3 комплекс

Меню
3 комплекс
Весна-Лето
Выход
Белки
Жиры
Углеводы
гр
гр
гр
гр
Энергетическая
ценность
ккал
250
7,25
12,75
38,53
298,80
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
Масло сливочное
10
0,08
8,25
Колбаса в/к (порциями)
10
1,51
4,01
200
0,07
0,02
Наименование
День1
Завтрак
Каша жидкая молочная из манной
крупы
Витамин
№ ТК по
сборнику
Сборник рецептур
1,38
181
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
36,00
0,07
15
0,08
74,80
0,00
6
0,03
42,33
0,00
16
15,00
14,00
0,00
377
С, мг
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Хлеб из муки пшеничной
Мед
Итого
Обед
Овощи натуральные свежие
(помидоры)
40
1,16
0,00
29,15
20,56
0,00
74,41
104,80
0,00
573,11
0,00
0,00
4,25
1
10
3,00
0,00
14,29
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
40
0,44
0,08
1,52
8,80
7,00
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат листовой
40
0,56
2,44
0,75
27,24
4,22
17
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
Борщ с фасолью и картофелем
350
4,97
7,14
19,81
178,85
9,38
84
Котлеты рубленные из птицы
110
15,90
24,96
16,58
353,99
0,88
294
Капуста тушеная
180
3,67
6,62
14,20
138,60
30,74
139
Компот из свежих плодов (вишня)
200
0,32
0,08
28,20
116,60
2,70
342
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
40
2,24
3,00
31,23
0,44
1,16
47,94
19,76
20,56
121,67
92,80
104,80
1068,45
0,00
0,00
59,60
1
ПП
40
1
ПП
Яблоки свежие*
1 шт
0,40
0,40
9,80
47,00
10,00
338
Булочка с орехами
100
7,66
9,86
45,70
302,00
0,04
423
Чай
200
377
Чай
Лимон
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
8,13
10,28
70,50
363,00
10,04
40
0,72
0,04
1,88
11,22
12,14
I раздел
100/180
30,24
32,20
24,53
511,50
9,88
259
Компот из смеси сухофруктов
200
0,66
0,00
0,08
32,00
132,80
349
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
40
0,44
1,16
33,84
19,76
20,56
66,81
92,80
104,80
752,33
0,00
0,00
154,82
1
40
2,24
3,00
36,86
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
Кисломолочный напиток (Ряженка)
200
5,80
5,00
8,40
102,00
0,60
386
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Печенье
40
0,00
5,80
96,31
0,00
5,00
126,21
0,00
8,40
341,78
0,00
102,00
2858,89
0,00
0,60
229,30
0
ПП
250
9,90
15,63
44,75
360,70
1,15
173
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
55
6,99
6,33
0,39
86,63
0,00
209
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Ветчина (порциями)
10
2,26
2,09
0,00
28,00
0,00
16
200
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
377
Лимон
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Хлеб из муки пшеничной
Джем
Итого
Обед
40
1,16
0,00
36,42
20,56
0,00
80,78
104,80
0,00
704,93
0,00
0,00
1,22
1
10
3,00
0,00
24,62
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
Овощи натуральные свежие (огурцы)
40
0,28
0,04
0,76
4,80
1,96
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Итого
Ужин
Капуста (соломка)
Жаркое по-домашнему (говядина)
Итого
Итого за день
День 2
Завтрак
Каша вязкая молочная из хлопьев
овсяных "Геркулес"
Яйцо отварное
Чай
Перец сладкий свежий нарезка
40
0,52
0,04
1,96
10,64
10,64
I раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
Суп с рыбными фрикадельками
350
3,05
3,89
21,53
148,40
15,51
106
100/50
25,62
19,07
2,99
285,20
0,68
290
180
6,53
6,93
36,54
234,85
0,00
203
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
200
2,00
2,24
3,00
43,36
0,20
0,44
1,16
36,77
20,20
19,76
20,56
124,57
92,00
92,80
104,80
1020,25
4,00
0,00
0,00
37,45
389
ПП
1
ПП
1
ПП
Птица тушенная в соусе (курица)
Макаронные изделия отварные с
маслом
Нектар персик
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
40
40
Бананы свежие*
1 шт
3,30
1,10
46,20
211,20
22,00
338
Булочка Домашняя
100
7,28
12,52
43,92
318,00
0,00
424
Какао с молоком сгущённым
200
383
Итого
Ужин
3,66
2,60
25,08
138,40
0,38
14,24
16,22
115,20
667,60
22,38
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
100/180
30,77
31,53
48,55
600,15
2,38
265
Сок Кизиловый
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
200
2,00
2,24
3,00
39,67
0,20
