Б3.В.3 Виды и тенд.турx

advertisement
Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по дисциплине
(модулю): Б3.В.3 Виды и тенденции развития туризма
Общие сведения
1.
Кафедра
2.
Направление подготовки
3.
Дисциплина (модуль)
4.
Тип заданий
5.
Количество этапов формирования
компетенций (ДЕ, разделов, тем и т.д.)
Кафедра естественных наук
100400.62 Туризм, профиль: Технология и
организация туроператорских и турагентских
услуг
Б3.В.3 Виды и тенденции развития туризма
Контрольная работа, тест, деловая игра,
задания для самостоятельной работы
10 тем
Перечень компетенций
1. Общекультурные (ОК)
ОК-4 – владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения, умеет логически верно,
аргументировано и ясно строить устную и письменную речь;
ОК-9 - способность понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает
высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии.
2. Профессиональные:
2.1. Проектные:
ПК-3 - способность самостоятельно находить и использовать различные источники
информации по проекту туристского продукта.
2.2. Производственно-технологические:
ПК-5 - готовность к разработке туристского продукта на основе современных технологий.
2.3. Сервисные
ПК-11 - способность к эффективному общению с потребителями туристского продукта;
Умение организовывать процесс – обслуживания потребителя (ПК-12)
2.4. Научно-исследовательская
ПК-14 - способность использовать методы мониторинга рынка туристских услуг;
ПК-16 - готовность к применению инновационных технологий в туристской деятельности.




Критерии и показатели оценивания компетенций
знать
действие факторов, приводящих к усложнению туристской сферы;
основы классификации туристской деятельности;
принципы и методы исследования туристской деятельности и отдельных видов
туризма;
терминологию по видам туризма и технологиям исследования туристской сферы.
уметь
 оценивать направления и силу трендов развития отдельных видов туризма;
 анализировать и систематизировать информацию о видах туризма;
 разрабатывать схемы презентаций отдельных видов туризма для разных категорий
потребителей (туристы, специалисты турпредприятий).
владеть
 навыками мониторинга информации по видам туризма;
 навыками аргументации при обсуждении вопросов тенденций, преимуществ и
проблем туристской деятельности;
 технологиями самообразования и развития профессиональной квалификации за
счет информационных ресурсов профессиональных журналов и веб-пространства.




Опыт деятельности
работы с источниками информации;
создания слайд-презентаций;
применения профессиональных терминов и речевых оборотов;
выбора стиля поведения при деловых коммуникациях.
Этапы формирования компетенций
№
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Тема (ДЕ)
Многообразие видов туризма в системе ценностей современного общества
Методологический подход исследования видов туризма
Прогнозы развития туристских дестинаций
Города в сфере туристского пространства
Экологический туризм и устойчивое развитие территорий
Туризм в тематических парках
Культурный туризм: история и современность
Образовательный туризм: специфика и потенциал спроса
Событийный туризм: виды и тенденции развития
Рекреационно-оздоровительный туризм
Шкала оценивания (за правильный ответ дается 1 балл)
«2» – 60% и менее
«3» – 61-80%
«4» – 81-90%
«5» – 91-100%
Типовое контрольное задание
Тест для проверки знаний по разделу Многообразие видов туризма в системе ценностей
современного общества (ДЕ 1 – ОК-4; ОК-9; ПК-3)
1. Общество, в котором сфера услуг имеет приоритетное развитие и превалирует над
объемом промышленного производства и производства сельскохозяйственной продукции
называется
а) + постиндустриальное
б) аграрное
в) индустриальное
2. Ведущий ресурс развития сферы туризма
а) культурно-исторические ресурсы
б) информационные ресурсы
в) + человеческие ресурсы
г) природно-климатические ресурсы.
3. Одна из причин роста конкуренции в сфере туризма:
а) рост валового национального продукта
б) изменение структуры рабочего и досугового времени
в) + появление более мобильных и более информированных потребителей услуг
г) усиление государственной поддержки туризма
4. Устойчивый туризм
а) + отражает интересы местных жителей
б) + носит природоохранный характер
в) + опирается на практику сохранения местной культуры
г) развивается на особо охраняемых природных территориях (ООПТ)
д) регулируется законом «Об особых экономических зонах РФ»
е) является объектом сертификации международного уровня
5. Туристские ресурсы дестинации
а) + могут быть созданы искусственно
б) являются собственностью региона
в) могут использоваться только в комплексе
г) составляют туристско-рекреационный кластер
6. Социальное значение туризма является приоритетным перед экономическим - это
заявлено
а) + Манильской декларации туризма (1980 г.);
б) Гаагской декларации туризма (1989 г.);
в) ФЗ РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» (1996 г.);
г) ФЗ РФ «О туризме» (2002 г.).
