домашняя добавки паста к блюдам закуски салаты пицца
advertisement
салаты Маргаритта Цезарь с куриной грудкой на углях 92 Салат из овощей c сыром Фета 79 Салат Капрезе 89 Салат с лососем и лимонно-медовым соусом 98 Фирменный салат с ростбифом и горчичным соусом 119 Салат с курицей и соусом Горгонзола 96 Салат с козьим сыром и овощами гриль 98 ne w 98 ne w Прошутто шампиньоны Салат с телятиной гриль и трюфельно-луковым соусом ne w 73 Томаты Пилати, сыр Моцарелла, орегано 87 ne w Салат с курицей гриль и ореховым соусом пицца 79 96 Томаты Пилати, сыр Моцарелла, ветчина, шампиньоны Фирменная 136 Томаты Пилати, сыр Моцарелла, сыр Маскарпоне, сыр Чеддер, шампиньоны, курица, томаты, руккола, соус Шри-рача, орегано Четыре сыра 123 Соус Карбонара, сыр Моцарелла, сыр Таледжио, сыр Горгонзола, сыр Пармезан Салями 126 Томаты Пилати, сыр Моцарелла, салями, орегано С курицей и сыром Чеддер 106 Курица копченая, сыр Моцарелла, сыр Чеддер, томаты Пилати, белый соус Дьявола 116 Томаты Пилати, сыр Моцарелла, острая салями, орегано Сальсичча 142 Томаты Пилати, сыр Моцарелла, итальянские колбаски, помидоры, шампиньоны, руккола, маринованный лук, горчичный соус ne w Микс салатов с сыром Пармезан, томатами и грецкими орехами Деревенская с грибами 125 Cметана, грибы белые, вешенки, шампиньоны, лук зеленый и петрушка, сыр Моцарелла, белый соус Четыре мяса 125 Томаты Пилати, сыр Моцарелла, салями, острая салями, копченая курица, ветчина, бекон, орегано закуски Фокачча 26 Хумус с запеченными овощами 68 домашняя паста 89 126 Спагетти Карбонара 89 85 Фетучини Болоньезе 89 Брускетта с запеченными томатами и сыром Моцарелла 49 Фетучини с курицей и шпинатом 92 Брускетта с тунцом 76 Пенне с кальмаром в томатно-сырном соусе 96 ne Фетучини с кроликом и вялеными томатами 112 Равиоли с кроликом 96 Равиоли с томленой говядиной 98 Пенне с телячьим языком в соусе из грибов 92 ne w 138 w Карпаччо из телятины в имбирном соусе 128 98 Популярные итальянские сыры 156 Тар-тар из говядины с кремом Филадельфия 116 Хлебная корзина 24 86 Фетучини с лососем в соусе Горгонзола ne Карпаччо из лосося в кунжутном соусе 73 Спагетти с кальмаром Pinot Grigio w Нежный паштет из куриной печени с брусничным желе 68 ne Брускетта с ростбифом и кремом Филадельфия w Ассорти из брускетт ne Ростбиф с соусом Тоната w Лазанья с курицей добавки к блюдам Овощные, 50 г 21 Морепродукты, 30 г 34 Мясная гастрономия, 30 г 32 Сырная гастрономия, 30 г 32 Огурец, помидор, перец болгарский, шампиньоны, лук красный, маслины Кальмар, креветки Салями, ветчина, курица, колбаски Купаты, бекон Пармезан, Горгонзола, Таледжио, Моцарелла Судак с пюре из сельдерея и остро-сладкими овощами 128 Куриное филе со шпинатом 96 Рибай с запеченным картофелем и свежими овощами 138 Томленый говяжий язык с овощами и картофельным пюре 129 супы Суп с морепродуктами и шафраном 89 Суп из овощей с мясными Польпетте 69 Куриный бульон с домашней лапшой и перепелиным яйцом 49 Запеченные говяжьи ребра в соусе BBQ (цена за 100 гр) 68 Свиной антрекот с красной фасолью в остром соусе 98 Куриная грудинка с сырным соусом 89 Крем-суп