Мясо, рыба, крупы, фрукты – Вместе все они – (продукты) НАРЕЗКА «Кормилица-поилица» Наименование 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. Выход Цена, грн 50/20 50/20 26 20 100/30 25 50 50 14 16 15 16 10 12 9 8 200/30 65 50 50 12 10 46 44 26 10 200/30 55 100 100 7 7 10 300/30 32 1 шт 3 1 тар 60 Лимон Маслины Оливки Зелень Мед 50 Хрен, горчица, майонез, сметана, соус детский 50 6 12 14 15 15 7 Семга Масляная Грибы, маринованные с луком /опята, лисички, маслята/ Буженина Балык Бастурма Язык говяжий отварной Колбаса в/к Колбаса с/к Ветчина Балык куриный Мясное ассорти /колбаса в/к, с/к, ветчина, куриный балык, соус, зелень/ Сыр твердый Сулугуни Сыр «Бри» Сыр «Камамбер» Сыр «Дор блю» Брынза Сырная тарелка /сыр мраморный, радомер, орехи, мед, виноград, киви/ Помидор свежий Огурец свежий Перец сладкий Овощная нарезка ассорти /огурец, помидор, перец, зелень/ Яйцо перепелиное Яичная сказка /сказочные герои из яичек куриных, перепелиных - 6 шт/ 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 100 50 50 50 50 Знает твердо с детства Глеб На столе главней всех (хлеб) Наименование 1. Корней Иванович /канапе - багет, рыбное Выход Цена, грн 30\20\30 22 30\20\30 24 30\20\30 10 15 1 15 ассорти, масло сливочное, лимон, маслины, оливки, зелень – 2 шт/ 2. Хвастунишка / канапе - багет, икра красная, масло сливочное, лимон, маслины, оливки, зелень – 2 шт/ 3. Канапушки / багет, масло сливочное, лимон, маслины, оливки, зелень – 2 шт / с колбасой в/к с колбасой с/к с ветчиной с языком с сыром и маслом 4. Хлеб, багет, батон, лаваш Собрались с друзьями вместе? – ПИЦЦА!!! Миксы вкусов в тесте! 1. Робин-Бобин /колбаса в/к, курица отварная, ветчина, соус красный, помидор свежий, сыр твердый/ 2. Джунгли /курица отварная, ананас, маслины, сыр твердый, соус красный, белый/ 3. Полянка /помидор, перец, лук, зелень, маслины, сыр, чеснок, соус красный, белый, зелень/ 4. Бабушкина /вырезка свиная, лук крымский, бекон, 5. 6. шампиньоны, сыр, соус красный/ Морская волна /креветки, кальмары, мидии, семга, сыр, оливки, соус/ Тутти-фрутти /пицца с фруктами/ 500 50 500 55 500 45 500 70 500 65 500 50 Должен есть и стар и млад Овощной всегда (салат) Наименование Выход Цена, грн 150 25 200 27 твердый, оливковое масло, соус, зелень, детские корзиночки / 180 28 4. Тигруля /морковь свежая, сыр твердый, орех, 180 26 200 24 200 26 200 28 1. Садик-огородик /помидор свежий, огурец свежий, перец болгарский, ( масло/ сметана/ соус белый), зелень/ 2. Банзай /пекинская капуста, кукуруза, яйцо, лимон, зелень, соус белый, детские корзиночки/ 3. Лялечка /курица отварная, помидор свежий, сыр 5. ветчина, сметана/ Витаминка /краснокочанная (белая) капуста, огурец свежий, горошек зеленый, соус, зелень, детские корзиночки / 6. Крабик /крабовое мясо, огурец свежий, кукуруза, яйцо, зелень, майонез/ 7. Вкусняшка /курица отварная, огурец свежий, огурец соленый, картофель, яйца, зеленый горошек, (майонез/ сметана), зелень, детские корзиночки / Буль-буль-буль кипит бульон, Ох и вкусным будет он… Наименование 1. Капитошка /курица, бульон, яйцо, зелень, сухарики/ Выход Цена, грн 300/20/25 20 За окном зима иль лето На второе нам – (котлета) Наименование 1. Кукареку /куриные котлетки, лук, яйцо, сливки, паровые или обжаренные, пропаренные - 2 шт/ 2. Таня-Ваня /биточки – фарш ассорти, яйцо, лук – 2 шт/ 3. Черепашка /куриное филе, картофель фри, сыр, соус белый/ 4. Потапыч /куриный шашлычок, помидор на шпажке/ 5. Осьминожка /детские сосиски, соус, зелень/ 6. Ежики /тефтельки – фарш ассорти, рис, лук, морковь, томат – 2 шт/ 7. Маша и медведь /блинчики с мясом, сметана/ 8. Курочка ряба /куриное филе рубленое, сыр, соус, сухарики/ 