Аннотация Закупочная логистика

advertisement
20558
АННОТАЦИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Закупочная логистика
Цель и задачи дисциплины с учетом направления и профиля
Целью изучения дисциплины «Закупочная логистика» является: формирование у
студентов системы знаний о логистике как о философии бизнеса и концепции управления
материальными потоками в процессе обеспечения предприятия, как о наборе
эффективных
современных
инструментов
и
методов,
необходимых
для
функционирования торгового предприятия в условиях высокой конкуренции, и как о
важной части системы управления на предприятии.
Задачи дисциплины:
В ходе достижения цели решаются следующие основные задачи:
- получение студентами представления о закупочной логистике как о процессе
создания надежной системы поставки материалов в организацию с максимально
возможной экономической эффективностью, позволяющем обеспечивать высокую
конкурентоспособность предприятия на рынке;
- получение студентами представления об основных принципах и методах,
используемых в закупочной логистике;
- получение знаний основных принципов разработки систем закупочной логистики на
предприятии;
- умение решать основные задачи закупочной логистики: «сделать или купить», выбор
поставщика, интеграции и координации процесса закупки с транспортировкой,
складированием, сбытом;
- умение принимать решения в меняющейся рыночной ситуации и аргументировать
их.
Место дисциплины в структуре ООП
Направление подготовки
(профиль)
100700.62
Торговое дело
Профиль Логистика в
торговой деятельности
Цикл/компонент
вариативная часть
профессионального
цикла
Дисциплина
«Закупочная
логистика»
входит
профессионального цикла обязательных дисциплин.
Трудоемкость Формы
(З.Е.)
контроля
5
экзамен
в
Результаты освоения дисциплины (формируемые компетенции)
вариативную
часть
В результате освоения дисциплины у студентов должны быть сформированы
компетенции:
Таблица 1 - Формируемые компетенции
ООП
Блок
Вид
компетенций
способен
обеспечивать
материально-техническое снабжение
предприятия, закупки и продажу
(сбыт) товаров, управлять товарными
запасами
- готов участвовать в выборе и
формировании логистических цепей
и схем в торговых организациях,
способен управлять логистическими
процессами
и
изыскивать
оптимальные логистические системы
ПК-13
100700.62
Торговое дело
Компетенции
Б.3/Вариативная
часть
ПК-15
Таблица 2 - Формируемые знания, умения, владения
Коды
компетенций
ПК-13
Знания, Умения, Владения
Знать
- классификацию укрупненного ассортимента потребительских
товаров; факторы, их обеспечивающие
- виды товарных потерь, причины возникновения, порядок
списания, меры предупреждения и сокращения
- особенности логистики в торговле
Уметь
- формировать ассортимент;
- выбирать логистические цепи и
логистическими процессами компании;
схемы;
управлять
- проводить учет товаров и материальных ценностей;
Владеть
- умениями вести деловые переговоры
- навыками работы с товарами разного назначения
- осуществлять выбор каналов распределения, поставщиков и
торговых посредников,
- заключать договоры и контролировать их исполнение
- методами
процессами
методами
и
средствами
контроля,
управления
связанными
с
логистическими
закупкой,
поставкой,
транспортировкой, приемкой и реализацией товаров
- навыками организации и управления системами материальнотехнического снабжения и сбыта на предприятии
Знать
- концепции, методы и функции логистики
- контроль и управление в логистике, особенности логистики в
торговле
- сущность и особенности логистических процессов
- структуру, типы, виды логистических цепей и схем, критерии
их оценки, факторы выбора
ПК-15
Уметь
-выбирать логистические цепи и схемы
- управлять логистическими процессами компании
- координировать взаимодействие всех участников доставки
определять взаимосвязь логической инфраструктуры
товарного рынка и рынка транспортных услуг
Владеть
- методами и критериями оценки логистических систем
- процедурами формирования логистических цепей
Связь с другими дисциплинами
Дисциплина «Закупочная логистика» логически и содержательно связана с такими
курсами, как
 «Экономика организаций»,
 «Менеджмент»,
 «Коммерческая логистика»,
 «Транспортная логистика»,
В то же время компетенции, полученные при освоении дисциплины «Закупочная
логистика» необходимы для изучения следующих дисциплин:
 «Информационные системы и технологии в логистике»,
 «Автоматизация бизнес-процессов торгового предприятия»,
 «Складское хозяйство и грузопереработка».
Дисциплина направлена на формирование профессиональных компетенций
выпускника.
Структура и содержание дисциплины
Темы лекционных занятий
Тема 1. Сущность, цели и задачи закупочной логистики. (2 часа)
Тема 2. Служба снабжения на предприятии. (2 часа)
Тема 3. Изучение товарного рынка (2 часа)
Тема 4. Выбор поставщика (4 часа)
Тема 5. Осуществление закупок (2 часа)
Тема 6. Правовые основы закупок (2 часа)
Тема 7. Управление процессом закупок (2 часа)
Тема 8. Контроль входных потоков материальных ресурсов (2 часа)
Перечень тем практических занятий
Тема 1. Методика расчета потребности предприятия в материальных ресурсах (4 часа,
решение кейсов и расчетных заданий)
Тема 2. Механизм функционирования закупочной логистики (2 часа, проблемный
семинар, решение кейсов)
Тема 3. Управление закупочной деятельностью (2 часа, проблемный семинар, решение
кейсов)
Тема 4. Анализ поставщиков (4 часа, проблемный семинар, презентация индивидуальных
работ, решение расчетных заданий)
Тема 5. Оценка результатов работы с поставщиками (4 часа, проблемный семинар,
презентация индивидуальных работ, расчетные задания)
Тема 6. Осуществление закупок, бюджет закупок (2 часа проблемный семинар,
решение кейсов и расчетных заданий)
Тема 7. Выбор оптимального метода закупок (4 часа, проблемный семинар, решение
кейсов)
Тема 8. Особенности закупки материалов по системе JIT (4 часа, семинар, презентация
индивидуальных работ, решение кейсов)
Тема 9. Планирование и бюджетирование закупок (2 часа, семинар, решение расчетных
заданий)
Тема 10. Модель управления запасами (2 часа, семинар, решение кейсов и расчетных
заданий)
Тема 11. Взаимосвязь закупочной и распределительной логистики в процессе
международных поставок грузов (2 часа, семинар, презентация индивидуальных работ)
Образовательные технологии
При изучении дисциплины предусмотрено применение инновационных технологий
обучения, таких как интерактивные лекции, семинары в диалоговом режиме по
обсуждению актуальных проблем закупочной логистики, работа в команде для решения
теоретических и практических задач, выступления с презентациями результатов
индивидуальной работы.
Самостоятельная работа бакалавров предполагает подготовку к дискуссиям в
аудитории, выполнение индивидуальных работ по решению задач и кейсов, подготовку
презентации по результатам этой работы.
Фонды оценочных средств
Оценочные фонды включают: контрольные вопросы по темам и типовые ситуационные
задания для практических занятий, тесты для бланкового тестирования.
Кафедра:
Ведущие
Международного маркетинга и торговли
Салов Андрей Николаевич, канд. экон. наук, доцент
преподаватели
Ключевые слова
логистическая система, логистическая функция, распределение товаров, товарные запасы,
транспорт.
Download