с белыми грибами 62 Ножка кролика с тыквенным кремом 118 Сырный суп с копченой курицей 69 Утиная ножка с пюре и спаржевой фасолью 148 Говядина в соусе из грибов 119 Говядина с овощами и хумусом 108 Томленая говядина, запеченная с грибами и картофельным пюре 118 Томленая говядина с пастой Орзо 109 4 степени прожарки стейков ne w ne w ne w ne ne w w ne w ne w ne w горячие блюда соусы Итальянский, Тартар, BBQ 17 Грибной, Аджика 21 Из зеленых трав 20 гарниры RARE обжаренный снаружи, красный внутри t 43°- 45° MEDIUM RARE стейк с кровью, красно-розовый внутри t 46°- 51° MEDIUM среднепрожаренный стейк, розовый внутри, наиболее популярная степень прожарки t 52°- 57° MEDIUM WELL Кукуруза на мангале 47 Картофель фри 39 Картофельное пюре 32 Картофель запеченный с зеленью и чесноком 27 Брокколи в чесночном соусе 49 Овощи гриль 64 почти прожаренный стейк, светло-розовый внутри t 58°- 60° блюда на углях Рубленый стейк из говядины под соусом из грибов десерты 128 w 76 Тирамису 62 Панна котта с клубничным соусом 51 Чернично-сырный торт 62 Стейк из говядины тендерлоин (цена за 100 гр) 89 Наполеон 45 Свиной антрекот (цена за 100 гр) 62 Горячий шоколадный флан 75 Стейк Рибай (цена за 100 гр) 73 Сорбет 25 Мороженое 25 морепродукты на мангале ne Фирменный десерт «Руккола» Кальмар на мангале 73 Дорадо (цена за 100 гр) 98 Филе лосося (цена за 100 гр) 120 (в ассортименте) (в ассортименте) Все цены в меню указаны в национальной валюте — гривне. Мы принимаем к оплате карты: VISA, VISA Electron, Master Card, Maestro . Доступна бесплатная услуга Wi-Fi . Данный информационный проспект содержит материалы о продукции, которая реализуется и её производителях, которые реализуются на территории заведений общественного питания «Руккола» . Оригинал меню находится в Уголке потребителя и предъявляется по первому требованию гостя. rucola.com.ua Ристретто кофе чай в ассортименте 15 мл 21 Эспрессо 30 мл 21 Эспрессо без кофеина Американо Американо без кофеина Капучино Капучино без кофеина Капучино микс Латте Латте без кофеина Латте микс Гляссе Какао Айс кофе микс Молоко Сливки 30 мл 23 21 100 мл 23 100 мл 26 150 мл 29 150 мл 200 мл 200 мл 200 мл 200 мл 200 мл 200 мл 300 мл 50 мл 50 мл 28 28 32 32 39 25 30 4 7 Сенча Премьер, Альпийский луг, Эрл Грей, Медовый Ассам, Нежный жасмин, Фруктовый поцелуй, Клубника со сливками, Ванильный ройбуш, Лимонный бриз 31 400 чай фирменные чаи Альтхаус Имбирный 400 43 English Breakfast 400 мл 39 Марокканский 400 43 Jasmine Ting Yuan 400 мл 39 Клубничный Мятный Яблоко с тархуном 400 Wildkirsche 400 мл 39 лимончелло Фирменный Лимончелло 50 мл 34 граппа Граппа Просекко ЧентоПерЧенто 50 мл 43 400 43 400 43 напитки собственного приготовления Компот 200 25 Узвар 200 25 Имбирный 200 25 147 пиво разливное свежевыжатые соки безалкогольные напитки Кока-кола 250 мл 25 Кока-кола лайт 250 мл 25 Фанта Спрайт Тоник Швепс Тоник Швепс лимон Нести лимон Нести персик Нести зеленый чай Бонаква без газа Бонаква с газом Аква Панна Аква Панна Сан Пеллегрино Сан Пеллегрино Боржоми Боржоми 250 мл 25 25 28 28 33 33 33 25 25 82 120 82 120 65 68 250 мл 