или щебня. Это повысит
воздухопроницаемость и одновременно теплоемкость и
теплопроводность. Грунт должен стать сыпучим, и не уплотняться при
поливе. Внесение плодородной почвы (гумифицированного компоста) в
создаваемый почвогрунт - это дело возможностей владельца участка.
И необходимости для посадки однолетних культур, при создании гряд.
В остальных случаях, это не очень важный, и не определяющий момент.
Ведь почву мы будем выращивать на поверхности созданного грунта.
Таким образом, хотя я и поставил этот вопрос в конце описания
агротехники природного земледелия, исходя из важности понимания, но
именно с этого вопроса начинается технология выращивания почвы агротехника природного земледелия, на практике. Вот её
последовательные этапы: первое, создали грунт, обеспечив этим его
теплоемкость и теплопроводность, влагоёмкость и
воздухопроницаемость.
Второе, воссоздали систему: посадили растения, внесли почвенную
закваску, если это навоз, замульчировали органикой. Или, наоборот,
если используются ЭМ - препараты и споры грибов.
Третье, обеспечили систему почвообразования светом (теплом) и
влагой.
Вот, примерная схема основных действий, направленных на
восстановление и создание системы агроценоза на садовых и огородных
участках. Только при таких условиях система начнет работать, и
обеспечивать растения всем необходимым по самой совершенной
природной (естественной) технологии.
Это главное, что касается вопросов Биотехнологии природного
земледелия. Подробности мы рассмотрим в описании вопросов,
связанных с физиологией растений.
Вопросы физиологии растений и почвенных процессов.
Итак, приступаем к рассмотрению вопросов повышения общей
продуктивности и урожайности садовых растений, связанных с их
физиологией.
И первым вопросом, касающимся этого раздела, мы рассмотрим вопрос
о саженцах, их выборе, посадке и уходе, с точки зрения Не
«стандартов», выдуманных людьми, а вопросов естественной
(природной) физиологии.
Коротко, самое главное.
Сад начинается с саженца. Какой саженец вы выберите, какой
посадите, и как посадите, таким и будет ваш сад.
Вообще, в идеале, с точки зрения здоровья сада и энергетики
растений следует «закладывать» сад посевом семян плодовых растений
непосредственно на месте их произрастания, без последующей
пересадки, а значит, без нарушения корневой системы. Такие
растения, как в природе, самые здоровые и жизнестойкие. Имея мощную
энергетику, они не подвергаются нападкам вредителей и патогенов. И
зная эту мудрость в древние времена так поступали монахи закладывали свои сады посевом семян, и их сады были долговечными,
здоровыми, а плоды - целебными.
И этому есть логическое научное объяснение, связанное с
энергетикой растений. Но это тема другого разговора. Однако
главных моментов энергетики растений все же придется коснуться,
потому что от этого зависит «качество» саженцев, а значит и
продуктивность будущего сада.
Но посадка семенами не гарантирует передачу свойств родительского
сорта. Тогда придумали прививки, не задумываясь о последствиях. А
последствия эти не в пользу здоровья таких (привитых) растений.
Энергетика таких растений очень сильно искажена, вследствие
энергетического «противоборства» или «противостояния»
энергетических фантомов (энергетической памяти) подвоев и привоев.
Это объясняется тем, что у растений есть «энергетическая сущность»,
или аура - энергетическая оболочка. Удаляя часть растения, мы
удаляем лишь часть его физического «тела», энергетическая оболочка
при этом остается неизменной. Эта оставшаяся энергетическая
субстанция удаленной части растения, или энергетическая «память»
удаленной части растения, и будет фантомом. Если мы на это место
привьем часть (ветку, черенок, почку) от другого растения, может
произойти её отторжение не на биохимическом (биологическая
несовместимость тканей). А на уровне несовместимости их
энергетической памяти, точнее, противоборстве их фантомных энергий.
Энергетическая память некоторых видов и сортов настолько сильна,
что привои не приживаются на таких растениях, а если и приживутся,
то впоследствии сильно угнетаются подвоем. У семечковых, это
некоторые разновидности сибирской ягодной яблони, у косточковых СВГ(сливово - вишневый гибрид) и т.д.
Какое это имеет значение? Теоретическое и практическое,
одновременно.
Первое, любая прививка, так же, как и семенное размножение, не
гарантирует полностью повторение свойств и признаков материнского
сорта привоя, в случае сильного энергетического влияния подвоя. Под
воздействием такого влияния, возникают, так называемые почковые
мутации. Из почек привоев вырастают растения с измененными
признаками (клоновая изменчивость), иногда это приводит к
улучшению, иногда к ухудшению признаков. Кроме того, чем большая
часть подвоя оставлена, тем большее энергетическое влияние это
оказывает на привой. Так и сам привой, чем меньше его часть, тем
меньше он «сопротивляется» влиянию энергетики подвоя. Таким
способом, можно, например, значительно повысить морозоустойчивость
привитого малоустойчивого сорта, если прививать в крону дерева, а
не в штамб, и т.п. Но и по этой же причине может ухудшаться
качество плодов привитого растения, вследствие почковой мутации, и
стать хуже, чем у материнского растения, особенно после прививки
«глазком» (окулировка). Растения, привитые черенком (копулировка),
меньше подвержены почковым мутациям, а значит в большей степени
будут соответствовать их признаки сорту, от растений которого взят
черенок.
Второе, энергетика таких привитых растений очень сильно
ослаблена, поэтому они хуже противостоят болезням и паразитирующим
насекомым. Если при этом еще и сильно повреждены корни при выкопке
саженцев, от этого еще сильнее ослабевает энергетика растений, а
значит их жизнестойкость.
Какие выводы следует из этого сделать?
При покупке и приобретении саженцев следует отдавать предпочтение
растениям,
- прививка которых выполнена черенком, а не почкой (меньше
вероятность почковой мутации);
- привой и подвой должен быть одной видовой принадлежности (яблоня
на яблоню, груша на грушу, слива на сливу и т.д.);
- южные сорта должны быть привиты на соответствующие подвои,
близкие их физиологическим фенофазам, ранние на ранние, и т.д.;
- виды растений хорошо сохраняющие признаки при семенном
размножении (абрикос, вишня войлочная и т.п.) лучше приобретать
сеянцевыми саженцами, а не привитыми (такие растения долговечней и
здоровей);
- лучшие саженцы - это саженцы, выращенные в контейнерах ( с
закрытой корневой системой), без повреждения корневой системы.
Это основное по данному вопросу, связанному с энергетикой
растений, что позволит вырастить здоровый и продуктивный сад.
Другой, очень важный момент, касающийся выбора саженцев и их
качества. Это размер саженцев и пропорции корней и штамба. Большие
саженцы, это еще не значит качественные. При производстве саженцев,
в погоне за «стандартными размерами» многие недобросовестные
питомники производят так называемую «азотную выгонку». Это
применение завышенных доз азотных удобрений при выращивании
саженцев. При этом достигается значительный прирост саженцев, но их
древесина и все ткани очень плохо вызревают. Такие саженцы, в
последствии, очень долго приживаются и болеют, а значит намного
позже вступают в пору плодоношения. Кроме того, у крупных саженцев,
при их выкопке сильнее повреждается корневая система, большая её
часть обрывается.
Как определить «азотную выгонку»? По концевой части побега. Если
концевые (апикальные) почки не вызревшие (травянистые), не стоит
покупать такой саженец. Лучше отдать предпочтение некрупному
саженцу с хорошо вызревшими, полностью оформленными почками и с
хорошей мочковатой корневой системой.
Важнее не большой размер саженца, а вызревание тканей побега, и
корень, способный обеспечить питанием надземную часть. А также
соразмерность корней и надземной части, пропорция которых не должна
превышать соотношения 1:6. И лучше, если этот показатель еще
меньше.
Хорошо вызревшие почки и мочковатая развитая корневая системаэто признаки хорошего качества саженца, выращенного естественным
способом, по агротехнике природного земледелия.
Что еще следует учитывать при выборе саженцев?
Сроки осенней выкопки. Ни в коем случае не приобретайте саженцы,
не прошедшие естественных процессов подготовки к зимовке,
сопровождающиеся естественным листопадом. Рано выкопанные саженцы,
а по этой причине не вызревшие, совсем не пригодны для выращивания.
Вы не получите от них продуктивных растений. Кроме того, что они не
вызревшие, при выкопке с листьями, если листья не удалить сразу же,
происходит очень быстрое обезвоживание тканей. Такие саженцы либо
погибнут в первый же год, либо будут несколько лет болеть, рост их
сильно задерживается.
Почему питомники производят раннюю осеннюю выкопку саженцев, зная
это? Причина проста - конкуренция на рынке. В этом случае есть
выход: договариваться с питомниками, либо с их региональными
представителями о том, чтобы приобретать саженцы, полностью
прошедшие естественное осеннее вызревание, сопровождающееся
листопадом, и лучшее время приобретения таких саженцев - поздняя
осень.
И последнее, на что следует обращать внимание при покупке, это
состояние корневой системы. Корни саженцев всегда должны оставаться
влажными. Для этого в питомниках, при выкопке их корни иногда
погружают в глиняную болтушку, для создания защитной
влагоудерживающей пленки. Такая глиняная обмазка очень долго
сохраняет влагу, даже при кажущемся высушивании. Либо заворачивают
корни саженцев во влажный мох, опилки, или почву, или
полиэтиленовые пакеты.
Есть и другая опасность приобретения некачественных саженцев,
когда корни растений подсушены при хранении, но потом вымочены в
воде. На вид они влажные, но могут оказаться мертвыми от долгого
нахождения в воде, приводящего к их подопреванию. В воде корни
выкопанных саженцев перед посадкой не должны находиться дольше
суток, иначе они могут «вымокнут», произойдет их отмирание.
Проверить состояние корней можно свежим надрезом секатора. Срез
должен быть влажным, ткани упругими, белого или светло - желтого
цвета. Иногда, розово - сиреневого, у клоновых краснолистных
подвоев (парадизки и дусенов). Высушенные (ломкие и твердые) или
выпревшие корни (потемневшие), говорят о том, что такие саженцы не
пригодны для посадки, они наверняка погибнут. Или уже мертвые.