9. Бегемотик /картофель фаршированный – (фарш ассорти, куриный), соус/ 10. Пельмешки по-ЛИМПОПОВСКИ 11. Рыбка золотая /филе рыбы в кляре или рыбные котлетки/ Выход Цена, грн 130 20 130 22 150/30 30 150/20 150/20 22 20 130 22 180/30 130 26 24 150 22 180/20 30 25 130/20 Нужна она в каше, нужна и в супы, Десятки есть блюд из различной (крупы) Наименование 1. Стрекотуша /рис, овощи, масло сливочное, зелень/ 2. Лунтик /гречневая крупа, лук, зелень, масло сливочное/ 3. Гиппопо /картофель фри, соус/ 4. Нежность /картофель отварной, сливки, специи, масло сливочное/ 5. Береляка /комплекс - /картофель (фри, пюре), макарошки/ овощи, зелень, соус/ Клякса /омлет - яйца, молоко, соль, сахар, соус/ 6. 7. Облачко /пюре картофельное, масло, сливки/ 8. АБВГДейка /макарошки из твердых сортов пшеницы, соус нежный/ Выход Цена, грн 130 14 130 18 130/20 15 130 18 130/40 18 130 130/20 14 14 130/20 12 Будет строен и высок Тот, кто пьет фруктовый (сок) Наименование 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Кофе растворимый КАКАО Кофе с кардамоном Кофе с молоком Кофе со сливками Кофе с мороженым Чай зеленый Чай черный Чай заварной в чайничке Кофе заварной в кофейнике Молоко Сок в ассортименте Пепси, спрайт, кола, фанта Вода минеральная без газа /слабогазированная/ Узвар из сухофруктов Компот из ягод и фруктов Живчик Сок детский Соковый фонтан + 3 л сока в ассортименте 20. Детское шампанское Выход Цена, грн 200 1 10 12 14 16 18 18 7 7 35 45 8 25 30 15 25 25 30 8 125 1 25 200 120 150/30 150/30 150/30 200 200 600 600 200 1л 2л 1,5 1л 1л 2л 200 Знай, корове нелегко Делать детям (молоко) Наименование 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Динь-ди-лень /коктейль молочный/ Пломбир Клубничный /натуральная клубника/ Шоколадный Банан+сироп Мохито /лайм, газированная вода, спрайт, сахар, мята/ Бумба /пепси-кола, мороженое, сироп/ Карудо /сок апельсиновый, сок лимона, сок ананасовый, гренадин/ Застенчивый банан /банан, сок мультивитаминный, мороженое, сироп / Барби /сок апельсиновый, клубника/ Денди /сок яблочный, клубника, мята/ Выход Цена, грн 200 16 20 200 16 16 200 18 200 18 200 18 18 200 200 Будет пир на весь мир, Мы несем для Вас пломбир… Наименование 1. Лимпопо /мороженое пломбир, цукаты манго, сливки, сироп/ 2. Занзибар /мороженое пломбир, сливки, орех, шоколад/ 3. Бибигоша /мороженое с фруктами, сливки, шоколад, орех/ 4. Кара-Бараз /мороженое шоколадное, сливки, шоколад, орех/ 5. Кокошенька Лёлёшенька /мороженое земляничное, сливки, сироп, кокосовая стружка/ 6. Ананасик /ананас, сливки, соус/ 7. Африка /фрукты, сливки, шоколад, орехи, зефир/ 8. Котауси и Мауси /взбитые сливки, шоколад, орехи/ 9. Мурочка /блинчики с творогом и изюмом/ со сметаной, с шоколадом, с вареньем Выход Цена, грн 100\20\30\ 10 28 100\30\10\ 20 26 100\50\20\ 20\10 30 100\30\20\ 10 24 100\30\20\ 10 26 150 200 24 30 100\20\10 18 200\30 26 10. Мурочка /блинчики с маком/ 11. со сметаной, с шоколадом, с вареньем Матрена Ивановна /блинчики с фруктами/ с вареньем, со сливками, с шоколадом, со сметаной 12. Сластена /блины, мороженое, сливки, сироп/ 13. Блинчики пустые ЛИМПОПОШКИ /разноцветные блины, сметана, варенье, шоколад/ 14. Нюша /сырники, изюм, мед, сливки, варенье/ 15. Лёлёшенька /фрукты консервированные, йогурт, соус, шоколад, сливки/ 16. Чизкейк /ванильный, клубничный, шоколадный/-вес 17. Пудинг /молочный, шоколадный/ 18. Лукошко /корзиночка детская, ягоды, сливки/ 19. Мафины детские / мафины с шоколадом, 200\30 26 200\30 24 100\50\20 26 120\30 20 180\20 22 150 22 100 12 180 18 16 10 1 1 карамелью, абрикосом, лимоном, киви/ 20. Тропиканка /желешка, мараканская вишня/ 21. Апельсиновые дольки /желе в апельсине/ 