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 330 мл 330 мл 250 мл 750 мл 250 мл 750 мл 330 мл 500 мл энергетический напиток Берн 250 мл 45 Черниговское светлое 330 мл 24 Апельсиновый 200 мл 54 Черниговское светлое 500 мл 36 Грейпфрутовый 200 мл 58 330 мл Морковный Яблочный Ананасовый Лимонный Сельдереевый 200 мл 29 43 48 70 48 200 мл 41 41 120 79 99 Стелла Артуа светлое Стелла Артуа светлое Хугарден Хугарден Лефф Брюн СОКИ (в ассортименте) 200 мл На разлив 250 мл В бутылке 19 35 200 мл 200 мл 200 мл безалкогольные коктейли Мохито б/а 350 мл 49 Фруктово-молочный 300 мл 45 Молочный коктейль классический Банановая корова Солнечный бокал 300 мл 49 (клубника, малина) 45 200 мл 36 300 мл настойки 50 мл 65 50 мл 99 50 мл 72 Рижский Черный Бальзам Смородина Ксента Абсента ЛЕДЯНОЙ ШОТ Егермайстер 500 мл 330 мл 500 мл пиво бутылочное 330 мл Стелла Артуа б/а 500 мл 45 Бад 500 мл 32 Бекс Левенбрау Лефф Блонд 500 мл 35 330 мл 50 330 мл 50 вермут Маренго Бьянко 50 мл 22 Мартини Экстра Драй 50 мл 35 Мартини Бьянко Кампари 50 мл 35 50 мл 47 текила Хосе Куэрво Эспесиаль Сильвер Хосе Куэрво Эспесиаль Репосадо Хосе Куэрво Традисионал 100% агава 50 мл 92 50 мл 94 50 мл 126 алкогольные коктейли ликеры ИГРИСТЫЕ КОКТЕЙЛИ Апероль Спритц Martini Royal Рига Блэк Кир 91 99 150 мл 91 150 мл 150 мл 200 мл 150 мл 100 мл 300 мл 350 мл 350 мл 200 мл 300 мл 100 мл 100 мл 200 мл 300 мл 300 мл 300 мл 250 мл 300 мл 250 мл 100 мл 84 184 95 65 85 115 98 99 68 68 58 74 52 78 56 70 62 79 ШОТ ДРИНК Хиросима Зеленый мексиканец Б-52 89 69 60 мл 69 60 мл 60 мл 50 мл Гран Марнье Кордон Руж Куантро Самбука Антика Классик Воларе 50 мл BUSHMILLS BLACK PANTONE® PROCESS BLACK KURZ LUXOR FOIL 385 PANTONE 425 C джин Гордон’с Тэнкери № ТЕН ром 200 мл 68 75 50 мл 165 50 мл 180 50 мл 240 250 220 124 158 50 мл 50 мл 50 мл 50 мл 50 мл 50 мл 50 мл Смирнофф Рэд №21 Рада Классик 54 50 мл 36 50 мл Класична Особлива Перцева 22 50 мл 22 50 мл 22 50 мл 50 мл 72 50 мл 78 50 мл 87 50 мл 260 50 мл 180 50 мл 250 180 280 74 99 74 57 48 56 66 50 мл 50 мл 50 мл 50 мл 50 мл 50 мл 50 мл 50 мл 50 мл Верховна Поважна Престиж Chardonnay Callia Alta (Argentina) 82 (обладает игривым ароматом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, с цветочными оттенками) КРАСНЫЕ ВИНА Bardolino Cl Zeni (Italy) 112 Arpeggio Blend Rosso (Italy) 72 Bordeaux Rouge «Grands Terroirs», Dourthe (France) 122 Valpolicella Cantina di Ora (Italy) 104 (гармония вкуса и аромата черных ягод, фиалок, пряностей) (обладает насыщенными фруктовыми ароматами с нотками вишни и ванили) ИГРИСТЫЕ ВИНА 750 мл Prosecco Frizzante, Treviso, Terra Serena (Italy) 470 Lambrusco dell ‘Emilia Bianco, Chiarli (Italy) Lambrusco dell ‘Emilia Rosso, Chiarli (Italy) Marengo Brut Marengo semi-sweet Marengo semi-dry Маэстро белое semi-dry Маэстро белое semi-sweet Маэстро красное semi-sweet 305 305 210 210 210 330 330 330 (свежие ароматы груши, цитрусовых и жасмина) ШАМПАНСКОЕ Моет Шандон Брют 24 50 мл 24 50 мл 41 50 мл Pinot Grigio, SCHENK (Italy) 370 Gavi San Silvestro (Italy) 480 Riesling Platinum, Peter Mertes (Germany) 450 Chardonnay