Проект Ветеринарно-санитарное требование к рыбоводным

Ветеринарно-санитарное требование к рыбоводным хозяйствам,
рыбоперерабатывающим предприятиям.
1. В целях профилактики инфекционных и инвазионных болезней рыб
руководители и специалисты рыбоводных хозяйств обязаны обеспечить проведение
комплекса общих рыбоводно-мелиоративных и ветеринарно-санитарных мероприятий, а
также выполнение ветеринарно-санитарных требовании, касающихся строительства,
оборудования, эксплуатации рыбоводных хозяйств и соблюдение в них санитарного
режима, предусмотренных настоящими правилами.
Ι. Общие ветеринарно-санитарные мероприятия
2. При проектировании и строительстве рыбоводных хозяйств обязательно
выполнение следующих требований:
а) для разведения и выращивания рыбы разрешается использовать только водоемы
и водоисточники с нормальным для рыбоводства солевым и газовым составом воды,
благополучные по инфекционным и инвазионным болезням, к которым восприимчивы
намечаемые к разведению и выращиванию в хозяйстве виды рыб;
б) при строительстве рыбоводных прудов на заболоченных участках в проекте
необходимо предусматривать мероприятия, обеспечивающие полное осушение ложа
нерестовых, летне-маточных и выростных прудов, которые должны иметь
слабоводопроницаемый слой глины и суглинка мощностью не менее 1-2 м;
в) не допускается строительство нерестовых, маточных прудов и зимовалов ближе
590 м от населенных пунктов, животноводческих ферм и скотомогильников;
г) все пруды хозяйства должны иметь независимое водоснабжение и
гидротехнические сооружения, препятствующие проникновению в них сорной рыбы и
других водных организмов – переносчиков болезней рыб;
д) головной пруд должен быть оборудован спускным устройством, позволяющим
быстро и полностью спускать воду и проводить в нем оздоровительные мероприятия в
случае возникновения инфекционных и инвазионных болезней рыб;
е) рыбопитомники должны располагаться выше нагульных прудов во избежание
попадания в них воды, зараженной возбудителями инфекционных и инвазионных
болезней рыб;
ж) в каждом полносистемном рыбоводном хозяйстве и рыбопитомнике должно
быть не менее двух карантинно-изоляторных прудов с независимым водоснабжением для
карантинирования в них поступающей в хозяйство, а также для изолирования больной и
подозрительной по заболеванию рыбы. Кроме того, необходимо оборудовать несколько
небольших прудов-садков для временных передержек рыбы (производителей перед
нерестом, рыбы, подготовленной для отправки в другие хозяйства, пруды для
дегельминтизации и т.д.);
з) в каждом рыбоводном хозяйстве предусматривать строительство лаборатории
для проведения ихтиопатологических исследований, а также бассейнов или ванн для
проведения лечебных и профилактических обработок рыб.
Проектирование, строительство и переоборудование прудовых хозяйств и
рыбопитомников для разведения рыбы допускается только по согласованию с органами
ветеринарной службы.
3. С целью создания для рыб благополучных ветеринарно-санитарных и
рыбоводных условий необходимо:
а) не допускать загрязнения рыбохозяйственных водоемов канализационными и
сточными водами сахарных, нефтеперерабатывающих, целлюлозно-бумажных и других
предприятий, если эти воды предварительно не очищены и не обезврежены;
-мойку машин и тары, а также мочку льна, конопли, корья и другого сырья в
прудах и других водоемах, используемых для разведения рыбы;
-применения для удобрения прудов необозвреженного биотермическим путем
навоза (удобрение прудов навозом из хозяйств, неблагополучных по заразным
заболеваниям животных, запрещается);
-попадания из других водоисточников в пруды рыб, моллюсков и других
организмов, являющихся переносчиками или промежуточными хозяевами возбудителей
различных заболеваний рыб;
-чрезмерного зарастания рыбохозяйственных водоемов водной растительностью
(выкашивать ее не менее двух-трех раз в течение летного периода);
б) нерестовые, летнематочные, карантинные, выростные и нагульные пруды
оставлять на зиму без воды для промораживания дна;
в) после осеннего спуска воды и вылова рыбы заболоченные и неосушаемые
участки ложа нагульных, выростных прудов подвергать ежегодно дезинфекции и
дезинвазии негашеной или хлорной известью;
г) просохшие возвышенные участки ложа выростных прудов подвергать
неглубокой весенней вспашке или культивации;
-в рыбоводных хозяйствах южной зоны ложа выростных прудов целесообразно
засевать вико-овсяной смесью с уборкой ее до пересадки мальков из нерестовых прудов;
д) зимовальные и нерестовые пруды оставлять на лето без воды для просушивания
и не допускать зарастания их;
