Основное меню - Monte Cristo

Основное меню
Фирменные блюда
Вес, гр
Шурпа с бараниной Цена, руб.
300
385
300
395
Хашлама с говядиной 300
405
Салат «Армянский» 275
305
Самса 110
170
Густой ароматный бульон из баранины с овощами
Балык-шурпа Насыщенный рыбный бульон с овощами
Согревающий восточный суп из нежной говядины со свежими томатами
и сладким перцем
Молодой обжаренный картофель, свежие томаты, запеченный перец,
кинза и чеснок
Пирожок с рубленой бараниной и специями. Подаётся с аджикой
Хачапури по-мегрельски 396
320
396
320
Вкусные чебуреки:
с телятиной 1 шт
с бараниной 1 шт
зелень и брынза 1 шт
160
160
160
220
220
185
Осетинские пироги:
600
Закрытый грузинский пирог с начинкой из сулугуни
Хачапури по-аджарски Грузинский пирог в форме лодочки с сыром, заливается яйцом
Пирог «Картофджин» 405
Закрытый пирог с картофелем и сыром
Пирог «Фыджин» Закрытый пирог с начинкой из рубленого мяса
465
Вес, гр
Цена, руб.
Пирог «Курица и сыр» 435
Пирог «Картофель и грибы» 415
Пирог «Кабушкаджин» Закрытый пирог с измельчённой капустой и сыром
360
Долма с мацони 250
Рубленое мясо молодого барашка в виноградных листьях
с пряными травами и мацони
405
Хинкали 1 шт
Традиционно грузинское блюдо из тонкого домашнего теста
и нежного мяса
70
Чахохбили Грузинское рагу из птицы
300
395
Плов по-восточному 300
Наш фирменный плов с бараниной с добавлением чеснока,
зиры и барбариса
345
ДОБАВЬ В ПЛОВ:
Гранат Жареный чеснок
Изюм Нут Лук маринованный 20
30
20
30
30
65
65
65
65
65
КОЛБАСЫ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Телятина и свинина 180
430
Два мяса и чеснок 180
385
Свинина с тимьяном 180
365
Баранина с орехом и мятой 180
490
Вес, гр
Цена, руб.
Свинина с сыром 180 395
Два мяса и сыр 180
430
Говядина с паприкой 180
450
Баранья 180 470
Куриные 180
350
100
100
1000
900
ДОБАВЬ К КОЛБАСКАМ:
Картофель или тушеная капуста САДЖ:
Садж «Ягнёнок» Вкуснейшее блюдо из мяса и овощей. Подается с зеленью и лавашом
Садж «Телятина и курица» 1000
900
Вкуснейшее блюдо из мяса и овощей. Подается с зеленью и лавашом
Садж «Свинина» 1000 Вкуснейшее блюдо из мяса и овощей. Подается с зеленью и лавашом
800
Холодные закуски
Вес, гр
Цена, руб.
Сырное плато 270 380
Рыбное плато 200
510
310
510
400
390
Ассорти из домашних сыров: сулугуни, чанах, брынза, чечил.
Подаётся с виноградом, грецким орехом и мёдом
Сёмга слобосолёная, масляная рыба, палтус, лимон
Мясное плато Язык говяжий, карбонад, говядина пряная
Овощное плато Сочные бакинские помидоры, огурцы, редис, сладкий перец и свежая зелень
Соленья 430
290
Окрошка с говядиной 300 270
Карпаччо из говядины 160
440
Рулетики из баклажанов 175
290
Салат Моцарелла 280 430
Селедочка с картошкой 210
260
Квашеная капуста двух видов, холынские огурчики и томаты,
маринованный чеснок, острый перчик и черемша
Освежающая летняя похлебка с огурчиком, редисом,
молодым картофелем, зеленью и яйцом. На квасе или мацони
Говяжья вырезка, обжаренная на гриле с розмарином,
с сушёными томатами, листьями салата и сыра пармезан
Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой пастой
и чипсами из ржаного хлеба
Рваный сыр моцарелла, сочные бакинские томаты, листья салата, заправленные
оливковым маслом
Слабосоленая атлантическая сельдь, отварной, обжаренный картофель,
маринованный лук и зелень
Салаты
Вес, гр
Цена, руб.
