Корма и кормление

Корма и кормление
Если спросить любого аквариумиста: «Чем лучше всего кормить
рыбу?», ответ будет один: «Живым кормом». А, отвечая на
вопрос: «Каким?» — обычно называют мотыля, трубочника,
живородку, циклопа, дафнию, коретру... Но ведь в местах
естественного обитания тропических рыб, скорее всего, водятся не
эти, а другие виды насекомых, червей и ракообразных? И
естественно предположить, что именно благодаря им рыба росла
бы лучше и была бы красивее. Не было случая, чтобы кто-либо
сказал, что искусственные корма или их смеси могут полностью
заменить живые корма. Однако есть все основания предполагать,
что в недалеком будущем на полнорационных кормосмесях рыбы
в наших аквариумах будут размножаться, расти и развиваться не
хуже, чем на живых.
Живые корма тропических водоемов могут оказаться не лучше
наших живых кормов (северных водоемов), так как известно, что
одни и те же виды рыб, обитающих в разных водоемах одной и
той же климатической зоны, и даже в близко расположенных
водоемах могут питаться разными организмами. Более того, даже
в условиях аквариума разные особи одного и того же вида,
возраста, размера и пола могут предпочитать разные корма.
Приведем только два примера, чтобы показать, насколько сложен
вопрос: «Чем питается рыба и какой корм лучше?» В восточной
части Северного Каспия вобла поедает преимущественно
моллюсков и реже ракообразных, а в западной части — наоборот,
преимущественно ракообразных и реже — моллюсков. Лещ в
западной части Северного Каспия, в отличие от воблы, питается
моллюсками, а в восточной — ракообразными. К этому следует
добавить, что рыба в естественных условиях может питаться
излюбленной пищей только при благоприятных условиях. Кроме
того, подобная пища далеко не всегда способствует росту и
развитию рыбы. Состав пищи у рыб одного и того же вида
изменяется как в течение жизни (по мере роста и развития), так и в
течение года — по сезонам. Изучение питания рыб в естественных
условиях показывает, что главная пища обычно состоит не из
одного, а из нескольких (2—6) видов, на долю которых
приходится 50—75% всей пищи, второстепенная — состоит из
5—6 видов (15—30%), в состав третьестепенной пищи может
входить до 25 видов, но по массе они составляют всего от 4 до
10%.
Е. М. Маликова (1989) с целью разработки состава сухих
гранулированных кормов, не отличающихся по пищевой ценности
от живых, изучила биохимический состав 22 видов
беспозвоночных из различных систематических групп. Результаты
показали, что все они содержат достаточное количество
полноценного белка по аминокислотному составу, близкого к
белку рыб, а по содержанию минеральных веществ и витаминов
полноценным живым кормом оказались только свежие, не
подвергнутые сушке и замораживанию ракообразные — дафнии.
Мотыль (хирономиды) содержит очень мало минеральных
веществ и витаминов, особенно витамина B1. Энхитреиды (черви)
отличаются малым содержанием минеральных веществ,
витаминов А, B2, каротина и полным отсутствием витамина B1.
Ручейники и кориксы (насекомые) содержат очень мало каротина
и минеральных веществ, витамин А полностью отсутствует.
Результаты этих исследований свидетельствуют о том, что даже
при использовании живых кормов полноценность рациона может
быть обеспечена лишь комплексом питательных веществ,
поступающих в организм рыб из разных систематических групп
животных. Они объясняют также и причины тех неудач, которые
часто сопровождают длительное выращивание рыб при
кормлении одним видом живого корма.
Ежегодно аквариумист сталкивается с тем, что по каким-либо
причинам (более или менее продолжительное время) ему не
удается добыть никаких живых кормов и он вынужден кормить
своих питомцев сушеными дафнией, гаммарусом или мотылем.
По питательности они значительно уступают исходному живому
сырью. При питании этими кормами некоторые рыбы теряют
способность к размножению, замедляются их рост и развитие,
ухудшается окраска. Не менее важно и то, что сушеные гаммарус,
дафния и мотыль — сильные аллергены — при длительном
применении они вызывают у людей заболевания, напоминающие
астму. Некоторые врачи, не зная истинной причины заболевания,
советуют убрать аквариум. Однако здесь следует отметить, что он
играет оздоровительную роль: снимает стрессы, повышает
влажность воздуха в наших сухих квартирах.
Учитывая то обстоятельство, что приобретение живых кормов с
каждым годом становится все сложнее, а в результате
увеличивающегося загрязнения окружающей среды добытые в
водоемах живые корма нередко являются причиной заболевания
рыб, становится очевидным, что, если не будут найдены хорошие
заменители вылавливаемых в естественных водоемах и прудах
живых кормов, любители аквариума в не столь отдаленной
перспективе могут оказаться в очень тяжелом положении.
Корма и кормление
Если не думать о грозящих нам перспективах, на сегодняшний
день традиционными у аквариумистов остаются живые корма,
добываемые в природных водоемах, карьерах, прудах, временных
лужах, озерах и реках, а также в сточных канавах и в отстойниках
на полях фильтрации. В основном это животные организмы,
обитающие на дне водоемов, живущие в верхнем слое осадков,
ила и носящие название зообентос — ресничные и
малощетинковые черви, личинки насекомых, моллюски, которые
сами питаются органическими веществами ила, разлагающимися
остатками животных и растений, а иногда живыми организмами.
К другой группе животных, являющихся кормом для наших
аквариумных рыб, относятся организмы, входящие в состав
зоопланктона, населяющие толщу воды. Из-за малых размеров
они выглядят малоподвижными, как бы парящими в воде. К
зоопланктону относятся ветвистоусые и веслоногие рачки,
некоторые группы червей и оболочниковых, личинки
беспозвоночных животных, земноводных и рыб.
Учитывая, что кормовые объекты, заготавливаемые в природных
водоемах, достаточно полно описаны почти во всех популярных
изданиях по аквариумному рыбоводству, ограничимся лишь
кратким обзором биологических особенностей их обитания в
водоемах и способов отлова. Но и такой обзор поможет любителю
домашнего водоема получить представление о том, как широк
спектр кормовых объектов, и воспользоваться этими знаниями для
обеспечения своих питомцев по возможности разнообразным
кормом.
Трубочник — наиболее популярный корм. Это представитель
семейства Tubificidae типа кольчатых червей. Широко
распространен в нашей стране, обитает в загрязненных водоемах,
особенно в местах впадения в них сточных вод. Населяет обычно
верхние слои ила.
Трубочник имеет обычно длину 20—40 мм. Окраска грязноватокрасная. Отмытый от ила, он собирается на дне в комки. В
больших количествах выглядит как колышащийся пушистый
ковер, исчезающий с поверхности ила, если его потревожить. В
этом «ковре» голова трубочника погружена в грунт, а сам червь
совершает колебательные движения. В местах, загрязненных
органическими отходами, трубочников бывает так много, что дно
кажется красным.
Есть несколько способов сбора этих червей. При отлове
небольшого количества в местах их скопления опускают в авоське
порченые фрукты, недоваренный картофель, початки кукурузы.
Через несколько дней они покрываются червями.
Трубочник, зарывающийся в грунт
При массовом сборе в местах скопления трубочника срезают
вместе с илом лопатой и собирают в ведро. После отстаивания ила
сливают лишнюю воду. На поверхность ила кладут марлю или
насыпают промытый речной песок. Ведро ставят на огонь или в
таз с горячей водой. Трубочник, спасаясь от жары, вылезает на
поверхность, и его несколько раз промывают от песка и остатков
ила.
Промытого трубочника держат в кюветах с водой, налитой с
таким расчетом, чтобы при простукивании по кювете трубочник,
собравшись в комок, высовывался верхней частью комка из воды.
Необходимо следить, чтобы на поверхности воды не
образовывалась бактериальная пленка. Два — четыре раза в сутки
нужно менять воду, пересаживая трубочника в чистую кювету и
убирая из-под него ил и продукты метаболизма. Хранить его
лучше в прохладном месте или в нижней части холодильника.
Нельзя допускать его замерзания.
Учитывая, что трубочника добывают в местах с большим
загрязнением вод, кормить им можно не раньше чем через неделю
выдерживания. Критерием готовности к скармливанию рыбам
является отсутствие порчи воды и грязи. После недельной
промывки трубочник обычно хорошо хранится в прохладном
месте (до 2—3 месяцев).
В аквариуме трубочник быстро зарывается в песок и, скапливаясь
там, может портить воду. В больших аквариумах он даже может
размножаться на дне. Во избежание быстрого зарывания
трубочника в грунт кормление им нужно производить с помощью
плавающей или расположенной на дне кормушки. Для мальков
трубочника мелко нарезают (иногда до размеров коловратки)
ножницами или бритвой, споласкивают водой и скармливают.
Дождевые черви являются хорошим кормом для отечественных и
крупных аквариумных рыб.
В СНГ насчитывается более 50 видов дождевых червей. Они
обитают в сырых местах, выползая во время дождя. Их много в
садах и огородах. В почвах, особенно удобренных навозом, их
количество может достигать 400 шт. на 1 м3 земли.
Дождевые черви гермафродиты, размножаются половым путем,
используя перекрестное оплодотворение. Откладывают коконы, из
которых выходит до 10 зародышей. Питаются перегноем,
опавшими листьями и иной органикой почвы.
Собранных червей можно месяцами хранить в прохладном месте,
поместив их во влажные холщовые мешочки, в деревянные
ящики, наполненные влажным песком, дерном, мхом, стружкой
лиственных пород. Хорошо они сохраняются в перегное с
опавшей листвой. Подкармливать их можно молоком, кукурузной
мукой.
Перед скармливанием рыбе дождевых червей выдерживают 2—3
дня без корма для освобождения кишечника, ополаскивают от
слизи и скармливают целиком или нарезанными.
Комары, их личинки и куколки: 1 хирономиды (мотыль); 2 - кулекс
Мотыль — общее название личинок рода комаров семейств
Chironomidae и Tendipedidae. Обитает в водоемах, сильно
загрязненных сточными водами. Добывают его вместе с илом,
промывают в решете от песка и мелких частиц ила. Когда в
решете остаются только мотыль и крупный мусор, соизмеримый
по размерам с мотылем, решето с содержимым слегка
обсушивают. После опускания его в воду мотыль остается плавать
на поверхности, и его собирают сачком. Эту процедуру повторяют
несколько раз до полного извлечения мотыля из решета. Для
полного очищения от мусора мотыля помещают на марлю или
сито с отверстиями, через которые он может пролезть, и опускают
в таз на поверхность воды. Мотыль через отверстия весь пролезает
в воду и скапливается на дне. Так же отделяют живого мотыля от
погибшего.
Хранить мотыля в течение 1—2 недель можно в нижней части
холодильника, завернутым во влажную холщевую тряпку или в
плоской кювете слоем в 1 см. Можно перемешать его с испитой
заваркой чая. Можно также хранить в тазу с проточной водой, на
дне которого помещают промытый песок, просеянный через
сачок. Мотыль зарывается в песок и не вымывается при протоке
из таза. Из песка его легко извлекать тем же сачком, через
который просеивался песок, а можно хранить и в тканевом мешке,
помещенном в сливной бачок.
Орудия и приспособления для отлова и
сортировки живых кормовых объектов
Скармливают мотыля рыбам, помещая его в плавающие
кормушки с отверстиями снизу, через которые мотыль медленно
поступает в аквариум. Недопустимо закапывание мотыля в грунт
аквариума, где он гибнет и, разлагаясь, портит воду.
Для лучшей откладки комарами яиц в воду (в бассейнах, ямах) над
водой устанавливают на ночь лампу, а на поверхности воды
раскладывают сено. Личинок подкармливают дрожжами. Полный
цикл развития личинки проходят при температуре 22°С за 15
дней.
Коретра — прозрачные личинки комаров рода Chacborus
(Corethra), достигающие длины 10—12 мм. В отличие от мотыля
коретра плавает в толще воды, не зарываясь в грунт.
Комары рода коретра, их куколки и
личинки
Из водоемов ее отлавливают
сачком. Хранят в сосудах при
низкой температуре воды или
завернутой в мокрую тряпку
в нижней части
холодильника. При
скармливании рыбам нужно
помнить, что коретра хищник
и может нанести вред молоди рыб.
Личинки обычного комара рода Culex. Они почти черного
цвета, размером около 1 см. По форме напоминают коретру,
только темнее, или в виде «чертиков», плавают головой вниз у
самой поверхности луж, соприкасаясь с поверхностью воды
дыхательной трубкой, расположенной на задней части тела.
При испуге стремительно опускаются ко дну. Учитывая это,
ловить личинок нужно резким взмахом сачка. Хранят так же, как и
коретру.
Личинки грибных комаров семейства Mycetophilidae. Часто в
местах, где есть грибы, кружатся стайки комаров, откладывающих
яйца в грибы. В одном грибе этих личинок может быть до тысячи
и более. Личинки белого цвета, длиной 10—13 мм. Их можно
разводить в домашних условиях в банках на свежих или сухих,
предварительно вымоченных трубчатых грибах. Культуру
перезаряжают через каждые 15 дней.
В качестве корма для рыб пригодны другие личинки: обитающие в
лесных лужах комара рода Dixa (подковообразной формы) и
проволоковидные комара-мокреца Bezzia Culicoides (желтозеленого цвета). Для кормления крупных рыб можно также
использовать личинок ручейников, вынутых из домиков, поденок,
веснянок. Хранят их в полотняной тряпке в холодильнике при
+4°С или в мешке из газа в проточной воде.
Воздушные насекомые.
Отличный корм для крупных
насекомоядных рыб —
комнатная муха Musca
domestica; слепни (Tabanus) и
их личинки размером до 4, 5
см; златоглазки (Chrysops);
украшенные мошки (Simulum
ornatum) размером до 8 мм;
различные кузнечики;
долгоножки (Tipula gigantea)
до 4 см; мухи-пчеловидки
(Eristalistenex), мухи-львинки
(Stratiomyia chamaeleon) до 5
см. Для многих крупных рыб,
в том числе
Насекомые, их личинки и куколки: 1 - тетрагоноптерусов, хорошим
кормом служат мелкие
веснянки; 2 - плодовая мушка
ночные бабочки, которых
дрозофила; 3 - ложнодождевик; 4 комнатная муха
легко отловить различными
приспособлениями,
привлекая на свет. Для
кормовых целей на животных
и растительных кормах
разводят тараканов, сверчков,
палочников. В естественном
рационе многих рыб
(живородящие и
икромечущие карпозубые)
большой процент составляют
муравьи и их яйца.
При использовании в
качестве корма для рыб
отловленых в природе
насекомых нужно в
Насекомые и их личинки: 1 - ручейник; достаточной степени быть
2 - поденка; 3 - стрекоза; 4 - огневка уверенным, что они не
обработаны инсектицидами.
Хранить указанных выше
насекомых можно в сухом,
охлажденном и
замороженном виде.
Опарыш — личинки мясных
мух (Calliophoridae), их легко
получить, выставив в теплое
время года на улицу
порченое мясо. По мере роста опарышей их можно давать разным
по величине рыбам. Перед скармливанием отобранных личинок
2—3 дня держат на твороге. Хранят опарыш до 10 дней в сухих
Приспособление для отлова ночных
бабочек: 1 - раструб; 2 - источник света;
3 - вентилятор; 4 - мешок-сборник
опилках.
Моллюски: физы, катушки, прудовики, а также дрейссена,
перловица, беззубка. Моллюски, особенно растительноядные,
весьма богаты витаминами. Перед скармливанием рыбам
разбивают их раковины и освобождают от обломков тело,
промывают его и режут на куски. Полноценным кормом может
служить и нарезанное кусками филе кальмара.
Держать многих моллюсков можно в трехлитровых и большего
объема банках при комнатной и пониженной до + 4°С
температуре, в жесткой воде.
При необходимости их можно разводить, скармливая физам,
катушкам, прудовикам или ампуляриям листы свежей капусты,
резаного или мелкого трубочника и энхитрей.
Ветвистоусые и веслоногие раки. Взрослых особей и их науплий
(«пыль») обычно отлавливают сачком в прудах, канавах, ямах, то
есть в стоячих водоемах с большим содержанием органики.
Ветвистоусые (дафнии, моины, босмины, хиродус, сида,
симоцефалус, цериодафния и др.) обычно присутствуют в
больших количествах в водоемах в весенне-летнее время,
веслоногие (диаптомусы, циклопы) — круглый год.
Ветвистоусые и веслоногие рачки: 1 - дафния; 2 босмина; 3 - лептодора; 4 - симоцефалус; 5 эврицеркус; 6 - полифемус; 7, 10 - циклопы; 8 науплий циклопа; 9 - диаптомус; 11 - науплий
артемии; 12 - артемия; 13 - стрептоцефалус; 14 гаммарус
Для ловли зоопланктона используют обычно сачок диаметром
25—30 см, обшитый газом или капроном, с длинной,
свинчивающейся в нескольких местах ручкой. Хорошо иметь два
сачка с тканью из мелкого и более крупного газа. При ловле
нужно стараться, чтобы в сачок не набивалось много рачков,
иначе они быстро гибнут. Перед ловлей необходимо выяснить
санитарную обстановку водоема. Лучше ловить в тех водоемах, в
которых нет рыбы и, следовательно, меньше шансов внести в
аквариум какую-либо инфекцию.
Пойманных рачков желательно сразу же процедить через крупную
сетку, отделив от них мусор или нежелательных водных
животных.
Перевозить зоопланктон можно в бидонах, канах с водой (и
желательно с продувкой от резиновой камеры) или на деревянных
рамках с натянутой на них тканью во влажном состоянии. После
транспортировки зоопланктон лучше рассортировать по размерам,
процедив его через сита из газа (капрона) соответствующей
плотности.
Хранят зоопланктон в посуде с большой поверхностью воды,
предварительно отделив от воды, в которой их привезли Тазы или
кюветы держат в прохладном месте, с продувкой воды воздухом.
Время от времени воду раскручивают по кругу и после ее
остановки убирают шлангом с середины дна погибших рачков.
Перед скармливанием рыбам рачков отцеживают от воды, в
которой их хранили.
Диаптомусы имеют пару коротких и пару очень длинных антенн,
за счет которых они делают короткий бросок, после которого
долго на антеннах «парят» в толще воды. Это их свойство
используют для выкармливания рыб, не способных питаться очень
подвижными организмами (стеклянный окунь).
Циклопы — обитатели открытых вод — имеют более короткие
антенны, чем диаптомусы, постоянно передвигаются резкими
скачками, обитают в прибрежной зоне водоема.
Корма и кормление
Знание способов разведения кормовых объектов в домашних
условиях и умение применять эти знания на практике во многом
облегчают аквариумистам проблемы кормления рыб. Появляется
возможность, во-первых, в достаточном количестве обеспечить
рыб любого возраста и вида кормами, независимо от времени года
(не нужно, например, ждать весны, когда в естественных водоемах
кратковременно появляются кормовые объекты, пригодные для
скармливания малькам); во-вторых, избежать заноса вместе с
кормом болезнетворных агентов и вредителей рыб.
Разведение в домашних условиях кормовых объектов, о которых
пойдет ниже речь, не требует какого-либо сложного оборудования
и приспособлений, большой площади в жилых помещениях и
доступно любому аквариумисту, имеющему свой небольшой
уголок со стеллажами или полками для аквариумного хозяйства.
Читая настоящий раздел, обратите внимание на то, что
питательность кормовых объектов зависит от состава
скармливаемых им продуктов. Например, при умелом подходе
горшечный червь-энхитрея может стать и витаминным и
лекарственным кормом.
Инфузориятуфелька
Инфузория-туфелька — Paramecium caudatum. Инфузориятуфелька относится к типу инфузорий (Infusoria), который
насчитывает свыше 7 тыс. видов. По сравнению с другими
группами простейших инфузории отличаются сложным
строением, являясь вершиной организации одноклеточных
животных.
Инфузории-туфельки обитают почти во всех пресноводных
водоемах и являются составной частью «пыли». Их легко можно
обнаружить под микроскопом среди иловых частиц и остатков
гниющих растений, взятых из аквариума.
Среди простейших инфузории-туфельки — довольно крупные
организмы, размеры их обычно колеблются от 0,1 до 0,3 мм. Свое
название инфузория-туфелька получила от формы тела,
напоминающей дамскую туфельку.
Инфузория-туфелька сохраняет постоянную форму тела благодаря
тому, что наружный слой ее цитоплазмы плотный. Все тело
покрыто продольными рядами многочисленных мелких ресничек,
которые совершают волнообразные движения. С их помощью
Коловратки: 1 - туфелька плавает тупым концом вперед. От переднего конца до
Philodina; 2 - середины тела проходит желобок с более длинными ресничками.
Keratella; 3 Keratella
На конце желобка имеется ротовое отверстие, ведущее в глотку.
В цитоплазме туфельки, в отличие от всех других групп
простейших, расположены два ядра: большое и малое. Инфузории
размножаются делением путем перетяжки тела посередине. При
этом малое ядро отходит от большого и разделяется на две части,
расходящиеся к переднему и заднему концам тела. Затем делится
большое ядро. После деления в каждой из дочерних инфузорий
остается по одной сократительной вакуоли, одному малому и
одному большому ядру. Деление (в зависимости от температуры)
происходит через каждые 12—24 ч.
Питаются инфузории главным образом бактериями, подгоняя их
ресничками ко рту. Ротовое отверстие всегда открыто. Мелкие
пищевые частицы проникают через рот в глотку и скапливаются
на ее дне, после чего пищевой комок вместе с небольшим
количеством жидкости отрывается от глотки, образуя в
цитоплазме пищеварительную вакуоль. Последняя проделывает в
теле инфузории сложный путь, в процессе которого
осуществляется переваривание пищи. Помимо бактерий
инфузории питаются дрожжами и водорослями. При кормлении
их водорослями следует избегать влияния прямого солнечного
света, так как кислород, выделяемый только что заглоченными
водорослями, может разорвать тело инфузории.
Следует учитывать, что инфузооии могут отфильтровывать и
заглатывать любые частицы, независимо от их питательности,
поэтому нужно избегать наличия в сосуде с инфузориями
посторонних взвешенных частиц.
Инфузория-туфелька достаточно подвижна. Скорость ее
перемещения при комнатной температуре составляет 2— 2,5 мм/с:
за 1 с туфелька пробегает расстояние, превышающее длину ее тела
в 10—15 раз. Это обстоятельство нужно учитывать при
выкармливании мелких малоподвижных личинок некоторых
икромечущих рыб, которые даже при высокой концентрации
инфузорий могут остаться голодными.
Для разведения инфузорий в домашних условиях лучше
использовать чистую культуру, предварительно убедившись под
микроскопом в ее чистоте. При отсутствии чистой культуры ее
можно получить самому. Для этого на стекло помещают
несколько капель взвеси ила с растительными остатками, взятых
со дна аквариума, к которым добавляют каплю молока или
крупинку соли. Рядом с ней со стороны света располагают каплю
свежей отстоянной воды. Обе капли соединяют с помощью
отточенной спички водным мостиком. Туфелька устремляется в
сторону свежей воды и света с большей скоростью, чем все
остальные микроорганизмы. Размножаются туфельки очень
быстро, поэтому вначале для разведения нет необходимости в их
больших количествах. Для достижения максимальной
концентрации в 40 тыс. экз/см3 от одной единственной особи, при
оптимальных условиях культивирования, необходимо менее
месяца.
При разведении инфузории-туфельки обычно используют
цельностекольные сосуды от 3 л и более. Хорошие результаты
получаются при комнатной температуре, но оптимум
размножения наблюдается при 22—26°С. В первые дни
культивирования желательна слабая продувка, но она не должна
поднимать осадок со дна сосуда. При наличии продувки
инфузории располагаются в нижней его части, при недостатке
кислорода — устремляются к поверхности. Это свойство обычно
используют для концентрирования инфузорий перед
скармливанием их личинкам.
Для создания питательной среды для инфузорий можно
использовать сенной настой, высушенные корки банана, тыквы,
дыни, желтой брюквы, нарезанную кружочками морковь, гранулы
Коловратки: 1 - рыбьего комбикорма, молоко, сушеные листья салата, кусочки
Brachionus
печени, дрожжи, водоросли, то есть те субстанции, которые или
plicatilis; 2 - непосредственно потребляются туфельками (дрожжи, водоросли),
Cephalodella; 3
или являются субстратом для развития бактерий.
- Synchaeta
Для приготовления сенного настоя берут 10 г сена и помещают в 1
л воды, кипятят в течение 20 мин, затем фильтруют и разбавляют
равным количеством или двумя третями отстоянной воды. За
время кипячения погибают все микроорганизмы, но сохраняются
споры бактерий. Через 2—3 дня из спор развиваются сенные
палочки, служащие пищей для инфузорий. По мере
необходимости настой добавляют в культуру.
Настой хранится в прохладном месте в течение месяца.
Кожуру спелых неповрежденных бананов, дынь, брюквы, тыквы
высушивают и хранят в сухом месте. Перед внесением их
ополаскивают и помещают в культуру кусочек размером 1—3 см2
на 1 л воды.
Коловратки: 1 Pedalion; 2 Pterodina; 3 Filina
Гидролизные дрожжи вносят из расчета 1 г на 100 л.
Наиболее простым способом является разведение туфелек на
снятом, кипяченом или сгущенном без сахара молоке. Его вносят
в культуру из расчета 1—2 капли на 1 л один раз в неделю.
Пригодны для разведения инфузорий сушеные листья салата или
кусочки печени, помещенные в мешочек из марли.
При использовании вышеуказанных кормов важно не
передозировать питание. В противном случае быстро
размножающиеся бактерии оставят инфузорий без кислорода. При
выращивании инфузорий на бактериях они приобретают
положительный фототаксис, то есть стремятся к свету.
Можно разводить инфузорий на водорослях: сценедесмусе,
хлорелле. Хороших результатов можно добиться при
культивировании инфузорий со слабой продувкой, при внесении
на 1 л водорослей одной гранулы карпового комбикорма (РГМ).
Инфузории, накормленные водорослями, обладают
отрицательным фототаксисом. Это их свойство можно
использовать при выкармливании тенелюбивых личинок рыб.
Культуру инфузорий используют, как правило, не дольше 20 дней.
Для постоянного поддержания культуры ее заряжают в двух
банках с интервалом в неделю; каждую банку вновь перезаряжают
через две недели. При необходимости длительного хранения
культуры инфузорий ее помещают в холодильник с температурой
3—10°С.
Сбор инфузорий производят резиновым шлангом в местах
наивысших их концентраций. Концентрировать инфузорий можно
при помощи аккуратного внесения в культуру солевого раствора
— когда он опускается на дно банки, инфузории поднимаются на
поверхность.
Более простой способ — внесение в культуру молока с
одновременным отключением продувки. Инфузории через 2 ч
после этого концентрируются у поверхности с освещенной
стороны банки. Особенно хороших результатов можно добиться,
если культуру поместить в цилиндр, добавив в него молоко и соль.