-для этого в течение лета проводить двух трехкратное выкашивание
растительности и культивацию ложа;
е) выростные и нагульные пруды, независимо от их эпизоотического состояния,
выводить на профилактическое летование поочередно через каждые 5-6 лет рыбоводной
эксплуатации, используя их ложа под посевы вико-овсяной смеси, кукурузы,
подсолнечника, люпина и других сельскохозяйственных культур;
ж) неспускные пруды и другие малые рыбохозяйственные водоемы, используемые
для рыбоводства, тщательно очищать от надводной жесткой и от излишней мягкой
растительности, а также от пней и кустарника. Проводить в них расчистку родников и
притоков, а также вылов сорной и хищной рыбы;
з) следить за качеством воды в рыбоводных хозяйствах. Периодически проводить
гидрохимические исследования и принимать меры по поддержанию необходимого
газового и солевого состава воды;
и) устанавливать для каждого пруда плотность посадки рыб за единицу площади с
учетом естественной кормовой базы, условий их кормления, газового и солевого состава
воды и эпизоотического состояния хозяйства;
к) производителей из неростовых прудов отлавливать и пересаживать в летнеематочные пруды в течение первых суток после нереста. Личинок из неростовых прудов в
выростные пересаживать на 4-6-й день после выклева;
л) не допускать на водоемах большого скопления водоплавающей птицы. (Норма
посадки уток на один гектар водного зеркала нагульного пруда от 100 до 250 голов.) В
каждом конкретном случае количество допускаемой к содержанию на водоеме птицы
определяется исходя из глубины пруда, газового и солевого состава воды, а также из
общего санитарного состояния водоема. Не следует также допускать концентрации уток в
небольших загонах, надо размещать их по всему пруду. Выгул водоплавающей птицы на
головных, выростных и маточных прудах запрещается;
м) обеспечивать надлежащее санитарное состояние прибрежной зоны водоемов,
проводить периодическую профилактическую дезинфекцию мевст ветеринарносанитарных обработок рыб, хранения рыбоводного инвентаря, оборудования и причалов;
н) при появлении в водоемах трупов рыб немедленно принимать меры к их сбору и
уничтожению, а также к выявлению причин ее гибели;
о) весной, после облова зимовалов, и осенью, после вылова рыбы, подвергать
профилактической дезинфекции весь рыбоводный инвентарь, оборудование, орудия лова,
спецодежду и обувь рабочих;
п) в производственные пруды не допускать посадки карпа (сазана) разных
возрастов, а также совместной посадки рыб, завезенных из разных водоемов (участков)
хозяйства.
4. Завоз в водоемы рыбы, икры и беспозвоночных водных организмов для целей
рыборазведения и акклиматизации разрешается только из хозяйств и водоемов,
благополучных по инфекционным и инвазионным болезням рыб.
5. Перевозка рыбы, оплодотворенной икры и беспозвоночных водных организмов
для целей разведения, выращивания и акклиматизации разрешается только при наличии
ветеринарного свидетельства. В ветеринарном свидетельстве (форма №1) должно быть
указано: «Рыба (оплодотворенная икра, раки, другие водные организмы) выходит из
хозяйства и водоема, благополучного по инфекционным и инвазионным болезням рыб, и
подвергнута профилактической обработке, тара продезинфицирована».
Перевозку и пересадку рыб следует проводить с соблюдением мер
предосторожности, не допуская их травмирования.
6. Рыба, предназначенная к перевозке в другие водоемы для целей акклиматизации
и разведения, независимо от благополучия по заразным болезням, должна подвергаться
обработке в аммиачных или солевых ваннах согласно методикам, изложенным в
«Инструкции по ветеринарному надзору за перевозками живой рыбы, предназначенной
для рыборазведения и акклиматизации».
Обработке с профилактической целью в антипаразитарных аммиачных и солевых
ваннах подлежат также сеголетки, производители и ремонтные рыбы - перед посадкой на
зимовку;
-производители – за 2-3 дня перед посадкой на нерест и годовики карпа, сазана и
карася – перед посадкой нагульные пруды.
7. Поступающие в хозяйство производители и ремонтный молодняк подлежат
обязательному карантинирования в карантинных или изоляторных прудах не менее 30
дней при температуре воды не ниже +12°. Если температура воды в карантинных прудах
ниже +12°, то срок карантинирования удлиняют на такое время, при котором
среднесуточная температура воды в течение 30 дней подряд не будет ниже +12°.
Температуру воды в карантинных прудах записывают в специальный журнал, который
хранят в хозяйстве.
8. Совместное содержание производителей с рыбами других групп запрещается.
