Каталог продукции Catalogue www.olvіta.com.ua КОМПАНИЯ «ОЛЬВИТА» 2 ООО "Ольвита" молодая и динамично развивающаяся компания ли дер украинского рынка плодоовощной продукции. Предприятие осно вано в 2003 году голландской фирмой Olviya Group B.V., которая явля ется лидером европейского рынка мясопереработки и экспорта све жих и замороженных продуктов. Специализация ООО "Ольвита" переработка, логистика и дистрибу ция свежих и замороженных овощей, фруктов и ягод. Мы стали первой фирмой, кто внедрил в Украине технологию IQF заморозки, позволяю щей сохранять внешнюю структуру, полезные качества и вкус свежих продуктов, а также предложил потребителям замороженные овощные и плодовоягодные смеси украинского производства. В 2005 году компания сделала новый шаг в своем развитии начала поставки свежих овощей и фруктов предприятиям розничной торговли. Основой "свежего направления" стали разнообразные виды салатов экзотический и перспективный продукт для украинского рынка. А сов сем недавно на полках украинских магазинов появилась новинка от "Ольвиты" нарезанные салатные смеси "СалатМиксы". Мы гордимся тем, что первыми вышли на рынок с контролем качества продукции от поля до прилавка. Компания представляет собой современный производственнодист рибутивный комплекс, расположенный под Киевом и занимающий тер риторию более 7 га. Собственный парк специализированного автотра нспорта доставляет свежую (от +2 до +6°С) и замороженную (от 10 до 27°С) продукцию на любые расстояния. "Ольвита" осуществляет все этапы производства, начиная с отбора семенного материала до поставок в торговые точки и предприятиям HoReCa с особой тщательностью. Отбор сырья базируется на требова ниях EUGAP, продукты отбираются из лучших урожаев в Украине и за ру бежом. В основу производственного процесса положены актуальные европейские достижения в технологиях переработки плодоовощной продукции и санитарногигиенические нормы НАСААР. Производство ведется на основе глубокого анализа предпочтений и потребностей потребителей. Новаторство в отрасли, важность качества и безопасности продук ции "Ольвита", разумная ценовая политика дают возможность компа нии успешно развиваться, наращивать свои производственные мощ ности и объемы продаж. Наличие на предприятии специалистов высо кой квалификации и налаженной системы контроля качества по выпус ку продукции позволило за 2 года работы создать репутацию произво дителя и поставщика продукции самого высокого качества и надежно го партнера по бизнесу. Сегодня продукция реализуется как на местном рынке под собствен ной торговой маркой "Ольвита", так и экспортируется в страны Запад ной и Восточной Европы. Мы видим свое предназначение в обеспечении современных людей высококачественными натуральными овощами, фруктами, ягодами и изделиями из них независимо от времени года, а залог успеха в пост роении долговременных партнерских отношений на основе взаимной выгоды и уважения. OLVITA COMPANY Olvita Ltd., young and dynamic company, is the leader on the Ukrainian market of vegetables and fruits. It was founded in 2003 by the Dutch com pany Olviya Group B.V., the leader on the European meat processing market and one of the largest exporters of fresh and frozen products. Olvita Ltd. masters in processing, logistics and distribution of fresh and deep frozen vegetables, fruits and berries. Olvita is the first in Ukraine to have implemented IQF freezing technology, which preserves the original look, healthgiving qualities and fresh taste of the products. Olvita also offers deep frozen vegetable and fruitberry mixes of Ukrainian production. In 2005 Olvita made the new step in its development for the first time Olvita has entered the market of supplying fresh vegetables and fruits to the retail enterprises. The variety of salads, an exotic and at the same time rather perspective product on the Ukrainian market, has become the solid basis for the "fresh division" of Olvita. Recently the brandnew product of Olvita fresh cut Salad Mixes has appeared in Ukrainian supermarkets. We are proud of being the first to introduce the products of controlled quality from the filed to the shop. Olvita's modern hightechnological production, storing and office premis es, located between Kyiv and Boryspil Airport, comprise over 7 hectares of land. Fresh (+2 +6°C) and frozen (10 27°C) agricultural production is deliv ered throughout the country by the specially equipped transportation vehi cles. Olvita controls all the stages of its production, starting from the seeds selection, chilled storage to delivering the products to retailers and HoReCa enterprises. The selection of products is based on the requirements of EUGAP. Vegetables and fruits are harvested from the best fields in Ukraine and abroad. Modern European achievements in fruits and vegetables pro cessing technologies and HACAAP sanitaryhygienic norms serve as the fundamentals of the production process. Production is relied upon the breakout analysis of consumers' needs and wishes. Branch innovations, importance of quality and safety of Olvita's products, and reasonable price policy give the company an opportunity to develop and strengthen its production capacity and sales turnover. Within 2 years the work of highlyqualified specialists and adjusted production quality control system enabled us to create the reputation of a producer and supplier of the highquality products as well as the reliable and credible business partner. Nowadays the products are sold both on the local market, known as Olvita trade mark, and are being exported to the countries of Western and Eastern Europe. We see our aim in providing modern people with vegetables, fruits, berries of the high quality notwithstanding the season. Our success relies on the longterm partnerships in conditions of mutual benefits and respect. Каталог продукции Catalogue Свежие салаты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Fresh Salads Свежие овощи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Fresh Vegetables Чищеные, нарезанные овощи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Peeled and Cut Vegetables СалатыМикс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 SaladMixes Замороженные овощи и смеси . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Frozen Vegetables and Mixes Замороженные ягоды и фрукты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Frozen Berries and Fruits Бережная транспортировка залог сохранности продукции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Careful Transportation Prerequisite for Products Integrity 3 Свежие овощи Fresh Vegetables 4 Овощи "Ольвита" тщательно отбираются из лучших урожаев, выращенных под наблюдением специалистов компании из спе циально подобранных семян на 100% без гормонов и химичес ких добавок. Плоды, собранные в сезон тут же охлаждаются до температуры +2+4 °С для обеспечения наилучшей сохранности. В течение первых 12 часов собранный урожай проходит очище ние, обработку, сортировку и отгружаются потребителям не позднее одних суток с момента сбора. Olvita vegetables are properly selected from the best harvests, grown from the specially selected 100 per cent natural seeds with out hormones and chemical products by the company's specialists. The vegetables harvested during the season are immediately cooled to +24°C in order to preserve their best qualities. Within the first 12 hours the harvest has been cleaned, processed, sorted and sup plied to the consumers within 24 hours. Свежие салаты Fresh Salads АЙСБЕРГ ICEBERG LETTUCE ЛОЛЛО БИОНДO LOLLO BIONDO ЛОЛЛО РОССO LOLLO ROSSO РОМЕН ROMAINE 5 ДУБОЛИСТНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ OAKLEAF GREEN LETTUCE ДУБОЛИСТНЫЙ КРАСНЫЙ OAKLEAF RED LETTUCE РАДИЧЧИО RADICCHIO ФРИЗЕ FRISEE Упаковка П/э пакет, кг Г/к