Методы исследований в экологии - Российский государственный

advertisement
Приложение 2
Российский государственный социальный университет
В.М. Зубкова, А.В. Гапоненко
Неведомый мир моего двора
Учебное пособие для школьников
Москва
2012
54
Содержание
Методы исследований в экологии................................................................................ 56
Растения, растущие вокруг ........................................................................................ 73
Деревья и кустарники ......................................................................................... 73
Травы ................................................................................................................ 88
Водные растения .............................................................................................. 108
............................................................................................... 112
Цветочные часы Линнея. Цветочный календарь ............................................................. 121
Грибы и лишайники .............................................................................................. 129
Лишайники: два в одном .................................................................................. 129
Грибы: тихая охота .......................................................................................... 131
Животные, обитающие рядом .................................................................................. 138
Млекопитающие .............................................................................................. 138
Птицы ............................................................................................................. 145
Разработка экологической тропы .............................................................................. 153
Литература ......................................................................................................... 158
Работа с гербарием
55
Методы исследований в экологии
Среди множества проблем, волнующих современное общество, охрана
окружающей среды занимает одно из первых мест. Это связано с тем, что
антропогенные факторы в биохимическом круговороте многих токсичных
веществ сопоставимы в настоящее время с природными, а порой и превосходят
их. Поэтому научное познание биотехносферы - области сосуществования живого
вещества и созданных человеком технических объектов во всем многообразии их
взаимосвязей и взаимовлияния - требует использования в экологии таких методов
исследования, которые были бы согласованы и с законами природы, и
потребностями человека.
Методы исследований — это пути и способы изучения экологических явлений.
Совокупность определенных приемов исследования представляет собой
«методику исследования».
В зависимости от объектов экологии и целей исследования используют те или
другие методы. Главными из них, как в любом естественнонаучном исследовании,
являются методы описания, наблюдения и эксперимент.
Экология имеет свою специфику: объектом ее исследования служат не только
единичные особи — организмы, но и целые группы особей — популяции, и их
сообщества — биогеоценозы, и даже биосфера. Многообразие связей,
формирующихся на уровне разных по сложности биологических систем, обусловливает
большое разнообразие методов экологических исследований, выявляющих
количественное участие особей, видов и их качество состояния в условиях
обитания. Реализуются они в большом разнообразии приемов полевых и
лабораторных исследований экологических свойств природы.
Полевые методы исследования для эколога имеют первостепенное значение.
Они обеспечивают возможность изучения свойств живых организмов, популяций,
сообществ и биосферы в их естественной обстановке, непосредственно в природной
среде. Именно полевые методы исследования для экологии имеют первостепенное
значение, так как позволяют обнаружить взаимосвязи организмов, видов и сообществ
со средой, установить общую картину развития природы в конкретных условиях того
или иного региона, выяснить комплекс факторов и их воздействие в природной
обстановке.
Все впечатления и выводы, возникающие в ходе осмотра участка, должны
записываться в дневник.
Полевые исследования подразделяются на маршрутные и стационарные,
описательные и экспериментальные.
Маршрутные методы используются, главным образом, для выяснения наличия
экологических объектов (например, присутствие тех или иных жизненных форм
организмов, экологических групп, фитоценозов, охраняемых видов, комплекса
факторов среды и т.п.), их разнообразия и встречаемости на исследуемой территории.
Основными приемами здесь выступают: прямое наблюдение, оценка
состояния, измерение, описание (например, описание исследуемых площадок или
отдельных представителей живого мира, наблюдение фенологического состояния
56
организмов конкретного вида и т п.), составление схем, карт и инвентаризационных
списков исследуемых объектов.
Стационарные методы — это методы длительного (сезонного,
круглогодичного или многолетнего) наблюдения за одними и теми же природными
объектами, требующие неоднократных описаний, замеров изменений, происходящих у
наблюдаемых объектов.
Стационарные методы обычно совмещают в себе полевые и лабораторные
методики. При этом обычно используются методы физиологии, биохимии, анатомии,
систематики, физики, химии, географии, статистики и др.
Например, в стационарном исследовании растительного покрова после
осмотра всего участка намечают места «пробных площадок» для более детального
исследования его свойств. Границы учетных площадок обычно отмечают какими-то
хорошо заметными знаками (колышками, бечевкой, флажками или др.).
В зависимости от цели исследования и однородности растительности «площадь
выявления» (т.е. размеры пробных площадок и их количество) может быть
различными. На таких площадках проводится тщательное описание местообитания,
учитывается видовой состав, возраст растений и их фенологическое состояние (или
осуществляется сбор другого фактического материала, например, о присутствии
животных и их деятельности на данной территории). Обязательно фиксируется
обилие произрастающих видов растений в данном сообществе.
Обилие — этим термином обозначается степень участия (плотность популяции)
каждого вида в биогеоценозе. Шведский ботаник О. Друде предложил
шестибалльную шкалу глазомерной оценки обилия видов, которая широко
используется ботаниками нашей страны (табл. 1).
Таблица 1 - Шкала определения обилия видов растений в биогеоценозах
(по О. Друде)
Обозначения степени обилия
по О. Друде
в русском переводе
Растение встречается в столь большом
количестве, что почти сплошь покрывает
учетную площадку своими надземными частями
Встречаются очень обильно, но нет сплошного
смыкания надземных частей. Они покрывают от
1/2 до 3/4 площадки
Встречаются обильно, покрывая от 1/4 до 1/2
площадки
Sос — (Socialis)
Сп. — сплошь
C o p З - (Copiosus)
ОбЗ — очень обильно
Сор2
Об2 — обильно
Сор1
Об1 — довольно обильно
Растений довольно много, покрывают
надземными частями от 1/20 до 1/4 площадки
Sр — (Sparsus)
Р. — редко, рассеянно
Sol — (Solidaris)
Ед. -единично
Растения встречаются в небольшом количестве
— до 1/20 площадки
Единичные растения
Un — (Unicum)
Од. — в одном
экземпляре
Растение встречено только в одном экземпляре на
площадке
57
По шкале Друде обилие вида выражается с помощью «словесных символов», а
по шкале Хульта обилие обозначают цифрами по пятибалльной системе: 5 — очень
обильно, 4 — обильно, 3 — не обильно, 2 — мало, 1 — очень мало.
Учет животных организмов на той или иной территории обычно начинается
так же, как и описание растительности, проводится визуальным или
инструментальным методом.
Визуальный или «глазомерный» обычно применяется при изучении
насекомых-вредителей, птиц и млекопитающих.
Здесь имеют большое значение наблюдательность и опытность исследователя,
умеющего находить в природе присутствие животных (подсчет гнезд, учет голосов
птиц, нахождение и идентификация нор, троп и следов животных, мест кормежки,
встречаемость помета и пр.) и на этой основе делать выводы о численности, плотности
популяций каждого вида.
Инструментальный учет осуществляется с применением различных приборов
(сачок, ловчие цилиндры, скребок, ловушки, планктонная сеть, ловчий мешок и
др.). Он позволяет определить и видовой состав, и количественное участие видов и
приуроченность к местообитанию и к отдельным видам живых организмов.
А качество окружающей среды часто определяют методами биоиндикации.
Биоиндикация (фитоиндикация, зооиндикация) — оценка качества среды
обитания и ее отдельных характеристик по состоянию ее живого населения в
природных условиях.
Организмы, присутствие, количество или особенности развития которых
служат показателями естественных процессов, условий или антропогенных
изменений среды, называют биоиндикаторами.
Понятие об экологическом мониторинге. Описание и наблюдения широко
применяются в стационарных исследованиях при регистрации основных особенностей
изучаемых объектов, прямом наблюдении, выявлении факторов воздействия,
картировании экологических явлений, инвентаризации ценных природных объектов и
пр.
Применение описательных методов выступает одним из ключевых в
экологическом мониторинге, который чаще всего осуществляется путем
стационарных исследований.
Экологический мониторинг — это длительное слежение динамики
состояния экологических явлений во времени, их оценка и прогноз
происходящих процессов в природной среде.
Мониторинг представляет собой многоцелевую информационную систему с
главными задачами: наблюдение, оценка и прогноз состояния природной среды под
влиянием антропогенного воздействия с целью предупреждения о создающихся
критических ситуациях, вредных или опасных для здоровья людей, благополучия
других живых существ, их сообществ природных и созданных человеком объектов.
Мониторинг обычно ведется как контроль за загрязнением почвы, водной и
воздушной среды различными отходами (бытовыми и от предприятий), за
накоплением тяжелых металлов, химических веществ, радионуклидов, попаданием их
в пищевые цепи.
58
Мониторинг также используется для выявления видового разнообразия в
естественных биогеоценозах, для выявления и спасения редких, исчезающих
биологических видов на нашей планете, для уточнения системы приоритетов при
охране крупных природных комплексов и для принятия решений в рекомендациях по
использованию естественных территорий под строительство дорог, поселений,
предприятий.
В зависимости от того, за кем (чем) и как ведется контрольное слежение
различают разные виды мониторинга.
Среди них:
—мониторинг биологический (биомониторинг) — длительное наблюдение
за наличием видов, их состоянием и численностью, появлением случайных
интродуцентов, исчезновением каких-либо видов, изменением ареала; слежение за
состоянием среды обитания с помощью биоиндикаторов;
—мониторинг окружающей среды — это наблюдение за общим состоянием
природной среды и за динамикой изменений отдельных экологических факторов
среды, окружающей человека;
—мониторинг глобальный — слежение за процессами (в том числе
антропогенного влияния), происходящими на всей планете;
—мониторинг региональный — это слежение за процессами и явлениями в
пределах одного какого-то региона;
—мониторинг базовый — слежение за общебиосферными природными
явлениями без наложения на них антропогенных влияний.
При проведении мониторинга наряду с биологическими методами используются
физические, химические, географические, вплоть до космических (например,
зондирование с искусственных спутников, космических кораблей и пр.). В процессе
мониторинга часто создается определенный перечень (список) сведений,
направленных на разработку мер по охране исследуемых объектов. Такой перечень
сведений называют кадастром.
Кадастр (фр. cadastre от греч. katastichon — лист, реестр) —
систематизированный свод сведений, составляемый периодически или путем
непрерывных наблюдений над соответствующим объектом об его качественных и
количественных характеристиках. Кадастр обычно включает рекомендации по
использованию предметов и явлений, предложение мер по их охране. Он может
содержать разнообразные сведения о природных объектах — физико-географическую
характеристику, классификацию, сведения о динамике, степени исследованности и
оценке с приложениями картографических, статистических и оценочных материалов.
В кадастре приводятся сведения
 о водах региона или бассейна, включающие данные о всех реках, озерах,
ручьях, болотах, ледниках и подземных водах;
 об ухудшении окружающей среды (воздуха, почв, вод, уничтожении
растительности, истощении биологического разнообразия и пр.);
 о землях (грунтах и почвах, сельскохозяйственных угодьях), пригодных и
непригодных к использованию;
 о лесах, их изученности и прямом и побочном использовании;
59
 об особо охраняемых объектах и территориях;
 об объектах, составляющих промысловые ресурсы;
 территориях, предназначенных для отдыха и восстановления здоровья
человека;
 фаунистические и флористические данные.
Данные представлены об объектах какой-то конкретной территории — района,
региона или страны.
Экспериментальные методы широко используются в экологических
исследованиях.
Эксперимент в природе отличается от наблюдения тем, что организмы
(или другие объекты) искусственно ставятся в условия, при которых можно
строго дозировать тот или иной фактор и точнее, чем при наблюдении, оценить
его влияние.
Экспериментальные методы позволяют сравнительно и аналитически
подойти к определению влияния отдельных факторов (абиотических и биотических)
на организм или популяцию, сообщество в искусственно созданных условиях и таким
путем выявить механизм, обусловливающий нормальную жизнедеятельность
изучаемого объекта.
Производимые в эксперименте наблюдения, описания и измерения выявленных
свойств объекта обязательно сопоставляются с контрольными — такими же
объектами, но не задействованными в эксперименте.
Эксперимент, поставленный в полевых условиях, может продолжаться в
лаборатории. Выводы, полученные в лабораторном экологическом эксперименте,
требуют обязательной проверки в природе.
В экологическом эксперименте трудно воспроизвести и применить весь полный
комплекс факторов среды, но определить влияние какого-то одного экологического
фактора или двух можно. В последнее время особенно распространенными стали
химические методы, применение которых позволяет определить качественное
состояние окружающей среды (воды, почвы, воздуха и т.п.) и состояние отдельных
организмов на той или иной конкретной территории.
Объектом исследования в экологии являются и единичные особи
(организмы), и группы особей: популяции, виды и их сообщества и экосистемы
(биогеоценозы, биосфера) а также отдельные факторы среды и в целом
окружающая среда.
В число объектов экологического изучения входят и дикие, и разводимые
человеком растения, и животные, и сам человек как живой организм, его природная и
социальная среда жизни.
Многообразие и сложность взаимосвязей и взаимозависимостей живых систем
разных уровней организации со средой обитания обусловливают применение
огромного разнообразия методов экологических исследований.
При этом обычно используются специфические методы физиологии,
медицины, анатомии, морфологии, фенологии, биохимии, этологии,
систематики, ритмологии и других биологических и небиологических наук
(химия, физика, математика, статистика, социология, климатология и др.).
60
Например, химическими методами устанавливают накопление тех или иных
минеральных и органических веществ в растениях и животных определенного
биогеоценоза, сообществе в целом, одними и теми же видами в разных
биогеоценозах. Физическими методами определяют качество солнечной радиации;
климатологическими — диапазон колебания температуры и влажности воздуха или
почвы, характер выпадающих осадков и пр.
Все разнообразие этих методов исследования позволяет выявить качественное
состояние изучаемых объектов и отличие одних исследуемых организмов, видов
(популяций) или процессов от других, развивающихся в иных условиях.
Однако качественная характеристика явления раскрывает лишь самые
поверхностные связи и отношения.
Только количественные показатели, являющиеся результатом подсчета,
многократного измерения, взвешивания, позволяют проникнуть в глубь
явлений. Но даже количественное разовое наблюдение не является
доказательным.
Для убедительной доказательности наблюдаемого явления, раскрытия его
свойств и закономерностей необходимы повторные наблюдения и статистическая
обработка результатов.
Из статистических показателей важными для экологического исследования
являются средняя арифметическая и среднее квадратическое отклонение.
Средняя арифметическая свидетельствует о средней величине изучаемого
признака в данной совокупности, но она не дает достаточно четкой картины в
характеристике признака, поскольку значение признака в выборке варьирует. О
его вариабельности можно судить по величине среднего квадратического
отклонения, которое позволяет определить, какая доля отклонений от средней
арифметической приходится на одну варианту данной выборки. Средняя
арифметическая и среднее квадратическое отклонение позволяют вычислить и ряд
других статистических показателей изучаемого экологического явления.
Количественная оценка объектов и процессов является основой всех
экологических исследований. Эколог ведет учет не только присутствия живых
организмов, но исследует и силу действия факторов среды. Количественный учет
организмов в единицах пространства и времени выясняет зависимость их
численности и оценку их общего состояния, распространения от изменения внешних
условий, прогноз на будущее.
Учет численности организмов, встречаемости, плотности населения,
возрастной и половой структуры популяций, плодовитости, продуктивности,
сопряженности между видами, заболеваемости, загрязненности среды и т.п. —
необходимое требование к работе эколога. По тому, как меняются эти показатели
исследуемого объекта можно судить о его состоянии на данный момент и выявить
стабильность или тенденции к изменению, скорость, размеры и направление
изменений.
Особенно большое место занимают методы количественного анализа в
исследованиях по биогеоценологии (экологии экосистем) и популяционной экологии.
61
Учет численности организмов и ее динамики являются основными
показателями популяционных и биоценотических экологических исследований.
Показателями численности организмов являются: встречаемость вида, его обилие,
доминирование, количество биомассы, продуктивность, прирост продукции и пр. На
основе показателей количественного учета делаются кратковременные и длительные
прогнозы численности полезных и вредных видов (рождаемости, смертности,
выживаемости), разрабатываются меры по охране и рациональному использованию
природных ресурсов, выявляется тенденция гомеостатических и сукцессионных
изменений в природных и искусственных экосистемах.
Все эти методы прямого и косвенного изучения экологических явлений
относятся к группе эмпирических.
К ним же относится и метод моделирования экологических явлений в природе
и обществе, который в последнее время получил широкое распространение.
Признание системного принципа организации природы как предмета экологии
обусловило необходимость применения системного подхода, как особого
направления экологического исследования, сущность которого заключается в
изучении всех компонентов системы в их взаимодействии друг с другом и в развитии
(в пространстве и во времени). Конечной целью исследования является построение
модели системы, адекватно отражающей саму природную систему.
Моделирование — это метод опосредованного практического и
теоретического
оперирования
объектом,
при
котором
исследуется
непосредственно не сам интересующий объект, а используется вспомогательная
искусственная или естественная система (модель), соответствующая
свойствам реального объекта.
Модель, согласно В.А. Штоффу (1966), — это «мысленно представимая или
материально реализованная система, которая отражая или воспроизводя объект
исследования, способна замещать его так, что ее изучение дает новую
информацию об этом объекте». Именно ради этой дополнительной новой
информации (т.е. эмерджентного свойства модели) и применяется моделирование.
Потребность моделирования в экологии возникает тогда, когда конкретное
исследование самого объекта невозможно, затруднительно из-за обилия (или
скудости) фактических материалов о нем, или дорого, или требует слишком
длительного времени.
В то же время модель может выполнять свою роль лишь тогда, когда
степень ее соответствия объекту определена достаточно строго.
Модель — это абстрактное описание какого-то явления реального мира,
позволяющая делать предсказания об этом явлении.
Хотя любая модель всегда упрощена и отражает лишь общую суть или
(вероятный сценарий) процесса, т. е. не копирует, а имитирует реальность, тем не
менее моделирование позволяет экспериментировать, использовать процессы и
явления, недоступные для непосредственного наблюдения. Так в «модельных
условиях», т.е. методами имитационного моделирования, особенно с применением
компьютеров, были получены достаточно надежные количественные прогнозы
(например, изменений численности популяции в меняющихся условиях,
62
математических закономерностей в системах хищник-жертва и паразит-хозяин,
устойчивости структуры экосистем и др.).
Имитационное моделирование широко используется при исследовании