Цезарь куриный 235
395
Цезарь с креветками 220
460
Греческий салат 270
345
Салат с куриной печенью 230
330
Мангал салат 280
415
Монте Кристо 280
535
Салат со свеклой и брынзой 210
295
Хрустящие листья салата ромейн с куриным шашлычком,
помидорами черри, сыром пармезан, крутонами и соусом цезарь
Хрустящие листья салата ромейн с шашлычком из креветок, помидорами черри,
сыр пармезан, крутоны и соус цезарь
Листья салата, томаты, огурец, маслины, оливки,
сладкий перец и сыр фета
Смесь листьев салата, с редисом, томатами и припущенной куриной печенью.
Заправленный фирменным соусом
Запеченные на углях баклажан, томат и сладкий перец.
Пикантность салату придают душистая кинза и свежий чеснок
Копченая утиная грудка, смесь листьев салата с клубникой, виноградом,
клюквой и грушей в карамели. Заправленный соусом от Шеф-повара
Запеченная сахарная свекла, сочные листья салата, брынза, чернослив,
кедровые орехи, заправленный фирменным соусом
Суп
Вес, гр
Цена, руб.
Крем-суп грибной 310
260
Суп Минестроне 300
250
Уха «Царская» 360
340
Солянка мясная 380
330
300
260
Воздушный суп из шампиньонов и белых грибов с луком и сливками.
Подается с крутонами
Итальянский овощной суп. Подается с соусом из помидоров
Прозрачный рыбный бульон из лосося с картофелем, томатами,
морковью и луком. Подается с рюмкой водки и бутербродом с красной икрой
Крутой мясной суп с копченностями
Крем-суп из тыквы Нежный суп из тыквы и овощей. Подается с крутонами
Горячие закуски
Вес, гр
Цена, руб.
Кесадилия с курицей 300
380
Мусака 200
280
185
280
Мексиканская тортилья, запечённая на гриле с начинкой
из нежного куриного филе, обжаренного баклажана, томатов и сыра. Подается со
сметаной и чесноком
Баклажаны, запеченные с сыром на сковороде
Блинчики с красной икрой Традиционное русское лакомство. Подаётся со сметаной, икрой и яйцом
Жареный сулугуни 130
365
Жюльен грибной 120
260
Жюльен куриный 120
260
Сулугуни, обжаренный в сухарях «Панко» с клюквенным соусом
Горячие блюда
Вес, гр
Цена, руб.
Свинина в беконе 300 550
Медальоны из телятины 300
780
Бефстроганов из телятины 270
495
Пожарская котлета 270
390
Цыпленок табака 350
425
Стейк «Монте Кристо» 260
975
Утиная ножка «Конфи» 400
965
455
1090
320
675
Свиная вырезка, завернутая в бекон и обжаренная на гриле.
Подаётся с молодым зеленым горошком
Подается с молодым картофелем и пряно-горчичным соусом
Телячья вырезка, обжаренная с лучком и грибами, тушеная
в сливочном соусе с воздушным картофельным пюре
Котлета из куриного филе, обжаренная в сухарях и сливочном масле
с пюре из молодого картофеля
Цыпленок, обжаренный под прессом. Подаётся с аджикой
Говяжья вырезка, подается на листьях салата ромейн
с соусом из красного вина
Томленая утиная ножка в винном соусе с кускусом
Ножка ягненка с палентой Мясо ягненка с кашей из кукурузной муки
Форель Радужная форель с гранатовым соусом и лавашом (на пару или на гриле)
Стейк семги 280
725
Дорада с овощами 400 795
Подается с брюссельской капустой и соусом из белого вина
(на пару или на гриле)
Подаётся с баклажаном и томатами (на пару или на гриле)
Мангал
Вес, гр
Свиная шейка Цена, руб.
200/180
375
200/180
385
200/180
445
200/180
455
200/180
320
180/180
410
180/180
410
180/180
310
Подача с крымским луком, гранатом, лавашом и соусом
Свиные ребра Подача с крымским луком, гранатом, лавашом и соусом
Телячья мякоть Подача с крымским луком, гранатом, лавашом и соусом
Мякоть ягненка Подача с крымским луком, гранатом, лавашом и соусом
Шашлык из куриного бедра Подача с крымским луком, гранатом, лавашом и соусом
Люля-кебаб из телятины Подача с крымским луком, гранатом, лавашом и соусом
Люля-кебаб из баранины Подача с крымским луком, гранатом, лавашом и соусом
Люля-кебаб из курицы Подача с крымским луком, гранатом, лавашом и соусом
Гарнир
Вес, гр
Сезонные овощи Цена, руб.