На поверхность жидкости кладут вату и затем осторожно на нее
доливают свежую воду. Верхнюю часть цилиндра освещают.
Через полчаса большинство туфелек перемещается в свежую воду.
Эту воду переносят в сосуд с личинками рыб.
Для кормления многих харациновых и ряда других рыб, личинки
которых не выносят присутствия бактерий, инфузорий в чистой
воде выдерживают сутки-двое. За это время туфельки поедают
всех бактерий, таким образом дезинфицируя воду.
Постоянное поступление инфузорий в аквариум с личинками рыб
можно обеспечить, если банку с инфузориями поместить над
аквариумом. Из нее по шлангу с зажимом инфузории каплями
переливаются к личинкам. Шланг можно заменить льняной
ниткой.
Кормление инфузориями личинок большинства рыб обычно
осуществляется всего лишь первые 2—3 суток с постепенной
подменой их более крупными кормовыми организмами.
Коловратки — Rotatoria. Коловратками называют своеобразную
группу в основном пресноводных (хотя встречаются
солоноводные и морские организмы) микроскопических
животных типа немательминты (Nemathelminthes). Коловратки —
самые мелкие из многоклеточных животных, вместе с
инфузориями входят в состав так называемой «живой пыли». Их
размеры колеблются от 0,04 до 2 мм. Свое название коловратки
1 - коловратка получили за наличие коловращательного аппарата, состоящего из
Brachionus
двух венчиков ресничек на передней части тела. Движением
calyciflorus; 2 ресничек создается водоворот, благодаря которому мелкие
"Водяная
пищевые организмы направляются к рту. Одновременно с
змейка"
(аулофорус) помощью этого аппарата у многих форм коловраток
осуществляется плавание. Коловратки менее подвижны, чем
инфузории-туфельки, благодаря чему они являются более
желанным стартовым кормом для личинок подавляющего
большинства рыб.
Мелкие размеры, высокая скорость размножения, а также
возможность поддержания культуры в чистом виде делают
коловраток весьма удобным объектом для выкармливания молоди
аквариумных рыб.
Наиболее часто культивируют солоноводную коловратку
Brachionus plicatilis, поскольку ее легче всего поддерживать в виде
чистой культуры. Это мелкие коловратки — 100— 300 мкм.
Средняя масса 1 млн. коловраток — 1,5 г. Едят фитопланктон,
бактерий, дрожжи. Самцы живут 2—3 суток, самки—до 2 недель.
Половозрелы через 1—1,5 суток. Амиктические самки
размножаются партеногенетически, откладывая (2N) яйца.
Миктические — дают яйца, из которых выходят самцы (N), или
участвуют в спаривании, откладывая покоящиеся (2N) яйца. Яйца
тяжелее воды.
Коловраток культивируют в емкости 3—100 л, достигая их
плотности 100—300 экз. на 1 мл. Желательны очень слабая
продувка и боковое освещение. Культура выходит на
стационарную численность за 5—7 суток. Температура
Живородящий культивирования может быть комнатная, но лучше 26—28°С;
микрочервь
турбатрикс
освещенность может быть любая, но лучше освещать 8 ч в сутки.
При верхнем освещении, без продувки коловратки
концентрируются в слое 1—2 см у поверхности, достигая
численности 1000 экз/мл (при люминесцентных лампах и
мощности света 3—5 тыс. лк), иногда до 7—10 тыс. экз/мл.
Оптимальная рН 7,1—7,6. Выдерживают рН до 9,5 и соленость от
1 до 90°/оо (NaCl), но лучше 13—25°/оо.
При культивировании до 6 °/оо в культуре коловраток появляются
инфузории. Обычно в домашних условиях коловраток
выращивают при солености 25 °/оо. Такая концентрация
получается при разведении в 1 л воды 1 столовой ложки NaCl или
83 мл насыщенного раствора NaCl (300 °/оо). Некоторые авторы
советуют в 1 л воды средней жесткости растворить 19 г NaCl и 8 г
Na2S04.
Хорошие результаты дает культивирование (25°/оо) при изъятии
1/3 — 1/4 коловраток с водой и замене ее на свежую воду (83 мл
насыщенного раствора NaCl на 1 л культуры сценедесмуса).
Добавка водорослей улучшает кормовое качество коловратки и
ускоряет темпы ее размножения, увеличивая откладывание ею
яиц.
Высокую численность коловраток можно получить при внесении
от 100 мг/л до 1 г/л дрожжей. Кормят их пекарскими или сухими
кормовыми дрожжами. Спиртовые дрожжи необходимо
заморозить, тонко нарезать и хранить в морозильной камере до их
покоричневения. Свежие спиртовые дрожжи вызывают гибель
коловраток, покоричневевшие — размножение.
Размер пищевых частиц для коловраток не должен превышать
12—15 мкм (пекарских дрожжей—б мкм, хлореллы — 3—4 мкм).
Норма кормления — 50 мг/л сухой биомассы. Недостаток и
избыток корма приводят к голоданию коловраток (сухая масса 1
млн. клеток пекарских дрожжей должна составлять 28 мкг,
пресноводной хлореллы — 10 мкг).
При концентрации дрожжей 1 г/л вода в культиваторе может
затухнуть. Для более равномерного производства бактерий при
внесении дрожжей в концентрации 1 г/л (на две недели) в
культуру добавляют антибиотики:



грамицидин — 0,02—0,2 мг/л (поддерживаемая
численность коловраток 160—190 шт/мл);
ампициллин—25—250 мг/л (110—310 шт/мл);
тетрациклин—0,1, 1, 10 мг/л (180, 245, 150 шт/мл).
В процессе культивирования коловраток частое удаление
бактерий со стенок и дна культиватора нежелательно.
При заполнении нового культиватора необходимо внести осадок
бактериальных хлопьев из старого культиватора, содержащего
покоящиеся яйца. В новом культиваторе до обрастания
бактериями его стенок численность внесенных коловраток
практически не увеличивается. Для получения массового выхода
их из яиц, находящихся в бактериальном осадке, в культиватор
вносят 1 мл раствора даларгина (1 мг/л) на каждый литр объема.
Для повышения пищевой ценности коловраток их отцеживают
через газ № 76, выдерживают несколько часов (2—3) в воде без
корма для освобождения кишечника, после чего в течение 1—2 ч
дают корма, богатые витаминами и иными важными для роста
личинок соединениями, затем снова отфильтровывают через газ №
76 и скармливают личинкам. В данном случае в качестве корма
для коловраток (наполнителя содержимого кишечника)
используют пасту морских водорослей (хлореллы, монохризиса),
содержащих w-3-высоконенасыщенные жирные кислоты (w-3ВНЖК), благодаря чему выживаемость личинок увеличивается в 2
раза. Коловраток можно накормить в течение одних суток
суспензией гомогенизированного жира катрана, богатого w-3ВНЖК. Жир печени катрана получают путем отстаивания в
соленом растворе гомогената печени в течение 12ч (температура
не более 30°С). Жировую эмульсию готовят смешиванием в
течение 3 мин в миксере 5 г жира катрана, 1 г яичного желтка, 100
мл воды. Эта эмульсия пригодна для внесения в 60-литровую
емкость с коловратками, одновременно следует добавить 12 г
дрожжевого корма.
Для получения покоящихся яиц коловратку перестают кормить и
снижают температуру воды до 12—14°С, одновременно
необходимо убрать люминесцентный свет. Культуру сливают.
Осадок на дне культиватора отфильтровывают через бумажный
фильтр, высушивают в темноте на воздухе и вместе с фильтром
хранят. Перед инкубацией яйца промораживают 1—2 месяца при
температуре минус 5—10°С.
Яйца для инкубации помещают в соленую воду (25 °/оо). Затем
температуру поднимают до оптимальной — 28°С и дают слабую
продувку воздухом. Выклев из яиц происходит через 36—48 ч.
Пустые оболочки всплывают, развивающиеся яйца тонут.
Коловратку кормят сразу хлореллой или пекарскими дрожжами.
Для отбора половозрелых коловраток применяют газ № 64, для
тотального отбора — газ № 76. Для личинок, держащихся и
питающихся у дна (барбусы, акантофтальмусы, сомики),
коловраток выращивают при 25°/оо, отцеживают через газ № 76 и
непосредственно переносят к личинкам. Для получения
коловратки, держащейся в толще пресной воды, что необходимо
для питания личинок большинства рыб, культуру следует
распреснять постепенно, так как при резком снижении солености
она опускается на дно и гибнет за 30—60 мин. Для этого
коловратку отцеживают через газ № 76, не обсушивая, и
переносят в 50 мл той же культуры, содержащей 24 °/оо солей.
Далее к ней добавляют 50 мл культуры водорослей (хлорелла,
монохризис) с содержанием такой же концентрации солей, после
чего в течение 12—24 ч распресняют культуру Коловратки,
постепенно добавляя 800 мл аквариумной воды.
Воду в распресняющейся культуре нужно слабо аэрировать,
благодаря чему происходит перемешивание воды с разной
соленостью. При 3°/оо солености в присутствии водорослей
коловратка живет и размножается.
По мере надобности коловраток из распресненной культуры
отцеживают через газ № 76 и скармливают личинкам.
Предварительно распресненная до солености 3°/оо коловратка,
перенесенная в пресную воду, перестает размножаться, но живет и
плавает в толще воды до 3 суток.
Уксусная нематода, уксусная угрица (микрочервь) — Turbatrix
aceti, Т. ludwigii, T. silusae. Микрочерви обычно заводятся в
непастеризованном уксусе. Размер взрослой особи 1—2 мм. Они
раздельнополые, живородящие. Внутри самки хорошо видны
скрученные спиралью молодые особи. У самок яйца развиваются
около 8 дней. Из организма самки маленькие червячки выходят
уже полностью сформировавшимися. Благодаря своей
способности поразительно быстро размножаться, микрочерви
служат важным кормом для мальков в любое время года.
Разведение микрочервя очень простое. Культивируют его на
кашицеобразном толокне, геркулесе, нарезанной городской булке,
смоченной водой или молоком, на тертой моркови и т. д. При этом
обычно используют эмалированные, стеклянные или
пластмассовые кюветы с крышкой, сполоснутые для стерильности
кипятком. На внутреннюю поверхность крышки приклеивают
кусок поролона, смоченного водой, который создает влажную
среду в кювете. Кювету устанавливают в наклонном положении,
ставя один ее край на дощечку или спичечный коробок. В
нижнюю половину дна кюветы помещают сметанообразную массу
толокна. Его предварительно замешивают кипятком, остужают,
добавляют в эту смесь ошпаренную кипятком и мелко натертую
морковь, а также поливитамины. В качестве витаминных добавок
можно использовать растертую внутреннюю часть таблетки
гендевита, ундевита или премикс, используемый в качестве
добавки к комбикормам. На поверхность полученной смеси
наносят культуру микрочервя. Через 2—4 дня при температуре
20—22°С происходит бурное размножение микрочервя. Червяки
выползают на влажные участки стенок и свободной части дна
кюветы, откуда их снимают и переносят в стакан с водой для
отмывки от кислоты; после осаждения на дно стакана их собирают
пипеткой и скармливают личинкам рыб. Возможен и другой
способ отделения червей от питательной среды. В этом случае
кашицу собирают с поверхности ложкой и переносят ее на газ №
76, который помещают на поверхность воды. За 30—50 мин
червяки проходят через газ и скапливаются на дне емкости с
водой. Мутную воду сливают. Червяков вновь размешивают с
водой, дают им осесть на дно. Проделав эту операцию несколько
раз, получают чистых червей, пригодных для скармливания
личинкам рыб. Продолжительность жизни микрочервей в воде —
несколько суток.
По мере размножения червей (примерно через 1—3 месяца)
сметанообразная масса толокна становится жидкой. Это указывает
на необходимость перезарядки культуры.
Микрочервя можно разводить также на густо сваренной овсянке,
на кашице, состоящей из хлеба и молока, на мякише белого хлеба,
который мочат в кипятке, отжимают и помещают в кювету, на
середину его помещают культуру и закрывают ее стеклом. При
этом способе микрочервь размножается не хуже, чем на толокне.
Очень продуктивно разведение микрочервя на овсяной муке,
увлажненной из пульверизатора, но такой способ более хлопотен,
поскольку культуру нужно постоянно увлажнять.
Отлично разводится червь на тертой моркови. Морковь
ошпаривают кипятком, натирают на мелкой терке, отжимают от
сока и помещают в кювету. Далее на нее помещают промытых
микрочервей (они имеют красный цвет), которые быстро
размножаются и охотно поедаются мальками всех видов рыб.
Хороших результатов можно добиться при добавлении моркови в
другие рецепты.
Можно разводить микрочервя на тертом сыре. Для этого кусочки
торфа хорошо вываривают и укладывают в один слой в кювету,
вносят культуру червей, посыпают тертым сыром, увлажняют из
пульверизатора и покрывают кювету крышкой. Периодически в
культуру нужно вносить сыр и увлажнять ее.
Большой популярностью пользуется способ разведения
микрочервя на кефире. Этих червей разводят в обычном глиняном
горшке, наполненном смесью из чернозема (50%), песка (30%),
торфа и мха. Предварительно все эти компоненты кипятят
отдельно в течение 10 мин, затем перемешивают. Горшок ставят
на блюдце с водой для увлажнения смеси. На смесь сверху
помещают культуру, заливают тонким слоем кефира и накрывают
горшок стеклом.
Червей подкармливают кефиром несколько раз в неделю. Черви
выползают на стенки горшка, где их собирают мокрой кисточкой.
Можно разводить микрочервя на гранулах комбикорма,
предварительно увлажненного кипятком.
При использовании любого рецепта нужно соблюдать
стерильность, поскольку при обрастании кашицы плесневыми
грибками культура микрочервя полностью гибнет.
При скармливании малькам микрочервь довольно быстро
опускается на дно, где хорошо поедается мальками, которые
держатся на дне. Малькам, держащимся в толще воды, лучше
давать микрочервя понемногу, но чаще. Для более медленного
оседания на дно его кисточкой переносят на фильтровальную
бумагу, чуть подсушивают, а затем осторожно накладывают
бумагу той стороной, на которую нанесен корм, на поверхность
воды. При этом черви некоторое время держатся на бумаге, а
потом медленно падают. Хорошие результаты получают при
осторожном опускании корма вблизи распылителя или
обогревателя, где черви некоторое время как бы | парят в
восходящих токах воды.
При кормлении мальков следует чередовать микрочервей и другие
корма. Микрочервь выдерживает (до 8 ч) соленость в 40°/оо,
держась в толще воды и оставаясь подвижным, что позволяет
использовать его для выкармливания молоди морских рыб.
Панагрелл — Panagrellus redivivus. Панагреллы встречаются в
любых местах с избыточной влажностью: под пивными бочками,
на свалках, среди гниющей растительности, в бродящих
субстратах и даже в культуре энхитрей. Это беловатые очень
подвижные круглые черви длиной 1,5—2,5 мм. Самцы мельче,
стройнее самок, имеют загнутую в спираль хвостовую часть.
Обычно в культуре на 1 самца приходятся 4 самки. При угасании
культуры на 1 самца приходятся только 2 самки.
Половозрелыми панагреллы становятся на 3-й день. Средняя
плодовитость самок 12—40 яиц. Живородящи. Внутриутробное
развитие яиц при температуре 20°С длится 2—2,5 суток. До 20—
25-дневного возраста они дают около 15 поколений с примерно
300 особями. Численность культуры за 10 суток при температуре
21 °C возрастает по сравнению с исходной (300 экз/см2) в 400 раз,
а биомасса — в 7—8 раз.
В пищу панагреллам используют овсяную или ячменную крупу,
заваренную в виде кашицы. Обычно в 1 л кипящей воды вносят
200 г овсяной муки или 150 г овсяной крупы, или 300 г фуражного
овса, или 250 г ячменной муки и варят эту массу 7—10 мин
(фуражный овес 40—50 мин), затем кашицу остужают и
тщательно перемешивают. Можно использовать вареные овощи с
микродобавкой молока, 4% соевого пептона, казеина, печеночного
экстракта, витаминов. Посев делают в чистую сухую кювету
слоем 10—15 мм. На готовый субстрат помещают червей с
начальной плотностью 300 экз/см2. Они заселяют поверхностный
слой на глубину 2—5 мм. Кювету для поддержания оптимальной
влажности накрывают крышкой, на внутренней стороне которой
прикрепляют влажную губку. Максимальный рост
зарегистрирован при рН среды 3,5—4,5 (можно до 7,5) и
температуре 20—25°С (минимум 2, максимум 29°С). При 7—10°С
рост червей замедляется, однако культура дольше остается в
хорошем состоянии.
Пересев культуры ведут через каждые 25—40 дней при
температуре 20°С. При дополнительной подкормке с 20-го дня
овсяными хлопьями можно продлить непрерывный срок
культивирования до 3 месяцев. Предельная плотность при
частичном обновлении субстрата через 30 дней достигает 1, 5
мг/см3.
На получение 100 г червей затрачивается 180 г овсяной крупы или
361 г овсяной муки.
Червей собирают кисточкой со стенок кюветы или с поверхности
специально положенных на субстрат деревянных брусков.
В культуре размножают также нематод из рода Rhabditus и
волосатиков — Gordius aquaticus. Последние в природе часто
попадаются вместе с мотылем в виде белых, длиной до 30 мм,
свернутых в клубок червей.
Аулофорусы (водяные змейки) — Aulophorus furcatus.
Аулофорусы относятся к семейству водяных змеек — Naiadidae.
Обитают на илистых грунтах в пресных водоемах. Длина
взрослых особей 10—20, толщина — около 0, 2 мм. Как все
олигохеты, аулофорус — гермафродит. В отличие от трубочника
половым путем размножается редко. Обычно же взрослые черви
делятся пополам или на большее число особей. Характерной
особенностью аулофорусов является наличие жабр. Жаберные
придатки расположены на расширении вокруг анального
отверстия на конце тела. Аулофорус может образовывать колонии
на питательном субстрате. Передняя часть тела червя погружена в
субстрат, а задняя, с жабрами, находится в воде. Дыхательных
колебаний, как трубочник, он не совершает. Брошенные в сосуд с
водой черви расплываются во все стороны, а в дальнейшем
концентрируются небольшими клубочками у поверхности воды,
вдоль стенок или на дне сосуда.
Исходную культуру червей можно найти в сильно загрязненных
природных водоемах (пробы надо тщательно отбирать под
микроскопом).
В природе аулофорусы питаются илом, гниющими растениями и
другой доступной органикой. В искусственных условиях кормом
могут служить морковь, травяная мука, крапива, клевер,
банановые корки, мякоть тыквы, корки дыни и т. п. Наилучшие
результаты получены при применении комбинированной смеси
следующего состава: мука травяная — 500 см, клевер луговой —
300, морковь — 100, дрожжи пивные—100, дафния—5 см3,
минеральные удобрения — 2 г, глюкоза — 5 таблеток. Все
составные части высушивают, перемалывают и тщательно
замешивают на крутом кипятке до консистенции очень густого
теста. После этого смесь либо высушивают, либо хранят в
первоначальном виде в холодильнике.
Можно выращивать червей на травяной муке, но ее следует
хорошо просеять, отделив от грубых частиц (правда, при этом
результаты получаются значительно хуже).
Воду надо брать только из аквариума или водопроводную,
отстоянную не менее 2 суток. Следует иметь в виду, что черви
отрицательно реагируют на свет. Его можно допускать только в
том случае, если одновременно с червями надо получить
коловраток, которые обычно присутствуют при культивации
червей.
Для небольшого аквариумного хозяйства культивировать червей
удобно в прямоугольной 10-литровой емкости (этого достаточно,
чтобы обеспечить кормом 500—1000 мальков в месяц).
Банку заливают водой и обязательно устанавливают аэратор
(иначе при большом количестве органики вода испортится и
культура червей погибнет). На поверхность воды помещают рамку
из пенопласта, на которую натянута сетка из капрона № 40—64 в
один или несколько слоев (чем реже ячейки, тем больше слоев).
На сетку один раз в 2—3 дня кладут корм. Первую партию корма
дают одновременно с внесением культуры червей. Для начала
культивации достаточно буквально нескольких особей, которые
очень быстро разрастаются в колонию (за 10—15 дней биомасса
червей увеличивается вдвое).
Не следует стремиться к очень большому увеличению колоний.
На 10 л воды оптимальной является биомасса червей в 100—150 г.
При большей плотности они погибают. В процессе выращивания
надо постоянно производить отбор червей, что только
стимулирует их размножение.
Уход за червями несложен. Оптимальная температура 25—28°С
(допустимая — от 15 до 32°С). Основное требование —
систематическая подкормка и подмена воды. Корм следует давать
понемногу, добавляя его по мере поедания. Воду надо менять
через 1—2 дня (от 1/3 до 1/5 объема); очень быстро она
приобретает темный, зеленовато-коричневый цвет, но на
культивировании червей это не отражается. Банку-культиватор
плотно закрывают стеклом или частой сеткой, так как летом она
может привлечь различных мушек, которые отложат яйца.
Как правило, черви располагаются на нижней стороне плавающей
сетки-кормушки и на дне. Когда же возникает недостаток
кислорода, они поднимаются наверх и розовыми клубками
собираются на стенках банки и на поверхности кормушки. В этот
момент удобнее всего брать их для кормления рыб. Таким
образом, чтобы получить червей столько, сколько в данный
момент нужно, достаточно уменьшить аэрацию. Прежде чем
скармливать рыбам, червей помещают в небольшую пробирку или
пузырек, наполненный на 2/3 водой, где они быстро собираются в
плотный клубок. Если надо кормить рыб, которые берут корм в
толще воды, клубок необходимо разболтать. Для этого пробирку
закрывают пальцем и энергично встряхивают до тех пор, пока
черви не распределятся равномерно в воде, а затем содержимое
выливают в аквариум. Черви прекрасно плавают и, стремясь к
поверхности, не сразу опускаются на дно.
Для мальков, которые берут корм со дна (сомовые, барбусы),
достаточно бросить в аквариум комок червей. Опустившись на
грунт, они успокаиваются, колония расправляется и становится
похожа на актинию с щупальцами. Мальки собираются вокруг
колонии и, вырывая отдельных червяков, постепенно всех
растаскивают.
Не следует забывать, что целыми червями можно кормить
мальков, которые 3—4 дня питались коловраткой, инфузориями и
т. п. Если же нужен корм, который можно давать малькам с
первых дней, то червей надо резать. Для этого клубок кладут на
твердую резину и острым ножом или лезвием бритвы рубят во
всех направлениях.
Горшечные черви (энхитреи)—Enchytraeus albidus. Горшечный
червь относится к семейству Enchytraeidae. Это обитатель почвы,
часто встречается в цветочных горшках, где наносит вред корням
цветов. В земле хорошо заметен из-за беловатого цвета. Размер
его сильно варьирует от 1 до 30 мм в зависимости от возраста.
Горшечный червь — это высокобелковый, весьма калорийный
корм, ценная добавка к рациону или основа питания большинства
аквариумных рыб. Он содержит витамина А до 0,196 мг%,
витамина B2 — 0,134, каротина — 0,058 мг%. Питательность этих
червей в большой степени зависит от условий их выращивания.
Культивировать горшечных червей просто. Аквариумист,
разводящий их в домашних условиях, больше не нуждается в
приобретении живого корма для своих рыб в магазине или на
рынке.
Для обеспечения кормом населения двух-трех аквариумов
вместимостью по 40—50 л достаточно разводить червей в одном
ящике площадью 800 см2.
Для культивирования червей обычно используют ящики из
березы, бука и других лиственных пород деревьев (но не хвойных,
смолистых) или пластмассовые с мелкими отверстиями в дне.
Ящик устанавливают над поддоном. На дне его слоем в 10—15 см
помещают просеянную садовую землю, содержащую большой
процент перегноя (лучше чернозем). Перед помещением в ящик ее
желательно прогреть на паровой бане до 90—100°С в течение 1—
2 ч, после чего охладить до комнатной температуры и поместить в
нее культуру. Землю необходимо поливать, поддерживая
влажность на уровне 10—25%. Оптимальная температура 15—
20°С; при температуре ниже 5 и выше 24°С черви перестают
размножаться. Яркий свет нежелателен. Ящик необходимо
прикрыть фанерой или стеклом для поддержания влажности земли
и ограждения от попадания насекомых.
В качестве корма для горшечных червей используют белый хлеб
без корки, смоченный в молоке, вареные отходы картофеля,
кабачков, тыквы, дынь, моркови, фруктов, смесь вареного
картофеля и черного хлеба без корок в равных долях,
перемешанную с молоком или простоквашей до состояния густой
сметаны. Без молока развитие червей идет значительно медленнее.
Улучшает результаты выхода биомассы добавление дрожжей. Их
вымачивают за 10—15 мин до кормления (на 1 кг дрожжей 4—4,5
л воды) и закапывают в почву.
Хорошие результаты можно получить при использовании в
качестве корма для горшечных червей манной каши. При этом в 1
л кипящего молока вносят 10 чайных ложек манки, 2 чайные
ложки сахара, щепотку соли и варят в алюминиевой посуде при
постоянном помешивании 10—15 мин. Далее кашу нужно
остудить, внести в нее дрожжи, витамины или витаминный
премикс для комбикормов и перемешать. Для изготовления такой
каши также пригодно и свернувшееся молоко.
Корм закапывают в землю по мере его поедания червями
примерно 1 раз в неделю. Для этого в ящике на всю его ширину
делают три-четыре глубокие (до 10 см) борозды, в которые
столовой ложкой укладывают корм, и полностью присыпают
землей или накрывают стеклом для лучшего наблюдения за
поедаемостью. Борозды загружают с интервалом в 1—3 дня. Через
3—6 дней на месте каши будут находиться энхитреи в биомассе,
равной каше. Ежесуточная продуктивность может достигать 250
г/м2, одноразовая — 5 кг/м2.
Недопустим контакт каши с воздухом, приводящий к закисанию
ее и привлечению различных насекомых.
Отделяют червей от земли несколькими способами. Можно
положить на поверхность земли сыр, и черви вскоре соберутся под
него. В местах закапывания каши после ее съедания черви
некоторое время находятся в концентрированном, почти чистом
виде. Для отделения их помещают на стекло или на прозрачный
бесцветный плексиглас в виде горки и подогревают снизу лампой
в течение 35—45 мин. Черви, избегая тепла и света, соберутся на
вершине горки кучкой. Для лучшего отделения на поверхность
горки можно положить влажную марлю, сквозь которую будут
проползать черви. Их собирают пинцетом и промывают водой.
Кормить рыб таким калорийным кормом, как горшечные черви,
нужно не чаще чем через день. В воде они чувствительны к
содержанию кислорода, однако более месяца живут в
аквариумной воде, не зарываясь в грунт, благодаря чему не портят
воду и полностью поедаются.
