Рекомендации к уроку 17

Рекомендации к уроку 17
Практическая работа №4. «Выделение меди из ее соединений»
Цель урока. Сформировать концептуальное понимание «соединение одного
элемента», «соединение других элементов», показав, что общего у соединений меди и что
отличает их от соединений других элементов.
Место в курсе. Эта работа подводит к концептуальному пониманию элемента и
простого вещества и связи между ними, поэтому дается непосредственно после введения
понятия «элемент» и перед введением понятия «простое вещество».
Общие замечания. В этой работе школьники выделяют простое вещество из
соединений соответствующего элемента. Предполагается, что, наблюдая отличия
простого вещества от соединений соответствующего элемента, школьники осознают
различие между двумя понятиями. Наблюдая общность поведения всех соединений одного
элемента, учащиеся при этом осознают взаимосвязь между этими понятиями. Заодно
поймут один из принципов: чтобы убедиться, что тот или иной элемент содержится в
соединении, нужно выделить из соединения соответствующее простое вещество.
Для проведения этой работы важно, чтобы растворы были как можно более
концентрированными, иначе медь будет выделяться медленно и неубедительно.
Поверхность цинка должна быть чистой, иначе процесс может затянуться. Если гранулы
цинка не блестят (обычно так происходит, когда они покрыты налетом основного
карбоната), их нужно зачистить шкуркой над емкостью для мусора.
В этой работе можно использовать как пробирки, так и планшет для капельных
реакций (удобнее). Если используется планшет для капельных реакций, в лунку насыпают
кристаллы вещества, добавляют несколько капель воды и перемешивают тонкой
стеклянной палочкой. Дожидаться их полного растворения необязательно. Стеклянную
палочку после использования обтирают бумажной салфеткой. Приготовив растворы
веществ в разных лунках, в каждую из них добавляют по одной грануле цинка.
Гранулы цинка после использования рекомендуется собирать в один сосуд,
промывать, просушивать на бумажных салфетках и использовать в дальнейшем.
Подготовка к уроку. Для учащихся необходимо подготовить пробирки со штативом
или планшет для капельных реакций со стеклянной палочкой; из реактивов − в
пронумерованных пузырьках или пробирках все имеющиеся твердые соединения меди,
растворимые в воде или реагирующие с соляной кислотой. Это может быть сульфат меди
(как кристаллогидрат, так и безводный), хлорид меди, гидроксокарбонат меди, нитрат
меди и др. Помимо солей меди в пронумерованных пузырьках предлагают вещества
зелёной или синей окраски других металлов. Это могут быть соли никеля, хрома (III),
железный купорос и др. Всего должно быть 6−8 реактивов. Желательно, чтобы варианты
были индивидуальными.
Если реактивы выдаются в пробирках, их насыпают на дно пробирки в количестве,
необходимом для одного эксперимента. Лучше выдать школьникам веществ побольше, с
тем, чтобы даже самые сильные из них не закончили работу раньше конца урока. Однако
при проверке и оценке не следует требовать полного выполнения задания.
Кроме того, школьникам выдают цинк и соляную кислоту 10%.
Ход урока. Учащиеся работают самостоятельно по инструктивным материалам в
учебнике или лабораторном журнале, входящем в комплект УМК. Учителю следует
предупредить их, что воды к кристаллам нужно добавлять как можно меньше.
Рекомендации по проверке и оценке. Мы рекомендуем ставить за эту работу три
оценки: за правильность описания веществ (цвет и растворимость), за правильность
наблюдений (что выделяется на цинке) и за правильность выводов на основе наблюдений.
Правильные результаты для шести веществ дают отличную оценку по соответствующему
пункту, пять – хорошую, три или четыре – удовлетворительную.
Домашнее задание. По учебнику к § 11 (на следующем уроке предстоит
самостоятельная работа).