Банкетное меню: Нарезки мясная (буженина, ростбиф, говяжий язык, свиная вырезка с горчицей и хреном) ассорти копчёных колбас рыбная малая (сёмга с/с, масляная, копчёный лосось) сырная (дор блю, пармезан, эдамер, горгонзолла, каммамбер с ягодами, грецким орехом и медом) овощная (помидоры, огурцы,болгарский перец, сельдерей, морковь с соусом блю-чиз) фруктовая (ананас, яблоки, груша, виноград, киви, апельсин) Канапе (от 10шт) мясо/птица ассорти канапе с копчёными колбасами на бородинском хлебе ассорти мясных канапе на бородинском хлебе (буженина, ростбиф, язык, свиная вырезка) рулетик из ветчины фаршированный грибами и сыром канапе с утиной копчёной грудкой и свежей малиной рыба/морепродукты канапе со с/с лососем и сыром филадельфия канапе с лососем х/к, сливочным маслом и зеленью канапе с масляной рыбой, зеленью и красной икрой канапе с копчёным угрем, томатом черри, свежим огурцом и сыром филадельфия канапе с балыком х/к и оливкой канапе с тигровой креветкой, томатом чери и лимоном ролл из лосося со свежим огурцом и сыром филадельфия сыр/овощи/фрукты моцарелла с томатами черри ассорти сырно-ягодных канапе (дор блю, горгонзола, эдамер, пармезан, камамбер) фруктовое канапе (клубника, киви, ананас, виноград) Закуски мясо/птица рулеты в лаваше с копченой индейкой / 8-9 кусочков мини-сэндвич Цезарь (куриная грудка, томаты, романо, пармезан) мини-брускетки с ростбифом рыба/морепродукты рулеты в лаваше с лососем (салат микс, лосось, крем чиз) / 8-9 кусочков мини-сэндвич фиш мини-брускетки с лососем сыр/овощи/фрукты рулеты в лаваше с овощами (салат микс, овощи, крем чиз) / 8-9 кусочков рулетики из баклажан мини-брускетки с запечёным болгарским перцем мини-брускетки капрезе маслины и оливки гигант Салаты в тарталетках (от 5 шт) мясо/птица столичный салат в тарталетках тарталетка с бужениной, солёным огурцом и отварным картофелем с горчичной заправкой тарталетка со свежей рукколой, ростбифом, огугцом и помидором в соусе Цезарь тарталетка с языком, солёным огурцом и горчичным соусом рыба/морепродукты тарталетка с тар-таром из лосося валован с красной икрой и сливочным маслом Салаты цезарь с курицей цезарь с с/с лососем салат нисуаз с тунцом салат капрезе салат с ростбифом соломка из овощей с соусом блю чиз Горячее стейк из лосося миньон из говядины филе судака запеченное в фольге куриная грудка в соево-имбирном соусе свиная корейка на кости с кисло-сладким соусом говядина тальята Шашлыки/ 1 шт шашлычок куриный с овощами шашлычок из лосося с овощами шашлычок из креветки с ананасом и яблоками Гарнир овощи гриль рис басматти картофельное пюре 400/50/50г 300г 500/120г 300/100/50г 300/100г 1/1500г 2 100,00р. 1 500,00р. 2 400,00р. 2 800,00р. 800,00р. 1 600,00р. 1/5шт 1/4шт 1/60г 1/20г 370,00р. 280,00р. 110,00р. 90,00р. 1/35г 1/40г 1/30г 1/35г 1/35г 1/45г 1/60г 110,00р. 110,00р. 110,00р. 110,00р. 120,00р. 120,00р. 150,00р. 1/40г 1/5шт 1/100г 40,00р. 680,00р. 240,00р. 1/1000г 1/4шт 1/4шт 1 200,00р. 320,00р. 390,00р. 1/1000г 1/4шт 1/4шт 1 100,00р. 360,00р. 340,00р. 1/1000г 1/300г 1/4шт 1/4шт 1/1000г 800,00р. 450,00р. 310,00р. 320,00р. 1 100,00р. 1/100г 1/55г 1/50г 1/50г 90,00р. 210,00р. 220,00р. 210,00р. 1/50г 1/50г 175,00р. 175,00р. 1/240г 1/240г 1/280г 1/200г 1/240г 1/250г 480,00р. 520,00р. 480,00р. 480,00р. 580,00р. 190,00р. 