Мелкими горшечными червями можно вскармливать мальков рыб
сразу после выкармливания науплиями артемии и продолжать
кормить до взрослого состояния. Для получения мелких червей их
выкапывают из земли не позднее чем через 2—4 дня после
внесения в землю каши. После очистки от земли червей помещают
в стакан с водой, энергично взбалтывают и дают постоять
несколько секунд. Крупные черви оседают быстрее, чем мелкие.
Варьируя время осаждения, червей можно разделить на разные
фракции по размеру.
Горшечные черви остаются живыми более суток в воде с
соленостью в 40%. Это обстоятельство позволяет использовать их
для выкармливания морских рыб.
Гриндальский червь — Enchytraeus bucholzi. Гриндальского
червя сокращенно называют гриндаль. Он одинаково пригоден
для кормления мальков и некрупной взрослой рыбы. Обладает
огромной репродуктивной способностью — при оптимальных
условиях содержания удваивает свою биомассу за трое суток.
Длина червя 0, 5— 12 мм, диаметр — менее 0,4 мм.
Разведение гриндаля не представляет особых трудностей. Для
этого лучше всего использовать деревянный ящик размером
20x15x8 см. Использование жестяных, стеклянных и
пластмассовых емкостей нежелательно, так как этот материал
плохо пропускает воздух. В качестве субстрата используют
влажные пенопластовые пластины объемом около 2 см3 или
кубики рыхлого вываренного верхового торфа, или ошпаренный
торфяной длинноволокнистый мох-сфагнум. Немецкие любители
применяют смесь из лесной земли, торфа и еловых иголок в
пропорции 1:1:1. Пригоден и перегной из лиственного леса,
наполовину смешанный с торфом. Субстрат увлажняют и
помещают в ящик, туда же укладывают столовую ложку
питательной смеси, перемешивают ее с субстратом (спиртовыми
дрожжами с овсяными хлопьями, мелко перемолотыми и
заваренными кипятком), а затем вносят культуру червей. Ящик
плотно прикрывают крышкой или стеклом для предотвращения
проникновения насекомых. Между крышкой и субстратом должно
оставаться пространство в 1—2 см.
Кормить червей нужно каждый день, в крайнем случае не реже
одного раза в 2 дня. Один или два раза в неделю в смесь надо
добавлять витамины или рыбий жир, молоко и сахар, можно также
тщательно перемолотую проращенную пшеницу, зерносмесь,
овсяную муку, кефир, детское питание на основе овсянки,
толокно. Хорошие результаты дает использование смеси сыра с
крапивой. Сыр должен быть не острых и не жирных сортов. Его
подсушивают и трут на терке, затем полностью высушивают на
воздухе, после чего перемалывают в кофемолке в муку. Ее
перемешивают с порошком сухой крапивы в соотношении 5: 1,
смачивают и вносят в субстрат.
Оптимальная температура разведения гриндаля 18—24°С. При
температуре 14°С размножение прекращается. Повышение
температуры от 24 до 26°С усиливает размножение червей, но
одновременно способствует усиленному размножению клещей,
попадающих часто в культуру с торфом или мхом. При
температуре 30°С и выше гриндаль, стараясь спастись от жары,
покидает ящик. При повышении температуры уменьшается
влажность субстрата, и его приходится опрыскивать теплой водой
из пульверизатора.
Появление клещей приводит к исчезновению гриндаля. Разделить
клещей от червей можно, поместив их в стакан с водой. Гриндаль
в воде опускается на дно, а клещи всплывают. Субстрат и ящик
необходимо простерилизовать, опустив в кипящую воду,
просушить, после чего возобновить в нем культуру.
Для скармливания рыбам червей отделяют от субстрата, помещая
субстрат с червями в капроновый сачок, сквозь который черви при
намокании попадают в воду. Гриндаль в воде остается живым
более суток. При кормлении рыб надо следить за тем, чтобы
поедался весь гриндаль, иначе, спрятавшись в грунт аквариума, он
гибнет, вызывая порчу воды.
Червей хранят в помещении с температурой около 0°С, где они
живут не менее 100 дней при плотности 4—5 кг/м2 практически
без отхода.
Ракообразные — Crustacea. Представители этого класса
относятся к подтипу жабродышащих (Branchiata) типу
членистоногих (Arthropoda). Из 30 тыс. видов, входящих в этот
класс, аквариумистов в качестве кормовых культур интересуют
представители отрядов: жаброногих — Anostraca (артемия,
стрептоцефалы); листоногих ракообразных (Phyllopoda) с
подотрядом ветвистоусых ракообразных — Cladocera (дафнии,
моины, босмины, сиды и др.); веслоногих ракообразных—
Copepoda (циклопы, диаптомусы).
Артемия — Artemia salina. В южных районах в водоемах с
соленой водой широко распространены сравнительно крупные
рачки — артемии, достигающие 16 мм длины и массы 10—12 мг.
Тело их вытянуто, хорошо сегментировано. Поверхность тела
окрашена в темно-коричневый или зеленоватый цвет.
Естественное положение рачка при движении в толще воды —
брюшной частью вверх. Каждый сегмент грудного отдела несет
пару листовидных ножек. Каждая ножка выполняет одновременно
три функции: служит для передвижения рачка, направляет своими
внутренними лопастями ток воды с пищевыми частицами ко рту и
своими жаберными лопастями усваивает растворенный в воде
кислород.
Половые различия незначительны. Самцы мельче самок. Они
имеют более светлую окраску и более массивную вторую пару
антенн, при помощи которых самцы удерживают самок во время
спаривания. Половозрелой артемия становится в 18—30 дней.
У самки на брюшке имеется яйцевой мешок, наполненный
яйцами, или науплиями. Яйца отличаются необыкновенной
стойкостью: переносят полное высыхание, резкие перепады
температуры, нагревание до 80°С, сохраняют жизнеспособность в
течение 3—4 лет. Вместе с ветром они могут переноситься из
водоема в водоем. Однако высыхание и промерзание яиц не
являются необходимыми условиями для их развития. Средняя
плодовитость самки 50—60 яиц, максимальная — до 250 яиц;
помёты каждые 5—7 дней, В течение жизни их 15—18. В
условиях, препятствующих образованию гемоглобина, и при
недостатке в корме хлорофилла артемия становится живородящей.
Артемии нормально растут при температуре от 15 до 35°С. В
природе они живут при солености от 40 до 230°/оо, но могут
выдерживать и соленость до 300°/оо. Наиболее благоприятно для
артемии преобладание в растворе ионов натрия, но необходимо
присутствие и других солей. В пресной воде большинство
взрослых особей артемии погибает через 2—3 суток,
предварительно прекращая размножаться.
В природе главная пища рачков — микроводоросль Dunaliella
salina (1 млн клеток на 1 мл), а также бактерии грунта. Голодные
артемии опускаются на дно и взмучивают ил, накормленные —
плавают в толще воды. При перекармливании они поднимаются к
поверхности из-за недостатка кислорода. Угнетенное состояние
наступает, когда в воде кислорода бывает не более чем 2 мг/л.
При культивировании артемий их кормят гидролизными
дрожжами (0,2 млн клеток на 1 мл). Растут артемии очень быстро
и уже на 4—5-й день подходят для кормления только взрослых
рыб. За первые 10—16 суток рачок линяет 7 раз, а к
половозрелому состоянию успевает полинять 11—12 раз.
В аквариумистике обычно используют только что вылупившихся
из яиц науплий для вскармливания молоди рыб.
Жизнеспособные зимние яйца в прочной оболочке, собранные
непосредственно по берегам водоемов, в которых водятся
артемии, отделяют от примесей и шелухи, высушивают и
закладывают на хранение в полотняные мешки в сухом
прохладном и проветриваемом помещении. В полиэтиленовых
пакетах артемию можно хранить в нижнем отделе холодильника
до 3—4 лет с выходом при инкубации науплий до 75—90%.
Максимальный срок хранения яиц более 10 лет. Обычно
пересушенные яйца артемий, не промытые при сборе пресной
водой и имеющие при хранении высокое содержание солей на
оболочке, дают при инкубации меньший выход, чем яйца,
хранящиеся в чуть влажном состоянии.
Яйца, способные развиваться, тяжелее, чем погибшие. Более того,
яйца, заготовленные из природных водоемов, обычно засорены
скорлупой и различным мусором. В любительских условиях их
чистят следующим образом. В емкость на 1/4 объема засыпают
яйца и доливают остальную часть объема пресной водой. После
перемешивания через 10—15 мин яйца, пригодные для инкубации,
и различные тяжелые примеси опускаются на дно, а погибшие
яйца и их пустая скорлупа поднимаются к поверхности.
Увеличения процента тяжелых яиц, способных к развитию, можно
добиться за счет сепарации их в струе воздуха, используя для этих
целей пылесос, включенный на продувание.
Активировать яйца к развитию можно следующим образом.
Поместить 3—5 чайных ложек сухих яиц (6—11 г) в 100 мл
солевого раствора (1 столовая ложка NaCI на 1 л воды) и
выдержать 2—3 дня при температуре 1—3°С в нижней части
холодильника, после чего при комнатной температуре добавить
четверть таблетки гидроперита и выдержать яйца в этом растворе
20—30 мин. Далее яйца инкубируют. Можно также
воспользоваться 3%-ным раствором перекиси водорода в течение
15—30 мин. Существует метод активации яиц и путем
кратковременного (1—2 ч) вымачивания их в пресной воде с
последующим промораживанием в течение 8—12 ч в испарителе
холодильника, после чего яйца инкубируют. Существенно
возрастает выход науплий при их инкубации после
искусственного разрушения оболочек яиц. Для этих целей
применяют гипохлорит натрия или хлорную известь (с активным
хлором 3%).
Инкубируют яйца в растворе поваренной или морской соли с
содержанием ее 47—80 г/л, с круглосуточным освещением и
активной аэрацией. Чрезмерная соленость воды снижает выход
науплий. Некоторые авторы утверждают, что оптимумом
являются 3 столовые ложки NaCl на 5-литровый инкубатор. При
использовании в качестве раствора для инкубации яиц 50 г Na2S04
на 1 л пресной воды можно получить выход науплий на 80—90%.
При оптимальной температуре 25—30°С выклев происходит через
24—36 ч, при 17—19°С — через 40—50 ч. Есть мнение, что лучше
выводить артемий при той температуре, при которой их будут
скармливать рыбам.
Перед скармливанием малькам науплий концентрируют,
привлекая их на свет, промывают пресной водой. В ней науплии
живут до 6 ч.
Преимущества кормления мальков молодью артемии состоят в
легкости ее получения, возможности непрерывного выращивания
при постоянном внесении яиц в инкубатор, в высоком содержании
белка, жиров, каротиноидных пигментов, витамина B12 (до 7,2
мкг/г). Облегчает поедание мягкий панцирь науплий.
К недостаткам этого кормового средства можно отнести гибель
науплий в пресной воде, вызывающую в выростном аквариуме
вспышку численности бактерий; положительный фототаксис, изза которого молодь харациновых рыб, держащаяся в темных
участках аквариума, остается без корма.
Стрептоцефалы — Streptocephalus torvicopnis — ближайший
родственник артемии, обитающий во временных пресноводных
водоемах степной Украины, Волгоградской
Саратовской областей, Ставропольского края. Такие водоемы
могут полностью высыхать и промерзать. По внешнему виду
стрептоцефалы похожи на артемию, из-за чего их часто называют
пресноводной артемией, хотя они относятся к другому роду.
Стрептоцефалы заметно крупнее артемии и достигают длины 30
мм. Брюшко у них состоит из девяти сегментов.
Стрептоцефалы раздельнополы, размножаются только половым
путем. Самцы отличаются от самок тем, что их антенны,
расположенные на голове, сильно удлинены, имеют добавочные
ветви и часто сложно закручены. Самцы используют их для
удержания самок во время спаривания. У самок антенны короткие
и листообразно расширены; заметен яйцевой мешок,
расположенный позади жаброножек. Соотношение самцов и
самок в культуре всегда примерно одинаково.
Содержат стрептоцефалов в кристаллизаторах, 3—5-литровых
банках, цельностекольных аквариумах без грунта и растений со
свежей мягкой водой при слое 30—40 см. Оптимальная плотность
посадки половозрелых особей без продувки — 10—15 экз. на 1 л с
соотношением самок и самцов 5: 1. При выращивании крупных
неполовозрелых особей желательно иметь плотность их посадки
не более 5 экз. на 1 л. При более плотной посадке рост и
репродуктивная способность рачков снижаются. Временно при
слабой продувке можно иметь и более высокую плотность
неполовозрелых рачков. Однако нужно следить, чтобы продувка
не поднимала ил, накапливающийся на дне сосуда, который
забивает жаброножки рачка, приводя его к гибели. Более того,
нужно учитывать, что в процессе роста рачков, они часто линяют.
При сильном перемешивании воды за счет продувки происходит
неправильная закладка панциря после очередной линьки и все
рачки даже при выключении продувки до следующей линьки
продолжают «вертеться волчком».
При подращивании молоди стрептоцефалов допустима плотность
их посадки 25—75 экз. на 1 л. Температура их содержания и
инкубации 18—27°С. При температуре 20°С рачки достигают
половой зрелости в возрасте около 3 недель при длине около 15
мм. Самки в зависимости от температуры мечут яйца через
каждые 3—7. дней. У молодых самок в кладке по 15—100 яиц, у
полуторамесячных — до 300, при возрасте 2—2,5 месяца—до
500—600 яиц. Продолжительность жизни стрептоцефалов — до
полугода. За весь жизненный цикл самка делает 15—27 кладок,
выметывая в общей сложности 4—5 тыс. яиц.
Яйца стрептоцефалов круглые, диаметром около четверти
миллиметра, имеют очень плотную, сильно сморщенную,
окрашенную в коричневый цвет оболочку. Яйца тяжелее воды,
скапливаются в иле на дне, в присутствии взрослых особей не
развиваются. Благодаря этой особенности можно накопить
значительное количество яиц на дне емкости с производителями.
Необходимо следить, чтобы на дно банки со стрептоце-фалами не
попадали прямые лучи солнечного света и яйца не обрастали
нитчатыми водорослями, иначе их практически невозможно
отделить от ила.
Для получения чистых яиц их шлангом собирают со дна вместе с
илом. Яйца от ила можно отделить двумя способами. Грубое
отделение крупных частиц от мелких осуществляется путем
пропускания яиц с илом через ряд сит. Достаточно чистыми яйца
можно получить, если их с илом поместить в глубокую тарелку
или тазик с водой и раскрутить. Так как яйца тяжелее ила, они
соберутся на дне в центре горочкой, а ил с водой сливают.
Яйца можно хранить несколько лет в сухом виде. Для продления
срока жизни при длительном хранении их высушивают в иле или
на кварцевом песке. Лучшие результаты получаются при хранении
яиц в холодильнике при температуре 4°С во влажном состоянии,
чуть прикрывая слой яиц в 1 см водой из-под производителей
стрептоцефалов.
У стрептоцефалов фильтрационный тип питания. В природе
пищей им служат простейшие и бактерии. Последних они
отфильтровывают с одноклеточными водорослями или иловыми
частицами.
В домашних условиях стрептоцефалов можно кормить
дрожжевыми клетками, но лучше смесью дрожжевых и
водорослевых клеток в концентрации 25—30 мл сырой биомассы
корма на 1 л воды.
При кормлении дрожжевыми клетками их задают в концентрации
0,1—0,5 млн. клеток на 1 мл, или 100 мг на 1 л. Дрожжи
используют пекарские, спиртовые. Перед употреблением их в
замороженном виде нарезают тонкими ломтиками и выдерживают
в морозильной камере холодильника до покоричневения.
Можно для кормления использовать нежирное, снятое молоко в
концентрации 2—4 капли на 1 л воды, или 4 см3 молока на 100 л.
В емкости со стрептоцефалами должна постоянно поддерживаться
чуть заметная, слаборазличимая мутность за счет молока или
дрожжей. При кормлении дрожжами или молоком необходима
постоянная очень слабая продувка.
Значительно лучшие результаты получаются при выращивании
стрептоцефалов на разведенной водорослевой пасте или на
культурах одноклеточных водорослей хлореллы или сценедесмуса
в концентрации 0,5—0,8 млн. клеток на 1 л воды. Сине-зеленые
водоросли для кормления не пригодны.
При избытке пищи рачки поднимаются на поверхность воды, при
достаточном ее количестве они держатся в толще воды, при
недостаточном — опускаются на дно и взмучивают
жаброножками ил. Голодающие более 2—3 ч рачки становятся
вялыми, почти белыми, часто с черными пятнами на
жаброножках. Такие рачки далее даже при наличии корма
перестают его потреблять и гибнут.
При использовании в качестве корма водорослей недопустимо
попадание в сосуд со стрептоцефалами прямых солнечных лучей.
Дело в том, что стрептоцефалы используют в пищу не сами
водоросли, а бактерии, находящиеся на поверхности растительных
клеток, которые они не могут отфильтровать без водорослей. Об
этом свидетельствует то, что в испражнениях рачков большое
количество водорослевых клеток остается живыми. На ярком
свету водоросли, находящиеся в кишечнике рачка, выделяют
кислород за счет фотосинтеза. Стрептоцефалы всплывают к
поверхности воды хвостом вверх и гибнут.
Рачки хорошо растут на фитопланктоне, если культуру
водорослей перед скармливанием 1—2 суток выдержать в
темноте. За сутки при нормальной плотности посадки рачки
полностью отцеживают фитопланктон из воды, пропуская через
кишечник и откладывая его на дно емкости в виде зеленого ила.
Этот ил не следует удалять из емкости: он является
дополнительным источником питания рачков. Используя бактерии
ила, стрептоцефалы могут существовать до месяца без
дополнительного добавления в емкость корма. Следует следить за
тем, чтобы слой ила в сосуде не превышал 1 см, поскольку ил
большей толщины рачки не могут взмутить. Слеживаясь, он
начинает гнить, выделяя H2S, который отравляет рачков.
Недопустимо появление в емкости нитчатых водорослей, в
которых массами запутываются стрептоцефалы.
Для инкубации можно брать либо свежие яйца со дна емкости с
производителями, либо высушенные, используемые для хранения.
В любом случае необходимо ополоснуть яйца водопроводной или
аквариумной водой от метаболитов взрослых раков. Для
нормального развития сухих яиц с момента их погружения в воду
необходимы следующие условия инкубации: dH=2—6°; рН=6, 8—
7, 2; t=20°C (15— 25° С). На практике яйца помещают в культуре
сценедесмуса или хлореллы, не содержащую удобрений, и
инкубируют при сильной продувке воздухом. Выклев растянут от
1,5 суток до 15 дней с массовым выходом, приходящимся на 4—7-
е сутки.
Выклюнувшиеся науплии розового цвета, мельче, чем у артемий,
имеют длину менее 0, 5 мм, характеризуются положительным
фототаксисом. По мере обрастания стенок инкубатора нитчатыми
водорослями, в которых запутываются яйца и науплии,
содержимое инкубатора вместе с яйцами, науплиями и
фитопланктоном нужно переливать в чистый инкубатор
(примерно каждые 3—5 дней).
Растянутый выклев и быстрый рост рачков очень удобен при
выкармливании мальков рыб, поскольку по мере роста мальков
растет и сам корм. При этом стрептоцефалы не гибнут в пресной
воде и очищают воду от бактерий, образующихся на фекалиях
молоди рыб.
Растут рачки очень быстро: на 5-й день их размер достигает 2 мм,
на 15-й — 9, на 25-й — 16 мм.
Взрослые стрептоцефалы науплий и свою молодь не едят, что
позволяет выращивать их совместно. Однако следует учитывать,
что метаболиты взрослых рачков угнетают рост не только своей
молоди, но и молоди рыб, так что совместное их выращивание
нежелательно.
Взрослых стрептоцефалов можно использовать для
декальцинирования воды и очищения ее от бактерий.
Стандартный метод выкармливания личинок и мальков рыб.
Перед посадкой рыб на нерест необходимо иметь хорошую
культуру солоноводных коловраток и инфузории-туфельки.
Личинок с желточным мешочком вместе с водой из нерестовика
помещают в небольшой сосуд, желательно невысокий (можно
использовать для этой цели пластмассовую упаковку из-под
сырковой массы или сметаны). Сосуд небольшой емкости
необходим для создания большой концентрации корма при малом
его расходе, поскольку в больших емкостях малое количество
корма не обеспечит нужной его концентрации, а при большой
концентрации корма в большой емкости значительная его часть
будет бесполезно гибнуть, не будучи съеденной личинками.
Сосуд располагают сверху, так как личинка при заполнении
своего пузыря воздухом ориентируется на свет. В углу сосуда
ставят распылитель с очень слабой подачей воздуха таким
образом, чтобы перемешивание воды не мотало личинку, но
сбивало бактериальную пленку с поверхности воды (при
образовании такой пленки личинка не сможет наполнить свой
плавательный пузырь воздухом).
Воду в сосуде нужно менять в первые три недели каждый день,
замещая 1/3 — 1/4 ее объема на аквариумную. Перед сменой воды
прекращают продувку, убирают пипеткой осадок со дна и 2/3 —
3/4 воды с личинками переливают в чистую емкость. Затем
тщательно моют стенки и дно использованной емкости, очищают
шланг и распылитель от слизи, так как наличие большого
количества слизи (бактерий) приводит к комкованию кормов и
ослизнению жабер и тела личинок.
Кормить личинок необходимо еще до начала полного
рассасывания желточного мешочка. Стартовым кормом является
распресненная до 2—3°/оо солоноводная коловратка, которую
процеживают, не вынимая из солоноватой воды, через сачок с 76м газом и, даже не дав стечь воде, переносят в емкость с пресной
водой, где ополаскивают от солевого раствора, не дав стечь,
переносят к личинкам. При полном стекании воды коловратки
комкуются и быстро гибнут. При кормлении распресненной
коловраткой последняя в пресной воде не оседает на дно и живет
от 2—3 ч до суток. Распылитель в емкости у личинок
способствует равномерному распределению корма по объему.
Кормить нужно по поедаемости (по осаждаемости) 4—8 раз в
сутки. Одновременно с коловраткой вносят к личинкам
инфузорию-туфельку, которая является постоянной кормушкой
для личинок (особенно когда внесенная коловратка осела на дно, а
новую еще не успели распреснить), и хорошо очищают воду от
бактерий.
По мере роста личинок в промежутках между кормлениями
коловраткой и инфузориями молодь подкармливают уксусной
нематодой и постепенно переводят на кормление ею полностью.
Уксусную нематоду необходимо перед скармливанием поместить
в емкость с пресной водой и дать ей осесть, после чего собрать со
дна пипеткой и внести личинкам. В противном случае произойдет
закисление воды у личинок. При кормлении уксусной нематодой
емкость с молодью нужно поставить наклонно и в нижний угол
поместить распылитель (или шланг с иглой от шприца на конце)
для перемешивания оседающей на дно уксусной нематоды.
Одновременно молодь переводят в более просторный сосуд. В
этот период подращивание молоди удобно производить в
специальном инкубаторе.
Для очищения воды от бактерий в этот период к личинкам можно
подсадить небольшое количество моины, дафний или
стрептоцефалусов.
Далее молодь выкармливают науплиями артемии, постепенно
снижая подачу к ним уксусной нематоды.
Далее рыбок выкармливают молодью энхитреи с подкормкой
змейкой и молодью моины или дафнии. В этот период нет
необходимости менять воду чаще, чем через 3—5 дней.
Необходимо избегать резкого перехода на новый, более крупный
корм. Диаметр кормовых объектов не должен превышать диаметр
глаза молоди.
Корма и кормление
Можно ли обойтись без живых кормов?
Всего несколько лет назад ответ на этот вопрос был только один: «Нет!». Многие год
попытки заменить живые корма искусственными терпели неудачи: на искусственных
мальки плохо росли, гибло их больше, чем мальков, питающихся живым кормом.
Относительно недавно стали появляться стартовые корма, позволяющие подращиват
личинок карпа, растительноядных и некоторых других рыб в условиях производства
рубежом появились неплохие корма и для аквариумных рыб, например МИКРО-МИ
«ТЭТРА» ФРГ) для золотых рыбок, харациновых, дискусов, гуппи, растительноядны
также корма, улучшающие окраску рыб, и лечебные.
Многие фирмы выполняют специальные исследования, разрабатывают и производят
для аквариумных рыб. Зарубежные журналы по аквариумистике пестрят рекламой
универсальных стартовых кормов и кормов для производителей разных видов аквари
рыб.
В нашей стране разработкой и производством специальных кормов для аквариумных
занимается ни одна организация, если не считать кооперативов, которые появились
сравнительно недавно. Трудно предположить, чтобы им за короткий срок удалось ра
высокоэффективные корма, если даже в условиях Японии на разработку корма тольк
вида рыб уходит до 3 лет. Не исключено, что кооператоры применяют рецепты и тех
изготовления отечественных кормов, используемых в товарном рыбоводстве. Если э
возникает вопрос: насколько они пригодны для условий аквариума?
Каждый аквариумист это может установить сам. Нужно разделить мальков одного п
две равные части вырастить в одинаковых условиях: одну часть — на кооперативном
другую — на обычно используемом корме. Сравнив результаты (выживаемость, темп
сроки наступления половой зрелости, окраску, степень загрязнения воды в аквариум
нетрудно решить, какой корм лучше. Покупая корма, необходимо обратить внимани
их изготовления и годности. Большинство кормов и составляющих их компонентов м
храниться не более 4 —6 месяцев.
Попытка выращивать гуппи на форелевом корме РГМ-6М не увенчалась успехом: ре
оказался хуже, чем при кормлении не только ТЕТРА-МИ НОМ или трубочником, но
кормовой смесью домашнего изготовления. Правда, гибели рыбы ни на одном из эти
не наблюдалось, но, несмотря на одинаковые условия выращивания, размерная
разнокачественность наиболее резко была выражена при кормлении форелевым корм
этом надо учесть, что гуппи — одна из наименее требовательных к качеству кормов
Подобрать корм для большинства икромечущих значительно труднее.
По данным Е. М. Маликовой и К. Э. Априявского (1989), из отечественных кормов д
аквариумных рыб лучшими по составу являются PAREX-EXTRA-F (ТУ Латвия 27 А
ПЕНТА.
По мнению Е. М. Маликовой и К. Э. Априявского (1989), «Не вызывает сомнений, ч
гранулированные корма по своей Питательной ценности способны полностью замен
живые корма», а дискредитация сухих гранулированных кормов как полноценных
заменителей живых (укоренившееся мнение о том, что кормление аквариумных рыб
сухими гранулированными кормами вызывает бесплодие, заболевание желудочно-ки
тракта рыб, ухудшает их окраску) объясняется неполноценностью многих рецептур п
биохимическому составу, несбалансированностью по основным пита- тельным веще
отсутствием в них необходимых биологически активных веществ, что делает их не
соответствующими пищевым потребностям рыб.