экосистем и, особенно, биосферы. То есть там, где учитывается множество
разнохарактерных структурных компонентов экосистемы и многофункциональное
их поведение.
В зависимости от особенностей системы-оригинала и задач исследования
применяются разнообразные модели, особенно среди знаковых моделей. Знаковые
модели — это условное описание объекта, осуществляемое с помощью разных
символов и операций над ним, интерпретируемое как образ реального объекта.
В отличие от знаковой, реальная модель отражает существенные, реальные
черты объекта-оригинала.
Модели очень полезны также как средство интеграции всего того, что известно
о моделируемой ситуации, при этом они выявляют и неточности в исходных данных
об объекте, и определяют новые аспекты его изучения. Моделирование экологических
явлений используется для практических прогнозов динамики явлений, для
исследования взаимосвязей видов и сообществ со средой, для определения
воздействия факторов и для выбора путей рационального вмешательства человека в
жизнь природы.
Обычно все экологические материалы, полученные эмпирическим путем,
включаются затем в систему теоретических методов исследования, т. е. они
анализируются, обобщаются и используются для формирования выводов, гипотез и
предложений, прогноза о перспективах экологических взаимодействий и явлений, для
принятия каких-либо решений.
В исследованиях экологических явлений системы «Человек — Природа —
Общество» широкое распространение получили методы из группы социологических.
Среди них — опрос населения (массовый, групповой, индивидуальный),
анкетирование, беседа с отдельными людьми для сбора экологических данных и др.
В настоящее время экологические исследования имеют очень большое значение в
решении многих теоретических и практических задач существования природы, человека
и общества, обозначенных во многих случаях как «актуальные экологические проблемы».
Решение их требует рационального сочетания различных методик экологического
исследования, которые должны взаимно дополнять и контролировать друг друга.
В настоящее время становится необходимым освоение школьниками
современных методов всестороннего изучения совокупности
проблем
взаимодействия человека и природы человека и природы, а также привитие им
навыков практического использования этих методов.
2.Примеры применения различных методов исследований в научноисследовательской работе школьников:
Работа 1. Изучение лугового сообщества
Цель: познакомиться со структурой лугового природного сообщества, с
растительным и животным миром лугов.
Оборудование: лопатки для выкапывания растений, ботанические папки,
сачки для ловли насекомых, морилки, ручные лупы.
63
Методические рекомендации
В ходе проведения экскурсии изучаются различные виды природных
сообществ и ведется описание экологической ниши (аутэкологическое
исследование) отдельных видов растений и животных.
Изучение проводится по следующему плану:
1) Положение вида;
2) Функциональная роль вида в сообществе;
3) Влияние абиотических факторов;
4) Морфоструктурные приспособления;
5) Физиологические и поведенческие реакции.
Луг – это растительное сообщество, образованное в основном мно-голетними
травянистыми растениями. Вместе с ними произрастают некоторые однолетники и
двулетники.
На лугах обычно все растения располагаются по ярусам.
Большей частью наблюдается два или три яруса: первый – верхний, ниже –
второй, оба состоят из высших цветковых растений, и третий – приземистый,
состоящий из мхов, иногда с примесью лишайников. Корни растений также
располагаются ярусами. Ярусность в растительном сооб-ществе обеспечивает
возможность приспособиться к совместной жизни, эффективно использовать
природные условия. Так, во втором ярусе располагаются растения более
теневыносливые.
Разной длины корни получают воду и минеральные соли из разных слоев
почвы и потому в меньшей степени конкурируют друг с другом.
Луговая растительность представлена в основном злаками.
Различают луга заливные и незаливные. Заливные луга во время половодья оказываются под водой. Наносы ила, приносимого водой, увеличивают плодородие почвы. Незаливные луга разделяют на низинные – часто
заболоченные, с преобладанием осоковых растений, и суходольные, расположенные
на возвышениях. Увлажнение на таких лугах осуществляется только за счет
атмосферных осадков.
Растения сообщества изучают и определяют на месте или выкапы-вают,
собирают в ведро, определяют и гербаризируют в лабораторных условиях.
Для гербаризации растения очищают от песка, расправляют и помещают
между двумя листами газетной бумаги. Листы зажимают в специальном прессе для
высушивания. Бумагу меняют каждые два дня.
Растения после высыхания закрепляют на белом листе бумаги и оформляют
этикетку с указанием систематического положения (семейство, вид), места и даты
сбора.
Из животных, обитающих в луговом сообществе, обращают внимание на
почвенных беспозвоночных, летающих насекомых, среди которых трудно указать
типично луговых. Из позвоночных на низинных лугах можно встретить лягушек, на
суходольных лугах часто встречаются ящерицы, иногда вблизи водоема – сибирский
углозуб.
64
Богата орнитофауна лугов. Следует отметить видовое многообразие грызунов:
полевки, полевые мыши и другие.
Для сбора насекомых можно использовать несколько методов:
1) Кошение травы сачком, это дает обильный материал, из которого легко
выбрать нужных для изучения насекомых;
2) Ловля сачком отдельных насекомых, преимущественно бабочек или
сидящих на цветках мух, пчел и других;
3) применение ловушки для почвенных насекомых – это стеклянная банка,
врытая вровень с почвой, насекомое, попав в нее, выбраться уже не может.
Отловленных насекомых помещают в морилку, а затем закрепляют на
пенопласте для изучения и оформления коллекции.
Ход работы
Задание 1. Изучение растительности лугового сообщества
1. С помощью рулетки и бечевки отметьте границы площадки, на которой
будете проводить исследование. Размеры площадки 1 х 1 м.
2. Рассмотрите ярусное расположение растений на участке и опишите виды,
составляющие I, II и III ярусы. Заполните таблицу.
Таблица 2 - Растения лугового сообщества
Морфологические особенности
Ярусы
Представители
семейства
Вегетативных
органов
Генеративных
органов
I
II
III
3. С помощью копалки аккуратно выкопайте вместе с корнем виды растений,
преобладающие в данном сообществе. Поместите в ведро, чтобы в лабораторных
условиях определить их систематическое положение и сделать гербарий.
4. Определите морфологические особенности вегетативных и генеративных органов
растений:
а) тип корневой системы, насколько она развита
б) высоту растения, характер расположения стебля в пространстве;
в) тип листа, форму листовой пластинки, жилкование, листорасположение, в каких
пределах изменяется длина и ширина листьев;
г) особенности строения цветка, количество цветков на растении,
приспособленность к опылению и распространению плодов.
Задание 2. Определение луговой фауны
1. Сачком взмахните несколько раз в более высокой траве, поймайте и
рассмотрите обитателей лугового сообщества.
65
2. Выберите нескольких насекомых одного вида. Определите их размеры,
способ передвижения.
На основе изученного сделайте вывод о приспособленности животного к среде
обитания.
3. Определите, на какие раздражители и как реагирует животное.
4. Рассмотрите другие виды животных, встречающихся в сообществе. Как они
размещаются в пределах сообщества?
5. Соберите несколько экземпляров наиболее распространенных в данном
природном сообществе видов животных для их последующего изучения в
лабораторных условиях.
6. Составьте 3-4 пищевых цепи, объединенные в единую пищевую сеть.
Работа 2. Изучение лесного сообщества
Цель: познакомить школьников со структурой растительного сообщества
смешанного леса, с его растительным и животным миром.
Оборудование: лопатки для выкапывания растений, папки для сбора
растений, сачки для ловли насекомых, морилки, ручные лупы, рулетка, бечевка.
Методические рекомендации
Растения леса находятся в тесной взаимосвязи друг с другом и со средой
обитания, т.е. образуют растительное сообщество.
Сложная взаимосвязь между растениями проявляется в их расположении по
ярусам, количество которых превышает луговое сообщество.
Виды, входящие в состав лесного сообщества, различаются жизненными
формами, отношением к окружающей среде, ритмом развития, а поэтому на одной и
той же территории занимают разные экологические ниши.
Верхний ярус леса занимают деревья, облиственные кроны которых
находятся в наиболее благоприятных условиях освещения.
Под пологом деревьев первого яруса располагаются низкорослые и
теневыносливые древесные породы, образующие второй ярус или подлесок.
В третьем ярусе размещаются низкорослые кустарники, кустарнички и
высокие травянистые растения, образующие травянисто-кустарничковый ярус.
Еще ниже располагаются низкорослые травы, а далее ярус мхов и
лишайников.
На лесной почве всегда есть остатки растений, опавшие листья, сухие ветки,
образующие лесную подстилку, богато заселенную микроорганизма- ми, грибами,
которые содействуют минерализации опада.
Чем разнообразнее древесные породы, тем лучше выражена ярусность леса.
Чем разнообразнее почвенный покров, тем больше животных находят там
приют. Кроме того, на видовой состав животных оказывают влияние и такие
факторы, как наличие сухостоя, хвороста и многое другое.
Наиболее заселенными оказываются опушки, края лесных полян.
Для обнаружения мелких беспозвоночных животных надо присмот -реться к
растениям леса, обратить внимание на кору деревьев и кустар- ников.
66
Если тряхнуть крону дерева или кустарника на подставленный щит или зонт,
можно собрать менее заметных животных.
Часто животные прячутся под корой пня, лежачего дерева.
Летающих насекомых добывают сачком.
Просеивание опавшей листвы, хвои, мха через сито позволит обнаружить
мелких наземных беспозвоночных.
Позвоночных животных наблюдать трудно, однако в лесу встречаются следы
их жизнедеятельности.
Ход работы
Задание 1. Изучение растительности леса
1. С помощью рулетки и бечевки отметьте границы площадки, на которой
будете проводить исследование. Размеры площадки 10 х 10 м.
2. Рассмотрите ярусное расположение растений на участке и опишите, какие
виды растений составляют эти ярусы.
3. Опишите лесообразующую породу деревьев на вашей площадке
Дайте ее систематическое положение.
4. Определите морфологические особенности вегетативных и генеративных
органов растения:
1) примерную высоту растения, толщину его ствола;
2) тип ветвления, характер листьев, форму листовой пластинки,
жилкование;
3) приспособленность к условиям обитания в лесу.
Заполните таблицу по следующей форме:
Таблица 3 - Растительность леса
Ярусы
Представители
Морфологические особенности
растений
I
II
III
и т.д.
5. Соберите несколько экземпляров растений, относящихся к разным
систематическим группам, для их последующего изучения в лабораторных
условиях.
Задание 2. Изучение фауны леса
1. Просейте лесную подстилку и изучите обитающую в ней фауну
беспозвоночных (на своей площадке). Выберите нескольких насекомых
одного вида и изучите их размеры, способ передвижения. На этой основе
сделайте вывод о среде обитания насекомого.
2. Внимательно рассмотрите все растения второго яруса и найдите следы
жизнедеятельности позвоночных животных.
67
3. На основе проведенных наблюдений составьте перечень видов животных,
встречающихся в сообществе. Как эти виды размещены пределах местообитания?
Составьте 4-5 пищевых цепи, объединенных в единую пищевую сеть.
4. Соберите несколько экземпляров наиболее распространенных в данном
природном сообществе беспозвоночных животных для их последующего изучения в
лабораторных условиях.
Работа 3. Основные приспособления насекомых к пассивной защите
Цель: изучить основные приспособления насекомых к пассивной
защите (покровительственная окраска, предупреждающая окраска, от -пугивающая
окраска и мимикрия).
Оборудование: насекомые с разными типами приспособлений, лупы, пинцеты, препаровальные иглы.
Методические рекомендации
Характеризуя приспособленность насекомых к условиям обитания
(особенности строения конечностей или ротового аппарата), следует
рассмотреть также и основные типы их приспособлений к пассивной защите:
покровительственную окраску, предупреждающую окраску, отпугивающую окраску
и мимикрию. Благодаря этому насекомые успешно выживают в борьбе за
существование.
Покровительственная окраска позволяет насекомому слиться с окружающей
средой. При этом одни насекомые подражают конкретным предметам своего места
обитания. Другие – подражают общему фону своего места обитания. Например,
кузнечик или зеленый клоп.
Предупреждающая окраска, наоборот, делает насекомое хорошо за- метным,
бросающимся в глаза. Это связано с возможностью насекомого использовать другие
формы защиты, например, ядовитые или жгучие железы.
Отпугивающая окраска характерна для бабочек. Она выражается в особом
рисунке на их крыльях. Чаще всего это крупные темные пятна, которые создают
иллюзию глаз, внимательно наблюдающих за нападающим животным. Это
отпугивает хищников.
Мимикрия – подражание защищенным особям.
Рассмотрите коллекцию насекомых. Заполните таблицу.
Таблица 4 - Основные приспособления насекомых к пассивной защите
Вид
насекомых
Приспособление
к защите
Основные
защитные
признаки
68
Достигаемый
эффект
Работа 4. Определение состояния хвои сосны обыкновенной для оценки
загрязненности атмосферы
В незагрязненных лесных экосистемах основная масса хвои сосны здорова, не
имеет повреждений и лишь малая часть хвоинок имеет светло-зеленые пятна и
некротические точки микроскопических размеров, равномерно рассеянные по всей
поверхности.
В загрязненной атмосфере появляются повреждения и снижается
продолжительность жизни хвои сосны.
Методика индикации чистоты атмосферы по хвое сосны состоит в
следующем.
С нескольких боковых побегов в средней части кроны 5-10 деревьев сосны в
15-20-летнем возрасте отбирают 30-50 пар хвоинок второго и третьего года жизни.
Анализ хвои проводят в классе на уроке или во внеурочное время.
Вся хвоя делится на три части:
− неповрежденная хвоя;
− хвоя с пятнами;
− хвоя с признаками усыхания.
Подсчитывается количество хвоинок в каждой группе. Данные за -носятся в
рабочую таблицу с указанием даты отбора проб на каждом ключевом участке.
Делается анализ таблицы и вывод об изменении загрязнения атмосферы.
Таблица 5 - Сравнение хвоинок на ключевых участках
Повреждение и
Номера ключевых участков
усыхание хвоинок
1
2
3
4
5
Общее число
обследованных хвоинок
Количество хвоинок с
пятнами
Процент хвоинок с
пятнами
Количество хвоинок с
усыханием
Процент хвоинок с
усыханием
Дата отбора проб
Работа 5. Определение состояния генеративных органов сосны обыкновенной
Обследование шишек сосны
Под действием загрязнителей происходит подавление репродуктивной
деятельности сосны. Число шишек на дереве снижается, уменьшается число
нормально развитых семян в шишках, заметно изменяются размеры женских шишек
(до 15 – 20 %).
Для проведения исследования в осеннее или зимнее время на ключевом
участке отбирают 100-200 шишек (по 10 шишек с 10-20 деревьев 30-40 летнего
69
возраста) и определяют их линейные размеры штангенциркулем, мерной лентой или
полоской миллиметровой бумаги.
Полученные данные вносят в рабочую тетрадь, подсчитывают средние для
ключевого участка длину и диаметр шишек и заносят данные в таблицу.
Делается вывод об изменении загрязнения атмосферы.
Таблица 6 - Измерение размеров шишек сосны
Повреждение и
усыхание хвоинок
Общее число
обследованных
шишек
Количество шишек
с пятнами
Процент хвоинок с
пятнами
Количество
хвоинок с
усыханием
Процент хвоинок с
усыханием
Дата отбора проб
1
Номера ключевых участков
2
3
4
5
Работа 6. Исследование уровня pH
Тест на уровень pH определяет содержание ионов водорода Н+.
Уровень рН определяется числовым индексом, который равен отрицательному
десятичному логарифму концентрации катионов водорода в растворе.
Он показывает, что растворы различных веществ могут иметь либо кислую,
либо нейтральную, либо щелочную реакцию. В соответствии с этим показатель рН
может изменяться от нуля (у очень сильных кислот, типа соляной кислоты) до 14 (у
очень сильных оснований, например, NaOH (гидроксид натрия).
Чистая вода содержит одинаковое количество ионов Н+ и ОН- и поэтому
может считаться нейтральной. Уровень рН чистой неионизированной воды равен 7.
Естественный показатель pH воды колеблется от 6,5 до 8,2.
В большинстве природных вод водородный показатель соответствует этому
значению и зависит от соотношения концентраций свободного диоксида углерода и
карбонат-иона.
Более низкие значения рН могут наблюдаться в кислых болотных водах
за счет повышенного содержания гуминовых и фульвокислот.
Летом при интенсивном фотосинтезе рН может повышаться до 9.
Большинство водных организмов может существовать только при строго
определенном уровне кислотности, поэтому малейшее изменение рН может
привести к гибели целой популяции вида.
70
Питьевая вода должна иметь нейтральную реакцию (рН около 7).
В результате происходящих в воде химических и биологических процессов и
потерь углекислоты рН воды может быстро изменяться, поэтому его следует
определять сразу же после отбора пробы, желательно на водоеме. Исследование
проводят с помощью индикаторов.
С помощью универсальной индикаторной бумаги можно определить значения
рН и для почвы. Для этого необходимо прижать бумагу плотно на 3 минуты к
вертикальной стене сделанной прикопки и сравнить цвет испытуемой бумаги со
шкалой. Составить перечень растений, произрастающих на данной почве.
Работа 7 - Исследование температуры водоема
Одни организмы, например, обитатели рек, предпочитают более прохладную
водную среду, другие обитают в более теплых условиях, например, карась и
личинки стрекоз.
При этом немногие организмы способны выживать при экстремально высоких
и низких температурах.
В холодной воде может содержаться больше кислорода, чем в теплой, так как
газы легче растворяются в жидкостях при низкой температуре. По мере повышения
температуры увеличивается скорость фотосинтеза и роста растений.
Соответственно, больше растений вырастает и отмирает, а для их разложения
используется больше кислорода.
Основные источники теплового загрязнения – это стоки с предприятий,
использующих речную воду для охлаждения оборудования, а также стоки с
автомобильных стоянок и уличные стоки. Вырубка деревьев на берегу реки также
негативно влияет на состояние речной воды: исчезают тенистые участки,
облегчается сток загрязненных вод в реку, начинается эрозия почвы, что вызывает
увеличение содержания твердых веществ в речной воде. Из-за этого мутная вода
поглощает больше тепла и сильнее нагревается.
Тест на изменение температуры
Поместите водные термометры на 20 см ниже уровня воды на одну минуту.
После этого запишите полученные результаты в градусах Цельсия. Как
можно быстрее повторите тест на расстоянии 1 км выше по течению реки.
Разница между температурой выше по течению и температурой на месте
первого теста даст изменение температуры.
Сравните развитие водных растений в исследуемых точках.
Работа 8 - Изучение мутности водоема
Показатель мутности определяет относительную прозрачность воды.
Повышенное содержание в воде частиц твердых веществ уменьшает поток
проходящих через воду солнечных лучей и увеличивает мутность воды.
Высокий уровень мутности вызывает повышение температуры воды, так как
смешанные с ней частицы твердых веществ сильнее нагреваются под действием
71
солнечных лучей. Соответственно, в более теплой воде снижается уровень
кислорода.
Вода с высоким уровнем мутности непригодна для обитания растений и рыбы,
поэтому фауна в таких водоемах беднее.
С водой могут смешиваться различные вещества: от глины и ила до
промышленных отходов и стоков.
Таблица 7 - Тест на мутность воды
Индекс
4
Оценка
отлично
3
хорошо
2
1
удовлетворительно
неудовлетворительно
Возможность использования
допускается полный контакт
с кожей (купание, плавание)
допускается частичный
контакт с кожей (катание на
лодке)
ограничить контакт с кожей
контакт с кожей не
допускается
Последующие действия. Тестирование воды должно повторно проводиться в течение длительного периода, чтобы лучше определить конкретные
факторы загрязнения воды и сконцентрировать внимание на них. Затем необходимо
проанализировать возможные источники этой проблемы.
Можно также действовать по следующему плану: определить конкретный
фактор загрязнения воды, методы воздействия на источник загрязнения с целью
устранения загрязнения или уменьшения. Разработать стратегию улучшения
качества воды.
72
Растения, растущие вокруг
Расте́ния (лат.Plantae или Vegetabilia)— одна из основных групп
многоклеточных организмов, включающая в себя водоросли, мхи, папоротники, хвощи,
плауны, голосеменные и цветковые растения. Растения подразделяются на низшие (их тело
не подразделяется на органы и ткани) и высшие (имеющие органы и ткани). К
низшим относятся все водоросли, к высшим – остальные растения. Растения
представлены многочисленными жизненными формами— среди них есть деревья,
кустарники, травы, и др.
Задание: Изучите некоторые растения, представленные в справочнике определителе «Растения Подмосковья» во время экскурсий: строение побегов
(стеблей, листьев, цветков, плодов). Зарисуйте их или сфотографируйте.
Продолжите разработку справочника – определителя растений.
Справочник – определитель «Растения Подмосковья»
Деревья и кустарники
Ясень
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Ясноткоцветные
Семейство:
Маслиновые
Род:
Ясень
В Москве ясень иногда встречается в парках. Он требователен к почвам
и плохо переносит сильные морозы. Самые крупные деревья достигают 30 м в
высоту (Лефортово, Царицыно) и 125 см в диаметре (Коломенское). Плоды
образуются ежегодно в большом количестве и созревают в сентябре-октябре,
но на землю опадают только зимой или ранней весной.
Клён ясенелистный
73
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Сапиндоцветные
Семейство:
Сапиндовые
Род:
Клён
Вид:
Клён ясенелистный
Дерево очень неприхотливо к условиям, выдерживает сильное
загрязнение, быстро растет, но к 30-50 годам начинает гнить, ломается или
сохнет. Хорошо размножается из семян самосевом. Листопадное дерево до 21 м
(обычно 12—15 м) высотой и до 90 см (обычно 30—60 см) в диаметре, с
неравномерной кроной. Ствол короткий, часто в основании разделяется на
несколько длинных, раскидистых, большей частью изогнутых отростков,
которые расходятся неравномерно в разные стороны и создают
скачкообразную крону. Кора тонкая, серая или светло-коричневая, с
неглубокими пересекающимися бороздками. Почки белые и пушистые;
боковые почки прижаты. Листья супротивные, сложные непарноперистые,
имеют 3, 5 (реже 7) листочков, каждый из которых 15—18 см длиной. Цветки
двудомные, жёлто-зелёные. Плод — крылатка, состоящая из двух крылышек с
одним семенем в каждом, расположенных по отношению друг к другу под
углом менее 60 градусов.
Туя западная
Царство: Растения
Надотдел:
Голосеменные
Отдел:
Хвойные
Класс:
Хвойные
Порядок: Хвойные
Семейство:
Кипарисовые
Род:
Туя
Вид:
Туя западная
Родина - Северная Америка. Это может быть дерево до 30 м высоты, но
74
чаще - кустарник. Долговечна (доживает до 1000 лет), не боится мороза, не
требовательна к почве. Кора у молодых деревьев гладкая, красно-бурая,
позднее серо-коричневая, к старости отделяющаяся узкими продольными
лентами. Хвоя чешуевидная, зелёная, зимой буро-зелёная или коричневая,
мелкая (0,2—0,4 см), плотно прижатая к побегу, функционирует 2—3 года и
опадает вместе с мелкими веточками. Шишки яйцевидные, мелкие (7—12 мм),
состоящие из тонких чешуй, содержат два сплюснутых, с двумя узкими
соломенно-жёлтыми крылышками семени. Древесина ядровая, красноватая,
сравнительно мягкая, очень прочная, без смоляных ходов; имеет приятный
аромат и не подвержена гниению. Корневая система компактная.
Рябина обыкновенная
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Розоцветные
Семейство:
Розовые
Род:
Рябина
Вид:
Рябина обыкновенная
В Москве встречается в естественном виде в лесах и парках. Часто
рябину сажают во дворах, скверах, на бульварах и т.п. Она не требовательна к
почве, но недолговечна. В городе рябины начинают отмирать в возрасте 4050лет. Достигает 12м высоты (обычно 5—10м). Крона округлая, ажурная. Кора
взрослых деревьев гладкая светло-серо-коричневая или жёлто-серая,
блестящая. Почки войлочно-пушистые. Листья до 20см длиной. Цветки
многочисленные, собранные в сложные щитковидные соцветиядиаметром до
10см; соцветия располагаются на концах укороченных побегов. Плод—
шаровидное сочное оранжево-красное яблоко (около 1см в поперечнике) с
мелкими округлыми по краю семенами. ВПодмосковье плоды созревают в
конце августа— сентябре и висят зрелыми до зимы.
Вяз
75
(Вяз голый или ильм, вяз гладкий)
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство:
Род:
Вязовые
Вяз
Оба вида являются обычными в Европе и на Кавказе, но в Подмосковье
в естественном состоянии редки из-за холодного климата и вырубки. В Москве
издавна высаживались оба вида, встречаются деревья высотой 28-30м
(Кунцево) и с диаметром ствола 153см (Останкино). Некоторые деревья в
Москве имеют возраст более 200 лет. Отличить эти виды можно, например, по
плодам-крылаткам. У гладкого вяза они по краям реснитчатые, а у ильма голые. Вязы требуют довольно богатой почвы. В Москве они часто болеют
голландской болезнью (грибок).
Ель обыкновенная
Царство: Растения
Отдел:
Хвойные
Класс:
Хвойные
Порядок: Сосновые
Семейство:
Сосновые
Род:
Ель
Вид:
Ель обыкновенная
Вечнозелёное дерево с поверхностной корневой системой. Достигает в
76
высоту 35—50 метров. Крона в виде конуса.
Кора серого цвета, отслаивающаяся тонкими пластинками.
Четырёхгранные хвоинки (листья), расположенные по спирали, сидят по
одной на листовых подушечках. Длина хвоинок — 1—2,5 см. Шишки
повислые, находятся на концах ветвей: сначала вертикально, а затем повисают.
Семена яйцевидно-заострённые, до 4 мм длиной; крыло красноватокоричневое.
Ель сизая
Домен:
Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Хвойные
Класс:
Хвойные
Порядок: Сосновые
Семейство:
Сосновые
Род:
Ель
Вид:
Ель сизая
Дерево 20-30м высотой. Крона 60-120см в диаметре, густая,
конусовидная. Ветви молодых растений направлены косо вверх, старых опущены вниз. Хвоя сизовато-зеленая, при растирании напоминает запах
черной смородины. Естественно произрастает в лесной зоне Северной
Америки, преимущественно по берегам рек и озер, где образует чистые и
смешанные насаждения. В горы поднимается до высоты 1500 м. Зимостойка и
достаточно засухоустойчива. Доживает до 300-500 лет. С 1700 года
выращивается в культуре в Западной Европе, куда завезена из Канады.
Ива ломкая
77
Домен:
Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Мальпигиецветные
Семейство:
Ивовые
Род:
Ива
Вид:
Ива ломкая
Дерево высотой 15—20метров, в диаметре достигает 1метра.
Продолжительность жизни до 75лет. Крона шатровидная, широко раскидистая.
Кора серо-бурого цвета, с глубокими трещинами. Ветви прямые, немного
поникшие, голые, блестящие, немного красноватого или оливково-зелёного
цвета. После четвёртого года жизни становятся ломкими у основания. Растёт по
берегам рек, озёр, прудов и водоёмов, в плавнях, по сырым незаболоченным
местам и ложбинам.
Дуб черешчатый
Домен:
Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Букоцветные
Семейство:
Буковые
Род:
Дуб
Вид:
Дуб черешчатый
Дуб в естественном состоянии широко распространен в Европе, но в
78
Подмосковье его осталось мало, отчасти из-за холодного климата, отчасти из-за
вырубки. В Москве дубравы занимают около 10 % всех городских лесов, при
чем иногда встречаются деревья возрастом 150-200 лет, а в Коломенском есть
дубы возрастом около 600лет. В Москве и Подмосковье дуб страдает от
сильных морозов и поздних весенних заморозков, а также от насекомыхвредителей и болезней. Дуб также довольно требователен к качеству почвы и
плохо выдерживает вытаптывание растительного покрова под кронами.
Лиственница европейская
Царство: Растения
Отдел:
Хвойные
Класс:
Хвойные
Порядок: Сосновые
Семейство:
Сосновые
Род:
Лиственница
Вид:
Лиственница европейская
Лиственница европейская — дерево достигающее в высоту 30—40 (до
50)м при диаметре ствола 80—100 (до 150) см. Крона конусовидной или
неправильной формы. Кора на взрослых стволах продольно-трещиноватая,
бурая или серо-бурая. Почки верхушечные мелкие, шаровидные, боковые —
полушаровидные, голые. Хвоя в пучках по 20—40 (до 65)штук, светло-зеленая,
часто с сизоватым налётом, узко-линейные, мягкие, длиной 10—40мм. Шишки
яйцевидно-конические или продолговато-яйцевидные, молодые пурпурные,
зрелые буроватые, длиной 2—4 (до 6)см. Семена обратно-овальные, длиной
3—4мм; крыло тонкое, яйцевидно-полукруглое, длиной 9—11мм.
Каштан конский
79
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Сапиндоцветные
Семейство:
Род:
Сапиндовые
Конский каштан
Листопадное дерево, достигающее 25м высоты, или кустарник высотой
1,5—5м. Листья крупные, сложные 5—7-пальчатые, супротивные, с длинными
черешками, безприлистников. Образуют плотную крону. Цветки
колокольчатые, до 2-хсм диаметром, обоеполые, неправильные, с косой
плоскостью симметрии, проходящей через четвёртый чашелистик. Соцветия
большие, в виде пирамидальных прямостоячих кистей. Плод — трёхстворчатая
шиповатая коробочка, открывающаяся по створкам, с одним крупным семенем.
Тополь черный
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Мальпигиецветные
Семейство:
Род:
Ивовые
Тополь черный
Крупные деревья высотой 40—45 м (до 60 м) и диаметром ствола более
1 метра. Крона шатровидная, яйцевидная, яйцевидно-пирамидальная или
пирамидальная. Кора ствола трещиноватая, буровато-серая или тёмно-серая;
ветвей — гладкая, серая или оливково-серая. Корневая система сильная. Листья
черешковые, очерёдные, голые или опушенные. Плод — коробочка,
раскрывающаяся 2—4 створками. Семена мелкие, продолговатые или
80
продолговато-яйцевидные, чёрные или чёрно-бурые, длиной 1—3 мм.
Липа мелколистная
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Мальвоцветные
Семейство:
Мальвовые
Род:
Липа
Вид:
Липа сердцевидная
Листопадное дерево 20—38 м высотой с шатровидной кроной. Кора
тёмная, на старых деревьях бороздчатая. Листья очерёдные, сердцевидные,
длинночерешковые, зубчатые, с оттянутой заострённой верхушкой, сверху
зелёные, снизу сизоватые. Плод — шаровидный, опушённый, тонкостенный,
одно- или двусемянный орешек. Плоды созревают в августе — сентябре.
Клён татарский
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Сапиндоцветные
Семейство:
Сапиндовые
Род:
Клён
Вид:
Клён татарский
Небольшое деревце либо кустарник с несколькими стеблями высотой
2—12 м. Кора тонкая, бледная серо-коричневая, гладкая с тёмными
бороздками, с возрастом покрывается трещинами. Цветки бело-зелёные с
81
небольшим оттенком красного цвета, 5—8 мм в диаметре, душистые, на
длинных ножках, собраны в густую щитковидную метёлку, весной появляются
сразу вслед за листьями. Плод представляет собой крылатку, состоящую из
двух одинаковых половинок 2,0—2,5 см длиной каждая, расходящихся под
острым углом. Крылья семени зелёные либо красные, осенью буреют. Семя
созревает поздним летом или ранней осенью и продолжает оставаться на
дереве. Клён татарский растёт медленно, морозоустойчив и теневынослив,
хорошо выносит сухость и засоленность почвы.
Осина
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Мальпигиецветные
Семейство:
Ивовые
Род:
Тополь
Вид:
Осина
Осина выделяется колонновидным стволом, достигающим 35 м высоты
и 1 м в диаметре.
Живёт 80—90, редко до 150 лет. Растёт очень быстро, но подвержена
заболеваниям древесины. Старые, крупные и при этом здоровые особи —
большая редкость. Корневая система располагается глубоко под землёй.
Обильно образует корневые отпрыски. Кора молодых деревьев гладкая, светлозелёная или зеленовато-серая. С возрастом растрескивается и темнеет.
Листорасположение — очерёдное. Листья округлые или ромбические, длиной
3—7 см, острые или тупые на вершине, с округлым основанием, края
городчатые, жилкование перистое. У порослевых побегов листья могут иметь
гораздо большие размеры (до 15 см) и почти сердцевидную форму. Осенью
листья окрашиваются в различные тона — от золотистых до красных. Растения
раздельнополые. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в свисающие серёжки.
Мужские серёжки красноватые, длиной до 15 см, женские серёжки зеленоватые
и тоньше. Цветёт осина до распускания листьев. Плод — очень мелкая
коробочка; семена снабжены пучком волосков — пуховкой.
Липа крупнолистная
82
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Мальвоцветные
Семейство:
Мальвовые
Род:
Липа
Вид:
Липа крупнолистная
Дерево до 40м высотой, с густой, широкопирамидальной кроной, с
красновато-коричневыми, пушистыми, реже голыми молодыми побегами.
Почки красновато-коричневые, голые.
Листья до 14см, округло-яйцевидные, сверху тёмно-зелёные, голые,
снизу бледнее, с пучками светлых волосков в углах жилок, на черешках 2—6см
длиной. Листья распускаются на две недели позже, чем у липы мелколистной.
Цветки желтовато-кремовые, более крупные, чем у липы мелколистной, но в
меньшем количестве в соцветии (2—5), цветёт на две недели раньше липы
мелколистной, в начале июня. Плод — почти шаровидный, войлочноопушённый орешек с 5 продольными рубчиками и толстой скорлупой.
Карагана древовидная
Царство:
Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Бобовоцветные
Семейство:
Бобовые
Род:
Вид:
Карагана
Карагана древовидная
Произрастает в лесах и степях Сибири, Казахстана, Монголии. Это
83
крупный кустарник до 4-6 м высотой с желтыми цветами. Карагану издавна
высаживали в Москве в парках, во дворах, на улицах. Она неприхотлива к
почве, выдерживает загрязнение воздуха, долговечна. Образует стволики
толщиной до 10—15 см. Листья очерёдные, черешковые, сложные, состоящие
из 5—8 пар листочков. Цветки довольно крупные, обоеполые, мотылькового
типа, с жёлтым венчиком, в пучках по 2—5 штук в пазухах листьев. Плод в
стручке — линейно-цилиндрический боб. Плоды созревают в июле — августе.
Размножается семенами.
Пузыреплодник калинолистный
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство:
Род:
Вид:
Розовые
Opulaster
Opulaster opulifolius
Кустарник до 3 м высотой со слегка раскидистыми, поникающими
ветвями, образующими густую, полушаровидную крону. Листья
пузыреплодника 3-5-лопастные, округло-эллиптические, до 4 см, с более
крупной, вытянутой средней долей, пильчато-зубчатые по краю, сверху
зеленые, снизу более светлые, иногда слегка опушенные. Цветки до 1,2 см,
белые или розовые, с красными тычинками. Плоды - сборные, вздутые
листовки, очень эффектны, по мере созревания меняющие окраску от светлозеленой до красноватой.
Снежноягодник белый
84
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Ворсянкоцветные
Семейство:
Жимолостные
Род:
Снежноягодник
Вид:
Снежноягодник белый
Родина этого кустарника - Северная Америка, в Россию завезен в XIX
веке, и с тех пор широко используется в различных посадках, иногда дичает.
Цветет розовыми цветами, плоды - очень характерные ягодовидные костянки с
двумя белыми косточками. В Москве распространен повсеместно, чаще всего
его можно увидеть в живых изгородях во дворах, вдоль улиц и в парках.
Чубушник
Домен:
Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Кизилоцветные
Семейство:
Род:
Гортензиевые
Чубушник
В Москве можно встретить, минимум, три вида - чубушник кавказкий P.
caucasicus Koehue (родом с Кавказа), обыкновенный P. coronarius L. (из
Западной Европы) и широколистный P. latifolius Schrad. ex DC (из Северной
Америки). Все они являются кустарниками до 2-3 м высотой с белыми или
розоватыми цветами, плод - невзрачная бурая коробочка. Отличать эти виды
лучше по определителю.
85
Боярышник
Домен:
Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство:
Розовые
Род:
Боярышник
Вид:
Боярышник кроваво-красный
Существует несколько видов боярышника. В Московской области в
естественном состоянии растет боярышник кроваво-красный Crataegus
sanguinea Pall., еще несколько видов разводится в Москве и Подмосковье, при
этом нередко дичают. В Москве можно встретить не менее 9 видов
боярышника. Они хорошо растут в условиях города и долговечны. Почти все
боярышники имеют длинные колючки, белые, реже розовые цветы и красные,
оранжевые или черные плоды с семенами; плоды относятся к типу "яблоко".
Лещина обыкновенная или орешник
Домен:
Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Букоцветные
Семейство:
Берёзовые
Род:
Лещина
Обычный кустарник в подлеске подмосковных лесов. В Москве
86
произрастает во многих местах и сейчас трудно определить, где она была
посажена, а где растет в естественном состоянии. Довольно требовательна к
условиям произрастания и хорошо себя чувствует на богатых и умеренно
увлаженных почвах.
Бузина красная
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Ворсянкоцветные
Семейство:
Адоксовые
Род:
Бузина
Род:
Бузина красная
Кустарник высотой от полутора до трёх с половиной метров с
прямостоячими стеблями. Кора у молодых растений гладкая, у старых —
шелушащаяся. Ветви бузины очень ломки, древесины в них очень мало:
значительную часть объёма занимает рыхлая сердцевина. Почки крупные,
яйцевидные. Листья супротивные, непарноперистые, состоят из пяти-семи
листочков. Цветки мелкие, обоеполые, с двойным пятичленным
околоцветником, с зеленовато-жёлтыми или желтовато-белыми,
колесовидными венчиками, пахучие, собраны в метельчатые соцветия. Плод —
костянка красного цвета.
87
Травы
Пижма
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Астроцветные
Семейство:
Астровые
Род:
Пижма
Род Пижма включает в себя более или менее развитые многолетние
травы с коротким, слабо разветвлённым ползучим зимующим корневищем. У
южных видов с зимующей надземной частью стебли часто древеснеющие в
нижней части. Впрочем, примерно то же самое можно сказать и о северных
видах, у которых стебли к концу вегетации у основания заметно древеснеют.
Листья чаще всего овальные с сильно рассечённой «перистой», как у рябины,
листовой пластинкой, пахучие, часто даже смолистые, с клейкими
выделениями, иногда сильно опушённые. Соцветия — мелкие или средней
величины корзинки трубчатых цветков (у некоторых видов краевые цветки —
ложноязычковые), собранные в плотные или рыхлые щитковидные соцветия
(реже одиночные корзинки).
Лапчатка серебристая
88
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство:
Розовые
Род:
Лапчатка
Вид:
Лапчатка серебристая
Корневище мощное, клубнеобразное, деревянистое, одетое бурыми
остатками прилистников. Стебли дугообразно приподнимающиеся, чаще
слабоватые, стройные, 10—30 см высотой, хорошо олиственные, одетые, так
же как черешки и цветоложе, белым или седоватым войлоком с примесью
редких простых волосков. Соцветие рыхлое, щитковидно-метельчатое,
многоцветковое, растопыренное; цветки чаще на коротковатых цветоножках,
некрупные, 10—12 мм в диаметре. Цветёт в июне — июле. Плодики мелкие,
тонкоморщинистые.
Тысячелистник
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Астроцветные
Семейство:
Астровые
Род:
Тысячелистник
Многолетние корневищные травы, реже — полукустарники. Стебель
прямостоячий, либо у поверхности почвы слегка изогнутый. Листья зубчатые,
надрезанные или перисто-рассечённые, расположенный в очередном порядке.
Соцветия в виде мелких корзинок, большей частью собраны в общее
щитковидное соцветие. Плод — семянка.
89
Тимофеевка луговая
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Однодольные
Порядок: Злакоцветные
Семейство:
Злаки
Подсемейство: Мятликовые
Род:
Тимофеевка луговая
Листья преимущественно прикорневые, светло-зеленые или зеленые,
плоские, сравнительно длинные, по краям шероховатые, с узкой каймой, с
верхней стороны слабобороздчатые. Стеблевые листья пониклые,
горизонтально простертые, реже торчащие. Соцветие — султан,
цилиндрической или слегка конусовидной формы, с округло-притуплённой
верхушкой. Веточки метелки срослись с главной остью соцветия (колоски
сидячие), поэтому при сгибании султан сохраняет свою форму.
Ежа сборная
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Однодольные
Порядок:
Злакоцветные
Семейство:
Злаки
Род:
Ежа
Вид:
Ежа сборная
Многолетнее травянистое рыхлодерновинное растение. Корневище
короткое, ползучее, довольно толстое. Стебли (25)35—130(150) см высотой и
1,5—3 мм толщиной, прямые или приподнимающиеся у основания, с
90
длинными междоузлиями, голые, гладкие или под соцветием слабо
шероховатые. Листья (3)5—12(20) мм шириной, серовато-зелёные, линейные
или широколинейные.
Пырей ползучий
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Однодольные
Порядок: Злакоцветные
Семейство:
Злаки
Подсемейство: Мятликовые
Триба:
Пшеницевые
Род:
Пырей
Вид:
Пырей ползучий
Корневища длинные, ползучие горизонтальные, залегают на глубине от
5 до 15 см. Высота стебля от 40 до 150 см. Листья линейные, 15—40 см длиной,
шириной 3—10 мм у основания растения. Цветки (от 3 до 8) собраны в колоски
длиной 1—2 см, шириной 5—7 мм и толщиной 3 мм. Колоски собраны в
редкий колос длиной от 10 до 30 см. Колосковые и нижняя цветковая чешуя
постепенно суживаются к верхушке и переходят в ость.
Подорожник большой
91
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Ясноткоцветные
Семейство:
Род:
Подорожниковые
Подорожник большой
Обычно имеют короткое корневище, усаженное тонкими
шнуровидными корнями. Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые.
Цветоносы прямостоячие, безлиственные. У некоторых видов цветочный
стебель ветвистый, облиственный. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в
густой конечный колос или головку. Плод — многосемянная коробочка.
Опыление происходит с помощью ветра.
Полынь
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Астроцветные
Семейство:
Род:
Астровые
Полынь
Полыни — дву- и многолетние (реже однолетние) травы и
полукустарники высотой 3—150 см, с толстым деревянистым корнем. Стебли
обыкновенно прямые. Листья всего чаще лапчато- или перисто-раздельные,
очередные, рассечённые, реже цельные и цельнокрайные, доли мелки и тонки.
Нижние листья более крупные, чаще на длинных черешках, средние и верхние
— мельче, менее рассечены, обычно сидячие. Цветки чрезвычайно мелки, чаще
жёлтые, иногда красноватые, собраны в мелкие соцветия — головки —
92
яйцевидные, чашевидные или почти шаровидные корзинки 1-10 мм диаметром
с черепитчатыми листочками обёртки.
Мятлик луговой
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Однодольные
Порядок:
Злакоцветные
Семейство:
Злаки
Род:
Мятлик
Вид:
Мятлик луговой
Растение с ползучими и подземными побегами, образующее иногда
довольно густые, рыхлые дерновины. Стебли высотой 30—90 см, реже 10—20,
приподымающиеся, гладкие. Листья узко-линейные, шириной до 4 мм,
плоские, гладкие или слегка, шершавые. Метёлка длиной до 20 см,
продолговатая или пирамидальная, многоколосковая, с шероховатыми
веточками, сидящими по 3—5 вместе. Колоски яйцевидные, длиной 3,5—6 мм,
2—5-цветковые, зелёные, реже фиолетовые. Колосковые чешуи почти