1/220г 1/200г 1/200г 160/100г 240/50г 120/170г 620,00р. 960,00р. 540,00р. 420,00р. 520,00р. 590,00р. 100/60г 70/50г 80/115г 280,00р. 340,00р. 390,00р. 1/200г 1/200г 1/200г 380,00р. 180,00р. 180,00р. Детское меню салат морковь с яблоком салат "Зайка" (брусочки из овощей со сметанным соусом) салат "Грибок" (айсберг, огурчик, помидор, со сметанным соусом) паста "Осьминожки" (детская паста с обжаренными сосисками) котлетки "Совенок" (котлетки из индейки с картофельным пюре) макарошки с сыром куриные нагетсы шашлычки "Гусенички" (куриные шашлычки) / 2 штучки картофель фри рыбные палочки блинчики с джемом пряник "Именинника" (с глазурью и именинной надписью) 1/115г 1/260г 1/210г 230/40г 100/120/80г 1/175г 170/30/40г 1/210г 1/150г 120/30г 1/2шт 1шт 190,00р. 220,00р. 210,00р. 320,00р. 380,00р. 240,00р. 320,00р. 420,00р. 180,00р. 340,00р. 160,00р. 110,00р. Мини пирожки (дрожжевые) 45 г пирожки с мясом пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с яблоками пирожки с вишней 1шт 1шт 1шт 1шт 1шт 60,00р. 50,00р. 50,00р. 50,00р. 50,00р. Пироги (дрожжевые) пирог с мясом пирог с капустой расстегай с мясом пирог с семгой пирог с сыром и зеленью 1/400гр 1/400гр 1/200гр 1/800гр 1/800гр 290,00р. 220,00р. 210,00р. 720,00р. 580,00р. 1кг 1 300,00р. 1кг 1кг 1 800,00р. 4 000,00р. 1шт 1шт 1 700,00р. 5 000,00р. 15 000,00р. Кофе эспрессо американо двойной эспрессо капучино двойной капучино мега капучино латте гляссе какао горячий шоколад со сливками мокко 150мл 150мл 100мл 150мл 300мл 450мл 240мл 200мл 320мл 230мл 240мл 140,00р. 160,00р. 220,00р. 240,00р. 280,00р. 320,00р. 280,00р. 280,00р. 190,00р. 320,00р. 280,00р. Чай с клюквой марроканский брусничный с апельсином липовый с тимьяном облепиховый с шиповником фруктовый имбирный персик черный ассам эрл грей молочный улун зеленая сенча зеленый с жасмином ройбуш красотка японская липа ромашковый луг 230мл 230мл 230мл 230мл 900мл 900мл 900мл 900мл 900мл 900мл 900мл 900мл 900мл 900мл 900мл 900мл 180,00р. 180,00р. 180,00р. 180,00р. 380,00р. 320,00р. 420,00р. 360,00р. 260,00р. 260,00р. 380,00р. 260,00р. 260,00р. 260,00р. 260,00р. 290,00р. Напитки детское шампанское морс клюквенный/брусничный домашний домашний лимонад со свежим огурцом и мятой лимонад Тархун яблочный лимонад сок пакетированый яблоко, вишня, апельсин, ананас вода "Виттель" б/г вода "Виттель" б/г Вода Перье/г Вода Перье /г кола,фанта,спрайт 750мл 1л 1л 1л 1л 1л 250мл 1000мл 330мл 750мл 330мл 300,00р. 380,00р. 380,00р. 840,00р. 780,00р. 300,00р. 110,00р. 220,00р. 130,00р. 260,00р. 90,00р. Десертная программа / не входит в минимальный заказ Именинный торт (Медовик, Тирамису, Наполеон, Шоколадный, Шоколадно-апельсиновый, Белый шоколад, Киевский, Чизкейк классичесикй, Чизкейк мусс, Птичье молоко (мин 2 г), Клюквенный) Именинный торт (Баварезе, Йогуртовый, Эстерхази Грецкий орех, Эстерхази Миндаль, Малиновый мусс) Урашение торта лепкой (марципан или мастика) или ягодой / 1 фигурка в среднем весит 150гр / Украшается торт весом только от 2-х килограмм! Украшение торта картинкой / картинка принимется мин. за 3 дня Шоколадный фонтан со свежими фруктами / 1 кг шоколада + 1 кг фруктов Candy bar (сладкий стол, встречающий гостей) стилизованный стол с шоколадным фонтаном, фруктами и набором разноцветных дессертов / на 10-15чел