Кормовые средства, пригодные для включения в состав кормов
Для того чтобы при составлении кормовой смеси добиться оптимального соотношен
включаемых в нее ингредиентов, необходимо знать их состав. Кормовые средства
подразделяются на животные, растительные, продукты микробного и химического с
Корма животного происхождения. Корма животного происхождения—основной и
ценный источник полноценного белка, витаминов и минеральных веществ. Они отли
высокой усвояемостью аминокислот, входящих в структуру их белка. Жиры рыб и д
холодноводных животных при составлении кормовых смесей представляют наиболь
ценность по сравнению с растительными жирами и особенно с жирами теплокровны
животных, которые хуже усваиваются. Последние в комбикорма лучше не добавлять
могут вводиться только в сочетании с рыбьим жиром. Причем, по данным японских
исследователей, добавляемый в комбикорм жир должен содержать не менее 20% лин
кислоты.
Рыба, рыбная мука и икра рыб. Аквариумисты для кормления своих питомцев ино
используют свежую или мороженую рыбу. Можно давать мороженую треску, натерт
мелкой терке. Крупная рыба хорошо поедает фарш. При таком кормлении необходим
особенно тщательно следить за чистотой в аквариуме, чтобы в нем не оставалось нес
остатков. Это очень быстро приводит к нарушению равновесия в водной среде. Долг
одной рыбой не следует: в мясе тощих видов слишком мало жира и совсем нет углев
Не следует кормить рыб мясом минтая и некоторых других рыб, содержащим
антипитательные вещества, если оно не подвергнуто тепловой обработке для нейтра
действия антипитательных веществ. Перечень рыб, мясо которых содержит антипита
вещества, можно найти в книге Г. М. Дивеева и др. Учебная книга зверовода (М.:
Агропромиздат, 1985). Для нейтрализации антипитательных веществ рыбу следует о
в течение 40 мин при температуре 100° С.
Подавляющее большинство обитателей любительских аквариумов — очень мелкие р
Для них трудно приготовить достаточно мелкий фарш. Доступнее для поедания буде
мука. Ее можно добавлять в комбикорм. Тем не менее сырая рыба, если она не содер
антипитательных веществ, полезнее сушеной.
Приготовление рыбной муки в домашних условиях несложно. Освободив мышцы от
костей, их необходимо измельчить. Это можно сделать, пропустив мышцы нескольк
через мясорубку или порубив и настрогав острым ножом. Измельченное мясо лучше
уложить тонким слоем на полиэтиленовую пленку (от пленки высушенный корм лег
отделяется) или, если кусочки не очень мелки, на сетку из капрона и т. п. Сушить удо
всего в вытяжном шкафу. Небольшое количество можно высушить на батареях цент
отопления. Можно, конечно, и в духовке, но лучше избегать высоких температур. По
литературным данным, при сушке продуктов при температурах, не превышающих 40
их питательность сохраняется значительно лучше, чем при более высоких. Высушен
и другие продукты, включая и готовую кормовую смесь, можно смолоть в кофемолк
Высокопитательным компонентом комбикормов, особенно стартовых, может служит
разных рыб.
Моллюски. Из мяса морских и пресноводных моллюсков можно готовить муку так ж
рыб и мяса теплокровных животных. Для предупреждения инфекции мясо пресновод
моллюсков (беззубок, перловиц и др.) лучше предварительно отваривать. Из морских
моллюсков, которые иногда продаются в рыбных магазинах, наиболее доступен голо
моллюск кальмар, годятся и другие морские моллюски, например мидии, морской гр
(пектен), устрицы и т. д. Все моллюски богаты полноценными белком, минеральным
веществами, содержат ряд биологически активных веществ. По литературным данны
кальмара содержатся вещества, улучшающие аппетит у рыб.
Ракообразные. Для приготовления комбикормов для рыб можно использовать суше
ракообразных: дафнию, циклопа, гаммаруса, водяных осликов, мизид. Нужно только
что они должны быть свежими (сроки их хранения не превышают сроков хранения р
муки). В рыбной промышленности в качестве полноценных заменителей рыбной мук
используют крилевую и крабовую муку, которые вырабатывают из отходов при пере
крабов и криля. Крилевая мука содержит 58—62% сырого белка и значительно больш
рыбная мука, каротиноидов, придающих мясу рыб специфическую розовую окраску.
Насекомые и их личинки. Не вызывает сомнения возможность включения в комби
рыб сушеного мотыля. В товарном рыбоводстве в качестве белкового компонента ры
комбикормов используют куколку тутового шелкопряда. Однако ее применение огра
из-за высокой жирности (до 25%). Жир при хранении окисляется, когда такой корм д
рыбам, у них нарушается нормальный процесс пищеварения. В составе кормов можн
использовать только свежих куколок. Можно включать в комбикорма для рыб и друг
насекомых и их личинок (например, мух).
Мясо и субпродукты теплокровных животных. В качестве «палочки-выручалочки
теплокровных животных многие аквариумисты используют для кормления рыб, когд
живых кормов. Для этой цели мясо отделяют от костей, жира и сухожилий. После эт
измельчают до размеров, доступных рыбе для кормления. Крупным рыбам мясо наре
(стругают) острым ножом, для мальков его трут в ступке вместе с промытым песком
качестве корма используют также селезенку (в товарном рыбоводстве), печень и серд
аквариумном рыбоводстве). Все это—белковые корма высокого качества.
Печень более богата витаминами, чем мясо и другие субпродукты. Она пригодна для
кормления не только взрослых рыб, но и молоди в качестве одного из основных комп
стартовых кормов. По данным С. А. Владовской, Л. П. Гамаюна, Г. А. Богданова (19
добавка 20 % говяжей печени ко всем видам влажных кормов полностью обеспечива
потребности рыбы в витаминах.
Из мяса и субпродуктов можно делать муку. Технология приготовления ее не отлича
технологии приготовления рыбной муки. Для кормления рыбы можно использовать
субпродукты крупного рогатого скота, конину, китовое мясо. Сведения об использов
мяса птиц и кроликов отсутствуют, но известно, что баранина, свинина и субпродукт
животных для кормления рыбы малопригодны (повышаются отходы рыбы, снижаетс
роста по сравнению с вариантами кормления мясом и субпродуктами крупного рогат
скота). Очень хорошие результаты дает кормление рыбы китовым мясом.
Куриные яйца и яичный порошок. Для кормления мальков некоторых видов рыб и
употребляют яичный желток и яичный порошок. Они содержат много полноценного
слишком много жира. Для уменьшения его количества в корме желтки и яичный пор
лучше использовать в сочетании с рыбной или мясной мукой, которые содержат мен
жира, чем яйца. Желток яиц богат витаминами A, D, Е.
Желтком вареных яиц кормят мальков. Корм готовят следующим образом: небольшу
желтка разминают и помещают в мешочек из сложенной в три-четыре слоя марли ил
капроновой ткани. Из аквариума, где находятся мальки, в отдельный сосуд набирают
небольшое количество воды. От нескольких резких движений мешочка с желтком в в
получается взвесь мелких частиц желтка. В зависимости от вида (поведения) малько
смесь воды с желтком надо разлить по поверхности или просто влить в воду аквариу
надо подвергать термической обработке для нейтрализации авидина — антивитамин
инактивирующего биотин.
Молоко и молочные продукты. Молоко и необезжиренные молочные продукты со
жиров больше, чем белка. Кроме того, для них характерно высокое содержание моло
сахара (лактозы), количество которого в корме не должно превышать 12 % из-за опас
отклонений углеводного обмена. Учитывая избыточное количество жира и лактозы в
молочных продуктах, лучше использовать их обезжиренными и в сочетании с другим
компонентами.
Приготовленные из молока кисломолочные продукты намного ценнее и полезнее для
организма, хотя они и состоят из тех же веществ, но во время скисания в молоке
размножаются молочнокислые бактерии, дрожжи, которые в процессе жизнедеятель
вызывают ряд изменений в исходном продукте. В частности, белки расщепляются и
приобретают облегчающую их усвоение мелкодисперсную структуру, в сыворотке м
накапливается молочная кислота — активное биологическое вещество, тормозящее р
гнилостных микроорганизмов; при хранении в кисломолочных продуктах увеличива
количество витаминов группы В (в молочной сыворотке). Из молока и кисломолочны
продуктов на молочных заводах производят порошки, которые можно использовать
выкармливания мальков и молоди рыб, а также включать в кормовые смеси для взро
Но лучше применять не готовые порошки, а сушить молоко и кисломолочные проду
домашних условиях, наливая их тонким слоем в кюветы. Приготовленные таким спо
они меньше портят воду, чем порошки промышленного изготовления.
Старейший московский аквариумист Г. И. Кретов успешно использовал для кормлен
подрастающих мальков лабиринтовых и некоторых других рыб обезжиренную прост
кефир. Небольшое количество простокваши он помещал в капроновый сачок, промы
от сыворотки и слегка разминал пальцами. Опустив нижнюю часть сачка в аквариум
покачивая его, пропускал мельчайшие частицы простокваши в воду, где их охотно п
мальки.
Из сухих молочных продуктов привлекает внимание ЭНПИТ белковый. Он отличает
высоким содержанием полноценных белков, незаменимых жирных кислот и водорас
витаминов. Жиры и белки этот диетический продукт содержит в соотношении, близк
оптимальному (соответственно 47, 2 и 13, 5%), но поскольку в нем слишком много л
(24% вместо допустимых 12%), его лучше использовать в сочетании с другими прод
(рыбной, мясной мукой и пр.).
При кормлении рыб молочными, а также яичными порошками, яичным желтком оче
портится вода. Это вызывает необходимость в более частой подмене части ее и
своевременном удалении несъеденных остатков пищи.
Корма растительного происхождения можно условно разделить на зерновые корма
(включая продукты переработки мукомольной и масложировой промышленности), з
корма (включая муку из листьев, хвои, водорослей) и прочие (корнеплоды, продукты
переработки и некоторые другие).
Зерновые корма делятся на корма, богатые белком, и корма, богатые углеводами.
К зерновым кормам, богатым белком относятся семена бобовых: гороха, сои, чече
фасоли, люпина, вики, нута, чины, арахиса и др. По содержанию белка в сухом веще
уступают молоку всего на 15—20%. По биологической ценности особенно близки к
ценным животным белкам белки сои. Легкая растворимость белков бобовых способс
высокой степени усвоения их аминокислот рыбой. Разваренный зеленый горошек
используется в качестве одного из основных компонентов стартового пастообразног
для живородящих рыб (выпускается в Великобритании).
Семена бобовых содержат ингибиторы пищеварительных ферментов, подавляющие
каталитическую активность, поэтому в сыром виде семена бобовых вводить в кормо
не рекомендуется. Для нейтрализации ингибиторов их необходимо подвергать тепло
обработке (кипячению).
Высоким содержанием белка отличаются отходы масличного производства—шроты
(но не сами семена). Они богаты витаминами группы В и Е, содержат значительное
количество калия и фосфора, но бедны натрием и кальцием, хотя содержат их больш
зерна злаков. Наибольшее содержание незаменимых аминокислот, лизина и метиони
отмечено в соевом и подсолнечниковом жмыхах и шротах (соевые необходимо подв
тепловой обработке). Кроме соевого и подсолнечникового могут быть использованы
и арахисовые жмыхи и шроты.
Льняные жмыхи и шроты медленно набухают, поэтому содержащие их кормовые см
меньше экстрагируются в воде и поедаются с меньшими потерями.
Арахисовый шрот принадлежит к наиболее богатым в пищевом отношении компоне
содержит много лизина при недостатке метионина и триптофана, поэтому этот шрот
целесообразно включать в кормовые смеси в сочетании с подсолнечниковым шротом
пшеницей.
Хлопчатниковые жмых и шрот содержат ядовитое вещество госсипол и канцерогенн
вещество афлатоксин. Госсипол — клеточный, сосудистый и нервно-паралитический
кумулятивного действия. Афлатоксин вызывает заболевание печени у рыб.
К зерновым, богатым углеводами (крахмалом), относятся главным образом семена
Аквариумисты при отсутствии живых кормов нередко используют для кормления мн
ошпаренную кипятком, а затем промытую холодной водой манную крупу, черный и
хлеб, сухари, гречневую (протертую через сито) кашу, овес, геркулес и т. п. Но все эт
продукты содержат неполноценные белки и слишком много углеводов. Постоянно к
рыбу только этими кормами нельзя.
Из зерновых, богатых углеводами, наиболее доступным для аквариумистов питатель
экономичным кормом являются зёрна пшеницы и продукты их переработки: мука и о
Особенно полезно проросшее зерно пшеницы — в нем много витаминов и ферменто
грубее помол пищевой муки, которую мы приобретаем в продовольственных магази
больше мука содержит питательных веществ (это касается не только пшеницы, но и
злаков). Если же зерна злаков молоть в домашних условиях, то, наоборот, чем мельч
тем питательнее получается мука. Это объясняется тем, что при изготовлении пищев
размолу зерна предшествует его очистка; чем выше сорт муки, тем тщательнее оно о
перед размолом. В домашних условиях мелется целое зерно, поэтому чем мельче оно
размолото, тем доступнее для усвоения содержащиеся в муке питательные вещества
мелком помоле разрушаются оболочки клеток).
Рис, пшено, гречиха и некоторые другие зерновые также могут использоваться для к
рыбы.
Сухой горчичный порошок, изготавливаемый из горчичного жмыха, является исто
активного фитонцидосодержащего вещества, активизирующего у рыб секрецию жел
пищеварительного тракта, а также фагоцитарные реакции, повышающие сопротивля
организма к заболеваниям. Этот порошок вводится в комбикорма в количестве до 4%
общего содержания сухих комбикормов. В таких же количествах можно вводить в ко
красный перец.
Зеленые корма. В рацион подавляющего большинства рыб рекомендуется включать
некоторое количество зеленых кормов, а для растительноядных рыб они совершенно
необходимы.
В товарном рыбоводстве в качестве зеленых кормов используют травяную, хвойную
водорослевую муку.
Травяная мука содержит значительное количество клетчатки, поэтому плохо усваива
рыбой. Положительным свойством ее является присутствие витаминов и других био
активных веществ. В корма травяная мука вводится в количестве до 3—5%.
Хвойная мука содержит важные для организма рыб витамины (каротин, токоферол,
рибофлавин, аскорбиновую кислоту, филохинон, провитамины группы D и др.),
микроэлементы (кобальт, никель, железо, бром), а также фитонцидные стимуляторы
Хвойную муку вводят в корма в количестве до 3%.
Водорослевую муку изготавливают из морской капусты (ламинарии) или фукуса. Он
обладает связующим свойством, является источником углеводов, содержит дефицит
микроэлементы, фитонцидосодержащие вещества и витамины. Водорослевую муку
используют в качестве кормовой добавки в количестве до 2%.
По-видимому, общее содержание смеси перечисленных выше сушеных зеленых корм
компонентов не должно превышать 5—10%.
Аквариумисты в качестве зеленых добавок используют листья салата, шпината, петр
крапивы, одуванчика, подорожника, лепестки календулы и лилий. Из водяных растен
можно использовать нитчатку, ряску, вольфию, рдесты, амбулию, водяной папоротн
элодею. Их скармливают, предварительно хорошенько промыв и измельчив. В кормо
смеси их можно вводить в сыром и в сушеном виде. Конечно, брать их можно только
аквариумов, в которых рыба здорова.
Жировые компоненты кормов. Рыба нуждается преимущественно в жидких жирах
набор жиров, применяемых в рыбоводстве, ограничен. К ним относятся рыбий и кри
жир, растительные масла и фосфатиды.
Рыбий жир богат витаминами А и D, также фосфолипидами (фосфатидами). Чем пр
рыбий жир, тем выше его качество. Он выпускается в натуральном виде и
витаминизированный — с добавкой витаминов А и D. Избыток в корме витамина А
вызвать гипервитаминоз. Это следует учитывать при включении рыбьего жира в кор
богатые витамином А, особенно если в их состав включен поливитаминный премикс
Крилевый жир —продукт переработки криля. Это полноценный заменитель рыбьег
один из лучших жировых компонентов рыбных комбикормов. Особенно желательна
крилевого жира в корма для производителей. В то же время в литературе встречаютс
сведения, что крилевый жир следует применять только в сочетании с рыбьим.
Растительные масла — менее полноценные заменители рыбьего жира. В кормах дл
аквариумных рыб их следует использовать в сочетании с рыбьим или крилевым жир
только в крайнем случае — вместо них. Предпочтительнее нерафинированные масла
более устойчивы к окислению и богаче активными веществами. В качестве замените
рыбьего жира лучше всего использовать подсолнечное нерафинированное масло, а п
отсутствии — соевое, кукурузное или льняное. Хлопковое масло использовать не сле
Фосфатиды получают при переработке масличных культур. В нерафинированном
растительном масле они выпадают в осадок, хорошо заметны на дне бутылки (хозяйк
избегают приобретать в магазинах масло с осадком, содержащим весьма ценный про
фосфатиды). Фосфатиды — источник фосфора и холина, помогающих рыбе избежат
жирового перерождения печени и анемии. Предпочтение следует отдавать жидким
фосфатидам. Густые же фосфатиды перед введением в кормосмесь разогревают, но н
до кипения.
Не следует применять хлопчатниковые фосфатиды — это может привести к отравлен
госсиполом.
Неорганические вещества. Минеральные вещества необходимы всем животным дл
осуществления различных жизненных функций, включая образование скелета, дыхан
пищеварение, осморегуляцию. Морские животные обитают в среде, содержащей раз
минеральные компоненты в концентрациях, равных или превышающих необходимы
время как пресноводные животные обитают в среде с пониженной концентрацией
минеральных веществ, поэтому в их рацион в некоторых случаях приходится включа
минеральные добавки.
В процессе жизнедеятельности животных минеральные вещества не создаются. В ви
кальция, натрия, фосфора вводятся в корма необходимые для рыб минеральные
макроэлементы, а в виде солей кобальта, марганца, молибдена, цинка — микроэлеме
Однако применение минеральных веществ и особенно микроэлементов при выращив
в аквариумах требует точной дозировки, и обогащение микроэлементами кормов дол
проводиться с учетом содержания их в воде, кормах, а также вида рыб и их физиолог
состояния. Только оптимальные концентрации дают положительный эффект.
Наиболее приемлемо введение в корм костной муки, озерного ила (сапропеля) —до 1
глицерофосфата кальция (1 таблетка на 0,2 кг корма), хлористого кобальта (0,02—0,0
которые, по данным А. М. Кочетова (1988), способствуют увеличению роста и повыш
иммунитета рыб.
По мнению А. А. Яржомбека (1986), потребность рыбы в микроэлементах может пол
быть удовлетворена введением в корм прокаленной кости рыб или ракушечника
(прокаливание кости способствует более полному ее усвоению).
Антиоксиданты—вещества, предотвращающие окисление других веществ молекул
кислородом. Антиоксиданты включаются в корма для рыб с целью предотвращения
окисления жиров и других легко окисляющихся компонентов корма (каротина, ксант
др.) в комбикормах, рыбной и мясокостной муке.
Торможение окислительных реакций осуществляется как природными, так и синтети
веществами. К природным антиокислителям относятся токоферолы, лецитины, кефа
оксифлавоны, кофейная и дигидрокофейная кислоты, производные галловой кислоты
госсипол, рутин и др. Антиоксиданты — необходимые компоненты всех клеток и тк
организма животных, предохраняющие биологические субстраты от самопроизвольн
окисления.
В кормах для животных антиоксиданты вводятся в концентрации 0,01—0,5%. Из
естественных антиокислителей в рыбоводстве наибольшее значение имеют токоферо
(витамин Е) и аскорбиновая кислота. Так как аскорбиновая кислота — вещество нест
вводят в корм в виде аскорбат-2-сульфата, сохраняющего стабильность в воде до дву
Для стабилизации пищевых животных жиров применяют синтетические антиокислит
бутилокситолуол или ионол (БОТ) и бутилоксианизол (БОА) в дозировке 0,02%. Для
каротина лучшим антиокислителем является сантоксин. Разрешены для широкого пр
товарные формы дилудина (дилудин-С и дилудин-Э).
Антибиотики. В последние годы антибиотики получили широкое применение в рыбо
По данным К. Ф. Сорвачева (1982), скармливание антибиотиков в количествах, в сот
меньших, чем лечебные дозы, стимулирует рост рыб, повышает их выживаемость; в
значительной степени компенсирует витаминную недостаточность, снижает потребл
незаменимых аминокислот, а следовательно, и потребность в наиболее дефицитном
животного происхождения; способствует лучшему усвоению минеральных веществ
Введение малых доз антибиотиков в искусственный корм приобретает особое значен
кормлении рыб сухими гранулированными кормами, термическая обработка которы
их антибиотическую активность.
Введение антибиотиков в свежие корма животного происхождения, в которых уже
содержится достаточное количество активных антибиотических веществ, менее эффе
Изолированное, а не комплексное введение антибиотиков, нарушение их состава и п
а также передозировка могут привести к отрицательным результатам.
По данным Е. М. Маликовой (1978), наиболее целесообразным является комплексно
скармливание антибактериальных веществ, структурно далеких по химическому и
фармакологическому действию. Оптимальный эффект дает введение в искусственны
пастообразный корм пенициллина, биомицина (тетрациклина) и фуразолидона в равн
количествах (по 50 мг на 1 кг пастообразного корма или на 0, 55 кг входящих в соста
сухих компонентов: на доведение общей массы пастообразного корма до 1 кг уходит
примерно 0, 45 л (кг) воды).
Связующие вещества вводят в кормовые смеси, если комбикорм плохо поддается
гранулированию или неустойчив в воде. Кроме того, увеличивая водостойкость комб
они значительно ограничивают вымывание из них питательных веществ, способству
экономии корма, более продолжительному сохранению его питательности во время
пребывания в воде и, что не менее важно, меньшему загрязнению воды в аквариуме
(водостойкие корма не мутят воду).
В кормах, производимых для товарных рыбоводных хозяйств, связующим веществом
крахмал. В экспериментальных кормах и кормах для аквариумных рыб применяют: а
желатин, технический альбумин, карбоксиметиловую целлюлозу, экстракт бурой вод
— альгин и др. Чаще всего (по данным А. С. Кочетова, 1988) используют желатин (2
технический альбумин (6%) и агар-агар (8% от объема корма).
В качестве связующего вещества для увеличения водостойкости гранул используют
— промежуточный продукт гидролиза крахмала, иногда (до 5%) мелассу (кормовую
— побочный продукт производства сахара из свеклы. Кроме декстрина и мелассы из
попытки увеличить водостойкость кормовых смесей путем введения в их состав клей
(белковая часть муки из зерна пшеницы и других злаков, остающаяся в виде эластич
сгустка после вымывания водой крахмала). В частности, клейковина используется
западногерманской фирмой «ТЕТРА» в некоторых высококачественных кормах для
аквариумных рыб. Несколько лет назад в московских зоомагазинах продавался старт
корм для живородящих рыб, основным компонентом которого был зеленый горошек
связующим веществом — декстрин.
По данным Р. Стикни (1986), необходимое количество связующего вещества зависит
состава и вида корма (сухой — гранулированный или пастообразный). В большинств
на долю связующих веществ приходится 1 или 2% массы корма. При увеличении это
количества водостойкость гранул увеличивается. Так как связующие вещества не
перевариваются и не усваиваются, их количество не должно превышать требуемого
придания корму необходимой консистенции и водостойкости.
Для определения оптимального содержания связующего вещества в данной кормово
готовят несколько небольших опытных порций корма с различным содержанием свя
веществ. Меняя дозировку, можно создавать корма любой консистенции. Из пастооб
кормов после сушки можно сделать гранулы любого размера или пасту, которая буде
приклеиваться к стеклу, дну, бокам кормушки. Такой корм хорош для рыб, питающи
обрастаниями и т. п.
Кроме экономии корма и улучшения санитарного состояния в аквариуме связующие
позволяют включать в состав комбикормов медикаменты, минеральные вещества
аминокислоты, витамины, гормоны, биостимуляторы и т. п.
Витамины, не являясь пластическим материалом или источником энергии, участвую
преимущественно в механизмах биокатализа. Они обладают высокой биологической
активностью,
Животные сами не способны синтезировать витамины и получают их только из пищ
Перечень витаминов, необходимых для аквариумных рыб, и их количество в расчете
корма представлены ниже:
А
D3
Е
С
(ретинол)
(эргокальциферол)
(токоферол)
(аскорбиновая кислота)
15000 ME
2000 ME
30 мг
400 мг
В1
В2
В3
В4
В5
B6
B12
Bс
H
(тиамин)
(рибофлавин)
(пантотеновая кислота)
(холинхлорид)
(никотинамид)
(пиридоксин)
(цианкобаламин)
(фолиевая кислота)
(биотин)
25 мг
40 мг
50 мг
500 мг
150 мг
10 мг
0,05 мг
4,0 мг
2,0 мг
Отсутствие витаминов или дефицит их в кормах вызывает глубокие нарушения в про
обмена веществ, ведущие к тяжелым заболеваниям — авитаминозам, которые заним
из первых мест по тяжести патологического воздействия на организм рыбы. Симптом
заболеваний приведены в таблице 3 (по данным Р. Стикни, 1986).
Таблица 3. Симптомы заболеваний рыб, вызываемых недостатком витами
Симптом
Плохой аппетит, снижение темпа роста
Плохое зрение, куриная слепота, геморрагические
образования у основания плавников, аномальное
образование костей
Экзофтальмия (пучеглазие), анемия, снижение
темпа роста
Анемия, плохая свертываемость крови
Геморрагические жабры и глаза, помутнение
хрусталика
Потеря равновесия, летаргия
Нервные расстройства
Летаргия
Слипание лепестков жабр, эрозия тканей
Лордоз, сколиоз (искривление позвоночника)
Тетания (напряжение, оцепенение, повышение
возбудимости)
Геморрагические почки, увеличенная печень
Витамин
А, Е, С2, B1, В2, В3, В4, B
ВС, Н, ниацин, инозит
холин (70%-ный раст
холинхлорида)
A
E
K
K, B2
B1
B6
B3, BC, PP
B3
C
PP
B1
Следует отметить, что некоторые симптомы, такие, как отсутствие аппетита и сниже
роста, могут быть следствием недостатка в пище одного (почти любого) витамина, а
комплекса их, как это может показаться при ознакомлении с данными таблицы 3.
Авитаминозы чаще всего являются результатом нарушений рационов питания.
Витамины содержатся в свежих кормах и продуктах животного и растительного
происхождения. При тепловой обработке значительная часть их теряется.
Для профилактики авитаминозов К. Ф. Сорвачев (1982) рекомендует добавлять
поливитаминные препараты (премиксы) не только в сухие корма, такие, как рыбная м
сухое молоко и др., но и в пастообразные (на основе говяжьей селезенки, печени, све
рыбы и т. п.) с включением растительных компонентов и дрожжей.
