Лист1 Страница 1 Описание Цена Деликатесы Гусиная печень

Лист1
Описание
Деликатесы
Гусиная печень по-домашнему (гусиная печень, репчатый лук, овощи)
Шашлык из гусиной печени
Гусиная печень фуа-гра (гусиная печень, ягоды, мёд)
Закуски и салаты из рыбы
Икра красная лососёвая с маслом
Сёмга слабосолёная
Ассорти рыбное (осетрина г/к, сёмга с/с, балык х/к)
Осетрина горячего копчения
Балык холодного копчения
Салат "Дениз" (сёмга, яйцо, лук красный репчатый, помидоры, салат айсберг,
майонез)
Сельдь под шубой (филе сельди, картофель, свекла, морковь, яйцо, лук,
майонез)
Филе сельди с картофелем отварным
Салат "Цезарь с креветками" (помидоры, салат "Айсберг", сыр пармезан,
тигровые криветки, гренки, соус)
Салат "Восточный" (осетрина г/к, креветки, грибы, лук, огурцы солёные,
свежие, помидоры свежие, зелень, майонез)
Салат "Хазар" (картофель, огурец, горошек зелёный, яйцо, зелень, сёмга,
осетрина отварная, икра кетовая, майонез)
Салат из сёмги с крабовым мясом (сёмга, крабовое мясо, помидор, огурец,
майонез, руколла, уксус бальзамик, оливковое масло)
Салат из руколы с креветками (тёплый)
Закуски и салаты мясные
Язык бараний отварной
Язык говяжий отварной
Суджук
Бастурма говяжья
Салат от Шеф повара (тёплый)
Салат языковой (язык отварной, солёный огурец, чеснок, укроп, майонез)
Ростбиф
Ассорти мясное (куриный рулет, язык говяжий отварной, ростбиф)
Закуски и салаты из птицы
Куриный рулет
Сациви (куриное филе в соусе из грецких орехов)
Салат "Столичный" (куриное филе отварное, картофель, укроп, маринованные
огурцы, яйца, зелёный горошек, морковь, майонез)
Салат "Ичари Шахяр" (куриное филе отварное, грибы, солёные огурцы, яйцо,
грибы жареные, укроп, майонез)
Салат "Цезарь" (помидоры, салат "Айсберг", сыр пармезан, курица копчёная,
гренки, соус)
Салат "Куриный" (курица копч., помидоры свежие, орурцы свежие, салат
латук, сыр "Голландский", майонез)
Салат из курицы с ананасом (свежие огурцы, куриное филе, ананас, раковые
шейки, майонез)
Зелень свежая (кинза, лук зелёный, рейхан, укроп, тархух)
Маслины / оливки
Свежий острый перец
Лимон
Баклажаны жареные с овощами
Страница 1
Цена
550 р.
500 р.
550 р.
250 р.
280 р.
1040 р.
380 р.
380 р.
250 р.
200 р.
180 р.
280 р.
280 р.
280 р.
320 р.
320 р.
180 р.
170 р.
170 р.
160 р.
220 р.
170 р.
170 р.
510 р.
170 р.
190 р.
140 р.
160 р.
220 р.
190 р.
250 р.
200 р.
120 р.
50 р.
50 р.
180 р.
Лист1
Овощной букет (кинза, лук зелёный, рейхан, укроп, тархун, помидоры и огурцы
Бакинские)
Баклажаны с ореховой начинкой
Лобио по-Грузински
Икра баклажанная
Капуста квашенная
Грибы маринованные
Салат "Моцарелла" (помидор, соус песто, сыр моцарелла)
Винегрет с грибами
Салат "Греческий" (огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр фетаки, маслины,
масло растительное)
Винегрет (свекла, картофель, морковь, огурцы маринованные, фасоль, масло
растительное)
Салат свекольный (свекла, орехи грецкие, чеснок, майонез)
Малосольные огурцы, помидоры
Малосольные помидоры
Соленья (перец маринованый, чеснок, огурцы, капуста, черемша)
Малосольные огурцы
Капуста по-Грузински
Салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, лук репчатый, растительное
масло)
Свежие Бакинские помидоры и огурцы
Салат "Весенний" (огурцы, помидоры, редиска, айсберг, майонез)
Чобан салат (Бакинские помидоры, Бакинские огурцы, лук репчатый, зелень
микс, перец сладкий, растительное масло)
Маринады из Азербайджана (огурцы, алыча, кизил, баклажаны, терень, слива,
груша)
Кисломолочные продукты
Сыр брынза
Сыр Сулугуни
Сметана
Окрошка
Айран
Мацони по-домашнему
Ассорти сырное (дор блю, чечел, сулугуни, брынза)
Довга (суп на кефире с зеленью)
Соуса и приправы
Аджика
Соус "Чесночный"
Ткемали
Соус соевый
Майонез
Соус "Наршараб"
Масло оливковое
Горячие закуски
Пидэ с фаршем телятины
Кутаб (с зеленью, с мясом, с сыром)
Кюкю из зелени (лук зелёный, кинза, укроп, шпинат запечённые с яйцом)
Сулугуни жареный в сухарях
Креветки отварные
Блины (2 шт.)
