Защита растений - Кубанский государственный аграрный

Министерство сельского хозяйства РФ
ФГОУ ВПО
«Кубанский государственный аграрный университет»
Кафедра защиты растений
МЕТОДИЧЕСКОЕ УКАЗАНИЕ
по написанию курсовой работы по курсу:
« ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ»
для студентов факультета плодоовощеводства
и виноградарства по специальности
110202 – «Плодоовощеводство и виноградарство»
Краснодар, 2007
1
Печатается по решению учебно-методической комиссии
факультета защиты растений.
Протокол № от
года.
Составители: профессор
доцент
Э.А. ПИКУШОВА
Е.Ю. ВЕРЕТЕЛЬНИК
2
Курсовая работа по дисциплине «Защита растений»
выполняется студентами факультета плодоовощеводства и
виноградарства в 6 семестре.
Целью работы является
разработка систем защиты культур от вредных организмов на
основе
изучения
биологических
особенностей
вредных
организмов и составления прогнозов их развития. При выборе
способов защиты и препаратов необходимо предусмотреть все
меры, обеспечивающие охрану человека и окружающей среды
от воздействий пестицидов.
Курсовая работа
оформляется в соответствии со
стандартом СТП КСХИ 1-87, учитывающим требования ГОСТ
1,4-85, ГОСТ 2.105-79, ГОСТ 7.1-84.
Задание на курсовую работу выдает преподаватель, с
учетом темы квалификационной работы. Курсовая работа
состоит из введения и пяти разделов.
Курсовая работа выполняется по плану:
Введение
1.
Методы защиты растений
1.1. Агротехнический метод
1.2. Иммунологический метод
1.3. Биологический метод
1.4. Химический метод
1.5. Биотехнологический метод
1.6. Сочетание методов защиты растений
3
2.
Характеристика вредных объектов
2.1. Видовой состав вредных организмов
2.2. Биология вредных объектов
2.3. Обоснование мероприятий по защите растений
3.
Составление системы защиты
3.1. Анализ ассортимента инсектицидов, фунгицидов и
гербицидов для защиты культуры и обоснование
выбора
3.2. Биологическая, хозяйственная и экономическая
эффективность пестицидов
3.3. Составление системы защиты культуры от вредных
организмов
4.
Расчет потребности в пестицидах, технике, рабочей
силе и индивидуальных средств защиты
5.
Охрана окружающей среды
Список используемой литературы
4
ВВЕДЕНИЕ
Студент
раскрывает
народнохозяйственное
значение
сельскохозяйственной культуры, для защиты которой будет
разрабатываться система. Анализируется урожайность и пути ее
повышения. Раскрывается значение комплекса мероприятий по
защите данной культуры в технологии ее возделывания.
Раздел 1. МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
1.1. Агротехнический метод
Студент должен показать значение агротехнического метода
защиты в контроле вредных организмов и предотвращения
потерь урожая в России. Анализируется место этого метода
среди других методов защиты растений. Необходимо отразить
звенья системы
обеспечивают
агрономических
максимальное
мероприятий, которые
снижение
вредоносности
вредителей, болезней и сорняков: севооборот, сроки и нормы
посева семян овощных культур, схемы посадки плодовых
культур и винограда,
удобрения, приемы обработки почвы.
Раскрыть перспективы развития агротехнического метода.
1.2. Иммунологический метод
Студент раскрывает значение иммунитета в защите растений.
Рассматривает
вопрос
о
необходимости
выращивания
5
устойчивых сортов.
На основе научной литературы студент
показывает причины потери сортом иммунных качеств.
1.3. Биологический метод
Из учебной и научной литературы студент показывает роль
биологического метода защиты растений
в технологии
возделывания овощных, плодовых культур и винограда в
настоящее время и раскрывает пути дальнейшего применения
этого
метода.
эффективности
Рассматривается
природных
вопрос
об
увеличении
энтомофагов
и
применении
биологических препаратов на основе грибов, бактерий и вирусов
в борьбе с вредными организмами.
