9класс. Самостоятельная работа. ПИЩЕВАРЕНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ

9класс.
Самостоятельная работа.
ПИЩЕВАРЕНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ
ПРЕВРАЩЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ.
ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ И КИШЕЧНИКЕ
Вариант 1
1. Задание. Выберите один правильный ответ.
1. Способны напрямую использовать солнечную энергию для производства
питательных веществ:
А. Растения
Б. Животные
В. Человек
2. Начальный этап пищеварения заключается:
A. В химической обработке пищи
Б. В механической обработке пищи
B. В энергетических превращениях
3. В ротовой полости под воздействием слюны начинается расщепление:
А. Белков
Б. Жиров
В. Углеводов
4. Поверхность зубов покрыта:
А. Дентином
Б. Эмалью
В. Цементом
5. Основную роль в определении качества и вкуса пищи играют:
А. Губы
Б. Зубы
В. Язык
6. Основным ферментом желудочного сока является:
A. Пепсин
Б. Трипсин
B. Соляная кислота
7. Какие органические вещества расщепляются до глюкозы:
А. Белки
Б. Углеводы
В. Жиры
8. Гликоген в качестве запасного источника энергии откладывается:
A. В печени
Б. В кишечнике
B. В поджелудочной железе
9. Какой участок кишечника является органом иммунной системы:
A. Толстая кишка
Б. Аппендикс
B. Двенадцатиперстная кишка
10. Основная масса расщепленных питательных веществ всасывается в кровь:
A. В желудке
Б. В толстой кишке
B. В тонком кишечнике
2. Задание. Вставьте пропущенное слово.
1. Превращение питательных веществ пищи в доступные человеку вещества называется
пищеварение и состоит из механической и химической обработки пищи.
2. Под воздействием ферментов молекулы сложных органических веществ расщепляются
до более простых , способных растворяться в воде и всасываться в кровь и лимфу.
9. В желудке происходит расщепление белков до аминокислот, после чего пища попадает
в двенадцатиперстную кишку, куда впадают протоки поджелудочной железы и печени
3. Задание. Дайте краткий ответ из одного-двух предложений.
1. Перечислите основные функции пищеварительной системы и объясните, в чем
они заключаются?
Механическая (моторная): измельчение пищи, ее передвижение вдоль пищеварительного
тракта, выделение непереваренных остатков. Секреторная (химическая): выработка
ферментов, пищеварительных соков, слюны и желчи. Всасывающая: поступление в кровь
продуктов расщепления сложных органических веществ.
1. Что происходит в конечных отделах пищеварительного тракта?
Толстый кишечник длиной до 1,5 м имеет складчатую слизистую, без ворсинок, железы
которой вырабатывают слизь. В этом отделе всасывается вода из пищевой кашицы,
формируются каловые массы, а бактериальная флора обеспечивает протекание конечных
этапов пищеварения и синтез некоторых витаминов, например, витамина К.
9класс.
Самостоятельная работа.
ПИЩЕВАРЕНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ
ПРЕВРАЩЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ.
ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ И КИШЕЧНИКЕ
Вариант 2
1. Задание. Выберите один правильный ответ.
1. Тело человека на 60–65 % состоит из:
А. Белков
Б. Углеводов
В. Воды
2. Пищеварительные соки человека содержат:
А. Ферменты
Б. Витамины
В. Гормоны
3. Количество зубов у человека составляет:
А. 28
Б. 32
В. 34
4. Жевание и слюноотделение можно отнести:
A. К безусловным рефлексам
Б. К условным рефлексам
B. К приобретенным рефлексам
5. Вместимость желудка человека составляет:
А. 1,0–1,5 л
Б. 2,0–3,0 л
В. 3,0–4,0 л
6. Что предохраняет внутреннюю оболочку желудка от самопереваривания:
A. Соляная кислота
Б. Слизь
B. Ферменты
7. Ближайший к желудку участок кишечника называется:
A. Тонкая кишка
Б. Двенадцатиперстная кишка
B. Толстая кишка
8. Желчь выделяется клетками:
A. Печени
Б. Кишечника
B. Поджелудочной железы
9. Остатки непереваренной пищи подвергаются воздействию бактерий:
A. В толстой кишке
Б. В тонкой кишке
B. В прямой кишке
10. Употребление избытка калорийной пищи может привести:
А. К анемии
Б. К гипертонии
В. К ожирению
2. Задание. Вставьте пропущенное слово.
1. Пищеварение начинается в ротовой полости, где происходит измельчение пищи,
смачивание ее слюной , определение вкуса, обеззараживание и начальное расщепление
углеводов.
2. Печень – самая крупная железа организма человека, она выделяет желчь ,
стимулирующую расщепление жиров, накапливает запасы гликогена и обезвреживает
токсические вещества.
3. В толстом кишечнике под воздействием бактерий расщепляется клетчатка ,
всасывается вода.
3. Задание. Дайте краткий ответ из одного-двух предложений.