9. За каждым рыбохозяйственным водоемом или группой прудов должны быть
закреплены отдельный инвентарь, орудия лова, плавсредства и другие рыбоводные
принадлежности.
10. В целях повышения эффективности прудового рыбоводства и повышения
устойчивости рыбы к заболеваниям в каждом рыбхозе, необходимо обеспечивать
оптимальные условия для выращиваемой рыбы путем создания необходимого водообмена
и газового режима в прудах, улучшения естественной кормовой базы за счет внесения в
пруды минеральных удобрений и организации рационального кормления рыбы.
11. За всеми рыбохозяйственными водоемами устанавливают постоянный
ветеринарный надзор с цепью принятия своевременных мер к предупреждению и
ликвидации болезней рыб. Ежегодно, независимо от эпизоотического состояния водоемов
рыбу 3-4 раза подвергают ветеринарному осмотру и ихтиопатологическим исследованиям
(при плановых весенних и осенних, а также контрольных обловах).
Примечание: При необходимости внеплановых исследований, но заключению
ветеринарных органов, проводят дополнительные контрольные обловы рыб.
ΙΙ. Мероприятия против заразных болезней рыб.
12. В целях профилактики инфекционных и инвазионных болезней рыб
необходимо проводить летование прудов, которое заключается в том, что пруды
оставляют без воды на протяжении зимы, а также весны, лета, осени и зимы следующего
года.
После промораживания и высушивания ложе прудов вспахивают и засевают
сельскохозяйственными культурами. Неосушаемые и заболоченные участки,
гидротехнические сооружения подвергают дезинфекции.
Целесообразность оздоровления хозяйств путем летования прудов в каждом случае
определяют с учетом характера заболевания, технических возможностей и экономических
расчетов.
При невозможности проведения летования прудов осуществляют комплекс
следующих мероприятий:
-проводят уборку и уничтожение трупов погибших рыб, облов и выбраковку
больной рыбы;
-формируют иммунное стадо рыб или заменяют его видами рыб,
невосприимчивыми к данному заболеванию;
-производителей и ремонтных рыб содержат в карантинно-изоляторных прудах;
-проводят дезинфекцию прудов, орудий лова, инвентаря;
-зарыбляют пруды рыбопосадочным материалом, выращенным внутри данного
хозяйства;
-проводят профилактическую и лечебную обработку рыб в соответствии с
действующими инструкциями.
13. В случае заболевания рыб руководители рыбоводных хозяйств обязаны
немедленно сообщить об этом ветеринарному врачу и до его прибытия не допускать
вылова и вывоза рыбы из водоема, в котором возникло заболевание.
Получив сообщение о появлении заболевания рыб, ветврач обязан принять меры к
установлению диагноза и разработать мероприятия по предотвращению распространения
и ликвидации заболевания.
14. При установлении в рыбоводном хозяйстве инфекционных или инвазионных
болезней рыб на хозяйство, водоем в зависимости от установленной болезни накладывают
карантин или вводят в нем ограничения. Одновременно проводят оздоровительные
мероприятия в соответствии с действующими инструкциями.
ΙΙΙ. Порядок проведения дезинфекции и дезинфекции и дезинвазии прудов,
орудий лова, инвентаря, спецодежды, транспортной тары
15. Рыбоводные пруды, орудия лова, живорыбная тара, рыбоводный инвентарь, а
также спецодежда и обувь лиц, участвующих в проведении рыбоводных и ветеринарносанитарных мероприятий, подлежат периодической очистке и дезинфекции.
16. Ложа прудов, рыбо-водосборные канавы, водоподающие и водосборные
каналы, неосушаемые и заболоченные участки прудов, а также русла ручьев и родников,
проходящих по ложу прудов, дезинфицируют и дезинвазируют негашеной или хлорной
известью из расчета негашеной извести 25ц, а хлорной извести 3-5ц на 1га
обрабатываемой площади при температуре воды не ниже +10°.
Для сохранения дезинфицирующих свойств указанные средства следует хранить в
закрытых и сухих помещениях.
17. Гидротехнические сооружения (монахи, шандоры, щитки, откосы дамб и др.)
дезинфицируют 10-20%ной взвесью негашеной или хлорной извести.
18. Нерестовые пруды после проведения нереста и пересадки мальков в выростные
пруды содержат без воды. Использование их для передержки рыбы и мальков не
разрешается.
После пересадки мальков в выростные пруды проводят очистку и дезинфекцию
нерестовиков. Дно прудов покрывают ровным слоем негашеной извести с последующим
2-3 кратным рыхлением почвы железной бороной или граблями. Рыбосборные и
осушительные канавы дезинфицируют хлорной известью, а в хозяйствах,
неблагополучных по кокцидиозу, поваренной солью, из расчета 5т на 1га. Откосы дамб,
донные водоспуски, решетки, водозаборные лотки и другие гидротехнические сооружения
обрабатывают взвесью негашеной или хлорной извести.