22. Рафаэлки творожные /взбитый творог, орешки, 150 100 18 29 16 /шоколад, миндаль, курага, чернослив, вишня, клубника/ 100 22 Мармелад Зефир Конфетки Печенюшки Барни Чупсы Торт детский - вес /мин 1 кг/ Торт с мастикой – вес /мин 3 кг/ Шоколадный фонтан + 1 кг шоколада 100 9 6 12 8 10 2 100 130 150 180 кокосовая стружка/ 23. Ассорти шоколадное ЛИМПОПО, мин 200 гр 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 100 100 100 1 1 1 кг 1 кг 1 Папа может пиво с рыбой, Может пиво просто так… Наименование 1. Дзынь-ля-ля /пиво / 2. Пиво 0 3. Кайф /пиво, гренадин/ Выход Цена, грн 0,5 0,5 200 15 18 20 1 пачка 1 пачка 1 пачка 1 пачка 8 18 6 12 К пиву 1. 2. 3. 4. Арахис Фисташки Сухарики Рыбка Утром завтракает слон, Обожает фрукты он Фрукты - вес 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 12. 13. 14. 15. 16. Яблоко Груша Апельсин Грейпфрут Киви Банан Виноград Персик Хурма Цукаты Сезонные фрукты, ягоды в ассортименте Ананас Манго Курага, чернослив, изюм Фруктовый букет /яблоко, виноград темный и светлый, груша, карамболь, ягоды, мята, киви, апельсин, ананас, корзинка/ 100 100 100 100 100 100 100 100 100 50 100 1 шт 1 шт 100 7 9 7 8 10 6 12 12 10 7 7 100 50 18 1, 5 кг 400 Даже зверю бегемоту В праздник танцевать охота... Наименование 1. Проведение программы – 2, 5 часа (30 мин - банкет, 2 часа – интерактивная программа, караоке, дискотека, мыльные пузыри, шары, шарикиконструкторы, поделка, музыкальное оформление, вынос торта+лазер, администрирование) 2. Программа для количества детей свыше 15 чел 3. Элит-программа 4. Шоу гигантских мыльных пузырей 5. Плавающие рыбки 6. Ростовая кукла /винни пух, человек паук, железный человек/ 7. Декоративное оформление стола 8. Аквагримм 9. Дополнительное украшение зала 10. Пиньята /фигура из папье-маше, наполненная сладостями и сувенирами, разбивается детьми/ 11. Запуск шариков с бенгальскими огнями 12. Оформление торта (свечи, фейерверки) 13. Меню заказывается отдельно (мин стоимость меню 1500 или мин заказ для детей до 5 лет – 70 грн, свыше 5 лет – 100 грн, взрослое меню – фуршет – 100 грн, банкет – 150 грн) 14. Заказ индивидуальной программы на утренники, выпускные Посещение Цена, грн до 6 человек 1 актер 600 более 6 2 актера 700 2,5 часа 3 актера 900 2,5 часа 1200 300 150 300 30 минут 30 минут 30 минут 1 стол 1 200 35 200 1 300 с ребенка 1 1 15 25 обслуживание от стоимости МЕНЮ 12% 1 час 30 минут 10001500 Заказ праздника за 2 недели до проведения. Предоплата – 400 грн ПРИ ОТМЕНЕ ЗАКАЗА ПРЕДОПЛАТА НЕ ВОЗВРАЩАЕТСЯ. График проведения: будни - любое свободное время, Выходные и праздничные дни – 10.00 или 11.00; 13.00 или 14.00; 17.00 или 18.00. ОБЩАЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРАЗДНИКА – 3 ЧАСА. Приносить свои продукты, в т.ч. ПИВО, кроме алкоголя и торта - ЗАПРЕЩЕНО! Тематика дней рождений согласно возрасту и интересам ребенка 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Зверята – кошечка, тигрята - Ах, кто не любит этих прекрасных животных?! Веселые зверята увлекут игрой даже самых маленьких гостей. Для первого дня рождения в нашем кафе встреча с такими героями — один из лучших вариантов. Программа разработана с помощью педагогов раннего развития, используется доступный возрасту 1-3 года музыкальный и игровой материал. Реквизит – корзинки с грибочками, пластмассовые рыбки, мячики резиновые, деревянные ложки, цветы на липучках, куклы. Лунтик и его друзья - Однажды на Луне родился необычный малыш – Лунтик, так случилось, что он попал на Землю, как раз в День рождения Вашего малыша. У деток будет возможность собрать вместе с героями волшебный нектар, помочь лесным жителям, пройти с Лунтиком урок вежливости и