Страница 2
550 р.
180 р.
150 р.
180 р.
200 р.
150 р.
250 р.
170 р.
250 р.
150 р.
120 р.
350 р.
200 р.
250 р.
200 р.
200 р.
250 р.
350 р.
230 р.
350 р.
350 р.
150 р.
150 р.
50 р.
70 р.
40 р.
80 р.
300 р.
100 р.
60 р.
70 р.
60 р.
60 р.
50 р.
60 р.
50 р.
230 р.
60 р.
180 р.
170 р.
500 р.
40 р.
Лист1
Хачапури по-Аджарски
Хачапури по-Мегрельски
Блинчики с джемом (2 шт.)
Блинчики с мясом (2 шт.)
Блинчики с творогом (2 шт.)
Жульен куриный (курица, грибочки, лук, запечённые в сметанном соусе)
Жульен грибной (грибочки, запечённые в сметанном соусе)
Блинчики с красной икрой (2 шт.)
Супы из овощей
Суп Мерджимек (суп из красной чечевицы)
Суп из чечевицы и лобио
Суп томатный (суп из спелых томатов с сыром Пармезан и гренками
Суп овощной (капуста цветная, кукуруза, перец болгарский, помидоры,
картофель, горошек, лук, морковь)
Крем суп из белых грибов и шампиньонов
Супы из морепродуктов
Уха по-царски (сёмга, осетрина, судак, королевские креветки)
Супы из мяса
Дюшбара (прозрачный бульон с азербайджанскими равиолями и мятой)
Борщ с мясом и сметаной
Суп из чечевицы и лобио с телятиной
Щи зелёные с мясом
Суп харчо
Солянка сборная мясная
Кюфта-Бозбаш (прозрачный бульон с тефтелями из баранины с алычой)
Соютма из ягнёнка (ягнёнок, помидоры, репчатый лук)
Суп пити (баранина, жир курдючный, горох нут, картофель, мята)
Хаш (по сезону)
Суп из телятины
Кюрза (Азербайджанские пельмени с бараньим фаршем в бульоне)
Супы из птицы
Суп куриный с фрикадельками
Суп куриный
Суп из индейки (по сезону)
Суп-лапша из курицы
230 р.
190 р.
60 р.
80 р.
60 р.
160 р.
160 р.
240 р.
Кюрза (Азербайджанские пельмени с куриным фаршем и чесноком в бульоне)
Горячие блюда из рыбы
Осетрина жареная
Форель речная жареная целиком
"Приморский бульвар" из осетрины
Сёмга жареная
Сырдак из осетрины (осетрина тушёная, помидоры, лук репчатый, чеснок,
петрушка, гранат)
Судак отварной
Осетрина отварная
Судак жареный
Дорадо жареная целиком
Сибас жареный целиком
Карп жареный
Рыба масляная жареная
200 р.
Страница 3
160 р.
150 р.
140 р.
150 р.
270 р.
340 р.
200 р.
170 р.
160 р.
160 р.
180 р.
160 р.
200 р.
220 р.
200 р.
250 р.
200 р.
200 р.
180 р.
170 р.
200 р.
170 р.
780 р.
370 р.
830 р.
330 р.
750 р.
240 р.
750 р.
250 р.
390 р.
390 р.
210 р.
310 р.
Лист1
Палтус жареный
Сёмга отварная
Котлеты из судака жаренные
Котлеты из судака на пару
Горячие блюда из мяса
Жаркое от Шеф повара
Хашлама из ягнёнка (тушёный ягнёнок с овощами и зеленью)
Тава-Кебаб (бараньи биточки, запечённые с яйцом и зеленью)
Жаркое по-азербайджански
Плов по-узбекски
Хинкали по-азербайджански
Тахта - говурма из телятины (телятина, алыча, лук, перец болгарский,
помидоры, зелень)
Вырезка "Гыз Галасы" (говяжья вырезка, помидор, грибы, сыр, майонез)
Кюрза (жареные азербайджанские пельмени с бараньим фаршем)
Вырезка по-Хански (говяжья вырезка, запечённая в духовке с грибами,
голландским сыром, помидорами и майонезом)
Джыз-Быз (жареные печень, почки, сердце бараньи с картофелем)
Долма с виноградными листьями (фарш из баранины в свежих виноградных
листьях)
Хинкали по-грузински
Долма овощная летняя (перец, баклажаны, помидоры фаршированные
мясом)
Сабза коурма из ягнёнка летняя
Лангет из говяжьей вырезки
Телятина по-строгановски
Телянина по-домашнему (жареная телятина, лук, картофель)
Котлеты из телятины жареные
Котлеты из телятины паровые
Эскалоп свиной
Биточки по-домашнему
Аджаб Сандал (телятина, помидоры свежие, баклажаны, картофель, зелень)
Плов сабза (Азербайджан)
Горячие блюда из птицы
Цыплёнок отварной
Котлеты куриные
Котлены куриные на пару
Цыплёнок-табака (корнишон)
Филе куриное жареное
Курица по-домашнему (жаренная курица, лук, картофель)
Тахта-говурма из курицы (куриное филе, изюм, хурма, курага, лук)
Котлеты по-киевски
Рыба на углях
Шашлык из форели
Шашлык из дорадо
Шашлык из сибаса
Шашлык из сёмги
Шашлык из осетрины
Блюда из мяса на углях
Садж-говурма из телятины
Шашлык из телячьей мякоти
Страница 4
300 р.