В хозяйствах, неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням рыб,
за 25-30 дней до нереста пруды после очистки подвергают дезинфекции с последующим
тщательным промыванием их с целью удаления свободного хлора и снижения
концентрации водородных ионов (если рН выше 8,5).
19. Выростные пруды подвергают очистке и дезинфекции после вылова сеголетков.
Для полного осушения ложа пруда расчищают рыбосборные и осушительные канавы;
-неосушаемые и заболоченные участки дезинфицируют негашеной или хлорной
известью, как указано в пункте 17 настоящих правил. Донные водоспуски, лотки, решетки
и другие сооружения дезинфицируют взвесью негашеной или хлорной извести. После
дезинфекции просохшее ложе выростных прудов вспахивают и оставляют сухим на зиму.
Весной пруды осушают и удаляют из них засохшие корневища растении;
-непросохшие участки засыпают грунтом с последующем планировкой ложа пруда,
затем все ложе пруда вспахивают и засевают вико-овсяной смесью. Зеленную массу
убирают и используют на корм рыбе.
В хозяйствах, в которых имеются инфекционные и инвазионные болезни рыб,
дезинфекцию повторяют весной, за 25-30 дней до заполнения прудов водой.
20. Нагульные пруды очищают и дезинфицируют осенью и весной. Осенью, если
не представляется возможным из пруда спустить всю воду, ее откачивают насосом.
Неосушаемые участки (ямы, бочаги, водосборные канавы, русла ручьев и родников)
обрабатывают негашеной или хлорной известью. Ложа прудов очищают от иней,
корневищ растений и жесткой растительности, а бочаги и ямы засыпают грунтом. Русло
ручья или родника по возможности выпрямляют.
21. Летние маточные пруды подвергают обработке осенью после пересадки
производителей и ремонтных рыб в зимовальные пруды. После спуска воды, очистки и
осушения ложа пруды и водоснабжающий канал, а также гидротехнические сооружения
обрабатывают негашеной или хлорной известью. Неосушаемые участки пруда засыпают
грунтом. Летние маточные пруды в течение всей зимы должны находится без воды.
Весной, в зависимости от эпизоотического состояния хозяйства, за 15-20 дней до
заполнения водой пруды повторно дезинфицируют.
22. Карантинные пруды при отсутствии в них рыбы нужно содержать без воды, но
польной технической исправности и готовности к размещению в них рыбы в любое время.
Ветеринарно-санитарную обработку карантинных прудов производят по указанию
ветеринарных органов.
23. Зимовальные пруды подвергают дезинфекции весной, после спуска воды и
вылова рыбы. До начала дезинфекции тщательно очищают сеть рыбосборных и
осушительных канав, влажное ложе равномерно посыпают негашеной известью. Мокрые
откосы дамб, деревянные и бетонные гидротехнические сооружения обрабатывают
известковым раствором. При дезинфекции прудов хлорной известью после обработки
проводят рыхление почвы железной бороной или граблями. Для дезинфекции
зимовальных прудов, расположенных на торфяных или заболоченных участках, к хлорной
извести необходимо добавлять 1,5-2ц негашеной извести на гектар площади пруда. На
протяжении всего лета пруды содержат сухими, растительность выкашивают, а ложа
боронуют.
В хозяйствах, неблагополучных по контагиозным инфекционным болезням рыб,
зимовальные пруды подвергают второй дезинфекции перед осенним заполнением их
водой. Промывать пруды после дезинфекции не рекомендуется. В том случае, если после
заполнения прудов вода будет содержать более 0,1-0,2мг/л свободного хлора, рН выше 8,5
ее заменяют свежей.
24. Рабочие, занятые на обработке прудов негашеной и хлорной известью, должны
быть обеспечены защитными очками, масками и спецодеждой.
25. Невода, бредни, сети, сачки и другие орудия лова тщательно промывают от ила
и рыбьей слизи, очищают от травы и других загрязнений и просушивают. После этого
хлопчатобумажные и льняные орудия лова подвергают дублению или осмолке, а
капроновые-кипячению.
26. Деревянный рыбоводный инвентарь (сортировочные столы, кадки, рыбные
носилки, ручки сачков, багров и др.) подвергают механической очистке и мойке в чистой
воде, а затем обрабатывают 10-20%ным раствором хлорной извести, после чего
промывают горячей водой до удаления запаха хлора. Железные багры и крючья обжигают
на пламени.