Рыбохозяйственными научно-исследовательскими организациями разработаны реце
премиксов, применяемых при выращивании лососевых рыб и карпа и вполне пригод
аквариумных рыб. Премиксы, обладая широким спектром действия, способствуют
улучшению физиологического состояния рыбы, повышению темпа роста, выживаемо
устойчивости к заболеваниям, нормализации деятельности пищеварительной и нервн
системы. Например, премикс ПФ-1М предназначен для форели и лосося массой до 1
премикс ПФ-1В — для форели от 1 г и производителей. Эти премиксы используются
стартовых кормах для карповых рыб. При отсутствии этих премиксов при изготовлен
кормов для карпа, канального сома и осетровых (бестера) применяют другие, выраба
отечественной промышленностью. Чаще всего используют премиксы, предназначенн
птиц, П-2-1, П-1-2 и П-5-1.
При отсутствии готовых премиксов или поливитаминов, а также для восполнения
недостающих в их составе витаминов можно использовать витаминные препараты
промышленного производства, применяемые для обогащения и сбалансирования рац
сельскохозяйственных животных, или витаминные препараты, которые можно приоб
аптеке. Из витаминных кормовых добавок отечественной промышленностью выпуск
витамины А (стабилизированный сыпучий порошок), D2, D3 (видеин), Е (порошок ил
масляный раствор токоферола), синтетический концентрат витамина В2, витамин РР
(никотиновая кислота), холин, витамин B12, кормовой концентрат КМБ-12,
витаминизированный рыбий жир, содержащий в 1 г 1000 и 3000 ИЕ витамина А и 50
ИЕ витамина D2.(Во избежание гипервитаминоза витаминизированный рыбий жир
вводить с таким расчетом, чтобы не допустить избыточного количества витамин
в комбикорме.)
Сведения о витаминных препаратах, которые производятся медицинской промышлен
можно почерпнуть в справочниках по фармакотерапии (М. Д. Машковский. Лекарств
средства.— М.: Медицина, 1987).
Из витаминов, которые желательно включать в кормовые смеси для рыб, отечествен
промышленностью не производится биотин (витамин Н). Авитаминоз, вызываемый
недостатком биотина, можно предотвратить путем введения в комбикорм содержащи
компонентов, например дрожжей, молочных продуктов или печени. Перечень основн
источников витаминов приведен в таблице 4.
Прочие компоненты. Мел обогащает кормосмеси кальцием. Его вносят в корм в ко
до 2%.
Поваренная соль стимулирует обмен веществ, ускоряет рост рыбы и в определенно
является профилактическим средством. Вводится в комбикорма в количестве 0, 5—1
зависимости от возраста рыб (для молоди и меньше). ГосНИОРХ вместо поваренной
рекомендует хлористый кальций. Так как хлористый кальций очень легко поглощает
хранить его трудно, поэтому обычно приготовляют 50%-ный раствор, который и доб
кормовую смесь.
Продукты микробиологического и химического синтеза. К ним относятся дрожж
белково-витаминный концентрат (БВК), ферменты, аминокислоты.
Дрожжи и БВК используются в качестве белково-витаминных добавок, заменяющих
продукты животного происхождения. Это возможно потому, что в дрожжах и БВК с
все незаменимые аминокислоты. Дрожжи — один из необходимых компонентов стар
кормов: они содержат достаточное количество легкоусвояемых низкомолекулярных
органических соединений и нуклеиновых кислот, которых не хватает личинкам и ма
рыб на ранней стадии развития в искусственных комбикормах. Дрожжи перед включ
корма необходимо подвергнуть тепловой обработке.
Из ферментов в стартовые корма чаще всего включают протостибулин.
Во все другие виды комбикормов для аквариумных рыб, кроме стартовых, дрожжи, Б
аминокислоты, во избежание помутнения воды и нарушения биологического равнове
включать не следует.
Таблица 4. Основные источники витаминов
Витамин
Источники
Жирорастворимые витамины
Жир из печени рыб, рыбная мука, содержащая остатки
А (ретинол)
жира, яичный желток
Жир из печени рыб
D (кальциферол)
Зародыши пшеницы, соевые бобы
Е (токоферол)
Зеленые листовые овощи, соевые бобы, печень, шпина
К (менадион или
хвоя
филлохинон)
Водорастворимые витамины
Дрожжи, зародыши и оболочки пшеницы, овса, гречих
B1 (тиамин)
соевые бобы, горох, свежее сырое мясо, печень
Молоко, печень, дрожжи, злаковые, свежее мясо, рыба
горох, молочная сыворотка, яичный белок, зародыши и
В2 (рибофлавин)
оболочки зерновых
В3 (пантотеновая
Печень, почки, яичный желток, икра рыб, горох, дрожж
кислота)
Неочищенные зерна злаков, овощи, мясо, рыба, молок
печень трески и крупного рогатого скота, яичный желт
B6 (пиридоксин)
дрожжи, отруби
Печень, почки, мясо, рыбная мука, рыба
В12 (цианкобаламин)
ВC (фолиевая кислота) Дрожжи, бобы, шпинат, зеленые овощи, печень, почки
Дрожжи, печень, почки, яичный желток, молочные
Н (биотин)
продукты, рыба
Р (ниацин или
Дрожжи, овощи, печень
никотинамид)
Говяжья печень и почки, свежая рыба, плоды шиповни
С (аскорбиновая
хвоя и другая зелень
кислота)
Зародыши пшеницы, шпинат, печень, яичный желток
Холин
Сапропель (перегнивший ил) — весьма ценное кормовое и лечебное средство, испы
карпе в условиях прудового рыбоводного хозяйства. Сапропель имеет зеленоватый,
оливковый, бурый или серый цвет, образуется из остатков растительных и животных
организмов на дне пресных водоемов при недостатке кислорода в анаэробных услови
Сапропель содержит большое количество каротина; витамины D, B1, B2, В12; фолиев
кислоту; много кальция, фосфора, серы, железа и такие микроэлементы, как йод, коб
медь, марганец, молибден, бром, бор, цинк, никель, титан; белки, жиры, углеводы,
органические кислоты и др. В сапропеле найдены микроорганизмы, выделяющие
антибиотики, которые подавляют деятельность болезнетворных микробов. При полн
отсутствии естественных кормов (в условиях аквариума) сапропель можно добавлят
корма в количестве, не превышающем 5—10%.
Морковь. В Польше были проведены опыты по добавлению моркови в корма для
производителей карпа (в период весеннего нагула до нереста). Отмечено существенн
улучшение способности производителей к размножению. Причины положительного
вероятно, в обогащении корма каротиноидами моркови.
Гематоген. ГосНИОРХ (1979) рекомендует добавлять в корм для молоди до 1 % гем
Основные требования к химическому составу полнорационных ко
смесей
При составлении рецептов и приготовлении кормов для аквариумных рыб приходитс
руководствоваться сведениями о питании рыб в естественных условиях, составах жи
искусственных кормов, применяемых в аквариумном и товарном рыбоводстве в случ
когда рыба выращивается при полном отсутствии естественного живого корма. Особ
ценны рецепты кормов, применяемых не в прудовом рыбоводстве (где кроме комбик
рыба имеет возможность находить естественные живые корма), а при выращивании
бассейнах в условиях замкнутых систем водоснабжения при полном отсутствии есте
живых кормов. В этом случае особо важное значение приобретают корма, не загрязн
воду и выростные емкости, здесь затраты труда и стоимость очистки воды имеют
существенное влияние на экономические показатели хозяйства: используя дорогие к
можно повысить экономические показатели хозяйства, сэкономив на очистке воды.
Поддержание чистоты воды в аквариумах преследует другие, но не менее важные дл
рыборазводчика цели. Как мы уже знаем, от этого зависят здоровье и жизнь наших п
Никто не занимался специальными исследованиями комбикормов для аквариумных
нашей стране, поэтому остается прибегнуть к аналогам комбикормов, применяемых
промышленности. Для всеядных аквариумных рыб (к ним относится большинство об
домашних водоемов) можно принять корма для карпа; для растительноядных — кор
карпа, но с увеличением доли компонентов растительного происхождения и особенн
кормов: для плотоядных — форелевые корма.
Учитывая разнообразие видов рыб, аквариумист, взяв за аналог корма, применяемые
промышленном рыбоводстве, должен скорректировать соотношение компонентов, у
составе комбикорма те продукты, которые будут создавать наиболее благоприятный
необходимых питательных веществ для данного вида.
Подавляющее большинство рыб питается в природе легкоусвояемыми высокобелков
животными кормами — зоопланктоном, бентосом, рыбой. В содержимом кишечника
карповых и многих других рыб нередко находят водоросли, детрит, остатки высшей
растительности. Однако такую пищу следует считать не как основную, а как дополни
к животной и вынужденную. Как правило, увеличение в рационе большинства рыб
растительных кормов и детрита сопровождается снижением темпа роста и объясняет
неблагоприятными условиями (уменьшением кормовой базы, обострением пищевой
конкуренции, сменой сезона и т. п.).
Истинно растительноядные рыбы обитают преимущественно в южных широтах. Выс
температура воды способствует развитию кишечной микрофлоры, участвующей в
расщеплении клетчатки. По этой причине выращивание, одних и тех же рыб при выс
температурах может сопровождаться увеличением в рационе доли растительной пищ
для которых основной пищей является детрит, малочисленны.
Среди растительноядных рыб преобладают фитопланктофаги, то есть рыбы, питающ
преимущественно одноклеточными и колониальными микроводорослями, а эти водо
содержат белок в большем количестве, чем высшие растения. Кроме того, у типичны
растительноядных рыб, таких, как толстолобик и белый амур, в содержимом пищево
отмечают присутствие зоопланктона и других животных организмов. А хищные рыб
питающиеся рыбой и другими животными, невольно поглощают некоторое количест
растительной пищи, которая содержится в кишечнике их жертв.
Первые дни после выклева из икры и перехода на активное питание молодь всех рыб
растительноядных, нуждается в животной пище, которую они получают в виде мелк
беспозвоночных.
Даже у такой типичной растительноядной рыбы, какой является белый амур, скорост
ассимиляции белка при потреблении животного корма оказывается выше по сравнен
растительным.
Коловратки, науплии ракообразных содержат белка больше (50—65%), чем более кр
организмы, например мотыль (42—53%), поэтому рыбы более крупные потребляют
меньше, а молодь нуждается в пище с большим содержанием белка. Естественно, что
стартовые корма должны содержать большее количество белка и меньшее — жиров,
углеводов, клетчатки и других компонентов по сравнению с кормами, рекомендуемы
подросшей молоди и взрослых рыб, что видно из показателей, приведенных в таблиц
Таьлица 5. Ориентировочный баланс компонентов в составе искусственных ко
аквариумных рыб по аналогу с кормами, применяемыми в товарном рыбовод
Компонент
Протеин (простые
белки)
Жиры
Углеводы
всего
в том числе
клетчатка
Зола (неорганические
вещества)
Корм для подрастающей мо
Стартовый корм
и взрослых рыб
50
45
3—7
6—8
До 22
До 30
До 3
До 5
До 10
8—16
Вода
До 13,5
До 13,5
В таблице 6 показан химический состав живых и искусственных кормов, выпускаемы
комбикормовой промышленностью и инофирмами.
Таблица 6. Химический состав живых и лучших искусственных кормов для к
аквариумных рыб (содержание влаги до 13%), %
Химический состав
углеводы
БЭВ
(безазотистые
Корма
протеин
жиры
вещества) клетчатка
Универсальные корма для аквариумных рыб
49,7
7,7
16,8
Св. нет
PAREX-EXTRA-F
48,5
7,3
22,0
До 7,0
ТЕТРА-МИН
Стартовый корм
55,0
4,0
22,0
До 3,0
для карпа — РКС3М
Продукционные
8=>3
36=>50
5,0
корма для карпа — 45=>37
КМ, КТ-2
Живые корма
52—65
10—22
8
—
коловратка
51—59
22
9
—
моина (живородка)
53—56
16—22
—
—
науплии артемии
50
7
24
—
зоопланктон
хирономиды
42—53
3-12
19—26
—
(мотыль)
зо
12
9
До
8—
4,5—
3,5—
7
1
4,5—
Примечания:
1. Сведения о составе живых кормов заимствованы из разных источников; они харак
пределы колебаний содержания белков, жиров, углеводов и т. д. в одних и тех же вид
организмов.
2. Стрелки (=>) показывают изменение содержания компонентов в кормах по мере р
карпа.
Составляя в домашних условиях комбинированные корма для своих питомцев по ана
приведенными выше составами и руководствуясь изложенными принципами, аквари
должен забывать о необходимости включать в их состав витамины, связующие веще
антиоксиданты в требуемых и допустимых дозах.
Составляя стартовые корма, необходимо учитывать, что на ранних стадиях развития
многих рыб не способны вырабатывать протеолитические ферменты в достаточном
количестве и включать в их состав нуклеиновые кислоты (с такими продуктами
микробиологического синтеза, как дрожжи, белково-витаминный концентрат) или ф
Составление рецептов полнорационных кормовых смесей
Рассмотрим пример расчетов, выполняемых при составлении рецептов полнорацион
кормовых смесей. Допустим, что в нашем распоряжении имеются следующие проду
треска, печень говяжья, проращенное зерно пшеницы, ряска и рыбий жир. Из этих пр
нужно составить примерно 100—150 г полнорационной кормовой смеси для подросш
молоди и взрослых всеядных рыб. Эта смесь должна содержать, %:
не менее 50
не менее 3
не более 7
не более 15
не более 15
сырого протеина
сырого жира
сырой клетчатки
сырой золы
влаги
Расчеты при составлении рецепта выполняем в следующем порядке:
1. Ознакомимся с характеристикой продуктов, выбранных для включения в кормовую
Выявим их достоинства и недостатки. Например, если вместо трески использовать м
до включения его в кормовую Смесь обязательна тепловая обработка. При расчете ж
учесть изменения в химическом составе компонентов, вызываемые тепловой обработ
Печень очень богата витаминами, но содержит слишком много твердого жира, плохо
усвояемого рыбой. Чтобы твердые жиры усваивались полнее, их необходимо доволь
разбавлять жидкими жирами (лучше всего рыбьим жиром).
2. Найдем сведения о химическом составе выбранных компонентов. Для этого можн
воспользоваться справочником «Химический состав пищевых продуктов» под редак
М. Скурихина (1987), руководствами по зоотехнии и товарному (прудовому) рыбово
сокращенном виде эти сведения приведены в таблице 7). Иногда возникают трудност
определением содержания в продукте БЭВ и общего количества углеводов (указывае
только содержание клетчатки). В этом случае можно определить суммарное количес
белков, жиров, золы и клетчатки, полученную сумму вычесть из 100%. Таким образо
получим содержание БЭВ, а прибавив к нему количество клетчатки, определим обще
содержание углеводов. В частности, так было определено содержание БЭВ в зерне п
Таблица 7. Содержание основных питательных веществ в 100 г трески, говяжье
пшеницы, ряски и рыбьего жира, г
Компонент
Белок
Жир
Клетчатка
Печень говяжья
Треска
Зерно пшеницы
Ряска малая
(сухое вещество)*
Рыбий жир
17,9
16,0
12,5
3,7
0,6
2,3
—
—
2,5
—
—
66,0
1,4
1,3
1,7
77,0
82,1
15,0
25,8
4,6
24,6
27,2
17,8
—
—
100,0
—
—
—
—
БЭВ
Зола
Вода
В
*Учитывая незначительное количество сушеной ряски, включаемой в состав смеси,
содержание влаги опущено для упрощения расчетов.
3. Ознакомившись с химическим составом продуктов, можно разделить их на группы
наиболее богатые белком, жирами и углеводами. В нашем случае мы можем объедин
треску и печень. Так как в треске жира очень мало, а в печени слишком много
трудноусвояемого твердого жира, который необходимо разбавить жидким рыбьим ж
тресково-печеночную группу включим 80% трески и 20% печени. После этого опред
содержание основных питательных веществ в тресково-печеночной группе. Таким об
мы уменьшим количество требуемых компонентов.
4. Наиболее важно обеспечить содержание в корме необходимого количества белка.
определим, сколько должно быть в 100 г корма тресково-печеночной смеси, если доп
содержание белка в нем принять за 65%, или 65 г в 100 г корма (минимальное — 45%
тресково-печеночной смеси принятого нами состава содержится 16, 4 г белка, следов
65, 6 г его содержится в 400 г смеси. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить в к
близкое к максимально допустимому содержание белка. В остальных продуктах белк
мало. Это позволяет не опасаться избыточного его содержания в корме.
5. Определим количество пшеничного зерна, необходимое для того, чтобы содержан
100 г корма не превысило 25% (25 г), а клетчатки — 7% (7 г). В основном поставщик
углеводов—пшеничном зерне—содержится 67% БЭВ и 2, 5% клетчатки. Если взять
пшеницы, то в таком количестве зерна окажется 24, 4 г углеводов, в том числе , 23, 5
0, 9 г клетчатки.
6. Зеленые корма (в данном случае ряска) вводятся столь малом количестве (сухое ве
зеленых кормов может составлять 5—10% сухого вещества кормовой смеси), что не
оказать существенного влияния на химический состав кормовой смеси.
7. Рыбий жир примесей не имеет (в 100 г рыбьего жира содержится 100 г жиров), он
быть введен в кормовую смесь в последнюю очередь в количестве, не превышающем
содержание в живых кормах. В нашем случае количество рыбьего жира должно прев
количество твердого жира, содержащегося в говяжьей печени (3 г). Если корм не
предполагается хранить долго или есть возможность ввести в его состав антиоксидан
количество жира можно увеличить, но поскольку антиоксидантов не имеется, ограни
количество рыбьего жира 4 г. Дополнительно его можно ввести в комбикорм непоср
перед кормлением, как это делают японские рыбоводы.
8. Полученные цифры объединим в таблицу 8 и посмотрим, насколько соответствует
химический состав рассчитанной нами смеси указанным выше требованиям.
Воду в кормовую смесь мы не включали; несмотря на это, вследствие большого соде
воды в треске и печени, влажность комбикорма достигает 74%, а суммарная масса —
Если эту смесь удастся высушить до влажности, порядка 15%, то масса кормовой см
уменьшится до 140 г, из которых на сухое вещество будет приходиться 120 г.
Процентное содержание питательных веществ в кормовой смеси можно рассчитать
применительно к любой влажности.
9. Определим необходимое количество премиксов, связующих веществ и т. п. Питате
веществ, усвояемых рыбой, в них настолько мало, что они не окажут ощутимого вли
состав кормовой смеси. Чтобы довести количество золы в корме до 13—15% (рекоме
Е. М. Маликовой, 1989), можно добавить в корм минеральный премикс или прокален
рыбью кость.
Таблица 8. Расчет полнорационной сбалансированной кормовой смеси
Компонент
белок
Продукты с большим
содержанием белка:
50,5
треска (80%)
печень говяжья
15,1
(20%)
65,6
Итого
Продукты с
большим
4,4
содержанием
углеводов —
зерно пшеницы
Зеленые корма
2,6
— ряска малая
(сушеная)
Жиры
—
Всего:
72,6
г
16,0
%
Содержание
питательных
веществ в сухом 60,5
веществе корма,
%
То же при
51,2
влажности 15%
жир
Сухое вещество
Углеводы
клетчатка БЭВ итого
В
зола
итого Вода
г
1,9
—
—
—
4,1
56,5
263,5
320,
3,0
—
—
—
1,2
19,3
60,7
80,0
4,9
—
—
—
5,3
75,8
324,2
400,
0,8
0,9
23,5
24,4
0,6
30,2
4,8
35,0
0,5
2,4
2,7
5,1
1,8
10,0
2,0
12,0
4,0
—
—
—
—
4,0
—
4,0
10,2
2,0
3,3
0,7
26,2
5,6
29,5
6,6
7,7
1,7
120,0 331,0
26,0 74,0
8,5
2,8
21,8
24,6
6,4
100,0
—
—
7,4
2,3
18,6
20,9
5,5
85,0
15,0
—
451,
—
Примечание: Сухие корма промышленного изготовления, применяемые в товарном
рыбоводстве, имеют влажностъ до 13, 5%. В связи с неуверенностью в возможности
высушить корма в домашних условиях до такой влажности в расчете принята влажно
Технология приготовления кормов.
Для кормления рыб используют корма различной консистенции. Наибольшее
распространение получили пастообразные и гранулированные.
Пастообразные корма можно сделать разной консистенции, в частности и такими кус
которые можно приклеить к стеклу аквариума, к плавающей кормушке и т. п. С плав
кормушки такой корм охотно берут рыбы, питающиеся у поверхности воды; приклее
разной глубине к стеклянной стенке аквариума кусочки будут «клевать» рыбы, охотн
поедающие обрастания; рыбы, обитающие у дна, подберут корм, упавший на дно.
Преимущество пастообразных кормов в том, что их можно изготавливать из свежих
компонентов, не подвергая термической обработке. К недостаткам можно отнести
непродолжительные сроки хранения, продлеваемые только при содержании пастооб
кормов в морозильной камере при температуре не выше 18°С. Короче говоря, их луч
готовить ежедневно (сухие гранулированные корма можно хранить значительно дол
особенно, если в их состав введены антиоксиданты).
Технологию приготовления пастообразных кормов из свежих продуктов для аквариу
рыб рассмотрим на примере разработанной ГосНИОРХОМ кормовой смеси для
атлантического лосося (Н. И. Яндовская, Л.В.Волков, X. А. Лейзерович, 1979).
В состав кормовой смеси входят очищенная от пленок, жира и пр. говяжья селезенка
свежей или вареной (для нейтрализации тиаминазы) рыбы, рыбная мука, мясокостна
альбумин (кровяная мука), водорослевая мука, фосфатиды, подвергшиеся тепловой о
кормовые или пекарские дрожжи (запаривают в водяной бане в течение 20—25 мин)
витаминизированный рыбий жир, хлористый кальций (1% суточной нормы, водный
гематоген (1% массы суточной нормы корма). Перед изготовлением рыбного фарша
кости, которые при размоле образуют мелкие острые обломки, повреждающие
пищеварительный тракт рыбы. Все сухие продукты перед использованием обязатель
просеивают через мелкое сито, а для мальков массой до 0, 5 г — дополнительно чере
11—12. Мальки аквариумных рыб значительно мельче новорожденных лососят,
следовательно, газ нужно брать с более мелкой ячеёй.
Витамины содержатся в дрожжах, рыбе и других продуктах, но многие из них разлаг
процессе хранения, нарушение технологии приготовления кормов также может прив
уменьшению содержания витаминов. Поэтому рекомендуется добавлять либо готовы
витаминный премикс, либо готовить такой премикс на рыбоводном заводе (в нашем
дома).
Состав премикса в расчете на 1 кг корма приводится ниже, мг:
тиамин
рибофлавин
пантотенат кальция
холинхлорид
никотиновая кислота
пиридоксин
цианкобаламин
фолиевая кислота
биотин
аскорбиновая кислота
витамин А
витамин Е
30
80
280
2500
300
20
60
8
6
400
30
100
Витаминный премикс изготовляют следующим образом. Сначала отвешивают нужно
количество сухих витаминных препаратов в расчете на декаду кормления и тщательн
перемешивают их. Так как дозы очень малы, для более равномерного их распределен
кормосмеси к отвешенному комплексу добавляют наполнитель (нейтральное
порошкообразное вещество — крахмал, мел и пр.) и вновь тщательно перемешивают
Наполнитель берут в таком количестве, чтобы можно было легко отвесить суточную
премикса.
Компоненты тщательно перемешивают так, чтобы смесь была максимально однород
Витаминный премикс добавляют, размешивая его сначала в небольшом количестве
приготовленной кормосмеси, а затем эту порцию тщательно размешивают в остальн
В готовую кормосмесь добавляют жидкие препараты витаминов, рыбий жир, водный
хлористого кальция. Если консистенция слишком густа, добавляют воду. Если нужн
смесь, добавляют балластные (почти не имеющие пищевой ценности) вещества, напр
мучные сметки.
Тщательное перемешивание с целью равномерного распределения всех компонентов
необходимым условием изготовления смеси.
Пропустив густую смесь через мясорубку, можно изготовить из нее гранулы. Получе
тяжи протряхивают на подносах, слегка обсыпая их мукой. При этом тяжи разбиваю
кусочки длиной около 0, 5—1 см. Их подсушивают (не на огне и не на солнце!) при
температуре, не превышающей 50°C. Высушенные гранулы можно размолоть в кофе
просеять через сита с отверстиями разного размера, подготовив их таким образом дл
кормления рыбок разной величины.
Более водостойкий корм можно приготовить, если включить в его состав желатин ил
агар, но в этом случае корм следует хранить в холодильнике, но не в холодильной ка
Технологию приготовления комбикормов для рыб из сухих продуктов рассмотрим н
корма КРТ (табл. 9), разработанного примерно 20 лет назад Балтийским научноисследовательским институтом рыбного хозяйства (Е. М. Маликова, Н. И. Котова,
Н.С.Резникова, 1969).
Таблица 9. Количественное соотношение компонентов корма КРТ
Компонент
Количество
на 1 кг корма
Мука, г
кровяная
рыбная
из куколки тутового
шелкопряда
водорослевая
горчичная
Мел, г
Дрожжи, г
Рыбий жир, г
Концентраты витаминов, ИЕ
A
D
15000
7500
Пенициллиновый мицелий, мг
200
Биомицин (тетрациклин), мг
50
Фуразолидон
Молибденовокислый аммоний,
50
5,5
Примечание
200
120
120
50
20
2
30
5
Можно заменить 50 г
пенициллина
Кормовым биомицином заме
нельзя
Соответствует 3 мг молибде
мг
Пиросульфит натрия, г
Вода
15
Добавляется в количестве, необходимом для
доведения общей массы до 1 кг (100-160 мл) и
получения нужной консистенции
За истекшие годы состав приведенного в таблице корма несколько изменен, но для н
представляет интерес не столько его состав, сколько технологическая схема пригото
приведенная ниже.
Технологическая схема приготовления КРТ
КРТ должен иметь консистенцию пасты. Процесс ее приготовления разбивается на н
самостоятельных операций:
1. Предварительно на ситах с размером ячеи около 1 мм просеивают кровяную, рыбн
водорослевую муку и кормовые дрожжи.
2. Отвешенные количества кровяной, рыбной и тутовой муки смешивают в сухом со
3. Просеянную и взвешенную водорослевую муку замачивают не менее чем в 5-крат
количестве воды для набухания. Гидратация водорослевой муки при постоянном
помешивании должна продолжаться в течение 20—30 мин.
4. Просеянные и взвешенные дрожжи размешивают с водой и прогревают в водяной
температуре 75—85°С в течение 50—60 мин, после чего охлаждают до комнатной
температуры. На 30 г дрожжей берется примерно 150 мл воды. При термической обр
дрожжей не следует допускать их перегрева, так как это может привести к частичном
разрушению содержащихся в дрожжах витаминов.
