технология закладки и выращивания земляники садовой

ТЕХНОЛОГИЯ ЗАКЛАДКИ И ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ
Вид работ
Требования к
почвам
Дополнительные условия
Для посадки земляники наиболее пригодны дерново-подзолистые,
легкосуглинистые
и
супесчаные
почвы
со
следующими
агрохимическими показателями почв: pH – 5,5 – 6,5, содержание гумуса
– 2,5%, подвижного фосфора – 10 – 15 мг на 100 г почвы, обменного
калия – 15 - 20 мг на 100 г почвы.
Выбор участка
Для посадки земляники отводят хорошо освещенные, ровные или с
небольшим уклоном (не более 5°) участки, защищенные от ветров со
стороны севера и востока, и расположенные вблизи водоемов. Глубина
залегания грунтовых вод – не ближе 1 м от поверхности почвы. Лучшие
предшественники – чистый или черный пар, зерновые, бобово-злаковые
смеси, корнеплоды. Не пригодны – пасленовые и крестоцветные
культуры.
Предпосадочная
Весной или осенью в паровом поле для уничтожения однолетних и
подготовка
многолетних злаковых сорняков вносят раундап (2-4 л/га) или другие
почвы
глифосатсодержащие гербициды.
Предпосадочную вспашку почвы на глубину гумусового горизонта
(20-25см) проводят плугами общего назначения с одновременным
внесением органических (100-300 т/га) и минеральных удобрений
Сорта
Схемы
размещения
Посадка
(Р60-90К90-120 д.в. на 1 га). Перед посадкой участок культивируют с
одновременным выравниванием поверхности почвы.
Для получения стабильных урожаев земляники следует
выращивать три – четыре основных районированных сорта: Кокинская
ранняя – раннего срока созревания, Красный Берег, Вента – среднего
срока созревания, Вима Тарда – позднего срока созревания.
Посадку земляники проводят по схеме 0,90 х 0,25 м.
Посадку земляники проводят вручную или механизированно летом
(во второй половине августа – первой декаде сентября) и весной (в
третьей декаде апреля – первой декаде мая).
Плантацию закладывают однолетней рассадой с хорошо развитой
корневой системой, соответствующей СТБ – 1608 -2006 «Рассада
земляники».
Землянику высаживают по маркерным линиям в щели, нарезанные
долотообразными лапами пропашного культиватора на глубину 8 – 12
см, учитывая общепринятые правила:
- корни располагают вертикально вниз;
- верхушечная почка у посаженной рассады должна находиться на
уровне почвы;
- вокруг рассады почва плотно прижата и выровнена.
После посадки растения поливают из расчета 250 – 300 м3 на 1 га.
Уход за
После посадки земляники (осень, весна) насаждения обследуют и,
насаждениями в если необходимо, проводят ремонт.
год посадки
Ранневесеннее закрытие влаги проводят на глубину 6 – 8 см.
Весной насаждения два раза подкармливают азотными
удобрениями из расчета 40-60 кг/га д.в.: первый раз – по талой почве,
второй раз – в начале вегетации растений.
В засушливые периоды плантацию поливают водой из расчета 250 –
300 м3 на 1 га.
При высоте однолетних и многолетних злаковых и однолетних и
многолетних двудольных сорняков 10 – 15 см вносят гербициды
лонтрел 300, 30% в.р. (0,5-0,6 л/га) или фюзилад супер, КЭ (3 л/га).
Необходимым агротехническим мероприятием на новосадках
земляники является своевременное удаление усов.
Уход за
В апреле, когда почва станет пригодной к обработке, на
плодоносящими плодоносящей плантации земляники проводят боронование. Этим
насаждениями приемом удаляют все слабые и подмерзшие растения, старые отмершие
листья и усы. Также с помощью этого приема разрушается почвенная
корка и закрывается влага в почве.
Весной, до всходов однолетних двудольных и злаковых сорняков,
вносят почвенный гербицид ленацил, СП (2,5-5 кг/га).
Весной насаждения два раза подкармливают азотными
удобрениями из расчета 40 кг/га д.в.: первый раз – по талой почве,
второй раз – перед цветением растений. Фосфорно-калийные удобрения
вносят после сбора урожая из расчета 30 кг/га д.в. каждого элемента,
увеличивая дозу к третьему году плодоношения до 40 кг/га д. в. В
течение периода вегетации проводят 6 – 8 междурядных обработок.
Для улучшения выхода товарных ягод и уменьшения поражения
серой гнилью в момент, когда цветоносы начинают клониться к земле,
производят расстил соломы.
После сбора урожая для уничтожения многолетних двудольных и
некоторых однолетних двудольных сорняков вносят гербицид лонтрел
300, 30% в.р. (0,5-0,6 л/га). При наличии однолетних и многолетних
злаковых сорняков высотой 10-15 см вносят гербицид фюзилад супер
КЭ (3 л/га).
Уборка ягод
При сильном заражении плантации земляничным клещом и
грибными болезнями не более двух раз за срок эксплуатации
насаждений проводят скашивание листьев на высоте 5-8см над уровнем
почвы всухую погоду скашивания и сбора листьев обязателен полив.
Уборку ягод проводят вручную утром после схода росы или во
второй половине дня. В пасмурную погоду ягоды можно собирать в
течение всего дня. Уборка включает 6–8 сборов.
Раскорчевка
насаждений
Переработка
Плоды срывают вместе с чашечкой и плодоножкой длиной не менее
1 см. Сортировку ягод проводят в процессе их сбора.
Срок эксплуатации плодоносящих насаждений земляники
составляет 3 - 4 года.
По истечении срока эксплуатации после сбора урожая плантацию
раскорчевывают рассадовыкопочной машиной и запахивают.
Ягоды земляники употребляют в свежем виде, используют для
глубокой заморозки и приготовления варенья, компотов, пюре и сока с
мякотью.