Поэтому лучше не рисковать, а приобретать нормальные, здоровые,
вызревшие саженцы, с хорошо развитой корневой системой, обязательно
предохраненной от высыхания.
Еще небольшое замечание. Глиняная болтушка применяется
питомниками только для транспортировки саженцев. Этого не следует
делать при посадке саженцев. Если они обработаны глиной, перед
посадкой корни таких саженцев следует обязательно обмыть. Иначе они
тоже плохо будут приживаться из-за недостатка воздушного питания,
и неспособности корешков пробиться сквозь толстый слой глиняной
обмазки на основных корнях. Особенно. На тяжелых глиняных почвах.
Не забывайте об этом.
Как сажать саженцы, и что следует при этом учитывать, чтобы в
последующем получить высокопродуктивные растения?
Самое главное, при посадке основных садовых культур (яблоня,
груша, слива и другие семечковые и косточковые) надо строго следить
за тем, чтобы не произошло заглубление «корневой шейки» (место
перехода корня в штамб), при посадке. Этого не случиться, если вы
будете готовить посадочные ямы по размеру, не превышающему размер
корня высаживаемых растений. Да, именно так. При посадке саженцев,
которые в дальнейшем планируется выращивать по агротехнике
природного земледелия, нет нужды копать огромные ямы и вбухивать
туда огромное количество пресловутого переГноя, или компоста. (см.
статью «Природное (органическое) земледелие. Что это?»). Гумус этой
переработанной органики всё равно растениям не достанется (лишь
только малая его растворимая часть), но в последствие вызовет очень
сильную усадку грунта в посадочной яме. Корневая шейка окажется
заглубленной, и такое растение в последующие годы внезапно
погибнет, без видимых на то причин. Это главная причина гибели
саженцев - неумелая посадка. Лучше, если вы предварительно
подготовите грунт в месте предполагаемой посадки, если это
требуется. Потом, перед самой посадкой, выкопаете ямку достаточного
размера для размещения корней, не более. А при засыпке добавите
немного компоста (лучше, черве - компоста) на первое время
корневого питания, пока не начнет работать почвообразующая система,
от переработки органической мульчи. Именно это будет кормить
растения в дальнейшем, а не запасы гумуса в большой посадочной яме
с компостом.
А вот саженцы таких культур, как черная смородина и жимолость,
напротив, следует заглублять при посадке на 5-7см, для образования
кустовой формы. Из нижних почек в этом случае образуются
дополнительные побеги.
На что еще следует обращать внимание при посадке? Частично мы
этого уже коснулись, это на пропорцию соотношения корней и
надземной части саженцев. Чем меньше оставите надземную часть, тем
лучше и быстрее саженец приживется, а значит, быстрее вступит в
пору плодоношения. Для этого, при посадке, следует обрезать штамб
саженца, оставив половину, или 1/3 часть побега. Это сохранит
пропорцию корней и кроны, и будет способствовать лучшему росту и
развитию, а также вызреванию тканей осенью.
Какое лучшее время посадки? Самое лучшее время посадки, ранняя
весна, самое начало вегетационного периода. Почему? Потому что
растения, посаженные осенью, не успевают прижиться, а значит, их
корни не смогут компенсировать потери влаги зимнего морозного
иссушения надземной части саженца. Посаженные осенью саженцы
плодовых, зимой погибают не от морозов, а от зимнего иссушения.
Морозный воздух в Сибири очень сухой. И если не позаботиться об
укрытии посаженного осенью саженца снегом, или опилками, то такой
саженец наверняка погибнет.
Что же делать, если саженец приобретен осенью? Можно саженец
прикопать в полу-горизонтальном положении, обеспечивающим его
укрытие от морозного сухого воздуха почвой, снегом, или опилками
(после легкого промерзания почвы, иначе есть другая опасность выпревание древесины). Можно и высадить саженец на место, но при
этом очень коротко его обрезать, по уровень предполагаемого
снежного укрытия. Место среза обязательно, сразу же, замазывается
садовым варом.
После посадки приствольный круг, а лучше всю площадь под садом
замульчировать. А через неделю полить ЭМ - раствором. Почему не
сразу? Потому что молочная кислота, содержащаяся в ЭМ - растворе
сработает как гербицид - «прижгёт» незажившие поврежденные корни,
и растение может погибнуть. Желательно при посадке вместе с почвой
внести на корни саженцев препараты, содержащие споры микоризообразующих грибов, таких как Микоплант, или полить «грибной» водой.
Это улучшит корневое питание и ускорит развитие и начало
плодоношения (см. статью «Микориза и её роль в питании растений»).
Дальнейший уход за молодыми саженцами сводится к регулярному
умеренному поливу и удалению побегов, вырастающих из спящих почек
подвоя ниже места прививки. Иногда садоводы об этом забывают, а
потом сетуют, что им продали саженец - дичок. А это происходит по
причине, упомянутой ранее (энергетика растений, см. статью
«Использование… энергий на практике»), когда подвой очень бурно
пытается вырастить свои собственные побеги и восстановить таким
способом утраченную крону, вследствие прививочной обрезки. Привой
при этом не получает достаточного питания для роста, хиреет, а
затем отмирает. Подвой «торжествует» и бурно наращивает свои
собственные побеги. Это будет происходить до тех пор, пока не
проснуться все спящие почки подвоя, побеги из которых следует
выламывать еще на самых ранних стадиях развития. Это забота
садовода.
Это основные вопросы по выбору, посадке и уходу за саженцами,
которые требуют особого внимания. Остальные сведения по этим
вопросам общедоступны для понимания, и заключаются в регулярном
уходе и внимательном отношении.
Перейдем к вопросу о сортах, и их значении в продуктивности и
урожайности сада.
Сорта, их группы, свойства и сравнительные характеристики.
Что самое важное в этом вопросе? То, что не все сорта одинаковы
по продуктивности. Почему? А вот этот момент давайте рассмотрим
подробно.
Итак, что определяет продуктивность сортов? Их наследственно
закрепленные качества и признаки. По закону биологической
наследственности, все приобретенные качества, в процессе жизни
организмов закрепляются в наследственных механизмах (в генах, ДНК),
которые в дальнейшем передаются последующим поколениям, при
семенном (половом) размножении у растений. Это могут быть влияния
внешней среды (агроклиматических условий). Но могут происходить и
изменения (мутации) в наследственном аппарате, по другим причинам
(искусственным и естественным), приводящие к появлению новых
признаков, например: активный рост, размер плодов, повышенная
фотосинтетическая способность, сверхактивное развитие, приводящее к
ремонтантности и скороплодности, и т.д. Такие изменения (мутации)
возможны при обработке растений особыми химическими соединениями,
при радиационном облучении, психическом воздействии человека,
методами генной инженерии и т.д.
Главное то, что используя такие воздействия на растения
(искусственно направленные) и естественную мутацию, и проводя
последующий отбор растений с желательными признаками, ученые селекционеры вывели новые сорта и новые сортовые группы, с
признаками, ранее не известными в природе, или усиленными
природными. Это привело к тому, что появились сорта садовых
растений, способные давать сверх урожаи, очень обильные урожаи. Это
стало возможным с появлением новых способностей у таких сортов. По
этим признакам сорта объединили в сортовые группы. Так в названиях
растений и сортов появились новые термины, обозначающие эти новые
признаки.
Вот основные из них: ремонтантность,
скороспелость, скороплодность.
детерминантность,
Давайте рассмотрим по порядку, что это такое.
Ремонтантность - это способность к плодоношению на побегах
текущего года. В большей степени это относится к ягодным культурам.
Появились ремонтантные сорта малины, земляники садовой и др.
Растения таких ремонтантных сортов плодоносят на приросте текущего
года. То есть цикл их развития проходит все стадии взросления до
плодоношения за один сезон, а не как обычно, за два. Такие сорта
способны давать сверх урожаи за счет основного плодоношения на
прошлогодних побегах и дополнительного на приростах текущего года
(побегах и розетках). За счет этого плодоношение растянуто во
времени продолжительно долго; у некоторых сортов имеется перерывы в
плодоношении в течение сезона.
Но сами по себе такие сорта не смогут регулярно и ежегодно
проявлять свои сверх способности, они требуют повышенного внимания.
Почему? Если им не обеспечить достаточного ухода и питания, они
очень быстро «вырождаются», резко снижают свою продуктивность через
год-два, и приносят лишь разочарования. Это происходит по причине
полного незнания, как следует ухаживать за такими сортами.
Ремонтантные сорта - это сорта супер интенсивного типа. Что это
такое? Это значит, что у них очень повышенный обмен веществ, им
ежечасно, и ежесуточно необходим огромный запас питания. Запасы
гумуса (растворимой его доступной части) в почве очень быстро
расходуются, растения испытывают голод, тратят на урожай запасы
питания из своих тканей, истощаются, хиреют и теряют
продуктивность. Через год-два их продуктивность по этой причине
падает ниже уровня продуктивности обычных, даже самых средних по
продуктивности сортов. Это происходит при обычных химических
агротехниках.
При агротехниках природного земледелия, соблюдаемых по полной
программе, а не для «отвода глаз», такого никогда не произойдет.
Напротив, такие сорта, ремонтантного типа плодоношения способны при
агротехнике природного земледелия давать сверх урожаи. Потому что
истинное динамическое плодородие, а не гумусовое (компостое «консервное»), тем более химическое, обеспечивает растения
ежеминутно, ежечасно, ежесуточно, и весь сезон всеми необходимыми
элементами питания в полном объеме и по самой совершенной
полностью сбалансированной программе (технологии). Обмен веществ в
растениях при этом идет в соответствии с их физиологическими
потребностями, и без перерывов и перебоев, и это дает возможность
раскрыть их наследственный, генетически обусловленный потенциал
продуктивности. Урожайность при этом вырастает в разы.