5. В охлажденные дрожжи при постоянном тщательном перемешивании вносят:
пенициллиновый мицелий (или пенициллин), витамины, рыбий жир, биомицин (тетр
фуразолидон, молибденовокислый аммоний, горчичный порошок, пиросульфит натр
набухшую водорослевую муку. Полученную полужидкую массу замешивают с сухой
кровяной, рыбной и тутовой муки при постепенном добавлении оставшегося количес
для получения желаемой консистенции.
Для увеличения водостойкости корма можно ввести в его состав дополнительно связ
вещества (желатин или агар-агар). Желатин добавляют обычно в количестве 2%, а аг
— 8—9% всего корма. Желатин растворяют в воде при 60°С, агар-агар разваривают.
введением водных растворов желатина или агар-агара в корм их необходимо охлади
50°С. Как уже указывалось, из пастообразного корма нетрудно изготовить гранулы и
крупку необходимого размера.
Сушить пастообразные корма следует при температуре не выше 50°С.
Для изготовления крупки и мучки можно использовать кофемолку. Измельченные гр
просеивают на ситах с ячеёй разного размера.
Корма и кормление
Одно из важнейших правил, которое нужно соблюдать при
кормлении рыбы как живыми, так и искусственными кормами,—
не допускать перекармливания. Рыбы способны потреблять корма
в количестве, превышающем необходимое для оптимального
роста. При этом снижается степень их усвоения, кормовой
коэффициент увеличивается, корм не усваивается в
пищеварительном тракте и не переваривается. В непереваренном
виде он выбрасывается в воду, приводя к дефициту кислорода,
накоплению в воде и грунте вредных веществ, а нередко и к
гибели рыбы, поэтому необходимо следить за поедаемостью
корма. Если рыба не съедает весь Предлагаемый корм в течение
15—20 мин, следует уменьшить порции и частоту кормления.
Несъеденный корм необходимо удалить из аквариума, не
допуская его разложения.
При снижении аппетита у рыб целесообразно попытаться
определить причины отказа от корма: плохое качество воды,
слишком низкая температура или заболевание.
Опасность нежелательных последствий перекорма резко
возрастает при кормлении рыбы неживыми кормами, поэтому при
использовании их режим кормления (частота кормления в течение
суток) и дозирование порций приобретают особое значение.
Короче говоря, неживыми кормами следует кормить рыбу
понемногу, но почаще. Многократное в течение суток кормление
особенно важно в период подращивания личинок и молоди рыб:
чем моложе рыба, тем чаще ее нужно кормить. Для повышения
доступности корма нужно давать его в количестве, значительно
превышающем потребность в нем личинок и молоди. В противном
случае они будут затрачивать слишком много энергии на поиск
корма. Чтобы избыток корма не приводил к загрязнению воды,
стенок и Дна аквариума, следует производить очистку выростной
емкости и подмену воды. Это нужно делать не менее двух раз в
сутки. Если емкости ежедневно не чистить, будут образовываться
нитеобразные «гифы» (микроскопические ветвящиеся нити,
образующие тело грибов). В «паутине», этих нитей личинки
запутываются и гибнут, кроме этого, на 6—7-й день кормления
появляются личинки, пораженные сапролегнией. Кормить
личинок стартовым кормом следует с самого начала питания даже
в случаях подкормки живыми кормами. Это необходимо для
приучения их к живому корму. Самые хорошие результаты
подращивания личинок получаются, если в первые дни их жизни
корм давать ежечасно (в светлое время суток), в количестве 50%
от массы тела личинок. После перехода личинок на плав суточную
дозу корма увеличивают до 75—100% от массы тела. Корм
следует вносить не менее четырех раз в час круглосуточно (при
наличии освещения). Для этого применяют кормораздатчики.
Вручную это нереально.
По мере роста рыбы частоту кормлений в течение суток и
суточный расход корма (суточный рацион), выраженный в
процентах от массы тела рыб постепенно уменьшают. Помимо
этого, суточный рацион зависит и от температуры воды. При
чрезмерно низких или слишком высоких температурах рыба
может вообще прекратить питание. Максимальных величин
рацион и темп роста рыбы достигают при температурах, близких к
оптимальным.
Необходимо следить за тем, чтобы частицы корма по размеру
были доступны рыбе. Слишком мелким кормом рыба не
насыщается, а крупные частицы она не может съесть до тех пор,
пока они не размокнут и не потеряют значительную часть
питательных веществ, которые, растворяясь в воде, станут
причиной ее загрязнения и дефицита кислорода. По данным В.
Раденко, П. Терентьева, М.Филиппова (ВНИИР, 1983),
своевременный переход по мере роста рыбы на корм с частицами
большего размера почти вдвое улучшает конечный результат
подращивания личинок.
В литературе по аквариумному рыбоводству материалы,
посвященные кормлению рыбы искусственными кормами,
отсутствуют, поэтому целесообразно познакомиться с
рекомендациями по кормлению карпа в условиях товарных
рыбоводных хозяйств.
Выращивание рыбы без кормления естественными живыми
кормами на одних искусственных кормах и особенно
подращивание личинок в более или менее значительных
количествах (в целях селекции или для продажи) сможет стать
реальным лишь при условии автоматизации кормления. Конечно,
это не означает, что в декоративном аквариуме при небольших
плотностях посадки нельзя содержать взрослых рыб, кормя их
исключительно комбикормами вручную 1 раз в сутки.
При промышленном разведении рыбы применяют различные
способы механизации кормления: кормушки, самокормушки,
кормораздатчики. Их описания можно найти в справочнике
«Кормление рыб» (В. Я. Скляров, Е. А. Гамыгин, Л. П. Рыжков,
1984) и в разных номерах журнала «Рыбоводство и рыболовство».
Описанные в этих публикациях инструкции аквариумисты могут
взять за основу для конструирования автокормушек и
кормораздатчиков применительно к условиям аквариума. В
частности, для кормления подросшей молоди самцов и самок
гуппи можно использовать автокормушку «Рефлекс» для молоди
рыб. Описание этой кормушки опубликовано В. В. Лавровским
(Рыбоводство и рыболовство.—1983.—№ 5). В качестве бункера
пригодна стеклянная баночка из-под пенициллина. Стеклянный
«бункер» удобен тем, что позволяет следить за поедаемостью
корма. Нанеся на него деления и наблюдая за поеданием корма,
можно постоянно иметь представление об аппетите рыб, а
следовательно, о состоянии их здоровья и благополучии среды
обитания.
Рыбы
очень
быстро
осваива
ют
«механ
изм»
кормле
ния. В
первые
дни они
почти
непрер
ывно
толкаю
т
маятни
к, и в
воду
поступа
ет
слишко
м
Установка автокормушки «Рефлекс»: 1 - головки маятников; 2 много
столик; 3 - гайка; 4 - корпус; 5 - винт М6 с гайкой; 6 кронштейн; 7 - маятники; 8 - стенка лотка; 9 - крепежный винт корма.
М5x50
Через
несколько дней рыбы перестают забавляться толканием маятника,
делают это только для того, чтобы получить небольшую (как и
следует) порцию корма. После этого вода в аквариуме перестает
загрязняться. Создается впечатление, что применительно к
условиям аквариума «Рефлекс» — одна из наиболее простых и
удобных автокормушек. К сожалению, ее можно применять
только для кормления уже подросшей молоди рыб, которой
хватает силы толкнуть маятник. Для того чтобы приучить рыбу к
этой автокормушке, первые дни корм надо вручную разбрасывать
около маятника.
Для кормления личинок и самой мелкой молоди используются
кормораздатчики, которые обеспечивают прерывистую (через
определенные промежутки времени) выдачу корма мелкими
порциями в регулируемых количествах. Описания
кормораздатчиков можно найти в разных номерах журнала
«Рыбоводство и рыболовство». По-видимому, для условий
аквариума наиболее перспективны кормораздатчики, одним из
основных элементов которых служат часы-ходики, будильники и
особенно электронные будильники «Слава», не нуждающиеся в
ежедневном заводе.
Некоторые рыбы не берут неподвижный корм. Для них можно
рекомендовать кормушку, предложенную Е. Жемуровой в статье
«Подращивание судака на искусственном корме» (Рыбоводство и
рыболовство.— 1986.—№ 2).
И, наконец, последнее. Не исключено, что со временем (путем
селекции) удастся повысить эффективность использования
искусственных кормов рыбами на всех стадиях их развития,
включая и личиночную. Ведь до сих пор аквариумистов
интересовало только улучшение формы и окраски рыб, а не
эффективность использования искусственных кормов.
В заключение следует заметить, что в литературе по
аквариумному рыбоводству иногда появляются описания
рецептов комбинированных кормосмесей, авторы которых
утверждают, что их питомцы прекрасно поедают эти корма. Вот
некоторые из этих рецептов:



Замороженное мясо слегка оттаять, а затем скоблить
острым ножом. В оттаявшую строганину положить
дробленую пшеничную крупу. Сушеную морковь, листья
петрушки и глюконат кальция измельчить в кофемолке,
добавить в смесь толокно и смешать ее с оттаявшим мясом.
В полученную тестообразную массу добавить
поливитамины, разложить массу на стекле и оставить на
ночь на батарее парового отопления, чтобы она подсохла.
Готовую смесь хранить в банке с плотно закрывающейся
крышкой (В. Бондаренко, Магаданская обл.);
Перловую крупу раздробить в кофемолке, добавить
немного манки, измельченных сухих листьев петрушки,
сваренное вкрутую и измельченное яйцо и немного
черствого ржаного хлеба. Все это перемешать и
полученную смесь залить кипятком. Когда смесь остынет,
воду слить, а полученный корм высушить (В. Бондаренко,
Магаданская обл.);
Смешать чайную ложку творога, пять спичечных коробков
сушеных дафний, спичечный коробок гаммаруса и столько
же муки (предварительно взять равные части ржаной и
пшеничной муки), а также сушеную зелень (спичечный
коробок измельченной крапивы и пять листиков салата) и
чайную ложку овсяных хлопьев. В полученную смесь
добавить молоко, а затем высушить ее (Н. Чичиганова,
Курганская обл).
Вполне возможно, что рыбы, особенно всеядные, охотно примут
такие корма, но рекомендовать их как сбалансированные никак
нельзя.
Разведение аквариумных рыб
Почти каждый аквариумист, даже начинающий, который о
приобретенных рыбках знает совсем мало, помышляет о
разведении. При этом он руководствуется рекомендациями,
почерпнутыми из литературных источников, советами знакомых
или торговцев рыбками на рынке. Но как только воодушевленный
рекомендациями аквариумист принимается воплощать их на
практике, то очень скоро убеждается в бесплодности первый
попыток. И что странно, все делается, кажется, как надо, но... И
тогда закрадывается подозрение, что опытные аквариумисты чтото не договаривают, держат про запас ключевые секреты, опасаясь
конкуренции.
Да, секреты действительно есть, но они относятся к разряду таких,
которые «всему свету». И никто не собирается их скрывать, они
опубликованы. В статьях и книгах обо всем написано, только мы
не умеем их читать.
Откроем любую книгу с описанием аквариумных рыб, и мы
найдем такие данные: русское и латинское название рыбы с
указанием вида и рода, родина ее, название водоема, В котором
она распространена в природе, размеры самца и самки, их
половые различия и т. д. Как правило, мы пропускаем первую
информацию и торопимся узнать главное — в каких условиях
содержать рыб. А напрасно...
Вопрос о географии распространения вида, который живет в
аквариуме и который решено разводить, далеко не праздный. Если
указана родина и, тем более, если указан конкретный водоем,
река, приток, нужно уточнить по всевозможным источникам
верность и полноту этой информации, затем попытаться с картами
рельефа, геологической, почвенной, климатической создать себе
представление, как, в каких условиях может проходить жизнь
рыбы на всех стадиях ее развития, сверяя рекомендации,
полученные из книг и от друзей со своими выводами. Многое,
конечно, подтвердится, но немало советов вызовет несогласие,
настолько они будут логически нелепы. В любом случае,
наблюдая за поведением рыб в общем и нерестовом аквариумах,
анализируя неудачи или результаты маленьких побед, можно
будет опереться в своих суждениях на знание их природы. Не
следует забывать о важности таких сведений, как физические
свойства среды, растительный, животный мир по берегам и
непосредственно в водоеме, скорость течения, влияние отливов и
приливов. Все эти факторы следует рассматривать
взаимосвязанными и в динамике по времени, сезонности.
Такие знания помогут Другими глазами смотреть на уже
привычных обитателей комнатного водоема. Они являются одним
из главных ключей к пониманию, в чем секрет разведения.
Второй ключ находится в знании места, отведенного
интересующему виду биологической наукой в общей системе рыб.
По этой стройной системе животные сгруппированы по
родственным сходным признакам. Место рыбы в системе указано
в научном названии (правда, пишется оно по латыни, но этому не
трудно обучиться). Состоит название рыбы из двух слов,
обозначающих название вида (второе слово) и рода, к которому
этот вид отнесен (первое слово). Но во всех изданиях можно без
труда найти сведения, в какое семейство входит род. Описание
биологии разведения рыб одного семейства дается, как правило,
более подробно, также и описание особенностей содержания и
разведения рода. При описании вида нередко делают пометку, что
разведение аналогично разведению семейства или рода. И оно
действительно очень схоже иногда настолько, что если, например,
известны подробности разведения суматранских барбусов, то для
разведения огненных барбусов достаточно знать только
некоторые характерные незначительные подробности. Если
удалось разведение макроподов, то разведение петушков не
должно встретить затруднений.
Однако существуют пружины, или факторы, влиящие на механизм
разведения, которые заставляют учитывать особенности не только
вида, но и каждой особи в отдельности. Мы имеем дело с живыми
существами. Далеко не всякая рыба и не в любое угодное для нас
время может давать потомство. Именно в самих рыбах, в их
физическом развитии, состоянии здоровья, готовности и
«желании» участвовать в нересте в данный момент, особенностях
поведения (например, повышенная агрессивность одних или
ничем не устраняемая пассивность других), а не в показателях
жесткости воды и рН чаще всего ключ к разгадке неудач. Только
от здоровых, хорошо развитых, не угнетенных плохими
условиями содержания и однообразным кормлением, достигших
половой зрелости рыб можно ждать потомства. Не понимая этого,
многие аквариумисты начинают с того, что сажают на нерест
первую подвернувшуюся им под руку пару производителей
(особенно тех, у кого брюшко кажется полным от икры) и по всем
правилам, предписанным рекомендациями, стараются добиться от
них потомства. Конечно, бывают и удачи, но их следует
рассматривать не как правило, а как исключение.
Итак, уточним ключевые позиции подхода к успешному
разведению:



необходимость постоянного повышения уровня
биологических знаний рыборазводчика или наличия у него
природного таланта, наблюдательности и чуткого
отношения к требованиям живого организма (что не всегда,
к сожалению, выручает при отсутствии знаний);
умение творчески относиться к советам и рекомендациям,
уточняя и дополняя их личными выводами на основе
изучения по всевозможным источникам условий жизни
разводимого вида в естественных, природных условиях, а
также общих для всего рода, семейства особенностей
биологии разведения;
готовность отказаться от своего личного «я хочу сегодня!»,
если рыбки не созрели и не готовы физически для
производства потомства, и вести терпеливую работу,
подбирая будущих производителей, готовя их к нересту.
Никакого насилия быть не должно.
И еще хотелось бы посоветовать начинающему рыборазводчику
не усложнять дела своими неосознанными действиями,
начитавшись и наслушавшись различных рецептов по разведению.
Очень часто рыбы нерестятся прямо в общем аквариуме, если им
там хорошо, и нередко без ведома любителя.
Делать нужно только то, что не вызывает сомнения в своей
необходимости. Не мешайте вашим питомцам. Внимательно
наблюдайте за ними. Обязательно ведите записи, не доверяя
памяти. Эти наблюдения помогут разобраться в их поведении и
откорректировать свои действия.
Разведение аквариумных рыб
Рассчитывать на короткий путь к успеху не следует никогда. Лучше всего настроить
себя на полную программу, а она, как подтверждает практика, состоит из следующих
этапов:







подготовка нерестового хозяйства в соответствии с требованиями вида (нерес
в общем аквариуме довести до конца не всегда возможно);
выращивание и отбор будущих производителей (этот этап самый длинный и
может длиться иногда до года, в зависимости от вида, с которым ведется
работа);
подготовка и отбор производителей для нереста;
стимулирование нереста;
проведение нереста;
сохранение икры и личинок на ранних стадиях развития;
сохранение и выкармливание личинок и мальков на ранней стадии развития.
Только после того, как мальки окрепнут, будут переведены в просторные выростные
емкости, наладится их уверенное кормление, можно будет считать, что все трудности
разведения преодолены. Особенности каждого этапа разведения рыб и аквариуме
специфичны и зависят от вида рыбы, а границы, отделяющие один этап от другого,
иногда бывают размыты. На каждом из этих этапов могут возникнуть осложнения, и
процесс прервется. Могут ли все эти этапы пройти без участия аквариумиста? Да,
такое случается, если в аквариуме есть все необходимые условия, а это уже заслуга
аквариумиста. Но если такие условия есть, можно ли считать, что аквариумист здесь
ни при чем? Напротив, это будет аквариумисту нежданный подарок от рыбок в
благодарность за его заботу.
Подготовка аквариумов для нереста. С точки зрения науки размножение — это
звено жизненного цикла, обеспечивающее во взаимосвязи с другими звеньями
воспроизводство популяции и сохранение вида. Способы нереста связаны с
приспособлением рыб к определенным условиям размножения и развития молоди, с
образом жизни рыб и отражают основные экологические моменты эмбрионального
периода и главные черты всех остальных периодов жизни. Во многом способ и место
откладки икры производителями предопределяют кислородные условия развития их
потомства. В процессе эволюции выработались приспособления к откладыванию икр
под водой. Во многих случаях, попадая в воду, икра становится клейкой и развиваетс
прикрепившись к тому или иному субстрату. В аквариуме мы обязаны
смоделировать условия, соответствующие природным.
Для большинства рыб характерно
оплодотворение и развитие икры вне
материнского организма. Причем рыбы
выбирают для откладки икры место, в
котором обеспечиваются необходимые
условия для ее защиты и развития. Одни
рыбы откладывают икру среди водных
растений (фитофилы), другие на камнях
(литофилы) или на песке (псаммофилы).
Есть рыбы, предпочитающие для икры и
(пелофилы), есть — строящие гнезда из
пузырьков воздуха (афрофилы) или из
растений. А рыбы горчаки, например,
приспособились откладывать икру в
мантийную полость моллюсков перлови
беззубок (остракофилы). Рыбы некоторы
Остракофилы горчаки откладывают икру в
видов, предпочитающие нерест на
мантийную плоскость моллюсков:
течении, имеют икру, развитие которой
происходит в толще воды (пелагофилы). Снижение защищенности икры возмещаетс
большим количеством икринок. Рыбы, не заботящиеся о своем потомстве,
нерестящиеся на течении или разбрасывающие икру среди растений, наиболее
плодовиты; откладывающие икру на камнях, в гнездах, укрытиях и охраняющие ее —
менее плодовиты. Самой низкой плодовитостью отличаются рыбы, вынашивающие
икру во рту или в. выводковой камере на теле (так это делает рыба-игла), а также
живородящие.
Характерным примером способности вида приспосабливаться в целях сохранения
потомства к самым необыкновенным условиям служит нерест икромечущих
карпозубых (нотобранхиусов, ролоффи, цинолебиасов, птеролебиасов,
астрофундулосов), обитающих в условиях саванны, где климат характеризуется
чередованием периода дождей и длительной засухи с полным высыханием воды во
временных водоемах. За короткий период жизни они успевают не только выклюнуть
из икринок, но и вырасти до половой зрелости и надежно схоронить в ил (или песок)
новые икринки, способные на глубине сохранить в себе жизнь несколько недель, а
иногда несколько месяцев (это время икринки находятся в состоянии диапаузы), до
наступления очередного сезона дождей.
В наших аквариумах встречаются рыбы
откладывающие икру практически всем
перечисленными способами.
Предметы, на которые рыбы
откладывают икру, а также растения
называются субстратами. Готовя
нерестовые емкости или устраивая
удобный уголок для нереста в общем
аквариуме, субстрат следует расположи
так, чтобы рыбам было удобно его
использовать и не было никаких внешн
помех и раздражителей, их отвлекающи
чтобы поблизости были надежные укрытия. В некоторых случаях приходится
применять технические средства защиты икры и мальков от самих производителей.
Учитывая низкую проточность воды в домашних водоемах, для некоторых рыб
(сомики-перевертыши, синодонтисы, анциструсы) создается течение при помощи
помп, насосов, инжекторов Схемы оборудования нерестовых аквариумов и способы
нереста приведены на рисунке.
Отсадник для живородящих
Для живородящих рыбок (гуппи,
меченосцев, пецилий, моллинезий и др.
можно рекомендовать оборудовать
нерестовый аквариум по схеме 1, когда
самочку (самец при нересте не нужен)
отсаживают в отсадник. Его лучше
изготовить самим (продающиеся в
магазинах малы и малопригодны) из
сетчатого материала на каркасе и
подвесить на стенке аквариума или
сделать плавающим. Родившиеся мальк
смогут уйти через отверстия решетки
отсадника в аквариум, в котором,
разумеется, не должно быть рыб,
поедающих мальков. В небольших
аквариумах применяют установленную
наклонно или вертикально решетку,
разгораживающую сосуд на две части. В
любом случае мальки должны иметь
возможность с первых минут рождения
добраться к поверхности воды.
Схема 2 пригодна для рыб, имеющих нелипкую икру и нерестящихся на грунт. Как
правило, рыбы, не заботящиеся о потомстве, не видят свою икру, ее сносит током во
или скрывает густая растительность. Но в аквариуме эти рыбы при виде икры с
жадностью на нее набрасываются и поедают. Для защиты икры применяют сетку, в
качестве которой пригодна сепараторная сетка, любая другая пластиковая сетка или
решетка жесткая или гибкая, но натянутая на жесткий каркас. Сетку устанавливают
так, чтобы по периметру не было щелей, через которые рыбы могли бы проникнуть,
между дном и сеткой оставалось бы пространство в 3—4 см. Гибкую упругую сетку
можно уложить с изгибом. Размер ячеек сетки должен быть таким, чтобы на ней не
задерживалась икра, с одной стороны, а с другой — чтобы не проскочила посаженна
на нерест рыба.
Схему 3 применяют в аквариумах для рыб, имеющих липкие (клейкие) икринки или
икринки с клейкими волокнами. Субстратом для таких рыб должны быть
мелколиственные растения, неприхотливые, во многих случаях приспособленные к
жизни в мягкой воде со слабокислой и кислой реакцией (необходимой во время
нереста), а также не требовательные к свету (нерестовые аквариумы нередко
затеняют). Для таких целей пригодны папоротники (особенно хорош таиландский), а
также мхи (например, яванский), хотя для рыб с коротким периодом нереста и
предпочитающих яркое освещение могут быть использованы связанные в пучки или
посаженные в горшочки (кюветы) любые мелколиственные растения. Из плавающих
на поверхности пригодны риччия и плавающая форма водяного папоротника
цератоптериса.
Икра некоторых видов рыб настолько клейкая, что ее можно переносить вместе с
субстратом в другой сосуд для инкубации. Очень часто растения заменяют
искусственным субстратом. В основном это капроновые нити (мочалки), которые от
растений отличаются тем преимуществом, что их можно прокипятить в целях
дезинфекции. Однако к выбору мочалок в качестве субстрата следует относиться
осторожно. Желательно выбирать некрашенные нити или проверять (кипячением), н
выделяют ли они красящих или других портящих воду веществ. Кроме того, не
следует брать мочалки с тонкими нитями, в которых рыбки могут запутаться и
погибнуть. Запутываются рыбки и в сетках (наподобие сеток для упаковки овощей).
Схема 4 рекомендуется для рыб, выпрыгивающих из воды, чтобы отложить икринки
на нижней стороне надводного листа растений. Такое икрометание характерно для
харациновых рыб, копеллы Арнольда. В условиях аквариума рыб устраивает
покровное стекло. Если такого стекла нет, рыбы отложат икринки на стенку
аквариума, но выше уровня воды.
Схемы 5, 6, 7 нереста характерны для
большинства рыб семейства цихловых.
Цихлазомы, акары и многие другие рыб
этого семейства откладывают икру на
камнях, на плоскостях различных
керамических изделий (дренажных
трубок, перевернутых цветочных
горшков). Как правило, после выклева
личинок родители переносят их на друг
субстрат или в ямки, которые поблизост
в песке, причем песок они могут выбрат
до самого стекла, где и лежат потом
личинки. Поэтому на дно нерестового
Укрытия-субстрат для цихлид
аквариума с такими рыбами желательно
уложить хоть островок крупнозернистого песка, камни и, непременно, укрытия.
Камней и укрытий должно быть несколько, тогда у рыб будет возможность выбора.
Среди цихлид есть рыбы фитофилы, откладывающие икринки на листьях растений,
например скалярии. Они предпочитают наклонные плоскости, расположенные на
средней глубине от поверхности воды. Скаляриям не всегда дают возможность
выходить потомство, отбирают у них икру часа через два после нереста и переносят
вместе с субстратом в отдельный сосуд. Листья при этом (чтобы не портить растения
заменяют на пластиковые или на пластины, закрепленные под водой под углом, как
это показано на схеме 6. Скалярии быстро привыкают к такой замене и впоследствии
охотно откладывают икру на искусственный субстрат. Скалярии, у которых икру не
отнимают, переносят выклюнувшихся личинок на другой лист и, если у них не пропа
родительский инстинкт, продолжают за ними ухаживать.
Некоторые цихлиды инкубируют икру во рту. Икринки, отложенные в ямку, вырыту
в песке, самец оплодотворяет, после чего самочка забирает икру в рот. Так разводятс
хаплохромисы, трофеусы, лабеотрофеусы, меланохромисы, псевдотрофеусы и други
виды.
По схеме 8 устраивают нерестовый аквариум для рыб, откладывающих икринки в
грунт (ил, песок). В основном это икромечущие карпозубые, о которых мы говорили
выше и еще будем говорить. В качестве субстрата некоторым из их требуется
вываренная торфяная крошка или хорошо промытый средне зернистый песок, другим
(неоднолетним карпозубым) — можно предложить в виде субстрата растения, котор
потом вместе с очень клейкими икринками переносят в отдельный сосуд для
инкубации.
Икринки в пенные гнезда, плавающие на поверхности, как это показано на схеме 9,
откладывают популярные, хорошо известные аквариумистам лабиринтовые рыбки
(петушки, лялиусы, макроподы, гурами и др.). Но есть рыбки, строящие пенные гнез
под широкими листьями ближе к поверхности воды. К таким, например, относятся
сомики рода хоплостернум и дианема, которые выбирают место для постройки
пенного гнезда под широким плавающим листом (например, нимфеи). Если в
аквариуме нет таких растений, их можно заменить плавающими пластинками из
пенопласта (вниз глянцевой стороной) или
пластиковыми тарелочками.