1. Опишите процессы, происходящие с пищей в ротовой полости.
Пища измельчается, смачивается слюной, обеззараживается, определяется вкус и
качество пищи с помощью рецепторов языка, неба и губ, начинается первичный распад
углеводов.
2. Назовите специфические детали строения глотки, в чем их значение?
Глотка необходима для проталкивания пищи из ротовой полости в пищевод, а затем в
желудок. Чтобы предотвратить попадание пищи в дыхательные пути существует хрящ
надгортанник и язычок мягкого неба, проглатывание пищи происходит рефлекторно.
9класс.
Самостоятельная работа.
ПИЩЕВАРЕНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ
ПРЕВРАЩЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ.
ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ И КИШЕЧНИКЕ
Вариант 1
1. Задание. Выберите один правильный ответ.
1. Способны напрямую использовать солнечную энергию для производства
питательных веществ:
А. Растения
Б. Животные
В. Человек
2. Начальный этап пищеварения заключается:
A. В химической обработке пищи
Б. В механической обработке пищи
B. В энергетических превращениях
3. В ротовой полости под воздействием слюны начинается расщепление:
А. Белков
Б. Жиров
В. Углеводов
4. Поверхность зубов покрыта:
А. Дентином
Б. Эмалью
В. Цементом
5. Основную роль в определении качества и вкуса пищи играют:
А. Губы
Б. Зубы
В. Язык
6. Основным ферментом желудочного сока является:
A. Пепсин
Б. Трипсин
B. Соляная кислота
7. Какие органические вещества расщепляются до глюкозы:
А. Белки
Б. Углеводы
В. Жиры
8. Гликоген в качестве запасного источника энергии откладывается:
A. В печени
Б. В кишечнике
B. В поджелудочной железе
9. Какой участок кишечника является органом иммунной системы:
A. Толстая кишка
Б. Аппендикс
B. Двенадцатиперстная кишка
10. Основная масса расщепленных питательных веществ всасывается в кровь:
A. В желудке
Б. В толстой кишке
B. В тонком кишечнике
2. Задание. Вставьте пропущенное слово.
1. Превращение питательных веществ пищи в доступные человеку вещества называется
_________________ и состоит из ___________________ и ________________ обработки
пищи.
2. Под воздействием __________________ молекулы сложных органических веществ
расщепляются до более ___________________, способных растворяться в воде и
всасываться в ________________ и ____________________.
9. В желудке происходит расщепление _________________ до аминокислот, после чего
пища попадает в ___________________________ кишку, куда впадают протоки
поджелудочной железы и _________________.
3. Задание. Дайте краткий ответ из одного-двух предложений.
1. Перечислите основные функции пищеварительной системы и объясните, в чем
они заключаются?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
1. Что происходит в конечных отделах пищеварительного тракта?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
9класс.
Самостоятельная работа.
ПИЩЕВАРЕНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ
ПРЕВРАЩЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ.
ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ И КИШЕЧНИКЕ
Вариант 2
1. Задание. Выберите один правильный ответ.
1. Тело человека на 60–65 % состоит из:
А. Белков
Б. Углеводов
В. Воды
2. Пищеварительные соки человека содержат:
А. Ферменты
Б. Витамины
В. Гормоны
3. Количество зубов у человека составляет:
А. 28
Б. 32
В. 34
4. Жевание и слюноотделение можно отнести:
A. К безусловным рефлексам
Б. К условным рефлексам
B. К приобретенным рефлексам
5. Вместимость желудка человека составляет:
А. 1,0–1,5 л
Б. 2,0–3,0 л
В. 3,0–4,0 л
6. Что предохраняет внутреннюю оболочку желудка от самопереваривания:
A. Соляная кислота
Б. Слизь
B. Ферменты
7. Ближайший к желудку участок кишечника называется:
A. Тонкая кишка
Б. Двенадцатиперстная кишка
B. Толстая кишка
8. Желчь выделяется клетками:
A. Печени
Б. Кишечника
B. Поджелудочной железы
9. Остатки непереваренной пищи подвергаются воздействию бактерий:
A. В толстой кишке
Б. В тонкой кишке
B. В прямой кишке
10. Употребление избытка калорийной пищи может привести:
А. К анемии
Б. К гипертонии
В. К ожирению
2. Задание. Вставьте пропущенное слово.
1. Пищеварение начинается в _________________ полости, где происходит измельчение
пищи, смачивание ее _______________, определение вкуса, обеззараживание и начальное
расщепление ________________________.
2. ____________________– самая крупная железа организма человека, она выделяет
__________________ , стимулирующую расщепление жиров, накапливает запасы
____________________ и обезвреживает токсические вещества.
3. В ___________________ кишечнике под воздействием бактерий расщепляется
________________________ , всасывается __________________.
3. Задание. Дайте краткий ответ из одного-двух предложений.
1. Опишите процессы, происходящие с пищей в ротовой полости.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
2. Назовите специфические детали строения глотки, в чем их значение?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________