Самым ярким примером такого сорта у малины можно назвать сорт
«Недосягаемая» (Р-34). Это супер сорт, скороспелый, скороплодный, и
при том, ремонтантный. Этот сорт способен отдать почти весь
потенциал урожайности в год отрастания новых побегов, даже в
условиях Сибири. Обмен веществ этого сорта настолько активный, что
массовый рост ягоды (плодов) и её созревание, происходят ежедневно
с начала - середины июля и до самых сильных заморозков, иногда 33,5 месяца без перерыва. Это фабрика по производству ягоды. И чтобы
не истощить растения, следует использовать только одно летнее осеннее плодоношение, для чего на зиму срезается вся надземная
часть побегов, без оставления пеньков. Весной отрастают новые
побеги, и активное плодоношение повторяется ежегодно в полном
объеме, без перегрузки растений, и последствий возможного истощения
от недостатка питания. Урожай ягоды с одного куста этого сорта
достигает 10кг и более (в зависимости от продолжительности осеннего
безморозного периода). С появлением этого сорта можно говорить о
новом направлении в выращивании малины - в закрытом грунте большого
объема (в тепличных условиях). Посаженный саженец - отводок
(отпрыск), за 2,5 месяца успевает вырасти и вступить в
плодоношение. На такое не способен ни один другой сорт малины.
Детерминантность, или ограниченный рост. Этот признак можно
отнести как к овощным, так и к ягодным культурам. У овощных,
например, появились такие сорта у томатов, гороха и т.д. Но этот
признак не прибавляет урожайности.
А вот противоположный ему, индетерминантность, или неограниченный
рост, вполне может это обеспечить. У томатов - это тепличные сорта«лианы» (супериндетерминантные).
Появилось проявление индетерминантности и у некоторых ягодных
культур, например у безусой земляники, что привело к плодоношению
весь сезон, вследствие непрекращающегося постоянного отрастания все
новых и новых цветоносов. Такие же признаки появились и у сортов
малины селекции В.В.Кичины, за счет многократного образования
новых побегов с цветоносами, до 5-6 порядков ветвления за сезон.
Такие сорта хотя и двухлетние, но их плодоношение растянуто во
времени до 3 месяцев. И потенциал их урожайности огромен, на
порядок превышающий обычные сорта. К таким сортам можно отнести
малину «Маросейка», «Патриция» и другие, способные в условиях
агротехники природного земледелия давать урожаи до 10кг с куста.
Для сравнения, урожаи «старых» сортов не превышают уровня 1,5кг.
Скороспелость. Этот признак можно отнести к сверхранним и ранним
сортам, способным за короткий вегетационный период дать полноценный
урожай и его вызревание. Так появились ранние сорта у семечковых и
косточковых культур, что позволило выращивать в условиях короткого
сибирского лета новые продуктивные сорта, и даже виды. Например,
абрикос, персик, виноград и т.п.
Скороплодность. Этот признак означает способность некоторых
культур (семечковых и косточковых) очень быстро вступать в пору
плодоношения, не как обычно, на 7-8 год, а на 3-4, иногда даже на
2-3 год. Это позволяет очень быстро окупать затраты на приобретении
и закладке сада, и получать очень высокую урожайность выращиваемых
культур.
Кстати, урожайность - это относительный показатель продуктивности
растений, означающий сколько получено плодов в весовом выражении
(кг) по отношению к площади (м2). Урожай- это вся масса плодов,
полученная с дерева, или с куста садового растения.
К скороплодным сортам относятся все «кольчаточники» - растения,
которые способны закладывать плодовые почки на годовом приросте, то
есть, способные плодоносить (давать урожай) на прошлогоднем
приросте. Такие сорта отзывчивы в питании, на плохое питание «периодичностью» плодоношения, а на изобилие в питании - ежегодными
обильными урожаями. Термин «периодичность» плодоношения введен
несведущими людьми в агротехнике природного земледелия, и не
понимающими даже, что периодичность плодоношения, это, скорее, не
признак сорта, а издержки несовершенных технологий.
В чем суть этого явления? Кольчаточники, это сорта интенсивного
типа, и при нехватке питания они не могут одновременно вырастить
урожай и заложить цветковые почки на приростах текущего года. Для
этого им не хватает питания и возможностей обеспечения
одновременно этих двух затратных процессов обмена веществ:
плодоношения и закладки цветковых почек (будущего урожая), при
обычной химической агротехнике. Поэтому, при нехватке запасов
питания в почве такие сорта плодоносят не каждый год, а через 1-2
года, это зависит от того, до какой степени они истощились,
обеспечивая урожай. И из-за «периодичности» плодоношения сорта «кольчаточники» незаслуженно отнесены в разряд малопродуктивных
сортов. Это обидное заблуждение. Кольчаточники - это самые
продуктивные и надежные сорта при должном уходе и питании, при
агротехнике природного земледелия. И подтверждением тому является
тот факт, что все самые продуктивные посадки выполняются именно
такими сортами.
В этой группе «кольчаточников» выделены самостоятельные новые
подгруппы, такие как: колонновидные, «компакты» и «естественные
карлики». Остановимся более подробно на этих формах.
Колонновидные формы яблони - это сорта с таким типом кроны, при
котором ветви растут вертикально вверх, без бокового ветвления. Это
естественная (природная ) форма яблони, которая формируется без
вмешательства человека. Возникла эта форма от естественной
природной мутации (изменения признаков) у сорта - «кольчаточника»
Мекинтош, вследствие которой появились новые признаки. И произошло
это совсем недавно, в Канаде, в 1964г. За последние годы ведущими
селекционером страны В.В.Кичиной, и его учеником М.В.Качалкиным,
выведено несколько высокопродуктивных сортов с высокими товарными
качествами плодов и с зимостойкостью, позволяющей выращивать сорта
этой формы яблони в условиях Сибири и Урала. Некоторые сортоформы
(элитные отборы) имеют морозостойкость -44*, это выше, чем у
старого проверенного сорта Антоновка. В коллекции нашего
плодопитомника имеются такие сортоформы, это №№: 368, 376-46, 376113, 376-119, 376-131. Есть несколько форм с зимостойкостью на
уровне сорта Антоновка. Продуктивность деревьев яблони
колонновидного типа на уровне 5-15кг с дерева, в условиях Сибири.
Но учитывая плотность посадки 40см в ряду и 90см междурядий,
урожайность с 1м2 на порядок выше урожайности обычных сортов. Но
этот потенциал может быть реализован только при агротехнике
природного земледелия, что особенно актуально в холодной
климатической зоне Сибири с коротким вегетационным периодом. В
настоящее время адаптационные испытания сортов этого типа
продолжаются, и ежегодное плодоношение уже ряда лет вселяет
уверенность, что эти формы яблони найдут достойное место в садах
сибирских садоводов в массовом порядке.
Компакты - это форма яблони и груши с компактной кроной и
укороченными междоузлиями однолетних утолщенных побегов. Крона этих
форм состоит из небольшого числа скелетных ветвей, растущих вверх,
при отсутствии обрастающих мелких ветвей. Древесина сортов таких
форм плодовых деревьев имеет повышенную прочность.
Компакты, у которых скелетные ветви обильно обрастают
укороченными плодовыми образованиями, называют спурами. Многие
компакты яблони не попадают в категорию спуров, так как их ветви
обильно не обрастают кольчатками и копьецами, поэтому, сорта такого
типа именуют просто компактами.
Обильное обрастание побегов кольчатками служит хорошей
потенциальной основой для возможного формирования высокого урожая.
Но при этом деревья сортов такого типа надо обеспечивать всем
необходимым, чтобы этот потенциал стал реализован. И это возможно
лишь при агротехнике природного земледелия.
Естественные карлики - это низкорослые формы яблони, с
естественной стелющейся кроной, выведенные ведущим уральским
селекционером М.А.Мазуниным. Это гибридные сорта от плакучей формы
яблони Выдубецкая. Основной особенностью естественных карликов
яблони является горизонтальное направление ветвей и рост в
естественной стланцевой форме с близким расположением их к
поверхности почвы, без специального пригибания. Для этих сортов
требуется в среднем 120-140 дней вегетационного периода с общей
суммой положительных температур 1800-1900*. Дифференциация
генеративных (цветковых) почек начинается в конце июля - начале
августа. Поэтому, погодные условия северной зоны садоводства вполне
подходят для нормального прохождения фаз роста и развития
естественных карликов в условиях Сибири. Достаточная зимостойкость
и морозоустойчивость у сортов этого типа яблони, таких как:
Приземленное, Чудное, Осеннее низкорослое, Подснежник, Зимнее
низкорослое, Соколовское, Братчуд, Пластун, на уровне сорта
Антоновка, и выше.
При агротехнике природного земледелия эти сорта вступают в пору
плодоношения на 2-3 год, и дают ежегодные и обильные урожаи.
Перечисленные формы самые продуктивные, и могут быть с
уверенностью рекомендованы для закладки садов интенсивного типа,
для производства плодов и ягоды высоких товарных качеств.
Переходим к следующему разделу вопросов темы физиологии растений,
соблюдение которых позволяет получать высокие урожаи.
Это видовые особенности выращиваемых культур, по климатическому
происхождению: «южных» и «северных»
растений и их требования к
теплу и свету; и практические способы их доведения до
физиологической нормы.
Этот вопрос требует отдельного рассмотрения по причине особой
важности при достижении цели в получении высоких урожаев.
Соблюдение только этого одного приема агротехники - доведение
температурного режима корнеобитаемого слоя почвы до физиологической
нормы выращиваемых культур, позволяет повысить урожай на 25%, без
дополнительных затрат, используя только солнечную энергию.
Но требование к теплу у южных и северных растений по
происхождению, совершенно разные, и это обязательно следует
учитывать при их выращивании. И этот признак закреплен у растений
наследственно, на генетическом уровне. Несоблюдение условий
определенных температурных режимов ведет к значительным потерям
урожая, иногда даже растения совсем не плодоносят по этой причине,
плохо зимуют, вследствие плохого вызревания побегов и почек.
В этом вопросе большее значение имеет не температура воздуха, как
может показаться на первый взгляд, а именно температура
корнеобитаемого слоя почвы. Почему? Все очень просто объясняется.
Почвы Сибири и Урала, и всей зоны северного садоводства и
виноградарства, это холодные почвы. Все почвенные процессы, а также
биохимические процессы в корнях растений северных районов (с
холодными почвами) протекают при температурах в пределах от +7* до
+20*. Этого явно не хватает южным растениям (по происхождению), у
которых оптимальная температура почвы корнеобитаемого слоя должна
находиться в пределах от +20* до +35*, при которой их ферменты
активны, а значит возможны биохимические реакции обмена (питания).
