03.01.04 Биохимия

Перечень вопросов вступительного экзамена по профилю
«Биохимия»
1. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования
рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2015
- 2020 годы.
2. Долгосрочная областная целевая программа развития сельского хозяйства
и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и
продовольствия на 2015 - 2020 годы.
3. Нейтральные жиры, их строение и свойства.
4. Ферменты, механизм и принципы их действия.
5. Каким образом вступление России в ВТО изменило структуру
государственной поддержки сельского хозяйства?
6. Биосинтез белков.
7. Фосфолипиды, их строение и биологическое значение.
8. Развитие отрасли животноводства, переработки и реализации продукции
животноводства на 2013-2020 годы.
9. Нуклеиновые кислоты, их строение. Пуриновые и пиримидиновые
основания. Нуклеотиды и нуклеозиды.
10.В-окисление жирных кислот.
11.Какими государственными программами регулируется поддержка
сельского хозяйства России с учетом требований ВТО?
12.Классификация липидов, стеролы и стериды.
13.Важнейшие биохимические реакции обмена веществ: гидролиз,
декарбоксмлирование и карбоксилирование, переаминирование,
дезаминирование.
14.Обеспечение качества животноводческой продукции – один из путей
реализации доступа на иностранные рынки в связи с вступлением России в
ВТО.
15.Окисление глицерина и жирных кислот в организме животных.
16.Изотонические, гипертонические и гипотонические растворы. Значение
физиологического раствора как заменителя крови.
17.На какие корзины делится по правилам ВТО внутренняя поддержка
сельского хозяйства и что включают эти корзины?
18.Коллоидно-химические свойства белков, их коагуляция, пептизация,
защитные свойства.
19.Современная классификация ферментов.
20.Анализ состояния молочного животноводства после вступления России в
ВТО.
21.Роль гормонов и витаминов в живом организме.
22.Цикл мочевины. Его роль в обезвреживании аммиака.
23.Каким образом нахождение России в ВТО скажется на продовольственной
безопасности государства?
24.Роль и значение макроэлементов и микроэлементов (натрий, кальций,
калий, магний, железо, медь, цинк).
25.Незаменимые аминокислоты, строение, биологические свойства.
26.Сравните объем государственной поддержки сельского хозяйства стран
входящих в ВТО?
27.Гормоны гипофиза, их функции.
28.Пути обезвреживания аммиака.
29.Когда было подписано соглашение о вступлении России в ВТО, сколько
лет проходили переговоры о вступлении и каковы были основные
препятствия вступления России в ВТО?
30.Биохимия яйца.
31.Половые мужские и женские гормоны, их строение, биологические
функции.
32.Предусматривается ли правилами ВТО ограничение финансировании
научных исследования в сельском хозяйстве?
33.Биохимия переваривания белков, жиров и углеводов в желудке и
кишечнике животного организма.
34.Буферные растворы, их действие и биологическое значение.
35.Всемирная торговая организация (ВТО): организационная структура,
задачи, принципы функционирования, механизм регулирования мировой
торговли, членство в ВТО.
36.Дисперсные системы, их классификация.
37.Аэробная фаза распада углеводов в животном организме.
38.Международно-правовая основа ВТО. Соотношение российского
законодательства и норм ВТО.
39.Витамины В1 и В2, их строение и биологические функции.
40.Превращение аминокислот в организме.
41.Концепция долгосрочного развития Российской Федерации до 2020 года
42.Биохимия мышечной ткани.
43.Коллоидные растворы. Основные свойства. Строение мицеллы на любом
примере.
44.Совершенствование нормативно-законодательной базы России на основе
норм и процедур ВТО.
45.Витамины.
46.Аминокислоты ароматического и гетероциклического рядов, их
представители, строение и значение.
47.ВТО/ГАТТ и проблемы безопасности международного товарооборота.
48.Витамины группы А и Д, их строение и биологические функции.
49.Биохимические процессы в печени.
50.Россия и ВТО: необходимость вступления, условия членства в ВТО для
России и обязательства России при вступлении в ВТО, переходный
период.
51.Пути обезвреживания аммиака.