коробка, кг Условия хранения, °C PE Package, Kg 0,1 1,0 4 +2+4 0,1 1,0 Packaging Storage Crimp cardboard box, Kg conditions, °C 4 +2+4 Свежие овощи Fresh Vegetables УКРОП FENNEL ПЕТРУШКА PARSLEY КИНЗА CORIANDER ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ SPRING ONIONS 6 ЛУК ПОРЕЙ GARDEN LEEK РУККОЛА RUCCOLA Упаковка П/э пакет, кг Г/к коробка, кг Условия хранения, °C 0,05 0,20 7 +2+4 PE Package, Kg 0,05 0,20 Packaging Storage Crimp cardboard box, Kg conditions, °C 7 +2+4 Свежие овощи Fresh Vegetables ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ CHERRY TOMATOES КАПУСТА БРОККОЛИ BROCCOLI КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ BRUSSELS SPROUTS КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ CHINESE CABBAGE 7 КАПУСТА САВОЙСКАЯ SAVOY CABBAGE КАПУСТА ЦВЕТНАЯ CAULIFLOWER Упаковка П/э пакет, кг Г/к коробка, кг Условия хранения, °C 0,03 1,0 5 +2+4 PE Package, Kg 0,03 1,0 Packaging Storage Crimp cardboard box, Kg conditions, °C 5 +2+4 Чищеные, нарезанные овощи Peeled and Cut Vegetables 8 "Ольвита" стала первой компанией в Украине, которая позна комила торговые сети и заведения HoReCa, а также их посети телей с новым удобным продуктом чищеными и нарезанными овощами и салатными смесями. Свежие овощи только первого сорта чистятся, моются и нарезаются в условиях идеальной сте рильности. Овощная нарезка от "Ольвиты" упаковывается в эко логически чистые пакеты и сохраняется в вакууме при специ альной температуре для того, чтобы сэкономить Вам время на кухне. Olvita is the first to introduce the brand new product namely, peeled and cut vegetables and salad mixes to the trade networks, HoReCa and its customers in Ukraine. Fresh vegetables of the high est quality are peeled, washed and cut according to the European hygienic standards. The vegetable mix of Olvita is packed into envi ronmentfriendly packages and is kept under the definite tempera ture minimizing the preparation time of the products. Чищеные, нарезанные овощи Peeled and Cut Vegetables КАРТОФЕЛЬ ЧИЩЕНЫЙ POTATOES PEELED МОРКОВЬ ЧИЩЕНАЯ CARROTS PEELED ЛУК ЧИЩЕНЫЙ ONIONS PEELED 9 КАРТОФЕЛЬ РЕЗАНЫЙ СОЛОМКОЙ POTATOES STRAW CUT МОРКОВЬ РЕЗАНАЯ СОЛОМКОЙ CARROTS STRAW CUT КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ РЕЗАНАЯ WHITE CABBAGE CUT СВЕКЛА РЕЗАНАЯ СОЛОМКОЙ BEETS STRAW CUT Упаковка П/э пакет, кг Г/к коробка, кг Условия хранения, °C 0,1 1,0 5 +2+4 PE Package, Kg 0,1 1,0 Packaging Storage Crimp cardboard box, Kg conditions, °C 5 +2+4 СалатыМикс SaladMixes С АЙСБЕРГОМ И РАДИЧЧИО WITH ICEBERG LETTUCE AND RADICCHIO С АЙСБЕРГОМ И КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ WITH ICEBERG LETTUCE AND RED CABBAGE 10 С РОМЕНОМ И ФРИЗЕ WITH ROMAINE AND FRISEE СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ WITH SWEET PEPPER С АЙСБЕРГОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ WITH ICEBERG LETTUCE AND SWEET PEPPER СалатыМикс SaladMixes С КАПУСТОЙ БЕЛОКОЧАННОЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ WITH WHITE CABBAGE AND CELERY С СЕЛЬДЕРЕЕМ И МОРКОВЬЮ WITH CELERY AND CARROT 11 С КАПУСТОЙ БЕЛОКОЧАННОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ WITH WHITE CABBAGE AND SWEET PEPPER Упаковка П/э пакет, кг Г/к коробка, кг Условия хранения, °C 0,15, 0,30 2,4 +2+4 PE Package, Kg 0,15, 0,30 СалатМикс от "Ольвиты" готовая основа для большого коли чества салатов. Достаточно добавить семечки подсолнуха или тыквы, кунжут, грецкие или кедровые орешки, сыр, маслины или овощи и всякий раз наслаждаться новым вкусным и полезным блюдом. Packaging Storage Crimp cardboard box, Kg conditions, °C 2,4 +2+4 Olvita SaladMixes serve as the basis for different salads. Adding sunflower or pumpkin seeds, sesame, walnuts or pine nuts, feta cheese, olives or vegetables one enjoys a different taste every time! Замороженные овощи, ягоды, фрукты Frozen Vegetables, Berries and Fruits 12 Прогрессивная технология "шоковой" заморозки, усовершен ствованная голландскими специалистами, позволяет замора живать овощи и фрукты за 2035 мин. при температуре 35 40°С. При этом происходит заморозка влаги внутри клетки вместе с содержимым, не повреждая клеточной мембраны. Благодаря методике IQF в плодах сохраняется 7580% витами нов, а также первичная внешняя структура и вкус свежих ово щей, фруктов и ягод. The advanced freezing IQF technology (shock freezing technology), improved by the Dutch specialists enables to freeze vegetables and fruits in 2035 minutes under the temperature of 3540°C below 0°. The water freezes within the cells while keeping the membrane undamaged. IQF technology gives the possibility to keep 7580 per cent of vitamins in the vegetables, as well as the original structure and taste of the fresh vegetables, fruits and berries. Замороженные овощи и смеси Frоzen Vegetables and Mixes ОВОЩИ ПОМЕКСИКАНСКИ MEXICAN VEGETABLES СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ CAULIFLOWER SOUP БОРЩ "УКРАИНСКИЙ" UKRAINIAN BORSCH СОТЕ ОВОЩНОЕ STEWED VEGETABLES 13 ПЕРЕЦ ЦЕЛЫЙ НЕ ЧИЩЕНЫЙ SWEET PEPPER БАКЛАЖАНЫ КОЛЬЦА EGGPLANTS IN ROUND SLICES ЦВЕТНАЯ КАПУСТА CAULIFLOWER БРОККОЛИ BROCCOLI Опт: Упаковка Бумажный мешок, кг Условия Срок хранения, °C хранения, мес. П/э пакет, кг 20 20 18 12 0,350 Wholesale: Packaging Paper bag, Kg Storage conditions, °C Shelf life, month PE Package, Kg 20 20 18 12 0,350 Розница: Упаковка Г/к коробка, колво пакетов, шт 24 Условия Срок хранения, °C хранения, мес. 20 18 Retail: Packaging Storage Crimp cardboard box, quantity, items conditions, °C 24 20 18 12 Shelf life, month 12 Замороженные ягоды, фрукты Frozen Berries, Fruits ЧЕРНИКА BILBERRIES КЛЮКВА CRANBERRIES ЕЖЕВИКА BLACKBERRIES ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА BLACKCURRANT BERRIES КЛУБНИКА STRAWBERRIES 14 АБРИКОС ПОЛОВИНКАМИ APRICOTS IN HALVES ВИШНЯ БЕЗ КОСТОЧКИ CHERRIES PITTED МАЛИНА RASPBERRIES Опт: Упаковка Бумажный мешок, кг Условия Срок хранения, °C хранения, мес. П/э пакет, кг 25 20 18 12 0,350 Wholesale: Packaging Paper bag, Kg Storage conditions, °C Shelf life, month PE Package, Kg 25 20 18 12 0,350 Розница: Упаковка Г/к коробка, колво пакетов, шт 24 Условия Срок хранения, °C хранения, мес. 20 18 Retail: Packaging Storage Crimp cardboard box, quantity, items conditions, °C 24 20 18 12 Shelf life, month 12 Бережная транспортировка залог сохранности продукции Careful Transportation Prerequisite for Products Integrity 15 "Ольвита" обладает самой современной производственной ба зой и осуществляет производство продукции по наиболее прог рессивным технологиям. Важное место в производственной цепи занимают вопросы логистики и дистрибуции. Цель логистической системы ООО "Ольвита" обеспечение дос тавки товаров и продуктов производства в нужном количестве и виде, в нужное время, в требуемое место с минимальным уров нем издержек. Мы проявляем к поставкам товаров без повреж дений в точки распределения и продаж такую же тщательность, как к их производству и упаковке. Таким образом, потребитель всегда может рассчитывать на продукцию ТМ "Ольвита" самого высокого качества. Olvita has one of the modern and uptodate production bases and uses the most progressive technologies in its production process. Logistics and distribution play an important role in the production chain. Logistic system aims to ensure the ontime delivery of our products to the destination places at minimal expenses. The delivery of goods under perfect conditions to destination points is as important as production and packaging. Hence, the consumers can always rely on Olvita trade mark products of the highest quality. ул. Ленина, 20Г с. Счастливое, Бориспольский рн, Киевская обл., Украина, 08325 20G, Lenina Str., Schaslive Village, Boryspil District, Kyiv Region, Ukraine, 08325 Tel.: +38 044 568 13 88, 568 13 89, 568 13 90 Emaіl: іnfo@olvіta.com.ua www.olvіta.com.ua