pdf - Jacobs Together
advertisement
http://jacobstogether.ru КОФЕЙНОЕ ЖЕЛЕ С МАЛИНОВЫМ ПЮРЕ Порций: 4 Сложность приготовления: легко Время приготовления: 2 часа 15 минут Время охлаждения: 2 часа Ингредиенты: 6 пластинок прозрачного желатина 500 мл кофе Jacobs (свежесваренного) 8 столовых ложек сахара 250 г малины 200 мл сливок для взбивания Приготовление 1. Ненадолго замочить желатин в холодной воде и отжать. Добавить 6 столовых ложек сахара и кофе Jacobs и нагревать до растворения желатина. Разлить жидкость в 4 высоких бокала и охлаждать в течение как минимум 2 часов. 2. Измельчить в блендере малину с 1 столовой ложкой сахара и выложить малиновое пюре на кофейное желе. 3. Взбить сливки с 1 столовой ложкой сахара в плотную пену и выложить горкой на малиновое пюре. Энергетическая ценность на порцию: примерно 1248 кДж / 298 ккал, 4 г белков, 15 г жиров, 35 г углеводов