210
305
Картофельное пюре 130
190
Картофель на мангале 150
190
Картофель фри 150
190
Рис по-Мексикански 120
190
(на мангале / на пару)
Фирменный Хлеб
Вес, гр
Цена, руб.
Лаваш 170
55
Лепешка 240
85
Хлебная корзина 205
115
Паста
Вес, гр
Цена, руб.
Болоньезе 280
395
Карбонара 250
370
Мясной соус болоньезе, томаты и сыр пармезан
(фетучини, спагетти, пенне)
Бекон, яйцо, сливочный соус и сыр пармезан (фетучини, спагетти, пенне)
С семгой и красной икрой 240
465
Филе семги, сливочный соус и красная икра (фетучини, спагетти, пенне)
Овощная Томатный соус, баклажан, перец сладкий, томат и лук
(фетучини, спагетти, пенне)
290
355
Пицца 30 см
Вес, гр
Маргарита Цена, руб.
380
385
Примавера 490
470
Ветчина и грибы 420 485
Пепперони 390 540
400 510
Фирменный соус, сыр моцарелла
Фирменный соус, капуста брокколи, перец сладкий, обжаренный баклажан,
свежий томат, орегано, красный лук и грибы
Фирменный соус, ветчина, грибы, спелые томаты,
сыр моцарелла и орегано
Фирменный соус, пеперонни, сыр моцарелла и пармезан
Грибная Сливочный соус, грибы белые и шампиньоны, вяленые томаты и сыр моцарелла
Кватро Формаджи
420 540
Барбекю 440 495
Монте Кристо 500
575
Филадельфия 450
535
С разными сортами сыра на сливочном соусе
Фирменный соус BBQ, курица, ветчина, бекон в/к, лук, грибы,
каперсы и сыр моцарелла
Фирменный соус, говядина в/к, маринованная телятина, пепперони,
карбонад, бекон в/к, грибы, перец сладкий, острый перчик халапеньо,
маслины, сыр моцарелла и пармезан
Фирменный соус, семга слабосоленая, сыр сливочный, моцарелла и кунжут
Кальцоне 410 475
Фокаччо 260
185
Закрытая пицца.
Фирменный соус, ветчина, грибы, оливки, томаты и сыр моцарелла
Итальянская лепешка с соусом Песто и сыром
Дополнитеьно к пицце:
Вес, гр
Ветчина Говядина в/к Карбонад Маринованная телятина Пепперони Курица Бекон в/к Семга с/с Перец сладкий Помидор Грибы Лук Острый перец халапеньо
Перец сладкий Соленый огурец Ананас Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Сыр Дор Блю Сыр Чеддер Фирменный соус 30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
Цена, руб.
60
60
60
60
60
60
60
90
35
35
35
35
35
35
35
35
50
50
50
50
50
Соус
Вес, гр
Ткемали Аджика Сметана Гранатовый Хрен Горчица Цезарь Тар-тар Шашлычный Сацебели Мацони 30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
Цена, руб.
65
65
65
65
65
65
65
65
65
65
65
Десерты
Вес, гр
Цена, руб.
Десерт от Шеф-повара 210
320
Сабайон 220 295
Шоколадный фондан 220
265
Крем-брюле 250
275
1500
1455
50 110
50 110
100 95
50 110
Десерт приготовленный из белого вина и порто с палочками слоеного теста
Бисквитный кекс с горячей шоколадной начинкой.
Подается с ванильным мороженым
Классический крем-брюле с карамелью
Фруктовое плато Ассорти сезонных фруктов
Мороженое MOVENPIC В ассортименте
Сорбет MOVENPIC В ассортименте
Варенье по-домашнему В ассортименте
Мед «Таёжный» Детское меню
Вес, гр
Цена, руб.
Пельмени ручной лепки в бульоне
со сметаной
200
230
Мясная лазанья
170
260
Котлетки куриные
140
260
405
359
150
190
Подаются с нежным пюре
Пицца черепашка Закрытая пицца с ветчиной, томатами и сыром
Суп-лапша куриная
Барное меню
Безалкогольные напитки
Объем, мл
Цена, руб.