1.4. Химический метод
Из учебной и научной литературы необходимо показать
значение химического метода в комплексе методов защиты
растений
от вредных организмов. Студенту необходимо
раскрыть
перспективы этого метода (совершенствование
ассортимента пестицидов, способов их применения). Обратить
внимание
на
пути
экологизации
защиты
растений
предотвращения загрязнения окружающей среды пестицидами.
и
6
1.5. Биотехнический метод
В подразделе необходимо дать определение этого метода,
показать перспективы его применения. Раскрыть структуру
метода. Охарактеризовать
методы
получения безвирусного
посадочного материала, устойчивых сортов (метод меристемной
ткани, генная инженерия). Показать проблему трансгенных
сортов.
1.6. Сочетания методов защиты растений
В
подразделе
приводится
растений, применяемых
на
перечень
методов
защиты
культуре данной в задании.
Подробно раскрываются цели этих методов, и определяется их
место в общей системе защиты культуры от вредных организмов
с учетом плотности популяций вредных организмов.
7
Раздел 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ВРЕДНЫХ ОБЪЕКТОВ
2.1. Видовой состав вредных организмов
Студенту необходимо изучить видовой состав вредных
организмов на культуре и разделить его на группы «реальных» и
«потенциальных»
вредителей,
привести
данные
о
вредоносности. Система защиты разрабатывается для плодовых
и овощных культур для конкретного года (данные погодных
условий на кафедре). Поэтому необходимо учитывать влияние
природных регулирующих факторов, в частности температуры
воздуха, относительной влажности, осадков на развитие вредных
организмов.
2.2. Биология вредных объектов
Для
установления необходимости применения защитных
мероприятий
студент
выбирает
характеристику
вредных
объектов и заносит их в таблицы 1,2,3.
Таблица 1- Характеристика вредителей
1
2
Тип
ротового
аппарата
Количест
во
генераций
Вредящая
стадия
Название
вредителя
(культура по заданию)
3
4
Период
вредоносности в
днях
фазе
развития
культуры
5
6
Экономический
порог
вредоносности,
экз/м2,
экз/растение
7
8
На основе таблицы 1 и погодных условий конкретного года
составляется прогноз развития чувствительной стадии развития
основных вредителей с целью определения даты проведения
защитных мероприятий или их отмены.
Таблица 2- Краткая характеристика возбудителей
заболеваний (культура по заданию)
Назван
ие
болезни
,
возбуди
теля
Место
сохран
ения
инфек
ции
1
2
Оптимальные
условия для
эпифитотии
темпера влажн
тура,
ость
воздух
о
С
а,
%
3
4
Приуроченно
сть
возбудителя к
культ фаза
уре
м
разви
тия
5
6
Экономиче
ский порог
целесообра
зности
7
На основании таблицы 2 и погодных условий конкретного
года составляется
климаграмма биологического оптимума
развития возбудителя болезни. Климаграмма для болезни,
развивающихся весь период вегетации составляется на каждые
15 дней.
Таблица 3- Характеристика сорных растений
Назван
ие
сорног
о
растен
ия
1
яров
ые
2
Малолетние
озим зимующ
ые
ие
3
4
Мног
олетн
ие
Период
массово
го
отмиран
ия
5
6
Экономический
порог
вредоносно
сти,
шт/м2
7
9
На основании таблицы 3 и погодных условий конкретного
года составляется прогноз появления сорных растений.
2.3. Обоснование мероприятий по защите растений
На основании изучения биологических особенностей
вредных организмов студент обосновывает необходимость
проведения защитных мероприятий.
Определяются методы защиты и сроки проведения
защитных мероприятий с учетом прогноза развития
чувствительной стадии вредных объектов.
10
Раздел 3. СОСТАВЛЕНИЕ СИСТЕМЫ ЗАЩИТЫ
3.1.
Анализ ассортимента инсектицидов, фунгицидов
и гербицидов для защиты культуры и
обоснование выбора
В подразделе анализируется ассортимент препаратов,
рекомендованных для защиты культуры от вредных объектов.