одинаковые, заострённые.
Осот
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Астроцветные
Семейство:
Астровые
Род:
Осот
93
Листья усажены по краю острыми колючими иглами, плодики семянки: они сплюснутые, ребристые, с хохолком из простых белых
шелковистых волосков на притупленной верхушке. Головки средней величины,
колокольчатые или яйцевидные, с черепичатой обверткой и голым ложем. Все
цветки в головке язычковые, плодущие, обыкновенно желтого цвета, редко
синего или голубого. Листья перистораздельные или лировидные, нижние
суженные в крылатый черешок, верхние сидячие, с острыми ушками при
основании; головки собраны щитком; цветки желтоватые. Листья цельные или
выемчатонадрезанные, с острыми, назад обращенными надрезами, слегка
жесткие; верхние листья сидячие, с округлыми ушками, прижатыми к стеблю;
семянки без морщинок между тонкими ребрышками.
Люцерна хмелевидная
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Бобовоцветные
Семейство:
Бобовые
Подсемейство: Мотыльковые
Триба:
Клеверные
Род:
Люцерна хмелевидная
Корневая система мощная, глубоко проникает в почву. Стебли
ветвистые, образуют мощный куст высотой 50…150 см Листья люцерны
тройчатые, средний листочек на более длинном черешке. Соцветие — кисть от
головчатой до удлинённо-цилиндрической формы, длиной 1,5…8 см,
образуется на верхушке стебля и боковых стеблях. Состоит из стержня,
выходящего из пазухи листа и 12…26 цветков мотылькового типа, сидящих на
коротких цветоножках. Плод — многосемянный боб, коричневой или бурой
окраски. Бобы у разных видов неодинаковой формы.
Василёк
94
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Астроцветные
Семейство:
Астровые
Вид:
Василёк луговой
Василёк луговой — многолетнее травянистое растение; высотой обычно
около метра. Прямостоячие, крепкие, шероховатые на ощупь побеги в верхней
части ветвятся, заканчиваясь одиночными корзинками. Листья — удлинённые,
седоватые от опушения. Цветки василька лугового — лилово-розовые
соцветия-корзинки. В них два типа цветков: краевые — воронковидные,
бесполые (без тычинок и пестиков). Их задача привлечь насекомыхопылителей к срединным — более скромным внешне — трубчатым цветкам. В
них есть и тычинки, и пестик. Плод — семянка с хохолком.
Валерьяна лекарственная
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Ворсянкоцветные
Семейство:
Валериановые
Род:
Валериана
Вид:
Валериана лекарственная
Валериана лекарственная — многолетнее травянистое растение,
достигает в высоту 1,5 (1,2—1,8) м. Корневище — короткое, толстое (длиной
до 4 см, толщиной до 3 см), с рыхлой сердцевиной, часто полое, с поперечными
перегородками. Стебель — прямостоячий, дудчатый, бороздчатый, ближе к
95
соцветию разветвляется. На одном кусту развивается несколько стеблей.
Листья: нижние и средние — длинночерешковые, верхние — сидячие,
супротивные, иногда очерёдные или собранные по 3—4 в мутовки,
перисторассечённые. Цветки — душистые, мелкие, до 4 мм в диаметре,
обоеполые, с двойным околоцветником, белые, бледно-фиолетовые или
розоватые, собраны в соцветия. Плод — семянка, созревает в августе—
сентябре.
Ландыш
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Однодольные
Порядок: Спаржецветные
Семейство:
Род:
Спаржевые
Ландыш
Вид:
Ландыш майский
Подземное корневище ползучее, не толще гусиного пера, несёт близ
верхушки несколько бледных небольших низовых листьев, полускрытых в
земле. 2 (редко 3) больших, совершенно цельных широколанцетных (или
продолговато-эллиптических) заострённых прикорневых листа, между
которыми на верхушке корневища находится крупная почка. Из угла низового
листа, обхватывающего снизу оба зелёных, выступает цветоносный стебель,
несущий кисть из 6—20 цветков, обращённых преимущественно в одну
сторону.Цветки имеют округло-колокольчатый околоцветник белого (реже
бледно-розового) цвета, с 6 отогнутыми лопастями. Плод — оранжево-красная
шаровидная ягода 6—8 мм в поперечнике, содержащая почти шаровидные
семена. Ягоды долго сохраняются на растении. Плодоношение — в июне —
начале июля.
Костяника
96
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство:
Розовые
Подсемейство: Розановые
Род:
Рубус
Вид:
Костяника,
Костяника каменистая
Костяника — небольшое многолетнее травянистое растение высотой до
30 см с длинными распростёртыми по земле побегами длиной до 1,5 м,
укореняющимися к осени. Стебель прямой с жёсткими волокнами. Листья
тройчатые, шероховатые, с жёсткими волосками, на длинных черешках.
Прилистники свободные, яйцевидно-ланцетные. Цветки белые, небольшие,
обоеполые, собраны на верхушке стебля по 3—10 в щитковидные или
зонтиковидные соцветия. Цветёт в мае — июне. Плод — сравнительно крупная
сборная костянка ярко-красного или оранжево-красного цвета, состоит обычно
из четырёх плодиков, внутри каждого имеется крупная косточка. Ягоды
сочные, кисловатые, напоминают по вкусу гранат. Плоды созревают в июле —
августе.
Вороний глаз
97
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Однодольные
Порядок: Лилиецветные
Семейство:
Род:
Мелантиевые
Вороний глаз
От горизонтально идущего в почве корневища отходит стебель высотой
около 30 см. Внизу он несет чешуйчатый расщепленный надвое лист, а наверху
- мутовку, как правило, из 4 яйцевидно-округлых листьев с сетчатым
жилкованием и заостренным кончиком. Правда, нередко попадаются растения
с 3 или 5 листьями в мутовке. Выше листьев располагается единственный
малопривлекательный зеленоватый звездчатый четырехчленный цветок. Куда
приметнее, нежели цветок, похожий на черную жемчужину плод величиной с
крупную ягоду черники. Цветет с мая по июнь. Плоды созревают в июле и
августе. Встречается в тенистых лиственных лесах, среди кустарника, в живых
изгородях и на сырых скалах. Распространен в средних районах европейской
части России, в Сибири, в Украине, Беларуси, на Кавказе.
Ятрышник
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Однодольные
Порядок:
Спаржецветные
Семейство:
Орхидные
Род:
Ятрышник
Ятрышник (иногда называют кукушкины слёзки) - это травянистое
лекарственное многолетнее растение высотой 25 - 50 см с двумя корневищами 98
клубнями округлой формы. Относится к семейству ятрышниковые. Стебель
растения плотный, одиночный, неразветвленный. Листья продолговато –
ланцетные или же яйцевидные, у основания сужающиеся в стеблеобъемлющее
влагалище, заостренные на другом конце, те, что находятся на вершине цельнокрайние, линейные, с фиолетово - коричневыми пятнами. Цветки –
розовые или красно-лиловые с длинным шпорцем. Плод кукушкиных слез коробочка с большим числом мелких семян. Цветение растения начинается с
конца мая и продолжается до июля, плоды вызревают в июне – августе
Марья́нник дубра́вный (Иван-да-марья)
Домен:
Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Ясноткоцветные
Семейство:
Заразиховые
Род:
Марьянник
Вид:
Марьянник дубравный
Однолетнее травянистое растение - полупаразит высотой 10-50 см,
семейства норичниковых. Листья супротивные, ланцетовидные. Соцветие
кистевидное, двуцветное (отсюда название) с ярко-жёлтыми цветками и синефиолетовыми прицветниками; венчик двугубый; тычинок 4; семена крупные,
длиной около 6 мм, с сочными придатками, которые поедают муравьи,
способствуя таким образом их распространению. Встречается почти по всей
Европе, на полянах, опушках, по кустарникам и светлым лесам. Молоко коров,
поедающих Иван-да-Марья, приобретает неприятный привкус. Ядовитые
семена, содержащие гликозид ринантин, могут вызвать отравление домашних
животных. Цветет с июня по сентябрь. Плод — яйцевидная двухгнездная
коробочка. Растет в светлых и затененных местах, на сухих, богатых
минеральными солями почвах: в светлых лиственных лесах, кустарниковых
зарослях и на лесных опушках.
Незабудки
99
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: не определён
Семейство:
Род:
Бурачниковые
Незабудка
Незабудки — однолетние или многолетние травы небольших размеров,
обыкновенно сильно опушённые. Стебли ветвистые 10—40 см высотой. Листья
очерёдные сидячие, ланцетные, линейно-ланцетные или лопатчатые. Цветки
обычно голубые с жёлтым глазком, иногда розовые или белые, собраны в
соцветие — завиток. Цветок состоит из колокольчатой, более или менее
глубоко пятилопастной чашечки, тарельчатого венчика, с пятью тупыми
желтыми чешуйками, закрывающими вход в зев, пяти тычинок и одного
пестика, с нитевидным столбиком и четырёхгнёздной завязью. Цветет с мая до
середины июня. Плоды — треугольно-яйцевидные гладкие, блестящие орешки.
Герань луговая
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Гераниецветные
Семейство:
Гераниевые
Род:
Герань
Вид:
Герань луговая
Корневище короткое, толстое, косое, длиной до 10 см, увенчанное
тёмно-бурыми прицветниками базальных листьев. Стебли немногочисленные
или одиночные, высотой 30—80 см, прямостоячие, в верхней части
100
разветвлённые, бороздчатые, покрытые отстоящими или даже отогнутыми
волосками. Прикорневые листья супротивные, многочисленные, на черешках
длиной 10—20 (до 30) см, отстояще жёстковолосистые; пластинка длиной 6—
12 см, шириной 6—16 см. Соцветие зонтиковидное, ложновильчатое.
Цветоножки железисто волосистые, до начала цветения, как и при плодах,
поникающие, во время цветения вверх стоящие. Цветки крупные, широко
раскрытые, многочисленные. Плод — клювовидное образование, длиной около
3 см, которое после созревания разделяется на односеменные плодики. Семена
мельчайше пятнистые. Цветение в июне — июле. Плодоношение в августе —
сентябре.
Короставник полевой
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Ворсянкоцветные
Семейство:
Жимолостные
Род:
Короставник
Вид:
Короставник полевой
Стебель прямой, чаще ветвистый, в нижней части волосистый, в верхней
коротко опушённый или почти голый, высотой 30—80 см. Листья ланцетные,
волосистые, лировидные или перисторассечённые, иногда цельнокрайние.
Соцветия — головки 2—3 см длиной, листочки обёртки ланцетные. Цветки
синевато-лилового, редко красноватого или желтоватого цвета, наружные
более крупные. Цветёт в июле, плодоносит в августе.
Лебеда
101
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Гвоздичноцветные
Семейство:
Маревые
Род:
Лебеда
Однолетние, многолетние травы, полукустарники или кустарники.
Листья очерёдные, с хорошо развитыми цельными листовыми пластинками.
Зачастую растения покрыты серебристыми волосками, отчего выглядят
словно посыпанные мукой. Цветки однополые, но находятся на одном растении
(однодомные).
Зверобой
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Мальпигиецветные
Семейство:
Зверобойные
Род:
Зверобой
Стебли большей частью четырёхгранные. Листья у некоторых видов
супротивные, сидячие или с короткими черешками, на поверхности и по краям
или только по краям часто с просвечивающими, иногда с чёрными точечными
маслянистыми желёзками. Цветки одиночные или многочисленные в
полузонтиках, собранные в конечные метельчатые или щитковидные соцветия.
Плод — кожистая коробочка, по созревании растрескивающаяся на три—пять
многосемянных гнёзд, редко одногнёздная или иногда ягодообразная,
102
нерастрескивающаяся.
Колокольчик сборный
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Астроцветные
Семейство:
Колокольчиковые
Род:
Колокольчик
Вид:
Колокольчик сборный
Многолетнее травянистое растение семейства колокольчиковых
высотой 15-80 см. Корневище толстое, деревянистое. Стебель большей частью
простой, часто красноватый, слегка гранистый, более или менее волосистый.
Листья яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, нижние на длинных черешках,
верхние - сидячие. Цветки темно- фиолетовые, в прерывистом соцветии,
скученные в плотную верхушечную головку и более или менее густые
пазушные пучки. Венчик до 1/3 разделен на доли. Плод-коробочка,
вскрывается дырочками на вершине.
Гулявник лекарственный
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Капустоцветные
Семейство:
Род:
Капустные
Гулявник лекарственный
103
Однолетние, двухлетние, реже многолетние травы. Листья
перистораздельные или перистонадрезанные, голые или опушённые простыми
волосками. Цветки жёлтые в длинных кистях. Чашелистики прямые или
отстоящие. Лепестки с ноготком, продолговато-овальные.
Манжетка
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Розоцветные
Семейство:
Розовые
Род:
Манжетка
Многолетнее кустистое прямостоячее травянистое растение высотой
45—50 см. Листья пальчатополопастные или пальчато-рассечённые, округлые,
опушённые, с 9—11 вогнутыми лопастями, очень декоративны. Цветки
зелёновато-жёлтые или беловатые, невзрачные.
Кочедыжник
Царство: Растения
Отдел:
Папоротниковидные
Класс:
Полиподиевые
Порядок: Асплениевые
Семейство:
Род:
Щитовниковые
Кочедыжник
Включает в себя как весьма крупные (до полутора—двух метров
высотой), так и довольно небольшие (15—20 см) наземные лесные
104
папоротники с длинными ползучими и короткими прямостоячими
корневищами. Листья от ланцетных до широко треугольных, почти всегда
ажурные дважды или трижды непарноперистые. Сорусы расположены не
парами вдоль проводящей жилки листа, а поодиночке, вдоль проводящей
жилки листа. Они продолговатые или изгибающиеся, часто загнутые в виде
подковы или крючка. Сорусы округлой формы встречаются реже, в основном,
их можно обнаружить у мелкоперистых или мелколистных видов.
Мать-и-мачеха
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок:
Астроцветные
Семейство:
Астровые
Род:
Мать-и-мачеха
Корневище длинное, ветвистое, ползучее. Из почек на корневище
развиваются побеги двух типов: цветоносные и вегетативные. Ранней весной
начинают развиваться прямостоячие невысокие цветоносные побеги, покрытые
яйцевидно-ланцетными, часто буроватыми, чешуевидными листьями. На
каждом из этом побеге развивается одиночная, до цветения и после цветения
поникающая головка, состоящая из цилиндрического однорядного покрывала,
голого плоского цветоложа и ярко-жёлтых цветков двух типов. Плод —
цилиндрическая семянка, с паппусом (хохолком) из мягких волосков. После
созревания плодов цветоносные побеги отмирают.
Донник лекарственный
105
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Бобовоцветные
Семейство:
Бобовые
Подсемейство: Мотыльковые
Род:
Донник
Вид:
Донник лекарственный
С сильным кумариновым запахом. Корень стержневой. Развивает
прямостоячий ветвистый стебель высотой 1—1,5 м. Листья с тремя
листочками. Листочки ланцетные, зубчатые по краю. У основания черешка —
прилистники (значительно мельче листочков), цельные или зубчатые. Цветки в
длинных и узких пазушных и вершинных рыхлых кистях, мелкие,
поникающие, жёлтые. Бобы мелкие (3—4 см), голые, одно- реже
двухсемянные, вверху притупленные, созревают с августа.
Сныть
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Зонтикоцветные
Семейство:
Род:
Зонтичные
Сныть
Листья на длинных черешках, дважды тройчатые или
тройчатоперистые. Листочки — продолговато-яйцевидные, пильчатые по
краям. Соцветия — зонтики и зонтички, без листочков обёртки и обёрточек.
106
Цветки мелкие, белые, редко розовые. Тычинок пять. Под пологом леса сныть
обычно не цветёт. Плоды сжатые с боков, с тонкими нитевидными рёбрами.
Крапива двудомная
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство:
Крапивные
Триба:
Крапивные
Род:
Крапива
Вид:
Крапива двудомная
Крапива двудомная — многолетнее травянистое растение с мощным
корнем и длинными горизонтальными ветвистыми корневищами, достигает в
высоту 60—200 см. Побег удлинённый. Стебель полый, по консистенции
травянистый, по положению в пространстве прямой или восходящий.
Поверхность покрыта простыми и жгучими волосками. Поперечное сечение
ребристое (четырёхгранное). Листья супротивные, равносторонние,
длинночерешковые, простые, цельные, тёмно-зелёного цвета. Растение
двудомное. Соцветия длиннее черешков листьев, без обёртки. Цветки мелкие,
зеленоватые, актиноморфные, четырёхмерные, с плоским цветоложем. Плоды
— сухие, сжатые, двояковыпуклые, односемянные, желтоватые или светлокоричневые, матовые, яйцевидные или эллиптические орешки
107
Водные растения
Элодея канадская
Домен:
Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Однодольные
Порядок: Частухоцветные
Семейство:
Водокрасовые
Род:
Элодея
Вид:
Элодея канадская
Родина растения — Северная Америка, где она растёт в обилии по
стоячим и медленно текущим водам, в прудах, глубоких канавах, речных
заводях, старицах, каналах. Является инвазивным видом в Европе, Азии,
Африке и Австралии. В России встречается в европейской части и
Западной Сибири.
Кувшинка
Домен:
Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные
Порядок: Кувшинкоцветные
Семейство:
Род:
Кувшинковые
Кувшинка
Кувшинка, или нимфея (лат. Nymphaéa) - род водных растений
семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae), включающий в себя около 50
108
видов травянистых многолетников с мясистыми корневищами. Листья
нимфей округлые или сердцевидные, с глубоким вырезом при основании,
плавающие на поверхности воды. Цветки крупные, удивительно красивой
звездчатой или чашевидной формы. Они могут быть всевозможных
окрасок - белой, кремовой, ослепительно желтой, оранжевой, розовой,
темно-красной и даже голубой. Существуют сорта с простыми,
полумахровыми и махровыми цветками. Одни из кувшинок раскрываются
днем, другие - ночью. Некоторые обладают приятным ароматом. Плоды
ягодообразные, созревают под водой.
Камыш
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Однодольные
Порядок: Злакоцветные
Семейство:
Род:
Осоковые
Камыш
Известно около 300видов, распространённых по всему земному
шару. В России встречается около 20 видов. Высокое многолетнее
растение. Стебель цилиндрический или трёхгранный высотой до 2,5м.
Цветки обоеполые, в колосках, собранных в зонтиковидное, метельчатое
или головчатое соцветие.
Ряска малая
109
Домен:
Эукариоты
Царство: Растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Однодольные
Порядок:
Частухоцветные
Семейство:
Ароидные
Род:
Ряска
Вид:
Ряска малая
Произрастает в медленно текущих и стоячих водоемах всего
земного шара. На территории России встречается повсеместно. Состоит из
отдельных листьев округлой формы светло-зеленого цвета диаметром до 5
мм. Тонкие нитевидные корешки могут иметь длину до 10 см.
Рдест гребенчатый
Царство: Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Однодольные
Порядок: Частухоцветные
Семейство:
Род:
Рдестовые
Рдест
Цветки: Цветоносы 3,5-20 см длиной, несущие соцветия до 3 см
длиной, состоящие из немногих (обычно пяти) несколько расставленных
мутовок обоеполых цветков. Листья: Все листья подводные, от
узколинейных до нитевидных, 5-15 см длиной и 0,3-0,5(1) мм шириной,
плоско-выпуклые, иногда желобчатые, вверху с тонким острием, с тремя
жилками, две из которых размещены близко к краям пластинки, с
110
длинным, 2-5 см, охватывающим по две веточки, трубчатым,
расщеплённым, светло окаймленным влагалищем. Прилистники около 1 см
длиной, тупые, беловатые. Стебель: С сильно ветвящимся тонким стеблем
50-150 см длиной. Плоды: Плодики обратнояйцевидные, 2,5-3(4) мм
длиной, с коротким носиком. Время цветения и плодоношения: Цветёт в
июне-июле, плодоносит в июле-августе. Продолжительность жизни:
Многолетнее растение. Местообитание: Рдест гребенчатый растёт в
разнообразных водоёмах со стоячей и проточной водой; часто образует
обширные заросли. Распространенность: Широко распространён на всех
континентах, кроме Антарктиды. Обычный вид на всей территории России
111
Работа с гербарием
Герба́рий (лат.herbárium, от herba— «трава»)— коллекция засушенных
растений, препарированных в согласии с определёнными правилами. Обычно
гербарные образцы после высушивания монтируются на листах плотной бумаги. В
зависимости от вида растения на гербарном листе может быть представлена:
- целая особь;
- группа особей;
- часть крупного (например, древесного) растения.
Первые гербарии появились в Италии в XVI веке. Их изобретение, связанное с
изобретением бумаги, приписывается врачу и ботанику Луке Гини, основателю
Пизанского ботанического сада. Гербарий самого Гини не сохранился, однако до наших
дней дошли коллекции его непосредственных учеников.
Все гербарии мира независимо от их ведомственной принадлежности
регистрируются в международной базе данных «The Index Herbariorum». Им
присваивается акроним — уникальный буквенный код, составленный из 1-6 букв
английского алфавита (например, K, MW, MHA, SYKO). Сокращённые названия
гербариев используются в качестве универсальных ссылок на место хранения
гербарных образцов, цитируемых в ботанических научных работах. В «Индексе»
насчитывается 3 293 гербария из 168 стран, в которых работает 10 060 ботаников.
Крупнейшие гербарии России
Наиболее крупные и известные гербарии России хранятся в:
1.
Ботаническом институте им. В.Л.Комарова РАН (LE) (Санкт-Петербург) (7,16млн
листов)
2.
МГУ (MW) (934,5 тыс. листов)
3.
СПбГУ (LECB) (700 тыс. листов)
4.
Главном ботаническом саду им. Н.В.Цицина РАН (MHA) (Москва) (610 тыс.
листов)
5.
Центральном Сибирском ботаническом саду (Новосибирск) (NS+NSK) (535 тыс.
листов)
6.
Институте растениеводства им. Н.И.Вавилова (WIR) (Санкт-Петербург)
(524,5 тыс. листов)
7.
Биолого-почвенном институте ДВО РАН (VLA) (Владивовсток) (500 тыс.
листов)
8.
Томском государственном университете (TK) (500 тыс. листов)
9.
Южно-Сибирском ботаническом саду Алтайского государственного университета
(ALTB) (Барнаул) (300 тыс. листов).
10. Южном федеральном университете (RV) (Ростов-на-Дону) (300 тыс. листов)
11. Институте биологии Коми научного центра РАН (SYKO) (Сыктывкар) (206 тыс.
листов).
112
Инвентарь для составления гербария
Для составления гербария понадобится:

