795-2693 Uganda Sipi Falls organic О кофе О регионе

Зеленый кофе для обжарщиков
Оптовые поставки
+7(495)795-2693
sales@sft-trading.com
sft-trading.ru
Uganda Sipi Falls organic
Уганда Сипи Фоллз
О кофе
Разновидность: типика
Обработка: мытая
Урожай: 2014/15
Упаковка: грейн про
Сертификация: органик — смотреть сертификат
О регионе
Расположение: Капчорва, угандийская
сторона горы Элгон, Бугису
Высота произрастания: 1600–1900 метров
над уровнем моря
Гора Элгон
1/3
Зеленый кофе для обжарщиков
Оптовые поставки
+7(495)795-2693
sales@sft-trading.com
sft-trading.ru
Элгон – это четвертая по высоте гора в Африке и вторая по высоте в Уганде. Вершина этого
потухшего вулкана расположена на уровне 4320 метров над уровнем моря.
Гора Элгон находится на границе Уганды и Кении, а территория национального парка МаунтЭлгон расположена в обеих странах.
С угандийской стороны рядом с горой Элгон находится Бугису – один из трех регионов
производства арабики в Уганде.
2/3
Зеленый кофе для обжарщиков
Оптовые поставки
+7(495)795-2693
sales@sft-trading.com
sft-trading.ru
Бугису
Уганда – крупный производитель робусты, но в этой стране также производят и арабику. На
юго-западе страны производят Другар – арабику сухой обработки, на северо-западе – мытую
Окоро, а на юго-востоке, на склонах горы Элгон – мытую Бугису.
Сипи Фоллз
Сипи Фоллз – это название трех водопадов, расположенных недалеко от поселения Капчорва.
Самый высокий из них достигает 100 метров в высоту.
Проект Сипи Фоллз по производству кофе был осуществлен угандийской компанией Kawacom
с привлечением европейского капитала. Была построена современная станция мытой
обработки, использующая только чистую родниковую воду для обработки кофе. Источники
чистой родниковой воды расположены в 4 км от станции, и до них был проведен трубопровод,
в который было встроено несколько кранов для облегчения доступа к чистой воде местным
жителям. Использованная вода возвращается в природу только после пропускания через
вулканические породы – мощные природные фильтры.
Сипи Фоллз – это на 100% органический кофе. При его производстве не используются никакие
химические удобрения.
В чашке
Это тельный, насыщенный кофе с легкой ягодной кислинкой и приятной остротой. Хорошо
подходит для эспрессо при средней обжарке.
3/3
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)