Все препараты объединяются в химические группы.
характеристика
групп,
в
которой
описывается
Дается
механизм
действия на вредные организмы, энтомофагов, теплокровных
животных; действие на защищаемое растение, поведение в
окружающей
среде.
Студент
анализирует
соотношение
химических групп в ассортименте и прогнозирует возможные
последствия применения. С учетом биологических особенностей
вредных объектов из рекомендованного ассортимента средств
защиты студент выбирает препараты. Препараты выбираются с
учетом их токсиколого-гигиенических свойств и эффективности.
Информация о выбранных пестицидах заносится в таблицу 4.
11
Таблица 4 – Характеристика пестицидов
3.2.
Время ожидания
6
7
8
9
5
Эффективность, %
СД50
4
Группа токсичности
3
Кратность обработок
объекту применения
2
Продолжительность
защитного действия
Химическая группа
1
действию на объект
Название препарата
(синоним),
препаративная форма
Классификац
ия по
10
Биологическая, хозяйственная и экономическая
эффективность пестицидов
Дается определение биологической, хозяйственной и
экономической эффективности. Приводятся формулы
определения биологической эффективности в борьбе с
вредителями, болезнями и сорняками.
3.3.
Составление системы защиты культуры от
вредных организмов
Следует обратить внимание на комбинирование препаратов
(инсектицид + фунгицид), что сохраняет затраты на их
применение.
препараты
Для
или
этого
рекомендованы
предусматривается их
комбинированные
смешивание перед
12
применением. При этом необходимо учесть совместимость
препаратов. Допускается применение только двойных смесей.
Окончательный
вариант
системы
согласовывается
с
преподавателем и записывается в таблицу 5.
Таблица 5 – Система защиты культуры от вредителей,
болезней и сорняков
Фаза
развития
культуры
(дата)
1
Вредный
объект
2
Методы и
способы
защиты
растений
3
Препараты
Название
Норма
расхода
4
5
13
Раздел 4. РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ В ПЕСТИЦИДАХ,
ТЕХНИКЕ, РАБОЧЕЙ СИЛЕ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ
СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ
Расчет потребности в пестицидах ведется на каждое
мероприятие,
запланированное
в
системе
защиты
и
представленное в таблице 5.
Способность пестицидов сохраняться во внешней среде,
накапливаться в полученной продукции
регламентов
применения
для
требует соблюдения
каждого
препарата,
обеспечивающих их эффективность и безопасность.
Одним из важнейших регламентов является норма расхода
или рабочая концентрация препаратов. Завышение их может
привести к чрезмерному накоплению пестицидов во всех сферах
окружающей среды и получаемой продукции, снижение – не
обеспечивает необходимой эффективности.
Расчет потребности в пестицидах по рабочей концентрации
зависит от используемой техники и вида опрыскивания (табл. 6).
При уменьшении размера капель норма расхода рабочей
жидкости
уменьшается
(малообъемное
опрыскивание),
а
концентрация возрастает. Концентрацию рабочих жидкостей
увеличивать нельзя, если: препарат фитотоксичен, проявляет
только контактное действие, высокотоксичен для человека, то он
допускается к применению при большом разведении.
14
Концентрация изменяется в зависимости от расхода
рабочей жидкости, что зависит от выбора наземной или
авиационной аппаратуры, от фазы развития культуры.
Если известна концентрация и норма расхода рабочей
жидкости при многолитражном опрыскивании, то расход
препарата на 1 га определяется по формуле:
N
Кп. Рж.
100 , где
=
(1)
N – расход препарата на 1 га, кг(л);
Рж. - расход рабочего состава, л/га;
Кп. – концентрация препарата в рабочем составе, %.
Рабочая концентрация при известной норме расхода
рассчитывается по формуле:
N 100
К
=
Рж.
, где
(2)
К – концентрация рабочего состава, %;
N – норма расхода препарата на 1 га, л;
Рж – норма расхода рабочей жидкости, л/га.