0,44
1,16
38,60
20,20
19,76
20,56
118,18
92,00
92,80
104,80
980,39
4,00
0,00
0,00
10,91
399
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
1
ПП
Кисломолочный напиток (Кефир)
200
5,80
5,00
8,00
100,00
1,40
386
Зефир
20
0,16
5,96
127,85
0,02
5,02
133,04
16,02
24,02
462,75
65,20
165,20
3538,36
0,00
1,40
73,36
0
100
7,27
11,70
38,54
288,75
0,34
401
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Колбаса п/к (порциями)
10
1,51
4,01
0,03
42,33
0,00
16
200
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
377
Салат из свеклы отварной
40
0,56
2,40
3,30
37,12
2,66
52
Икра кабачковая
40
1,09
2,87
5,80
53,52
1,87
73
Плов (говядина)
40
40
Итого
Итого за день
День 3
Завтрак
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Хлеб из муки пшеничной
Мед
Итого
Обед
Овощи натуральные свежие
(помидоры)
40
1,16
0,00
28,10
20,56
0,00
74,63
104,80
0,00
565,44
0,00
0,00
6,01
1
10
3,00
0,00
14,38
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
40
0,44
0,08
1,52
8,80
7,00
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат листовой
40
0,56
2,44
0,75
27,24
4,22
17
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
350
3,57
7,74
16,24
162,05
0,70
113
100/180
20,16
18,76
24,30
347,20
18,12
289
Компот из черной смородины
200
0,64
0,42
43,80
199,34
121,12
345
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
40
0,44
1,16
36,05
19,76
20,56
127,22
92,80
104,80
988,99
0,00
0,00
155,83
1
40
2,24
3,00
30,74
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
Яблоки свежие*
1 шт
0,40
0,40
9,80
47,00
10,00
338
Булочка с повидлом обсыпная
100
6,60
14,36
41,13
320,00
0,04
426
Кофейный напиток с молоком
200
379
Оладьи
Чай
Лимон
Суп-лапша домашняя
Рагу из мяса птицы с картофелем
Итого
Ужин
Капуста (соломка)
40
3,16
2,68
15,94
100,60
1,30
10,16
17,44
66,87
467,60
11,34
0,72
0,04
1,88
11,22
12,14
I раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Тефтели рыбные (минтай)
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
100/30
10,74
10,47
15,29
198,25
1,86
239
Картофель, жаренный дольками
180
4,97
17,12
38,07
333,00
26,10
147
Компот из свежих плодов (яблоки)
200
0,16
0,16
27,88
114,60
0,90
342
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
Кисломолочный напиток (Йогурт
питьевой)
Конфеты шоколадные
Итого
Итого за день
День 4
Завтрак
40
2,24
3,00
21,83
0,44
1,16
29,38
19,76
20,56
123,44
92,80
104,80
854,67
0,00
0,00
41,00
1
ПП
40
1
ПП
200
8,20
3,00
11,80
114,00
1,20
386
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
30
0,00
8,20
85,30
0,00
3,00
113,97
0,00
11,80
403,96
0,00
114,00
2990,71
0,00
1,20
215,38
0
ПП
200
28,00
19,48
20,40
28,00
414,00
365
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Колбаса в/к (порциями)
10
1,51
4,01
0,03
42,33
0,00
16
200
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
377
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Хлеб из муки пшеничной
Джем
Итого
Обед
40
1,16
0,00
35,87
20,56
0,00
56,28
104,80
0,00
302,31
0,00
0,00
416,87
1
10
3,00
0,00
35,04
для пр общ пит при шк
Лапшиной 2004 г
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
Овощи натуральные свежие (огурцы)
40
0,28
0,04
0,76
4,80
1,96
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Перец сладкий свежий нарезка
40
0,52
0,04
1,96
10,64
10,64
I раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
350
5,97
13,36
34,60
296,10
31,22
95
100/180
32,12
40,32
3,89
627,56
9,21
284
Компот из смеси сухофруктов
200
0,66
0,00
0,08
32,00
132,80
349
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
40
0,44
1,16
60,37
19,76
20,56
81,90
92,80
104,80
1215,47
0,00
0,00
190,50
1
40
2,24
3,00
44,92
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
1 шт
1,62
0,36
14,58
77,40
108,00
XIV раздел
75
4,46
2,98
44,12
222,00
0,08
410
377
Суфле творожное
Чай
Лимон
Рассольник домашний
Запеканка картофельная с мясом
(говядина)
Апельсин свежий*
Ватрушка с повидлом
Чай
200
Итого
Ужин
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
6,15
3,36
73,70
313,40
108,08