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА Боржоми
500 180
Минеральная вода (газ, б.г) 500 110
Татни (газ, б.г) 500 140
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ Кока кола / Coca-cola
250 120
Кока кола лайт 250 120
Спрайт 250 120
Фанта 250 120
Тоник 200
120
Компот домашний 200/1000 120/390
Морс домашний 200/1000 120/390
Лимонад в ассортименте 500 120
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ Апельсиновый 200 260
Грейпфрутовый 200 260
Яблочный 200 260
Морковный 200 260
Ананасовый 200 420
СОКИ В АССОРТИМЕНТЕ
Апельсиновый, Яблочный, Ананасовый 200/1000 120/330
Томатный, Персиковый, Вишневый КОФЕ C сиропом на ваш выбор (Ваниль, Кокос, Миндаль, Карамель, Шоколад) Ристретто 15 95
Эспрессо 30 95
Двойной эспрессо 60
110
Американо 120 110
Капучино 120
140
Латте 160
160
Кофе по-восточному 30 120
Объем, мл
ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ Сенча 500 Молочный улун 500 Жасминовые жемчужины 500 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ Ассам классический 500 Чабрец 500 Пу-Эр 500 Эрл Грей 500 ЧАЙ МОНТЕ КРИСТО АВТОРСКИЙ Марокканский чай
500 Имбирный 500 Облепиховый 500 Ягодный 500 Цена, руб.
220
260
245
220
230
285
230
350
350
350
350
Алкогольные напитки
Объем, мл
Цена, руб.
ВИСКИ
ОДНОСОЛОДОВЫЙ Аберлауэр 12 лет 40/ 700 Макаллан 12 лет 40/ 700 Талискер 10 лет 40/ 700 Хайлэнд Парк 12 лет 40
670/7280
530/6930
525/6910
495
ИРЛАНДИЯ Джемесон 40/ 1000 335/5600
ШОТЛАНДИЯ Чивас Ригал 12 лет 40/ 1000 Фэймос Грауз 40/ 1000 470/6960
350/5065
АМЕРИКА Теннесси Джек Дениэлс 40/ 1000 Бурбон (Bourbon) Джим Бим 40/ 1000 Джим Бим Рэд Стаг 40/ 700 КОНЬЯК Хеннесси XO 50/ 1000
Курвуазье ВС 50/ 1000
Курвуазье ВСОП 50/ 1000
Ной 10 лет 50/ 1000
НАСТОЙКИ И ЛИКЕРЫ Бейлис 40 Калуа 40 Малибу 40 Самбука 40
Амаретто Диссароно 40
Бехеровка 40 Ягермастер 40 Абсент 40 Куантро 40 Кампари 40 370/5970
310/4350
330/4560
1050/16950
415/6750
465/7950
380/ 4800
240
250
240
255
315
295
295
295
295
240
Объем, мл
Цена, руб.
ПИВО
WEIHENSTEPHAN ORIGINAL 500 280
WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER
500 295
SCHNEIDER UNSER AVENTINUS
500 320
Fuller’s Black Cab
500 380
MARSTON’S PEDIGREE
500 320
MARSTON’S OYSTER STOUT 500 330
Kulmbacher Edelherb Premium Pils
500 330
KULMBACHER ALKOHOLFREI 500 315
Светлое, пиво лагерного типа с пенной шапкой сливочно-белого цвета и
благородным солодовым ароматом, имеющим хмелевой оттенок.
Характерная сладость солода гармонично уравновешена легкой хмельной горчинкой
Светлое нефильтрованное пшеничное пиво с освежающим насыщенным
вкусом, плотной пенной шапкой и неповторимым пряным ароматом
зрелой пшеницы и цветущих трав)
Темно-рубиновый пшеничный двойной бок с кремообразной плотной
пеннной шапкой. Отчетливые нотки спелого банана, изюма и сливы
соединяются с ароматами ликера и обжаренного солода
назван в честь одного из символов столицы Великобритании – лондонского такси.