железный совок для выкапывания растений;

нож для срезки веток;

гербарная папка для переноса собранных растений (2 листа плотного
картона или фанеры размером 45х35 см с двумя продернутыми в разрезы тесемками
для затягивания (последнее время вошел в практику сбор растений для гербария в
большие пакеты, что позволяет донести их до помещения более свежими, а это
облегчает последующую закладку в пресс);

запас бумаги для засушивания растений, по возможности не
проклеенной, пористой (фильтровальной, газетной);

толстая бумага или картон;

немного ваты;

запас этикеток;

гербарный пресс, состоящий из двух металлических или деревянных
рамок, затянутых сеткой (рисунок) ;

записная книжка.
Рисунок - Инвентарь для составления гербария
Слева направо: ботаническая копалка и совок, экскурсионная папка из картона
или фанеры для сбора растений, пресс для сушки растений (размеры даны в
сантиметрах).
Правила сбора растений для составления гербария
Травянистые растения обычно собирают с надземными и подземными
органами (стеблями и корнями), выбирая здоровые, неповрежденные экземпляры. У
кустарников и деревьев для засушивания срезают ветки с листьями и цветками.
Двудомные растения должны быть представлены в гербарии мужскими и женскими
экземплярами, а однодомные — экземплярами с пестичными и тычиночными
цветками. Это связано с особенностями определений растений по морфологическим
признакам.
113
Растения для засушивания собирают совершенно сухими - на них не должно
быть даже росы или следов воды от поливки, так как иначе они могут почернеть.
Цветки выбирают совершенно свежие - у них не должно быть увядших лепестков.
Для гербаризации рекомендуется брать не менее трех экземпляров каждого
ботанического вида. Из них один предназначается для препарирования (разделения
на части) при определения, второй — для монтировки на гербарный лист, третий —
запасной.
Растения выкапывают, освобождают от почвы, толстые стебли, корневища и
корни разрезают пополам вдоль.
На каждое растение тут же, в поле, составляется черновая этикетка, которая
вкладывается вместе с ним в «рубашку» и в дальнейшем от него не отделяется.
Этикетки нумеруются по порядку, причем номер этикетки заменяет название
растения, пока оно не определено. В этикетке оставляется свободное место для
русского и латинского ботанических названий вида и семейства. Если гербарий
предназначается для краеведческого музея, то записывается и местное народное
название растения. Далее отмечаются особенности местообитания взятого растения,
т. е. среда, в которой этот вид произрастает: рельеф местности, свойства почвы, степень
увлажненности, условия освещения, характер распространения и пр. Указывается
также географический пункт, где было взято растение. Наконец, записывается дата,
когда растение сорвано. Подписывается под этикеткой тот, кто нашел растение для
гербария, а потом тот, кто определил его. Если к растению прилагается пакетик с
плодами или семенами, собранными в другое время, то на нем отмечается и эта дата.
Для размещения растения в папку ее следует положить на ровную
поверхность.
При закладке в папку растение надо расправить и придать ему форму, в
которой потом его будете монтировать. Нельзя ничего отрывать, особенно нижние
листья. Если на растении много листьев, которые налегают друг на друга, то часть
листьев можно удалить, сохраняя при этом черешки для истинного представления о
расположении листьев. При подготовке растения к монтажу часть листьев
разворачивают нижней стороной, чтобы можно было рассмотреть характер
опушения или другие особенности листа. Так поступают и с частью цветков
(соцветий);
В «рубашку» (листы, между которыми Вы закладываете растение) с растением
вкладывайте черновую этикетку, на которой надо указать: название растения (если
растение неизвестно, то ему можно присвоить номер или дать условное имя), место,
где растение собрано (область, район, ближайший населенный пункт), место
обитания растения (луг, лес, степь), дату сбора, кем растение собрано и определено,
в каких сообществах и как часто данный вид встречается.
Необходимо знать, какие виды принадлежат к числу охраняемых и без особой
необходимости их не выкапывать. С такими растениями вы можете познакомиться
на месте их произрастания.
Правила высушивания растений для составления гербария
114
Собранные растения нужно быстро засушить. Чем быстрее вы это сделаете,
тем лучше сохранится естественная окраска. Растения аккуратно расправляют и
кладут между половинками сложенного листа сухой бумаги. Чаще всего для этого
используют старые газеты. Цветки обкладывают гигроскопической ватой и
промокательной бумагой. Сочные мягкие растения перед засушкой окунают на
минуту в чистую кипящую воду или ошпаривают кипятком, иначе в бумаге они
почернеют. Растения следует расправить, чтобы отдельные части не налегали друг
на друга. Если это невозможно, между налегающими органами проложите бумагу.
Растения не должны выступать за пределы бумаги. Вместе с растением обязательно
должна быть этикетка.
Затем берут сухую доску. На нее кладут несколько газетных листов (четыре пять). На них помещают лист с вложенным в него растением, потом прокладку из
двух-трех листов бумаги, на нее - другой лист с вложенными растениями и так
далее. Наконец, такую слоистую пачку прикрывают опять четырьмя - пятью
листами бумаги, сверху второй доской. На эту пачку кладут груз (кирпичи, книги и
т.п.). Листы бумаги впитывают влагу из растений. Влажные листы бумаги нужно
регулярно (ежедневно в первые 5 – 7 дней, затем через день) заменять сухими
газетными листами. При этом не нужно менять те два листа бумаги, между
которыми лежит растение. Влага через эти листы будет проникать в прилегающие
листы, которые и заменяют. Вынутые отсыревшие листы высушивают и опять
пускают в дело. В один пресс можно поместить до 50 листов с растениями.
Растения можно сушить и в гербарных рамках. Она состоит из проволочной
сетки, заключенной в деревянную рамку. Между такими двумя рамками помещают
газетные листы с вложенными в них растениями, затем их туго связывают и вешают
на солнцепеке на ветру или на сквозняке. Растения в гербарных рамках высыхают
значительно быстрее, чем под прессом.
Многие растения дают хороший материал для гербария при засушивании их
под горячим утюгом. Для этого растение кладут в промокательную бумагу, сверху и
снизу накладывают еще газетные листы и начинают проглаживать. При этом надо
следить, чтобы растение не перегрелось, иначе оно будет слишком хрупким. Таким
способом не рекомендуется засушивать растения с нежными и тонкими листьями от нагревания они сразу буреют.
Растение можно считать высохшим и пригодным для монтировки, если,
поднятое за корневую шейку, оно не сгибается и сохраняет приобретенную в прессе
форму. Правильно высушенное растение становится хрупким, его листья и цветки
не провисают. Приложенное к губам, оно не вызывает ощущения холода.
При засушивании в прессе растение теряет свою объемную форму,
естественное расположение его частей в пространстве нарушается. Поэтому, если
нужно при засушке сохранить объемность растения или цветка, прибегают к
другому способу — засушивают его в песке. Для этого нужен мелкий, ровный
речной песок. Он должен быть совершенно чистым, свободным от примеси глины и
органических остатков. Это достигается промыванием песка в воде до полного
исчезновения мути. Затем песок высушивают и прокаливают на горячей плите в
115
железных противнях, пока не прекращается выделение дымка и запаха.
Приготовленный таким способом песок хранят в закрытом сосуде.
В песке сушат чаще всего крупные цветки, соцветия, ветки с плодами, побеги
и небольшие растения, например росянку. Проще всего засушивать растение в
конусообразном «фунтике», сделанном из плотной бумаги. Острая вершина такого
конуса, чтобы не высыпался песок, загибается и закрепляется скрепкой. Цветок
помещают в «фунтик» и осторожно с ложечки или совочка засыпают песком.
Конусы с заложенными в песок растениями ставятся в специальную стойку или
развешиваются на гвозди. Место сушки должно быть теплым и хорошо
проветриваться. Продолжительность сушки растений в песке различна. Она зависит
и от растения (тонкие или мясистые у него листья и стебли), и от состояния воздуха
(температура, влажность, ветер). Умение определять время, необходимое для сушки
разных растений, приобретается практикой.
Растения, высушенные в песке, в особенности цветки, становятся очень
хрупкими, и извлекать их из песка нужно очень осторожно. Нельзя высыпать песок
из конуса через край — растение или цветок можно поломать. Лучше выпускать
песок тонкой струйкой из отверстия, сделанного шилом или гвоздем в низу конуса.
Монтировка и оформление гербария
Растение, смонтированное на гербарном листе, должно давать истинное
представление о eго морфологии. В связи с этим при оформлении гербария
необходимо придерживаться ряда правил:

высушенные в ботанических прессах растения монтируют на гербарном
листе из тонкого белого картона или плотной белой бумаги размером 42х28 см
(формат A3). На одном гербарном листе помещают один или несколько (в случае
небольших размеров) экземпляров растений одного вида;

в правом нижнем углу гербарного листа приклеивают этикетку размером
10x8 см. с указанием порядкового номера, названия, местонахождения (область,
район, ближайший населенный пункт), местообитания (например, на лугу, в лесу),
даты сбора, фамилии и инициалов сборщика (Приложение). Записи на этикетке
делать разборчивым почерком черной пастой. Информацию на этикетку переносить
с черновой этикетки. Гербарий без этикетки не имеет никакой ценности;

для монтажа отбирают наиболее удачные экземпляры, с цветками и
плодами, не имеющие пораженных органов (если только это не гербарий
повреждений);

растение размещают на листе так, чтобы подземные органы были
направлены вниз. Если экземпляр имеет большие размеры, его можно надломить в
нескольких местах и в таком виде закрепить. Травянистые растения, превышающие
размер папки, перегибают 2—3 раза. От очень крупных растений берут: верхнюю
часть с цветками и листьями, среднюю с листьями, нижнюю с прикорневыми,
листьями. С деревьев и кустарников срезают побег е листьями, цветками и плодами:
(если они есть).;
116

растение пришивают белыми или зелеными нитками. Сначала
закрепляют подземные органы, затем стебель, черешки листьев, ось соцветия,
цветоножки;

с нижней стороны гербарного листа не должно быть широких стежков,
узелки плотно завязывайте с лицевой стороны на растении;

после этого гербарный лист возьмите в руки и слегка согните или
переверните растением вниз. Отстающие от листа бумаги части растения наклейте с
помощью бумажной «соломки» (полоски кальки шириной 1,5—2 мм);