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат из свеклы отварной
40
0,56
2,40
3,30
37,12
2,66
52
Икра кабачковая
40
1,09
2,87
5,80
53,52
1,87
73
100/180
30,24
32,20
24,53
511,50
9,88
259
Компот из плодов сухих (изюм)
200
0,34
0,06
29,84
122,20
0,00
348
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
40
0,44
1,16
39,14
19,76
20,56
103,79
92,80
104,80
921,94
0,00
0,00
14,41
1
40
2,24
3,00
37,48
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
Кисломолочный напиток (Ряженка)
200
5,80
5,00
8,40
102,00
0,60
386
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Печенье
40
0,00
5,80
129,38
0,00
5,00
143,74
0,00
8,40
324,06
0,00
102,00
2855,13
0,00
0,60
730,46
0
ПП
250
9,90
15,63
44,75
360,70
1,15
173
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Яйцо отварное
55
6,99
6,33
0,39
86,63
0,00
209
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Жаркое по-домашнему (говядина)
Итого
Итого за день
День 5
Завтрак
Каша вязкая молочная из хлопьев
овсяных "Геркулес"
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
10
2,26
2,09
0,00
28,00
0,00
16
200
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
377
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Хлеб из муки пшеничной
Мед
Итого
Обед
Овощи натуральные свежие
(помидоры)
40
1,16
0,00
36,43
20,56
0,00
80,99
104,80
0,00
707,31
0,00
0,00
4,02
1
10
3,00
0,00
24,68
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
40
0,44
0,08
1,52
8,80
7,00
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат листовой
40
0,56
2,44
0,75
27,24
4,22
17
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Суп картофельный с бобовыми
(горох)
350
7,67
7,35
23,14
207,55
8,16
102
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Шницель рыбный натуральный
100/10
13,84
15,33
9,13
230,01
4,09
235
Рагу из овощей
180
3,02
18,85
14,74
243,43
21,42
143
Компот из свежих плодов (вишня)
200
0,32
0,08
28,20
116,60
2,70
342
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
40
2,24
3,00
0,44
1,16
19,76
20,56
92,80
104,80
0,00
0,00
1
ПП
40
1
Сухарики из хлеба пшеничного
20
2,15
0,83
14,70
74,93
0,00
1
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
33,36
51,58
132,78
1152,93
52,26
1 шт
0,40
0,40
9,80
47,00
10,00
338
50
3,54
6,57
27,87
185,00
0,00
415
383
Ветчина (порциями)
Чай
Лимон
Итого
Полдник
Яблоки свежие*
Крендель сахарный
Какао с молоком сгущённым
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
3,66
2,60
25,08
138,40
0,38
7,60
9,57
62,75
370,40
10,38
40
0,72
0,04
1,88
11,22
12,14
I раздел
175/75
24,25
18,67
17,75
21,00
345,00
484
Компот из свежих плодов (груша)
200
0,16
0,12
28,08
114,60
0,90
342
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
40
0,44
1,16
20,43
19,76
20,56
88,03
92,80
104,80
344,42
0,00
0,00
358,04
1
40
2,24
3,00
30,37
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для пр общ пит при шк
Лапшиной 2004 г
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
Кисломолочный напиток (Кефир)
200
5,80
5,00
8,00
100,00
1,40
386
Зефир
20
0,16
5,96
101,97
0,02
5,02
123,03
16,02
24,02
388,57
65,20
165,20
2740,26
0,00
1,40
426,10
0
100
4,93
5,90
28,40
186,60
0,00
399
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Сосиски отварные
55
5,56
15,57
0,28
164,01
0,00
243
Чай
200
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
377
Лимон
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Хлеб из муки пшеничной
Джем
Итого
Обед
40
1,16
0,00
33,85
20,56
0,00
64,53
104,80
0,00
582,59
0,00
0,00
2,87
1
10
3,00
0,00
16,02
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
Овощи натуральные свежие (огурцы)
40
0,28
0,04
0,76
4,80
1,96
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Перец сладкий свежий нарезка
40
0,52
0,04
1,96
10,64
10,64
I раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
Суп с рыбными фрикадельками
350
3,05
3,89
21,53
148,40
15,51
106
100/50
25,95
27,60
2,97
428,70
0,27
256
180
3,67
8,15
29,41
205,92
18,00
146
200
Итого
Ужин
Капуста (соломка)
Перец фаршированный
Итого
Итого за день
День 6