Варится тз 5-ти различных сортов солода, имеет почти угольно-черный внешний
вид. Стаут с богатым ароматом, насыщенным вкусом с нотками женьшеня и
сухим горьким послевкусием. Вкус очень сухой, пресноватый и с яркой горчинкой,
свойственной английским элям
Легкое, солодовое пиво с сухим, ореховым вкусом и едва уловимыми
фруктовыми нотками. В качестве ингредиентов для производства берутся
обогащенная минеральными солями вода, натуральный хмель и дрожжи, а также
смесь сортов хмеля «Fuggles» и «Golding», придающая напитку уникальный
сбалансированный пряно-фруктовый
Изысканный традиционный британский стаут, который пили еще во
времена Чарльза Диккенса. Английский ароматный хмель и солод
специальной обжарки способствуют созданию тонкого сочетания фруктового,
цветочного и пряного вкусов
Баварский пилснер с золотистым цветом, безупречной прозрачностью,
насыщенным вкусом и богатым послевкусием. Пиво имеет настоящий
солодовый вкус с цветочным хмелевым ароматом и некоторой сухостью типичной
пилснеру
Безалкогольное пиво
Объем, мл
ВЕРМУТ Мартини Бьянко 80 Мартини Россо 80 Мартини Розато 80 Мартини Экстра Драй 80 ВОДКА Грэй Гус 50/500 Финляндия 50/500
Белуга Нобл 50/500 Царская Оригинальная 50/500 Царская Золотая 50/500
ДЖИН Гордонс 40 ТЕКИЛА Сауза Сильвер 40
Сауза Голд 40 РОМ Бакарди карта Бланка 40/1000
Бакарди карта Нэгра 40/1000 Бругал Аньехо 40/700 Цена, руб.
210
210
210
210
270/2200
185/1650
240/2100
140/1200
160/1400
360
305
305
280/4900
295/5100
315/4900
Коллекция коктейлей
Объем, мл
Мулин
Цена, руб.
175
395
Дыхание Дьявола 140 395
Розмари Мартини
140 375
Руби Мартини
140 385
Эспрессо Мартини
140 385
Утонченное сочетание сухого игристого вина с пюре личи и малины Уникальное сочетание свежей клубники, джина, цитрусового ликера,
имбиря и специй
Мякоть яблока с розмарином взбивается в шейкере с водкой
и лимонным соком и процеживается в бокал Мартини Мякоть грейпфрута, водка, Куантро, лайм, медовый сироп взбивается в шейкере и процеживается в бокал Мартини Водка, кофе и Калуа взбиваются в шейкере, коктейль процеживается в бокал Мартини Монте Кристо Айс Ти 350 Водка, джин, текила, ром, коньяк и нотки смородины Негрони 180
455
410
Кампари, красный вермут и джин, коктейль для настоящих мужчин Май Тай 180
405
Классический коктейль для настоящих ценителей
Олд Фэшн Спайс Ром
250
410
Монте Кристо
140
435
Космополитан
395
Выдержанный ром с добавлением тростникового сахара, Ангостуры Битер, пряностей, ананаса и цедры апельсина
Сочетание самых неожиданных компонентов рождают новые эмоции.
Золотой ром, яблоко, лайм, и мята
140
Коктейль который за один месяц облетел всю планету Гармоничное сочетание апельсина, лайма и клюквы Объем, мл
Дорадо
Цена, руб.
140
410
Хеменгуэй Спешл Дайкири 140
410
Блади Цезарь
180 395
Мохито
(Классический, Малина, Клубника, Маракуйя ) 350 435
JIM BEAM Old Fashined 120 350
Famous Cola 200 350
Brugal Passion 120 350
Sauza-Sunrise 250 395
Sauza-Margarita 150 350
Эпл Тоник 200 375
Сочетание текилы, мёда, грейпфрута и соли. Очень яркий
и понятный коктейль. Любители Маргариты оценивайте
Любимый коктейль Хеменгуэя в баре Флоридита. Добавление грейпфрута даёт горчинку и терпкость Томатный сок, водка, специи, соуса, лимонный сок
Лучший летний коктейль со свежестью мяты, сладостью сахара, кислинкой цитрусов и темпераментом рома
Объем, мл
Цена, руб.
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ МИКСЫ
Огуречный Лимонад 250
280
Вёрджин Цезарь
180
280
Со всего мира съезжались в Суздаль бояре и графья, дабы испробовать коктейль этот - омолаживающий. Многие ученые было думали, что рецепт утерян навеки. Ан нет. Томатный сок, специи, соуса, лимонный сок
Вёрджин Мохито
350
(Классический , Малиновый, Клубничный, Маракуйя) Вариация лучшего коктейля, со свежестью мяты и лайма
Пеликан
350 Банан, клубника, лимон, персик, гренадин Киви и виноград
350
Сочетание зеленого винограда и сочного киви
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Фирменный молочный
с шоколадом и печеньем
350 Молочный с пузырями
350 Молочный ягодный коктейль
350 Детское шампанское 750 290
280
290
280
280
280
380