соцветие или цветок при необходимости «оденьте» в конверт из кальки.
Плоды можно поместить в специальный конверт, который наклеивается к левому
нижнему углу гербарного листа.
Внимание! При монтировке гербария используют клей ПВА или
крахмальный клейстер.
Чернила для заполнения этикеток должны быть водостойкими.
Не рекомендуется в качестве «соломки» использовать скотч или пластырь: со
временем они приводят к порче гербарного образца.
Хранение гербария
Засушенные растения очень гигроскопичны и от сырости быстро портятся,
поэтому гербарные образцы следует хранить в сухом светлом и проветриваемом
помещении в плотно закрывающихся шкафах.
Часто гербарии страдают от насекомых. Для борьбы с ними существует много
способов: протравливание коллекций инсектицидами, глубокое замораживание,
нагревание и проч. Все способы дезинсекции требуют некоторой подготовки и
определенных условий.
Высушенные в песке растения надо хранить в закрытых коробочках или под
стеклянным колпаком в темноте. На свету они быстро выгорают.
При высыхании растение теряет свой естественный цвет. Прежде всего
выцветает красная и синяя окраска цветков, дольше сохраняется желтая. При
многолетнем хранении изменяется цвет листьев и стеблей. Из зеленого он
становится коричневато-бурым.
117
Приложение А - Оформление гербарного листа
Рисунок - Гербарный лист с засушенным растением, этикеткой и семенным
пакетом.
10 см.
Российский государственный социальный университет
ГЕРБАРИЙ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
5 см.
СЕМ. СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ — COMPOSITAE GISEKE (ASTERACEAE
DUM.)
Ромашка лекарственная (аптечная) - Matricaria
Chamomilla L.
Рисунок
– Оформление
Собрал
и определил
Иванов И.И.
15 июля 2012г.
этикетки к гербарному листу
118
Место произрастания: г. Москва, ул. Сталеваров
Примерные темы для гербариев
1.
Светолюбивые растения.
2.
Теневыносливые растения.
3.
Растения – нитрофилы (требовательные к содержанию в почве азота)
(Например, малина, хмель, вьюнок, крапива, щирица, многие зонтичные).
4.
Растения – кальциефилы (требовательные к содержанию в почве
кальция: венерин башмачок, лиственница сибирская, бук, ясень).
5.
Растения – кальциефобы (избегающие почв с большим содержанием
кальция: сфагнумовые мхи, болотные, вересковые, береза бородавчатая, каштан).
6.
Растения – ацидофилы (предпочитающие кислые почвы рН 3,5 – 4,5:
вереск, белоус, щавель, щавелек малый).
7.
Растения – базифилы (предпочитающие щелочные почвы рН 7,0 – 7,5:
мать-и-мачеха, горчица полевая).
8.
Растения – нейтрофилы (предпочитающие нейтральные почвы:
лисохвост луговой, овсяница луговая).
9.
Растения – псаммофиты (адаптированные к сыпучим пескам).
10. Растения – галофиты (произрастающие на засоленных почвах: солерос
европейский, сарсазан шишковатый).
11. Растения – гликофиты (не выдерживающие избыточного засоления).
12. Растения – оксилофиты (произрастающие на торфяных болотах,
приспособлены к высокой кислотности почвы, сильному увлажнению, анаэробным
условиям багульник, росянка, клюква, сфагнумовые мхи).
13. Растения – литофиты (обитающие на камнях, скалах, каменистых
осыпях).
14. Растения – хасмофиты (растения, произрастающие в щелях камнеломка,
можжевельник, сосна).
15. Папоротники.
16. Мхи.
17. Плауны.
18. Хвощи.
19. Лишайники.
20. Хвойные растения
21. Растения семейства «Злаки».
22. Растения семейства «Осоки».
23. Растения семейства «Сложноцветные».
24. Растения семейства «Крестоцветные».
25. Растения семейства «Розоцветные».
26. Растения семейства «Бобовые» («Мотыльковые»).
27. Растения семейства «Паслёновые».
28. Растения семейства «Лилейные».
29. Растения семейства «Луковые».
30. Травянистые растения, используемые для озеленения городов.
31. Кустарники, используемые для озеленения городов.
32. Деревья, используемые для озеленения городов.
119
33.
34.
35.
36.
Сорные растения полей и огородов
Лекарственные растения
Медоносные растения
Пищевые растения
120
Цветочные часы Линнея. Цветочный календарь
С древности люди заметили, что жизнь растений носит цикличный характер.
Листва распускается и опадает в определённый сезон и месяц года, венчики разных
цветов раскрываются и закрываются в разное время суток. Ещё в Древней Греции и
Риме в садах высаживали растения, по которым определяли время.
Многие из Вас слышали о цветочных часах или «часах Флоры», впервые
составленных известным шведским естествоиспытателем XVIII века Карлом
Линнеем. Он заметил, что у одних растений цветки раскрываются утром, в других –
днем, у третьих – вечером, у четвертых – ночью. И закрываются они также в
определенное время. Это навело ученого на мысль сделать цветочные часы. Линней
тщательно наблюдал за растениями и записывал, в котором часу раскрываются и
закрываются венчики цветков. Он составил список растений, которые указывали на
время днём и ночью (есть растения, распускающиеся в ночное время). Затем Линней
собрал эти растения и высадил их у себя в саду на клумбу, расположив их так,
чтобы, взглянув, можно было бы с достаточной точностью определить время,
поскольку растения «просыпались», распуская венчики и «засыпали», закрывая
цветки последовательно. Такие часы без стрелок и цифр, но работали безошибочно
и без перерыва. Только пасмурная погода могла изменить их «ход».
Позднее исследования цикличности жизни растений продолжили другие
учёные. С легкой руки Карла Линнея часы-клумбы появились во многих городах
Европы. Однако часто создатели цветочных часов не учитывали местных
временных, пространственных и климатических условий и не редко их часы
«опаздывали» или «спешили», поскольку цветочные часы Линнея «ходят» в каждом
регионе Земли по-своему. Но, изучив растения, можно составить не только
цветочные часы, но и цветочный календарь, отметив на нём сроки начала и
окончания цветения.
Задание для исследования.
1.
Познакомьтесь с некоторыми растениями, которые изучил К.Линней.
2.
Составьте цветочные часы для вашего региона.
3.
Составьте цветочный календарь из дикорастущих растений,
произрастающих в вашей местности.
Таблица 8 - Цветочные часы для ________________________________
(регион)
Вид растения
Время
Венчик раскрывается
1
2
121
Венчик закрывается
3
Таблица 9 - Цветочный календарь для ________________________________
(регион)
Вид растения
Время
Начало цветения
1
2
3
122
Окончание цветения
Козлобородник луговой
Его большое ярко-желтое соцветие напоминает
соцветие (корзинку) одуванчика, только гораздо крупнее.
Стебель прямой, ветвистый, с многочисленными узкими
заостренными сизо-зелеными листьями. На каждом
экземпляре распускается несколько корзинок на длинных,
полых внутри, не утолщенных в верхней части цветоносах.
Соцветие состоит из язычковых обоеполых цветков.
Растение цветет все лето. Одновременно можно наблюдать
и распускание корзинок, и созревание семян. Отцветший
козлобородник бросается в глаза наличием лохматых
"папах". Однако перед ненастьем, чтобы укрыться от
влаги, его плоды с длинными серебристыми хохолками
собираются в плотный пучок, прикрываются листочками
обертки, что несколько напоминает козлиную бороду.
Отсюда и название растения.
Кислица обыкновенная
Многолетнее травянистое зимнезелёное приземистое
бесстебельное травянистое растение. Достигает в высоту
5—12см. Листья— длинночерешковые, тройчатые, мягкие.
Листочки обратносердцевидные, цельнокрайние. Перед
наступлением ночи или ненастной погоды листочки
складываются и поникают. На вкус кислые, так как
содержат соли щавелевой кислоты. Корневище тонкое,
ползучее. Цветёт в конце весны — начале лета (май —
июнь). Цветки одиночные, на длинных цветоножках,
белые с розово-фиолетовыми жилками и жёлтым пятном в
основании. Чашелистики овальные, тупые, сверху голые,
по краю опушённые. Плод – коробочка. Произрастает в
тёмнохвойных, в особенности еловых лесах в условиях
значительного затенения; является, характерным представителем растительного
сообщества таких лесов. Быстро исчезает при уничтожении леса.
Мак-самосейка
Мак самосейка — травянистое однолетнее, реже двулетнее ветвистое
растение, высотой 30—80 см. Стебель, листья, цветоножки и бутоны —
грубоволосистые, покрыты жёсткими горизонтально оттопыренными щетинками.
Листья — крупные, очерёдные, серо-зелёные, перисто-раздельные или перисторассечённые, стеблевые — трёхраздельные. Сегменты листьев удлинённые,
ланцетные, по краям часто пильчато-зубчатые. Стеблевые листья трёхраздельные с
123
перисто-надрезанными удлинёнными крупными сегментами. Цветоножки длинные,
крепкие. Бутоны длиной до 2,5 см, овально-продолговатые. Цветки — красного,
пурпурового, белого или розового цвета, с четырьмя овальными или округлыми
лепестками до 6 см шириной и тёмным, почти чёрным пятном у основания
лепестков или без него, достигают в диаметре 5—7 см. Тычинки многочисленные,
нити тычинок тонкие, чёрного или красного цвета; пыльники продолговатые. Цветёт
с апреля по июль. Плод — почти шаровидная или широко-обратнояйцевидная, голая
коробочка длиной до 2,2 см, при основании резко суженная в тонкую ножку,
малоребристая; диск плоский, плёнчатый, зубцы его соприкасающиеся. Плоды
созревают в августе — сентябре.
Гвоздика полевая (гвоздика Фишера)
Многолетник
с
удлинённым
корневищем,
образующий рыхлую дерновинку. Стебель высотой 30-60
см, восходящий, округлый или в верхней части угловатый,
обычно ветвистый, голый, облиственный, зелёный или
иногда сизоватый. Листья длиной 4-10 см и шириной 4-8
мм, длиннозаострённые, при основании сросшиеся во
влагалище длиной 3-5 мм, по краям шероховатые. На
ланцетно-линейных листьях хорошо заметны три жилки.
Цветки одиночные или по два, сидящие на конце стебля
или его ветвей, образующие рыхлую малоцветковую
щитковидную метёлку. Чашечка длиной 15-17 мм и
шириной 4-4,5 мм, наверху несколько суженная и
красноватая, с острыми зубцами длиной 5-6 мм.
Прицветных чешуи обычно четыре, каждая длиной до 6 мм. Лепестки тёмнорозовые, широко обратно-клиновидные, длиной 10-12 мм, на верхней стороне с
бородкой волосков, при основании пятнистые, на конце неравнозубчатые. Цветёт с
июня по сентябрь.
Растёт на лугах, в разреженных лесах, сухих борах, на вырубках,
придорожных луговинах.
Коровяк скипетровидный (царский скипетр, диванна, медвежье ухо)
Двулетнее травянистое растение. Корень стержневой, мощный. Стебель
прямостоячий, крепкий, простой, до 2 м высоты, крылатый от низбегающих листьев,
густо покрыт серым или желтоватым войлоком из разветвленных волосков. В
первый год образуется розетка с крупными, до 40 см листьями. Листья очередные,
цельные, тупогородчатые, с обеих сторон шерстисто-войлочные. Нижние стеблевые
листья продолговато-эллиптические, при основании сужены в короткие и широкие,
низбегающие по стеблю черешки. Средние и верхние листья яйцевидно-ланцетные,
при основании суженные и низбегающие по всему междоузлию стебля широкими
крыльями. Цветки крупные, светло-желтые, собраны пучками по 3-4 и образуют
длинную, густую колосовидную кисть. Венчик состоит из пяти желтых лепестков.
124
Тычинок пять, у трех из них нити беловойлочноопушенные, а у остальных - голые. Цветение идет
постепенно с низа кисти до верха. Плод - густоопушенная
коробочка до 8 мм длины.
Растет на песчаных и супесчаных сухих почвах в
сосновых и смешанных лесах, на полянах, пустырях и
сорных местах, при дорогах, на склонах железнодорожных
насыпей.
Бодяк огородный
Многолетнее травянистое
растение высотой 50—200см с
горизонтальным
или
косым
ползучим,
узловатым,
утолщённым
корневищем. Стебель обычно
восходящий,
от
середины
ветвистый,
прямостоячий, полый,
мелкобороздчатый, опушённый
либо голый. Растет на
влажных лугах, в заболоченных
кустарниках,
по
берегам
рек.
Стебель
прямостоячий,
бороздчатый, почти голый. Голые
листья
перистораздельные,
с
яйцевидными
сегментами,
усаженными
по
краям
колючками.
Прикорневые
и
нижние
стеблевые листья с крылатыми черешками. Корзинки ("цветки") располагаются по
два-три на верхушке стебля и прикрыты верхушечными листьями. Крохотные
трубчатые цветки желто-белой или желто-зеленой окраски. Их трубочка короче
отгиба. Цветет почти все лето. Плод— желтовато-серая семянка со смазанными
гранями; хохолок грязно-белый.
Обитает на влажных и замокренных, богатых азотистыми соединениями
почвах, по берегам рек и ручьёв, вокруг родников, на влажных торфяных лугах.
Вербена лекарственная
Многолетнее травянистое растение высотой
30—60см с мощным корнем. Стебель прямостоящий, к
верху разветвляющийся, четырёхгранный, по граням
покрыт прижатыми волосками. Листья супротивные,
на коротких черешках. Нижние черешковые,
перистонадрезанные, по краям крупнозубчатые с
тупыми зубцами. Средние - трёхраздельные с неровногородчато-нарезными долями с туповатыми зубцами,
из которых средний крупнее боковых. Верхние —
сидячие, продолговатые, надрезанно-городчатые,
верхушечные цельнокрайние. Пластинка листа
яйцевидно-продолговатой формы, к основанию
125
клиновидно суженная, с обеих сторон шероховато-волосистая. Цветки собраны в
длинные колосовидные соцветия, наверху— в крупную, редкую метёлку.
Прицветники острые, ланцетные или яйцевидные. Чашечка волосистая с короткими
острыми зубцами. Венчик светло-лиловый, реже пурпурный, пятилопастный; трубка
цилиндрическая; верхние три лопасти более крупные, почти вдвое длиннее
чашечки. Плоды — продолговато-линейные, двухгранно-выпуклые, морщинистые,
бурые или коричневатые орешки.
Растет как сорняк. Встречается в лесу, по берегам водоемов, в садах, огородах,
на пустырях.
Лютик едкий
Многолетнее травянистое растение, достигает в высоту 20—50 см. Листья —
нижние
—
длинночерешковые,
длиной
5—10
см,
пятиугольные,
пальчатораздельные; верхние — сидячие, трёхраздельные с линейными, зубчатыми
долями. Цветки — ярко-жёлтого цвета, достигают 2 см в
диаметре, одиночные или собраны в соцветие полузонтик.
Чашелистиков пять; лепестков — пять; множество
тычинок и пестиков. Цветёт в июне. Плод — многоорешек.
Растёт в сырых местах, по берегам водоемов, на заливных
лугах.
Картофель
Травянистое
растение
достигающее в высоту более 1
метра.
Стебель
голый,
ребристый.
Часть
стебля, погружённая в почву,
выпускает
длинные
побеги (длиной 15—20, у
некоторых сортов 40—
50 см). Лист тёмно-зелёный,
прерывистонепарноперисторассечённый.
Цветки белые, розовые
и фиолетовые, собраны щитком
на верхушке стебля,
чашечка
и
венчик
пятираздельные.
Из
пазух зачаточных листьев в
подземной
части
стебля отрастают подземные
побеги—
столоны,
которые, утолщаясь на вершинах,
дают начало новым
клубням
(видоизменённым
побегам). На концах столонов развиваются клубни. Клубни созревают в августе—
сентябре. Плод— многосемянная, тёмно-зелёная, ядовитая ягода диаметром 2см.
Бодяк полевой
126
Многолетнее травянистое растение. Листья образуют
прикорневую розетку, из которой затем вырастает стебель
высотой от 30 до 200см; в верхней части стебель ветвится.
Растение обычно двудомное, хорошо размножается
вегетативным путём. Бывает, что образуется колония
(поликормон) только из особей одного пола. Тогда
растение цветёт, но семян не даёт. Время цветения в
Европейской части России— с июня по октябрь. Цветки
розово-фиолетовые, трубочка в несколько раз длиннее
отгиба. Обертки грязно-пурпурные, их листочки снабжены
колючками. Корзинки собраны в небольшое метельчатое
соцветие. Злостный сорняк, который доставляет немало
неприятностей земледельцам. Он глушит посевы многих
культур, снижает их урожайность. Листья у него цельные с крепкими колючками по
краям.
Колокольчик крапиволистный
От других видов колокольчиков он отличается
прежде всего листьями, похожими на листья всем
знакомой крапивы двудомной. Стебель прямостоячий,
острогранистый с красноватым оттенком, иногда
достигающий метровой высоты. В верхней части стебля в
июне - августе поочередно распускаются красивые цветки,
образующие
короткометельчатое
или
кистевидное
соцветие. Цветок довольно крупный - 3-6 см в длину.
Чашечка в 2-3 раза короче венчика. Венчик синефиолетовый или лиловый (очень редко белый),
колоколообразный, с пятью лопастями, снабженными по
краям ресничками.
Кувшинка белая
Кувшинка белая — многолетнее водное растение.
Корневище — длинное, горизонтальное, разветвлённое.
Листья плавающие, округлые, в диаметре до 20—30 см.
Черешки листьев уходят под воду, иногда на значительную
глубину. Цветки — белые, 5—20 см в диаметре,
слабоароматные. Цветение начинается с середины лета и
продолжается до осени. Плод — коробочка. Семена
растения созревают под водой. После созревания они
всплывают на поверхность.
Вьюнок полевой
127
Многолетнее травянистое растение с вьющимся
стеблем и ползучим ветвящимся корневищем. Голый,
тонкий, вьющийся стебель в сечении гранёный, достигает
в длину, иногда, более 1 метра. Листья, снизу голые, узкие,
копьевидные, у черешка имеют две острые лопасти,
размещаются на стебле по спирали. Цветки правильные
воронковидные диаметром около 2 см, обоеполые, обычно
с белым или розовым венчиком, разделённым на сегменты
пятью радиальными полосами более тёмного цвета. На
окультуренных территориях является обычным сорняком.
Цикорий обыкновенный
Многолетнее
травянистое
растение.
Стебель
прямостоячий, зелёный или сизовато-зелёный, более-менее
разветвлённый, шершавый, высотой 15—150см. Ветви
часто сильно отклоняющиеся, несколько утолщяющиеся к
верхушке, щетинистые или курчавоволосистые, нередко
голые или почти голые. Прикорневые листья от
струговидно-перистораздельных до цельных, более-менее
зубчатые по краю, у основания постепенно суженные в
черешок; стеблевые — относительно немногочисленные,
сильно уменьшенные, от ланцетно-яйцевидных до
ланцетных, стеблеобъёмлющие. Корзинки одиночные,
многочисленные или скученные по несколько на верхушке
стебля, боковых ветвей и в пазухах верхних и средних
стеблевых листьев. Венчик длиной 15—25 мм, разных оттенков голубого или белого
цвета. Плод — трёх-пятигранная семянка.
Обычно произрастает на лугах, лесных полянах, травянистых склонах, часто как
сорное растение на пустырях, полях, около дорог, близ населённых пунктов.
128
Грибы и лишайники
Лишайники: два в одном
Лиша́йники (лат.Lichenes)— симбиотические организмы, образованные грибами
(микобионт) и микроскопическими зелёными водорослями и/или цианобактериями
(фотобионт, или фикобионт). Микобионт образует слоевище (таллом), внутри
которого располагаются клетки фотобионта. Группа насчитывает около 400 родов,
включающих от 17000 до 26000 видов. Первые описания известны из «Истории растений»
Теофраста, который указал два лишайника— Usnea и Rocella, которую использовали для получения
красящих веществ.
Наука, изучающая лишайники называется лихенология.
Посмотрите, какие лишайники произрастают на деревьях, старых заборах, камнях недалеко от
вашего дома, школы. Сравните количество и видовой состав лишайников в городе и в лесу. Во время
экскурсий постарайтесь обнаружить лишайники, определить их видовую
принадлежность, зарисовать или фотографировать, продолжив разработку
справочника – определителя лишайников.
Справочник – определитель «Лишайники Подмосковья»
Ксантория постенная
Домен:
Эукариоты
Царство:
Грибы
Отдел:
Аскомикота
Класс:
Леканоромицеты
Порядок:
Телосхистовые
Семейство: Телосхистовые
Род:
Ксантория
Относится к накипным лишайникам, которые имеют вид корочек,
плотно прирастающих к субстрату и не отделяемых от него без
повреждения. Имеет слоевище в виде правильных оранжево-желтых
розеток, состоящих из крупных, широких, округлых по краю лопастей. На
концах лопасти выемчато-изрезанные. Эпифит, обитающий на коре
деревьев, растет также на камнях, заборах и стенах построек.
Пармелия бороздчатая
129
Царство:
Грибы
Отдел:
Аскомицеты
Класс:
Леканоромицеты
Порядок:
Леканоровые
Семейство: Пармелиевые
Род:
Пармелия
Вид:
Пармелия бороздчатая
Пармелия бороздчатая растёт на стволах и ветвях лиственных и
хвойных деревьев, а также на обработанной древесине и каменистом
субстрате, как правило, в хорошо освещённых местах. Этот вид может
терпеть загрязнение воздуха и расти в городах. Слоевище неправильнорозетковидное, 5—15см диаметром. Лопасти 3—4мм шириной и 5—20мм
длиной, выемчатые, тесно собранные или слегка расходящиеся, тупые на
концах. Сверху слоевище голубовато-серое или зеленовато-серое, сетчатоморщинистое, с соредиями; снизу чёрное, густо покрытое до концов
лопастей чёрными, простыми или ветвящимися ризинами.
130
Грибы: тихая охота1
Грибы́ (лат.Fungi или Mycota)— царство живой природы, объединяющее
эукариотические организмы. Грибы изучает наука микология.
Это одна из наибольших и разнообразнейших групп живых организмов. В
соответствии с современными оценками, на Земле существует от 100 до 250тысяч, а
по некоторым оценкам до 1,5 миллиона видов грибов. По состоянию на 2008 год в
царстве грибы описано 36 классов, 140 порядков, 560 семейств, 8283 употребляемых
родовых названий и 5101 родовой синоним, 97861 вид.
Грибы присутствуют во всех экосистемахх. Являясь редуцентами, они играют
важную роль в экологии всей биосферы, разлагая всевозможные органические
материалы и способствуя образованию плодородных почв. Велика роль грибов как
участников взаимовыгодных симбиотических (мутуалистических) сообществ.
Известны симбиотические отношения грибов с высшими растениями— микориза, с
водорослями и цианобактериями— лишайники, с насекомыми, представители
порядка неокаллимастиговых— обязательный компонент пищеварительной системы
жвачных и некоторых других травоядных млекопитающих, они играют важную
роль в переваривании растительной пищи.
Многие виды грибов активно используются человеком в пищевых,
хозяйственных и медицинских целях. Во многих странах развито промышленное
выращивание съедобных грибов. Микроскопические грибы используются в
пищевой промышленности для приготовления напитков способом брожения,
ферментации различных пищевых продуктов. Грибы— одни из важнейших
объектов биотехнологии, применяемых для производства антибиотиков и других
лекарственных средств, некоторых химических веществ, используемых в пищевой
промышленности и в технических целях.
Однако грибы могут наносить и значительный вред. Фитопатогенные грибы, в
ненарушенных природных экосистемах обычно не наносящие вреда, могут
вызывать эпифитотии в сельскохозяйственных посадках (агроценозах), древесных
насаждениях и в лесах, где ведётся хозяйственная деятельность. У животных и
человека грибы вызывают кожные заболевания (дерматомикозы), а иногда и
поражения внутренних органов (глубокие микозы). Очень опасны и могут
приводить к смертельному исходу отравления ядовитыми грибами, а также
микотоксикозы — отравления пищевыми продуктами, заражёнными токсинами
микроскопических грибов. Значительный ущерб причиняет вызываемая грибами
порча различных продуктов и материалов (биокоррозия).
Съедобных грибов много, однако, люди используют в значительных
масштабах лишь их небольшую часть. Наиболее известные съедобные грибы
представлены в справочнике «Грибы Подмосковья». Однако и не съедобные грибы
играют огромную роль в экосистемах. Во время экскурсий постарайтесь обнаружить
незнакомые вам грибы, определить их видовую принадлежность, зарисовать или
фотографировать, продолжив разработку справочника – определителя грибов.
1
По материалам Энциклопедии грибов Электронный ресурс http://wikigrib.ru/belyj-grib/
131
Выясните, пользуясь литературными источниками, их значение в природе и для
человека.
Справочник – определитель «Грибы Подмосковья»
Сыроежка сереющая
Растет во влажных сосновых лесах,
часто но не обильно, с июня по октябрь.
Шляпка мясистая, до 12 см, сначала
полушаровидная, потом плоско-выпуклая или
вдавленная, желтовато-красно-оранжевая или
желто-коричневая, с тонким слабо полосатым
краем. Кожица сдирается до половины шляпки.
Мякоть белая, на изломе сереющая, запах
грибной, вкус сначала сладковатый, к старости
острый. Пластинки частые, тонкие, ломкие,
сначала белые, затем желтеющие и, наконец, сереющие. Споровый порошок
бледно-охристый. Споры эллипсоидные, шиповатые. Ножка 6-10 см длины,
1-2 см, плотная, белая, потом сереющая. Гриб съедобен, третьей категории.
В пищу употребляется шляпка в свежем и соленом виде.
Рыжик еловый
Шляпка 2-8 см, вначале выпуклая,
нередко с бугорком посредине, с загнутыми
вниз краями, с возрастом становится плосковогнутой и даже воронкообразной, ломкая, без
опушения по краям. Кожица гладкая, в сырую
погоду скользкая, с едва заметными
концентрическими зонами, при повреждении
приобретает зелёную окраску. Ножка
приблизительно 6 см в высоту, диаметром 2 см,
цилиндрическая, очень ломкая, сначала цельная, с возрастом полая,
окрашена так же, как и шляпка. При повреждении зеленеет. Оранжевая
поверхность ножки часто имеет более темные вмятины. Пластинки слегка
нисходящие, очень частые, обычно немного светлее шляпки, при
надавливании быстро зеленеют. Споры светло-охристые, эллиптической
формы. Мякоть оранжевого цвета, на изломе быстро зеленеет, имеет
приятный фруктовый запах и приятный вкус. Млечный сок обильный, яркооранжевый, иногда почти красный, на воздухе зеленеющий, неедкий.
Обитает в еловых лесах, на засыпанной хвоей лесной подстилке.
Считается отличным съедобным грибом; используется свежим,
солёным и маринованным. В заготовках зеленеет. После употребления
окрашивает мочу в красный цвет.
132
Опенок осенний
Шляпка диаметром 5-10 см (иногда до
15), у молодых грибов шаровидная, с
загнутым внутрь краем, затем плосковыпуклая с бугорком в центре, серо-желтая
или желто-коричневая, с мелкими
коричневыми чешуйками. Мякоть плотная,
белая, с приятным запахом и кисловатым
вкусом. Пластинки слегка нисходящие, частые,
сначала бело-желтоватые, затем светло-бурые, нередко с темными пятнами.
Ножка длиной 6-12 см, диаметр 0,5-2 см, цилиндрическая, часто с
клубневидным утолщением внизу, в верхней части белое кольцо, сверху
светлая, внизу коричневая. Мякоть волокнистая, жесткая.
Встречается с августа по октябрь как на мертвых деревьях, так и на
живых. Предпочитает лиственные породы, особенно березу. Растет так
называемыми «волнами» до 15 дней, одна-две волны в год, в это время
встречаются в огромных количествах.
Белый гриб
Цвет шляпки в зависимости от условий
произрастания, варьирует от беловатого до темнокоричневого, иногда (особенно у сосновой и еловой
разновидностей) с красноватым отливом. Форма
шляпки вначале полушаровидная, позже
подушковидная, выпуклая, очень мясистая, диаметр
до 25 см. Поверхность шляпки гладкая, чуть
бархатистая. Мякоть белая, плотная, толстая, не
меняющая цвет на изломе, практически без запаха,
с приятным ореховым вкусом.
Очень массивная ножка, высотой до 20см,
толщина до 5 см, сплошная, цилиндрическая, у основания расширенная,
белая или светло-коричневая, со светлым сетчатым рисунком в верхней
части. Как правило, значительная часть ножки находится под землей, в
подстилке.
Различные разновидности белого гриба произрастают в лиственных,
хвойных и смешанных лесах с начала лета до октября (с перерывами),
образуя микоризу с различными видами деревьев. Плодоносит так
называемыми «волнами» (в начале июня, в середине июля, в августе и пр.).
Первая волна, как правило, не слишком обильная, в то время как одна из
последующих волн зачастую бывает несравнимо более урожайная, чем
остальные.
133
Дубовик обыкновенный
Шляпка очень крупная (в диаметре 515 см, порой до 20), массивная, у молодых
грибов полушаровидная, как бы «надетая» на
ножку, по мере созревания раскрывается,
приобретая подушковидные очертания.
Поверхность бархатистая, нерегулярно
окрашенная, от желтовато-коричневого до
серо-бурого; эти цвета могут сочетаться в
пределах одной шляпки. Мякоть шляпки
желтоватая, плотная, на изломе быстро приобретает интенсивный синезеленый цвет, затем постепенно чернеет. Отчетливого запаха и вкуса не
имеет. Ножка толстая, булавовидная, высота 5-12 см, толщина 3-6 см,
желтоватая в верхней части и более темная внизу. Поверхность покрыта
заметной темной сеткой, что служит хорошим отличительным признаком
дубовика обыкновенного. Мякоть ножки в основании может иметь красный
цвет.
Встречается повсеместно, но не особо часто, в лиственных и
смешанных лесах, образуя микоризу с дубами и липами. Начинает расти
уже в конце мая-начале июня, затем в начале августа и до конца сентября.
Лисичка обыкновенная
Цвет шляпки яично- или оранжевожелтый (иногда выцветающий до очень
светлого, почти белого); очертаниями шляпка
сначала слабовыпуклая, почти плоская, затем
воронковидная, зачастую неправильной
формы. Диаметр 4-6 см (до 10), сама шляпка
мясистая, гладкая, с волнистым складчатым
краем. Мякоть плотная, упругая, цвета
шляпки или светлее, со слабым фруктовым
запахом и чуть островатым вкусом. Ножка одного цвета со шляпкой,
сросшаяся с ней, сплошная, плотная, гладкая, к низу суженная, толщиной 13 см и 4-7 см длиной.
Этот весьма распространенный гриб растет с начала лета до поздней