Расчет потребности пестицида на заданную площадь для
сплошной обработки ведется по формуле:
Пспл. = Nрп. S, где
(3)
Пспл. – количество пестицида при сплошном внесении;
15
S – площадь, га;
Nрп. – расход препарата на 1 га, л, кг/га.
При
ленточном
внесении
формула:
пестицидов
используется
Л
Пл. = Пспл. Ш , где
(4)
Пл. – количество пестицида при ленточном внесении;
Пспл. – количество пестицида при сплошном внесении;
Л – ширина ленты (рядка), см;
Ш – ширина междурядья, см.
На комбинированные обработки потребность в пестицидах
рассчитывается на каждый препарат при одном объеме
жидкости.
Все расчеты представляются в курсовой работе, а затем
заносятся в таблицу 6.
Таблица 6 - Расчет потребности пестицидов для защиты
культуры от вредителей, болезней, сорняков
Мероприяти
е, пестицид
1
Норма
расхода
препарата,
кг, л на
Расход
рабочей
жидкости,
л
на
1
га
,т
всю
площад
ь
1
г
а
всю
площад
ь
2
3
4
5
Рабочая
концентраци
я,
%
6
Стоимос
ть
препарат
а,
руб.,
на
1
га,
т
весь
объе
м
7
8
16
Потребность в протравителях рассчитывается исходя из
потребности семян на заданную площадь и нормы расхода
препарата на 1 тонну семян.
Потребность в технических средствах рассчитывается на
все
мероприятия по культуре, учитывая сроки проведения
обработок.
Студент
выбирает
все
необходимые
механизмы
для
организации работ по применению пестицидов, их технические
характеристики и заносит их в таблицу 7.
Марка и производительность,
га/час.
Кол-во рабочих смен
Кол-во машин,
шт.
3
4
5
6
7
8
Стоимость обработки,
руб.
Объем на однократную обработку,
т/га
2
Кол-во машин для подвоза
рабочей жидкости,
марка/шт.
Кол-во обработок
1
Кол-во рабочих дней
Мероприятие
Таблица 7 - Потребность в технических средствах
9
17
Машины для
подвоза воды
или
рабочей
жидкости
планируются, исходя из вида опрыскивания и емкости бака
опрыскивателя.
Потребность в рабочей силе рассчитывается на все
мероприятия, запланированных в таблице 7.
Количество
характеристике
обслуживающих
механизмов
рабочих
для
защиты
указано
растений.
в
При
авиационном опрыскивании необходимо учесть сигнальщиков.
Данные заносятся в таблицу 8.
Таблица 8. Потребность в рабочей силе
Мероприяти
е
Необходимо
механизаторо обслуживающи
в
х рабочих
1
2
3
Всег
о
4
Общее
количеств
о,
человекодней
5
Общее количество человеко-дней, необходимых
для
осуществления мероприятий системы защиты, рассчитывается
на
основании
учета
количества
обработок,
их
продолжительности в днях и количества смен.
Потребность
в
индивидуальных
средствах
защиты
рассчитывается для числа рабочих, запланированных в таблице
8. Сменные патроны к респираторам и противогазы планируют с
18
учетом продолжительности рабочего времени (4 или 6 часов) за
смену. Данные заносят в таблицу 9.
Таблица 9. Потребность в индивидуальных средствах
защиты организма
Мероприя
тие
1
спец.
одежд
а, шт.
спец
.
обув
ь
пар.
2
3
Требуется
перчатк очк
средства защиты
и, пар
и,
органов дыхания
шт. марк ко
запасн
а
лых
во, патроно
шт.
в, шт.
4
5
6
7
8
В подразделе из «Инструкции по технике безопасности при
хранение, транспортировке и применении пестицидов» и из
учебника «Химическая защита растений» (глава 3) выбираются
положения
техники
безопасности
для
применения химических средств защиты.