даже сделать красочную поделку собственными руками - весело и интересно, с играми и танцами провести время на сказочной Поляне! В гостях у сказки - Новая Детская программа для самых маленьких перенесет ребенка в увлекательный красочный мир. Колобок, три медведя, гусилебеди – персонажи, знакомые всем с раннего детства... И тут начинается самое интересное! По тропинке, по дорожке, Колобок приглашает всех присутствующих отправиться в увлекательное путешествие в лес. Там могут ждать самые необычные знакомства и приключения, но самое главное, что мы встретим всех героев сказки. С помощью наших маленьких артистов-гостей именинницы (ка), мы побываем в гостях у этих лесных жителей, научим их праздновать День Рождения, накормим рыбкой, орешками, грибочками. А потом соберемся вместе и сыграем настоящий мини-спектакль «Колобок» с хорошим, добрым концом и сюрпризом для именинницы (ка). Клоуны – яркие, забавные клоуны приглашают всех ребят и взрослых повеселиться вместе с ними. В программе веселые конкурсы, фокусы, игры, танцы, караоке, шоу мыльных пузырей, лазеров! Дети будут бегать, прыгать, надувать мыльные пузыри, переодевать родителей и многое-многое другое! Сладкоежка Карлсон и Фрекен Бок - Самый обаятельный и привлекательный в мире Карлсон прилетает на День Рождения Вашего Малыша, чтобы съесть все варенье, вдоволь пошалить и отпраздновать День рождения. Домоправительница Фрекен Бок любит воспитанных и послушных детей, чистоту и порядок. Но искромётные шутки Карлсона, радость Малыша и всех гостей, задорные игры и детский смех не могут оставить Фрекен Бок равнодушной. Именинник и его друзья заведут моторчик Карлсона и отправятся в путешествие в самый необычный дом на свете, познакомятся с добрейшим привидением, а по дороге будут шалить и веселиться. Пираты - только у нас на необитаемом острове «ЛИМПОПО» ребята встречаются с настоящими пиратами, которые подбирают себе отважную команду для поиска сокровищ! Попасть в команду не так-то просто. Для этого нужно пройти настоящую «школу пиратов»: выучить морские команды, пройти присягу, освоить азы морских баталий. Путешествие с Пеппи Длинный Чулок - эта девчонка ворвется в ваш дом и перевернет все вверх дном. Взрослые и дети услышат невероятные истории Пеппи и ее друзей. Пеппи научит детей приветствиям, на которых говорят в стране Наоборот. Дети будут строить лилипутские домики, веселиться, так, как веселятся жители страны Веселии. В конце праздника Пеппи устроит настоящий салют из воздушных шаров. Если вы любите веселиться так, чтобы стоял дым коромыслом, то пригласите к себе на праздник Пепилотту Виктуалину Рольгардину, дочь капитана Эфраима Длинный Чулок прежде грозы морей, а теперь негритянского короля! 8. 9. 10. Ковбои - это увлекательное путешествие на дикий запад Америки, где орудуют кровожадные бандиты, готовые сотрудничать со всеми, кто поможет им заработать деньги. Сильным и смелым, дружным и отважным, гостям предстоит достойно пройти ряд захватывающих препятствий, для того чтобы стать настоящими хозяевами Дикого запада! Принцесса и принц на балу - В этот необычный день, когда у маленькой девочки наступает День Рождения, Принцесса и принц спешат на детский праздник, что бы подарить имениннице волшебное настроение. Вместе с Принцессой дети отправляются в увлекательное путешествие в Мир Сказок. Что попадется им на пути? Какие испытания им придется пройти,главная интрига вечера… Но главную героиню праздника, Именинницу с гостями, ожидает посвящение в Принцессу, с вручением королевской диадемы и диплома от Принцессы. Принцесса проводит королеву праздника с её свитой по тридевятому царству, в поисках Принца. Их ждет встреча с