«Согласовано» Руководитель МО ____________Зарипова Г.Г

«Согласовано»
Руководитель МО
«Согласовано»
Заместитель директора по УВР
____________Зарипова Г.Г.
Протокол №____от
«____»_________2011г.
_________Рахматуллина Л.А.
«____»__________2011г.
«Согласовано»
Директор МБОУ
«Юхмачинская СОШ»
_________Романов А.Н.
Приказ №______от
«____»_________2011г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
МБОУ «Юхмачинская средняя общеобразовательная школа»
Анисимовой Галины Николаевны
вторая квалификационная категория
по технологии 7 класс
(вариант для девочек)
Рассмотрено на заседании
Педагогического совета
Протокол
№ 1 от
«27» августа 2011г.
2011-2012 учебный год
Пояснительная записка к развёрнутому тематическому плану 7 класс.
-Развёрнутое тематическое планирование составлено на основе «Примерных программ по учебным
предметам Технология 5-9 классы. М. Просвещение 2010», в соответствии с учебником «Технология» 7 класс под редакцией В. Д. Симоненко М.
«Вентана-Граф» 2006 год. Тематическое планирование рассчитано на 70 часов учебного времени, включает следующие разделы:
-эстетика пришкольного участка (осень)-8 часов;
-технология обработки пищевых продуктов- 12 часов;
-основы материаловедения-4 час;
-элементы машиноведения, работа на швейной машине-6 часов;
-конструирование и моделирование плечевых изделий (на основе чертежа ночной сорочки) -18 часов;
-последовательность выполнения творческого проекта- 6 часов;
-рукоделие, вязание крючком-3 часа:
-эстетика пришкольного участка (весна)-8 часов.
При изучении материала разделов предусмотрено изучение теоретического материала и практическая работа, уделяется большое внимание
изучению правил техники безопасности и санитарно-гигиенических требований, охране труда.
В процессе изучения материала на уроках технологии ставятся следующие задачи:
-научить планировать свою работу, корректировать и оценивать свой труд, применять знания, умения, полученные на уроках;
-воспитывать трудолюбие, внимательность, чувство ответственности;
-формировать эстетический вкус;
-прививать уважительное отношение к труду, навыки трудовой культуры, аккуратности;
-развивать логическое мышление и творческие способности.
В каждом разделе предусмотрено использование информационных технологий как для получения новых знаний в области определённых
технологий, так и в конструировании и моделировании, создании эскиза плечевого изделия выбранной модели и т.д..
Запланирован материал для контроля знаний учащихся.
Перечень знаний и умений, формируемый у учащихся 7 класса.
Должны знать:
-негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека;
-о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, ядохимикатов, пестицидов и т. п.;
-о применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды;
-способы получения, хранения, поиска информации, источники и носители информации;
-общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ ; о роли мясных продуктов в питании человека,
правила размораживания мяса, правила варки мяса для вторых блюд, способы термической обработки мяса, посуду и инвентарь для
приготовления мясных продуктов;
-требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;
-общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, о пищевых инфекциях и заболеваниях;
-санитарные условия первичной обработки мяса и мясных полуфабрикатов;
-общие сведения о пищевой ценности мяса, методы определения качества мяса, правила первичной обработки мяса;
-общие сведения о роли кисло- молочных продуктов в питании человека, кулинарные блюда из творога, технологию их приготовления;
-способы приготовления пресного теста и приготовления блюд из него;
-назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод , технология приготовления блюд из них;
-правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием и горячими
жидкостями;
-культуру поведения в семье, основы семейного уюта;
-правила безопасной работы с ручными инструментами и на ножной швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и тканей,
классификацию текстильных волокон, свойство нитей основы и утка, свойства тканей из химических волокон;
-виды приводов швейной машины, правила подготовки ножной швейной машины к работе, приспособления к ножной швейной машине;
-эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к лёгкому платью, общие сведения о конструировании одежды,
правила построения и оформления чертежей швейных изделий;
-правила снятия мерок для построения чертежа плечевого изделия и условные обозначения;
-понятия о композиции в одежде, виды отделки в швейных изделиях, способы моделирования лёгкого платья, правила подготовки выкройки к
раскрою;
-технологию выполнения машинных швов, классификацию машинных швов;
-инструменты и материалы для вязания крючком;
-гигиенические требования, правила и средства ухода за кожей;
-знать правила техники безопасности работы с с/х инструментами и принадлежностями, правила санитарии и гигиены, особенности цветочных
растений, виды цветочных культур, способы весенней обработки почвы под декоративные культуры.