Завтрак
Блинчики
Мясо тушеное (говядина)
Картофель жаренный ломтиками (из
отварного)
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Компот из апельсинов
200
0,46
0,10
33,99
141,20
12,00
346
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
40
0,44
1,16
46,43
19,76
20,56
131,22
92,80
104,80
1184,02
0,00
0,00
63,04
1
40
2,24
3,00
39,29
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
Мандарины свежие*
1 шт
0,80
0,20
7,50
38,00
38,00
XIV раздел
Ватрушка с творогом
75
9,22
5,48
29,18
202,00
0,04
410
Чай
200
377
Итого
Ужин
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
10,09
5,70
51,68
254,00
38,04
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат из свеклы отварной
40
0,56
2,40
3,30
37,12
2,66
52
Икра кабачковая
40
1,09
2,87
5,80
53,52
1,87
73
100/10
23,32
26,58
0,08
333,41
1,36
293
Картофель тушеный
180
3,91
15,10
27,18
259,20
23,96
142
Компот из плодов сухих (изюм)
200
0,34
0,06
29,84
122,20
0,00
348
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
Кисломолочный напиток (Йогурт
питьевой)
Конфеты шоколадные
Итого
Итого за день
День 7
Завтрак
40
0,44
1,16
48,61
19,76
20,56
106,52
92,80
104,80
1003,05
0,00
0,00
29,85
1
40
2,24
3,00
34,46
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
200
8,20
3,00
11,80
114,00
1,20
386
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
30
0,00
8,20
108,06
0,00
3,00
137,59
0,00
11,80
365,74
0,00
114,00
3137,66
0,00
1,20
135,00
0
ПП
Каша вязкая из смеси круп (гречневая,
пшенная, овсяная) с изюмом
250
12,80
14,15
49,60
376,83
1,45
177
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Яйцо отварное
55
6,99
6,33
0,39
86,63
0,00
209
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Колбаса в/к (порциями)
10
1,51
4,01
0,03
42,33
0,00
16
200
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
377
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Хлеб из муки пшеничной
Мед
Итого
Обед
Овощи натуральные свежие
(помидоры)
40
1,16
0,00
36,87
20,56
0,00
85,87
104,80
0,00
737,76
0,00
0,00
4,32
1
10
3,00
0,00
26,83
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
40
0,44
0,08
1,52
8,80
7,00
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат листовой
40
0,56
2,44
0,75
27,24
4,22
17
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
350
2,66
6,93
11,06
125,65
22,09
88
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
100/10
10,63
16,85
15,79
257,18
0,96
237
Пюре картофельное
180
3,67
5,76
24,52
164,70
21,78
312
Сок Кизиловый
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
200
2,00
2,24
3,00
25,33
0,20
0,44
1,16
38,88
20,20
19,76
20,56
114,44
92,00
92,80
104,80
919,93
4,00
0,00
0,00
64,71
399
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
1
ПП
Яблоки свежие*
1 шт
0,40
0,40
9,80
47,00
10,00
338
50
4,64
0,99
23,45
121,00
0,13
434
377
Птица жареная (курица)
Чай
Лимон
Щи из свежей капусты с картофелем
Зразы рыбные рубленные
Булочка Молочная
Чай
40
40
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
5,11
1,41
48,25
182,00
10,13
40
0,72
0,04
1,88
11,22
12,14
I раздел
100/10
15,84
22,54
13,22
321,99
0,00
268
180
10,31
7,31
46,37
292,50
0,00
302
200
Итого
Ужин
Капуста (соломка)
Котлеты (говядина)
Каша гречневая рассыпчатая
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Кисель из плодов или ягод свежих
(черная смородина)
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
200
0,14
0,02
24,48
114,60
24,00
350
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
40
2,24
3,00
32,26
0,44
1,16
31,51
19,76
20,56
126,27
92,80
104,80
937,92
0,00
0,00
36,14
1
ПП
40
1
ПП
Кисломолочный напиток (Ряженка)
200
5,80
5,00
8,40
102,00
0,60
386
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Печенье
40
0,00
5,80
95,32
0,00
5,00
113,67
0,00
8,40
383,23
0,00
102,00
2879,61
0,00
0,60
115,90
0
ПП
250
7,25
12,75
38,53
298,80
1,38
181
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Ветчина (порциями)
10
2,26
2,09
0,00
28,00
0,00
16
Кофейный напиток с молоком
200
3,16
2,68
15,94
100,60
1,30
379
Хлеб из муки пшеничной