радугой, победа над драконом и много других приключений. Индейцы - самое время отправиться в путешествие по Амазонке и побывать в гостях у настоящих индейцев! Ребята пройдут посвящение и присвоение тайного имени, попробуют на себе боевую раскраску индейского племени, научатся поиндейски праздновать и поздравлять именинника. Девчонки наравне с мальчишками смогут отличиться в активных и логических конкурсах. А кому-то, возможно, удастся отловить зубра! Индейцы уже готовятся к встрече с вами… 11. Золушка - Чтобы попасть на королевский бал, Золушка должна выполнить приказ 12. злой мачехи: перебрать крупу, приготовить обед, полить цветы. Никогда бы Золушке не справиться с заданиями и не попасть на торжество, если бы ей на помощь не пришли ее верные друзья. Именинница вместе с гостями и прекрасным принцем обязательно помогут ей. Теперь можно отправляться на долгожданный бал. Осталось только развеять чары коварной мачехи - и вот на Золушке великолепный наряд и хрустальные туфельки. Добро торжествует, и веселый праздник продолжается балом в честь именинницы!!! Феи Винкс и тайны королевства - Фея из клуба Винкс с ребятами отправляются в увлекательное путешествие по стране Магикс, где их ждут волшебные приключения и сказочные испытания. Ну и, конечно же, без коварства фей Триксов не обойтись. Ребятам прислали заколдованное письмо, разгадав которое и пройдя все испытания, ребята вместе с феей попадут на бал, где произойдет превращение маленькой именинницы в настоящую фею. 13. Веселый СЭМ - 14. 15. ребята отправляются в волшебное путешествие на машине времени, наполненное множеством приключений, испытаний и чудес. Веселый Сэм с ребятами ищут сказочную страну «Лимпопо», на их пути попадаются грозные ковбои и пираты, задумчивые индейцы, зажигательные бразильцы и, наконец, пройдя сложные испытания, они все-таки попадают в гости к веселому и задорному Лимпопошки. Программа представляет собой костюмированный шоу-спектакль с участием зрителей и невероятными коллизиями персонажей. Бабки-ежки на новый лад - оказывается, злая Бабка-Ежка решила отомстить ребятам, спрятав их угощения в чаще леса. Ребятам придется пройти через лесную чащу, перейти через болото и речку, в страшной пещере пройти испытания Кощея и, наконец, победить злую колдунью, расколдовав волшебное яблоко, а Старый Лес поможет найти дорогу к сладостям. Ребята встретятся с любимыми сказочными героями, помогут им избавиться от злых чар и вместе отпразднуют победу. А как же иначе, ведь добро непременно должно победить! Пижамная вечеринка - Все девчёнки прекрасно знают, что такое пижамная вечеринка. Название говорит само за себя: всем непременно нужно прийти в пижамах! А что делают в пижамах? Совершенно верно - спят! «Но у насто праздник!» - возмутитесь вы и будете правы, потому что на вечеринке нужно веселиться. Танцы в пижамах, бои подушками, разговоры про мальчиковлюбимые развлечения девочек! Это очень весело и развлекательно! 16. Фабрика звезд 17. – строгий режиссер мировой величины объявляет кастинг на роли в его новом фильме. Чтобы стать настоящими актерами ребятам необходимо научиться дефиле, сценической речи, актерскому мастерству, танцевать, петь и выступать на публике. Ребята попадут на аллею звезд, а также на прием в честь премьеры в ресторане "Планета Голливуд". Это программа для творческих, активных ребят, любящих петь танцевать, выступать и веселиться. Вечеринка в японском стиле - Хочется чего-то нового, экзотического? Тогда вечеринка в японском стиле – это вариант для вас! Необычные костюмы, обучение приготовлению любимых всеми суш, прикольные развлечения, экзотическая музыка и заодно – оригинальная тематическая фотосессия и яркие снимки на память. 