Должны уметь:
-осуществлять поиск необходимой информации при изучении различных тем;
-работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку фруктов и овощей, готовить
сладкие блюда из них, размораживать мясо и готовить блюда из него, готовить тесто по назначению, оформлять готовые блюда, подавать их
на стол, сервировать стол к ужину
-определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны, виды переплетений, проводить уход за одеждой из химических волокон;
-включать и отключать маховое колесо от механизма машины, работать на ножной швейной машине, выполнять строчки. Регулировать длину
стежка, выполнять ручные швы;
-читать, строить чертёж плечевого изделия, снимать мерки, записывать результаты измерений, подготавливать выкройку к раскрою, выполнять на
ножной швейной машине швы, подготавливать ткань к раскрою, обрабатывать срезы швов, проводить примерку, исправлять дефекты,
определять качество готового изделия, проводить ВТО;
-читать узор изделия по условным обозначениям и выполнять основные виды петель;
-пользоваться с/х-з инструментами, выполнять весенние и осенние работы на пришкольном участке.
МБОУ «Юхмачинская средняя общеобразовательная школа» Алькеевского муниципального района РТ
Учебно-тематическое планирование
по технологии
Класс
7
Учитель Анисимова Галина Николаевна
Количество часов
Всего 70 часов; в неделю 2 часа
Плановых контрольных уроков 3 ч.
Административных контрольных уроков
Планирование составлено на основе «Примерных программ по учебным предметам Технология 5-9 классы Москва,
Просвещение, 2010 год»
Учебник «Технология» 5 класс (вариант для девочек) под редакцией
В. Д. Симоненко, Москва «Вентана-Граф» 2006 год
Дополнительная литература
«Домоводство». Полная энциклопедия ведения домашнего хозяйства Перевод с английского У. В. Сапциной. М.
«РОСМЭН», 2001 год; «1000 лучших идей для уютного дома». «Мир книги», 2007 год; «Быстрый крючок». Маргарита
Максимова «ЭКСМО» 1999 год; «Вязание на спицах и крючком». Сюзи О Рейли ПЛИГОН Санкт-Петербург 1998 год;
«Учимся вязать крючком». Т. А. Терешкович, Минск 1999 год; ;«Технология обработки ткани» 6 класс. В. Н. Чернякова,
М. Просвещение 1997 год; «Технология обработки ткани» 7-9 класс В. Н. Чернякова 2000 год; Самоучитель «Сама себе
портниха». Т. А. Богданова Ростов-на-Дону «Феникс» 2002 год; Технология «Дополнительные и занимательные
материалы» 5-9 классы. Л. Д. Карачаева, ; О.П. Власенко Волгоград «Учитель» 2009 год; «Вышивка». Серия «Рукоделие
Минск «Красико-Принт» 1997 год; «Сервировка и этикет стола». В. М. Лощинский Минск» «Элайда» 1999 год и др.
РАЗВЕРНУТЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН .
7 КЛАСС
№
п/п
Система уроков
Кол-во
Педагогические
средства
часов
1
1
2
3
4
5
6
7
2
Вводный инструктаж по
технике безопасности,
правилам поведения в
кабинете технология,
санитарно-гигиенические
требования.
Эстетика пришкольного
участка (Осень)
Сроки уборки овощных
культур. (Морковь, столовая
свекла, картофель).
Уборка и учет урожая
картофеля и закладка его на
хранение.
Кулинария.
Физиология питания. Виды
мясного сырья. Первичная
обработка мяса.
Тепловая обработка мяса.
Приготовление супа с
мясными фрикадельками.
Инструктаж по охране труда
при кулинарных работах.
Кисломолочные продукты и
блюда из них.
3
2
4
Беседа
Практикум.
4
2
Практикум.
2
Беседа.
Практикум.
Практикум.
2
2
Практикум.
ИнформационноМетодическое
обеспечение
Планируемый результат и уровень
усвоения.