320 р.
200 р.
180 р.
280 р.
280 р.
220 р.
220 р.
220 р.
250 р.
350 р.
320 р.
200 р.
320 р.
180 р.
220 р.
50 р.
220 р.
260 р.
320 р.
260 р.
280 р.
250 р.
230 р.
270 р.
200 р.
380 р.
240 р.
120 р.
230 р.
210 р.
390 р.
230 р.
230 р.
280 р.
250 р.
390 р.
380 р.
380 р.
320 р.
750 р.
680 р.
320 р.
Лист1
Шашлык из говяжьей вырезки "Бастурма"
Шашлык из свиной мякоти
Шашлык из свиной корейки
Шашлык из баранины "Яблочко"
Шашлык из баранины "Семечки"
Шашлык из бараньих рёбрышек
Шашлык из бараньей корейки
Шашлык из бараньих почек
Шашлык из бараньих семенников
Шашлык из бараньего сердца
Шашлык из бараньего курдюка
Хан-Кебаб по-кавказски (баранья печень в курдючной плёнке)
Шашлык из бараньей печени
Долма-Кебаб по-кавказски (фарш из бараньих потрохов в плёнке)
Люля-Кебаб из баранины
Садж-говурма из баранины
Садж-говурма из бараниньих внутренностей
Дойма-Кебаб (люля-кебаб натуральный, рубленый в ручную)
Блюда из птицы на углях
Шашлык из курицы
Шашлык из куриных крылышек
Шашлык из курицы по-турецки (филе куриное, специи)
Люля-Кебаб из курицы
Шашлык из индейки
Шашлык из перепелов
Шашлык из цыплёнка (корнишон)
Овощи на углях
Шашлык из сладкого перца
Шашлык из свежих помидоров
Шашлык из острого перца
Шашлык из репчатого лука
Люля-Кебаб из картофеля
Шашлык из картофеля
Шашлык из свежих баклажанов с курдючным жиром
Шашлык из грибов
Гарниры
Картофель отварной
Рис отварной
Гречка отварная
Картофель фри
Картофельное пюре
Картофель жареный по-домашнему
Цветная капуста тушёная с овощами
Кабачки тушёные с рисом и овощами
Рагу овощное (картофель, лук, морковь, баклажаны, перец болгарский,
помидоры, зелень)
Жареные грибы с картофелем и луком
Паста по-азербайджански
Хлеб
Лаваш
Лепёшка пшеничная
Страница 5
260 р.
250 р.
290 р.
280 р.
350 р.
260 р.
340 р.
160 р.
190 р.
170 р.
190 р.
220 р.
280 р.
220 р.
270 р.
550 р.
550 р.
320 р.
200 р.
180 р.
220 р.
250 р.
270 р.
280 р.
390 р.
60 р.
100 р.
50 р.
50 р.
120 р.
120 р.
100 р.
130 р.
60 р.
60 р.
60 р.
60 р.
60 р.
70 р.
150 р.
150 р.
160 р.
200 р.
280 р.
15 р.
30 р.
Лист1
Хлеб ржаной
Десерт
Арахис жареный
Фисташки
Ляб-ляби (ассорти из орехов и изюма)
Варенье в ассортименте
Мутаки
Пахлава
Шор-гогал (по предварительному заказу)
Фруктовый салат со взбитыми сливками
Восточные сладости в ассортименте
Лукум
Ассорти из сухофруктов
Мёд
Халва в ассортименте
Шакяр Бура
Напитки
Свежевыжатый сельдереевый сок
Свежевыжатый лимонный сок
Свежевыжатый гранатовый сок
Свежевыжатый ананасовый сок
Швеппс (тоник)
Лимонад (Дюшес, Тархун, Вишня)
Соки и нектары в ассортименте (Рекомендовано детям, старше 2-х лет)
Свежевыжатый сок (апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь)
Кока-Кола, Фанта, Спрайт
Гарни (минеральная вода без газа)
Дилижан(минеральная вода газированная)
Виттель (минеральная вода без газированная)
Сан Пеллегрино (минеральная вода газированная)
Ред Булл(энергетический напиток)
В ресторане есть ещё много других блюд и напитков.
Сайт и меню находятся в разработке.
В скором времени ждите изменений.
Страница 6
15 р.
80 р.
80 р.
200 р.
150 р.
70 р.
70 р.
70 р.
250 р.
250 р.
200 р.
350 р.
50 р.
200 р.
70 р.
400 р.
200 р.
500 р.
300 р.
100 р.
90 р.
60 р.
150 р.
100 р.
100 р.
100 р.
120 р.
120 р.
120 р.