18. Недетская Олимпиада - Для ребят в день рождения устраивается настоящая Олимпиада. Ребята освоят новые виды спорта такие, как скоростной спуск на животах, головобол, ползучее многоборье, бои на пушках и конечно уникальные «Бои без правил». 19. Следствие ведут колобки (живые квесты) - для детей от 10 лет. Это 20. 21. рассвет того времени, когда клоуны – уже поздно, а ночные клубы – еще рано. Это интересный, необычный и увлекательный праздник, проходящий в атмосфере тайны и детектива. Игра будет интересна любителям детективных историй, приключений и загадок или просто желающим попробовать себя в образе другого персонажа. Закажите игру на Детский День рождения и Вы получите массу ярких впечатлений! Диско-пати – Для школьников и подростков мы устраиваем настоящую дискотеку с настоящим ди-джеем и профессиональным танцовщиком, на которой ребята смогут не только потанцевать, поучаствовать в конкурсах, но научиться клубным танцам Милитари – детская программа в стиле милитари. Вас ждут взрывоопасные армейские конкурсы, призыв на вечернюю военно-морскую службу, горячая первоначалка с марш-бросками под руководством веселого прапора, проверка на пригодность и принятие присяги, выдача военного билета. Дайте повару продукты: Мясо птицы, сухофрукты, Рис, картофель…И тогда, Ждет Вас вкусная еда! Блюда для банкетного и фуршетного стола Наименование Выход 1. 2. Сельдь/скумбрия с лучком Ассорти под водочку /сельдь, 120 Цена, грн 27 160 30 3. 4. Соленья по-домашнему - вес Витаминка /краснокочанная, 100 18 200 22 200 35 200 32 200 36 200 32 200 34 200 30 150 24 200 47 200 34 200 35 200 42 200 38 200 36 200 48 200 36 200 45 200 55 200 53 200 45 200 48 5. 6. 7. лимон, оливки, маслины, корнишоны на шпажках в булочке, лист салата/ белокочанная капуста, (зеленый горошек, яблоко, огурец), зелень, соус белый/ Белоснежка /пекинская капуста, сыр фета, маслины, зелень, салатная заправка/ Лепетуля /куриное филе, сыр твердый, сухарики, капуста пекинская, соус/ Путаница /ветчина, помидор свежий, огурец свежий, грибы жареные, перец болгарский, соус белый, зелень/ 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. Мозаика /курица, огурец свежий, яблоко, зелень, соус белый/ Феличита /помидор, куриное филе, сыр твердый, сухарики, зелень, чеснок, соус белый/ Шубец /сельдь, яйцо, буряк, морковь, картофель, лук, соус/ Брундуляк /свекла отварная, чернослив, орех, соус белый, чеснок, зелень/ Люсьен оливье /креветки, филе куриное, огурец соленый, яйцо, зел. горошек, икра красная/ Закаляка /язык отварной, огурец соленый, огурец свежий, картофель, горошек, соус белый, зелень/ Грибной рай /капуста пекинская, грибы жаренные, грибы маринованные, шампиньоны свежие, картофель, соус/ Цезарь /филе куриное, огурец, помидор, маслины, сыр пармезан, сухарики, соус/ Греческий /помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фета, маслины, масло оливковое, лук/ Брантазябра /ветчина, ананас, сыр твердый, чернослив, орехи, салатная заправка, лук зеленый/ Лесной /курица копченая, балык, язык, колбаса с/к, грибы жареные, майонез, орех/ Буржуйский /филе куриное, ананас, огурец свежий, орехи, соус, зелень/ Салат ЛИМПОПО /филе куриное карамелизированное, кунжут, виноград, ананас, апельсин, огурец свежий, соус ореховый / Морячок /морепродукты, перец болгарский, огурец свежий, яйцо, маслины, зелень, заправка салатная/ Римбибуля /семга, креветки королевские, огурец, салат, маслины, соус, лимон/ Кальмарчик /кальмар, королевские креветки, яйцо, огурец свежий, лимон, соус, зелень/ Рыбный /тунец, лист салата, яйцо перепелиное, маслины, 26. 27. 