осени в смешанных, лиственных и хвойных лесах, временами в огромных
количествах. Особенно часто встречается во мхах, в хвойных лесах.
Волнушка розовая
134
Диаметр шляпки 5-10 см (до 15),
розовато-красная, с темными
концентрическими зонами, в молодости
выпуклая, затем плоская, вдавленная в
центре, с завернутыми вниз опушенными
краями. Мякость белая или светло-кремовая,
ломкая, со слабым смолистым запахом, на
изломе выделяет белый едкий сок. Длина
ножки 3-6 см, толщина до 2 см,
цилиндрическая, в молодости сплошная,
затем полая, бледно-розовая.
Растет с сердины лета по октябрь в лиственных и смешанных лесах,
предпочитая образовывать микоризу с немолодоыми березами. Иногда
появляется большими группами в густой траве на опушках.
Подосиновик красный
Красно-оранжевая шляпка, диаметр 5-15
см, в молодости шаровидная, «натянутая» на
ножку, со временем раскрывается. Кожица
бархатистая, по краям заметно выступает.
Мякоть плотная, белая, на срезе быстро темнеет
до синевато-черной. Ножка длиной до 15 см,
диаметром до 5 см, сплошная, цилиндрическая,
утолщенная к низу, белая, у основания иногда
зеленоватая, глубоко уходящая в землю,
покрытая продольными волокнистыми
чешуйками белого или сероватого цвета. На ощупь — бархатистая.
Растет с июня по октябрь, образуя микоризу главным образом с
осинами. Там, где их не собирают, встречается в колоссальных масштабах.
Подберёзовик
Шляпка от
светло-серого до темнокоричневого (цвет зависит, очевидно, от
условий произрастания и вида дерева, с
которым образована микориза),
полушаровидная, затем подушкообразная,
голая или тонковойлочная, диаметром до
15 см, в сырую погоду чуть слизистая.
Мякоть белая, не меняющая цвета или
слегка розовеющая, с приятным
«грибным» запахом и вкусом. У старых грибов мякоть становится очень
губчатая, водянистая. Длина ножки до 15 см, диаметр до 3 см, сплошная,
135
цилиндрическая, внизу несколько расширенная, серо-беловатая, покрытая
темными продольным чешуйками. Мякоть ножки с возрастом становится
деревянно-волокнистой, жесткой.
Произрастает
с начала лета до поздней осени в лиственных
(предпочтительно березовых) и смешанных лесах, в некоторые годы весьма
обильно. В удивительных количествах встречается порой в еловых посадках
с вкраплением березы. Дает хорошие урожаи и в совсем молодых
березняках, появляясь там едва ли не первым среди промысловых грибов.
Польский гриб
Шляпка диаметром 3-12 (до 20) см,
полушаровидная, в зрелости выпуклая,
плосковыпуклая или подушковидная, в
старости — плоская, светло-красноватокоричневых, каштаново-, шоколадно-,
оливково-, буровато- и темно-коричневых
тонов (во время дождя — темнее), изредка
даже черно-коричневая, с ровным, у молодых
грибов с подогнутым, у зрелых — с поднятым
краем. Кожица гладкая, сухая, бархатистая, в
мокрую погоду — с маслянистая (блестящая);
не снимается. При надавливании на желтоватую трубчатую поверхность
появляются синеватые, сине-зеленые, голубоватые (при повреждении пор)
или даже буровато-коричневые пятна. Ножка высотой 3-12 (до 14) см и
толщиной 0,8-4 см, плотная, цилиндрическая, с заостренным основанием
или вздутая (клубневидная). Мякоть плотная, мясистая, с приятным
(фруктовым или грибным) запахом и сладковатым вкусом, беловатая или
светло-желтая, под кожей шляпки коричневатая, на срезе слегка синеет,
затем буреет, а в конце концов опять белеет. В юности очень твердая, затем
становится мягче.
Обитает на кислых почвах в смешанных (часто под дубами,
каштанами и буками) и в хвойных лесах — под немолодыми деревьями, на
подстилке, на песчаных почвах и во мху, у основания деревьев, на кислых
почвах в низинах и горах, единично или небольшими группами
Маслёнок настоящий
136
Растёт на песчаной почве с конца
мая по ноябрь в хвойных лесах. Плодовые
тела появляются одиночно или чаще всего
большими группами. Шляпка Маслёнка
настоящего (Suillus luteus) достигает
диаметра до 10 см, выпуклая, позднее
почти плоская с бугорком посередине,
иногда с загнутыми вверх краями,
шоколадно-буроватая, иногда с
фиолетовым оттенком. Кожица радиаль-но-волокнистая, очень слизистая и
легко отделяющаяся от мякоти. Трубочки вначале бледно-желтые, позже
темно-желтые, приросшие к ножке, 6—14 мм длиной. Поры мелкие, у
молодых грибов бледно-желтые, позже ярко-желтые, буро-желтые. Ножка
цилиндрическая, 35—110 мм высотой и 10—25 мм толщиной, вверху
лимонно-желтая, в нижней части буроватая и продольно-волокнистая. Белое
пленчатое покрывало, которое вначале соединяет ножку с краем шляпки,
оставляет на ножке кусочки в виде черно-коричневого или фиолетового
кольца. Над кольцом ножка мучнистая.
137
Животные, обитающие рядом
Животные – царство эукариотических гетеротрофных многоклеточных
организмов, изучаемых зоологией. К животным, помимо млекопитающих,
относится огромное множество других организмов: рыбы, птицы, насекомые,
паукообразные, моллюски, морские звёзды, черви и т. д. Человек также относится к
царству животных. Изучите животных, обитающих в Подмосковье, пользуясь
справочником – определителем. Продолжите составление справочника.
Справочник – определитель «Животные Подмосковья»
Млекопитающие
Крот
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Млекопитающие
Отряд:
Землеройкообразные
Семейство: Кротовые
Широко распространены в Евразии Северной Америке (от южной
Канадыдо северной Мексики). На севере Евразии доходят до 63° с. ш.
Кроты— насекомоядные мелких и средних размеров: длина тела от 5 до
21см; вес от 9 до 170г. Они (кроме землеройковых кротов, живущих на
поверхности) приспособлены к подземному, роющему образу жизни.
Туловище у них вытянутое, округлое, покрытое густым, ровным,
бархатистым мехом. Кротовая шубка имеет уникальное свойство— её ворс
растёт прямо, а не ориентирован в определённую сторону. Это позволяет
кроту легко двигаться под землёй в любом направлении— ворс свободно
ложится и вперёд, и назад. Окрас у крота однотонный, чёрный, чёрно-бурый
или тёмно-серый. Линька происходит 3 раза в год: весной, летом и осенью.
Конечности укороченные, передние лапы лопатообразно расширены; когти
крупные, уплощённые сверху. Задние конечности обычно слабее передних.
Хвост короткий. Голова небольшая, удлинённая. Нос вытянут в подвижный
хоботок. Шея снаружи почти не заметна. Ушные раковины отсутствуют.
Глаза неразвиты — лишены хрусталика и сетчатки, а глазные отверстия
крошечные, закрытые подвижными веками; у некоторых видов глаза
138
зарастают. Хорошо развиты обоняние и осязание.
Ёж
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Млекопитающие
Семейство: Ежовые
Род:
Евразийские ежи
Вид:
Обыкновенный ёж
Обыкновенный ёж— животное небольших размеров. Длина его тела
составляет 20—30см, хвоста— около 3см, масса тела— 700—800г. Уши
относительно небольшие (обычно меньше 3,5 см). Морда вытянутая. Нос у
животного острый и постоянно влажный. У обыкновенных ежей, обитающих
наКипре, уши более крупные. На верхней челюсти у ежей 20 мелких острых
зубов, а на нижней— 16. Верхние резцы широко расставлены, оставляя место
для прикуса нижним резцам. Голова относительно крупная, клинообразная,
со слабоудлинённым лицевым отделом. На лапах по 5 пальцев с острыми
когтями. Задние конечности более длинные, чем передние. Иглы у
обыкновенного ежа короткие, не более 3см. На голове иглы разделены на 2
части «пробором». Поверхность игл гладкая, окраска их слагается
чередованием буроватых и светлых поясков. На спине, боках и голове иглы
достигают в длину 2см. Внутри они полые, наполненные воздухом. Растут
иглы с такой же скоростью, как и волосы. Между иглами располагаются
тонкие, длинные, очень редкие волосы. Голова и брюхо покрыты
грубоватыми и обычно тёмноокрашенными волосами. У взрослых ежей
обычно 5—6 тысяч игл, у более молодых особей около 3 тысяч. На морде,
ногах и животе у обыкновенных ежей окрас варьирует от желтовато-белого
до тёмно-коричневого цвета. Иглы буроватого цвета, с тёмными
поперечными полосами. Грудь и горло ежа однотонного цвета, без всяких
белых пятен. У ежей, живущих в Испании, бледный окрас. Ареал
обыкновенного ежа включает в себяЗападнуюиЦентральную
Европу,Британские острова, юг Скандинавии, северо-запад Европейской
части России,Западная Сибирь,Казахстан.
139
Мышь
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Млекопитающие
Отряд:
Грызуны
Семейство: Мышиные
Род:
Лесные и полевые мыши
Вид:
Лесная мышь
Длина тела до 10см. Хвост примерно равен длине тела. Окраска верха
тела рыжевато-серая. Брюшко светлое. На груди у некоторых особей может
быть небольшое жёлтое пятно. Обитают в основном вшироколиственных и
смешанных лесах Восточной Европы, Турции, Кавказа, Северо-Востока
Казахстана, наАлтае и в северномСинцьзяне. Лесные мыши предпочитают
открытые участки леса. Кроме лесов живут в степныхи альпийских биотопах,
на каменистых россыпях, а также вагроценозах. На Памире встречаются до
высоты 3500м. Селится в естественных укрытиях, но может рыть норы.
Питаются как растительной (семена, зеленые части растений), так и
животной (насекомые) пищей. В зависимости от времени года в рационе
преобладает тот или иной тип корма. Наносит серьёзный вред поедая семена
и всходы деревьев. Особенно сильно вредит в плодовых питомниках и
лесопосадках. Носитель возбудителейклещевого энцефалита, бруцеллеза,
туляремии, сибирской язвыи других заболеваний.
Полёвка
140
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Млекопитающие
Отряд:
Грызуны
Семейство:
Хомяковые
Подсемейство: Полёвковые
Подсемейство включает в себя полёвок, пеструшек, слепушонок,
леммингов и ондатр. К полёвкам относятся мелкие мышеобразные грызуны с
длиной тела 7—36 см. Хвост всегда короче тела— 5—29,5 см. Весят
полёвковые от 15 г до 1,8 кг. Внешне они напоминают мышей или крыс,
однако в большинстве случаев хорошо отличающиеся от них тупой
мордочкой, короткими ушами и хвостом. Окраска верха обычно однотонная
— серая или буроватая. Коренные зубы у большинства видов без корней,
постоянно растущие, реже с корнями (у большинства вымерших); на их
жевательной поверхности — чередующиеся треугольные петли. Зубов 16.
Слепушонки и кашмирские полёвки приспособились к подземному образу
жизни. Другие полёвковые (ондатра, водяные крысы), отличающиеся более
крупными размерами тела, ведут полуводный образ жизни.
Белка
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Млекопитающие
Отряд:
Грызуны
Семейство: Беличьи
Род:
Белки
Вид:
Обыкновенная белка
Единственный представитель родабелокв фауне России. Это мелкий
зверек типично беличьего облика, с вытянутым стройным телом и пушистым
хвостом с «расчёсом». Длина её тела 19,5—28см, хвоста— 13—19см
141
(примерно 2/3 длины тела); вес 250—340г. Голова округлая, с большими
чёрными глазами. Уши длинные, с кисточками, особенно выраженными в
зимний период. На морде, передних лапах и брюхе растут
чувствительныевибриссы. Задние конечности заметно длиннее передних.
Пальцы с цепкими острыми когтями. Волосы по бокам хвоста достигают
длины в 3—6см, отчего хвост имеет уплощённую форму. Зимний мех у белки
высокий, мягкий и пушистый, летний— более жёсткий, редкий, и короткий.
По изменчивости окраски белка держит одно из первых мест среди животных
Палеарктики. Её окраска меняется сезонно, по подвидам и даже в пределах
одной популяции. Летом в ней преобладают рыжие, бурые или тёмно-бурые
тона; зимой— серые и чёрные, иногда с коричневым оттенком. Брюшко
светлое или белое. Белка обыкновенная живёт во всех лесахЕвропейской
части России,СибирииДальнего Востока.
Заяц
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Млекопитающие
Отряд:
Зайцеобразные
Семейство: Зайцевые
Род:
Зайцы
Распространенны везде, кромеАвстралиииАнтарктиды, всего около 30
видов. Отличаются длинными ушами, коротким поднятым хвостом,
недоразвитымиключицами, длинными задними ногами, что позволяет им
двигаться прыжками. Зайцы могут передвигаться очень быстро:русакможет
достигать скорости 70км/ч. Зайцы живут поодиночке или парами. В отличие
откроликов, зайцы не роют нор, а сооружают гнёзда в небольших ямках.
Зайчата рождаются развитыми, сшерстьюи открытымиглазами, и мать
остаётся с ними всего 5—6 дней, а затем лишь иногда прибегает к ним;
вследствие этого много зайчат гибнет от врагов. Зрениеу зайцев
слабое,обоняние- хорошее,слух- превосходный. Беззащитность по
отношению к многочисленным врагам (человек, хищные млекопитающие и
птицы) делает их крайне осторожными и скрытными; тем не менее,
убедившись в своей безопасности, зайцы становятся иногда крайне дерзкими.
Весной, после наступления брачного сезона, самцы ожесточённо состязаются
142
за самок: встают на задние лапы и бьют друг друга передними. При этом они
теряют осторожность, и тогда их часто можно увидеть. На
территорииРоссииводятсярусакибеляк,заяц маньчжурский,заяц-толай.
Лисица
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Млекопитающие
Отряд:
Хищные
Семейство: Псовые
Род:
Лисицы
Вид:
Обыкновенная лисица
Хищное млекопитающее семейства псовых, наиболее
распространённый и самый крупный вид рода лисиц. Длина тела 60—90см,
хвоста— 40—60см, масса— 6—10кг. Окраска и размеры лисиц различны в
разных местностях; всего насчитывают 40—50 подвидов, не учитывая более
мелких форм. Наиболее распространённый окрас: ярко-рыжая спина, белое
брюхо, тёмные лапы. Часто у лисиц присутствуют бурые полосы на хребте и
лопатке, похожие на крест. Общие отличительные черты: тёмные уши и
белый кончик хвоста. Внешне лисица представляет собой зверя среднего
размера с изящным туловищем на невысоких лапах, с вытянутой мордой,
острыми ушами и длинным пушистым хвостом. Лисица, хотя и принадлежит
к типичным хищникам, питается очень разнообразными кормами. Среди
пищи, которую она употребляет, выявлено больше 400 видов одних
толькоживотных, не считая нескольких десятков видоврастений.
Повсеместно основу её питания составляют мелкие грызуны, главным
образомполёвковые. Индивидуальный участок, который занимает пара или
семья лисиц, должен обеспечивать их не только достаточным количеством
корма, но и пригодными для устройства нор местами. Лисицы роют их сами,
или (что случается часто) занимают пустующие норы барсуков, сурков,
песцов и других роющих животных, приспосабливая их к своим нуждам.
Волк
143
Медведь
Олень
Лось
Косуля
Кабан
144
Птицы
Чайка
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Птицы
Отряд:
Ржанкообразные
Семейство: Чайковые
Род:
Чайки
Вид:
Серебристая чайка
Крупная птица семейства чайковых, широко распространённая в
Европе, Азии Северной Америке. Сильная и агрессивная птица, часто
встречается вблизи крупных городов, где чувствует себя уверенно.
Крупная белоголовая чайка длиной 54-60см, размахом крыльев 123—148
см и весом 720—1500г.В брачном наряде оперение головы и шеи чистобелое, в зимнем с тёмными пестринами различной интенсивности.
Брюшная часть тела и хвост так же белые. Верхняя часть туловища и
верхние кроющие крыльев голубовато-серые. Окончания всех маховых, а
также вершины плечевых перьев белые. Большинство первостепенных
маховых имеют на себе хорошо заметный чёрный рисунок, некоторые
только на вершине. Клюв прямой, сжат по бокам и слегка загнут вниз на
конце, зеленоватый либо жёлтый, с отчётливым красным пятном на изгибе
подклювья. Радужная оболочка глаз светло-жёлтая или серебристо-серая.
Ноги красновато-розовые. Половой диморфизм в окрасе не выражен.
Гнездятся чаще всего колониями, состоящими от нескольких десятков до
нескольких тысяч пар, однако могут гнездиться и одиночно. Птицы либо
занимают старые, прошлогодние гнёзда, либо строят новое, но в любом
случае оно устраивается на открытом месте, обычно на земле— на
скалистом берегу моря, обрыве, в песчаных дюнах, на выступающей из
воды кочке, реже в зарослях густой травы. В колонии расстояние между
двумя соседними гнёздами может варьировать в широких пределах от 1—3
до 25—30м, но в среднем составляет около 4,9м.Рацион очень
разнообразный, при этом птицы при необходимости легко переходят с
одного типа корма на другой. В прибрежной или торальной зоне моря
145
охотятся за рыбой, ракообразными, моллюсками, иглокожими, водными
червями. В поисках добычи на воде высматривают жертву на её
поверхности, погружая в неё голову либо часть туловища, однако
полностью не заныривают.
Утка
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Птицы
Отряд:
Гусеобразные
Семейство: Утиные
Род:
Речные утки
Вид:
Кряква
Кряква—наиболее известная и распространённая дикая утка. Длина
тела самца около 62см, самки— около 57см, вес достигает 1—1,5
кг(осенью, когда птица откормится перед самым перелётом, ее вес может
достигать 2кг). Голова и шея самца зелёные, зоб и грудь коричнево-бурые,
спина и брюшная сторона тела серого цвета с тонкими поперечными
пятнышками. Окраска самки бурая с более тёмными пятнышками,
брюшная сторона буровато-серая с продольными пестринами. На крыле у
самца и самки сине-фиолетовое «зеркало». Частично перелётная птица.
Населяет пресные и слегка солоноватые водоёмы. В последние годы
многие птицы зимуют на незамерзающих водоёмах в крупных городах и их
окрестностях
Лебедь
146
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Птицы
Отряд:
Гусеобразные
Семейство: Утиные
Род:
Лебеди
Вид:
Лебедь-шипун
У взрослых птиц белое оперение, очень длинная шея, вытянутое
тело и голова средней величины с оранжево-красным клювом, у основания
которого есть характерный чёрный нарост. Шипуном назван из-за звука,
издаваемого при раздражении. В длину может достигать 180 см, масса
самок 5,5—6 кг, самцов 8—13 кг. Размах крыльев лебедя-шипуна около
240 см. Шея толще, чем у лебедя-кликуна, потому кажется более короткой.
Стай лебеди не образуют, держатся парами. Пары сохраняются на весь
период жизни. Основной корм — водные растения и находящиеся в них
мелкие животные (моллюски, водяные ослики). Птица способна достигать
глубины 70—90 см. На суше лебедь питается травой и злаковыми. В
период линьки взрослые птицы съедают до 4 кг водных растений.
Ворона
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Птицы
Отряд:
Воробьинообразные
Семейство: Врановые
Род:
Ворон
Вид:
Серая ворона
147
Голова, крылья и хвост чёрные, туловище серое. Длина около 50см,
масса тела 460—690г.В среднем несколько крупнее грача, плотнее
сложена, имеет более высокий и крепкий, изогнутый по коньку клюв. В
полете отличается от него помимо окраски несколько более широкими и
тупыми крыльями, слегка наклоненным вниз клювом. Туловище серое,
голова, «манишка», крылья, хвост черные со слабым металлическим
блеском. Радужка темная, клюв и ноги черные. Молодые отличаются
буроватым налетом, «мутными» (голубыми) глазами, розовой ротовой
полостью. По земле передвигается широкими шагами, в случае опасности
начинает «скакать». Живёт в Центральной и Восточной Европе, Западной
Сибири, Передней Азии. Воро́ны— всеядные птицы, питаются
насекомыми, птенцами и яйцами, грызунами и ящерицами, лягушками,
рыбой; растительной пищей— семенами различных растений, как и
самими растениями, а также пищевыми отбросами.
Голубь
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Тип: Хордовые
Класс:
Птицы
Отряд:
Голубеобразные
Семейство: Голубиные
Род: Голуби
Вид: Сизый голубь
Си́зый го́лубь— широко распространённая птица семейства
голубиных, родиной которой считаются ЮжнаяЕвропа, Юго-Западная
Азия и Северная Африка. Ещё в глубокой древности эти птицы были
приручены человеком, в результате были выведены так называемые
домашние голуби. Во времена Великих открытий человек перевозил с
собой всё своё имущество, в том числе и голубей. Впоследствии
одичавшие голуби широко распространились в мире и стали синантро́пами,
привычными обитателями больших городов и сельскохозяйственных ферм.
В дикой природе сизый голубь обычно селится на прибрежных скалах, в
горных ущельях либо вдоль обрывистых берегов рек, часто поблизости от
зарослей кустарника или сельскохозяйственных угодий. Их полудомашние
148
потомки легко адаптировались к жизни возле человеческого жилья,
поскольку каменные постройки напоминают природные места обитания, а
пищевые отходы служат надёжной кормовой базой в любое время года.
Несмотря на раннее одомашнивание и различные условия обитания, дикие
сизые голуби и их городские сородичи свободно скрещиваются друг с
другом, что, по мнению орнитологов, может привести к деградации и
постепенному вымиранию первых. В природе птицы обычно живут не
более трёх-пяти лет, при разведении в домашних условиях часто доживают
до 15-летнего возраста. Голубь — длина тела 29—36см, размах крыльев
50—67см, вес 265—380г. Оперение густое и плотное, но при этом перья
слабо закреплены в коже. Окрас изменчивый, особенно у городских
полудиких птиц— всего насчитывают 28 разновидностей окраски.
Дятел
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Птицы
Отряд:
Дятлообразные
Семейство: Дятловые
Род:
Пёстрые дятлы
Вид:
Большой пёстрый дятел
Птица, достаточно крупный и один из наиболее известных
представителей семейства дятловых. Населяет самые разнообразные
лесные ландшафты Палеарктикиот Канарских островов и северо-западной
Африкик востоку до Камчатки, Японии, причём почти везде является
обычным, многочисленным видом. Нередко селится в пределах
населённых пунктов— в старых садах, парках, на кладбищах. Как правило,
ведёт оседлый образ жизни и лишь на северной периферии ареала в
неблагоприятные в кормовом отношении годы совершает массовые
кочёвки-инвазии в соседние регионы. Дятел играет важную роль в
экологии леса, оставляя выдолбленные им дупла для других гнездящихся в
них мелких птиц, таких как синиц и мухоловок. Кроме того, он в большом
количестве поедает лесных вредителей—тлю, гусениц бабочеки
питающихся древесиной насекомых—усачей, златок, короедов, муравьёв и
149
многих других. Если весной и летом основу рациона составляют животные
корма, то осенью и зимой птица переключается на растительную пищу. В
лесах с хвойными породами деревьев их основной корм— семена сосны,
ели и лиственницы. Для долбления шишек используется «кузница»,
специально отведённое место— развилка дерева, щель в коре или
отверстие, проделанное дятлом, в которое вставляется шишка. В южных
широколиственных лесах дятлы употребляют в пищу орехи и плоды
косточковых растений. Сезон размножения с конца марта по июнь.
Строительству гнезда предшествует шумное демонстративное поведение
птиц, сопровождаемое криками, «барабанной» дробью и брачными играми.
В кладке обычно 5—7 блестящих белых яиц. Насиживают поочерёдно обе
птицы около двух недель. Птенцов поначалу не слышно, но ближе к
вылету они становятся крикливыми и высовываются из гнезда. Вылет
молодых в июне в возрасте около 3 недель.
Синица
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Птицы
Отряд:
Воробьинообразные
Семейство: Синицевые
Род:
Синицы
Вид:
Большая синица
Самый крупный и наиболее многочисленный из всех
встречающихся в России видов синицевых птиц. Обитает в Европе, Азии и
Северо-Западной Африке. В дикой природе встречается в разнообразных
лесах, обычно на открытых участках, опушках, по берегам водоёмов. За
небольшим исключением, размножается с конца января по сентябрь, делая
две кладки за сезон. Гнездится в дуплах и пустотах деревьев, а также в
разнообразных нишах как природного, так и антропогенного
происхождения. Тяготеет к жилью человека, часто встречается в крупных
городах и других населённых пунктах, в пригородах, в садах и парках.
Питается преимущественно мелкими насекомыми и другими
беспозвоночными. Уничтожая большое количество вредителей леса,
150
приносит несомненную пользу природе. Зимой сбивается в смешанные
стайки с другими птицами и кочует в поисках корма. Охотно посещает
кормушки, где кормится семечками подсолнуха, несолёным салом.
Подвижная, вертлявая птица. В Европе самая крупная синица — размером
примерно с воробья, имеет достаточно длинный хвост. Длина 13—17 см,
масса 14—21 г, размах крыльев 22—26 см. Имеет довольно яркое
оперение, среди других птиц выделяясь прежде всего ярко-жёлтым
брюшком с «галстуком» — широкой чёрной полосой от груди до гузки.
Верх головы, или шапочка, чёрный с синим металлическим блеском. Щёки
белые. На затылке желтовато-белое пятно. Вокруг шеи чёрная полосаошейник, горло и грудь чёрные с небольшим голубоватым отливом. Спина
жёлто-зелёная либо голубовато-серая с небольшим оливковым оттенком на
плечах, крылья и хвост голубоватые. На трёх крайних рулевых имеются
белые вершины, вместе образующие поперечную светлую полоску. На
крыле также заметна тонкая белая поперечная полоса.
Воробей
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Птицы
Отряд:
Воробьинообразные
Семейство:
Воробьиные
Род:
Настоящие воробьи
Вид:
Домовый воробей
Длина тела до 16 см, масса 23—35 г.Общая окраска оперения —
сверху коричневато-бурая, ржавчинного цвета с чёрными пятнами, снизу
беловатая или серая. Щёки белые, ушная область бледно-серая. Крылья с
желтовато-белой поперечной полосой. Самец отличается от самки
наличием большого чёрного пятна, охватывающего подбородок, горло, зоб
и верхнюю часть груди, а также тёмно-серым (а не тёмно-бурым) верхом
головы. У самки голова и горло серые, а над глазом имеется бледная серожёлтая полоса. Питается в основном растительной пищей, лишь весной
частично насекомыми, которыми также вскармливает птенцов. В рацион
воробья входят семена сельскохозяйственных культур, отбросы различных
151
продуктов, которые он подбирает в человеческих поселениях, хлебные
злаки в полях, ягоды вишни, смородины, винограда в садах, весной
цветочные почки. При отсутствии поблизости полей вылетает кормиться
на луга, опушки лесов и в степи, где собирает семена дикорастущих трав и
насекомых.
Трясогузка
Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Птицы
Отряд:
Воробьинообразные
Семейство: Трясогузковые
Род:
Трясогузки
Вид:
Белая трясогузка
Длина тела белой трясогузки насчитывает 16—19 см и для неё
характерен длинный хвост. Окраска верхней части тела преимущественно
серая, а нижней — белая. Лицо также белое, с чёрным горлом и шапочкой.
Масса трясогузки всего 20—23 г. Питание трясогузки состоит большей
частью из насекомых, преимущественно из мелких двукрылых, таких как
комары и мухи, которых птицы могут легко проглотить. Кроме того, птицы
поедают ручейников и жуков. Очень редко птицы поедают ягоды или
семена. Строит гнёзда в углублениях, например, в трещинах стен, дуплах
деревьев, под крышами зданий и складах брёвен. Самки откладывают 5—6
беловатых с тёмно-серыми точками яиц, нередко дважды за сезон. Яйца
самка высиживает на протяжении 12—14 дней. Птенцов кормят оба
родителя. Примерно через 15 суток после вылупления у птенцов
появляется оперение. Продолжительность жизни составляет 10 лет, в
неволе до 12 лет.
152
Разработка экологической тропы
«Каждый участок леса должен давать
своему владельцу не только доски, дрова и
столбы, но и еще образование. Этот урожай
мудрости всегда под рукой, однако, его не всегда
пожинают».
Олдо Леопольд
Для того что бы вести исследовательскую работу совсем не обязательно
уезжать в дальние страны. Растения, животные, грибы, микроорганизмы,
обитающие рядом не менее интересны. Попробуйте изучить то, что расположено
рядом со школой, вашим домом. Это может быть школьный двор или двор дома в
котором вы живёте, ближайший сквер, парк или лесопарк, луг, поле, пруд, река.
Каждая из этих экосистем включает растения, грибы, животных с которыми вы
сталкиваетесь ежедневно. Однако знаете ли вы их биологические или
экологические особенности, свойства, возможности использования человеком,
принадлежность к определённым таксонам, родовое и видовое название.
Исследования окружающего мира можно начать с разработки
экологической тропы.
Экологическая тропа (далее экотропа, тропа) – разновидность маршрута
на местности, во время прохождения которого можно познакомиться с
различными природными объектами. Он может быть специально оборудован
информационными стендами, аншлагами, беседками, смотровыми площадками.
Сам термин «экологическая тропа» появился более полувека назад. В
национальных парках Северной Америки, а позднее в Европе стали
разрабатываться специальные познавательные маршруты для экскурсантов.
Первой экотропой в США считается пешеходный маршрут длиной 3 тысячи 300
метров, пролегавший по национальному парку через Аппалачи от штата Мэн до
штата Джорджия. Первые туристы прошли его в 1922 году.
В России первая пешеходная тропа, путешествие по которой позволяло
насладится красотами природы была проложена в 1916 году по указанию князя
Л.С. Голицына в Крымских скалах, в семи километрах от Судака. Её длинна 5
тысяч 400 метров. Сегодня она носит название «Голицинской».
Экоторопы могут быть весьма разнообразны в зависимости от
географических условий, в которых расположены исследуемые экосистемы,
перечня природных объектов находящихся в пределах экосистемы и других
параметров. Можно выделить следующие типы экоторп:
По длине маршрута:

короткие, протяженностью до 500 м;

средние – от 500м до 1,5 км;

длинные – свыше 1,5 км.
От длины маршрута и насыщенности его природными объектами зависит
время исследовательской работы на экологической тропе.
153
По форме маршрута:

линейные (от начальной станции А до конечной станции Б,
расположенной на значительном удалении от станции А);

полукольцевые (от начальной станции А до конечной станции Б,
расположенной недалеко от станции А);

кольцевые (замкнутые);

радиальные (от начальной станции А до конечных станций Б, В, Г и т.д.
с возвратом в станцию А).
По трудности прохождения маршрута:

простые (не требуют специальной подготовки или хорошего
физического развития);

средней сложности;

сложные (на маршруте имеются перепады высот, природные объекты,
для преодоления которых требуется хорошая физическая форма, специальные
приспособления, например, маршруты в горах, по болотистой местности).
По предмету исследований:

экологическая;

эколого – краеведческая;

эколого – историческая и другие.
По сложности предлагаемой информации, проводимых исследований и т.д.
В Москве существует несколько оборудованных экотроп: «Тропа следопытов»
в Измайловском парке, природном заказнике «Воробьевы горы», природно –
историческом парке Кузьминки – Люблино, природном парке Серебряный бор,
комплексном заказнике Петровско-Разумовский, на территории природного парка
«Долина реки Сходни» в Куркино.
Разрабатывая собственный маршрут учебной экотропы следует учитывать
следующие факторы:
1. Экотропа должна быть привлекательна. Привлекательность маршрута
складывается из трех компонентов:

своеобразия и разнообразия природных объектов;

количества исследуемых объектов на единицу протяженности
маршрута; следует избегать длительных участков с однотипными природными
сообществами;

красоты природы.
2. Объекты, избранные для изучения должны находиться на доступном
расстоянии, то есть, расположены близко от школы, места проживания. К началу
экологической тропы должны вести хорошие подъездные пути. Посетитель
экотропы не должен ощущать физической и психологической усталости к тому
моменту, когда он доберётся до тропы.
3. Трасса тропы не должна представлять большой опасности или сложности
для прохождения (неоправданно длительный маршрут, слишком крутые склоны,
длинные осыпи, скалы, большое число холодных бродов, труднопроходимость
болота и т. п.), чтобы физическая усталость не мешала проводить запланированные
исследования и наслаждаться пейзажем.
154
4. Маршрут должен быть информативным.
5. Экотропу желательно использовать в различные сезоны. Поэтому следует
выявить объекты для изучения для каждого времени года.
6. Объектами исследований на экологической тропе могут быть как части
биогеоценозов (фитоценозы, зооценозы, микробиоценозы) так и экосистемы в
целом, а так же факторы антропогенного воздействия на компоненты экосистемы и
весь биогеоценоз. Особую ценность представляют памятники природы,
расположенные на маршруте. Это могут быть вековые деревья, специфические
геологические образования.
7. Следует разработать информационное обеспечение маршрута (указатели,
маркировочные знаки, стенды, аншлаги).
Алгоритм подготовки и проведения занятий на экологической тропе включает
пять этапов. Каждый этап имеет свою цель и задачи.
1. Подготовительный этап - изучение методики создания экологической тропы
(какие бывают экологические тропы, этапы создания тропы, требования к экотропе,
опыт создания экотроп в мире и России).
Далее следует выявление актуальности разработки конкретной экологической
тропы, постановка цели и определение задач по созданию конкретной экотропы,
определение объекта и предмета работы и составление плана работы по созданию
тропы.
2.
Этап разработки маршрута и осуществления эмпирических
исследований на экологической тропе. Данный этап разбивается на несколько
подэтапов.
1). Прокладывание и оборудование маршрута на местности включает поиск
обзорных точек (станций) экологической тропы, нанесение на карту маршрута
тропы и расположения обзорных точек, разработка моделей указателей,
маркировочных знаков, стендов, аншлагов.
Станции намечаются в экосистемах различного типа. Например:
1.
Сосняк - (Pinetum)
2.
Ельник - кисличник (Picetum oxalidosum)
3.
Ельник – черничник (Picetum myrtilliosum)
4.
Туевая аллея (Thúja)
5.
Дубняк (Tilietum)
6.
Липняк снытевый (Сariceto-aegopodiosum)
7.
Сосняк пушицево - сфагновый (Pinetum vaccinioso-spharnosum)
8.
Щучник ивняковый (Deschampsietuum ranunculiosum)
9.
Земляничник - (Fragariosum)
10. Водная экосистема тростника обыкновенного (Phargmetum sparganiososcirpodiosum)
2). Выделение и изучение объектов на тропе начинается с изучения видового
разнообразия растений и животных на обзорных точках. Объектами исследований
школьников могут быть, например, растения, имеющие различные жизненные
формы. В средней полосе России практически повсеместно распространены
следующие растения:
155

дикорастущие и используемые для озеленения лиственные деревья:
берёза (повислая, бородавчатая, пушистая), липа (крупнолистная, мелколистная),
клён (приречный, ясенелистный, татарский, остролистный), тополь (белый, чёрный,
серебристый, дрожащий (осина)), каштан конский, ясень (обыкновенный,
пенсильванский), дуб (черешчатый, красный), ольха (серая, чёрная), вяз (гладкий
(обыкновенный), приземистый, шершавый), рябина обыкновенная, робиния
обыкновенная (или робиния псевдоакация), орех манчжурский, боярышник (кроваво
- красный), черёмуха (обыкновенная, виргинская), карагана древовидная, ива (белая
(ветла), ломкая (ракита), козья);

плодовые лиственные деревья: яблоня садовая, груша обыкновенная,
вишня обыкновенная, слива домашняя, облепиха крушиновидная;

дикорастущие и используемые для озеленения хвойные деревья: ель
(европейская, голубая (колючая)), сосна (обыкновенная, сибирская (кедр),
веймутова), пихта, туя западная, можжевельник обыкновенный, лиственница;

дикорастущие, используемые для озеленения населённых пунктов и
садовые
кустарники:
бересклет
(бородавчатый,
европейский),
лещина
обыкновенная, калина, кизильник черноплодный, сирень (обыкновенная,
венгерская), чубушник, крушина ломкая, спирея, пузыреплодник калинолистный,
барбарис обыкновенный, дёрн (кроваво – красный, белый), бузина обыкновенная,
снежноягодник белый, смородина (чёрная, красная, белая), крыжовник
отклонённый, жимолость (обыкновенная, татарская), шиповник, арония Мичурина
(черноплодная рябина), ирга колосистая;

травянистые растения лесов: вербейник обыкновенный, зеленчук
желтый, гравилат городской, недотрога обыкновенная, золотарник обыкновенный,
чистотел большой, марьянник луговой, ястребинка постенная, земляника
обыкновенная, купена душистая, звездчатки (жестколистная, средняя), яснотка
белая, купырь лесной, сныть обыкновенная, будра плющевидная, вероники
(дубравная, колосистая, лекарственная), гвоздика Фишера, живучка ползучая, герань
лесная, колокольчик (персиколистный, сборный), копытень европейский, кошачья
лапка двудомная, норичник шишковатый, фиалка (болотная, собачья, трёхцветная,
удивительная), чина лесная и других экосистем.
3). Проведение исследований на тропе по выявлению качественных
характеристик и количественных параметров наблюдаемых объектов и явлений.
4). Разработка паспорта на экотропу. В паспорте указываются:

Название тропы.

Местонахождение.

Маршрут проезда и прохода к экотропе.

Принадлежность территории землепользователю.

Краткое описание маршрута экотропы.

Краткие исторические сведения о территории, по которой проходит
маршрут.

Описание экскурсионных объектов, комплексов и других элементов
экотропы.

Режим пользования, антропогенное влияние.
156

Мероприятия, необходимые для оборудования тропы.

Режим охраны территории, по которой проходит маршрут, организации,
осуществляющие охрану, шефствующие учреждения.

Дополнительная историко-краеведческая информация (памятники,
музеи, памятные места, традиции жителей данной местности и другие особенности).

Авторы разработки маршрута.
3. На этапе коллатеральной обработки материала в лабораторных условиях
проводится описание станций на маршрутах (описание объектов, исследуемых на
каждой из станций в соответствии с темами маршрутов); описание исследований
окружающей среды, проводимых на экотропе; изготовление гербариев, коллекций,
создание компьютерной базы данных по видовому составу растений и животных в
каждой обзорной точке и на всём протяжении маршрута, зарисовки иллюстраций к
описанию экотропы, создание фотоархива природных объектов.
База данных растений встреченных на экологической тропе включает
следующие данные:

название экосистемы, в которой встречено растение;

русское и латинское название вида;

таксономическая принадлежность;

экспертная оценка обилия в экосистеме в соответствии с
общепринятыми шкалами обилия;

ранг охраны;

практическое использование растения человеком.
В базу данных животных встреченных на экологической тропе вносятся
следующие данные:

название экосистемы, в которой встречено животное;

дата обнаружения;

русское и латинское название вида;

таксономическая принадлежность;

особенности питания;

экспертная оценка встречаемости в экосистеме;

ранг охраны.
4.
По окончании исследовательской работы следует подведение итогов,
обобщение и оформление результатов исследований в виде отчёта, доклада,
презентации экотропы, стендовых или гербарных материалов.
5.
Последний этап - представление результатов исследования, которое
может проходить в виде обсуждения результатов работы на экотропе на круглых
столах, конференциях, семинарах, обмен опытом по организации экотропы,
исследовательской работы, обсуждение проблемы экологического образования,
просвещения и воспитания.
157
Литература
1. Ласуков Р.Ю. Грибы. Карманный определитель. - М.: Лесная страна, 2011. Изд. 2-е, изм., 128 с., с ил. – (Полевые справочники – определители. Средняя
полоса Европейской части России).
2. Ласуков Р.Ю. Звери и их следы. Карманный определитель. - М.: Лесная
страна, 2011. - Изд. 3-е, изм., 128 с., с ил. – (Полевые справочники –
определители. Средняя полоса Европейской части России).
3. Ласуков Р.Ю. Птицы. Карманный определитель. – М.: Лесная страна, 2011. Изд. 3-е, изм., 160 с., с ил. – (Полевые справочники – определители. Средняя
полоса России).
4. Ласуков Р.Ю. Обитатели водоёмов. Карманный определитель. - М.: Лесная
страна, 2011. - Изд. 2-е, изм., 128 с., с ил. – (Полевые справочники –
определители. Средняя полоса Европейской части России).
5. Полевой определитель птиц Подмосковья. – М.: Союз охраны птиц России;
Изд-во «Колос», 2009, 232 с. с ил.
6. Энциклопедия грибов Электронный ресурс http://wikigrib.ru/belyj-grib/
158
Download