Другими словами, даже при избытке питания в почве, такие растения
(южные) будут испытывать голод и недостаток в корневом питании от
того, что вследствие низких температурных режимов северных почв, их
ферменты работают очень слабо. Слабые обменные процессы в корнях и
слабое всасывание питательных веществ, при корневом питании, не
обеспечивают потребности роста и развития, и особенно баланса
питательных веществ (избыток глюкозы от листового питания, и
недостаток пластических веществ от корневого питания). Такие
растения растут, но плохо плодоносят, в условиях низких температур,
плохо набирают сахар, их плоды становятся безвкусными.
Это относится к томатам, бахчевым культурам, винограду, и даже
некоторым сортам и группам яблони. В холодные летние годы томаты
«гонят в лопух», но плохо завязывают плоды. И это происходит по
причине, которую мы только что рассмотрели: от нехватки тепла в
корнеобитаемом слое почвы. Так же проявляют себя бахчевые культуры.
Из садовых - колонновидная яблоня (одна из причин неудачного опыта
выращивания этого типа яблони в Сибири).
Как исправить такое положение? Очень просто, доведением
температуры почвы до оптимальных температурных режимов, в
соответствии с физиологическими требованиями сортов и видов
выращиваемых культур. Этого можно добиться разными способами и
техническими средствами. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Первое, что надо сделать изначально, это создать теплоемкий и
теплопроводный грунт под все выращиваемые культуры, и особенно под
южные, простым внесением крупного песка, гравия, или щебня. Мы уже
касались этого вопроса.
Можно выращивать растения на приподнятых грядах, или на грядах с
уклоном к солнечной южной стороне, чтобы улучшить этим прогрев
почвы. Считается, что 1% уклона грунта в южную сторону, равен
смещению участка на юг на 100км, и соответственно более теплым
южным условиям. Лучше, если в качестве бордюр у гряд используются
легко нагреваемые и теплоемкие материалы: например, бетон,
пластиковые бутылки с темной (подкрашенной) водой, старые
металлические ведра, автошины и т.п. Это значительно повысит
прогрев почвы, и в результате активности почвенных процессов и
корневого обмена растений, повысит урожай.
Можно создать закрытый грунт большого объема (необогреваемые
теплицы большого объема). Это обеспечит идеальные условия для
растений, и в этом случае исключается опасность влияния возвратных
весенних, или ранних осенних заморозков, увеличивается
вегетационный период на 30-40 дней, значительно повышается общая
продуктивность растений и урожай. У нас в питомнике (см. визитку)
имеется разработка такой конструкции, с использованием модульного
размера (ширина полотна пленки), позволяющего закрывать грунт любой
площади. Такая конструкция самая экономичная и малозатратная.
Проста в изготовлении и обслуживании. Желающие могут ознакомиться с
описанием (см. статью «Закрытый грунт большого объема модульного
типа»).
В чем преимущества закрытого грунта? Кроме прогрева почвы,
прогревается воздух. При использовании аккумуляторов тепла (емкости
с водой, в виде пленочных водяных рукавов), происходит накопление
тепла днем, и расходование накопленного тепла ночью. Это особенно
актуально при значительном ночном понижении температуры. Таким
способом компенсируется значительный перепад дневных и ночных
температур. Ведь перепад температур крайне отрицательно
сказывается на процессах синтеза и обмена у растений. Например,
днем тепло - идет синтез глюкозы, ночью резко похолодало - это
вызвало прекращение ночного синтеза других органических соединений
белкового происхождения, происходит задержка роста растений. Вместо
использования глюкозы для синтеза белка и роста, происходит перевод
её в крахмал, это срабатывает как сигнал осеннего «стоп - роста».
Если похолодало очень сильно даже одну из летних ночей, развитие
может остановиться на несколько дней, пока не наступит новая волна
роста. Закрытый грунт большого объема исключает возникновение таких
неуправляемых процессов природы: как сильные летние похолодания,
весенние и осенние заморозки, недостаток тепла в период вегетации и
т.п. Кроме того, в закрытом грунте большого объема легче
поддерживать ровный микроклимат, чем в теплицах малого объема, где
перепады температур возможны еще больше, чем без укрытия, а это еще
хуже. Закрытый грунт большого объема создает также оптимальные
условия для развития роста и плодоношения растений, не только
овощных культур, но и плодовых и ягодных, таких как виноград,
абрикос, персик, ремонтантная малина и земляника и др. Это путь
повышения урожайности. Культуры, с урожайностью 5кг с 1м2 вполне
окупают все затраты по устройству таких модульных теплиц в первый
же сезон. Учитывая срок службы армированной пленки 3-5 лет, это
очень оправданное решение и эффективный способ агротехники садовых
растений.
В этом случае, значительно усиливается и углеродное корневое
питание. Тем, что углекислый газ не улетучивается с участка, и не
сдувается ветром, а остается вблизи растений.
Один из главных вопросов в повышении продуктивности и получении
максимально возможных урожаев - это вопрос физиологии питания и
обмена.
Попытаемся рассмотреть эти вопросы применительно к нашей теме, и
выделить основные моменты, использование которых и будет тем
рычагом управления получения сверх урожаев.
Как мы уже рассматривали, питание растений складывается из
корневого питания, при Биотехнологии природного земледелия. Если
брать во внимание сухое вещество поступающих химических элементов,
при питании растений, то самый большой процент из всех химических
элементов падает на углерод- 50%. На кислород -20%, азот- 15%,
водород- 8%, и на минералы корневого питания всего 7%. Даже
простого взгляда на эти соотношения достаточно, чтобы понять
важность в потребности каждого из перечисленных элементов. Но для
раскрытия нашей темы о урожаях, важнее не это, а как эти пропорции
соблюдаются на практике. Если они нарушаются, нарушается весь обмен
веществ, а значит и общая продуктивность растений, что и ведет к
недополучению урожая в таких случаях. Как этого избежать и
обеспечить бесперебойное и сбалансированное питание мы с вами и
попробуем рассмотреть.
Итак, корневое питание. Что нужно знать, чтобы избежать ошибок и
научиться регулировать процесс питания растений по своему
усмотрению на выполнение задачи получения сверх урожаев?
Минеральное питание.
Прежде всего то, что химические элементы почвы и минералы
поступают в растения в виде солевых растворов и химических
соединений разной сложности, а главное, разной доступности для
растений. И то, что минералы в почве находятся в виде солей
гуминовых кислот, то есть, в виде коллоидных растворов, или в виде
геля. Некоторые соли легко растворимы под действием угольной
кислоты, и легко доступны растениям при их автономном
(самостоятельном питании, без участия симбионтов) корневом питании.
Но многие минералы, такие как фосфор и калий, создают очень стойкие
соединения гуминовых кислот, которые могут быть разрушены только
под воздействием мощных ферментов симбионтов растений, особенно
грибов микоризо- образователей. Простым автономным корневым
всасывание такие элементы (фосфор и калий т.д.) не могут
использоваться растениями из запаса гумуса. Поступление этих
элементов возможно двумя путями: первый, это при динамическом
плодородии, когда идет поступление свежих порций гуминовых
соединений перечисленных элементов в почве в непосредственной
близости корней растений, чем обеспечивается их беспрепятственное
всасывание. То есть такие соединения всасываются еще в момент их
образования (от расщепления органики микромиром почвы). Второй путь
поступления, это благодаря деятельности и стараниями микоризообразующих грибов- симбионтов (см. статью «Микориза и её роль в
питании растений»). И третий путь, это путем расщепления гумуса
ферментами ЭМ. Но при этом микробы и растения, в гумусовом питании
конкуренты, если его в почве мало.
Почему это важно учитывать? Мы уже коснулись этого, потому что
только таким способом можно соблюсти баланс поступления минералов в
корневом питании растений. Любое нарушение баланса приводит к
нежелательным последствиям обмена и синтеза органических соединений
в растениях. Это можно рассмотреть на примере избыточного азотного
питания. Когда садоводы заботятся лишь об азотном питании, считая
его основным, растения «гонят в лопух», идет бурный рост рыхлых
тканей растений, плохое вызревание тканей и плодов, появляется
избыточное содержание в плодах азотистых соединений (нитратов и
нитритов). Это происходит из-за нарушения баланса в питании, когда
одни элементы поступают, другие нет. Особенно из-за нехватки
углеводного обмена, и листового синтеза глюкозы.
Поступившие при корневом питании минералы и азотистые соединения,
не могут связаться в химических реакциях синтеза, из-за нехватки
других элементов, остаются в остатке. Употребление плодов,
полученных от такой несбалансированной технологии корневого питания
растений может быть опасным для здоровья. Растениям необходим не
только баланс между листовым синтезом глюкозы и корневым
минеральным питанием, но и баланс корневого минерального питания. И
этому требованию в полной мере отвечает только агротехника
природного земледелия, путем создания динамического плодородия
почвы и симбиоза с грибами. В таком случае и заботиться-то не надо:
«Есть в почве азот, и сколько его?». Азота, при агротехнике
природного земледелия всегда в достатке в почве (он содержится в
белковых телах микробов, при их переваривании червями, поступает в
почву. (см. статью «Гумус почвы и его создатели»). В достатке, при
ферментации органики под растениями, и других химических элементов,
и минералов.
Вот и ответ: самой совершенной технологией корневого питания
является агротехника природного земледелия, или по- другому,
выращивание почвы непосредственно под растениями, создающее
поступление всех необходимых питательных веществ при корневом
питании растений.
Листовое питание растений.
Это особый случай, требующий детального рассмотрения.
Листовым питанием растений - ФОТОСИНТЕЗОМ, тоже можно управлять.
Если знать как.
И тут следует различать, что означают термины «листовое питание»,
и «листовое дыхание». Это условные термины, не отвечающие на вопрос
поступления газов в растения. В листьях происходят процессы
Фотосинтеза, это называется «листовым питание». Но это вовсе не
означает, что газы поступают в растения через листья. Они могут
поступать и таким путем, но это частный случай, и очень редкий в
природе (в условиях пустыни и водного голодания). А из «дыхания»,
листья, в природе, выполняют лишь выделительную функцию. И крайне
редко всасывающую.
Давайте подробней этот момент рассмотрим. Мы уже говорили, что
поступление газов СО2 и водорода Н, происходит только с водой, при
корневом всасывании. А сейчас уточним, почему.