28. огурец, зелень, лимон, заправка салатная/ Королевский /семга отварная, масло сливочное, картофель, сыр, яйца, маслины, лук маринованный, соус белый / Перепелиное гнездо /картофель пай, ветчина, шампиньоны, курица отварная, яйца перепелиные/ Профитроли /курица отварная, грибы жаренные, картофель, яйца отварные, огурец соленый, соус белый, профитроли/ 1 кг 180 1 кг 165 1 кг 160 ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ 27. Нарезка на лаваше /лаваш, мясная нарезка на выбор, сыр, огурец, перец, маслины, оливки, зелень/ 28. Нарезка на лаваше /лаваш, рыбная нарезка на выбор, сыр, огурец, перец, маслины, оливки, зелень/ 29. Перепелиные яички с икоркой 30. Сеньор помидор /помидор фаршированный 700 170 700 200 60 28 100 26 200 28 200 35 200 32 130 24 35. Ленивый помидор /помидор, сыр, соус белый, чеснок, 130 25 36. Сырные рафаэлки 100 22 100 28 180 48 200 45 200 40 170 28 200 1 шт 30 14 130 26 130 22 130 35 130 32 200 48 180 40 130 22 31. (креветками, курицей), кукуруза, соус, зелень/ - вес Рулетики из баклажанов /баклажан, сыр твердый, зелень, соус, чеснок/ 32. Рулетики из баклажанов с ореховой пастой под сыром пармезан 33. Закуска из копченой курочки с огурцом и базиликом 34. Дед-секрет /лист салата, сыр, соус белый, орех, сыр пармезан, зелень/ маслины, зелень/ 37. 38. 39. 40. 41. /фундук жареный, крабовые палочки, сыр твердый/ Заливное / (курица, язык), яйцо, карамболь, зелень/ Рулет из лаваша и семги /лаваш, семга, сыр фета, масло сливочное, огурец, зелень, специи, соус/ Трубочки из крабового мяса /рыбное филе, масло сливочное, зелень, маслины, лимон/ Рыба по-турецки /филе окуня, овощи, томат/ Закуска из сала /сало, зелень, чеснок, перец сладкий, хлеб ржаной/ 42. Капуста цветная в кунжуте 43. Салаты в тартальетках ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ 44. Жюль Верн /курица отварная, грибы шампиньоны, сыр твердый, соус, зелень/ 45. Жюль Верн грибной/грибы шампиньоны, сыр твердый, соус, зелень/ 46. Жюль Верн морской /морской коктейль, сыр твердый, майонез, зелень/ 47. Грибок /шляпки шампиньонов фаршированные ветчиной, сыр, лук, соус/ 48. Салат теплый из телятины и спаржи /телятина, спаржа, сыр пармезан, соус, чеснок, лист салата, травы/ 49. Кольца кальмаров в кляре с кунжутом с соусом 50. Сюрприз /блин, ветчина, сыр, орех, соус белый/ 51. Блинчики с сулугуни /блин, сулугуни, брынза, зелень, масло/ 52. Блинчики с красной икрой /блин, икра красная, масло сливочное/ 53. Блинчики с семгой и сыром Филадельфия /блин, семга, сыр Филадельфия, укроп/ 54. Русская избушка /блины, сыр фета, сыр твердый, 120 20 120 28 120 30 160 36 250 50 200 200 100 35 48 24 100 22 130 30 200 25 100 28 250 50 100 25 бекон, 1 шт 45 Перепела с овощами Куриные карманчики под нежным соусом Куриные грудки с персиком Котлета по-киевски Куриная отбивная ассорти /(грибы, ананас, 1 шт 180/20 180/20 180 56 38 40 36 180 34 200 48 180 45 100 25 180 50 100 30 100 29 100 100 28 25 180 47 150/20 28 160 40 зелень/ 55. Теплый салат 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. из куриной печени с виноградом под белым вином с сыром пармезан Сулугуни жаренный Салат из телятины с капустой брокколи Куриная печень в беконе - вес Карыч /кальмар фаршированный грибами, яйца, курица отварная, перец болгарский, соус/ - вес Язык под нежным соусом / зелень, соус белый, хрен/ Капуста цветная под ореховым соусом с сыром Морские шашлычки на шпажках /мидии, гребешки, осьминожки, креветки, кальмары/ Карибский салат из свинины, фасоли под сыром пармезан ГОРЯЧЕЕ МЯСНОЕ, РЫБНОЕ 64. Птица запеченная /(гусь, утка, курица), рис, соус, специи/ - вес 65. Перепел /перепел, чесночно-горчичный соус, 66. 67. 68. 69. 