7. Особенностью туристского продукта является то, что он
а) является сезонным;
б) + не может быть вывезен за пределы региона;
в) имеет технологическую документацию, соответствующую ГОСТу;
г) включает в себя одну или более ночевки.
8. Согласно Гаагской декларации туризм может быть эффективным средством содействия
социально-экономическому росту всех стран, при этом подчеркивается, что сфера туризма
должна строится на принципе
а) + самообеспечения
б) приоритетного государственного финансирования в группе социальных статей
бюджета
в) эффективной коммерциализации культурно-познавательных турпродуктов
г) вовлечения в туризм молодежи
9. Хартия туризма утверждает, что местное население
а) + Должно принимать туристов «с лучшим гостеприимством»
б) Имеет право принять решения об ограничении туристской мобильности на своей
территории
в) Должно осуществлять политику невмешательства в туристскую деятельность
г) Должно заниматься проблемами организации туризма на территории
10. Проблемы сохранения культурного наследия в условиях глобализации туризма
отражены в
а) + Осакской декларации 2001 года
б) Манильской декларации 1980 года
в) Гаагской декларации 1989 года
г) Хартии туризма 1985 года
11. Ведущие проблемы внутреннего туризма России
а) + несоответствие качества сервиса мировым стандартам
б) + неосвоенность туристских ресурсов
в) низкий внутренний туристский поток
г) жесткая конкуренция туристских фирм
д) повышение ставок страхования в сфере туризма
12. Основные факторы развития современного туризма
а) + глобализация
б) + экологизация
в) + расширение роли досуговой сферы
г) + информатизация
д) политическая нестабильность
е) разрывы социальных связей
ж) страновая конкуренция
13. Недостатки регионального туризма России
а) + отсутствие туристских кластеров
б) + единообразие турпродуктов
в) + разорванная цепочка услуг
г) отсутствие туристского законодательства региона
д) отсутствие заинтересованности общественных организаций в развитии туризма
е) высокий уровень конкуренции на местном туристском рынке
14. Изменения в сфере туризма привели к тому, что активными субъектами туризма стали
а) +музеи;
б) торговые центры;
в) театры;
г) +национальные парки
15. Досуговое время в современном обществе – это время для:
а) восстановление жизненных сил организма;
б) выполнения общественных обязанностей;
в) +самореализации и развития;
г) профессионального обучения.
Контрольная работа по разделу 3 «Прогнозы развития туристских дестинаций» ( ДЕ 3 ПК-14; ПК-3; ОК-4).
Цель – провести оценку освоенных знаний, определить уровень понимания трендов в туризме и
методов их измерения.
Методические указания – работа выполняется письменно в аудитории в течение 30 минут, после
подготовки следует защита результатов (индивидуальная или в форме дебат-беседы).
Задание 1.
1. Запишите определения: дестинация, кластер, устойчивое развитие, прогноз.
2. Укажите различие применения методов прогнозирования развития дестинации
Сценарный метод
Метод экстраполяции
3. Раскройте своеобразие источников информации о развитии туристской дестинации
Источник
Специфика
Статистические отчеты
Аналитические
научные статьи
Маркетинговые
исследования
Мониторинг
активности продаж
туров в дестинацию
Мониторинг
региональных вебсайтов
Экспертные оценки
Мнение туристов
4. Укажите объективные факторы, влияющие на развитие туризма в дестинации
5. Выскажите мнение о перспективности одного из видов туризма на Кольском
полуострове (существующие ресурсы, развитость инфраструктуры, спрос, риски).
3. Деловая игра «Выбор экскурсионного тура» (оценка знаний ДЕ 7 «Культурный
туризм: история и современность» - ОК-4; ПК-11, ПК-12).
Цель деловой игры – сформировать навык ведения конструктивных переговоров с
клиентов по поводу выбора экскурсионного тура в Европу»
Условия проведения: в группе выбирается «1 клиент – заказчик тура в Европу»,
«менеджер турфирмы», «2 клиент – спорщик», «3 эксперта, оценивающих работу
менеджера».
Игра проводится на практическом занятии.