И начнем мы с физических свойств углекислого газа, или «угольной
кислоты», химическая формула которой - СО2. То есть, это продукт
полного окисления углерода. И первое, что следует отметить, что
растворимость углекислого газа (как и всех газов) в воде напрямую
зависит от температуры и давления.
Чем ниже температура воды, тем больше в ней может раствориться
углекислого газа - СО2. Например, при +20*С растворимость в воде
0,88 объема углекислого газа в одном объеме воды, при +10*С, уже –
1,19, при +5*С- 1,42.
В атмосфере земли углекислого газа - СО2 очень немного – всего
0.03%. В сухом атмосферном воздухе при стандартном барометрическом
давлении (760 мм. рт. ст.) его парциальное давление составляет
всего 0.2 мм. рт. ст. (0.03% от 760). Но и этого очень
незначительного количества вполне достаточно, чтобы он стал
значимым для растений. Почему? Ввиду своих феноменальных свойств и
способности растворения в воде.
К примеру, дистиллированная (испаренная и вновь конденсированная,
то есть, полностью лишенная газа) или хорошо обессоленная вода,
постояв в открытой таре достаточное время для того чтобы успеть
прийти в равновесие с атмосферным воздухом, станет слегка кислой.
Это произойдет потому, что в ней растворится углекислый газ. При
указанном выше парциальном давлении углекислого газа его
концентрация в воде может достичь 0.6 мг в л, что приведет к
падению рН до значений близких к 5.6. Почему? Дело в том, что
некоторые молекулы углекислого газа (не более 0.6%)
взаимодействуют с молекулами воды с образованием угольной кислоты:
CO2+H2O = H2CO3
Угольная кислота диссоциирует
гидрокарбонатный ион:
H2CO3 = H+ + HCO3-
(распадается) на ион водорода и
Этого оказывается достаточно для подкисления дистиллированной
воды. Напомню, что показатель рН (активная реакция воды) как раз
и отражает содержание ионов водорода в воде. Это отрицательный
логарифм их концентрации.
В природе точно также подкисляются капли дождя. Поэтому даже в
экологически чистых регионах, в которых в дождевой воде нет серной
и азотной кислот, она все равно слегка кислая. Проходя затем через
почву, где содержание углекислого газа во много раз выше (в 10 раз,
то есть, на целый порядок, но только в природных почвах), чем в
атмосфере, вода еще больше насыщается углекислотой. Взаимодействуя
затем с породами, содержащими известняк, такая вода переводит
карбонаты в хорошо растворимые гидрокарбонаты:
CaCO3 + H2O + CO2 = Ca(HCO3)2
Эта реакция обратима. Она может быть смещена вправо или влево в
зависимости от концентрации углекислого газа. Если содержание СО2
достаточно продолжительное время остается стабильным, то в такой
воде устанавливается углекислотно-известковое равновесие: новых
гидрокарбонатных ионов не образуется. Если тем или иным способом
убрать СО2 из равновесной системы, то она сдвинется влево, и из
раствора, содержащего гидрокарбонаты выпадет в виде осадка
практически нерастворимый карбонат кальция.
Так происходит, например, при кипячении воды (это известный
способ снижения карбонатной жесткости, то есть концентрации в воде
Ca(HCO3)2 и Mg(HCO3)2). Этот же процесс наблюдается и при простом
отстаивании артезианской воды, которая под землёй находилась при
повышенном давлении, и там в ней растворилось много углекислоты.
Оказавшись на поверхности, где парциальное давление СО2 мало, эта
вода отдает лишний углекислый газ в атмосферу до тех пор пока не
придет с ней в равновесие*. При этом в ней появляется беловатая
муть, состоящая из частичек известняка. Поэтому, при поливе
«дождеванием» холодной колодезной, тем более артезианской водой с
больших глубин, на листьях растений выпадает белый известковый
налет в виде «следов» от высыхания капель воды.
Точно по такому же принципу образуются сталактиты и сталагмиты:
сочащаяся из подземных пластов вода освобождается от лишней
углекислоты и одновременно от карбонатов кальция и магния.
*Под равновесием с атмосферным воздухом предусматривается такое
состояние воды, когда концентрации (напряжения) растворенных в ней
газов соответствуют парциальным давлениям этих газов в атмосфере.
Если давление какого-либо газа уменьшится, то молекулы этого газа
начнут покидать воду, до тех пор, пока снова не будет достигнута
равновесная концентрация. И наоборот, если парциальное давление
газа над водой увеличится, то большее количество этого газа
растворится в воде.
Именно по этой же причине в горах растения вырастают карликовые.
Им не хватает углеродного питания для нормального роста. При низком
атмосферном давлении, низкое, и парциальное давление углекислого
газа. И он легко «улетучивается» из листьев не успев «усвоится» в
процессе фотосинтеза. При том, что и в почвенной воде высокогорий
его тоже растворено малое количество.
При нормальном атмосферном давлении и температуре +20*С в одном
литре воды могло бы раствориться 1.7 г углекислоты (углекислого
газа). Но это произошло бы только в том случае, если бы газовая
фаза с которой соприкасалась эта вода целиком состояла бы из СО2.
А, при контакте с атмосферным воздухом, в котором содержится
всего 0.03% СО2 в 1 л воды может перейти из этого воздуха
только
0.6 мг – это и есть равновесная концентрация, соответствующая
парциальному давлению углекислого газа в атмосфере на уровне моря.
Поэтому, в почвенных условиях, при активном расщеплении органики
(«биодинамическое земледелие» с мульчированием органикой, или
природные условия с участием листового опада) насыщение воды
углекислотой (СО2) очень высокое. Потому что концентрация
углекислого газа может быть очень высокой, а точнее полностью
«почти» почвенный воздух состоит из углекислого газа. Тогда его
концентрация в почвенной воде может увеличиваться от 10, 100 и 1000
раз, по сравнению с насыщением на «открытом воздухе». То есть, «на
воздухе» в воде растворяется всего 0,6 мг в литре, (при обычной
концентрации в воздухе газа СО2 и обычном давлении, при температуре
+20*С). В природных условиях луговых почв, в почвенной воде
растворяется уже от 2 до 6 мг на литр. Не растворяется больше,
потому что поступление СО2 от расщепления органики не такое
активное, то есть микробиологическая активность сапрофитов на
конкретном участке, это первое. И второе условие, сдерживающее
большее насыщение – это постоянный отток СО2 из почвы в атмосферу.
Почва естественных угодий выделяет в год до 8000 М3 углекислого
газа на гектар площади.
Откуда? Так ведь понятно, от ферментативного расщепления органики
сапрофитами почвы, то есть, все от того самого «почвенного
пищеварения». Потому как единственный основной источник
углекислоты - СО2, это растительные остатки (опада, или мульчи). А
уж потом «источником» СО2 для растений становятся «воздух, вода и
почва», как написано в энциклопедиях и учебниках. Ведь сами
растения, их остов, состоящий из клетчатки и лигнина - это ведь
полимер первичного «строительного вещества» - глюкозы, которая
образуется в растениях, при «листовом питании» в процессе
ФОТОСИНТЕЗА. Расщепляясь при почвенном пищеварении, клетчатка, а
затем глюкоза распадается на то, из чего получилась при ФОТОСИНТЕЗЕ
- на воду и углекислый газ.
Но если усилить процесс расщепления органической мульчи, и
максимально исключить отток углекислого газа в атмосферу, его
концентрация значительно увеличится в почвенном воздухе, то есть,
увеличится его парциальное давление**. А значит, повысится его
растворимость в воде.
Например, в условиях дополнительного укрытия пленкой (поверх
мульчи), препятствующей улетучиванию СО2 в атмосферу, в почвенной
воде концентрация углекислоты может доходить до уровня полного
«насыщения», значений близких максимальному - 1,7 г углекислоты на
литр воды. Практически таких условий создать не возможно, но если
это значение достигнет величины хотя бы 0,6 г на литр, то это в
1000 раз больше, чем в открытом водоеме, или емкости, стоящей на
«открытом воздухе». По вышеуказанному правилу равновесного
состояния газов в воде и в воздухе.
Поэтому, такой прием агротехники выращивания растений, например,
земляники на грядках «по пленочному укрытию почвы», вполне научно
обоснован, и дает ощутимый результат в прибавке урожая. В том числе
и от усиления углеродного питания. Конечно, при условии, что
предварительно гряда замульчирована измельченной органикой с
одновременным внесением в неё закваски сапрофитов, например, ЭМпрепарата, или других.
**Парциальное давление (от латинского partialis – частичный) –
давление компонента идеальной газовой смеси, которое он оказывал
бы, если бы один занимал объем всей смеси.
Все о чем сказано выше - это даже трудно себе вообразить. Но это
естественный природный факт свойств углекислого газа. Его
растворимость в воде превышает растворимость кислорода в 70 раз,
азота - в 150 раз. Вдумайтесь в эти цифры. Растворимость на два
порядка выше, чем всех других газов, при всех равных условиях.
Это на первый взгляд кажется нереальным. Дождевая вода, еще не
достигнув поверхности земли, насыщается газами, и особенно СО2 в
силу его феноменальной растворимости. Ведь всё очевидно, стоит лишь
приглядеться внимательно, и "включить воображение".
Ну и что из этого следует, спросите, ВЫ? При чем корневое
всасывание, растворенной углекислоты (СО2) в почвенной воде? А при
том, углекислый газ, растворенный в воде, легко всасывается
корнями растений, и доставляется прямиком в листья. Где часть его
усваивается в процессе фотосинтеза. А часть (излишки)
«улетучивается» через «устьица» листьев в атмосферу. По все тем же
законам парциального давления газов, и связанного с этим
равновесного состояния газа в воде (тканевой) и атмосфере. И если в
приземном слое воздуха концентрация СО2 будет выше, то меньше его и
улетучиваться будет из листьев, тем активнее он будет
использоваться листьями. То есть, без лишних потерь. Вот почему в
опытах, при выращивании растений в герметичных сосудах (в условиях
повышенного давления), и в закрытом грунте с большой концентрацией
в воздухе СО2 (высокое парциальное давление газа) растения
развиваются активней. И дают больший прирост и урожай.
Многие, кому я пытался рассказать о корневом всасывании СО2,
растворенного в почвенной воде, говорили, что я все выдумал. Может
быть и Вы так думаете?