каждого
способа
19
Раздел 5. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОХРАНЕ
ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
По каждому препарату необходимо представить сведения о
возможных воздействиях его на окружающую среду:
- циркуляция и детоксикация в почве, воде и воздухе;
- поведение в почве и влияние на почвенные организмы;
- действие на птиц, полезных насекомых, опылителей и рыб.
Проанализировать возможные пути снижения загрязнения
окружающей среды пестицидами при выращивании культуры,
данной в задании.
Завершается
курсовая
работа
списком
источников учебной и научной литературы.
использованных
20
Список рекомендованной литературы
1. Белецкий И.Н. Технология применения гербицидов. М.,
«Колос», 1991, - 195 с.
2. Голышин Н.М. Фунгициды в сельском хозяйстве. М., 1982,
- 210 с.
3. Груздев Г.С. Химическая защита растений. М.,
Агропромиздат, 1987, - 415 с.
4. Гусева А.А. Эффективность авиационного применения
пестицидов. Труды КГАУ, 2001, вып. 390 (418), - с. 176 –
183.
5. Защита растений от болезней. Уч. пособие /Под ред. В.А.
Шкаликова. М.:
Колос, 2001.
6. Защита растений от вредителей. Уч. пособие/Под ред. В.В.
Исаичева. М.: Колос, 2001.
7. Латышев Н.К., Харченко В.Н. и др. Химическая защита
растений. Краснодар, 1997, - 284 с.
8. Мельников Н.Н. и др. Пестициды и окружающая среда, М.,
«Химия», 1999, - 240 с.
9. Мигулин А.А. Сельскохозяйственная энтомология. - М., 1983.
10.Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология.
М.: Агропромиздат, 1989.
11.Пестициды (справочник). М., Агропромиздат, 1992,- 337 с.
12.Пикушова Э.А. Биоэкологические основы защиты
растений. - Учебное пособие. - Краснодар. – 2003.
13.Пикушова Э.А., Мордалева Л.Г., Савотикова Ю.Ю.
Механизм действия, ассортимент гербицидов. - Учебное
пособие. - Краснодар, - 2007.
14.Пикушова Э.А., Веретельник Е.Ю., Горьковенко В.С. К
Разработке интегрированных систем защиты зерновых
культур от вредителей, болезней и сорняков. - Учебное
пособие. - Краснодар, - 2005. -159 с.
15.Пикушова Э.А., Кобзарь В.Ф., Мордалева Л.Г. и др.
21
Метод. указ. по
научно-обоснованному применению
инсектицидов и акарицидов в интегрированных системах
защиты с.-х. культур от вредителей. - Краснодар, -2001. -92
С.
16.Пикушова Э.А., Кобзарь В.Ф., Мордалева Л.Г. и др.
Метод. указ. по
научно-обоснованному применению
фунгицидов в интегрированных системах защиты с.-х.
культур от болезней для студентов биологических
факультетов.- Краснодар, -2000.-116 С.
17.Пикушова Э.А., Мордалева Л.Г., Веретельник Е.Ю. и др.
Метод. указ. по
научно-обоснованному применению
гербицидов в интегрированных системах защиты с.-х.
культур от сорных растений. – Краснодар, -2005. -99 С.
18.Пикушова Э.А., Веретельник Е.Ю. Учебное пособие к
разработке интегрированных систем защиты яблони от
вредных организмов для студентов биологических
факультетов. – Краснодар,- 2002.
19.Рекомендации по комплексной защите с.х. культур от
вредителей, болезней и сорной растительности в
Краснодарском крае на 2006-2012 гг. – Краснодар, -2006.160 С.
20.Справочник пестицидов. Редакция Мартыненко. М.,
«Химия», 1995, - 573 с.
21.Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к
применению на территории Российской Федерации 2003–
2006. М., - 336 с.
22.Тютерев С.Л. Совершенствование химического метода
защиты сельскохозяйственных культур от семенной и
посевной инфекции. Спб., 2000, - 251 с.
23.Чулкина В.А. и др. Агротехнический метод защиты
растений (учебное пособие). М., ЮКЗА, 2000, - 335 с.