Джем
Итого
Обед
40
1,16
0,00
29,88
20,56
0,00
75,11
104,80
0,00
643,00
0,00
0,00
2,75
1
10
3,00
0,00
18,07
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
Овощи натуральные свежие (огурцы)
40
0,28
0,04
0,76
4,80
1,96
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Перец сладкий свежий нарезка
40
0,52
0,04
1,96
10,64
10,64
I раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
350
2,52
6,86
15,30
145,25
14,95
82
100/10
15,90
24,96
16,58
353,99
0,88
294
Рагу из овощей
180
3,02
18,85
14,74
243,43
21,42
143
Сок фруктовый
200
1,00
0,00
20,20
84,80
4,00
389
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
40
0,44
1,16
57,36
19,76
20,56
110,14
92,80
104,80
1087,28
0,00
0,00
58,51
1
40
2,24
3,00
28,60
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
1 шт
3,30
1,10
46,20
211,20
22,00
338
75
4,46
2,98
44,12
222,00
0,08
410
383
Итого
Итого за день
День 8
Завтрак
Каша жидкая молочная из манной
крупы
Борщ с капустой и картофелем
Котлеты рубленные из птицы
Бананы свежие*
Ватрушка с повидлом
Какао с молоком сгущённым
200
Итого
Ужин
3,66
2,60
25,08
138,40
0,38
11,42
6,68
115,40
571,60
22,46
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат из свеклы отварной
40
0,56
2,40
3,30
37,12
2,66
52
Икра кабачковая
40
1,09
2,87
5,80
53,52
1,87
73
Поджарка (говядина)
100/30
27,76
36,14
5,33
455,99
2,76
251
Картофель отварной
180
3,46
6,79
23,94
180,00
24,66
125
200
0,48
0,18
32,42
133,40
1,98
347
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
40
2,24
3,00
38,59
0,44
1,16
49,98
19,76
20,56
111,11
92,80
104,80
1057,63
0,00
0,00
33,93
1
ПП
40
1
ПП
Кисломолочный напиток (Кефир)
200
5,80
5,00
8,00
100,00
1,40
386
Зефир
20
0,16
5,96
102,64
0,02
5,02
148,92
16,02
24,02
435,77
65,20
165,20
3524,71
0,00
1,40
119,04
0
140
14,18
28,92
2,10
326,00
0,20
212
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Сосиски отварные
55
5,56
15,57
0,28
164,01
0,00
243
Чай
200
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
377
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Компот из плодов консервированных
(персики)
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
Итого
Итого за день
День 9
Завтрак
Омлет с сосисками
Лимон
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Хлеб из муки пшеничной
Мед
Итого
Обед
Овощи натуральные свежие
(помидоры)
40
3,00
0,00
25,27
1,16
0,00
56,88
20,56
0,00
38,23
104,80
0,00
721,99
0,00
0,00
3,07
1
ПП
10
0
ПП
40
0,44
0,08
1,52
8,80
7,00
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат листовой
40
0,56
2,44
0,75
27,24
4,22
17
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
350
2,07
6,86
8,51
106,75
13,83
98
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
100/30
11,62
2,12
2,18
73,85
0,56
227
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Пюре картофельное
180
3,67
5,76
24,52
164,70
21,78
312
Напиток из плодов шиповника
200
0,68
0,28
20,76
88,20
100,00
388
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
40
0,44
1,16
24,15
19,76
20,56
98,84
92,80
104,80
713,91
0,00
0,00
152,06
1
40
2,24
3,00
24,41
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
Яблоки свежие*
1 шт
0,40
0,40
9,80
47,00
10,00
338
Булочка Домашняя
100
7,28
12,52
43,92
318,00
0,00
424
Чай
200
377
Суп крестьянский с крупой перловой
Рыба припущенная в сметанном соусе
(минтай)
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
7,75
12,94
68,72
379,00
10,00
40
0,72
0,04
1,88
11,22
12,14
I раздел
Азу (говядина)
100/180
30,52
0,00
14,84
22,40
407,12
438
Сок фруктовый
200
1,00
0,00
20,20
84,80
4,00
389
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
Кисломолочный напиток (Йогурт
питьевой)
Конфеты шоколадные
Итого
Итого за день
День 10
Завтрак
Суп молочный с макаронными
изделиями (вермишель)
40
0,44
1,16
1,64
19,76
20,56
77,24
92,80
104,80
316,02
0,00
0,00
423,26
1
40
2,24
3,00
37,48
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для пр общ пит при шк
Лапшиной 2004 г
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
200
8,20
3,00
11,80