Скажу на это, что вы сами, можете легко убедится в том, что это
давно известный и достоверно доказанный факт. Откройте любую
сельскохозяйственную энциклопедию, отыщите УГЛЕРОДНОЕ ПИТАНИЕ
РАСТЕНИЙ, где четко написано об этом. Цитирую дословно: «УГЛЕРОДНОЕ
ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ – усвоение зелеными растениями углерода в процессе
фотосинтеза. Основным источником углерода для зеленых растений
служит углекислота (СО2) воздуха. С помощью меченого углерода (14С)
установлено, что растения корнями также поглощают углекислоту,
находящуюся в почве (почвенной воде)..»
То есть, усвоение корнями растений растворенного в воде СО2 давно
доказанный и неоспоримый факт.
А дальше приписка, что «..однако количество углерода,
усваиваемого корнями, невелико». И это справедливо, при низком его
содержании в почвенной воде. Именно поэтому сделаны такие выводы,
когда пахотное земледелие создает искусственную среду обитания
растений. Где содержание СО2 в почвенной воде такое же, как и в
воздухе. И растению без разницы, откуда будет поступать углекислый
газ. При том, что всасываясь корнями с водой, он сразу
используется при фотосинтезе, тогда его содержание еще ниже (ввиду
постоянного расхода), чем в окружающем атмосферном воздухе. И
происходит его переход из воздуха в тканевую воду, по закону
равновесного состояния. То есть, тогда, в этих искусственно
созданных условиях, начинает осуществляться «листовое дыхание», с
поглощением СО2 из воздуха листьями.
При избытке в почвенной воде, углекислый газ может только
выделятся листьями, но никак не растворятся в тканевой воде
листьев. Это невозможно, в принципе, по тем же вышеуказанным
законам и правилам равновесного состояния. При низком парциальном
значении газа в воздухе, и высоком содержании в воде, газ не
поглощается водой, а активно из неё выделяется, что видно
невооруженным глазом. Хотите убедиться? Откройте пробку с бутылки с
газированной водой, растворенная в воде углекислота начнет активно
выделятся в виде пузырьков воздуха. Работает все тот же закон
«равновесного состояния газа».
Ученые, которые писали энциклопедию, не ошиблись в опыте, когда
заметили потребление СО2 листьями, но ошиблись в выводах по опыту.
То есть, опыт сам по себе верный и точный, а выводы сделаны в
условиях низкого парциального давления газа в почвенном воздухе, то
есть с обычным содержанием СО2, равным 0,03%. При пахотном
земледелии.
Но Биодинамическое природное земледелие создает иную реальность,
крайне отличную от опытной. Поэтому выводы, верные для пахотного
земледелия (или горшечной культуры) полностью неверны для
«биодинамического земледелия» и создаваемых условий растворения СО2
в воде до значений близких к полному насыщению, равного уже не
0,6мг на литр, а 0,6г на литр. Что в 1000 раз выше.
При таких условиях глупо полагать, что растения не
«воспользуются» этим, при том факте, что у них нет специальных
органов активной вентиляции воздуха. Да даже если и были бы, это
сколько же надо «прокачать» воздуха через листья, чтобы получить
равнозначное количество углекислого газа тому, что растворено в 1
литре почвенной воды? Невообразимо много. При том, что газ, даже
при «активной вентиляции» и растворяться-то в воде листьев не
будет, при условиях его избытка.
Но и при обычных природных условиях, в почвенной воде этот
показатель выше в 10-100 раз.
Рассуждаем далее. Как мы уже рассмотрели, при высоком содержании
СО2 в приземном слое воздуха (при постоянном поступлении из почвы),
вследствие высокой динамики процесса разложения органической
мульчи, создаются условия препятствующие избыточному его
улетучиванию из листьев, или по другому, способствующие его
удержанию. Поэтому, заботясь о том, чтобы ветер не сдувал
углекислый газ с участка (закрытый грунт, или высокое пленочное
ограждение) мы увеличиваем значительно углеродное питание растений
уже лишь повышением концентрации СО2 в приземном слое воздуха (на
уровне растений). Потому что с повышением парциального давления
газов, повышается и его растворимость. И высокое парциальное
давление газа создает условия высокого его содержания в тканевой
жидкости листьев растений.
А теперь вопрос : «Что бы вы стали делать, будучи сильно
проголодавшимся, если бы вам предложили тарелку вашего любимого
супа? Но при том, предложи ли бы в качестве столовых приборов:
китайские палочки и большую столовую ложку?"
Ответ очевиден. Глупо полагать, что вы воспользовались бы чем-то
кроме ложки. Китайцы потому и пользуются палочками, что кушают
твердую пищу, а россияне и братья славяне «любят» есть борщи, то
есть, жидкую пищу, которую удобней «хлебать» ложкой.
Так и растения. При огромном избыточном содержании СО2 в
почвенной воде, глупо полагать, что оно будет "вентилировать"
воздух через устьица листьев, чтобы прогнать активно воздуха, во
много раз больше, чем может всосать корнями при значительно
меньшем объеме воды, с тем же содержанием углекислоты. И при том,
он всасываться через листья не будет, по закону равновесного
состояния газов в жидкости и окружающем воздухе. Даже в обычных
природных условиях. Ещё раз акцентирую на этом внимание.
Ещё одно замечание. При растворении в воде, всего 0,6 % молекул
СО2 образует угольную кислоту. Остальные остаются "свободным
газом". То есть, речь идет о всасывании корнями именно углекислого
газа (СО2).
И ещё, при нехватке СО2 в воде, некоторые растения способны
поглощать СО2 из гидрокарбонатов кальция и магния, по типу водных
растений. Чем больше способность, тем выше выживаемость растений.
Пахотная агротехника – это испытание растений на выживаемость, не
более того.
И последнее. В закрытом грунте при гидропонном способе
выращивания концентрация СО2 в воздухе быстро и резко падает. От
поглощения листьями, и от поглощения водой, то есть по той и по
другой причине. Если же, через воду прокачивать простой атмосферный
воздух перед подачей растениям, этого происходить не будет (падения
концентрации СО2 в воздухе), а напротив, повысится его содержание.
От выделения избыточного СО2 листьями. При полном отсутствии
основного источника поступления в атмосферу - от разложения мульчи.
Предвижу вопросы.
1.Почему об этом нигде не пишется, ни в учебниках биологии и
агрономии, ни в руководствах по растениеводству? Задайте этот
вопрос себе сами, и попробуйте сами же на него ответить. Я для себя
ответ нашел давно, потому и перешел на «Биодинамическое
земледелие».
2.Насколько это реально, корневое всасывание СО2? Настолько,
насколько вы сами создадите условия. И, соответственно будет
справедливо и «листовое дыхание» и «корневое всасывание». При
низком содержании СО2 в воздухе, что равно углеродному голоданию
растений, будет присутствовать «листовое дыхание». И это показатель
самого низкого уровня «культуры» растениеводства. При высоком
содержании СО2 в почвенном воздухе, при «Биодинамическом
земледелии», листья будут выполнять только выделительную функцию,
но никак не «дыхательную», подчеркиваю, только выделительную
(водяного пара и газов).
То есть, от конкретно созданных вами условий, по - другому,
реальности, в которой будут жить или существовать ваши растения,
тот вариант и будет преобладать.
Сам процесс фотосинтеза очень сложный. Общую схему мы уже
рассмотрели. Сейчас мы рассмотрим лишь пути управления этим
процессом. Но чтобы это понять, следует рассмотреть несколько
моментов физиологии фотосинтеза.
Первое, это то, что фотосинтез возможен лишь на свету. Нет света,
нет фотосинтеза (образование первичных органических соединений углеводов). Но для фотосинтеза нужен определенный спектр видимого
солнечного света: от ультрафиолетового до инфракрасного.
Ультрафиолет, как и красный спектр света сжигает растения. Зная
это, можно защитить растения от нежелательного воздействия
полуденного знойного света применением фото- стабилизирующих
фильтров и материалов укрытия (закрытого грунта).
Второе необходимое условие бесперебойного протекания фотосинтеза,
это наличие углекислого газа в приземном слое воздуха, а главное, в
почвенной воде. Даже незначительная нехватка углекислого газа
приводит к потере урожая, вследствие прекращения реакций
фотосинтеза - образования глюкозы. Источник углекислого газа одиндинамическое плодородие почвы, или ферментация органики.
Разложение свежей органики непосредственно под растениями
обеспечивает поступление углекислого газа в почву, и приземный
слой воздуха, и этим обеспечивается потребность листового питания
растений и главного элемента этого питания - углерода.
А одновременное поступление углекислого газа в почве, приводит к
образованию угольной кислоты - главного растворителя
легкорастворимой части гумуса, чем и обеспечивается возможность
всасывания питательных веществ в виде растворенных солей угольной
кислоты, при корневом минеральном питании.
Третье необходимое условие нормального и бесперебойного процессов
фотосинтеза, является достаточное водное питание. О самой воде и её
свойствах мы поговорим чуть ниже. Сейчас рассмотрим это лишь с
увязкой к вопросу фотосинтеза. Усиление фотосинтетической
активности напрямую зависит от удовлетворения растений в воде и
минеральном питании, связанном с поглощением воды из почвы. При
нехватке воды нарушается теплообмен. И газовый углекислородный
обмен (СО2). Это останавливает процесс фотосинтеза автоматически,
растения теряют продуктивность. Особенно это актуально в жаркие
полуденные часы солнечных дней.
Кроме того, именно водород воды используется растениями, для
восстановления молекулы углекислого газа при образовании первичных
углеводов. То есть, вода - это еще и поставщик элемента водорода,
без которого фотосинтез не возможен. Таким образом, зная это,
следует обеспечить растения постоянным и бесперебойным источником
воды при корневом питании растений. Это достигается капельным
поливом, или симбиозом с микоризо- образующими грибами (см. статью
«Микориза и её роль в питании растений»).
Это основные моменты повышения фотосинтетической деятельности
растений. И путь повышения их продуктивности.