70. орехи, белое вино, зелень/ помидор, сыр твердый)/ 71. Говядина с грибами /вырезка говяжья, грибы, сыр/ 72. Крученик с черносливом /вырезка говяжья, чернослив, сало, зелень/ 73. Стейк /вырезка (свиная, говяжья), соус (винный, пикантный, сливочный, сырный, острый)/-вес 74. Телятина дипломат /телятина, ветчина, помидор, сыр твердый, соус белый/ 75. Мясной тортик ЛИМПОПО /вырезка свиная, говяжья, куриное филе, грибы жаренные, сыр, соус/- вес 76. Свинина Карбонат с барбарисом в сливочном соусе – вес 77. Корейка на ребре запеченная в пивном соусе 78. Грудка свиная в пиве –вес 79. Свинина с имбирем /свинина, имбирь, авокадо, мед, специи/ 80. Пап-мам /колбаски копченые, соус, зелень/ 81. Свинина по-венски /свиная вырезка, грибы, лук сыр, соус, зелень/ 82. Медальоны свиные под розмариновым соусом 83. Царь-рыба /щука (судак) фаршированная, лимон, зелень/ - вес 84. Пеленгас фаршированный - вес 85. Рыбка золотая /семга под (креветочным, сливочным) соусом/ - вес 86. Семга запеченная в фольге с овощами 87. Судак по-царски /судак, картофель, грибы, помидор, сыр твердый/ 88. Пеленгас с грибами под сыром 89. Судак (сом) под грибным соусом 90. Карп жаренный с креветками, сыром ананасами - вес 91. Мидии с овощами 92. Жареные кальмары с беконом и чесноком 93. Форель речная с луком-порей и ананасовым соусом –вес 160/20 42 100 28 100 22 100 30 150/30 60 150/30 55 180 180/30 38 48 100 20 180 180 42 38 100 30 150 16 150 150 150 22 20 18 150 20 50 7 7 7 7 7 10 7 10 7 8 ГАРНИРЫ 94. Картофан /картофель отварной, масло сливочное, зелень/ 95. Картошечка, запеченная с сальцом в фольге 96. Картофель, запеченный с сыром и чесноком 97. Картофель по-креольски /картофель, специи, чесночный соус/ 98. Картофель, запеченный с копченым салом и сыром чеддер СОУСЫ 99. 100. 101. 102. 103. 104. 105. 106. 107. 108. Красный с зеленью Сырный Грибной Мексиканский Сливочный Рыбный Пикантный Соус «Дор блю» Овощной Зеленый 50 50 50 50 50 50 50 50 50 Обслуживание 12 % от стоимости меню И беседа, и веселье за столом… И зовется эта радость «ШАШЛЫКОМ»!!! Выход Цена 100 22 /лук маринованный, 100 20 /лук маринованный, зелень, 100 18 /лук маринованный, зелень, 100 24 /лук маринованный, зелень, 100 16 Крылышки куриные в медовом соусе Перепела с беконом /зелень / Стейк из семги /зелень, лимон/ Скумбрия /зелень, лимон/ Пеленгас Овощи на мангале /баклажан, грибы, перец 100 100 16 56 35 45 16 400 60 130 23 Наименование 1. Свиной ошеек /лук маринованный, зелень, лаваш/ 2. Шашлык из корейки зелень, лаваш/ 3. Свиные ребра лаваш/ 4. Свиная вырезка лаваш/ 5. Куриное филе лаваш/ 6. 7. 8. 9. 10. 11. сладкий, помидор, лук, оливковое масло, чеснок, зелень, специи/ 12. Картофель на мангале 1 шт 100 1 шт Обслуживание – 12 % от стоимости меню Плюх! Ко мне на язычок, Щечки дружно чмок-чмок-чмок! Все довольны: я, мой ротик И мой сытенький животик! ДЕТСКОЕ ЭКО-МЕНЮ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Наименование Мясная фантазия /телятина карбонат, куриное филе запеченное, язык отварной/ Чебурашка / котлетки из индюшки, лук, яйцо, сливки, - паровые или обжаренные и пропаренные - 2 шт / Зайка-попрыгайка / кролик, овощи, сливки, сметана/ Рапунцель / семга на пару, соус / Выход 200 Цена 85 130 24 130/20 38 150/20 Курочка-малюточка, запеченная Неваляшка /телятина отварная/ Рыбки в пруду /котлетки из филе судака, лук, 1 шт 150 45 120 25 яйцо, сливки - паровые или обжаренные и пропаренные - 2 шт/ Радуга /пюре картофельное, пюре из брокколи, тыквы/ Мурзилка /яблочко, запеченное с черносливом, орехом и медом/ Кубики-рубики /тыква карамелизированная, 130 28 130/20 24 180 25 150 28 1л 35 75 мед, кунжут/ 11. Морсик клюквенный /ягодный/ 12. Сок натуральный без сахара 1л Обслуживание – 12 % от стоимости меню