114,00
1,20
386
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
30
0,00
8,20
103,11
0,00
3,00
98,61
0,00
11,80
294,83
0,00
114,00
2244,93
0,00
1,20
589,58
0
ПП
250
5,45
4,73
17,95
150,00
0,83
120
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
55
6,99
6,33
0,39
86,63
0,00
209
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Колбаса в/к (порциями)
10
1,51
4,01
0,03
42,33
0,00
16
Какао с молоком
200
2,94
3,54
17,56
118,60
1,58
382
Хлеб из муки пшеничной
Джем
Итого
Обед
40
1,16
0,00
30,96
20,56
0,00
56,57
104,80
0,00
613,16
0,00
0,00
2,48
1
10
3,00
0,00
22,29
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
Овощи натуральные свежие (огурцы)
40
0,28
0,04
0,76
4,80
1,96
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Перец сладкий свежий нарезка
40
0,52
0,04
1,96
10,64
10,64
I раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
350
7,67
7,35
23,14
207,55
8,16
102
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
100/40
13,38
23,71
17,36
17,15
278,60
274
Рис припущенный
180
4,37
5,16
44,00
239,94
0,00
305
Компот из плодов сухих (изюм)
200
0,34
0,06
29,84
122,20
0,00
348
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
40
0,44
1,16
19,76
20,56
92,80
104,80
0,00
0,00
1
40
2,24
3,00
Сухарики из хлеба пшеничного
20
2,15
0,83
14,70
74,93
0,00
1
34,07
43,80
172,36
921,58
304,02
Итого
Ужин
Капуста (соломка)
Яйцо отварное
Суп картофельный с бобовыми
(горох)
Зразы рубленые
Итого
1
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Полдник
Апельсин свежий*
1 шт
1,62
0,36
14,58
77,40
108,00
XIV раздел
Булочка с орехами
100
7,66
9,86
45,70
302,00
0,04
423
Чай
200
377
Итого
Ужин
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
9,35
10,24
75,28
393,40
108,04
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат из свеклы отварной
40
0,56
2,40
3,30
37,12
2,66
52
Икра кабачковая
40
1,09
2,87
5,80
53,52
1,87
73
100/180
23,72
10,64
11,76
36,01
344,85
664
Компот из черной смородины
200
0,64
0,42
43,80
199,34
121,12
345
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
40
0,44
1,16
17,93
19,76
20,56
104,98
92,80
104,80
523,59
0,00
0,00
470,50
1
40
2,24
3,00
31,25
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
Кисломолочный напиток (Ряженка)
200
5,80
5,00
8,40
102,00
0,60
386
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Печенье
40
0,00
5,80
102,75
0,00
5,00
107,93
0,00
8,40
417,59
0,00
102,00
2553,72
0,00
0,60
885,64
0
ПП
200
22,34
15,12
68,52
500,00
1,16
223
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Сардельки отварные
55
5,75
12,71
0,72
141,02
0,00
243
Чай
200
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
377
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Хлеб из муки пшеничной
Мед
Итого
Обед
Овощи натуральные свежие
(помидоры)
40
1,16
0,00
40,21
20,56
0,00
105,09
104,80
0,00
873,00
0,00
0,00
4,03
1
10
3,00
0,00
33,62
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
40
0,44
0,08
1,52
8,80
7,00
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат листовой
40
0,56
2,44
0,75
27,24
4,22
17
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
350
2,80
7,11
16,77
150,15
11,73
96
Рыба, запеченная с картофелем порусски (минтай)
Итого
Итого за день
День 11
Завтрак
Запеканка из творога
Лимон
для пред общ пит
Румянцев 2002
100/180
23,72
14,56
49,84
427,48
8,43
291
Сок Кизиловый
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
200
2,00
2,24
3,00
34,88
0,20
0,44
1,16
31,00
20,20
19,76
20,56
129,68
92,00
92,80
104,80
950,03
4,00
0,00
0,00
40,04
399
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
1
ПП
Яблоки свежие*
1 шт
0,40
0,40
9,80
47,00
10,00
338
Булочка с повидлом обсыпная
100
6,60
14,36
41,13
320,00
0,04
426
Какао с молоком сгущённым
200
383
Рассольник Ленинградский
Плов из птицы
40
40
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
3,66
2,60
25,08
138,40
0,38
10,66
17,36
76,01
505,40
10,42
40
0,72
0,04
1,88
11,22
12,14
I раздел
100/50
25,47
19,41
3,59
324,30
16,11
255
Пюре картофельное
180
3,67
5,76
24,52
164,70