Ведра очищают от загрязнений и тщательно промывают 3%ным горячим раствором
кальцинированной соды или 10%ным известковым раствором негашеной или хлорной
извести с последующим промыванием водой до удаления извести и запаха хлора.
27. Живорыбные вагоны и их оборудование (живорыбные баки, проходы между
ними, карманы для льда, внутренние стенки вагона и весь его инвентарь), как это
предусмотрено «Инструкцией по ветеринарному надзору за перевозками живой рыбы»,
перед погрузкой должны быть очищены от загрязнений, промыты водой, а затем
тщательно обработаны свежеприготовленным 10-20%ным известковым молоком. По
истечении одного часа вагон и оборудование промывают чистой водой до удаления
извести.
28. Живорыбные бочки сначала тщательно моют чистой водой, затем 3%ным
водным раствором хлорной или негашеной извести, а после этого тщательно промывают
кипятком до полного удаления извести и запаха хлора.
Брезентовые чаны с начало тщательно промывают водой, затем подвергают
кипячению в течение одного часа или же выдерживают их в 2,5%ном известковом
растворе в течение 12 часов, после чего промывают до полного удаления извести.
29. Спецодежду очищают от грязи и кипятят и воде с добавлением моющих средств
(мыла, стирального порошка, соды) в течение 30 минут, а затем моют.
Кожаную обувь смазывают дегтем, а резиновую обмывают 2%ным раствором
формалина или 10%ным раствором негашеной извести.
30. После работы в неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням
рыб водоемах обслуживающий персонал обязан тщательно мыть руки с мылом, после
чего протереть их дезраствором или спиртом.
31. Все виды дезинфекции, дезинвазии, лечебно-профилактические обработки рыб
и другие ветеринарно-санитарные мероприятия оформляют актом (см приложение 1).
Настоящие правила являются обязательными для выполнения министерствами,
ведомствами и другими организациями, имеющими рыбоводные субъекты, а также
руководителями всех рыбоводных субъектов, живорыбных баз, ветеринарными
специалистами, обслуживающими эти субъекты, независимо от их ведомственной
подчиненности.
Контроль за соблюдением правил возлагается на органы государственного
ветеринарного надзора. Виновные в нарушении настоящих правил привлекаются к
ответственности в порядке, предусмотренном Законом Кыргызской Республики «О
ветеринарии».
Ветеринарно-санитарное требования к зоопарковым комплексам, заповедным
зонам по содержанию диких животных и пернатой дичи и граничащим с ними
территориям
1. Общие положения
1.1. Настоящими правилами регламентируются ветеринарно-санитарные и
гигиенические требования к зоопарковым комплексам и заповедным –зонам по
содержанию диких животных и пернатой дичи по не допущению инфекционных и
инвазионных заболеваний, а также охраны окружающей среды граничащих с ними
территорий.
2. Зоологические парки (зоопарк) – научно просветительные и исследовательские
учреждения, в которых содержатся в неволи или полу вольно разнообразные животные с
целью их демонстрации, изучения и воспроизводства. В одних зоопарках наряду с дикими
экспонируется домашние животные, в других - сочетают показ фаун и флоры.
Основной задачей зоопарков является охрана редких и находящихся под угрозой
исчезновения видов животных. Одной из крайних мер охраны животных может быть
отлов оставшихся особей из природы и воспроизводства их в условиях неволи с
последующей репродукцией.
2.1. Для проведения научно практической работы в зоопарке организована
лаборатория по изучению болезней диких животных, которая проводит
исследовательскую работу по прижизненной и посмертной диагностике болезней,
изыскивать эффективные лечебно-профилактические меры, обобщает клинические
материалы ветеринарных лечебниц.
2.2. Важнейший участок работы в зоологических парках – обслуживание
животных, оно преследует три основные цели:
-предупреждение болезней, особенно инфекционных общих у животных и
человека;
-эффективное лечение заболевших животных;
-изучение болезней и изыскание новейших способов и методов борьбы с ними.
2.3. Особенности ветеринарного обслуживания зоопарках заключается, прежде
всего, в том, что специалистам приходится иметь дело с большим разнообразием видового
состава животных – пациентов, с дикими и агрессивными животными. Эти особенности
требуют от ветеринарного персонала фундаментальных знаний по сравнительной
анатомии млекопитающих, пресмыкающихся, птиц и других представителей фауны
земного шара;
-знаний особенностей физиологических функций животных различных видов
(температура тела, частота пульса и дыхания, морфологически состав крови и др.).
2.4. При диагностических исследованиях или оказании лечебной помощи
приходится применять специальные методы фиксации диких животных, используя для
этого особые клетки с подвижными стенками, мешки и сети. В некоторых случаях
применяются релаксанты для временного обездвижения животного. Релаксанты и
снотворные должны вестись диким животным в капсулах, или выстреливаемых из
специальных пистолетов в толщу мускулатуры.