Базисный уровень (ОМСОО)
5
Инструкции по ТБ
6
Знать правила техники безопасности и
санитарно-гигиенические правила.
Учебник, плакаты,
инструменты и
принадлежности.
Учебник, плакаты,
инструменты и
принадлежности.
Знать сроки уборки овощных культур.
Уметь применять знания на практике.
Плакаты. Учебнометодическая
литература.
Плакаты. Учебнометодическая
литература. Кухонная
посуда и
принадлежности.
Плакаты. Учебнометодическая
литература.
Знать физиологию питания. Уметь
выполнять способы первичной
обработки сырья.
Знать правила тепловой обработки
мяса, технологию приготовления блюда.
Знать способы учета урожая . Уметь
закладывать его на хранение.
Знать значение кисломолочных
продуктов в питании человека. Уметь
приготовить блюда из молока.
Дата
проведения
план
факт
7
8
1
8
9
2
Инструменты,
приспособления и продукты
для приготовления мучных
изделий. Технология
приготовления блюд из
пресного теста.
Фрукты и ягоды, сладкие
блюда.
3
4
Практикум.
5
Плакаты. Учебнометодическая
литература. Кухонная
посуда и
принадлежности.
6
Знать значение блюд из теста в питании
человека, технологию приготовления
блюд из пресного теста.
2
Практикум.
Плакаты. Учебнометодическая
литература. Кухонная
посуда и
принадлежности.
Плакаты. Учебнометодическая
литература. Кухонная
посуда и
принадлежности.
Знать состав питательных веществ во
фруктах, ягодах. Уметь готовить сладкие
блюда из фруктов и ягод.
2
10
Заготовка продуктов.
Домашнее
консервирование.
2
Практикум.
11
Приготовление обеда в
походных условиях.
2
Практикум.
2
Практикум.
Учебно-методическая
литература. Образцы
волокон тканей.
Знать виды химических волокон, тканей
из них. Уметь определять виды тканей.
2
Практикум.
Учебно-методическая
литература. Таблица
символов.
Знать таблицу символов по уходу за
текстильными изделиями из химических
волокон. Уметь применять ее на
практике.
Учебно-методическая
Знать инструктаж по ТБ и для чего
12
13
14
Материаловедение.
Технология производства
химических волокон.
Свойства химических
волокон и тканей.
Уход за одеждой из
химических волокон.
Элементы машиноведения.
Работа на швейной
машине.
Зигзагообразная строчка и
Знать способы заготовки продуктов.
Уметь выполнять санитарногигиенические требования при тепловой
обработке продуктов.
Знать какой инвентарь необходимо
брать для похода, как обеззараживать
воду, правила при приготовления пищи
на костре.
7
8
ее применение в изделиях.
Инструктаж по охране труда
при работе с тканью и
утюгом. Выполнение
зигзагообразной строчки на
образце.
1
15
2
Приспособления к швейной
машине.
16
Классификация машинных
швов. Изготовление
образцов машинных швов.
17
18
19
20
Конструирование и
моделирование плечевых
изделий. (на основе
чертежа ночной сорочки)
Силуэт и стиль в одежде.
Требования, предъявляемые
к одежде.
Снятие мерок для
построения основы чертежа
плечевого изделия с
цельнокроеным рукавом.
Построение основы чертежа
плечевого изделия с
цельнокроеным рукавом.
Моделирование плечевого
изделия с цельнокроеным
2
Практикум.
литература. Инструктаж
по ТБ.
Швейная машина.
применяется зигзагообразная строчка.
Уметь выполнять зигзагообразную
строчка.
2
4
Практикум.
6
Знать приспособления к швейной
машине и их применение.
2
Практикум.
5
Учебно-методическая
литература. Инструктаж
по ТБ. Швейная машина.
Учебно-методическая
литература. Инструктаж
по ТБ. Швейная машина.
Плакаты. Образцы
машинных швов.
2
Практикум,
беседа.
Учебно-методическая
литература. Плакаты.
Практикум.
Учебно-методическая
литература. Плакаты.
Сантиметровая лента.
Тетрадь, ручка и т.д.
Учебно-методическая
литература. Плакаты.
Сантиметровая лента.
Тетрадь, ручка и т.д.
Учебно-методическая
литература. Плакаты.