Но есть и другие пути управления процессами фотосинтеза, к
сожалению или счастью, доступные не каждому. Это скорее
познавательная сторона вопроса, чем практическая. Ученым
селекционерам открылись возможности управления процессами
фотосинтеза путем изменения самого механизма фотосинтеза растений
на генетическом уровне, что привело к получению сортов с повышенной
фотосинтетической активность, а значит, сверх продуктивностью и
урожайностью. Это относится к вопросам генной инженерии: повышение
фотосинтетической активности путем частичного изменения молекул ДНК
растений, отвечающих за эти механизмы. Это сложные вопросы, и
существуют разные пути и возможности решения этих сверхзадач.
Например, путем трансгенного переноса информации, или прямого
воздействия психической энергии, и через генераторы псиполя.
Таким образом, созданы растения, способные в несколько раз
повышать свою фотосинтетическую активность и КПД (коэффициент
полезного действия). Такие растения растут не по дням, а по часам,
в прямом смысле этого словосочетания. Листья и цветы их становятся
в несколько раз крупнее, прирост - гигантским (опыты Н.Левашова с
магнолиями. См. работы Н.Левашова «Источник жизни 1-7»).
Под воздействием трансгенных мутаций появляются новые, не ведомые
до этого свойства у растений. Хорошо это или плохо покажет время. Я
не берусь судить об этом. Я лишь сделал попытку информировать вас о
том, что такая реальность существует.
А сейчас вернемся к ходу нашего изложения темы: получения высоких
урожаев, и рассмотрим вопросы физиологии и энергетики растений,
связанные с водой.
Вода, её роль в жизни и продуктивности растений.
Вода, что мы о ней знаем, применяя её для полива наших растений?
Прежде всего то, что вода – это:
- источник химических элементов (водорода);
- растворитель солей химических элементов;
- и среда для протекания биохимических реакций обмена и синтеза;
- терморегулятор (путем испарения).
Это, пожалуй, основные свойства воды, которые не требуют
детального их рассмотрения.
Вода, для растений, кроме перечисленных химических и физических
потребностей, в физиологии питания и теплообмена, играет еще очень
важную роль в энергетическом обмене.
Точнее в энергоинформационном переносе энергий и информации. Что
часто скрыто от понимания обычного садовода. Эти свойства воды
(энергоинформационного переноса) имеют огромное практическое
значение, не только в повышении урожая (до 20%), но и позволяют
избежать ситуаций приводящих к значительной потери продуктивности
растений. Потерь от простого лишь незнания этого вопроса. Попробуем
исправить этот пробел в знании о воде. Именно эту сторону вопроса
энергетики, касающейся свойств воды, я и хотел бы рассмотреть
вместе с вами, чтобы показать, насколько важно понимание этих
вопросов в повседневной практике общения с растениями.
Начнем мы с того, что современной науке стало известно очень
много нового и интересного о свойствах и структуре воды. Оказалось,
что в свободном естественном (природном) состоянии молекулы воды
находятся не в простом хаотичном (бесструктурном) состоянии, а
имеют очень упорядоченную структуру, в виде их межмолекулярных
образований разной сложности и конфигурации, благодаря свойствам
водородных связей их молекул. Молекулы воды Н2О в природных
условиях связываются в группы, названные учеными кластерами,
которые и определяют их пространственные структуры. Это могут быть
линейно выстроенные связи молекул воды, тогда они напоминают
скрученную спираль молекулы ДНК растений и животных (точнее, как
теперь стало известно, это молекула ДНК копирует структуру линейных
пространственных связей молекул воды). Структура воды, это то, как
организованы её молекулы по отношению друг к другу. Кроме линейных,
это могут быть и сферические, и кольцевые структурные образования
(кластеры), и редко пакетные. Суть не в этом, главное то, что в
природе вода всегда структурирована, и это имеет огромное
практическое значение для всех существ органической жизни, в том
числе и для растений.
В чем это значение? Оказывается, благодаря структурным сцеплениям
молекул воды, их межмолекулярным связям присуще очень важное
свойство: энергетическая «память» обо всем, с чем вода
соприкасалась. Информация о предметах и их свойствах «записывается»
на структурной матрице воды (ионо- водородных связях), и хранит её
до тех пор, пока не произойдет «стирание» этой информации.
Информация, привнесенная, или «прочитанная» водой о различных
объектах живой и неживой природы (минералах) может быть «стерта»
только в двух случаях, когда меняется агрегатное состояние воды.
Первое, при её испарении с последующей конденсацией.
Второе, при замораживании с последующим оттаиванием. В этом
случае сохраняется только нестираемая информация о жизни и её
формах. Это как «неперемещаемые» файлы управляющей системы
компьютерных программ. Можно все удалить из «памяти» компьютера,
кроме файлов управляющей системы. Если по какой-то причине, эти
файлы в компьютерной программе повреждаются. То вся программа
выходит из строя. Компьютер превращается в неуправляемую
бесполезную систему из набора всяких блоков и деталей. Примерно, то
же самое происходит с водой и с её памятью, когда по каким-то
причинам нарушается естественная природная структура воды, исчезает
её память о программе жизни, и вода превращается в бесполезную,
порой даже вредоносную субстанцию. Причинами нарушения структуры
воды и «стирания» памяти с её кластерных межмолекулярных связей носителей информации, могут быть различные деструктивные
(разрушающие) моменты. Это воздействие радиационного излучения,
некоторые звуковые вибрации и психическая энергия человека.
Приведу примеры из опытов ученых такого деструктивного влияния на
воду:
1) электромагнитное и лучевое воздействие: источники
электромагнитных излучений и радиация; колебания
звуковые
вибраций - это тяжелая музыка (рок и т.п.), ругательные слова;
2) химическое воздействие отравляющих веществ непрямого
контакта;
3) механическое воздействие - перемещение под давлением по
трубам, имеющим резкие изгибы и повороты, и активаторы водяных
насосов; и т. п. явления, не имеющие естественной природы;
4) психическое воздействие человека в виде равнодушного
отношения, эмоционального состояния гнева, ненависти, раздражения.
Вода, подвергшаяся такому деструктивному воздействию несет
определенную опасность для растений: имея «программу разрушения»,
считанную с источников разрушения, вода передает эту память
растениям. Это происходит при фотосинтезе первичных углеводов,
когда идет восстановление молекулы углекислого газа с
использованием ионов водорода от расщепления деструктурированной
воды. По - другому, через это мы задаем растениям программу
разрушения на генетическом уровне (через программу построения
молекулы ДНК). Политые такой деструктурированной водой (с
разрушенной естественной структурой) растения, как правило,
погибали в опытах ученых.
И это следует учитывать в общении с растениями и применении воды
для полива.
Поэтому, вредна водопроводная вода для полива, с нарушенной
структурой от механического воздействия и химических обработок при
её очистке и транспортировке.
Вредно присутствие в непосредственной близости от растений
источников электромагнитных излучений и радиации.
Вредно влияние агрессивного психо- эмоционального состояния
человека: гнев, сквернословие, угрозы в присутствии и по отношению
к растениям.
Но существует и положительная сторона этого вопроса, позволяющая
использовать способности энергоинформационного переноса воды во
благо, и использовать как мощное средство в получении высоких
урожаев. Как прямым применением структурированной воды:
конденсированной дождевой, или талой; так и воды, с «заданными»
характеристиками гармоничного развития. Это может достигаться
воздействием гармоничной классической музыки, добрых слов при
«общении» с растениями, и т.д.
Это позволяет, судя по результатам проводимых опытов, повышать
продуктивность растений до 20%. И это легко объяснимо, тут нет
никакой мистики. Если животные и человек состоят на 80% из воды, то
растения на 90%. И это не может не оказывать влияние на их
состояние и развитие. В том числе любые, перечисленные выше, как
положительные, так и отрицательные воздействия.
Общаясь с растениями, и особенно используя воду для полива
растений, надо всегда помнить об этом. Ведь система мироздания
существует как единый совершенный механизм, и все его части: земля,
биосфера, природа - растения и животные, и человек неразрывно
связаны между собой энергоинформационными потоками. В механизме
обмена информации исключительную роль на планете играет вода. Вода
является средой, через которую происходит управление всей природой,
в том числе экосистемой, и её составными частями - растениями и
микромиром почвы.
Управление, путем прямого информационного воздействия на водную
структуру организмов, или путем воздействия на воду, используемую
ими в питании и обмене веществ. А эмоции - это самое мощное
средство воздействия на воду. Любовь повышает энергетику воды и
стабилизирует её (способствует сохранению и восстановлению
естественной природной структуры). Полив растений структурированной
водой сокращает сроки созревания плодов, и увеличивает количество
полезных микроэлементов и растительного белка в них. По - другому,
гармонизирует процессы физиологии питания и обмена растений.
Эти знания важны не только в повышении общей продуктивности и
урожая плодов растений, но и повышении их качества, экологической
чистоты и полезных свойств. Плоды, выращенные с применением
структурированной воды, приобретают целебные свойства. И это вполне
объяснимо, и практически выполнимо, при понимании этого вопроса об
энергетике растений и свойствах воды.
Есть еще один способ получения высоких урожаев и недопущения
потерь, связанных со «здоровьем» растений - это профилактика
болезней растений.
И из всего многообразия способов профилактики болезней растений,
включающие химические, физические, биологические, наследственную
сортовую устойчивость, агротехнические и т. д., мы рассмотрим
только один, связанный с агротехникой.
Почему? Потому что все остальные описаны разными авторами в
полной мере и на все лады. И только способ профилактики болезней
растений путем применения агротехники природного земледелия не
освещен никем и никак в общедоступных источниках информации. Как
будто не существует такого способа. А на самом деле - это
единственный реальный и действенный способ профилактики болезней
растений. Все остальное, это борьба с болезнями, а не
профилактика, точнее, полный самообман садоводов в вопросе
профилактики болезней растений.
И это не пустые слова, это реальность сегодняшнего дня, когда
тотальная химизация загнала всех в тупик, из которого нет выхода и
нет решения проблемы. Чем сильнее препараты хим. защиты придумывают
ученые, тем изощреннее становятся «паразиты» и возбудители болезней
растений. И в этой гонке не видно конца, но видно явное пагубное
воздействие на природу, экосистему, почву, её микромир. И в итоге,
на здоровье самого человека.
Кому нужны «здоровые отравленные» плоды от растений после
применения такой «химической профилактики»? Все об этом знают, но
продолжают травить себя и всё свое окружение, включая свои растения
и все живое вокруг.