Callia Alta (Argentina) 410 Gewurztraminer Platinum, Peter Mertes (Germany) 430 (сухое и элегантное — от аромата до послевкусия) (ароматы цитрусовых и цветочных оттенков, с долгим послевкусием, сбалансированное и с хорошей структурой) (обладает нежным, пленительным ароматом с тонами цитрусовых, лаймового джема и тропических фруктов) (достаточно сильный аромат с выраженными нотами ананаса и других тропических фруктов) wine list HOUSE WINE Белое вино Красное вино 150 мл (обладает пряными цветочными ароматами) РОЗОВЫЕ ВИНА Rose d’Anjou, Pierre Chainier (France) (обладает изумительным ароматом с нотами свежей клубники, красной вишни, малины) 56 56 Prosecco Frizzante, Treviso, Terra Serena (Italy) 94 Marengo Brut Marengo semi-sweet 41 41 Bardolino Cl Zeni (Italy) 540 Arpeggio Blend Rosso (Italy) 350 Bordeaux Rouge «Grands Terroirs», Dourthe (France) 610 Valpolicella Cantina di Ora (Italy) 490 Malbec (Chakana, Argentina) 665 (обладает бархатистым, многослойным и гармоничным вкусом с тонами спелых фруктов и красных ягод, мягкими танинами и длительным послевкусием) (аромат лакрицы и кофе, замешанный на основе красных спелых фруктов) (гармония вкуса и аромата черных ягод, фиалок, пряностей) свежие ароматы груши, цитрусовых и жасмина БЕЛЫЕ ВИНА (cухое и элегантное — от аромата до послевкусия) 350 КРАСНЫЕ ВИНА ИГРИСТЫЕ ВИНА Pinot Grigio, SCHENK (Italy) 2700 БЕЛЫЕ ВИНА ПЕРША ГІЛЬДІЯ коньяк/бренди Реми Мартен VS Superior Реми Мартен VSOP Хеннесси VS Хеннесси VSOP Метакса 5* Метакса 7* Метакса Хани St-Remy VSOP Старый Кахети 3* Старый Кахети 5* Старый Кахети 7* 50 мл 50 мл КОЗАЦЬКА РАДА Кэптен Морган Уайт Ром 50 мл 72 Кэптен Морган Ориджинал Спайсд Голд Кэптен Морган Ямайка Ром Кэптен Морган Блек Спайсд Рон Закапа 23 YO 50 мл 95 150 280 89 120 150 50 мл водка 95 56 200 мл 64 100 мл 200 мл 90 (обладает нежным, пленительным ароматом с тонами цитрусовых, лаймового джема и тропических фруктов) (аромат лакрицы и кофе, замешанный на основе красных спелых фруктов) Джонни Уокер Рэд Лэйбл Блэк Лэйбл 12 YO Голд Лэйбл Резерв Бушмиллс Ориджинал Бушмиллс Блэк Буш Бушмилс Сингл Молт 10 YO Синглтон оф Даффтаун 12 YO Карду 12 YO Талискер 10 YO Гленморанж Ориджинал Кроун Роял Де Люкс Буллет Бурбон Riesling «Platinum», Peter Mertes (Germany) (обладает бархатистым, многослойным и гармоничным вкусом с тонами спелых фруктов и красных ягод, мягкими танинами и длительным послевкусием) виски ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ Чайная Метакса Italian кофе Глинтвейн красный/белый Ирландский кофе 94 118 50 мл 98 50 мл 52 50 мл 47 (Amaretto, Blue Curacao, Coconut, Espresso Coffee, Peach, Pisang, Triple Sec) ЛОНГ ДРИНК Джонни Джинджер Олд Фешен Греко Captain&Cola Мохито Лонг айленд айс ти Маргарита Май Тай Парадайз Джин Безил Смеш Космополитен Джин Тоник Секс на пляже Текила санрайз Кровавая Мери Пина Колада Пурпур Эпл Тини Бэйлис Ориджинал 75 (обладает красно-рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, насыщенными фруктовыми ароматами, с нотками вишни и ванили во вкусе) (отличный спутник красного мяса, мощное, танинное вино)