Знать понятия силуэт, стиль, требования,
предъявляемые к одежде. Уметь
объяснить понятия силуэт и стиль.
Знать правила снятия мерок. Уметь
снять мерки.
3
2
Практикум.
2
2
Практикум.
Знать классификацию машинных швов и
технологию их выполнения. Уметь
изготавливать образцы машинных швов.
Знать правила построения чертежа
выкройки плечевого изделия с
цельнокроеным рукавом. Уметь
применять их на практике.
Знать способы моделирования.
7
8
рукавом.
21
Подготовка ткани к раскрою.
Раскрой изделия.
2
Практикум.
22
Подготовка деталей кроя к
обработке и первой
примерке. Устранение
дефектов.
2
Обработка вытачек,
плечевых и боковых срезов.
2
Практикум.
2
4
Практикум.
Способы обработки
горловины и пройм изделия.
Обработка горловины и
застежки цельнокроеными
подбортами.
Вторая примерка изделия.
Обработка нижнего среза
изделия. Окончательная
отделка изделия.
2
Практикум.
1
23
24
25
26
27
28
Последовательность
выполнения творческого
проекта. Работа над
творческим проектом.
Защита творческого проекта.
3
Практикум.
2
Сантиметровая лента.
Тетрадь, ручка и т.д.
Плакаты, выкройки,
мелки, инструменты и
принадлежности.
Детали кроя изделия,
инструменты и
принадлежности.
Знать правила экономной раскладки
выкройки на ткани. Уметь раскроить
изделие.
Знать последовательность обработки
деталей кроя и правила проведения
первой примерки.
5
Детали кроя изделия,
инструменты и
принадлежности.
Изделие, инструменты и
принадлежности.
Швейная машина.
6
Знать технологию обработки вытачек
плечевых и боковых срезов.
Изделие, инструменты и
принадлежности.
Швейная машина.
Знать последовательность проведения
второй примерки, способы обработки
нижнего среза изделия. Уметь
выполнять соответствующие виды
работ.
Знать последовательность выполнения
творческого проекта.
Практикум.
4
Знать способы обработки горловины и
пройм изделия. Уметь выполнять
обработку горловины и застежки
цельнокроеными подбортами.
2
Практикум.
Творческий проект.
Уметь защитить творческий проект.
2
Практикум.
Учебно-методическая
литература. Учебник.
Знать правила техники безопасности
при работе с крючком, условные
Рукоделие. Вязание
крючком.
29
Инструменты и материалы
для вязания крючком.
7
8
Основные виды петель.
Инструменты и
материалы для вязания
крючком.
обозначения. Уметь выполнять
основные виды петель.
30
Упражнения выполнения
петель с накидом. Вязание
узорного полотна.
2
Практикум.
Учебно-методическая
литература. Учебник.
Инструменты и
материалы для вязания
крючком.
Знать правила техники безопасности
при работе с крючком, условные
обозначения. Уметь выполнять
основные виды петель.
31
Вязание по кругу.
2
Практикум.
Учебно-методическая
литература. Учебник.
Инструменты и
материалы для вязания
крючком.
5
Знать правила техники безопасности
при работе с крючком, условные
обозначения. Уметь выполнять
основные виды петель.
Инструкции по ТБ.
Инструменты для работы
на пришкольном
участке.
Инструкции по ТБ.
Инструменты для работы
на пришкольном
участке.
Инструкции по ТБ.
Инструменты для работы
на пришкольном
участке.
Инструкции по ТБ.
Инструменты для работы
на пришкольном
участке.
Знать правила техники безопасности,
способы весенней обработки почвы.
1
32
2
Эстетика пришкольного
участка (Весна)
Весенняя обработка почвы.
3
4
2
Практикум.
33
Способы размножения
кустарниковых культур и
уход за ними.
2
Практикум.
34
Весенняя работа на
овощном участке. Разделка
грядок. Сроки высева
овощных культур.
Сроки высадки в грунт
овощных культур (томаты,
перец, капуста).
2
Практикум.
35
2
Практикум.
7
6
Знать способы размножения
кустарниковых культур. Уметь
применять знания на практике.
Знать сроки высева овощных культур
(моркови, свеклы).
Знать сроки высадки в грунт овощных
культур.
8