21,78
312
Компот из мандаринов
200
0,40
0,10
33,68
138,70
7,60
346
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
40
0,44
1,16
26,91
19,76
20,56
103,98
92,80
104,80
836,52
0,00
0,00
57,63
1
40
2,24
3,00
35,50
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
Кисломолочный напиток (Кефир)
200
5,80
5,00
8,00
100,00
1,40
386
Зефир
20
0,16
5,96
120,63
0,02
5,02
120,50
16,02
24,02
438,78
65,20
165,20
3330,15
0,00
1,40
113,52
0
Итого
Ужин
Капуста (соломка)
Печень по-строгановски
Итого
Итого за день
День 12
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
Завтрак
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Хлеб из муки пшеничной
Джем
Итого
Обед
40
1,16
0,00
28,10
20,56
0,00
74,42
104,80
0,00
563,06
0,00
0,00
3,21
1
10
3,00
0,00
14,31
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
Овощи натуральные свежие (огурцы)
40
0,28
0,04
0,76
4,80
1,96
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Перец сладкий свежий нарезка
40
0,52
0,04
1,96
10,64
10,64
I раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
350
5,97
13,36
34,60
296,10
31,22
95
100/30
11,62
2,12
2,18
73,85
0,56
227
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
180
8,03
14,99
8,64
30,06
217,80
204
для пр общ пит при шк
Лапшиной 2004 г
200
0,14
0,02
24,48
114,60
24,00
350
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
40
2,24
3,00
31,93
0,44
1,16
37,18
19,76
20,56
113,23
92,80
104,80
774,42
0,00
0,00
290,85
1
ПП
40
1
ПП
1 шт
0,80
0,20
7,50
38,00
38,00
XIV раздел
50
4,64
0,99
23,45
121,00
0,13
434
377
Оладьи
100
7,27
11,70
38,54
288,75
0,34
401
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Колбаса п/к (порциями)
10
1,51
4,01
0,03
42,33
0,00
16
Чай
200
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
377
Лимон
Рассольник домашний
Рыба припущенная в сметанном соусе
(минтай)
Картофель отварной с луком
Кисель из плодов или ягод свежих
(черная смородина)
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
Мандарины свежие*
Булочка Молочная
Чай
200
Итого
Ужин
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
5,51
1,21
45,95
173,00
38,13
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат из свеклы отварной
40
0,56
2,40
3,30
37,12
2,66
52
Икра кабачковая
40
1,09
2,87
5,80
53,52
1,87
73
100/10
15,90
24,96
16,58
353,99
0,88
294
Кабачки, запечённые под соусом
180
4,50
29,39
20,52
18,72
280,80
285
Сок виноградный
200
0,60
0,40
32,60
136,40
72,00
389
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
Кисломолочный напиток (Йогурт
питьевой)
Конфеты шоколадные
Итого
Итого за день
День 13
Завтрак
Каша вязкая молочная из хлопьев
овсяных "Геркулес"
40
0,44
1,16
61,62
19,76
20,56
119,12
92,80
104,80
797,35
0,00
0,00
358,21
1
40
2,24
3,00
27,89
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для пр общ пит при шк
Лапшиной 2004 г
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
200
8,20
3,00
11,80
114,00
1,20
386
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
30
0,00
8,20
87,84
0,00
3,00
131,11
0,00
11,80
364,52
0,00
114,00
2421,83
0,00
1,20
691,60
0
ПП
250
9,90
15,63
44,75
360,70
1,15
173
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Яйцо отварное
55
6,99
6,33
0,39
86,63
0,00
209
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Колбаса в/к (порциями)
10
1,51
4,01
0,03
42,33
0,00
16
200
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
377
Котлеты рубленные из птицы
7
0,06
0,01
0,21
2,38
2,80
377
Хлеб из муки пшеничной
Мед
Итого
Обед
Овощи натуральные свежие
(помидоры)
40
1,16
0,00
38,35
20,56
0,00
81,02
104,80
0,00
721,64
0,00
0,00
4,02
1
10
3,00
0,00
23,93
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
40
0,44
0,08
1,52
8,80
7,00
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Салат листовой
40
0,56
2,44
0,75
27,24
4,22
17
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Чай
Лимон
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
Суп-лапша домашняя
350
3,57
7,74
16,24
162,05
0,70
113
Плов из птицы
280
23,72
14,56
49,84
427,48
8,43