При выборе и даче внутрь лекарственных веществ, следует изучить видовая
чувствительность диких животных ко многим лекарственным веществам и их дозировке.
Не применяется пахучие и горькие лекарственные вещества в чистом виде; их
приходится маскировать в пищевых приманках, желатиновых капсулах.
2.5. Поскольку зоологических парках сосредоточиваются чрезвычайно редкие и
ценные представители животного мира, особое значения отводится профилактическим
мероприятиям, сущность которых заключается в карантинировании вновь поступающих
животных, изоляции больных, постоянном контроле за доброкачественностью кормов,
гигиеническом содержании клеток, вольеров и водоемов.
2.6. Чтобы лишить свободного полета крупных птиц (орлов, уток, фазанов и
куропаток), делают эктомию длинных и не которых напрягающих мышц летательной
перепонки.
2.7. Теплолюбивые животные обеспечиваются специальными обогревателями.
Некоторые виды животных систематически облучаются ртутно-кварцевыми лампами.
2.8. Успешная работа по разведению животных не может проводиться без их
всестороннего изучения, поэтому в зоопарке должны разработать и реализовать
комплексных программ по изучению биологии инфекционные и инвазионные болезни и
разведению отдельных видов диких животных.
2.9. В арсенал приемов и методов, применяемых в практике современных
зоопарков, при разведении диких животных входят:
-оптимизация условий содержания с учетом особенностей экологии вида;
-искусственное осеменение;
-искусственные выкармливания молодняка;
-инкубирование яиц птиц и рептилий;
-генетический контроль за соблюдением чистоты подвидов при разведении;
-коррекция поведенческих аномалий;
-автоматизированный
контроль
за
подержанием
основных
условий
жизнеобеспечения и т.д.
2.10. Предусматривать в комплексных научных программах по редким и
находящимся на грани исчезновения видам:
-накопление генофонда этих животных, разработку методов их содержания и
разведения, изучение образа жизни их в природе, участие в работах по их реинтродукции
в природу, пропаганду охраны животного мира.
3.Заповедники – участка территории, на которых сохраняется в естественном
состоянии весь их природный комплекс.
3.1. Основной задачей заповедников:
-сохранение естественной обстановки наиболее интересных и типичных участков
различных географических зон с находящимся на них растительностью, животным миром
и уникальными образованиями неживой природы. Сохранение и восстановление
численности редких видов животных и растений;
-обогащение заповедных территорий ценными видами;
-изучение процессов естественного развития природных комплексов и их
отдельных объектов;
-ознакомление населения с природой в ее естественном виде. В заповеднике
сохраняется максимальное число видов животных и растений, особенно редких и ценных
в научном или хозяйственном отношении.
3.2. В заповедниках разрабатывают методы учета, воспроизводства и
рационального использования животных и растительных ресурсов:
-мероприятия по охране редких и исчезающих видов растений и животных,
обеспечивающие сохранение в естественном состоянии природных комплексов
заповедной территории;
-метод борьбы с вредными животными и растениями;
-изучают сравнительные характеристики хода природных процессов на заповедной
и смежных территориях.
3.3. В горных, лесных заповедниках изучают водоохранную и почвозащитную роль
горных лесов. В лесных заповедниках ведется изучение взаимоотношения копытных
животных и леса и определение кормовой емкости лесных угодий для копытных
животных.
3.4. Одним из разделов исследования как целых комплексов, так и экологии
отдельных видов является изучение паразитарных и в меньшей степени инфекционных
болезней животных, а также некоторых вопросов физиологии питания, размножения и т.п.
Гельминтофауну копытных и хищных изучают во всех заповедниках.
3.5. Генетические банки реализуются в двух принципиально различных формах.
Первая это криобанки, где половые продукты или соматические клетки животных
содержатся в глубокозамороженном виде. В качестве криоконсерванта используется
обычно жидкий азот. Восстановление из такого генетического материала животных
представляет достаточно сложную проблему. Большой интерес криобанки имеют и в
качестве краткосрочных хранилищ половых продуктов.
3.6. Вторая форма генетического банка – зоопитомники. Основная задача
зоопитомников – сохранение генетического фонда редких и исчезающих видов животных.
Стабильно размножающихся, генетически полноценных и достаточно больших групп
животных, содержащихся в вольерных или полу вольных условиях на протяжении
неопределенно долгого времени. Учреждения, занимающиеся разведением редких
животных в целях сохранения генетического фонда, получили название зоопитомников, а
сам процесс содержания и разведения – зоокультуры редких видов.