Некоторые рыбы предпочитают откладывать икру в
полости предметов, щелях, пещерах. В аквариуме с
такими рыбками помещают керамические (применяют
мелиораторами для дренажа) и пластиковые трубки,
цветочные горшочки. У последних расширяют
отверстие дна, откалывают часть боковой стенки,
горшочки ставят вверх дном или кладут на бок так,
чтобы рыбам было удобно нырнуть в одно отверстие и
вынырнуть, если понадобится, из другого. Для дискус
изготавливают по специальному заказу высокие
керамические конусы (горшок-гробница), на выступах
Искусственный субстрат для
нереста сомов хоплостернумов которых легче удерживается икра и личинки. Для
икромечущих карпозубых, ныряющих при откладке
торакатум
икры в грунт (цинолебиасов, птеролебиасов,
астрофундулосов), строят «скворечник» — глубокие закрытые сверху коробки с
вываренной торфяной крошкой на дне и с отверстием в верхней части боковой стенк
(диаметром 5—6 см). Эти «скворечники» ставят на дно нерестового аквариума, и
рыбки находят отверстие, забираются вовнутрь, где откладывают икру.
Для изготовления субстратов используют самые разнообразные материалы: керамик
(полые кирпичи, кровельную черепицу), изделия из оргстекла и других пластиков,
скорлупу кокосовых орехов, стеклянные и плавающие полистироловые шарики.
Однако все субстраты должны иметь одно свойство — не выделять в воду токсичных
веществ.
Особое внимание следует уделить чистоте в нерестовом аквариуме. Ничего
лишнего, даже грунта (если в нем нет крайней необходимости), в такой аквариум не
помещают. Применяют в основном сосуды цельностеклянные из силикатного или
органического стекла. Каркасные аквариумы лучше проливать по внутренним углам
растопленным битумом, который, застывая, служит изоляцией от замазок. Сосуды
перед нерестом промывают с применением питьевой соды, соли (моющих средств не
применять). Промытый аквариум тщательно ополаскивают проточной водой.
Предварительная подготовка воды — важное условие удачного нереста. Если не
личного опыта по разведению данного вида, воду следует готовить того состава,
который рекомендован в литературе. Не следует смущаться, обнаружив широкий
разброс показателей, рекомендуемых различными авторами в разное время: рыбы,
много лет живущие в аквариумах на протяжении многих поколений, значительно
адаптировались к новым условиям, и параметры водной среды могут отличаться от
природных и от тех, которые им создавали аквариумисты, осваивающие вид впервые
Что касается новых видов, то, не имея достаточного опыта (в разведении давно
освоенных), ими лучше не заниматься.
Итак, при подготовке воды важно соблюдение жесткости, но еще важнее ее качество
очищенность от белковых соединений, избытка нитратов и нитритов, пригодность дл
жизни молоди. Например, только что полученная дистиллированная вода содержит в
10 раз больше углекислого газа, чем воздух. Показатель рН такой воды может быть
ниже 5, 5, поэтому ни в коем случае нельзя сажать рыбу в только что приготовленну
дистиллированную воду. Через 1, 5—2 недели в открытом сосуде (защищенном от
пыли) избыток углекислого газа удалится из воды, рН ее резко повысится и будет
стремиться к 7.
В пресных стоячих водах и в аквариумной воде обычно существует зависимость
между рН и жесткостью. Как правило, если вода мягкая, то она слабокислая, а если
жесткая, то щелочная. Некоторые аквариумисты не считают лишним пропустить вод
предназначенную для нереста, через угольный фильтр «Родник». Утверждают также
что предварительная обработка воды озоном значительно повышает выход мальков
голубых неонов. Применять озонирование непосредственно в период нереста
недопустимо. В большинстве случаях приготовленную требуемого гидрохимическог
состава воду отстаивают несколько недель, иногда на солнечном свете.
Зарубежными аквариумистами были проведены опыты, наглядно подтверждающие
влияние карбонатной жесткости на развитие икры исследуемых ими видов (расборы
гетероморфы, цихлазомы Меека, скалярий и цихлазомы фестивум). Это влияние, как
следовало ожидать, проявилось заметнее на примере расборы гетероморфы (47%
здоровой икры при dKH=3, 3° против 98% при dKH=0, 6° при одинаковых показател
общей жесткости (dGH=4°) и рН (6, 5). Однако и в случае с цихлазомой Меека влиян
dKH было заметным (56% здоровой икры при dKH=7° против 91% при dKH= 1, 5° пр
одинаковых показателях рН (6, 5) и dGH (10°). На развитие икры скалярий и
цихлазомы фестивум изменение показателей карбонатной жесткости заметного
влияния не оказало, зато здоровой икры в слабокислой воде (рН 6, 3—6, 8) и с
невысокой общей жесткостью (dGH в пределах от 2 до 6°) оказалось значительно
больше (87—98%), чем в жесткой и щелочной.
К сожалению, наши аквариумисты недостаточно оснащены, чтобы проводить
подобные наблюдения. Однако опыт показывает, что при подготовке воды к нересту
во многих случаях не мешает снизить карбонатную жесткость хотя бы кипячением
воды, с обязательной последующей продувкой.
Нерестовый аквариум необходимо закрывать покровным стеклом. Это не только
предотвратит попадание пыли, но и снизит потери ценных производителей, которые
нередко во время нереста в возбуждении выпрыгивают на пол.
Выращивание и отбор производителей. Можно со всей определенностью
утверждать, что правильная, заблаговременно начатая подготовка будущих
производителей и удачный подбор пар решают многие проблемы.
Опытные аквариумисты начинают отбирать рыбок и готовить их как будущих
производителей задолго до достижения ими половой зрелости. Так, суматранских
барбусов, половая зрелость которых наступает в возрасте примерно 8 месяцев,
готовить как производителей начинают с 4-месячного возраста. Для этих целей
отбирают не пару, а 9, 13 и более крепких молодых рыбок. Учитывая, что самцы и
самки у многих видов в раннем возрасте не имеют ясно выраженных половых
различий, но могут в дальнейшем отличаться размером (самки крупнее самцов и
наоборот), отбирают не обязательно только максимально крупных, но и средней
упитанности, и не очень крупных, но здоровых, нормально развивающихся,
достаточно активных. Разумеется, чем больше возможность выбора, тем больше
гарантии успеха в подборе пары в будущем. Вообще опытные аквариумисты
стараются приобретать группу рыбок в раннем возрасте и выращивать их
самостоятельно, до половозрелого возраста.
Рыбы некоторых видов, даже взрослые, имеют очень слабо выраженные вторичные
половые признаки, и отличить самца от самки можно практически лишь в период
нереста (или накануне) по поведению или по выявляющимся в преддверии
размножения изменениям. К таким видам относятся, например, скалярии, золотые
рыбки, астронотусы и др.
Оптимальные (комфортные) условия для развития рыбок каждого вида приводятся
практически в любой литературе по аквариумному рыбоводству. Подробно
рассматриваются они и в первой части нашей книги (среда обитания) и в третьей
(рациональное полнорационное кормление), поэтому остается разобраться, как могут
повлиять отклонения от рекомендованных условий содержания и кормления на
формирование будущих производителей. Дело в том, что к рыбам, оставленным для
простого содержания, и рыбам, отобранным для ремонта, требуется разный подход.
Например, если мы долго держим золотых рыбок в круглом аквариуме вместимостью
до 20 л, им будет тесно, но при регулярной подмене воды, аэрации, фильтрации,
отсасывании загрязнений жить они будут. Не будут только расти, как им полагается.
Через год и даже через два сажать таких рыбок на нерест бесполезно. Подобный
пример можно привести и со скаляриями, и с тернециями, и с барбусами, и даже с
гуппи. Таким образом, отставшие в росте рыбки, которых аквариумисты зовут
«затянутыми», выросшие в тесном аквариуме, не могут быть хорошими
производителями, а в некоторых случаях от затянутых рыбок нечего даже и ждать
потомства.
Вывод состоит в следующем: отобранных как будущих производителей рыбок
следует содержать в просторных аквариумах при разреженной посадке и, если
возможно, отдельно от всех остальных рыб. В прудовом рыбоводстве существуют
даже специальные ремонтные, летне-маточные, зимне-маточные пруды, где каждого
производителя держат на специальном учете несколько лет, кормят и выхаживают.
Имеет свои особенности и режим кормления будущих производителей. С раннего
возраста им следует давать полнорационные, сбалансированные по наличию
компонентов, соответствующие требованиям данного вида корма, обращая внимание
на норму, не допуская регулярного перекармливания. Если первое и второе требован
не соблюдаются одновременно и постоянно, результатом может стать бесплодие.
Как известно, аквариумные рыбы родом из теплых тропических и субтропических
водоемов, следовательно, и их требования к температурному режиму особые.
Последние годы все чаще применяют системы обогрева, и в среднем вода в
аквариумах поддерживается на значительно более высоком температурном уровне,
чем тридцать лет назад. В этом можно убедиться, сравнив старые и современные
рекомендации. Если раньше каждый знал, что комнатная температура воды (20—22°
устраивает многие виды рыб, то теперь появляются рекомендации содержать гуппи
при температуре 25—26°С, то же касается и золотых рыбок (короткотелых, вуалевых
Хороши или нет такие рекомендации для выращивания будущих производителей? В
всяком случае совет содержать рыбок тропических водоемов при температуре не
менее 24°С оправдан.
Скалярии, петушки, барбусы, многие другие виды аквариумных рыб лучше себя
чувствуют и реже болеют, живя в теплой воде. И все-таки, постоянное содержание п
повышенных температурах приводит к активизации развития и преждевременному
старению, то есть сокращает продолжительность жизни. Следует помнить о том, что
высокие температуры бывают на родине рыбок не постоянно, а повышение
температуры для многих видов связано с появлением и бурным развитием кормовых
объектов, повышением половой активности, созреванием половых продуктов, что
служит стимуляцией к размножению, о чем мы поговорим ниже. Учитывая
вышеизложенное, опытные аквариумисты рекомендуют содержать рыбок,
предназначенных для нереста, с раннего возраста на нижнем пороге температурного
режима. Эта рекомендация распространяется на барбусов, голубых неонов,
живородящих рыбок и многих других, хотя далеко не на всех. Более того, практика
показала, что содержание некоторое время производителей (особенно самцов) при
низких температурах (разумеется, в пределах допустимого) впоследствии повышает
половую активность.
Таким образом, готовить будущих производителей нужно в здоровых «спартанских»
условиях, не угнетая и не ослабляя их, не препятствуя их развитию, но и не делая из
них неженок, ожиревших, не способных давать потомство, особей.
Половая зрелость наступает у рыбок в разном возрасте. Например, у икромечущих
карпозубых в 3—4 недели, у астронотусов, золотых рыбок — в два года. Это связано
различными природными условиями, а также с размером рыбы. Чем крупнее вид, тем
позже, как правило, наступает половозрелость. В то же время и рыбки одного и того
же вида созревают неодновременно, а в зависимости от роста и, следовательно, от
условий их содержания. К моменту достижения половой зрелости рыбы должны
вырасти не менее чем на половину максимального размера. Сроки половой зрелости
некоторых видов, как правило, указывают в литературе для аквариумистов, которым
необходимо иметь такую информацию, чтобы не требовать от рыбок невозможного —
не сажать на нерест не готовых физически особей.
Вопрос о половых различиях интересу
практически всех аквариумистов. Как н
странно, но не исключена возможность
посадить на нерест одних самок или,
наоборот, одних самцов и ждать
результата, так как ясно выраженные
половые различия имеют далеко не все
рыбы. Но у многих видов различия пола
выражены хорошо. Например, у рыбок,
не заботящихся о своем потомстве, самк
Пол у живородящих рыбок определяется по
крупнее самцов, тем самым
анальному плавнику: слева - самец и самка;
обеспечивается их большая плодовитос
справа - копулятивный орган самца
Самцы, охраняющие потомство, как
живородящих - гоноподий
правило, крупнее самок. У рыб многих
видов самцы бывают ярче окрашены, чем самочки (нотобранхиусы, гуппи, огненные
барбусы, лялиусы, стеклянные окуни и пр.), или, наоборот, самочки ярче самцов
(попугайчики, например). У некоторых цихлид самочки и самцы окрашены красиво,
но имеют разный цвет. Например, у псевдотрофеуса ломбардо взрослые самцы
апельсинового цвета, а самочки ярко-голубого (мальки окрашены, как самочка). У
желто-голубого псевдотрофеуса и псевдотрофеуса Соколофа, наоборот, голубой
самец, а самочка желтая. Полиморфный вид — псевдотрофеус зебра имеет около
десяти вариантов окраски — от белого и голубого до оранжевого и красного цветов,
при этом самец, например, может быть голубой, а самочка красная. Одним словом,
если точно известно название вида, у таких рыбок перепутать взрослую самочку и
самца трудно.
Половые различия у орнатусов
Признаки половых различий акульего
балантиохейлуса
Гораздо сложнее определить пол, если рыбы имеют совершенно одинаковую окраску
(из живородящих это, например, пецилии, моллинезии, приапеллы, формозы, из
харациновых — неоны, орнатусы, тетрагоноптерусы, пецилобриконы, карнегиеллы и
др.). В таком случае приходится различать пол по форме плавников, если есть такие
различия, или даже по форме тела.
Внешние признаки половых различий
акантофтальмусов
Признаки половых различий лазоревого
нанохрома
На рисунке показаны различия в форме
анального плавничка живородящих ры
Самец (сверху) мельче самки и имеет
свернутый в трубочку, вытянутый и
заостренный анальный плавник. Первы
недели жизни этот плавник и у самца
развернут флажком. Но по мере
формирования пола он превращается в
гоноподий, при помощи которого саме
оплодотворяет самку. На рисунке этот
орган показан крупнее. Нужно сказать,
что строение гоноподия не у всех
живородящих рыб одинаково, поэтому
всегда возможно естественное
скрещивание. Например, скрестить гуп
и моллинезию можно только путем
искусственного осеменения. Зато
пецилии и меченосцы прекрасно
скрещиваются, давая новые вариации
форм и окрасок. Если нужно подобрать
самца и самку у черных моллинезий, у
которых, естественно, не видно родово
(просвечивающегося) темного пятна, к
у самочек гуппи, следует обращать
внимание на форму этого плавничка,
особенно во время движения рыб впере
Очень скоро можно научиться отличат
по этому признаку и пецилий, и
приапелл, и меченосцев в молодом
возрасте (когда у самцов еще не отросл
мечи) и гуппи, когда самцы не начали
окрашиваться.
На рисунке (стр. 180) изображен самец
орнатуса, а под ним самка. Значки рядо
Преднерестовая с головой рыбок у жаберных крышек
сыпь на
обозначают пол. По стрелкам,
жаберных
крышках самца указывающим на характерные различи
золотой рыбки формы плавников, видно, что спинной
плавник (в формулах его обозначают
буквой D — дорсальный), парные брюшные плавники (обозначают буквой V) и
анальный плавник (обозначают буквой А) у самца значительно длиннее, а спинной
заострен. У акульего барбуса (акульего балантиохейлуса) (стр. 180) и акантофтальму
Кюля (стр. 181) еле заметны различия формы туловища в брюшной части. У самки
акантофтальмуса голова короче, чем у самца, и меньше грудные плавники
(обозначаются буквой Р — пекторальные). У лазоревых нанохромов (стр. 181) самец
несколько крупнее самки (рыбы, охраняющие потомство), лоб у него чуть-чуть круч
(у многих цихлид признаком самца является жировой нарост на лбу, отчего последни
выглядит круче и мощнее, чем у самки), а спермопровод маленький, шиловидный (у
самочки яйцеклад крупнее, имеет форму усеченного конуса). Эти признаки (а также
более длинные и заостренные анальные и спинной плавники у самца, грушевидный
яйцеклад у самки) являются характерными для многих видов семейства цихловых.
Чтобы лучше выявить пол рыбы, нужно дождаться ее половой зрелости. В этот пери
цихлиды (а к ним относятся и скалярии) отделяются от стаи и создают моногамные
пары, принимаясь за подготовку места для кладки икры, отгоняя других рыб (в том
числе своего вида). У многих видов к нересту появляется брачная окраска. Так, у
бразильского геофагуса становятся пепельно-черными брюшко и нижняя часть рыла
У самцов золотой рыбки непосредственно перед весенним нерестом на жаберных
крышках появляются мелкие бугорки, бородавочки (или сыпь). У половозрелых
самцов хоплостернум торакатум первые лучи грудных плавников превращаются в
мощные костяные шипы, окрашенные в красновато-бурый или оранжевый цвет.
Подготовка и отбор производителей для нереста. Первоначальный отбор
производителей для нереста производится на основании наблюдений за их поведени
в общем аквариуме. Отбирают рыбок, которые проявляют друг к другу интерес.
Самок иногда оценивают по припухлости брюшка, самцов — по их активности. В
любом случае предпочтение отдают ярким рыбам с нормальными для данного вида
особенностями поведения. Нередко для первого нереста отбирают не пару (самку и
самца), а гнездо, то есть одну самку и двух-трех самцов, например при нересте
барбусов, крапчатых сомиков, данио, или, наоборот, большее количество самок и
меньшее — самцов (например, при нересте кардиналов). Таких рыб, как данио-рерио
сажают на нерест в стае. В дальнейшем, когда производители проявят свою активнос
и взаимное желание участвовать в нересте, можно будет ограничиться парой, тем
более, что самцы (например, барбусы), увлеченные преднерестовым турниром,
отвлекаются и могут «забыть» о самочке. Бывает, что необходимо сажать на нерест
рыбок разного возраста. Так, самцы суматранских барбусов должны быть по
возможности старше самочек.
О готовности рыбок к нересту свидетельствует появление брачной окраски, а также
характер поведения. Скалярии и многие другие цихлиды, отделяются от общей групп
парами и, выбрав определенный участок в просторном аквариуме, начинают
тщательно очищать плоскость листа; другие цихлиды также тщательно чистят
поверхность камня или стенки специально установленного цветочного горшка,
керамической трубки и пр.; геофагусы и попугайчики начинают перетаскивать ртом
песчинки и камешки, да так, что на месте возвышенности может, образоваться ямка,
наоборот; самцы барбусов вступают между собой в короткие стычки; самцы золотых
рыбок преследуют половозрелую самочку, придерживаясь около ее яйцекладки.
Если рыбки здоровы и аквариум достаточно просторен и в меру заселен, засажен
растениями, ухожен, то нерест возможен в общем аквариуме, и не только
живородящих видов, но и икромечущих, охраняющих свое потомство. Однако не во
всех случаях удается сохранить икру: барбусы, данио, сомики, например, поедают ее
Именно поэтому и прибегают к отсаживанию рыб на нерест в специально
изготовленные емкости.
Пересаживая производителей из общего аквариума в нерестовые, нужно помнить о
том, что влияние на организм рыб резкого перехода в среду с другими показателями
может оказаться настолько сильным, что вместо нереста вызовет шок, который часто
заканчивается гибелью производителей, на подготовку которых ушло так много
времени. Например, неоновые рыбки прекрасно себя чувствуют в воде с жесткостью
8—10° и даже выше, а нерест в такой воде невозможен; вода в нерестовых аквариума
для них готовится очень мягкая (до 2°). Опытные аквариумисты поэтому рекомендую
для рыбок, у которых состав воды в нерестовике должен быть резко отличен от соста
воды в общем аквариуме, производить более плавный перевод, отсаживая их сначала
буферный сосуд (имеющий показатели, средние между показателями общего
аквариума и нерестового) хотя бы на 3—4 ч. Правда, есть противники такой методы,
утверждающие, что резкий переход «встряхивает» организм и служит стимулом для
половой активности. Но нам все-таки кажется, что такое «встряхивание» хорошего
результата не даст.
Если с первой попытки нерест не получился удачным, не расстраивайтесь. Многие и
рыб уже через две недели готовы к новому нересту. И тут необходимо знать
особенности созревания у самок новой порции икры. Исследования ихтиологов
показывают, что до тех пор, пока у рыб не произойдет полное рассасывание
(резорбция) икры, оставшейся в организме после предыдущего нереста, новая порци
икры не образуется: организм обязательно должен освободиться от невыметанной
икры.
Аквариумные рыбы некоторых видов способны выметывать икру в отсутствие самцо
Так, самки золотых рыбок, созревшие для нереста, могут выметать икру, проплывая
через заросли растений. Если же рыбам освободиться от икры не удается, то оболочк
икринок разрушаются и их содержимое соединяется в общую массу. Неопытные
аквариумисты принимают самок с брюшком, раздутым от такой жижеобразной масс
за созревших для нереста и тщетно пытаются «заставить» их отнереститься. При
резорбции дегенерирующих икринок вещество может рассосаться, после чего рыба
восстанавливает способность к размножению. Этому процессу, как подсказывает
практика, способствует длительное голодание. Кстати, этот метод в допустимых
пределах применяется для восстановления способности к размножению в
животноводстве. На рисунках (стр. 184—189) показаны характерные особенности
поведения рыб разных видов во время
нереста.
Стимулирование нереста. В природны
условиях нерест стимулируется теми ил
иными факторами, которые запускают
сложный механизм, регулирующий
созревание половых продуктов рыб и са
процесс нереста, ускоряя его или
Схема поведения золотых сомиков в период
задерживая. Без стимуляции нереста не
нереста: 1 - оплодотворение икры; 2 прикрепление икры к субстрату самочкой
обойтись и в аквариумах. Иногда она
происходит случайно. Например, подме
большого количества воды в общем аквариуме заметно активизирует многих рыбок,
провоцирует брачные игры. Но чаще всего, работая с производителями, аквариумист
старается воспроизвести (хотя бы мысленно) ту обстановку, которая сопутствует
рыбке на ее родине. Для этого, как уже упоминалось, бывает полезно, вооружившись
картами, учебниками географии, справочниками проанализировать природные услов
местных водоемов, скорость течения, состав воды, рельеф местности и дна водоема,
состав пород, окружающую водоем флору и фауну и, конечно, динамику
климатических и гидрологических условий в местах обитания вида. Если при этом
знать, к какому семейству относится вид или в состав какого рода он входит, то мож
с достаточной степенью точности сориентировать свои действия при разведении.
Какие же стимулы применяют
аквариумисты, воздействуя на рыбок и
желая спровоцировать нерест?
Изменение (незадолго до нереста)
режима кормления, перевод (недели н
две до нереста) на обильное питание,
преимущественно живым кормом.
Увеличение количества живого корма
Схема поведения при нересте намостомуса
маргинатуса
соответствует такому же событию в
период нереста в природных водоемах,
причем старые аквариумисты советуют подкармливать производителей не только
мотылем энхитреями, но и вносить в аквариумы мелкий корм — рачков, например,
живородок.
Увеличение периодичности подмены воды на свежую богатую кислородом, что
тоже соответствует тому, что происходит в природе. В сезон дождей, таяния снега в
горах открываются источники свежей, богатой кислородом и мягкой (небогатой
солями) воды. Подмену воды можно увеличивать уже в общем аквариуме или в
аквариумах, куда самцов и самочек рассаживают перед нерестом. Иногда подмену
воды производят уже непосредственно в нерестовом аквариуме, где сидят
производители. В любом случае подмена воды должна сопровождаться увеличением
содержания в ней кислорода. Если вода кипяченая, то перед использованием ее нужн
как следует проаэрировать.
Колеблющимися лопастями на длинных
выростах у жаберных крышек рыба-дракон
привлекает самку при нересте
Температурный режим. Для некоторы
видов рыб непосредственно в нерестово
аквариуме повышают температуру воды
на 2—4°, что стимулирует созревание
половых продуктов у рыбок. Такую
температуру стараются поддерживать н
одном уровне не только при нересте, но
при инкубации икры, развитии эмбрион
личинки и малька. Только после воду
постепенно охлаждают. Резкие
незапланированные снижения
температуры могут привести к гибели
личинок рыб.
Но далеко не всегда температурный режим должен изменяться в сторону увеличения
Ведь дождь в условиях жаркого климата не всегда приносит воду теплее, чем в
водоеме. В саванне, например, в пересыхающих водоемах, где ждут своего часа
икринки икромечущих карпозубых, температура сначала снижается и только потом,
когда дождевая вода согревается под лучами жаркого солнца, повышается. При
разведении сомов, звездных анциструсов температуру в аквариуме снижают с 26 до
20° С путем добавления в нерестовик воды, на 4° холоднее, чем в аквариуме. Такую
стимуляцию применяют для жемчужных гурами, а для крапчатых сомиков устраиваю
снижение температуры за счет добавления холодной воды, не выключая обогрев,
создавая таким образом температурные колебания.
Схема нереста сомов-дианем. Отбор молок
самкой
Замечено, что добавление холодной
свежей воды стимулирует крапчатых
сомиков сильнее, если совпадает со
снижением атмосферного давления. Пр
разведении же лимонной тетры стимуло
является, напротив, повышение
атмосферного давления.
Создавать и поддерживать на постоянно
уровне несколько дней нужную
температуру воды трудно без
электросогревателя в единой цепи с
терморегулятором.
При разведении рыб, та» же как и при и
Схема нереста сомов-дианем. Откладка икры содержании, невозможно не учитывать
под плоскостью субстрата
фактор объема сосуда. Как уже
говорилось, некоторые рыбки в стесненных условиях отказываются давать потомств
Частично недостаток объема воды можно компенсировать ее проточностью или
увеличением водообмена.
Обстановка, созданная в аквариуме, оказывает заметное стимулирующее действие
это наличие привычного для вида субстрата (пусть даже своего рода бутафория,
искусственный субстрат), отсутствие агрессивных соседей, островок зарослей (где
самка могла бы временно спрятаться от преследования слишком активного самца) в
сочетании с открытыми местами, затененные уголки и хорошо освещенные участки.
Последовательность нерестового проце
хаплохромисов: 1 - пятна на анальн
плавниках самца служат условн
раздражителем; 2 - перемена мест; 3 - повторн
клад
Последовательность нерестового процесса
хаплохромисов: 1 - самочка откладывает икру
на грунт; 2 - производители меняются местами
3 - самец оплодотворяет икру; 4 - самочка
забирает оплодотворенные икринки в рот
Для дискусов, например, важно, чтобы они имели возможность уплыть в глубину. Им
также нужно обеспечить слабое, приглушенное освещение. В любом случае
нерестовики желательно устанавливать в стойках, ограждая от шума и других внешн
раздражителей.
Если любителю аквариума интересно наблюдать за процессом нереста (а это
увлекательнейшее зрелище), то делать это надо незаметно для рыб (и уж ни в коем
случае не влезать в сосуд, чтобы что-то подправить или кого-то выловить). Все долж
быть продумано заранее и выполнено так тщательно, чтобы не пришлось вмешивать
в самый разгар брачных игр. Например, переднюю (смотровую) стенку аквариума
можно завесить полупрозрачной бумагой (калькой), через которую с расстояния
можно прекрасно наблюдать за поведением рыб. Если на дне нет грунта (что
характерно для нерестовых аквариумов), то хорошо подстелить под аквариум черную
бумагу — темное дно будет меньше отпугивать рыб. Что касается субстрата, то он
должен соответствовать требованиям вида, биологическим особенностям при
размножении (а с этим мы вас уже знакомили).