291
200
0,08
0,04
23,04
111,60
1,80
350
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
40
2,24
3,00
33,73
0,44
1,16
31,47
19,76
20,56
131,99
92,80
104,80
981,53
0,00
0,00
26,82
1
ПП
40
1
ПП
Яблоки свежие*
1 шт
0,40
0,40
9,80
47,00
10,00
338
Булочка Домашняя
100
7,28
12,52
43,92
318,00
0,00
424
Чай
200
377
Кисель из плодов или ягод свежих
(клюква)
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
0,07
0,02
15,00
14,00
0,00
7,75
12,94
68,72
379,00
10,00
40
0,72
0,04
1,88
11,22
12,14
I раздел
100/10
10,63
16,85
15,79
257,18
0,96
237
Пюре картофельное
180
3,67
5,76
24,52
164,70
21,78
312
Компот из плодов сухих (курага)
200
0,78
0,04
27,62
114,80
0,60
348
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
40
0,44
1,16
24,29
19,76
20,56
110,12
92,80
104,80
745,50
0,00
0,00
35,48
1
40
2,24
3,00
21,04
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
Кисломолочный напиток (Ряженка)
200
5,80
5,00
8,40
102,00
0,60
386
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Печенье
40
0,00
5,80
92,25
0,00
5,00
112,05
0,00
8,40
400,25
0,00
102,00
2929,67
0,00
0,60
76,92
0
ПП
250
9,08
13,20
60,45
397,60
1,15
174
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Сыр (порциями)
10
2,32
2,95
0,00
36,00
0,07
15
Масло сливочное
10
0,08
8,25
0,08
74,80
0,00
6
Сардельки отварные
55
5,75
12,71
0,72
141,02
0,00
243
Кофейный напиток с молоком
200
3,16
2,68
15,94
100,60
1,30
379
Хлеб из муки пшеничной
Джем
Итого
Обед
40
1,16
0,00
40,95
20,56
0,00
97,75
104,80
0,00
854,82
0,00
0,00
2,52
1
10
3,00
0,00
23,38
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
0
ПП
Овощи натуральные свежие (огурцы)
40
0,28
0,04
0,76
4,80
1,96
71
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Перец сладкий свежий нарезка
40
0,52
0,04
1,96
10,64
10,64
I раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Зелень (петрушка, укроп, лук
зеленый)
5
0,12
0,02
0,28
1,81
4,67
1 Раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Оливковое / Растительное масло
5
0,00
5,00
0,00
44,95
0,00
1 раздел
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
350
2,66
6,93
11,06
125,65
22,09
88
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
100/10
23,32
26,58
0,08
333,41
1,36
293
Рагу из овощей
180
3,02
18,85
14,74
243,43
21,42
143
Нектар ананасовый
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Полдник
200
2,00
2,24
3,00
37,17
0,20
0,44
1,16
59,24
20,20
19,76
20,56
89,41
92,00
92,80
104,80
1054,30
4,00
0,00
0,00
66,14
389
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
1
ПП
Мандарины свежие*
1 шт
0,80
0,20
7,50
38,00
38,00
XIV раздел
50
3,54
6,57
27,87
185,00
0,00
415
383
Итого
Ужин
Капуста (соломка)
Зразы рыбные рубленные
Итого
Итого за день
День 14
Завтрак
Каша вязкая молочная из кукурузной
крупы
Щи из свежей капусты с картофелем
Птица жареная (курица)
Крендель сахарный
Какао с молоком сгущённым
40
40
200
Итого
Ужин
3,66
2,60
25,08
138,40
0,38
8,00
9,37
60,45
361,40
38,38
Салат из свеклы отварной
40
0,56
2,40
3,30
37,12
2,66
52
Икра кабачковая
40
1,09
2,87
5,80
53,52
1,87
73
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
Запеканка картофельная с мясом
(говядина)
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
100/180
32,12
40,32
3,89
627,56
9,21
284
Сок фруктовый
200
1,00
0,00
20,20
84,80
4,00
389
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб из муки пшеничной
Итого
Ужин 2
40
0,44
1,16
47,20
19,76
20,56
73,52
92,80
104,80
1000,60
0,00
0,00
17,74
1
40
2,24
3,00
40,01
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП
1
ПП
Кисломолочный напиток (Кефир)
200
5,80
5,00
8,00
100,00
1,40
386
Зефир
20
0,16
5,96
114,52
104,9
0,02
5,02
161,77
126,6
16,02
24,02
345,14
383,4
65,20
165,20
3436,32
2960,1
0,00
1,40
126,18
323,4
0
Итого
Итого за день
Итого за 14 дней
*Фрукты по сезонности. По-штучно, ягоды - не менее 100гр
**Овощи в ассортименте и икра кабачковая по сезонности
***Вода питьевая фасованная по 1 шт/0,33 или 0,5 на завтрак, обед и ужин
для обуч во всех обр уч
Могильного, 2011
ПП