Почему не хватает смысла остановить этот порочный круг
самоуничтожения? Потому что нет альтернативы в профилактике
болезней растений, скажут многие? Неправда! Альтернатива есть, и
была всегда, и создана такая технология самой природой. И эта
технология работала безотказно уже миллионы лет. И лишь какие-то
десятки лет назад нашлись умники в среде ученых, которые навязали
нам мысль, что химические способы профилактики лучше и эффективней.
Они либо ошиблись, либо сделали это умышленно, чтобы уничтожить
жизнь на планете. И мы все, кто в это поверил, пошли у них на
поводу, и продолжаем творить начатое ими зло. Правильно ли это?
Пусть каждый ответит за себя и для себя сам.
Я же затеял этот разговор с одной целью: показать альтернативу
этой устоявшейся точке зрения об «эффективности химической
профилактики» для тех, кто ищет выход из сложившейся ситуации, но
не находит его; для тех, кто не догадывается даже, что такая
альтернатива существует реально.
Об этом у меня есть две статьи, касающиеся профилактики и
иммунитета растений(см. статью «Природное земледелие, как фактор
иммунитета растений» и «Сапрофиты- пробиотики»).
Поэтому я не стану повторяться в подробностях, лишь скажу, что
профилактикой болезней растений, самой совершенной и эффективной,
является агротехника природного земледелия. И только она, и ничего
другого нет в этом вопросе истинного, все остальное - полный
обман. Кто поверит моим словам, и начнет применять на своих
участках эту технологию - агротехнику природного земледелия, тот
скоро сам убедиться в правоте моих слов и эффективности этой
системы профилактики. Это самая безотказная, надежная и экологичная
система профилактики. Потому что основана она, на естественных
природных законах гармонии и баланса самой экосистемы
(агросистемы), как саморегулирующей и самоорганизующейся. Вся роль
человека в этом вопросе применения её на практике сводится к тому,
что не надо ей мешать, а лишь помогать путем её восстановления на
своих участках. Все остальное система сделает сама. Все это я
говорю для тех, кто способен в это поверить, и повторить. Кто не
способен, пусть продолжают заблуждаться в этом вопросе, себе во
вред. Но у меня нет других способов убеждения. Выбор пути всегда
остается за каждым человеком, и никто не вправе навязывать ему
волю, которой он не хочет следовать. Сделайте и вы свой выбор,
сделайте его сами. Я лишь указал вам путь и альтернативу. Для тех,
кого заинтересуют мои слова, могу дать дополнительные
индивидуальные консультации. Или подробно прочитать об этом в
статьях. Потому что верю, что «игра стоит свеч». Попробуйте
поверить и вы. Искренне желаю вам этого.
Хотя скажу откровенно, что даже посещение моих участков и
отсутствие болезней растений на этих участках, не могут убедить
«упертых» скептиков. В моей правоте в этом вопросе - естественной
природной профилактике болезней, при помощи агротехники природного
земледелия. То есть, «делания» почвы непосредственно под растениями
на всем участке из органической мульчи, путем ферментативного
расщепления, представителями почвенного микромира. Но факты -
упрямая вещь: на здоровом участке - здоровые растения и здоровый
«дух» у растений, и огромные урожаи. Это главный, основной путь
получения высоких урожаев через здоровье растений и естественную
природную профилактику болезней. Оказывается, все так просто, как
все гениальное. А природа - истинный гений. Нам остается только
поучиться у Природы, а не воевать с ней.
Итог продуктивности: урожай (созревание, сбор, сроки, хранение).
Поговорим немного об этом вопросе, из-за которого и состоялся
наш разговор. Вырастить- то вырастили, но что надо знать, чтобы его
сохранить. Я не стану раскрывать всю эту тему и давать конкретные
советы. Каждый может проявить в этом творческий подход. Но коечто, все же, следует знать.
Начнем с созревания плодов. Процесс созревания, это сложный и
медленный процесс у плодовых, и очень быстрый у ягодных культур.
Самое главное в процессе созревания то, что в это время почти
полностью прекращается рост плодов и ягод и происходит их насыщение
запасами питательных веществ и сахаром. И у разных сортов и
сортовых групп это происходит по - разному. Но практическое
значение это имеет в том случае, когда урожай используется не для
сиюминутного потребления, а для переработки, или хранения.
По признаку созревания растения плодовых, например, разделили на
три основные группы: сорта летнего, осеннего и зимнего созревания.
Да, именно так, плоды зимнего срока созревания «дозревают» в лежке,
а не на дереве. И это очень важно, если плоды передержать на
дереве, то они утратят способность долго храниться. И этот период
созревания и своевременного съема плодов для длительного хранения
или переработки, назвали технической спелостью.
Как просто определить этот момент созревания? Существует много
способов, как визуальных, так и химического анализа с применением
реактивов. Самый простой и доступный - визуальный, когда судят о
том, что плоды достигли технической спелости по цвету (окрасу)
семечек. При разрезе яблока или груши смотрят, как окрашены семена
плодов. Самое начало их окрашивания (потемнения) говорит о том, что
техническая спелость наступила, и пора собирать плоды для
длительного хранения.
Как следует проводить сбор плодов для хранения. Очень бережно и
аккуратно, стараясь не повредить целостность покрова и защитную
пленку плодов. Кстати, сбор плодов занимает до 70% общих затрат при
производстве плодовых культур, включая закладку сада. Поэтому
низкорослые сорта и формы садовых растений даже в больших
промышленных насаждениях считаются самыми выгодными
(рентабельными). Именно по этой причине промышленные сады
интенсивного типа закладывают низкорослыми сортами спурового типа
плодоношения.
В домашних условиях плоды зимних сроков созревания яблок и груш
можно хранить в погребе, при температуре +5* в чистых
полиэтиленовых пакетах, с плотно завязанным верхом. Или, ещё лучше,
в коробках из гофро- картона. Это самый доступный и простой способ
хранения.
Выводы по теме и заключение.
Вот, пожалуй, и все, что касается «секретов», получения высоких
урожаев. Всё сказано, все вопросы рассмотрены. На самом деле,
никаких секретов не существует. Я рассказал вам общедоступную
информацию и знания, по сути, ничего нового. И как оказывается, все
просто. Потому что в основе всего лежит простота. Так устроен мир.
Это люди склонны все усложнять. А в природе - простота, это главный
закон развития и существования мира и его составляющих. Вместе с
тем простота сложна и недоступна для полного понимания человеком
реальности во всем её многообразии форм и законов развития. Но от
того, понимаем ли мы это, или нет, ничего не меняется в самом
окружающем нас мире.
Позиция людей, в том числе и ученых, говорящих: «Этого не может
быть, потому что не доказуемо», совершенно абсурдная и тупиковая.
Это путь, в никуда. Природе не надо ничего никому доказывать, она
просто, существует. И она не прекратит своего существования
никогда, независимо от нашего понимания, или разрушительной
деятельности. Человек своим накопленным арсеналом может уничтожить
биологическую жизнь на планете, но не всю, а только себя. Много ли
потеряет от этого природа? Совсем ничего, появятся другие, более
совершенные виды. Поэтому, доказывая правоту своего понимания
окружающего мира, человек может определить своим выбором только
право на свою жизнь. А выбор простой: созидательная, или
разрушительная деятельность. И этот выбор каждый из нас делает
каждый год, принимая решение о той агротехнике, которую будет
применять на своих участках и полях. Но для этого выбора сделаю вам
последнюю подсказку. Интенсивное ведение растениеводства, это не
синоним понятия - химическое. В наши головы вдалбливали ложные по
сути понятия: увязывая понятие интенсивное, с комплексной
механизацией, автоматизацией, мелиорацией и химизацией. А само
понятие «интенсивное» очень простое, и означает всего лишь «дающее
высокую производительность», точнее, дающее продукцию нужного
количества и качества. Но разве нам нужны отравленные химией
продукты? И правомерно ли отождествлять получение больших по
количеству урожаев с химической агротехнологией, она не
обеспечивает таких урожаев. И хотя такое мнение существует и бытует
до сих пор, и даже преподается в ВУЗах, что интенсивное - это
химическое. Это вовсе не так. Интенсивное - это всего лишь
высокопроизводительное. И интенсивное (высокопроизводительное)
растениеводство может быть обеспечено только единственной
технологией, основанной на естественном (природном земледелии), с
применением Биотехнологии, или Агротехникой природного земледелия,
и никак иначе. И вопрос высоких урожаев, это вопрос технологии
основанной на этом понимании и практическом применении законов
природного земледелия, но не копировании природного земледелия. И
это самая совершенная и эффективная технология, созидающая, а не
разрушающая. Разрушением ничего не возможно создать, кроме руин.
Разве такими мы хотим видеть свои садовые участки? А если нет,
тогда зачем мы продолжаем творить разрушение своих участков,
своего места обитания, всей планеты применением химических
удобрений и средств «борьбы»? Не безумие ли это, навязанное нам?
Вам так не кажется?
У вас еще остались сомнения, что такое возможно: получать высокие
урожаи таким простым способом - применением агротехники природного
земледелия, основанной на выращивании почвы непосредственно на
грядах, после всего сказанного?
Поверьте, получение сверх- урожаев, это не мистика, это
сегодняшняя реальность, доступная каждому. И эта реальность придет
в ваши сады и огороды вместе с агротехникой природного земледелия,
с технологией «делания земли» из свежей органики благодаря
микромиру почвы, непосредственно на грядках и под садовыми
растениями. Пора проснуться от невежества в вопросах питания
растений, навязываемого нам садоводам - практикам и огородникам.
Сторонниками химических агротехнологий. Пора сбросить шоры со своих
глаз и увидеть окружающий мир во всей красоте его гармонии,
согласия и баланса, во всем: от сосуществования видов, до их
питания и симбиоза. Пора научиться у самой природы, как надо вести
земледелие, как «делать» эту самую землю, а не разрушать её
«возделыванием». Это не только путь получения огромных урожаев
экологически чистых плодов растений по самой прогрессивной и
совершенной естественной природной агротехнологии, это путь к
спасению мира. Желаю вам удачи в этом пути, и понимания своего
места в природе, как человека- творца. Ведь именно такими создала
нас Природа, пора возвращать ей наши долги своим пониманием и
Любовью к окружающему нас миру.
С уважением, и благодарностью к Вам.
Александр Кузнецов.
23.02.09.