4.Обший ветеринарно-санитарный режим
4.1. Зоопарки и заповедники должны находиться на режиме предприятий закрытого
типа. При этом категорически запрещается вход и въезд в производственную зону
хозяйства посторонним лицам и транспорту.
Обслуживающему персоналу разрешается вход через ветеринарно-санитарный
пропускник, а въезд транспорта – через постоянно действующее дезинфекционнопромывочное помещение или дезбарьер.
4.2. В проходной ветеринарно-санитарного пропускника устанавливают
круглосуточное дежурство.
4.3. Перед началом работы весь персонал, работающий в производственной зоне,
обязан в ветеринарно-санитарном пропускнике сменить свою верхнюю одежду и обувь на
чистую и продезинфицированную спецодежду и спецобувь.
Выходить в спецодежде и спецобуви, а также выносить их за пределы
производственной зоны категорически запрещается.
Стирку и дезинфекцию спецодежды и спецобуви проводят силами и средствами
хозяйства не реже одного раза в неделю.
4.4. Лица, посещающие производственную зону, обязаны пройти санитарную
обработку в ветеринарно-санитарном пропускнике. Для этой цели в нем хранят резерв
спецодежды и спецобуви. Соприкасаться этим лицам с кормами и животными в зоне
категорически запрещается.
4.5. Территория каждой производственной бригады на звероферме должна быть
огорожена забором из сетки или материала, предупреждающего проникновение зверей, и
иметь помещение для обслуживающего персонала и санитарный узел.
Шед от края крыши до клеток и от пола клеток с внутренней стороны до земли
закрывают сеткой, предупреждающей проникновение птиц и грызунов внутрь шеда и
побег зверей из шеда.
4.6. При въезде и входе на территорию зверофермы, входе в бригаду и кормоцех.
Для дезинфекции транспорта сооружают на всю ширину въезда обогреваемый дезбарьер,
а для дезинфекции обуви – бетонные ванны с решеткой и пористым материалом
(резиновые губчатые маты), которые заполняют одним дезрастворов:
-2%ным раствором едкого натра, раствором хлорной извести с содержанием 2%
активного хлора, 4%ной эмульсией ксилонафта. При минусовой температуре в эти
растворы добавляют 10% поваренной соли.
4.7. Работники ферм должны проходить регулярное медицинское обследование в
установленном порядке. Лица, больные туберкулезом, стригущим лишаем и чесоткой, к
работе на ферме не допускаются.
4.8. В случае заболевания животных, принадлежащих обслуживающему персоналу,
заразными болезнями, передающимися пушным зверям, руководитель хозяйства
принимает меры по предупреждению возникновения заболевания в хозяйстве в
соответствии со статьей 32, Закона «О ветеринарии».
4.9. На территории зверофермы запрещают содержать собак (кроме сторожевых),
птиц, кошек и других животных.
Сторожевых собак ежегодно вакцинируют против бешенства и чумы и исследуют
на гельминтозные болезни.
4.10. Для выполнения работ по обслуживанию ферм в производственной зоне
выделяют специальный постоянно закрепленный внутрифермский транспорт
(автомашины, тракторы, автокары).
4.11. Кормушки, кормовые дощечки и столики очищают от корма после каждого
кормления. Поилки моют, клетки очищают от навоза не реже одного раза в неделю. Кал
под клетками периодически засыпают слоем опилок, торфом или песком и не реже 2-3 раз
в год вывозят для биотермического обеззараживания.
Площадку для биотермического обеззараживания навоза строят за пределами
территории и огораживают забором.
5. Мероприятия по дезинфекции.
5.1. Территория зоопарка, должны постоянно содержаться в чистоте и подвергаться
систематической дезинфекции, которая является важнейшим технологическим
мероприятием на предприятии.
На территории зоопарка должна быть организована и постоянно действующая
работа по уничтожению грызунов в соответствии инструкций.
5.2. Объектами ветеринарной дезинфекции на зоопарке является цех по
производству мясных продуктов, а также производственные и бытовые помещения,
оборудование в них и инвентарь, специальная и санитарная одежда, территория,
спецавтотранспорт, доставляющий сырье на завод, а также шкуры, снятые с трупов
животных.
Перед проведением дезинфекции не переработанное сырье помещают в
холодильную камеру и проводят тщательную механическую очистку помещений и
оборудования.
5.3. Особое внимание обращают на очистку нижних частей стен.
При дезинфекции помещений вначале орошают пол, а затем стены, потолок и
прочее внутреннее оборудование, в заключение повторно дезинфицируют пол.
Дезинфицирующим раствором должен быть тщательно орошен каждый
обрабатываемый объект из расчета 1 л раствора на 1м² обрабатываемой поверхности.
После 3-часовой экспозиции все объекты промывают водой.