52.Региональные правовые проблемы вступления России в ВТО.
53.Дисахариды, их строение и свойства.
54.Гликолиз.
55.Меры, планируемые Правительством РФ, по снижению рисков для
отдельных отраслей агропромышленного комплекса РФ.
56.Биохимия печени.
57.Гели и их свойства. Диффузия в студнях.
58.Таможенное оформление товаров в соответствии с правилами ВТО.
Нововведения в таможенном законодательстве.
59.Химия, функции, физико-химические свойства. Состав и свертывание
крови.
60.Актуальные вопросы защиты интеллектуальной собственности в связи со
вступлением России в ВТО. Россия, ТРИПС и ВТО: объекты, охраняемые
в рамках ТРИПС, правовой режим охраны, защита от злоупотребления
правами, проблемы и перспективы.
61.Химическое строение белковой молекулы. Работы А.Я. Данилевского и
Э.Фишера.
62.Технические барьеры в торговле (ТБТ): Таможенный Союз и ВТО. Нормы
ВТО и их реализация в Российской Федерации. Основные барьеры в
нормативной базе России, не соответствующие техническим барьерам в
торговле.
63.Дисахариды. Строение и свойства.
64.Гормоны щитовидной железы. Гормоны паращитовидной железы, их
биологические функции.
65.Правовые механизмы защиты российских экспортеров в случаях
дискриминации на внешних рынках.
66.Аминокислоты, строение, общие свойства, классификация.
67.Витамины, их классификация, значение в животноводстве.
68.Распределение мероприятий государственной поддержки, которые условно
разложены по «зеленой», «желтой» и «голубой» корзинам и порядок их
финансирования.
69.Стериды, их строение и биологическое значение.
70.Ферменты, их природа, выделение и биологические свойства.
71.Порядок использования специальных защитных мероприятий рынка
сельскохозяйственной продукции страной-членом ВТО.
72.Гидролазы и фосфотазы, окислительно-восстановительные ферменты,
механизм и принципы их действия.
73.Строение коллоидной частицы.
74.Регулирования со стороны ВТО экспортных и импортных отношений на
рынке сельскохозяйственной продукции.
75.Осмотическое давление и вязкость коллоидных растворов.
76.Активные центры ферментов. Строение простетических групп ферментов
кокарбоксилазы КоI, КоII, КоIII.
77.Аграрные научные исследования, подготовка и повышение квалификации
кадров, информационно-консультационное обслуживание страной-членом
ВТО.
78.Обмен веществ и энергии, его главные этапы: пищеварение, всасывание,
промежуточный обмен, конечные продукты метаболизма и их выделение
из организма.
79.Анаэробная фаза распада углеводов.
80.Ветеринарные и фитосанитарные мероприятия, контроль безопасности
продуктов питания страной-членом ВТО.
81.Витамины В6 и В12, их строение и биологические функции.
82.Буферные системы крови, механизм их действия.
83.Биохимия нервной ткани.
84.Обмен нуклеопротеидов и нуклеиновых кислот.
85.Витамин К, строение, витаминная функция.
86.Порядок поддержания стратегических продовольственных запасов,
внутренняя продовольственная помощь страной-членом ВТО.
87.Активаторы и парализаторы ферментов. Их природа и характер действия.
88.Гормоны, их биосинтез и общий механизм действия.
89.Биохимические процессы формирования качества птицеводческой
продукции в связи со вступлением России в ВТО.
90.Роль и значение микроэлементов: йода, меди, кобальта, цинка, марганца,
молибдена, селена.
91.Общие свойства ферментов: термолабильность, специфичность и
обратимость действия, каталитическая активность и слияние на неё рН
среды.
92.Биохимические процессы формирования качества говядины в связи со
вступлением России в ВТО.
93.Биохимия мочи (химический состав, физико-химические свойства,
патологические составные части).
94.Биосинтез аминокислот и тканевых белков и клеток.
95.Биохимические процессы формирования качества свинины в связи со
вступлением России в ВТО.
96.Витамины В1 и В2, их строение и биологические функции.
97.Особенности развития животноводческой отрасли при вступлении РФ в
ВТО.