Для некоторых видов рыб дополнительным стимулом служит снижение уровня воды
по сравнению с привычным и применение аквариума неглубокого, но с большой
площадью дна.
Свет служит мощным фактором, стимулирующим нерест, вызывающим у рыб
гипофизарно-мозговые реакции, оказывающие влияние на их поведение. В природе
нерест нередко совпадает с увеличением продолжительности светового дня
(соответственно повышением температуры и бурным развитием кормовых культур).
Для одних рыбок необходимо снижение освещенности, для других (например, золот
рыбок) свет для стимуляции просто необходим. Иногда освещение аквариума во вре
нереста следует оставлять круглосуточно.
Появление в аквариуме партнера также способствует активизации половой
деятельности. Барбусов, лабиринтовых, сомиков, золотых рыбок, харациновых быва
нужно на некоторое время рассадить, чтобы дать им отдохнуть, подкормиться,
успокоиться, обеспечить синхронность созревания к нересту. Но окончательное
дозревание половых продуктов ускоряется в присутствии партнера. Так, самцов
лабиринтовых рыб — петушков высаживают в подготовленное нерестилище
несколько раньше самок, а когда подсаживают и ее, петушок начинает брачные игры
строительство гнезда. Однако нерест бойцовых рыб не обязательно произойдет на
другой день. Крапчатые сомики довольно долго продолжают гон за самкой.
Некоторых рыб (например, скалярий) вообще не следует разлучать, они образуют
довольно устойчивые пары. Единственными, пожалуй, кому во время нереста самец
нужен, являются самки живородящих рыб, в организме которых половые продукты
самца сохраняются несколько месяцев. Если посаженные на нерест партнеры ведут
себя агрессивно (чаще всего агрессивность наблюдается у самцов), надо попробовать
разделить рыб прозрачной перегородкой (стеклом, оргстеклом), оставив щели или
просверлив отверстия, через которые рыбы не могли бы проникнуть в соседний отсе
но «чувствовали» бы друг друга.
Использование небольшого количества воды из другого аквариума, где уже
нерестится другая пара (возможно того. же рода, но охотнее нерестящаяся). Иногда
бывает достаточно стакана воды из аквариума, в котором нерестятся, например,
барбусы, чтобы в другом аквариуме спровоцировать нерест.
Связь между сезоном года и активизацией половой деятельности рыб. Существу
ли такая связь? Вроде бы изолированные аквариумные условия, управляемая среда, в
которой рыбы живут и нерестятся, позволяют получить от них потомство в любое
время года. Многие факторы, которые влияют на механизмы, регулирующие
созревание половых продуктов рыб и возникающие в природных условиях в
определенное время, в аквариуме могут быть воспроизведены практически всегда. И
все-таки есть один фактор, который нельзя не учитывать и который зависит от
времени года. Это совершенно неповторимое качество, которое имеет живой корм в
весеннее время. Состав корма весной является одним из мощных стимулов созревани
половых продуктов. Корм весной не только богат питательными веществами, но и
появляется в больших количествах. Вместе с живым весенним кормом мы приносим
аквариумы информацию о том, что наступила благоприятная пора для нереста.
Хорошая готовность к нересту проявляется у рыбок и в осеннее время, так как за лет
они успевают с кормом накопить в организме необходимые для этого биологические
ресурсы. Однако забота об обеспечении кормом мальков заставляет отдавать
предпочтение весеннему времени, особенно когда разводятся такие
высокопродуктивные рыбы, как золотые, тетрагоноптерусы, гурами.
На стимуляцию нереста могут повлиять и другие показатели, например содержание в
воде гуминовых веществ (вводятся в виде отвара или настоя торфа, ольховых шишек
дубовой коры и ряда других продуктов).
Все перечисленные выше стимулы необходимо применять в комплексе, соблюдая
чувство меры. Например, не следует увлекаться экспериментами с подкислением вод
в больших пределах, когда достаточно иметь для нереста слабокислую среду.
Аквариумисту следует, прежде всего, научиться использовать все перечисленные
выше стимулы, которые действуют в природных условиях. В исключительных
условиях, приобретя определенный опыт, он может прибегнуть к помощи
гонадотропных инъекций, о применении которых пойдет речь в заключительной гла
нашей книги.
Сохранение и выращивание потомства. Во многих случаях сохранить и вырастить
потомство не менее трудно, чем подготовить производителей и побудить их к
икрометанию. Многие рыбы, например неоны, стеклянные окуни, охотно нерестятся
Но поинтересуйтесь, многим ли потом удается сохранить икру, личинок, мальков и
вырастить потомство до такого возраста, чтобы быть спокойным за его дальнейшую
судьбу.
Аквариумист, не знающий «правил игры», мало продвинется в разведении даже таки
плодовитых рыб, как барбусы, гурами, данио, тетрагоноптерусы.
Самое главное, что нужно знать — это то, что основным условием нормального
развития зародыша и личинки является непрерывное поступление кислорода.
Вспомним, что способ и место откладки икры производителями предопределяют
кислородные условия развития их потомства. Заиленность икры, скученность ее
неизбежно приводят к снижению содержания кислорода у наружной поверхности
оболочки икринки, что сопровождается ухудшением процесса инкубации.
С момента попадания икринок в воду происходит их постепенное набухание. При эт
следует учесть, что одновременно увеличивается прочность яйцевой оболочки.
Набухание икры и отставание оболочки от поверхности желтка начинаются уже посл
того, как сперматозоид успеет проникнуть в яйцо, так как спермии теряют
подвижность при наружном оплодотворении максимально в течение 5 мин, а
наибольшую активность сперматозоиды сохраняют в первую минуту, но и
неоплодотворенная икринка сначала развивается похоже. Скорость движения
спермиев зависит от температуры, но так как их энергетические запасы ограничены,
увеличение скорости при повышении температуры сокращает период подвижности.
Сперматозоид проникает в яйцеклетку через специальное отверстие — микропиле. П
микропилярному каналу спермии достигает кортикального слоя яйца, и его головка
погружается в цитоплазму. При этом происходит истинное соединение гамет, то есть
оплодотворение, после чего отверстие микропиле блокируется от проникновения
других спермиев. Таким образом, полиспермии у рыб с одним микропиле (костистых
рыб) быть не может.
С момента оплодотворения икры начинается индивидуальное развитие организма
рыбы — онтогенез и его первый период — эмбриональный (зародышевый).
Оплодотворенная яйцеклетка, а в дальнейшем и зародыш рыбы, хотя и развиваются
водной среде, но не имеют с ней непосредственного соприкосновения. Поступление
кислорода к телу зародыша обеспечивается перемешиванием перивителлиновой
жидкости, эту задачу зародыш выполняет производя периодические движения,
которые носят название эмбриональной моторики. Причем высокий уровень
двигательной активности (количество совершаемых им движений в единицу времени
небольшие дыхательные поверхности тела, небольшое количество крови свойственн
зародышам рыб, у которых в природе развитие происходит в условиях обильного
содержания кислорода в воде, омывающей их икру в процессе инкубации. У таких
икринок, как правило, слабая окраска из-за малого количества, а в ряде случаев —
полного отсутствия каротиноидов (желтоватых или красноватых пигментов).
Если нормальным природным условием рыб является низкое содержание кислорода,
то зародыши имеют низкий уровень двигательной активности, наличие значительног
количества каротиноидов и икринки окрашены более интенсивно, эмбриональная
система сосудов дыхания развитая, появление в плазме крови раннее.
Развитие зародыша в начале эмбрионального периода происходит внутри яйцевой
оболочки и в таком состоянии он называется эмбрионом. Эмбрионы достаточно
надежно защищены оболочками. У некоторых рыб икринки имеют две оболочки:
внутреннюю (радиальную), которая служит в основном для защиты яйца от
механического повреждения и обеспечивает его влаго- и газообмен с внешней средо
и наружную, которая у многих видов рыб при попадании в воду становится клейкой
икринка прикрепляется к субстрату. Насколько бывает надежна защита оболочек,
можно судить на примере икры некоторых видов икромечущих карпозубых, которая
имеет три оболочки. Внешняя, клейкая, инкрустируется песчинками и приобретает
поразительную прочность за счет внутренней, которую выдерживает
зацементированная сфера. Между этими оболочками и особой оболочкой,
покрывающей зародыш, находится физиологическая жидкость, препятствующая
высыханию икринки. Этим икринки напоминают яйца наземных насекомых и
пресмыкающихся.
К сожалению, далеко не у всех видов рыб эмбрионы надежно защищены. В
большинстве случаев в период инкубации аквариумисту приходится применять меры
обеспечивающие нормальное развитие живой, оплодотворенной икры. Как правило,
очень много икры в аквариуме после нереста оказывается мертвой, в течение суток о
полностью белеет. На погибших икринках очень скоро развивается грибок, который
может перебраться на соседние живые пока икринки. Кроме того, период инкубации
может растянуться на несколько дней. Это зависит не только от вида рыб, но и от
температуры воды. Если у барбусов, данио, тетрагоноптерусов и других харациновы
рыбок для развития и выклева личинки достаточно суток-двух, то у сомиков этот
период длится от 5 до 10 суток.
В целях сохранения икры с длительным сроком инкубации в сосуд вносят растворы
метиленового синего, риванола, малахитового зеленого, фиолетового К, оксалата ярк
зеленого (в очень небольших дозах — 1—2 мг/л).
В любом случае выручает аккуратность при подготовке к нересту воды, растений
субстрата, аквариума, оборудования, а также самих рыбок, которых следует за сутки
прекратить кормить, чтобы они освободили желудки и кишечник еще в общем
аквариуме. И все-таки добиться полной стерильности в нерестовике редко удается.
Если неоплодотворенной, мертвой икры много, необходимо ее как можно раньше
удалить или перебрать икру здоровую (прозрачную, без признаков беловатых
помутнений) от погибшей, просматривая в неглубоком стеклянном сосуде на просве
Так можно делать при нересте барбусов, данио, золотых и других продуктивных
рыбок, имеющих клейкую икру и не боящихся яркого освещения. При этом
аквариумист убивает двух зайцев. Во-первых, все отобранные икринки (отбирают их
пипеткой с оплавленным концом) в чистом сосуде и свежей воде (того же состава и
температуры, как в нерестовике) развиваются практически со стопроцентным
выходом; во-вторых, становится известна продуктивность рыбок.
С момента вылупления из оболочки при развитии в свободном состоянии зародыш
называется предличинкой, или свободным эмбрионом. Питание личинок на этой
стадии развития продолжается за счет запасов энергетических веществ желточного
мешка. В большинстве случаев личинки имеют на голове (затылочной части) клейку
железку, при помощи которой они прикрепляются к стеклам сосуда, растениям.
Многие лежат на дне. К моменту полного рассасывания желточного мешка личинки
начинают активно передвигаться, и им сразу же требуется внесение первого
(стартового) корма. Таким кормом могут быть инфузория-туфелька, коловратки
(входящие в состав так называемой «живой» пыли). В некоторых случаях в качестве
корма используют яичный желток (разведенный в воде и очень маленькими дозами).
Но рыборазводчику следует запомнить, что отсутствие корма в первые часы
перехода личинок к свободному плаванию после рассасывания желточного
мешка может привести к частичной или полной гибели потомства.
Вообще, если аквариумист не будет принимать меры по сохранению потомства,
потери могут оказаться довольно большими. Они начинаются уже во время нерес
Понаблюдайте, с какой жадностью тут же в нерестовом аквариуме набрасываются на
свою собственную икру барбусы или данио. Они не успокоятся даже тогда, когда
икринки упадут на дно или приклеются на субстрате. Для их спасения на дне
аквариума нужна защитная сетка.
Удобную защиту нашли личинки живородящих рыб. Они, как известно, тоже
развиваются из икры, но происходит это в организме матери и выходят они на свет
совсем сформировавшимися.
Некоторые рыбы сами охраняют свое потомство. Наиболее заботливы цихлиды. Сам
и самка в общем аквариуме, населенном другими, далеко не безобидными рыбами,
способны не только защитить икру, но и вырастить мальков, что они делают с
завидной самоотверженностью, порой забивая 6олее крупных особей, покусившихся
на жизнь их малышей, до смерти. В этот период рыбы теряют чувство страха и
бросаются на сачок, кусают опущенную в воду руку. Они тщательно и оперативно
перепрятывают (переносят ртом) личинок, мальков даже при малейшем подозрении.
Среди цихлид есть виды (например, хаплохромисы, трофеусы, лабеотрофеусы,
меланохромисы), самки которых сразу же после нереста забирают отложенные
икринки в рот, где они длительное время (у одних 10—12 дней, у других 22— 26 дне
инкубируются в гортанном мешочке.
Охраняют свое потомство и самцы лабиринтовых рыб до того момента, как личинки
поплывут. Затем самца надо убрать, так как он может поедать «непослушных»,
расплывающихся во все стороны личинок.
Рыбы, охраняющие потомство, внимательно следят за кладкой, своевременно удаляю
погибшие икринки, переносят на новое место выклюнувшихся личинок, оставляя на
старом распадающиеся оболочки икринок. Перемещая, как бы пережевывая икринки
самка одновременно омывает их током воды. Кладку икринок производители
обмахивают плавниками, создавая приток свежей воды.
Но даже тогда, когда в аквариуме разводя
рыб, охраняющих свое потомство,
аквариумисты все чаще начинают
вмешиваться в этот процесс и отбирают
производителей икру для инкубации в
отдельном сосуде. У скалярий, например
это делают уже через несколько часов,
аквариумисты не только отбирают икру,
отложенную на субстрат, но и у самок,
инкубирующих ее во рту. Делают это
потому, что им бывает трудно в условиях
аквариума выдерживать длительное
голодание и не поддаться соблазну
проглотить корм, а вместе с ним и икру.
Хотя многие признают, что развитый
инстинкт сохранения потомства нередко
побеждает чувство голода. Следует
отметить, что самку с икрой в новый
аквариум нужно переносить обязательно
вместе с водой, зажав ладонями плотно
трубку, в которой она прячется. У
некоторых крупных цихлид,
откладывающих икру на камне или на
стенке горшочка, икру отбирают, если производители не имеют устойчивого
родительского инстинкта. Рассорившись, они могут съесть икру или личинок. Эти
примеры с точки зрения биологии можно отнести к не совсем нормальным,
возникающим в условиях аквариума. Часто такое поведение провоцируется нашим
грубым вмешательством, неловкими действиями, тогда рыбы съедают потомство
вопреки своей природной логике, не видя возможности его уберечь.
При инкубации икры скалярий и других цихлид рядом с субстратом с кладкой икры
обязательно помещают постоянно работающий распылитель, создавая непрерывное
движение воды.
Аквариумисты все чаще обращаются к
методам и конструкциям, применяемым
промышленном рыбоводстве (например,
аналогичные аппарату Вейса). Основным
принципом действия таких инкубаторов
является постоянное перемешивание
икринок потоком воздуха или током вод
очистка воды в биологических фильтрах
системах дегенерации. Вода в инкубатор
попадает после тщательной очистки в
системе биофильтра. Дело в том, что
малавийские цихлиды, например,
подвержены губительному влиянию
бактерий и от одной не удаленной вовре
мертвой икринки могут погибнуть все
остальные.
Конструкции заимствованы у рыбоводов
производства, которые давно уже
применяют промышленные методы
выращивания товарной рыбы. Так,
Аппараты для инкубации икры, применяемые в молдавские ученые в 1986 г. при
рыбной промышленности: а - аппарат Вейса; б - отработке в лаборатории технологии
аппарат Чеза; 1 - сливной носик; 2 выращивания растительноядных рыб
водоподводящие трубки; 3 - воронка с
(толстолобиков) в качестве биологическ
зубчатыми краями; 4 - водосливной лоток; 5 водоподводящие резиновые шланги; 6 - пробка модели использовали аквариумных рыб
зеленых лабео, а для их разведения
(инкубации икринок и выкармливания мальков) применяли несложную установку,
которая состоит из емкости овальной или круглой формы высотой 25—30 см и
вместимостью не менее 100—150 л (такую емкость могут изготовить аквариумисты,
умеющие работать с оргстеклом). В оборудовании подвешено инжекторное
устройство, создающее течение воды со скоростью до 40 см/с. При отсутствии
инжектора его заменяют повешенным в центре на кронштейне электромоторчиком с
удлиненной осью и винтом, закрепленным на этой оси так, чтобы при вращении
создавалось течение воды по кругу. Погруженные в воду ось и винт защищают сетко
Такую установку можно рекомендовать для разведения рыб-пелагофилов, у которых
икра выметывается в толщу воды и проходит свое эмбриональное развитие во
взвешенном состоянии (из аквариумных рыбок— это лабео, боции, некоторые
амурские рыбы).
Пример регенерации воды с использованием
фильтра биологической очистки
Специально следует остановиться на
особенностях сохранения икры некоторы
икромечущих карпозубых, так
называемых рыб пересыхающих водоем
Эти рыбы откладывают икру в илистый
грунт водоема, который полностью
пересыхает. Период засухи, они
переживают в состоянии диапаузы, а с
наступлениями сезона дождей и
Конструкции инкубатора икры малавийских заполнения водоема вылупляются
цихлид: 1 - камеры (составные); 2 - крышка; 3 - сформировавшиеся мальки. Для
водоотводящая труба; 4 - подача воздуха от
нормального развития икры таких рыб е
микрокомпрессора; 5 - инкубирующаяся на
необходимо пролежать без воды во
протоке воды икра
влажном субстрате несколько недель, а в
некоторых случаях и нескольких месяце
В аквариумах же эти рыбы откладывают
икру или в мелкий песок, или в торфяну
крошку. Для инкубации икру отделяют о
песка, просеивая его через сита (песок
проходит через сита, икра остается), и
переносят в субстрат (торф). Если рыбы
отложили икру в торф, с него отцеживаю
через капроновый сачок воду (если
Аквариум с инжекторным устройством для
оболочки икринок твердые, торф можно
разведения пелагофилов: 1 - моторчик; 2 кронштейн; 3 - ось; 4 - сетчатая защита; 5 - винт даже слегка отжать в сачке). Затем
субстрат с икрой подсушивают, разложив тонким слоем на листах бумаги.
Подсушенный субстрат с икрой помещают в герметично закрывающуюся емкость
(стеклянные или пластмассовые банки, полиэтиленовые пакеты) с пометкой срока
закладки и вида рыбы. Данные о продолжительности инкубации приводятся обычно
при описании видов в литературе. Во многом, длительность инкубации зависит от
температуры. Есть данные о том, что повышение температуры инкубации (до 30—
35°С) в несколько раз сокращает ее продолжительность (обычно указывается
температура инкубации 20°С). Когда рекомендованный для данного вида срок
инкубации подошел, проверяют формирование в икринках эмбриона. Готовый к
выклеву эмбрион двигается в икринке при легком постукивании по оболочке и имеет
сформировавшийся глаз (черный зрачок в окружении радужного кольца, который то
шевелится). Если малек готов к выклеву, то торф с икрой заливают небольшим
количеством мягкой холодной (15°С) воды. Пригодна разбавленная дистиллированн
вода, талая вода из холодильника. Несвоевременная (слишком ранняя или с
опозданием), а также избыточная заливка может привести к появлению так
называемых «ползунков» (или «дергунков») — личинок, не сумевших своевременно
заполнить воздухом плавательный пузырь. Они могут появиться и при таких, казало
бы, комфортабельных условиях, как подогрев воды или обогащение ее кислородом. Н
здесь не следует перебарщивать.
Аквариумисты нередко недоумевают, почему так много бывает погибшей, побелевш
икры даже при выполнении всех рекомендаций по проведению нереста. Виною этом
в большинстве случаев являются, как уже мы говорили выше, плохо подготовленные
слабые или слишком старые производители. И тогда много икры остается
неоплодотворенной. Иногда недостаточно опытному аквариумисту не удается с
достоверностью определить пол рыб. Интересно, что скалярии способны имитироват
нерест, то есть одна самка «подыгрывает» другой во время кладки икры, при этом
похоже, будто нерестится пара. Естественно, что икра в таких случаях остается
неоплодотворенной и полностью белеет. Таким образом, сам факт икрометания еще
много значит.
Со своей стороны советуем рук не опускать, а попробовать повторить нерест с теми
производителями через две недели или заменить их, подобрав более удачную пару.
Когда все трудности с икрой останутся позади и весело расплывутся по сосуду
черточки прозрачных личинок с крохотными пузырьками воздуха (хорошо видно на
просвет), наступает, пожалуй, самый ответственный период — первое кормление
от которого зависит очень многое (возможен большой отход, а иногда и полная гибе
всего потомства). О кормах и кормовых культурах подробно рассказано выше. Здесь
же остановимся на специфических моментах.
Многие виды не требовательны к выбору первого корма, годятся любые мелкие
традиционные корма. Однако есть виды, мальки которых в силу своих
физиологических особенностей требуют строго определенного корма, отсутствие
которого погубит весь помет. Неонам, например, любые традиционные корма нельзя
давать в силу их восприимчивости к поражению бактериями и вредными
инфузориями. В нерестовик нельзя вносить неочищенную культуру и заменители
живых кормов, сильно загрязняющих воду. Стеклянным окуням не подходит
привычный мелкий живой, но очень подвижный корм, потому что мальки питаются
тем, что «висит у них перед носом». Постоянно движущихся коловраток мальки
стеклянного окуня не берут.
Для них специально приходится искать науплий малоподвижных рачков диаптомусо
напоминающих мельчайших жучков, неподвижно парящих на одном месте. Такой
корм бывает в апреле, мае в глубоких, заросших по берегам элодеей и тиной прудах.
Первым кормом мальков дискусов служит кожный секрет, выделяемый эпидермисом
родителей. В течение 10 дней мальки держатся около боков родителей, питаясь этим
веществом. Кстати, равноценную замену ему изобрести еще не удалось.
Обильное кормление молоди неизбежно вызывает быстрое загрязнение аквариума и
порчу воды. Аквариумист, если не хочет лишиться молоди, обязан удалять
остатки корма и подменивать воду.
Мальки разных видов рыб ведут себя по-разному. Одни не подходят даже близко к
концу шланга во время сбора со дна загрязнений, другие — не так осторожны и могу
погибнуть, поэтому способы ухода за сосудом с мальками применяются разные.
Некоторые аквариумисты советуют держать в аквариуме с мальками улиток красных
физ, которые подбирают остатки корма; некоторые рекомендуют выкармливать
мальков в раннем возрасте в инкубаторах системы аппарата Вейса. А вот при
выкармливании мальков харациновых рыбок чистить аквариум необходимо каждые
2—3 дня. Так как отсасывать со дна и стенок загрязнения нельзя (вместе с водой шла
захватывает живых мальков), нужно выливать содержимое сосуда с мальками в
небольшой эмалированный таз. Закручивая воду в тазу, удается собрать мусор в
центре (мальки же расплываются ближе к стенкам) и отсосать его сифоном
(хлорвиниловой трубкой диаметром около 4 мм) вместе со значительной частью вод
Небольшое количество воды с мальками возвращают в подготовленный (промытый и
заполненный свежей, отстоянной водой того же состава и температуры) аквариум. В
операции по уборке аквариума с мальками, освобождение его от скопления
органических веществ требуют соблюдения главного правила: нельзя допускать
резких перепадов характеристик среды обитания. Перевод молоди с нерестовых и
инкубационных температур на более низкие, освобождение сосудов от лекарственны
препаратов, повышение жесткости воды должны производиться плавно, подменой
воды на воду нового состава небольшими порциями.
Немаловажное значение для выживания мальков имеет перевод их, и по
возможности раньше, в более просторные выростные аквариумы. Такой перевод
возможен для большинства видов, через две недели, когда мальки начнут брать
мелкого циклопа, резаною трубочника и другие более крупные корма (однако с этим
спешить все-таки не следует), когда у них появятся первые признаки окраски. Если
этого не сделать, то скоро в сосуде останутся лишь единичные экземпляры. Рыбок, у
которых наблюдается неравномерный рост, следует сортировть, пересаживая крупны
в отдельный аквариум. Не рекомендуется смешивать мальков разных возрастов и
разных видов прежде, чем они не вырастут до 1/2 — 2/3 размера взрослых особей ил
не перейдут на (питание мотылем.
Таковы общие принципы работы рыборазводчика. К сожалению, книга, в которой
любитель-аквариумист мог бы найти исчерпывающие сведения о тонкостях
разведения каждого вида в отдельности, еще не написана. Это и понятно: даже Очен
сведущий рыборазводчик, посвятивший своему делу не один десяток лет, физически
не в состоянии освоить всего разнообразия видов, созданных природой. Вот и
приходиться собирать опыт разведения рыб по крупицам из разных источников.
Однако каждый из аквариумистов при желании со временем может создать для себя
практическое руководство по разведению выбранных им видов. Для этого следует
только свести собранные сведения в таблицы, учитывая следующие показатели:
1. Научное название рыбы и его синонимы, а также популярное отечественное
название вида.
2. Половые признаки рыбы.
3. Подготовка рыб к нересту. Возраст наступления половой зрелости. Возраст, когд
следует начинать работу с будущими производителями. Особенности подбора произ
дителей и подготовки их к нересту. Методы стимуляции нереста (нужно ли разлучат
производителей, чем и как кормить их в этот период, на каком уровне поддерживать
температурный и гидрохимический режим в аквариуме). Оценка производителей по
признакам готовности к нересту с указанием возможных аномалий и причин их
возникновения.
4. Посадка на нерест. Характерные условия в нерестовике (объем, форма, тип
нерестовика, высота уровня воды в нем, температура и состав воды, характер
освещения, аэрация и т. д.). Динамика изменений этих условий от начала посадки ры
на нерест до его окончания. Время посадки на нерест (время суток). Очередность
посадки самцов и самок (если нужно). Желательное соотношение самцов и самок для
участия в нересте.
5. Нерест. Лучшее время для нереста (сезон). Характер брачных игр. Поведение
партнеров до и после нереста. Время прохождения нереста (время суток) и его
продолжительность. Процесс икрометания. Характер кладки. Характеристика икрин
(размер, цвет, количество, форма, клейкость). Отношение рыбок к икре. Завершение
нереста (как поступать с производителями, нужно ли подменять воду в нерестовике,
снижать ее уровень и т. д.)
6. Инкубация. Продолжительность и специальные условия инкубационного периода
7. Особенности выращивания потомства. Стартовые корма и методика
выкармливания мальков. Перевод мальков из нерестовика в выростные аквариумы.
Отношение производителей к потомству.
8. Готовность отнерестившихся производителей к следующему нересту.
Дополнив собранные сведения данными собственных наблюдений, вы сможете в
дальнейшем руководствоваться этим материалом в вашей практической деятельност