5.4. Профилактическую дезинфекцию помещений и территории благополучного
сектора завода проводят не реже одного раза в 30 дней одним из следующих растворов:
-4%ным горячим раствором едкого натра;
-раствором хлорной извести, содержащим 3% активного хлора;
2%ным раствором формальдегида.
5.5. Оборудование и инвентарь дезинфицируют 2%ным раствором формальдегида
или острым паром.
Дезинфекцию внутреннего оборудования (тележек, ковшей, чанов и др. инвентаря
и помещений неблагополучного сектора завода при неспоровых инфекциях проводят
ежедневно в конце смены дезинфицирующими средствами).
5.6. Дезинфекцию неблагополучной территории засола проводят не реже двух раз в
10 дней 4%ным горячим раствором едкого натра или раствором хлорной извести,
содержащим 3% активного хлора.
5.7. При установлении сибирской язвы, эмфизематозного карбункула и других
особо опасных болезней дезинфекцию неблагополучного сектора завода проводят одним
из следующих растворов:
-раствором хлорной извести, содержащим 5% активного хлора, 4%ным раствором
формальдегида, 10%ным раствором однохлористого йода, 10%ным горячим раствором
едкого натра.
Дезинфекцию указанными средствами, за исключением однохлористого йода,
проводят трехкратно с интервалом 1 час. При дезинфекции однохлористым йодом
обеззараживаемые поверхности обрабатывают двукратно с интервалом 15-25 минут.
5.8. Для борьбы с насекомыми в помещениях проводят по мере надобности
дезинсекцию 0,5%ным водным раствором хлорофоса или 0,5%ной водной эмульсией
трихлорметафоса-3. На каждый квадратный метр поверхности помещения и внутреннего
оборудования расходуют по 100мл раствора (эмульсии).
5.9. Спецодежду рабочих неблагополучной зоны дезинфицируют каждый раз после
окончания работы.
Брезентовые, хлопчатобумажные халаты, полотенца и т.п., резиновые сапоги и
галоши обеззараживают путем погружения их в дезинфицирующие растворы при
следующих экспозициях (см. таблицу).
Болезни
Неспоровые
вирусные
Туберкулез
Сибирская язва
Дезинфицирующий
раствор
и Хлорамин
>>
Формальдегид
>>
>>
Концентрация
раствора, %
1
3
2
4
4
Экспозиция, ч
5
2
2
2
4
Кожаные, резиновые, а также хлопчатобумажные, брезентовые и другие вещи
обеззараживают парами формальдегида в специальных пароформалиновых камерах в
соответствии с действующей инструкцией.
5.10. Для дезинфекции рук применяют 0,5%ный раствор хлорамина.
Дезковрики для дезинфекции обуви при входе во все помещения завода ежедневно
заправляют 2%ным раствором едкого натра.
5.11. Спецтранспорт после разгрузки сырья, механической очистки и промывки
дезинфицируют 2%ным раствором формальдегида при норме дезраствора 1л на 1м³
площади. Внутреннюю часть кузова можно обрабатывать 4%ным горячим раствором
едкого натра.
5.12. При сибирской язве, эмфизематозном карбункуле и других особо опасных
инфекциях для дезинфекции применяют 4%ный раствор формальдегида трехкратно с
интервалом 1 час.
5.13. Шкуры, снятые с трупов животных, павших от незаразных болезней, при
которых ветеринарно-санитарными правилами разрешается снятие шкур, подвергают
дезинфекции подкисленным раствором крем нефтористого натрия (1% крем нефтористого
натрия, 0,7% серной кислоты в пересчете на 100% и 10% поваренной соли) в течение 48
часов при жидкостном коэффициенте 1:5 и температуре раствора 18-20°С с последующей
выдержкой в штабелях в течение 10-12 дней.
5.14. Все работы по проведению дезинфекции проводят под контролем
ветеринарного врача (фельдшера).
При проведении работы по дезинфекции и дезинсекции обязательно соблюдение
мер личной профилактики. Лица, выполняющие эту работу, должны быть обеспечены
спецодеждой по установленным нормам. При применении формальдегида и других
препаратов, действующих раздражающе на слизистые оболочки глаз и органы дыхания,
работать разрешается только в противогазах, а применении щелочей, кислот и других
сильнодействующих средства – в защитных очках.
5.15. Курить и принимать пищу во время работы с дезинфицирующими
средствами, химическими ядами и бактериальными препаратами запрещается. После
работы лицо и руки необходимо вымыть, теплой водой с мылом, а посуду и другой
инвентарь, использованный при приготовлении указанных средств, промыть 2%ным
раствором соды.
За санитарное состояние завода и благополучие готовой продукции несут
ответственность администрация и ветеринарная служба завода.