Ход игры:
Предварительный этап – в течение 10 минут обсуждаются требования к менеджеру
турфирмы, критерии оценки эффективности работы менеджера с клиентом. После
обсуждения раздаются карточки с ролями (вслепую).
Основной этап.
Задачи менеджера – организовать пространство на столе, располагающее к общению;
вступить в контакт предложить тур по своему выбору, описать преимущества
путешествия.
1 клиент – высказывает неопределенные пожелания и стремление посетить
знаменательный с точки зрения культуры город Европы.
2 клиент – высказывает критику любому предложению менеджера.
Эксперты – независимо друг от друга составляют перечень из нескольких критериев
оценки ситуации, делают письменно пометки для последующего обсуждения.
Заключительный этап:
Подведение итогов: заслушивание экспертов (позитивные и негативные замечания),
комментарии участников, комментарии зрителей.
Оценка результатов – участники получают баллы (0-5), которые фиксируются в
индивидуальном рейтинге. Критерии оценки – владение материалом, терминологией,
активность, логика аргументации, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний
Оценка знаний по дисциплине «Виды и тенденции развития туризма» проводится с
целью определения уровня освоения предмета, включает
 тестовые задания (закрытые вопросы) с ограниченным временем решения,
 контрольные работы (1 академический час, письменно);
 ситуативные деловее игры (120 минут, ролевые игры);
 письменные практические задания для самостоятельной работы.
Работа по формированию профессиональных компетенций включает различные
виды учебной и исследовательской работы, которые ориентированы на формирование
у студента навыков работы с профессиональными источниками информации,
проектирования опросов по выявлению предпочтений путешественников. Указанные
задачи решаются путем применения образовательных технологий обучающего
(репродуктивного и продуктивного) характера и самообразования. В систему
самостоятельной работы включены:
 работа с источниками информации и лекционным материалом;
 систематизация и интерпретация данных путем составления (заполнения)
таблиц, подготовки слайд-презентаций, эссе;
 разработка и проведение мини-опросов на заданную тему;
 подготовка сообщений, выступлений по материалам самостоятельной
работы.
Оценка качества подготовки на основании выполненных заданий ведется
преподавателям (с обсуждением результатов) баллы начисляются в зависимости от
сложности задания.
Оценка качества подготовки по результатам самостоятельной работы студента
ведется:
а) преподавателем – оценка глубины проработки материала, рациональность и
содержательная ёмкость представленных интеллектуальных продуктов, наличие
креативных элементов, подтверждающих самостоятельность суждений по теме;
б) группой – в ходе обсуждения представленных материалов;
в) студентом лично – путем самоанализа достигнутого уровня понимания темы.
Результаты работы по выполнению практических, самостоятельных и контрольных
заданий являются ведущим компонентом в итоговой оценке компетенций по данному
курсу.
Высокую оценку получают студенты, которые при подготовке по материала курса
опираются на собственный опыт путешествий, участия в туристских мероприятиях
(выставках, вебинарах, мастер-классах).
Вопросы к зачету/экзамену
Примерный перечень вопросов к экзамену
1. Туристские ресурсы и социально-экономические факторы, влияющие на повышение
многообразия туристской деятельности.
2. Источники информации о тенденциях в туристской сфере.
3. Модели исследования туризма.
4. Типологизация и классификация туризма.
5. Метод сегментации в туризме.
6. Сценарный подход в прогнозировании туризма.
7. Города как центры туристского интереса.
8. Современные концепции формирования туристского пространства города.
9. Общие подходы к формированию городского тура.
10. Экологический туризм.
11. Сельский туризм.
12. Путешествия в национальные парки в структуре природно-ориентированного туризма.
13. Тематические парки как объект туристского интереса.
14. Понятие и особенности культурного туризма.
15. Проблемы культурного туризма.
16. Этнографический туризм.
17. Образовательный туризм: специфика и потенциал спроса.
18. Специфика, виды и тенденции развития событийного туризма.
19. Спортивный туризм как вид событийного туризма.
20. Спортивный туризм как вид активных путешествий.
21. Рекреационно-оздоровительный туризм.
22. Пляжный туризм: история и тенденции развития.
23. Круизный туризм.
24. Зимние виды туризма.
25. Специфика делового туризма в современном бизнесе.
26. Инсентив-туризм: понятие и специфика организации.
27. MICE-туризма: общая характеристика и тенденции развития.
28. Гастрономический туризм как самостоятельный вид путешествий.
29. Экстремальный туризм: существенные отличия и тенденции развития.
30. Комбинированные туры как самостоятельная технология организации путешествий.
Download